中秋節(jié)教案14篇
作為一名為他人授業(yè)解惑的教育工作者,總不可避免地需要編寫教案,借助教案可以有效提升自己的教學(xué)能力。那么問題來了,教案應(yīng)該怎么寫?下面是小編收集整理的中秋節(jié)教案,歡迎大家借鑒與參考,希望對(duì)大家有所幫助。
中秋節(jié)教案 篇1
活動(dòng)目標(biāo):
1、初步了解中秋節(jié)的來歷與習(xí)俗,感受與教師、家長、同伴共同慶祝佳節(jié)的快樂,萌發(fā)愛老師、父母、同伴的情感。
2、樂于交往與分享,能積極、主動(dòng)、大膽地表達(dá)與表現(xiàn)。
3、體驗(yàn)節(jié)日的快樂氛圍。
4、愿意積極參加活動(dòng),感受節(jié)日的快樂。
活動(dòng)準(zhǔn)備:
1、知識(shí)準(zhǔn)備:請(qǐng)家長幫助幼兒了解中秋節(jié)的來歷,共同收集有關(guān)資料。開展觀察月亮變化的記錄活動(dòng)。
2、物質(zhì)準(zhǔn)備:與幼兒共同制定慶祝中秋節(jié)親子活動(dòng)的計(jì)劃、確定布置方案后,共同準(zhǔn)備布置活動(dòng)會(huì)場(chǎng)所需要的材料,月餅及分享食物等;顒(dòng)前幼兒通過張貼海報(bào)、制作邀請(qǐng)函的形式,邀請(qǐng)父母來園參加慶;顒(dòng)。
活動(dòng)過程:
1、慶典活動(dòng)(幼兒主持活動(dòng)):
。1)、幼兒交流觀察月亮邊哈的情況,進(jìn)一步感知月亮變化的`奧秘。
。2)、請(qǐng)家長介紹中秋節(jié)的來歷。
。3)、開展親子活動(dòng):師、幼、家長共同表演自己編排的節(jié)目。
2、團(tuán)團(tuán)圓圓過中秋,賞月、分享活動(dòng)。
1、結(jié)束:舉辦化裝舞會(huì)。(扮演自己喜歡的形象并跳邀請(qǐng)舞)
教學(xué)反思:
不足之處,本次活動(dòng)的環(huán)境布置沒有表現(xiàn)出節(jié)日的氣氛,導(dǎo)致節(jié)日氣氛不太濃。教師可以講解一起關(guān)于月亮的知識(shí)。如果能布置相應(yīng)的環(huán)境,講解一些月亮的知識(shí)相信幼兒對(duì)于節(jié)日的感受體驗(yàn)會(huì)更加深刻一些,了解的會(huì)更多一些。
小百科:中秋節(jié),又稱月夕、秋節(jié)、仲秋節(jié)、八月節(jié)、八月會(huì)、追月節(jié)、玩月節(jié)、拜月節(jié)、女兒節(jié)或團(tuán)圓節(jié),是流行于中國眾多民族與漢字文化圈諸國的傳統(tǒng)文化節(jié)日,時(shí)在農(nóng)歷八月十五;因其恰值三秋之半,故名,也有些地方將中秋節(jié)定在八月十六。
中秋節(jié)教案 篇2
活動(dòng)目標(biāo)
1.體驗(yàn)中秋節(jié)做月餅的快樂情感。
2.知道中秋節(jié)是中國傳統(tǒng)的節(jié)日,有賞月、吃月餅等習(xí)俗。
3.嘗試用團(tuán)、壓、切等技能,在泥團(tuán)上用模具印花的方法表現(xiàn)月餅的花紋、圖案。
活動(dòng)準(zhǔn)備
1.每人一份超輕黏土、每人自帶一個(gè)月餅、泥工工具、蛋糕盤。
2.月餅課件。
具體活動(dòng)方案及流程
1.你知道中國特有的節(jié)日嗎?
春節(jié)、元宵節(jié)、清明節(jié)、端午節(jié)、中秋節(jié)。中秋節(jié)的由來和有關(guān)傳說和習(xí)俗“嫦娥奔月”、“后羿射日”等。
吃月餅、賞月:中秋節(jié)的習(xí)俗很多,形式也各不相同,但都寄托著人們對(duì)生活無限的熱愛和對(duì)美好生活的向往。
小結(jié):在中秋的時(shí)候吃月餅是我們中國的習(xí)俗,但是在平時(shí)的時(shí)候都是很少吃。
2.播放孩子們收集的月餅圖片,讓幼兒看一看月餅都有什么樣的花紋?什么形狀?然后總結(jié)在黑板上面,讓幼兒再想一想月餅還有什么樣的花紋?
小結(jié):月餅的形狀圓形的'偏多,也有一些心形和方形的形狀,花紋有很多很多,有直線的、斜線的、波浪線的等等。
3.今天我們也一起來制作一個(gè)圓形的月餅,怎么做呢?
教師演示:先搓圓再模具中壓扁,再用工具刀刻畫紋。
4.小組討論:我們可以用工具刀在上面刻花紋還可以用什么方法制作花紋?鼓勵(lì)幼兒說出與別的小朋友不一樣的方法。(大膽用團(tuán),壓,搓的方法想象制作出各種圖案在月餅上面)
5.幼兒利用各種道具創(chuàng)造性地制作月餅,教師巡回指導(dǎo),對(duì)于做的好的幼兒要及時(shí)給予表揚(yáng),并隨時(shí)給其余幼兒展示,讓其他幼兒學(xué)習(xí)。
6.將幼兒做好的月餅放到蛋糕盤里面,放到前面的展示桌上,進(jìn)行“月餅展示會(huì)”活動(dòng),并讓幼兒說一說你最喜歡哪一個(gè)月餅?為什么?
7.給幼兒播放展示各種不一樣的月餅圖片,比如:小魚的、憤怒的小鳥的、多啦A夢(mèng)的。
教師小結(jié):月餅的圖案還有很多很多,回家的時(shí)候可以跟爸爸媽媽一起想一想還可以做出什么不一樣的月餅?做出來,帶到幼兒園我們一起來欣賞。
8.分享品嘗:月餅圓又甜。
中秋節(jié)教案 篇3
活動(dòng)目標(biāo):
1.通過活動(dòng),讓幼兒初步了解中秋節(jié)的來歷,知道中秋節(jié)是我國傳統(tǒng)的團(tuán)圓節(jié)。
2.體驗(yàn)與同伴、老師一起過節(jié)的快樂。
活動(dòng)準(zhǔn)備:發(fā)動(dòng)幼兒自帶水果和月餅
活動(dòng)形式:班級(jí)集體活動(dòng)
活動(dòng)流程:介紹節(jié)日——欣賞故事——親子游戲——談話品嘗
活動(dòng)內(nèi)容:
一、向幼兒介紹有關(guān)中秋節(jié)的來歷,
讓幼兒知道農(nóng)歷8月15日是中秋節(jié)
二、欣賞故事聽故事“月亮姑娘做衣裳”,了解月亮是不斷變化的
討論:為什么月亮姑娘的衣服總是穿不下?
三、親子游戲
游戲一:手指游戲:《變變變》
玩法:用小手指做游戲。
游戲二:韻律游戲《拍手點(diǎn)頭》
玩法:根據(jù)音樂的.節(jié)奏與歌詞來進(jìn)行拍手和點(diǎn)頭動(dòng)作。
游戲三:粘泡泡糖
玩法:家長和幼兒一起問教師:“泡泡糖,泡泡糖,粘什么?”教師回答:“兩個(gè)兩個(gè)粘”后面的主持人可隨機(jī)說。
游戲四:擊鼓傳花
玩法:一人在敲鼓,一人用傳花的方式進(jìn)行,當(dāng)音樂停止時(shí),物品在誰的手上,就由誰來進(jìn)行表演。
四、談話品嘗:
1.中秋節(jié)吃什么?
2.分享:共同品嘗自帶的月餅和水果,說說自己所帶的食品。
中秋節(jié)教案 篇4
活動(dòng)目標(biāo):
1、讓幼兒知道農(nóng)歷八月十五是中秋節(jié),并了解中秋節(jié)的來歷。
2、了解中秋節(jié)的風(fēng)俗,讓幼兒自己動(dòng)手制作湯圓再一同分享,同時(shí)體會(huì)到勞動(dòng)與分享的樂趣。
3、通過這次活動(dòng)讓幼兒初步了解了解中秋節(jié)的來歷,感受體驗(yàn)傳統(tǒng)文化。
4、提高孩子們的生活能力和動(dòng)手能力,讓孩子們感受勞動(dòng)的快樂、收獲的喜悅,同時(shí)培養(yǎng)孩子們愛勞動(dòng)的好習(xí)慣。
5、進(jìn)一步加深了老師、家長和孩子之間的親情,進(jìn)一步促進(jìn)親子同樂、家園共育。
6、鼓勵(lì)幼兒和家長一起動(dòng)手包湯圓、吃湯圓,感受濃濃的家庭親情。
活動(dòng)時(shí)間:
20xx年9月30日下午3:00活動(dòng)準(zhǔn)備:
環(huán)境準(zhǔn)備:操場(chǎng)與教室道具準(zhǔn)備:月餅、盤子、塑料刀,手套,面粉。凳子、大桌子、家長簽到本等。
活動(dòng)過程:
一、(1)導(dǎo)入給小朋友展示關(guān)于中秋節(jié)前后月亮變化的幻燈片,激發(fā)幼兒興趣。讓小朋友通過觀察、記錄月亮變化,知道月亮?xí)r缺時(shí)圓,每天都有不同的變化。
(2)引出通過觀察月亮的變化,讓孩子們知道每年農(nóng)歷的八月十五是中秋節(jié),是我們國家的.傳統(tǒng)節(jié)日。強(qiáng)調(diào)中秋節(jié)是豐收節(jié),團(tuán)圓節(jié)。
。3)談?wù)?中秋節(jié)"一些習(xí)俗,議一議:"我家怎樣過中秋"。
。5)小結(jié)小朋友的討論,引出今天"包湯圓"的活動(dòng)。
。6)結(jié)束談話,讓小朋友做好包湯圓的準(zhǔn)備。
。ǘ、家長洗手、老師組織幼兒排隊(duì)如廁、洗手,布置好場(chǎng)地準(zhǔn)備和家長一起包湯圓,教師安排好家長和幼兒分成6小組進(jìn)行包湯圓、
。ㄈ、家園同樂——包湯圓。
1、教師講解包湯圓的過程。(先拿和好的糯米粉團(tuán)取一小團(tuán)(一個(gè)湯圓大。,在手上搓成丸狀。再壓成餅狀,在其中包上餡搓成丸狀,一個(gè)個(gè)圓溜溜的湯圓就制作完成了。包好的湯圓放在預(yù)先準(zhǔn)備灑上糯米粉的盆上,湯圓之間空開些,以防粘住。)
2、教師時(shí)刻提醒幼兒在包湯圓的時(shí)候手要保持干凈,不可以東摸西摸,也要注意安全。
3、組織幼兒參觀每組家庭的湯圓作品。
4、煮湯圓(請(qǐng)兩名家長協(xié)助煮湯圓)。(要煮湯圓時(shí),先要燒開水。把湯圓慢慢放入鍋內(nèi)。放進(jìn)去之后就要輕輕的攪開。要在同一個(gè)方向攪動(dòng)。讓湯圓順著水流動(dòng)。這樣就不會(huì)粘住。水開了待湯圓浮起后。就用小火煮,湯圓浮出水面代表已經(jīng)煮熟。)
。ㄋ模、家園同樂——吃湯圓,共同分享湯圓。
。ㄎ澹、活動(dòng)結(jié)束,老師清理活動(dòng)場(chǎng)地。
教學(xué)反思:
通過本次活動(dòng)不僅豐富了孩子們的知識(shí),鍛煉了動(dòng)手能力的想象力,更讓他們感受的我們的傳統(tǒng)節(jié)日的濃濃的節(jié)日氣氛!
中秋節(jié)教案 篇5
一、活動(dòng)目的:
1、中秋節(jié)是中國的傳統(tǒng)節(jié)日,通過中秋節(jié)讓學(xué)生初步理解中國傳統(tǒng)節(jié)日中所蘊(yùn)涵的文化內(nèi)核,真正了解節(jié)日,了解中國傳統(tǒng)文化,幫助青少年增強(qiáng)科學(xué)節(jié)日文化理念,弘揚(yáng)創(chuàng)新節(jié)日文化。
2、介紹中秋節(jié)的來歷,了解中國各地過中秋的風(fēng)俗。
3、增強(qiáng)學(xué)生愛父母愛家鄉(xiāng)愛祖國的感情,讓節(jié)日真正給我們帶來快樂與幸福。
二、活動(dòng)時(shí)間:
20xx年某月某日
三、活動(dòng)準(zhǔn)備:
蘇軾的《水調(diào)歌頭》背景音樂、中秋故事、圖畫、月餅
四、活動(dòng)過程:
中隊(duì)長導(dǎo)入:中秋節(jié),是中國的傳統(tǒng)節(jié)日。國家把這個(gè)節(jié)日定為法定節(jié)日,休息一天。從而可以看出,中國逐漸對(duì)傳統(tǒng)文化和民俗越來越重視。今天我們一起來走進(jìn)中秋佳節(jié),一起來感受中秋佳節(jié)。
一、中秋節(jié)的來歷和風(fēng)俗
1、中秋節(jié)的由來
。1)中隊(duì)長:隊(duì)員們?每當(dāng)天氣晴朗的夜晚,天空上有什么?月亮像什么?(有月亮。月亮像玉盤、像圓餅。)
。2)出示圓形月餅,讓學(xué)生比較。
老師:月亮在最圓的時(shí)候是什么日子?(每個(gè)月的十五日左右。)
。3)說中秋節(jié)的由來。
老師:誰知道中秋節(jié)的來歷?
。4)小結(jié):隊(duì)員們都說得很好,八月十五中秋節(jié)的時(shí)候月亮圓滿,象征團(tuán)圓,所以也叫團(tuán)圓節(jié)。它起源于魏晉時(shí)期,在唐朝初年成為我們國家固定的節(jié)日,這也是我國僅次于春節(jié)的第二傳統(tǒng)節(jié)日。中秋的另一個(gè)說法是:農(nóng)歷八月十五這一天剛好是稻子成熟的時(shí)刻,每家都拜土地神,中秋可能是秋報(bào)的遺俗。
2、中秋節(jié)的傳說與民間故事
。1)中隊(duì)長引:中秋節(jié)在我們中國人眼里,可是非常重要的佳節(jié)!霸聢A人團(tuán)圓”,那是一個(gè)溫馨和諧、及富詩情畫意的節(jié)日。
中隊(duì)長:有誰能來講講有關(guān)中秋節(jié)的傳說,中秋節(jié)的起源及一些民間故事?
生講。
。2)指名講述嫦娥奔月的故事。
。3、隊(duì)員介紹中秋節(jié)的習(xí)俗
二、中秋佳節(jié)話月餅
品嘗月餅,感受月餅的香甜。
中隊(duì)長:你們每年是怎樣過中秋的'呢?(隊(duì)員講出各種賀中秋的民俗活動(dòng))
引出——吃月餅、送月餅
2、舉辦月餅宴
中隊(duì)長:中秋節(jié),為什么要和家人一起吃月餅?往年你和誰一起吃月餅?(吃月餅表示團(tuán)圓;和家里人一起吃;還和好朋友一起吃。)
三、中隊(duì)輔導(dǎo)員總結(jié)
隊(duì)員們了解了那么多關(guān)于中秋節(jié)的知識(shí),又為過今年的中秋節(jié)出了那么多好主意,雖然大家采用各種各樣的形式來慶祝這個(gè)傳統(tǒng)佳節(jié),但每個(gè)人心中有個(gè)共同的最美好、最傳統(tǒng)的愿望,那就是:花常開!月常圓!人常在!老師感到好開心!看來,我們是一個(gè)完整的大家庭,就像中秋節(jié)的月亮一樣圓圓整整!
結(jié)束語:(播放蘇軾的《水調(diào)歌頭》)
中秋節(jié)教案 篇6
活動(dòng)目標(biāo)
了解制作月餅的方法。
了解月餅的起源時(shí)間。
知道過什么節(jié)日要吃月餅。
活動(dòng)準(zhǔn)備
幾種各式月餅。
制作月餅的視頻。
活動(dòng)過程
一、各式月餅
1、哇!有這么各式各樣的小餅這叫什么啊?
2、還是小朋友們最棒,知道這是月餅,那你們吃過月餅沒嗎?
3、小朋友們都吃過!誰能說說月餅好吃不?月餅是什么餡料的?
4、你們吃過這么多樣式的月餅,那你們知道月餅是從什么時(shí)候起源的嗎?
5、月餅的起源:在北宋時(shí)期,在皇宮和民間都管月餅叫月團(tuán)或小餅,在古代的演變中到了南宋時(shí)期,才有月餅這個(gè)叫法。
6、我們都知道古代就有月餅吃了,那什么時(shí)候必須吃月餅?zāi)牵?/p>
7、對(duì)!是過節(jié)的時(shí)候要吃月餅,那是過什么節(jié)。
8、中秋節(jié)就是每年的`農(nóng)歷八月十五要吃月餅和賞月。
二、制作月餅的方法
1、小朋友都知道關(guān)于月餅的這么多知識(shí)了,那知不知道制作月餅要幾部能完成?
2、不知道我們就應(yīng)該知道對(duì)不?我們來看視頻了解。
3、看完視頻小朋友們這回知道月餅的制作方法了吧!
4、那我們?cè)谡f一遍制作方法,從制皮、制餡、包餡、成型、飾面、烘烤六個(gè)部分。
三、小結(jié)
1、小朋友本課的知識(shí)都學(xué)會(huì)了嗎?
2、那要考考小朋友們了。
3、小朋友們回答得不錯(cuò),獎(jiǎng)勵(lì)你們吃月餅好不?
4、品嘗月餅。
活動(dòng)結(jié)束
中秋節(jié)教案 篇7
活動(dòng)目標(biāo)
1.知識(shí)目標(biāo)知道中秋節(jié)是我國的一個(gè)傳統(tǒng)節(jié)日。
2.能力目標(biāo)了解人們過中秋節(jié)的各種方式。
3.參與節(jié)日游戲。
4.簡單了解節(jié)日的來歷,知道其全稱、日期和意義。
活動(dòng)重點(diǎn)
了解人們過中秋節(jié)的各種方式,知道中秋節(jié)是我國的一個(gè)傳統(tǒng)節(jié)日。
活動(dòng)難點(diǎn)
畫月餅活動(dòng)準(zhǔn)備白紙、彩筆若干,關(guān)于中秋節(jié)的音樂。
活動(dòng)過程
一、中秋節(jié)的來歷和傳說
1.說說自己家的'中秋節(jié)是怎樣度過的。
2.聽一聽神話故事《嫦娥奔月》。
二、中秋節(jié)的風(fēng)俗
1.欣賞圖片了解中秋節(jié)。(與家人團(tuán)圓,吃月餅等)
2.朗讀兒歌知道中秋節(jié)。
八月十五賞月節(jié),擺上果餅來拜月。
八月十五團(tuán)圓節(jié),親人團(tuán)聚像過年。
八月十五豐收節(jié),敲鑼打鼓慶豐年。
八月十五中秋節(jié),傳統(tǒng)節(jié)日記心間。
三、中秋節(jié)有關(guān)的歌曲。
欣賞歌曲《爺爺為我打月餅》
知道中秋節(jié)是農(nóng)歷八月十五,是個(gè)團(tuán)圓的日子。
四、中秋節(jié)繪畫每個(gè)幼兒畫出自己心目中最喜歡的月餅形狀,并裝飾。
活動(dòng)小結(jié)1.復(fù)習(xí)學(xué)習(xí)的兒歌,加深對(duì)中秋節(jié)的印象。
2.欣賞歌曲《中秋大團(tuán)圓》。
教學(xué)反思:
從本次活動(dòng)的整個(gè)開展情況來看,對(duì)幼兒對(duì)傳統(tǒng)節(jié)日文化中秋很感興趣,了解了中秋要團(tuán)圓,并能夠教育幼兒在節(jié)日時(shí)獻(xiàn)給爸爸媽媽自己制作的禮物。
小
中秋節(jié)教案 篇8
活動(dòng)目標(biāo):
知道中秋節(jié)是中國傳統(tǒng)的節(jié)日,有賞月、吃月餅等習(xí)俗; 嘗試在面團(tuán)上用模具印花的方法表達(dá)月餅的花紋、圖案。
知道節(jié)日時(shí)人們主要的慶;顒(dòng)。
簡單了解節(jié)日的來歷,知道其全稱、日期和意義。
活動(dòng)準(zhǔn)備:面粉、月餅?zāi)>、帽子,桌?口罩 音樂
活動(dòng)過程:
一、中秋到,道中秋
你知道中國特有的節(jié)日嗎? 春節(jié)、元宵節(jié)、清明節(jié)、端午節(jié)、中秋節(jié)、敬老節(jié)、中秋節(jié)的由來和有關(guān)傳說和習(xí)俗 "嫦娥奔月"、"后羿射日"等。 吃月餅、賞月 中秋節(jié)的'習(xí)俗很多,形式也各不相同,但都寄托著人們對(duì)生活無限的熱愛和對(duì)美好生活的向往。
二、看月餅,說月餅
說說月餅的不同 形狀不同-- 一般多見是圓形,還有方形,心形等等 花紋不同-- 月餅上都有花紋,有的是圖案,有的還有文字 餡兒不同-- 豆沙、玫瑰、鮮肉?? 制作方法不同(制作材料不同)-- 冰激凌、冰皮、廣式、蘇式?
三、做月餅
討論:我們可以用什么方法制作月餅
老師示范:先取適量的面團(tuán),在手中搓圓。用模具輕輕一壓,保持月餅表面光滑。取出塑料小刀,在月餅上刻上花紋。
四、自由結(jié)伴選擇材料制作
觀察幼兒制作情況,適時(shí)、適宜給予提示、示范等幫助。(播放音樂)
五、介紹、展示自制的月餅。
六、活動(dòng)延伸:
把做好的月餅?zāi)玫绞程谜羰,讓孩子們品嘗自己親手制作的月餅。
教學(xué)反思:
參與是一種快樂,創(chuàng)造是一種享受,合作是一種幸福。通過此次活動(dòng),提高了幼兒的動(dòng)腦、動(dòng)手操作能力和想象創(chuàng)造力,同時(shí)也進(jìn)一步增進(jìn)孩子與家長的親子感情,有效促進(jìn)了家園聯(lián)系。
中秋節(jié)教案 篇9
活動(dòng)目標(biāo):
1、知道月餅是圓圓的,有不同的口味。
2、能夠大膽地在同伴面前分享自己的想法。
3、體驗(yàn)和同伴一起品嘗月餅的快樂。
活動(dòng)準(zhǔn)備:
材料準(zhǔn)備:PPT課件,月餅實(shí)物,橡皮泥以及工具,膠水,廢舊的紙,圓盤子,空的月餅禮盒。
經(jīng)驗(yàn)準(zhǔn)備:知道中秋節(jié)要吃月餅的習(xí)俗,且知道月餅有多種味道。
重點(diǎn):
知道月餅是圓圓的,有不同的口味。
難點(diǎn):
會(huì)用各種材料裝飾“月餅”,嘗試用撕、粘、團(tuán)等方式制作月餅。
活動(dòng)過程:
1、情境導(dǎo)入,激發(fā)興趣。
教師創(chuàng)設(shè)小貓準(zhǔn)備開一家月餅店的情境,充分調(diào)動(dòng)幼兒的興趣。
師:今天,我們班來了位小客人,我們一起來認(rèn)識(shí)一下她吧。
(大家好,我是小貓咪咪,很高興到小二班來做客。)
師:你們猜猜咪咪來我們班干什么的?我們聽一聽咪咪是怎么說的?
(快到中秋節(jié)啦,我開了一家月餅店,最近新推出了幾種月餅,想請(qǐng)你們嘗一嘗,小朋友們,你們?cè)敢鈳臀以嚦栽嘛瀱?)
師:你們?cè)敢鈳椭溥涑运龅男略嘛瀱?今天呀,咪咪把月餅帶到了我班,我們一起來看一看。
2、看一看,說一說。
出示實(shí)物月餅,師幼一同觀察月餅外觀,并請(qǐng)個(gè)別幼兒品嘗月餅。
師:這些月餅是什么形狀的?看上去像什么?
師總結(jié):原來啊,月餅是圓圓的。
3、嘗一嘗,說一說。
師:嗯,好香啊,誰愿意來嘗一嘗,告訴我們它是什么味道的。
師:寶貝,你吃的月餅是什么味道的啊?
師:仔細(xì)觀察月餅,知道月餅有各種口味。
師:哎呀,你的'月餅里有什么呀,請(qǐng)你仔細(xì)觀察月餅,告訴我你在月餅里面發(fā)現(xiàn)了什么?
師小結(jié):中秋節(jié)大家都吃圓圓的月餅,月餅有五仁的、肉松的、水果味的,特別好吃。
師:小朋友們,咪咪做的月餅怎么樣?我們一起謝謝咪咪請(qǐng)我們吃月餅。咪咪,你做的月餅太好吃,謝謝你。
(謝謝你們,小二班的小朋友,你們想不想學(xué)做這些好吃的月餅?zāi)?)
師:寶貝們,你們想不想跟小貓咪咪一起做月餅?zāi)?
(那我們一起去我的店里吧,我來教你們做)
中秋節(jié)教案 篇10
活動(dòng)目標(biāo):
1、知道中秋節(jié)是中國傳統(tǒng)的節(jié)日,有賞月、吃月餅等習(xí)俗;嘗試在面團(tuán)上用模具印花的方法表達(dá)月餅的花紋、圖案。
2、知道節(jié)日時(shí)人們主要的慶;顒(dòng)。
3、簡單了解節(jié)日的來歷,知道其全稱、日期和意義。
活動(dòng)準(zhǔn)備:面粉、月餅?zāi)>、帽子,桌布口罩音?/p>
活動(dòng)過程:
一、中秋到,道中秋
你知道中國特有的節(jié)日嗎?春節(jié)、元宵節(jié)、清明節(jié)、端午節(jié)、中秋節(jié)、敬老節(jié)、中秋節(jié)的由來和有關(guān)傳說和習(xí)俗"嫦娥奔月"、"后羿射日"等。吃月餅、賞月中秋節(jié)的習(xí)俗很多,形式也各不相同,但都寄托著人們對(duì)生活無限的熱愛和對(duì)美好生活的'向往。
二、看月餅,說月餅
說說月餅的不同形狀不同,一般多見是圓形,還有方形,心形等等花紋不同。月餅上都有花紋,有的是圖案,有的還有文字。餡兒不同,豆沙、玫瑰、鮮肉等。制作方法不同(制作材料不同),冰激凌、冰皮、廣式、蘇式等。
三、做月餅
討論:我們可以用什么方法制作月餅
老師示范:先取適量的面團(tuán),在手中搓圓。用模具輕輕一壓,保持月餅表面光滑。取出塑料小刀,在月餅上刻上花紋。
四、自由結(jié)伴選擇材料制作
觀察幼兒制作情況,適時(shí)、適宜給予提示、示范等幫助。(播放音樂)
五、介紹、展示自制的月餅。
六、活動(dòng)延伸:
把做好的月餅?zāi)玫绞程谜羰,讓孩子們品嘗自己親手制作的月餅。
中秋節(jié)教案 篇11
活動(dòng)目標(biāo):
1、在嘗試后能發(fā)現(xiàn)中秋節(jié)節(jié)慶食品的食用方式
2、體驗(yàn)活動(dòng)的快樂,進(jìn)一步感知中秋節(jié)熱鬧的氣氛
3、知道節(jié)日時(shí)人們主要的'慶;顒(dòng)。
4、了解節(jié)日的來歷,知道節(jié)日的日子及習(xí)俗,樂于參與節(jié)日的活動(dòng)。
活動(dòng)準(zhǔn)備:
實(shí)物或圖片:紅菱、藕、毛豆、芋艿
活動(dòng)過程:
1、認(rèn)識(shí)提供的實(shí)物
回憶在中秋節(jié)中食用過,還食用過哪些東西
2、討論講述:
。1)這些食品是怎么吃的?
。2)還有哪些食用這些食品的方式?
3、嘗試食用
幼兒用各種方式吃這些食品
教學(xué)反思:
中秋佳節(jié)是我們中國一個(gè)傳統(tǒng)的重大節(jié)日,一年一度的中秋佳節(jié),是孩子們觀賞月亮,品嘗月餅,學(xué)習(xí)分享的大好時(shí)機(jī)。
小百科:關(guān)于中秋節(jié)的起源,說法較多。中秋一詞,最早見于《周禮》,《禮記·月令》上說:“仲秋之月養(yǎng)衰老,行糜粥飲食!
中秋節(jié)教案 篇12
一、學(xué)習(xí)目標(biāo):
1了解有關(guān)中秋節(jié)的知識(shí)。
2、熱愛祖國的傳統(tǒng)文化。
3、通過課前搜集資料,現(xiàn)場(chǎng)調(diào)查、討論等實(shí)踐性活動(dòng)讓學(xué)了解中秋節(jié)自古以來有賞月、吃月餅的習(xí)俗,會(huì)用不同的方式表達(dá)對(duì)遠(yuǎn)方親人的思念和祝福。更加熱愛祖國的傳統(tǒng)文化。學(xué)會(huì)與人相處,分工合作。
二、學(xué)生準(zhǔn)備:
1、課前搜集其它地區(qū)小朋友過中秋的風(fēng)俗。
2、準(zhǔn)備有關(guān)中秋節(jié)或月亮的詩、故事、兒歌等。
三、活動(dòng)過程:
(一)談話導(dǎo)入
同學(xué)們不知不覺秋天已經(jīng)悄然來到了我們的身邊。秋天是一個(gè)收獲的季節(jié),是一個(gè)絢麗多彩的季節(jié),也是一個(gè)充滿節(jié)日氣氛的季節(jié)。星期二,我們剛剛度過一個(gè)我國的傳統(tǒng)節(jié)日,你們知道是什么節(jié)日嗎?(中秋節(jié))
——今天這節(jié)課我們就一起來討論一個(gè)和中秋節(jié)有關(guān)的話題。板書課題。
(二)問題與思考
每年的中秋節(jié)我們都將與親人團(tuán)聚一堂,吃月餅、賞明月、敘親情、享歡樂。請(qǐng)大家回憶一下你們家是怎么過中秋節(jié)的?
生:我們家總要吃月餅。
生:還要賞月。
生:我們?nèi)胰嗽谝黄鸪燥,晚上一起賞月。
生:中秋節(jié)的時(shí)候,我媽媽會(huì)買很多月餅,然后帶著我去奶奶家一起過節(jié)。
師:那你知道媽媽為什么會(huì)在中秋節(jié)的時(shí)候買月餅嗎?
生:我從書上看過,月餅是中秋節(jié)的傳統(tǒng)食品,月餅是圓形的,象征著團(tuán)圓。所以,很多人在中秋節(jié)的時(shí)候都要買月餅。
師:你說的真好。還有誰再來說說?
生:我們家的中秋節(jié)晚飯會(huì)有好多好吃的。吃完晚飯,我們會(huì)全家人一起坐在外面,邊吃水果,邊賞月。
生:我們家在中秋節(jié)的時(shí)候不但要吃月餅,還要吃好多好多的水果。
師:為什么要吃水果呢?
生:因?yàn)橹星锕?jié)是在秋天,而秋天又是收獲的季節(jié)。所以,我們?nèi)視?huì)吃一些豐收的水果。
師:你們都是有心的孩子,看來大家還是對(duì)中秋節(jié)了解一些。課前,我們已經(jīng)確定了四個(gè)研究主題(板書:中秋傳說、中秋習(xí)俗、中秋詩詞、月餅文化),老師讓同學(xué)們自由選擇一個(gè)主題進(jìn)行研究,做得怎么樣了?看著同學(xué)們的表情,老師相信同學(xué)們一定收獲多多,想不想把你的收獲與大家分享?(搜集中秋來歷的小組坐這邊,習(xí)俗、詩詞、月餅文化分別制定座次)現(xiàn)在請(qǐng)同學(xué)們把你找到的資料在小組內(nèi)互相交流交流。
(三)實(shí)踐與活動(dòng)
活動(dòng)一:組內(nèi)交流
師:剛才每個(gè)小組討論的都非常熱烈,看來同學(xué)們課前一定搜集到很多資料,你們都是會(huì)學(xué)習(xí)的孩子?茨膫(gè)小組最積極,最先把你的收獲與大家分享?
活動(dòng)二:中秋節(jié)的美麗傳說
1、中秋傳說之一——嫦娥奔月 (出示課件:嫦娥奔月動(dòng)畫)
2、中秋傳說之二——吳剛折桂
3、中秋傳說之三——朱元璋與月餅起義
師:聽了他的介紹你知道了什么?他們小組是用什么方法找到了這些資料?
生:自由說。
師:你聽得仔細(xì),總結(jié)的也很到位。通過請(qǐng)長輩、伙伴講故事,網(wǎng)上查詢等方式搜集資料,是學(xué)習(xí)的好方法,要想體驗(yàn)得更深刻,就得自己親自動(dòng)手做一做。
活動(dòng)三:月餅的文化
1、師:說到中秋節(jié),一家人圍坐在一起吃月餅,是最平常不過的事了。哪個(gè)小組的同學(xué)搜集了有關(guān)月餅的資料,
給大家介紹介紹?現(xiàn)在,有請(qǐng)()小組匯報(bào)有關(guān)月餅的文化。
2、生:(說說自己所知道的月餅,可以從月餅的起源、種類、味道等方面去說。)
師:你是怎么知道的?(問別人,上網(wǎng)查)
A(原料 制法)冰皮月餅 果蔬月餅 海味月餅 納涼月餅椰奶月餅:
茶葉月餅 保健月餅 像形月餅 迷你月餅
B我國月餅品種繁多,就口味而言,有甜味、咸味、咸甜味、麻辣味;從餡心講,有五仁、豆沙、冰糖、芝麻、火腿月餅等;按餅皮分,則有漿皮、混糖皮、酥皮三大類;就造型而論,又有光面月餅、花邊月餅和孫悟空、老壽星月餅等。
3、教師展示:
(1)月餅大看臺(tái)
師:同學(xué)們說了這么多, 老師今天也給大家?guī)砹艘恍┬驴钤嘛,想見識(shí)見識(shí)嗎?隨著人們生活質(zhì)量的提高,月餅的種類、口感以及包裝都越來越好。
同學(xué)們請(qǐng)看 課件圖片欣賞:各色月餅圖片
(2)品嘗月餅小知識(shí)
師:欣賞了這些色、香、味俱全的月餅,此時(shí)你的心里有種什么樣的感覺?(想吃)不過吃月餅也是有學(xué)問的。今天我還帶來了一些品嘗月餅的小知識(shí),一同送給大家。
課件示,師再稍作解釋:
吃月餅伴茶水,先吃咸后吃甜,不貪多要適量,變質(zhì)的不可嘗。
師:請(qǐng)同學(xué)們自己試著讀一讀。 生:試讀。
師:同學(xué)們讀得非常認(rèn)真,現(xiàn)在誰來說說你知道了什么? 生:自由談
生:同學(xué)們說得可真好啊!俗話說:美食不可多餐。老師希望同學(xué)們?cè)诔栽嘛灥臅r(shí)候一定不要太貪食。
活動(dòng)四:中秋節(jié)的詩詞、歌曲、對(duì)聯(lián)
1、師:中秋,是一個(gè)容易引起人們思念之情的節(jié)日,也是一個(gè)意寓團(tuán)圓的節(jié)日,每到中秋佳節(jié),有多少文人墨客有感而發(fā),落筆成文,所以中秋節(jié)的詩詞,歌曲,對(duì)聯(lián)更是豐富多彩。下面,我們就有請(qǐng)()小組展示他們的研究成果吧!
生1:月夜憶舍弟(杜甫)
戍鼓斷人行,秋邊一雁聲。露從今夜白,月是故鄉(xiāng)明。
望月懷遠(yuǎn)(張九齡)
海上生明月,天涯共此時(shí)。情人怨遙夜,竟夕起相思!
生2:歌曲:《十五的月亮》 《花好月圓》《月光光》
2、師:聽了他的介紹你知道了什么?其他小組還有補(bǔ)充嗎?老師也搜集到了一些資料想展示一下,你們?cè)敢饨o老師一個(gè)機(jī)會(huì)?
A詩詞:
請(qǐng)同學(xué)們自己試著讀一讀,指名讀,齊讀。
水調(diào)歌頭(蘇軾)
明月幾時(shí)有,把酒問青天。不知天上宮闕,今夕是何年。我欲乘風(fēng)歸去,惟恐瓊樓玉宇,高處不勝寒。起舞弄清影,何似在人間。轉(zhuǎn)朱閣,低綺戶,照無眠。不應(yīng)有恨,何事長向別時(shí)圓。人有悲歡離合,月有陰晴圓缺,此事古難全。但愿人長久,千里共嬋娟。
B、老師還找到了幾幅對(duì)聯(lián),我們一起來欣賞欣賞。自己讀,也可以同桌對(duì)讀。男女生對(duì)讀,師生讀。
對(duì)聯(lián):
1、人逢喜事精神爽;月到中秋光輝增。 2、一天秋似水;滿地月如霜。
3、半夜二更半,中秋八月中。 4、人逢喜事尤其樂,月到中秋分外明。
5、幾處笙歌留朗月,萬家蕭管樂中秋。 6、地得清秋一半好,窗含明月十分圓。
7、千江有水千江月,萬里無云萬里星。
8、天上月圓,人間月半,月月月圓逢月半。今宵年尾,明日年頭,年年年尾接年頭。
活動(dòng)五:地方習(xí)俗大家看
1、通過欣賞中秋節(jié)的詩詞,歌曲,對(duì)聯(lián),我們進(jìn)一步感受到了那如詩如畫的中秋景色。雖然說,中秋節(jié)是我們每個(gè)中國人的節(jié)日,但由于我國地大物博,所以各個(gè)地方,又有各個(gè)地方的'節(jié)日風(fēng)俗。下面,我們就有請(qǐng)()小組的成員向我們介紹一下中秋節(jié)里的地方習(xí)俗。
2、匯報(bào)各地的習(xí)俗:
A、廣東省各地有中秋節(jié)吃芋頭的習(xí)俗,據(jù)說是紀(jì)念元末殺韃子的歷史故事。中秋節(jié)殺韃子後,便以其頭祭月,後來改以芋頭代替。至今廣東人剝芋皮時(shí)仍稱為「剝鬼皮」。
B、江西省 西鄉(xiāng)縣中秋夜男子泛舟登崖,女子亦安排佳宴。不論貧富,必食西瓜。請(qǐng)邊中秋有吹鼓手沿門鼓吹,以討賞錢,
C、江南一帶的民間在中秋節(jié)人習(xí)俗也是多種多樣。南京人中秋愛吃月餅外,必吃金陵名菜桂花鴨。 四川省人過中秋除了吃月餅外,還要打粑、殺鴨子、吃麻餅、蜜餅等秋夜要燒斗香。桂子飄香之時(shí)應(yīng)市,肥而不膩,味美可口。
D、江蘇省無錫縣中秋夜要燒斗香。
E、燒斗香、樹中秋、點(diǎn)塔燈、放天燈、走月亮、舞火龍、吃南瓜、吃田螺、飲桂花酒等特殊風(fēng)俗。
通過他的介紹你知道了什么?
3、評(píng)價(jià)。
(教師資料袋:中秋節(jié)的地方習(xí)俗)
(四)研究與討論
師:吃著月餅,賞著明月,誦著詩歌,唱著歌曲,聽著故事,這是一個(gè)多么難忘的中秋節(jié)啊!可是有些親人因?yàn)楦鞣N原因不能回家和親人團(tuán)聚。咱們班有哪些同學(xué)的親人沒有回來過節(jié)?
生:老師,我爸爸在外地打工,中秋節(jié)不能回來。
生:老師,我的媽媽到外地去旅游,不能回來。
生:老師,我的姐姐在國外讀書,不能回來過中秋節(jié)。
師:你還知道有哪些人不能回家過中秋節(jié)?
生:解放軍叔叔,臺(tái)灣的親人。
師:他為什么不能回家呢?
生:解放軍叔叔為了保衛(wèi)祖國,過節(jié)還不能回家。
生:臺(tái)灣很遠(yuǎn)……
生:祖國還沒有統(tǒng)一。
師:是呀,就因?yàn)樽鎳沒有統(tǒng)一,海峽兩岸的同胞們至今還不能和親人團(tuán)聚。同學(xué)們,讓我們?cè)诖四T概_(tái)灣早日回到祖國的懷抱。
師:同學(xué)們,如果他們是你的親人,你準(zhǔn)備用什么方式表達(dá)對(duì)他們的思念和祝福呀?
生:可以寫賀卡、寫信、寄月餅、打電話、發(fā)短信……
師:心動(dòng)不如行動(dòng),課下讓我們用自己的行動(dòng)、用自己喜歡的方式來表達(dá)對(duì)遠(yuǎn)方親人的祝福和思念吧!
(五)收獲與總結(jié)
同學(xué)們,通過這次“月圓話中秋”的實(shí)踐活動(dòng),你都有哪些收獲?誰來談一談?
(六)拓展與創(chuàng)新
1、同學(xué)們的收獲可真多。中秋節(jié)與春節(jié)、端午節(jié)被稱我國三大傳統(tǒng)佳節(jié)。同學(xué)們,讓我們?cè)俣葦y手,走進(jìn)春節(jié),走進(jìn)端午節(jié),用心去感受祖國傳統(tǒng)節(jié)日的獨(dú)特魅力吧!課后同學(xué)們可以和父母商量,設(shè)計(jì)一個(gè)新穎而有意義的“傳統(tǒng)佳節(jié)慶祝會(huì)”。也可以做一份以“月圓話中秋”為主題的手抄報(bào)。
板書: 月圓話中秋
中秋傳說、中秋習(xí)俗、中秋詩詞、月餅文化
中秋節(jié)教案 篇13
活動(dòng)目標(biāo):
1、了解八月十五是中國的傳統(tǒng)佳節(jié)的習(xí)俗及來歷。
2、通過故事和圖片欣賞等途徑,知道3個(gè)種族的節(jié)日風(fēng)俗。
3、學(xué)習(xí)詩歌《月亮婆婆過生日》。
4、知道節(jié)日時(shí)人們主要的慶;顒(dòng)。
5、簡單了解節(jié)日的來歷,知道其全稱、日期和意義。
活動(dòng)重難點(diǎn):了解八月十五是中國的傳統(tǒng)佳節(jié)的習(xí)俗及來歷。通過故事和圖片欣賞等途徑,知道3個(gè)種族的節(jié)日風(fēng)俗。
活動(dòng)準(zhǔn)備:《爺爺為我打月餅》兒歌PPT課件詩歌《月亮婆婆過生日》
活動(dòng)過程:
一、音樂欣賞:《爺爺為我打月餅》引起幼兒興趣小朋友們你們聽這首歌好聽嗎?那你知道歌曲里都提到什么了?(引導(dǎo)幼兒回答:歌曲里有提到八月十五、月餅等)引出課題二、了解八月十五的來歷。
1、提問:小朋友們剛才我們聽到歌曲里提到月餅,那你們知道月餅在那天吃嗎?(八月十五)為什么呢?(因?yàn)槌栽嘛炇枪?jié)日的另一習(xí)俗,月餅象征著團(tuán)圓。)那你們知道中秋節(jié)的來歷嗎?(引導(dǎo)幼兒大膽回答)師小結(jié):農(nóng)歷八月十五日,是我國傳統(tǒng)的中秋節(jié),也是我國僅次于春節(jié)的第二大傳統(tǒng)節(jié)日。這時(shí)是一年秋季的中期,所以被稱為中秋。在中國的農(nóng)歷里,一年分為四季,每季又分為孟、仲、季三個(gè)部分,因而中秋也稱仲秋。八月十五的月亮比其他幾個(gè)月的滿月更圓,更明亮,所以又叫做"月夕","八月節(jié)"。此夜,人們仰望天空如玉如盤的朗朗明月,自然會(huì)期盼家人團(tuán)聚。遠(yuǎn)在他鄉(xiāng)的游子,也借此寄托自己對(duì)故鄉(xiāng)和親人的思念之情。所以,中秋又稱"團(tuán)圓節(jié)"。中秋節(jié)是我國一個(gè)古老、傳統(tǒng)的節(jié)日。所以,每當(dāng)此時(shí),合家團(tuán)聚,其樂融融。關(guān)于中秋節(jié)的傳說是非常豐富的.,如:嫦娥奔月,吳剛伐桂,玉兔搗藥之類的神話故事流傳甚廣。
2、你知道中秋節(jié)是一個(gè)怎樣的節(jié)日嗎?(引導(dǎo)幼兒回答:中秋節(jié)是親人相聚、團(tuán)圓的日子)
3、那我們小朋友中秋節(jié)是怎么過的呢?(引導(dǎo)幼兒大膽講述)教師出示過節(jié)圖片,讓幼兒了解師小結(jié):我們?nèi)覉F(tuán)圓,吃月餅,并且還會(huì)在吃完飯后去五四廣場(chǎng)放孔明燈。
4、了解3個(gè)不中種族的中秋習(xí)俗中秋節(jié)在中國是全民性的重大節(jié)日,不但我們漢族過中秋,侗族、壯族、朝鮮族等20多個(gè)少數(shù)民族也過中秋節(jié),但風(fēng)俗各異。那么你們想不想知道其他少數(shù)民族過中秋是什么樣子的?(激起幼兒興趣)壯族:習(xí)慣于在河中的竹排房上用米餅拜月,少女在水面放花燈,以測(cè)一生的幸福,并演唱優(yōu)美的《請(qǐng)?jiān)鹿谩访窀。就?huì)找到自己的心上人。
侗族:則在這時(shí)讓青年人郊游、歡會(huì),稱為"趕坪節(jié)"。第一天是蘆笙會(huì),第二天對(duì)歌。小伙子都要化妝,向心上人表達(dá)情意。
朝鮮族:其實(shí)朝鮮族和我們漢族差不多,但朝鮮族喜歡群慶,他們?nèi)依闲,或親朋好友,結(jié)群成隊(duì)地帶上美食、飲料、酒水、鼓樂器,到戶外去活動(dòng)。所以每到節(jié)假日,你在廣場(chǎng)、公園、郊外等任何一個(gè)場(chǎng)所,都會(huì)看到身穿鮮艷民族服裝的人群圍成圈兒,載歌載舞,野餐聚會(huì)。一起合跳〈農(nóng)家樂舞〉三、學(xué)習(xí)詩歌:《月亮婆婆過生日》
八月十五月正圓,中秋月餅香又甜。
八月十五月正高,月亮婆婆過生日。
甜月餅、紅柿子、蘋果香蕉紫葡萄。
送給婆婆過生日,婆婆對(duì)著我們笑。
活動(dòng)延伸:讓幼兒將詩歌回家說給家人聽,并和家人一起觀察月亮的變化
教學(xué)反思:
在上課時(shí)我借助了多媒體以及掛圖等教具來幫助幼兒了解故事內(nèi)容,其實(shí)對(duì)于中班小朋友的知識(shí)面來說大家都知道中秋節(jié),但不知道中秋節(jié)的時(shí)期是八月十五,經(jīng)過這次的學(xué)習(xí),很多小朋友都認(rèn)知了這一知識(shí)點(diǎn),中秋節(jié)要吃月餅等。
中秋節(jié)教案 篇14
活動(dòng)目標(biāo):
、睂W(xué)習(xí)用橡皮泥制作月餅。
⒉喜歡參與泥工活動(dòng),初步建立玩橡皮泥的常規(guī)。
活動(dòng)準(zhǔn)備:
⒈人手一份橡皮泥、泥工板、稍大的圓形瓶蓋若干。
、彩占鞣N月餅盒。
活動(dòng)過程:
、逶嘛灥觊_張
、毙∨笥阎乐星锕(jié)嗎?中秋節(jié)要吃什么(月餅),我們來做月餅送給爸爸、媽媽和你喜歡的人好嗎?我們一起來制作月餅吧!
、渤鍪尽霸嘛灐倍Y盒,師幼一同觀察月餅。
、持星锕(jié),月亮圓圓,月餅也是圓圓的,上面會(huì)有一些美麗的`花紋,有的還有漂亮的圖案。
、孀鲈嘛
、苯榻B橡皮泥以及泥工板。
⒉引導(dǎo)幼兒探索做月餅的方法:想一想、試一試,怎樣把橡皮泥變圓。
、硞(gè)別幼兒示范探索的方法,教師引導(dǎo)幼兒討論團(tuán)泥,按壓等方法。
⒋允許幼兒用不同的方法制作月餅:用手掌壓或用工具壓,然后用圓形瓶蓋扣在泥餅上,按壓成圓形;把泥直接填充到圓形瓶蓋或者模具里并用手指按壓,然后用手指在圓形泥餅上壓出各種花紋。
、祩(gè)別指導(dǎo),鼓勵(lì)不愿動(dòng)手的幼兒大膽嘗試,指導(dǎo)幼兒想辦法把月餅盡量做得圓一些。
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