【必備】收銀的實(shí)習(xí)報告3篇
在現(xiàn)實(shí)生活中，報告使用的次數(shù)愈發(fā)增長，報告具有語言陳述性的特點(diǎn)。其實(shí)寫報告并沒有想象中那么難，以下是小編收集整理的收銀的實(shí)習(xí)報告3篇，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。
收銀的實(shí)習(xí)報告 篇1
時間過的很快，轉(zhuǎn)眼間我已經(jīng)是畢業(yè)班的學(xué)生了，為了鍛煉自身的社會活動能力，了解社會現(xiàn)實(shí)，從實(shí)踐中拉進(jìn)了與社會的距離，認(rèn)清一些社會問題，看清一些社會現(xiàn)象，在社會大課堂里，經(jīng)風(fēng)雨、見世面，檢驗(yàn)知識，培養(yǎng)能力，磨練意志，使自身得到啟迪，增強(qiáng)社會責(zé)任感。更重要的是把在高等學(xué)校學(xué)到的理論知識落實(shí)到實(shí)踐中去。鍛煉自己的動手能力，將學(xué)習(xí)的理論知識運(yùn)用于實(shí)踐當(dāng)中，反過來還能檢驗(yàn)書本上理論的正確性，有利于融會貫通。同時，也能開拓視野，完善自己的知識結(jié)構(gòu)，達(dá)到鍛煉能力的目的。一切都是為了讓實(shí)踐者對本專業(yè)知識形成一個客觀，理性的認(rèn)識，從而不與社會現(xiàn)實(shí)相脫節(jié)。所以我便到社會崗位去實(shí)踐鍛煉。
我所實(shí)習(xí)的的單位是東方商廈楊浦店，上海東方商廈楊浦店是百聯(lián)集團(tuán)百貨事業(yè)部旗下，都市型百貨板塊中的綜合性連鎖百貨商店。位于五角場的中心位置，營業(yè)總面積6000平方米。它于20xx年初剛剛加入東方商廈，成為新興的五角場商業(yè)區(qū)的一朵東方之花。
商廈收銀崗位空缺，人力資源部安排我去商場學(xué)習(xí)收銀。
收銀員是企業(yè)的關(guān)鍵崗位，是直接為顧客服務(wù)、又直接收取、歸集企業(yè)銷售款的重要崗位，是對全店銷售款的安全及收銀設(shè)備的正常運(yùn)轉(zhuǎn)負(fù)責(zé)的重要崗位。對收銀員的選拔、使用、培訓(xùn)及考核原則是：收銀員由企業(yè)推薦、人力資源部把關(guān)、財務(wù)部培訓(xùn)、財務(wù)部檢查。正式收銀員的培訓(xùn)內(nèi)容和工作流程規(guī)定如下。
收銀員培訓(xùn)內(nèi)容
1、企業(yè)規(guī)章制度；
2、收銀員崗位職責(zé)；
3、收銀員工作流程；
4、識別假幣的各種方法；
5、現(xiàn)金管理制度、支票管理制度、發(fā)票管理制度；
6、開據(jù)發(fā)票的規(guī)范要求及實(shí)際操作；
7、安全手冊及滅火器的使用；
8、pos系統(tǒng)基本原理，維護(hù)要點(diǎn)；
9、收銀機(jī)、點(diǎn)鈔機(jī)、稅控機(jī)上機(jī)操作。
收銀員工作流程
一、開業(yè)前的準(zhǔn)備工作：
1、與財務(wù)人員一道，將前一天結(jié)業(yè)前的錢款、備用金、票據(jù)從存放的保險柜中取出，由會計(jì)人員復(fù)核。
2、到本單位會計(jì)室領(lǐng)取當(dāng)天的備用金，換好零錢，以滿足結(jié)帳找零的需要。
3、檢查收銀機(jī)是否正常，如有異常應(yīng)馬上調(diào)整；檢查是否需要補(bǔ)充機(jī)打紙，若需要應(yīng)及時到財務(wù)室領(lǐng)取。
4、檢查收銀機(jī)是否正常，發(fā)現(xiàn)問題及時解決。
5、搞好收銀臺的.衛(wèi)生，物品要碼放整齊，以整潔的工作環(huán)境和飽滿的工作熱情迎接開業(yè)。
二、進(jìn)入工作狀態(tài)：
1、顧客要求結(jié)帳時按相應(yīng)貨號同時打印出“結(jié)帳單”及“顧客消費(fèi)單”，將“顧客消費(fèi)單”通過服務(wù)員交給顧客，便于顧客核對。
2、按結(jié)帳單合計(jì)金額與顧客結(jié)賬，對收取的現(xiàn)金用驗(yàn)鈔機(jī)驗(yàn)鈔，對收取的支票要檢查單位名稱、印鑒、密碼等是否填寫齊全、是否正確。
3、顧客要求開發(fā)票時，由收銀員使用稅控機(jī)按顧客要求輸入付款單位全稱或“個人”，按結(jié)帳單合計(jì)金額輸入餐費(fèi)金額，打出發(fā)票通過服務(wù)員交給顧客。對發(fā)生的退貨、換貨、折扣等必須經(jīng)區(qū)域主管以上領(lǐng)導(dǎo)簽字確認(rèn)。
三、向會計(jì)室交款：
1、收銀員向會計(jì)室交款前需要按現(xiàn)金、轉(zhuǎn)賬、信用卡等類別分類打印出匯總小票，將收到的現(xiàn)金、支票、信用卡小票分別打出匯總金額，與匯總小票分別進(jìn)行核對（注意清點(diǎn)現(xiàn)金時應(yīng)扣除備用金）。
2、票、款核對相符后，收銀員要分別填制“現(xiàn)金交款匯總表”、“轉(zhuǎn)賬交款匯總表”和“信用卡交款匯總表”，收銀員在表上簽字后將票、款交到會計(jì)室。
3、收銀員將票、款交到會計(jì)室，由會計(jì)分類進(jìn)行核對，核對相符后由會計(jì)在“收款登記簿”上登記相關(guān)內(nèi)容，經(jīng)雙方確認(rèn)后由收銀員和會計(jì)分別在交款人和收款人欄下簽字。
4、晚上結(jié)業(yè)后，需將錢款、備用金、票據(jù)交存到財務(wù)指定的保險柜中，將保險柜鎖好，以備第二天財務(wù)人員進(jìn)行核對。
四、親身工作經(jīng)歷
收銀員交接班時，交班人也要辦理好以上交款手續(xù)，給接班的收銀員只留下備用金，由接班的收銀員到財務(wù)室兌換零錢。
剛開始的幾天里，領(lǐng)導(dǎo)沒有讓我獨(dú)自操作，而是讓我自己熟悉下環(huán)境，了解商場各層樓面的經(jīng)營布局，了解商品信息、收銀制度、財務(wù)制度以及商場各項(xiàng)規(guī)定。之后是為了做好收銀做各種準(zhǔn)備——先是給我安排經(jīng)驗(yàn)豐富師傅的師傅做理論知識的培訓(xùn)，作為一名合格的收銀員最基礎(chǔ)的技能就是點(diǎn)鈔，點(diǎn)鈔越多速度越快，才能獨(dú)自應(yīng)付商場在旺季顧客付款排隊(duì)的情況。還有一點(diǎn)最重要的就是識別假鈔，營業(yè)款是商業(yè)單位單位主要的收入，一但出了問題，是收銀員本人承擔(dān)損失。另外存放營業(yè)款的抽屜在無顧客付款的情況下應(yīng)該關(guān)閉，現(xiàn)金不得外露，有事離開收銀臺時應(yīng)該將抽屜鎖好，鑰匙妥善保管，千萬遺失不得！還介紹了ok卡消費(fèi)和銀行卡消費(fèi)注意事項(xiàng)，需要重點(diǎn)指出的是持外幣卡消費(fèi)的顧客來付款時必須注意識別是否是偽造卡，如果遇到偽造卡處理與假鈔一樣禮貌回絕，多次出現(xiàn)持偽造卡前來付款的，應(yīng)即使上報有關(guān)部門。
經(jīng)過基本的培訓(xùn)考核，我可以進(jìn)入收銀臺開始收銀工作了，但是領(lǐng)導(dǎo)還是很不放心，畢竟從來沒接觸過這個特殊的工作，我就在師傅的收銀臺里做了兩天，在旁邊觀看師傅操作，有什么不明白的地方及時提出解決，以免在之后獨(dú)立操作時遇到解決不了的問題不知所措。在觀看的同時做好記錄工作，這有利與減少差錯，同時也為了聯(lián)系相關(guān)課程材料做數(shù)字依據(jù)。
第二天我就進(jìn)入收銀臺開始了獨(dú)立操作，面對那么多支付方式和電子支付儀器，心里還是比較緊張的。百貨商場和超市不太一樣，商品貨號都是另改編之后手工輸入，一般情況下不會有長距離排隊(duì)情況，但是輸入貨號和單價占整個收銀過程的四分之三。因?yàn)槭堑谝淮螐氖逻@個工作，所以一切都是按商廈對收銀員的要求來，有顧客前來付款，必須做到“雙聲”，“雙托”，“雙聲”即“歡迎光臨”，“歡迎下次光臨”；“雙托”就是找零或者銀行卡及其他票據(jù)要雙手遞送給顧客，還好那天正好是星期一，客流量不是很大，我利用閑暇時間認(rèn)真做好各項(xiàng)支付方式的整理統(tǒng)計(jì)工作。下午，主管又過來跟我講了些在工作中應(yīng)該注意的一些事項(xiàng)，主要是有顧客或營業(yè)員陪同顧客前來退貨的，紅字單上必須有區(qū)域主管以上負(fù)責(zé)人簽名認(rèn)可，不然不能退；退貨一般與購買是與購買時支付方式相同，即現(xiàn)金退現(xiàn)金，信用卡退原卡內(nèi)，無法退進(jìn)原卡內(nèi)應(yīng)由負(fù)責(zé)人寫明原因；折扣在五折以下的商品必須經(jīng)核價后才能上架，顧客付款時收銀員應(yīng)當(dāng)復(fù)核。這些都涉及商廈的利益，聽了之后不敢絲毫怠慢！
五、工作感言
從一天中支付方式的百分比可見，銀聯(lián)卡已經(jīng)代替了現(xiàn)金成為一般消費(fèi)群體的主要支付方式，它不占體積，攜帶方便，而且有密碼保護(hù)，取代了買高價商品攜帶大量現(xiàn)金的后顧之憂。特別信用卡的出現(xiàn)，更帶動了年輕人“先消費(fèi)，后還錢”的超前消費(fèi)形勢。我之前個人也在銀行信用卡推廣人員處申請了一張
信用卡，然而我后來得知刷卡消費(fèi)對商戶來說又有一筆額外成本支出，就是手續(xù)費(fèi)。消費(fèi)者花等額的錢買東西，而商戶卻拿不到全額的貨款；而銀行界給消費(fèi)者提供方便的同時，自己也要求生存。我覺得這是個值得整個零售業(yè)和銀行業(yè)研究的問題。
在經(jīng)過了一系列的實(shí)踐操作后，我漸漸熟悉了自己的工作流程，也對自己的這份工作有了更深的理解，與同事們之間的相處也越來越融洽。而我也在前不久轉(zhuǎn)為了一名正式員工，從而讓我更有信心在自己的工作崗位上，發(fā)揮的更加出色。
收銀的實(shí)習(xí)報告 篇2
"每一條走過來的路都有不得不這樣跋涉的理由，每一條要走下去的路都有不得不這樣選擇的方向。"從校門去往社會是人生成長發(fā)展的必然，帶著"不得不"的心情，也許是無奈、抑或是忐忑難安卻又滿心憧憬的我來到位于江北觀音橋商區(qū)的蘇寧電器，和一同報道的同學(xué)一樣從一名收銀員做起。十一月二十日，是我在蘇寧實(shí)習(xí)的第一天，在總收室一位前輩的耐心講解和指引下，我已經(jīng)可以運(yùn)用POS系統(tǒng)進(jìn)行簡單的收賬處理。在蘇寧實(shí)習(xí)的日子里，每天都可以接觸到很多的顧客，也領(lǐng)會到了身處服務(wù)行業(yè)的艱辛。從最開始的業(yè)務(wù)部熟悉、小插曲不斷到漸漸可以指引其他后來報道的實(shí)習(xí)生，從中我收獲了學(xué)以致用的快樂，也從中認(rèn)識到善于提問的重要性。
從事收銀一職，因?yàn)檫@個職位是直接和錢打交道的，所以我時刻提高警惕，工作注意力高度集中，認(rèn)真負(fù)責(zé)。最基本的問題，你得會識別錢，即使你識別了錢，你還得會以更快的速度識別，因?yàn)槌兴懈叻迤�，如果你的速度比較慢，就會有好多人排隊(duì)，在你收錢之前，你要提醒顧客出示自己的會員卡，之后你要提醒他們查看自己的找零是否正確。認(rèn)真敲擊每一個鍵，確保正確，如果對不上賬單的話，你是要負(fù)責(zé)的，少的話，你是要補(bǔ)上來的。在做這些細(xì)節(jié)工作的時候，必須認(rèn)真，也得講效率，也就是速度。單純依靠在書本上學(xué)到的東西，利用習(xí)慣是不能解決一切問題的，要善于虛心請教。在工作的過程中，覺得哪里不會，要及時把情況反映出來，這樣才能有效避免不必要的失誤。
通過觀察，我發(fā)現(xiàn)在蘇寧的整個賣場里最容易與顧客發(fā)生爭執(zhí)的`地方就是收銀臺，每天都有許多的顧客把收銀臺當(dāng)做服務(wù)臺使用，但這兩者之間不是完全共通的，誤會就這樣產(chǎn)生了。當(dāng)收銀員處在一個特別尷尬的境地時，仍然需要銘記"顧客就是上帝"這一真理。如何控制好自己的負(fù)面情緒，培養(yǎng)主動調(diào)整自己的態(tài)度的能力對日后的職場發(fā)展十分重要。記得曾經(jīng)一位聯(lián)合國的親善大使去非洲的一個國家，回來以后他就宣稱那里的人是全世界最差勁的主人：海關(guān)人員板著一張臉，計(jì)程車司機(jī)態(tài)度惡劣，餐廳侍者傲慢無禮，市民不耐煩且充滿敵意。后來，這位親善大使看到一段話"世界是一面鏡子，每個人都在其中看到自己的影像。于是當(dāng)他再次拜訪那個國家時，他決定一路掛著微笑。結(jié)果竟看不到任何不高興的海關(guān)人員、計(jì)程車司機(jī)、侍者--人人都是臉掛笑容，親切友善。他這才發(fā)現(xiàn)，糾正別人態(tài)度最快的方法就是糾正自己的態(tài)度。態(tài)度的重要性由此可見一斑。
工作中不僅要適時的展現(xiàn)自己的風(fēng)采，更要學(xué)會與人合作。收銀員，看著是個很簡單的工作，你只要記著那幾個鍵就好了，挺簡單的，其實(shí)不然，我考慮到把事情做的極致，必須考慮到很多問題。需求幫助是必然，社會給了我們繁復(fù)蕪雜的人生，他人的幫助亦是每一個人都不可或缺的。在工作中要懂得助人，要常懷感恩之心。要處理好與同事的關(guān)系，平時樂于幫助他人，與人分享自己的快樂，把他們當(dāng)朋友，將心比心，你也會獲得他們的善意回應(yīng)。
作家屠格涅夫曾說，要找出自己值多少，那是別人的事情，重要的是做好你自己。年少輕狂的我們總認(rèn)為自己什么都行，什么都會，不愿意聽父母那善意的嘮叨，不理會老師那諄諄的教誨，不理解社會那繁多的規(guī)章，貿(mào)然上路。起初心懷頗多夢想，幻想著自己的偉大、勇敢和成功。()而踏上行程之后總覺得一切過于平淡，與夢想差的太遠(yuǎn)。于是心情不再熱烈，夢想漸漸消散，行程終于變得枯燥。無奈、失落、感嘆現(xiàn)實(shí)的乏味以為自己已經(jīng)大大的摔了一跤。實(shí)習(xí)的經(jīng)歷告訴我：職場是不相信眼淚的，那是軟弱的象征。要學(xué)會堅(jiān)強(qiáng)，學(xué)會成長，學(xué)會習(xí)慣社會的規(guī)矩，早日練就獨(dú)當(dāng)一面的能力。是的，我們年輕的心渴望成功，我們不希望自己一生碌碌無為，但是，在為實(shí)現(xiàn)理想付諸行動之前，我們一定要先弄清楚自己適不適合走上那條路，更不可因羨慕而去復(fù)制別人的一切，認(rèn)清自己，不為名利遮望眼。
半個月的實(shí)習(xí)經(jīng)歷讓我意識到的自己的諸多不足，而這些對于我這樣一個即將真正走向社會的大四學(xué)生來說更是顯得彌足珍貴，通過實(shí)習(xí)首先明白了一點(diǎn)，實(shí)習(xí)打工不是為了錢，這個態(tài)度要擺正。而是為了鍛煉自己，培養(yǎng)自己的能力和工作經(jīng)驗(yàn)。所以，工資的高低不是那么重要，再者純體力勞動的工作也不需要做太多，頂多做一次，這鍛煉不到自己什么，除了肌肉和知道掙錢比較累。所以要選擇對自己來說鍛煉性比較強(qiáng)的，看自己缺乏什么品質(zhì)。比如自己不愛說話，可以做做銷售類如促銷，覺得自己表達(dá)能力不好，學(xué)著做些客服什么的。其次，我也意識到我應(yīng)該更為努力去尋找新的機(jī)會。相信自己在下一次撰寫實(shí)習(xí)報告時已經(jīng)獲得心儀的工作崗位。
收銀的實(shí)習(xí)報告 篇3
我是xx級旅游與酒店管理專業(yè)的畢業(yè)生，通過學(xué)校安排來到xxxx賓館，古人曰：“逝者如斯夫，不舍晝夜”。短暫又難忘的實(shí)習(xí)旅程就像白駒過隙般，飛速而逝，而這其間的感受也像五味瓶——酸甜苦辣咸一應(yīng)俱全，在每日緊張充實(shí)的工作環(huán)境中不覺間已經(jīng)走過了九個月的實(shí)習(xí)期，回首這將近一年的實(shí)習(xí)期，內(nèi)心充滿著激動，也讓我有著無限的感慨。
作為一名剛剛走出校園的實(shí)習(xí)生，我深知自己要學(xué)的東西有很多很多，而對即將踏入的工作崗位又有著太多的陌生和神秘，在這種矛盾心理的促使下，我滿懷著信心和期待去迎接它。初來酒店我就被它神秘的色彩、清新的空氣、幽雅的環(huán)境所深深吸引，為能有機(jī)會在這個地方實(shí)習(xí)而感到慶幸。
來到酒店安排崗位，我才發(fā)現(xiàn)自己并沒有太多的優(yōu)勢，學(xué)校所學(xué)的理論知識和現(xiàn)實(shí)還有很大的差距，一切都需要重新開始學(xué)習(xí)摸索，為此當(dāng)讓我選擇崗位的時候，我選擇了收銀員這一崗位，因?yàn)樗佑|客人比較多，工作時間也比較緊湊，這對于我來說是一個絕好的鍛煉機(jī)會，從踏入崗位的那一天起，我就暗下決心，自己一定要努力，證明給所有人看我能做好。
在工作中，雖然我只是充當(dāng)一名普通收銀員的角色，但我的工作也絕不僅僅是收錢那么簡單，其中也是一系列的復(fù)雜程序。在這半年的工作中，我發(fā)現(xiàn)要能自如的做好一項(xiàng)工作，無論工作是繁重、繁忙還是清閑，要用積極的態(tài)度去完成我們的每一份工作，而不是因?yàn)楣ぷ髁勘壤拇笮《ケг�，因�(yàn)楸г故菦]有用的。我們更要做的是不要把事情想的太糟糕，而是要保持好的心態(tài)面隊(duì)每一天。因?yàn)榭鞓返男膽B(tài)會使我們不覺的工作的疲憊與乏味。
工作中我刻苦學(xué)習(xí)業(yè)務(wù)知識，在領(lǐng)班的培訓(xùn)指導(dǎo)下，我很快的熟悉了酒店的基本情況和收銀的崗位流程，從理論知識到實(shí)際操作，從前臺到接待為客服務(wù)，一點(diǎn)一滴的學(xué)習(xí)積累，在很短的時間內(nèi)我就掌握了收銀員應(yīng)具備的各項(xiàng)業(yè)務(wù)技能。
在工作中也有過失誤，是主管、領(lǐng)班給了我一次又一次的鼓勵，使我對工作更有熱情，米爾蘭德先生曾說過：年輕人天生就需要鼓勵。是的，正是這一次次的鼓勵使我在工作中勇敢的闖過難關(guān)，不斷進(jìn)步。從此，在領(lǐng)導(dǎo)的心目中我已經(jīng)不是那么的脆弱了，變得很堅(jiān)強(qiáng)，由于我的責(zé)任心強(qiáng)與對工作的熱情，得到了上級領(lǐng)導(dǎo)的肯定，讓我來國賓會所實(shí)習(xí)，剛開始去時特不習(xí)慣，各方面我都覺得沒餐廳好。
可是經(jīng)過一段的磨練，終于感觸到了吃得苦中苦，方為人上人，這種令人敬佩的名言，經(jīng)過一段時間的努力，領(lǐng)導(dǎo)們對我評價很好，讓我擔(dān)任前臺接待這一重任，那一刻我非常開心，所有的苦。累都很值，同時，我又感到很大的壓力，領(lǐng)導(dǎo)對我如此看重，這是對我的信任，我想，我應(yīng)努力工作，做好我應(yīng)該做的責(zé)任，這對于我來說，又是一項(xiàng)新的挑戰(zhàn)。
實(shí)習(xí)的九個月里，讓我對酒店的各項(xiàng)管理和文化都有所了解，其中讓我認(rèn)識最深的是：
1、服務(wù)質(zhì)量
對于酒店等服務(wù)行業(yè)來講，服務(wù)質(zhì)量無疑是企業(yè)的核心競爭力之一，是企業(yè)的生命線。高水平的服務(wù)質(zhì)量不僅能夠?yàn)轭櫩土粝律羁痰挠∠�，為其再次光臨打下基礎(chǔ)。而且能夠使顧客倍感尊榮，為企業(yè)樹立良好的品牌和形象。在開元我們看到，酒店領(lǐng)導(dǎo)十分重視服務(wù)質(zhì)量的提高，即使對于我們短期實(shí)習(xí)生，也必須經(jīng)過嚴(yán)格的禮儀培訓(xùn)后才能上崗。對老員工進(jìn)行跟蹤培訓(xùn)和指導(dǎo)，不斷提高和改善他們的業(yè)務(wù)素質(zhì)和水平。部門經(jīng)理和主管經(jīng)常對我們說：”你的一舉一動都代表了我們開元，你的形象就是我們開元的形象”�！笨腿擞肋h(yuǎn)不會錯，錯的只會是我們。”�！敝挥姓嬲\的服務(wù)，才會換來客人的微笑�！�
2、酒店文化
飯店里無所不在的是服務(wù)文化、禮儀文化、地域文化、飲食文化、解困文化等等，在飯店里所有的工作人員都是主人，所有的賓客來到飯店都會對飯店和飯店人產(chǎn)生或多或少的依賴，除了在接受服務(wù)的過程中接收文化或知識，他們還在遇到困難時向飯店人尋求幫助。因此，我們可以說，飯店是一個到處充斥著文化和知識的場所。于是，在這里工作的人們必須更有知識、文化和涵養(yǎng)。賓客在品嘗一道菜式，而耳邊是服務(wù)員小姐用甜美的聲音介紹有關(guān)菜式的知識，包括起源、流傳、特色、新意等等，不僅更增添了品菜的樂趣，也讓客人接收到一些新的知識和信息，讓他們從另一個層面上覺得不虛此行。
在飯店的任何一個角落都是彬彬有禮的服務(wù)人員，規(guī)范的操作、職業(yè)的微笑、謙恭的神態(tài)，讓客人無時無刻不受著禮儀文化的'熏陶。處于社會中的個人永遠(yuǎn)都在受著周邊人的影響，所謂人以群分，禮儀文化不僅使飯店人素質(zhì)提高，也在有益地影響著客人，提升著整個社會的素質(zhì)與涵養(yǎng)。新到一處，客人落腳飯店，總是迫不及待地想要多了解當(dāng)?shù)氐牡赜蛭幕�、風(fēng)土人情、景觀特色。飯店人對此都應(yīng)非常熟悉，飯店只是一個單體的建筑，只有在地域的大背景下，他才有了厚重的底蘊(yùn)，有了文化的背景。
對于外地客人而言，他們來到這里或者為了這個地方的景觀特色，或者為了商務(wù)辦公，基本上不會沖著一個單獨(dú)的住宿環(huán)境而來。因此飯店需要有一種功能，能夠憑借地主的身份為客人提供盡可能多的方便。比如介紹當(dāng)?shù)氐穆糜钨Y源，比如在當(dāng)?shù)剡M(jìn)行商務(wù)辦公的路徑指點(diǎn)。這樣，飯店才真正成為地方與外界溝通的一扇窗。還有一種稱之為“解困文化”，也就是幫助客人解決難題的知識提供能力，金鑰匙文化就是典型，滿意加驚喜，完成不可能完成的任務(wù)。
收銀員在飯店來說是一個比較重要的崗位，它要求有很強(qiáng)的責(zé)任心和良好的溝通能力，而這對于我來說壓力很大，面對困難和壓力，我沒有退縮，而是迎難而上，在前臺收銀崗位上的九個月后，我現(xiàn)在可以說能夠勝任這份工作，并相信以后在其他類似工作中也會做的更好。
以上是我在實(shí)習(xí)過程中的一些感受，從總體上來看這個酒店的經(jīng)營管理，從我的這九個月的實(shí)習(xí)中可以大體總結(jié)出如下幾個方面的不足：
1、應(yīng)該改變傳統(tǒng)的對待員工的態(tài)度。
人是管理中的主體，這是所有的管理者都小、應(yīng)該把握住的。管理中的上下級關(guān)系只是一種勞動的分工，不是一種統(tǒng)治與被統(tǒng)治的關(guān)系；相反，現(xiàn)代管理理念告訴我們：管理是一種特殊的服務(wù)，管理者只有做好對下級的服務(wù)，幫助下級在工作中作出優(yōu)異的成績，管理者自己才會擁有管理的業(yè)績�，F(xiàn)代企業(yè)的經(jīng)營管理必須堅(jiān)持“三個上帝”，即：市場、顧客和員工！有位老員工在酒店的BBS中對領(lǐng)導(dǎo)這樣說道：“善待員工，做個好領(lǐng)導(dǎo)，記住，你管理的不全都是機(jī)器�！蔽蚁脒@也許是每一位員工都想對領(lǐng)導(dǎo)所說的話吧。
2、企業(yè)缺少一種能夠凝聚人心的精神性的企業(yè)文化。
一個民族有它自己的民族文化，一個企業(yè)同樣也需要有它自己的企業(yè)文化。企業(yè)文化的建設(shè)不是可有可無的，而是企業(yè)生存發(fā)展所必需的。當(dāng)企業(yè)面臨各種各樣的挑戰(zhàn)時，又需要企業(yè)中所有的人能夠群策群力，團(tuán)結(jié)一致，共度難關(guān)。對于沒有進(jìn)行企業(yè)文化建設(shè)的企業(yè)來說，平時一盤散沙，遇事就會各想各的心事，而沒有人真正地為企業(yè)的發(fā)展進(jìn)行過認(rèn)真的思考，換句話說，就是沒有把自己融于企業(yè)之中。由此可見，企業(yè)文化的建設(shè)是企業(yè)生存和發(fā)展的必要保證。
3、企業(yè)缺少一套有效的激勵機(jī)制和晉升制度。
酒店的激勵機(jī)制中過多的注重于物質(zhì)上的激勵，而忽視了精神上的激勵。事實(shí)上，除了傳統(tǒng)的獎懲激勵外，還有很多的激勵方式值得我們管理者借鑒。有些時候領(lǐng)導(dǎo)對員工的一個微笑或是一句贊賞的收效強(qiáng)于對其進(jìn)行加薪獎勵！
九個月實(shí)習(xí)已成為過去，過去的成功與失敗都已成為過去式，我們都不應(yīng)該以他們來炫耀或?yàn)榇硕瘋鴳?yīng)該調(diào)整好自己的心態(tài)去迎接未來的挑戰(zhàn)，面隊(duì)即將來臨的難題。人生中有許多要學(xué)的知識，我們現(xiàn)在學(xué)到的還遠(yuǎn)遠(yuǎn)不足，那么就更應(yīng)該準(zhǔn)備好下一階段的實(shí)習(xí)，有目標(biāo)的出發(fā)，努力的付出就會有收獲，撒下了種子，我們還要有勤勞的栽培與耕耘，那樣我們才會有大豐收。
xxxx賓館是我踏入社會的第一個工作地點(diǎn)，在這九個月的實(shí)習(xí)期里，對我個人來講有很重要的意義，從一個走出校園不懂世事的實(shí)習(xí)生到現(xiàn)在能夠獨(dú)立面對一切困難和壓力，我很感謝學(xué)校和xx賓館給我的這次機(jī)會，最后我祝我校的所有校友，都能在自己的工作崗位上實(shí)現(xiàn)自己的人生價值。
以上是為我此次實(shí)習(xí)的一些感受和想法，作為一種感受，它可能有很多的主觀的痕跡，不過只有員工才能真正體會到這種感受，因此，希望管理者在做出決策前，除了站在酒店的利益考慮的同時能多為員工考慮，只有這樣的決策才能得到更多員工的支持。
最后，感謝酒店能提供這樣的實(shí)習(xí)機(jī)會，感謝老師的幫助，在此祝愿酒店能夠越辦越好！
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