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中秋節(jié)的月餅日記
一天又結(jié)束了,這一天里,有沒有哪件事或某個(gè)人觸動(dòng)到我們呢?這時(shí)候,最關(guān)鍵的日記怎么能落下。那么寫日記需要注意哪些問題呢?以下是小編整理的中秋節(jié)的月餅日記,供大家參考借鑒,希望可以幫助到有需要的朋友。
中秋節(jié)的月餅日記1
中秋節(jié)就要到了,今天早晨,天氣晴朗,我即將隨著邢周報(bào)小記者們?nèi)ス溶胺皇称饭救プ鲈嘛,我十分期待這次旅程。
登上大巴車,經(jīng)過半小時(shí)的車程,終于到了期待已久的谷馨坊食品公司。這里可真大呀,足夠有我們5個(gè)學(xué)校那么大!我們小記者排成5隊(duì),整齊的向公司食堂走去。食堂就是我們今天要做月餅的.地方。進(jìn)入食堂,我們又被分為9個(gè)小組。老師先介紹月餅分為三類:京式、廣式、蘇式。介紹完畢后,我們小記者就大顯身手了!
我們先戴上一次性圍裙、帽子和口罩,然后認(rèn)真的洗手。我們小組一共6個(gè)人,圍著一個(gè)大桌子,上面擺著豆沙、月餅面和面粉。
老師先給我們怎么做月餅進(jìn)行了示范。我們就開始“行動(dòng)”了,需要稱35克月餅面和30克豆沙餡。先把月餅面按成餅,然后把豆沙餡放到餅里,弄成一個(gè)“饅頭”,把“饅頭”壓到模具里,要占滿模具,最后手一按,一個(gè)完好的月餅就完成了!
又經(jīng)過半個(gè)小時(shí)烘烤,新鮮的月餅就出爐了!回家和爸爸媽媽一起過中秋吃月餅嘍!
中秋節(jié)的月餅日記2
今天,我的心情非常好,因?yàn)槲液捅砻靡獏⒓踊顒?dòng)。
上午9點(diǎn)30分,我們準(zhǔn)時(shí)到達(dá)“桂香園”糕點(diǎn)店的二樓制作室。參加活動(dòng)的小朋友都非常高興。過了一會(huì)兒教我們做月餅的老師給每個(gè)小孩都發(fā)了10個(gè)豆沙餡,又發(fā)了10個(gè)月餅皮,并細(xì)心地介紹做月餅的方法。聽完介紹,我們就迫不及待地開始做月餅。
我先把面粉抹在手上,然后將月餅皮搓圓并用手掌將它壓平,最后把豆沙餡輕輕的按壓在月餅皮中,然后將它們搓圓,把10個(gè)月餅胚子做好后,我們把它們放進(jìn)有花紋的模具中,輕輕地按壓,等到把模具取出來后,一個(gè)個(gè)花紋清晰、美觀的月餅就誕生了。
爸爸夸我做的月餅有模有樣,十分精致,我好開心。我們把做好的月餅放進(jìn)了一個(gè)大烤箱里,過了20分鐘,香噴噴的味道撲面而來。打開烤箱,圓圓的.月餅就出爐了,我滿心歡喜地將月餅?zāi)昧顺鰜恚b到盒子里。
我吃著自己做的月餅格外開心,因?yàn)檫@是我的勞動(dòng)成果。我將我做的月餅分給家人品嘗,得到了他們的好評(píng),我心里美滋滋的!
中秋節(jié)的月餅日記3
今天早上,我們9點(diǎn)出發(fā),去做月餅。我和爸爸媽媽每年都要去水冶做月餅,因?yàn)樽龅帽荣I的好吃。
到了那里,媽媽對阿姨說:“今年我們要做15斤,要用幾帶料?”阿姨說:用12帶。做月餅的料種類很多,我們選了五種自己喜歡吃的'東西。這些料主要是葡萄干、核桃、瓜子仁、花生、黑白芝麻。阿姨把料倒在了一個(gè)盆子里,又往盆子里放了白糖、糖稀、炒面、油,然后,阿姨去活面,我們把料捏成一個(gè)個(gè)乒乓球大小的圓球。這時(shí)阿姨已經(jīng)把面活好了,阿姨要把我們的面別的阿姨,因?yàn)樗齻円堰@些面分成一小塊一小塊的,然后,再把我們已經(jīng)揉好的圓球放在這一塊塊面里,包好后,再放到模子里,摁一下模子,生月餅就做好了,就差放到烤箱里烤熟了。
過了一會(huì)月餅做好了,香噴噴的月餅黃澄澄的,真惹人喜愛。最后一個(gè)步驟就是把烤熟的月餅端出來晾,月餅晾涼才能裝袋兒,否則在回家的路上月餅就都碎了。
時(shí)間過得真快,快樂的一上午就這么結(jié)束了,我戀戀不舍的離開了這里,我明年一定還要來。
中秋節(jié)的月餅日記4
“八月十五月兒明呀,我為爺爺打月餅呀……”這首歌多么動(dòng)聽呀,看著路邊一家蛋糕房正在現(xiàn)場做月餅,我不禁想到了這首歌,看來中秋節(jié)離我們越來越近了。
聞著月餅的香氣,我忍不住跑了過去,只看見幾個(gè)阿姨圍著一張大桌子正在揉著一些小面團(tuán),然后把面團(tuán)壓成圓圓的餅,又把紅紅的草莓餡放在餅的上面,然后就像包大包一樣把餡包了起來,又揉成了一個(gè)小圓球,再把小圓球放在大烤盤上,另一個(gè)阿姨用一個(gè)模具往月餅上一按,然后輕輕地拿起,一個(gè)帶有花紋和字樣的月餅就呈現(xiàn)在我的面前,看到這么漂亮的月餅,我想一定很好吃吧。烤盤上裝滿月餅以后,一個(gè)叔叔又把烤盤放進(jìn)了一只大烤箱里,過了一會(huì),烤箱里飄出了誘人的香氣,我忍不住流出了水,我就對媽媽說:“媽媽,給我買個(gè)月餅吧,我饞了!
媽媽給我買了新出爐的.月餅,月餅的香味飄入我的鼻孔里,我輕輕咬了一口,真香啊,真甜啊,真好吃啊。
中秋快要到了,祝大家團(tuán)團(tuán)圓圓、高高興興。
中秋節(jié)的月餅日記5
中秋節(jié)快到了,媽媽帶我去參加愛心社組織的“今年中秋特開心,我和家人做月餅”的活動(dòng)。
星期天下午,我興奮地隨媽媽和同學(xué)們來到活動(dòng)地點(diǎn),首先我們排隊(duì)領(lǐng)了材料,然后找了一張桌子,我們各自穿上圍裙圍在桌子旁做準(zhǔn)備工作,其次由義工老師講解做月餅的要領(lǐng),最后我們興高采烈地做起了月餅。
我先用電子稱稱出25g的.月餅皮和餡,然后把月餅皮和餡撮成圓形,再壓扁,其次拿起一坨豆沙餡放在餅皮中間,然后用雙手很小心的把餅皮往上推,把豆沙餡給全部包住。再把這些做好的月餅放在模具里使勁一壓,哇!好漂亮呀,有中秋,花朵……各式各樣的小月餅擺在我的面前,媽媽夸我做得有模有樣,首戰(zhàn)告捷,我好開心!……
最后義工老師把我們做好的月餅放進(jìn)了一個(gè)大烤箱里。過了半個(gè)多小時(shí),香噴噴的味道迎面撲來。我迫不及待地拿起自己做的月餅打量一番,然后咬了一口,啊,又香又軟,讓人吃了一個(gè)還想再來一個(gè)。
今天是個(gè)特別讓人愉快的日子,我親自做了一回月餅,那感覺真是妙不可言!
中秋節(jié)的月餅日記6
今天,爸爸帶我去華府山水張家老太做月餅了,我們帶上了媽媽準(zhǔn)備的案板,小圍裙,吃完中午飯就出發(fā)了,到了地方一看,很多小朋友的爸爸媽媽都來了,真熱鬧啊。
開始做月餅了,我先拿了一種黃顏色的面團(tuán),抹上棗泥餡,然后再揉成團(tuán),揉成團(tuán)的時(shí)候要注意,餡不能露出來,就象包大包一樣把餡裹在里面。然后把揉好的面團(tuán)放到做月餅的模具里往下一壓,一個(gè)月餅就做成了。我一連做了10個(gè)月餅。月餅的模具有8個(gè),有花形的,波浪形的,圓形的,還有“中秋”2個(gè)字,底下有彈簧。
做完10個(gè)月餅之后,爸爸媽媽們就把月餅放到烤箱里烤,等了一會(huì),烤好了,拿出來后,我看到月餅的邊都變成金*的,品嘗起來非常好吃。爸爸說,烤好的.月餅還要晾上幾個(gè)小時(shí),剛烤出來的月餅特別硬,晾上幾天才會(huì)慢慢變軟,這時(shí)候會(huì)更好吃的。
今天我真快樂啊,因?yàn)榻裉煳覍W(xué)會(huì)了做月餅,等到八月十五中秋節(jié)的時(shí)候,我要讓爺爺奶奶姥姥姥爺爸爸媽媽吃上我親手做的月餅,他們該多高興。
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