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店長(zhǎng)的實(shí)習(xí)報(bào)告

時(shí)間:2024-10-28 06:10:45 實(shí)習(xí)報(bào)告 我要投稿
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精選店長(zhǎng)的實(shí)習(xí)報(bào)告3篇

  在我們平凡的日常里,報(bào)告的使用頻率呈上升趨勢(shì),報(bào)告具有語(yǔ)言陳述性的特點(diǎn)。你知道怎樣寫(xiě)報(bào)告才能寫(xiě)的好嗎?以下是小編為大家整理的店長(zhǎng)的實(shí)習(xí)報(bào)告3篇,歡迎大家分享。

精選店長(zhǎng)的實(shí)習(xí)報(bào)告3篇

店長(zhǎng)的實(shí)習(xí)報(bào)告 篇1

  連鎖超市店長(zhǎng)助理 實(shí)習(xí)報(bào)告

  超市實(shí)習(xí)報(bào)告 目 錄

  一、唐山海港利民超市概況……………………………………………………1

  二、唐山海港利民超市的營(yíng)銷工作內(nèi)容要求及流程…………………………1

  三、超市實(shí)習(xí)內(nèi)容………………………………………………………………3

  四、利民超市工作存在的問(wèn)題及解決的對(duì)策…………………………………5

  五、利民超市實(shí)習(xí)收獲及體會(huì)…………………………………………………6

  附件一……………………………………………………………………………

  一、唐山海港利民超市概況

  唐山海港利民超市是一家食品超市,采取自選銷售方式,以銷售食品、生鮮食品、副食品和生活日雜用品為主。位于唐山是海港開(kāi)發(fā)區(qū)港城路中段,信達(dá)商廈一樓,這里是各家屬居民住宅區(qū)的中心地段,交通便利,屬于商業(yè)區(qū)。利民超市營(yíng)業(yè)面積是1000平方米,店堂寬敞,設(shè)施完善,商品豐富,營(yíng)業(yè)時(shí)間從早上7點(diǎn)到晚上10點(diǎn)共15小時(shí)。這里主要銷售生鮮食品、副食品、糧油、和生活日雜用品,共分為飲料食品區(qū),洗滌、化妝用品區(qū),冷凍食品區(qū),水果區(qū),小百貨廚房用品區(qū)和糧油區(qū)。每個(gè)區(qū)都設(shè)有一個(gè)銷售主管和大約5至8名正式銷售員,其中有一些是有廠方提供的針對(duì)特定商品進(jìn)行銷售的銷售員,此外還有20幾名搬運(yùn)倉(cāng)儲(chǔ)工人,若干名采購(gòu)人員、財(cái)務(wù)人員、管理人員,老板是周利民先生,我的指導(dǎo)老師是買(mǎi)場(chǎng)部分的銷售主管。

  二、唐山海港利民超市的營(yíng)銷工作內(nèi)容要求及流程

  1、銷售人員的工作內(nèi)容:

  (1)每天按超市營(yíng)業(yè)開(kāi)始的時(shí)間提前半小時(shí)到崗,整理貨架,進(jìn)行產(chǎn)品擦拭、整齊碼放、補(bǔ)貨,要求所有產(chǎn)品的標(biāo)簽必須正放,袋裝產(chǎn)品要整齊逐層碼放,讓產(chǎn)品以最好的形象展示在消費(fèi)者面前,提升產(chǎn)品形象。

  (2)銷售時(shí)要積極有效的推銷產(chǎn)品,熱情主動(dòng)的對(duì)待顧客的要求回答顧客的提問(wèn),保持微笑服務(wù)。

  (3)進(jìn)行促銷的商品要提前備貨,以避免過(guò)買(mǎi)的數(shù)量過(guò)多而出現(xiàn)斷貨的現(xiàn)象。

  (4)發(fā)現(xiàn)貨架排面缺貨立即通知倉(cāng)庫(kù)人員補(bǔ)貨,并進(jìn)行整齊干凈的排列,倉(cāng)庫(kù)人員發(fā)現(xiàn)庫(kù)存較少時(shí),立即與相關(guān)人員或攻貨公司業(yè)務(wù)人員聯(lián)系,及時(shí)送貨,保證產(chǎn)品的正常銷售。

  (5)下班前半小時(shí)完成規(guī)定的各種表格并按規(guī)定時(shí)間上交,在接班的人員到了之后進(jìn)行交接,之后就可以下班了。倉(cāng)庫(kù)人員要每天要清點(diǎn)庫(kù)存并填寫(xiě)相關(guān)表格,之后方可下班。

  2、銷售人員的工作要求

  (1)遵守超市規(guī)定的工作時(shí)間,如有極其重要的事情而需要請(qǐng)假,必須通知有關(guān)管理人員,經(jīng)同意后方可離崗。

  (2)工作時(shí)間內(nèi)必須使用文明用語(yǔ),應(yīng)嚴(yán)格按所在超市要求穿著,著裝一定要干凈得體、整潔大方,切忌濃妝艷抹。

  (3)經(jīng)常保持微笑,不僅令人舒服,更能提高工作效率。要以自信、友好的精神面貌接待消費(fèi)者,真誠(chéng)待人。

  (4)要學(xué)會(huì)換位思考,用自己希望別人對(duì)待自己的態(tài)度去對(duì)待別人,這樣可以減少工作中的困難。

  (5)杜絕使用污言穢語(yǔ)冒犯他人,這不僅是品格低下的表現(xiàn),更會(huì)使消費(fèi)者對(duì)公司產(chǎn)生不良印象,是違紀(jì)行為。

  (6)熟知產(chǎn)品的生產(chǎn)工藝、流程、特點(diǎn)、價(jià)格、等級(jí)、擺放位置等。

  3、營(yíng)銷工作流程、

  幾乎沒(méi)有超市不做促銷,促銷已經(jīng)是超市營(yíng)銷的重要手段,現(xiàn)在常見(jiàn)的有開(kāi)業(yè)促銷、周年慶典促銷、常規(guī)的節(jié)日促銷、假日促銷以及例行公事的周末促銷等。超市促銷的工作流程主要有以下幾方面。

  (1)確立超市的促銷目標(biāo),即所花的錢(qián)能銷售多少產(chǎn)品,能獲利多少。確認(rèn)目標(biāo)及策略以使超市能達(dá)到預(yù)期的目的。決定開(kāi)支的數(shù)目,并做好應(yīng)付突發(fā)事件的預(yù)算。

  (2)確定場(chǎng)地和進(jìn)行促銷的產(chǎn)品,不同的場(chǎng)地對(duì)不同的促銷產(chǎn)品有不同的作用,不同的促銷時(shí)段需要選擇不同的促銷產(chǎn)品。

  (3)確定促銷時(shí)的供貨數(shù)量,不同的產(chǎn)品要制定不同的供應(yīng)數(shù)量,以達(dá)到最好的促銷效果。

  (4)制定促銷時(shí)的零售價(jià)格。

  (5)為了達(dá)到最好的促銷效果,要組建一支有效的促銷隊(duì)伍。對(duì)進(jìn)行促銷的人員要有選擇對(duì)他們進(jìn)行培訓(xùn),制定一套完整的程序來(lái)幫助我們完善工作,并在促銷過(guò)程中進(jìn)行適時(shí)的檢查與監(jiān)督。

  (6)最后要對(duì)營(yíng)銷的結(jié)果進(jìn)行總結(jié),找出不足,總結(jié)好的經(jīng)驗(yàn),以備以后的促銷活動(dòng)進(jìn)行借鑒。

  促銷時(shí)還要注意以下幾方面:促銷人員要隨身攜帶必要的工具,例如筆、膠帶、圖釘?shù)?要準(zhǔn)備好必要的宣傳品海報(bào)、產(chǎn)品說(shuō)明書(shū)、吊旗、橫幅、太陽(yáng)傘、報(bào)紙、邀請(qǐng)函等;在有特殊情況發(fā)生時(shí)促銷人員要靈活應(yīng)對(duì),不應(yīng)責(zé)問(wèn)、爭(zhēng)論、試圖改變顧客的行為,以顧客永遠(yuǎn)是對(duì)的為基本原則;在對(duì)促銷活動(dòng)效果進(jìn)行評(píng)估時(shí)要看活動(dòng)所設(shè)定目標(biāo)的達(dá)成情況,活動(dòng)對(duì)銷售的影響,活動(dòng)的利潤(rùn)和促銷活動(dòng)對(duì)品牌價(jià)值的建立的作用的大小。

  促銷主要有一小幾種手段:(1)集點(diǎn)換物:消費(fèi)者先消費(fèi)后獲得贈(zèng)品,消費(fèi)者需收集產(chǎn)品的購(gòu)物憑證,達(dá)到活動(dòng)規(guī)定的數(shù)量即可換取不同的獎(jiǎng)勵(lì)。(2)聯(lián)合促銷:兩個(gè)或兩個(gè)以上的品牌或公司聯(lián)合開(kāi)展促銷活動(dòng),推廣他們的產(chǎn)品和服務(wù),以擴(kuò)大活動(dòng)的影響力。(3)免費(fèi)試用:將產(chǎn)品(或其試用裝)免費(fèi)贈(zèng)送給消費(fèi)者,供其試用或品嘗的一種促銷活動(dòng)。通過(guò)試用使消費(fèi)者對(duì)該產(chǎn)品產(chǎn)生直接的認(rèn)識(shí)和信賴,使其成為潛在消費(fèi)者。(4)抽獎(jiǎng)活動(dòng):利用人的僥幸和追求刺激、“以小贏大”的心理,增加消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)欲望。(5)促銷游戲:人類天生就有喜好游戲的心理傾向,許多人對(duì)那些構(gòu)思新穎、趣味無(wú)窮的游戲活動(dòng)更是來(lái)者不拒。(6)人員推廣:促銷人員通過(guò)介紹、引導(dǎo)、激勵(lì)等手段,直接向消費(fèi)者推銷自己所服務(wù)的品牌,使消費(fèi)者產(chǎn)生購(gòu)買(mǎi)興趣,最終完成購(gòu)買(mǎi)行為。

  三、超市實(shí)習(xí)內(nèi)容

  第一天是我實(shí)習(xí)的主要任務(wù)熟悉超市商品類別和分布狀況。唐山海港利民超市是一家食品超市,采取自選銷售方式,以銷售食品、生鮮食品、副食品和生活日雜用品為主,共分為飲料食品區(qū),洗滌、化妝用品區(qū),冷凍食品區(qū),水果區(qū),小百貨廚房用品區(qū)和糧油區(qū)。然后要熟悉超市上貨程序,了解從驗(yàn)貨到貨物上架,層層把關(guān)。驗(yàn)貨時(shí)須認(rèn)真核對(duì)其數(shù)量,檢查生產(chǎn)日期和品牌名稱,最后按貨物類別上架。商品陳列的基本原則是盡可能的引起顧客的注意力,刺激購(gòu)買(mǎi)。商品的陳列方式大致有三種,第一種為品牌供應(yīng)商向超市要求專架陳列的商品,并且為租用的貨架支付租金,超市經(jīng)營(yíng)者不得在此位置再陳列其他商品;第二種是針對(duì)暢銷商品。根據(jù)商品銷售情況,銷量好的產(chǎn)品將有超市自己專設(shè)銷售貨架;第三種為自由擺放的商品。此類商品為購(gòu)買(mǎi)頻率較低,價(jià)格較高的產(chǎn)品,一般放在貨架的頂端或者最下層。

  因?yàn)槲也皇浅械恼絾T工和鑒于我的實(shí)習(xí)目的,我的`指導(dǎo)老師并沒(méi)有把我分配到那一個(gè)特定的銷售區(qū)干活,答應(yīng)我讓我在不的銷售區(qū)進(jìn)行體驗(yàn)。第二天是元旦,超市進(jìn)行了購(gòu)物抽獎(jiǎng)活動(dòng),由于沒(méi)有銷售經(jīng)驗(yàn),我進(jìn)今天的主要任務(wù)就是幫助抽獎(jiǎng)人員進(jìn)行抽獎(jiǎng)的活動(dòng)!俺楠(jiǎng)”實(shí)際上是利用人的僥幸和追求刺激、“以小贏大”的心理,以抽獎(jiǎng)贏得現(xiàn)金、旅行、或商品,增加消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)某種產(chǎn)品的欲望。今天該超市的抽獎(jiǎng)方式是凡購(gòu)物消費(fèi)超過(guò)50遠(yuǎn)的消費(fèi)者可憑借購(gòu)物小票到超市門(mén)口的抽獎(jiǎng)處抽獎(jiǎng)。一等獎(jiǎng)是該超市的購(gòu)物卡一張,內(nèi)含1888元,二等獎(jiǎng)是一張含880元的購(gòu)物卡,三等獎(jiǎng)是一張價(jià)值188元的購(gòu)物卡,四等獎(jiǎng)是高檔毛巾一條,凡參加抽獎(jiǎng)的消費(fèi)者如果沒(méi)有抽到獎(jiǎng)還可獲得牙刷一只。由于是元旦,超市又有優(yōu)惠活動(dòng),所以客流量很高,抽獎(jiǎng)的地方早已經(jīng)排起了長(zhǎng)隊(duì),剛開(kāi)始是顧客還是比較配合,但由于排隊(duì)的人較多進(jìn)度較慢,不少顧客有些不耐煩了,我的指導(dǎo)老師說(shuō)現(xiàn)在就要促銷人員就要發(fā)揮作用了,促銷人員要有高度的熱誠(chéng)和服務(wù)心以及非凡的親和力。她讓我去到排隊(duì)的人中間去向他們解釋現(xiàn)在的情況并答應(yīng)可以盡快解決,還可以向他們介紹新的產(chǎn)品和促銷產(chǎn)品,告訴他們一些購(gòu)物的經(jīng)驗(yàn)和小常識(shí),這樣可以拉進(jìn)與顧客的距離可以讓他們覺(jué)得等待的時(shí)間不那么漫長(zhǎng)。與顧客之間的有效交流對(duì)一個(gè)銷售人員來(lái)說(shuō)是很重要的。

  接下來(lái)的幾天我分別在糧油區(qū),洗滌、化妝用品區(qū),飲料食品區(qū),小百貨廚房用品區(qū)進(jìn)行了實(shí)地實(shí)習(xí)。在糧油區(qū)的實(shí)習(xí)很累,因?yàn)樵诠?jié)日促銷期間,糧油區(qū)的大米有促銷活動(dòng),每位消費(fèi)者可以按1.18元每斤的價(jià)格限夠5斤,我的任務(wù)是幫消費(fèi)者把大米進(jìn)行裝袋,要掌握好分量,每袋都要在5斤左右,剛開(kāi)始分量查的較多,一段時(shí)間后就相當(dāng)熟練了。在洗滌、化妝用品區(qū)我學(xué)會(huì)了銷售商品要因人而異的,首先我們要先詢問(wèn)顧客的需要,在根據(jù)自己的觀察向消費(fèi)者推薦比較適合他們的產(chǎn)品,對(duì)消費(fèi)者的詢問(wèn)要真實(shí)的回答,提供該呢個(gè)多有效的信息,引導(dǎo)消費(fèi)者最后的購(gòu)買(mǎi)行為。在飲料食品區(qū)的實(shí)習(xí)中我也學(xué)到了不少,由于前幾天的活動(dòng)購(gòu)買(mǎi)量很大,今天一早在開(kāi)門(mén)之前要進(jìn)行補(bǔ)貨,有些商品要擺放在叫高的貨架位置上要用到梯子,差點(diǎn)出危險(xiǎn),指導(dǎo)老師告訴我要在工作中保護(hù)好自己,如果出現(xiàn)受傷會(huì)很麻煩。

  指導(dǎo)老師告訴我要成為一名出色的銷售人員,就需要具備一些特定的基本素質(zhì)和條件。強(qiáng)烈的自信心和良好的自我形象、對(duì)產(chǎn)品的十足信心、高度的熱誠(chéng)和服務(wù)心、非凡的親和力和豐富的專業(yè)知識(shí)和銷售能力。自信心和自我形象是一個(gè)成功的銷售人員應(yīng)該具備的素質(zhì)中最重要的部分,如果內(nèi)心相信自己是個(gè)出色的銷售人員,你從思想上就會(huì)一點(diǎn)一滴的轉(zhuǎn)化為一個(gè)優(yōu)秀的銷售人員。一個(gè)出色的銷售人員首先應(yīng)該對(duì)自己的產(chǎn)品和服務(wù)具備十足的信心,你有多喜歡和相信自己的產(chǎn)品,決定了你在銷售過(guò)程中所傳遞的熱誠(chéng)和影響。銷售過(guò)程實(shí)際是一種信心的轉(zhuǎn)移,我們的客戶永遠(yuǎn)不會(huì)比我們自己更相信我們的產(chǎn)品。對(duì)于進(jìn)入超市的顧客,銷售人員熱情親切的把他們當(dāng)作朋友來(lái)招待,不故作專家,不強(qiáng)行推銷,欣賞顧客的優(yōu)點(diǎn),提供穿著的建議,讓顧客一邊享受真誠(chéng)的服務(wù),一邊愉快的購(gòu)物,超市這種溫暖的氣氛是每一個(gè)顧客渴望體會(huì)的,熱情誠(chéng)懇的銷售人員正是店鋪氣氛的營(yíng)造者。對(duì)產(chǎn)品具有豐富的專業(yè)知識(shí),是一個(gè)優(yōu)秀的銷售人員必備的基本條件。一個(gè)連自己所賣的商品都不了解的人,如何將他的產(chǎn)品賣給顧客呢?作為一個(gè)優(yōu)

  秀的銷售人員,不僅對(duì)自己銷售商品質(zhì)量,功能,效用等了如指掌外,還要對(duì)商品的文化、歷史、風(fēng)格定位等內(nèi)在的知識(shí)非常熟悉,只有這樣,銷售人員在接待顧客時(shí),才能清楚的分析和說(shuō)服顧客。除了對(duì)產(chǎn)品知識(shí)的了解外,一個(gè)優(yōu)秀的銷售人員還要具備良好的銷售能力和技巧,這需要通過(guò)不斷的學(xué)習(xí)和磨練。

  在第二周的實(shí)習(xí)里,我的指導(dǎo)老師同意我行一次“顧客滿意度的調(diào)查”。我利用課余時(shí)間做了一份“利民超市顧客滿意度調(diào)查問(wèn)卷”,并在調(diào)查后進(jìn)行了分析(見(jiàn)附件一)。

  四、利民超市工作存在問(wèn)題及解決對(duì)策

  1.食品安全和產(chǎn)品質(zhì)量問(wèn)題

  由于唐山海港利民超市是一家食品超市,食品安全問(wèn)題尤為重要。據(jù)國(guó)家工商總局統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示半數(shù)食品超市存在食品安全問(wèn)題,作為一個(gè)食品超市,要抓住消費(fèi)者首先就要有安全的食品作為保證。有時(shí)雖然超市不會(huì)故意銷售有問(wèn)題的商品,但由于有時(shí)管理或進(jìn)貨渠道的問(wèn)題會(huì)出現(xiàn)產(chǎn)品過(guò)期或產(chǎn)品質(zhì)量存在問(wèn)題而沒(méi)有及時(shí)發(fā)現(xiàn)和解決。針對(duì)食品安全和產(chǎn)品質(zhì)量問(wèn)題超市要積極采取有效的措施,比如建立了較為完善的食品安全保障體系和監(jiān)督制度不斷加大對(duì)食品檢測(cè)設(shè)備的投入;完善進(jìn)貨渠道,加強(qiáng)對(duì)供應(yīng)商的選擇力度,從源頭上保障食品的安全和產(chǎn)品的質(zhì)量;加強(qiáng)銷售人員對(duì)加強(qiáng)質(zhì)量監(jiān)督重要性的認(rèn)識(shí),積極主動(dòng)的進(jìn)行監(jiān)督,使過(guò)期或質(zhì)量較差的產(chǎn)品及時(shí)的下架或進(jìn)行處理。雖然只有短短兩周的實(shí)習(xí),我還是有發(fā)現(xiàn)有些食品和產(chǎn)品需要下架需要進(jìn)一步加強(qiáng)質(zhì)量。

  2. 兒童安全隱患多

  一個(gè)好的超市不僅要有齊全的商品種類、擺放整齊、熱情的服務(wù),貼心也是很重要的。不少帶小孩的消費(fèi)者更注重超市對(duì)兒童安全問(wèn)題的關(guān)注。一些小孩在超市中亂跑,任由家長(zhǎng)在后面干著急,有的小孩自己伸手拿四處的貨品,有一些小孩站在手推車中,這樣兒童容易跌倒、撞到貨架或被商品砸到,這個(gè)時(shí)候超市工作人員要及時(shí)進(jìn)行干涉,告訴家長(zhǎng)要主義小孩的安全,不要讓他們亂跑,如果有條件的話超市還可以在超市的一角建立一個(gè)兒童休息玩耍的地方,這樣家長(zhǎng)可以在買(mǎi)東西時(shí)先把孩子放到兒童游樂(lè)區(qū),購(gòu)物完了以后在去找自己的孩子。不僅可以讓家長(zhǎng)安心快速的購(gòu)物,如果小孩子喜歡在那里玩的話還會(huì)建議其家長(zhǎng)經(jīng)常去那家超市購(gòu)物。

  3.細(xì)節(jié)服務(wù)暖人心

  服務(wù)態(tài)度的好壞不僅僅體現(xiàn)在積極熱情的服務(wù)上,有時(shí)候一個(gè)小小的細(xì)節(jié)更容易打動(dòng)別人,較窄的地方一個(gè)欠身微笑讓顧客先走,聽(tīng)到謝謝時(shí)一個(gè)微笑一個(gè)不客氣,顧客走時(shí)一個(gè)微笑遠(yuǎn)遠(yuǎn)比一句歡迎下次在來(lái)。超市要加強(qiáng)銷售人員的培訓(xùn),增加人性化的服務(wù),會(huì)讓消費(fèi)者更容易形成來(lái)這里購(gòu)物的習(xí)慣。

店長(zhǎng)的實(shí)習(xí)報(bào)告 篇2

  這個(gè)階段XXX廣場(chǎng)店店長(zhǎng)實(shí)習(xí)。市場(chǎng)目標(biāo)是零售價(jià)4XXX元,實(shí)際完成4XXX元。完成率1XX。如果把xx實(shí)習(xí)當(dāng)作是修筑一幢高樓而打地基,那么在青島的一個(gè)半月店長(zhǎng)實(shí)習(xí)就是真正修筑的開(kāi)始。雖然在青島沒(méi)有像在長(zhǎng)沙一樣天天瘋狂地賣貨,但對(duì)于店面管理、人員管理、活動(dòng)組織等都有了一個(gè)比較深刻的認(rèn)識(shí)及操作。下面我將主要從以下五個(gè)方面敘述我在青島市場(chǎng)所學(xué)習(xí)、收獲的東西:

  一、 帶團(tuán)隊(duì)

  1、 以身作則

  無(wú)論是以前上學(xué),還是到公司以后,經(jīng)常聽(tīng)到的一個(gè)詞就是“以身作則”,但以前從來(lái)沒(méi)有認(rèn)真地去理解過(guò)這個(gè)詞的真正意義。自從在XX實(shí)習(xí)了一個(gè)半月,我覺(jué)得我已經(jīng)對(duì)這個(gè)詞有了一個(gè)比較深刻的理解了。 就在青島實(shí)習(xí)的前兩個(gè)星期里,我在賣場(chǎng)一直找不到狀態(tài),偶爾在發(fā)呆、偶爾束手無(wú)策,但就在我到維客廣場(chǎng)店的第二個(gè)周末的時(shí)候,XX市場(chǎng)的XX經(jīng)理來(lái)到了賣場(chǎng)。她和其他市場(chǎng)經(jīng)理不同的是——她一到賣場(chǎng)第一件事不是看銷量本,也不是問(wèn)某某某狀態(tài)怎么樣,而是把外套一脫就和我們一起賣起了產(chǎn)品。不到五分鐘,我看到了我的員工積極性提高了、比以前更熱情了、賣貨更有狀態(tài)了……

  其實(shí)“以身作則”這個(gè)詞不是說(shuō)出來(lái),也不是喊出來(lái)的,而是做出來(lái)的。只要自己讓自己的員工看到自己比他們更積極、更努力,那他們就知道自己應(yīng)該怎么樣做了。而這也正是我下到市場(chǎng)后最需要做而且必須做的。

  2、 激勵(lì)員工

  當(dāng)員工士氣低落或士氣高漲的時(shí)候都需要激勵(lì),而我以前學(xué)會(huì)的只是某一方面的言語(yǔ)上的激勵(lì),但到了XXX后我學(xué)會(huì)了許多方面的激勵(lì)方法:

  A、 當(dāng)員工長(zhǎng)時(shí)間賣不出去產(chǎn)品的時(shí)候可以適當(dāng)?shù)陌炎约核u的貨以獎(jiǎng)勵(lì)的方面記到他的銷量上,這樣無(wú)形中就讓他對(duì)自己有了信心。在維客廣場(chǎng)店的時(shí)候程俏上早班,而到11點(diǎn)的時(shí)候她一支都還沒(méi)有賣出去,這個(gè)時(shí)候我就把我所賣的一個(gè)冰海泥記到了她的銷量上,并告知于她,沒(méi)想到她從11點(diǎn)到12點(diǎn)一個(gè)小時(shí)內(nèi)通過(guò)我的這次激勵(lì)賣了五瓶貨。

  B、 設(shè)立周銷量冠軍獎(jiǎng),通過(guò)一些小型的物質(zhì)獎(jiǎng)勵(lì)來(lái)激勵(lì)。

  C、 在周末的時(shí)候設(shè)立日、時(shí)間段銷量冠軍,這樣不僅可以讓他們?cè)谝环N比較輕松的環(huán)境下面工作,而且也可以做到很好的激勵(lì)。

  3、 關(guān)心員工

  真心實(shí)意地關(guān)心自己的員工,可以讓員工安心地跟著你一起工作。但在關(guān)心員工方面一定要有一個(gè)度,不要太過(guò)于溺愛(ài),要真正做到嚴(yán)父、慈母、良師、益友。

  所謂嚴(yán)父并不是所有工作時(shí)間都是以很嚴(yán)厲的態(tài)度來(lái)對(duì)待自己的員工,而是作為一種原則性問(wèn)題或錯(cuò)誤、很正式的場(chǎng)合(比如說(shuō)會(huì)議等)這類的時(shí)候要以一個(gè)嚴(yán)父的身份來(lái)處理各類關(guān)系。

  而慈母這一關(guān)正是比較難把握的,因?yàn)槿绻@一方面控制得不好的話就容易形成“溺愛(ài)”。而經(jīng)過(guò)了青島一個(gè)半月的實(shí)習(xí),我基本上可以把這方面的東西進(jìn)行控制了。其實(shí)很簡(jiǎn)單,就是要多關(guān)心自己的員工,但對(duì)于上述嚴(yán)父應(yīng)該做的事的'時(shí)候就要轉(zhuǎn)換角色了。

  良師主要針對(duì)的是學(xué)習(xí)型員工,特別是剛步入社會(huì)的員工。因?yàn)樗麄冎虚g有很多人對(duì)工資的欲望不是非常強(qiáng)烈,但對(duì)于在一個(gè)公司能否學(xué)到東西在他們心中占有很大的比重。而且如果一旦讓他們覺(jué)得在自己的身上學(xué)得到很多東西,他們無(wú)形當(dāng)中就會(huì)很服你,這樣自己對(duì)于他們管理起來(lái)又要容易很多了。

  益友就是真心地把自己的員工當(dāng)朋友,其實(shí)只在在工作、學(xué)習(xí)、生活中把自己的員工當(dāng)成真正的朋友看,而且用行動(dòng)去這樣對(duì)待他們,而相對(duì)應(yīng)的他們也會(huì)真心的對(duì)待自己。正是由于這種朋友關(guān)系也許在某些管理環(huán)節(jié)更有用。

  4、 退貨問(wèn)題

  在長(zhǎng)沙的時(shí)候覺(jué)得退貨問(wèn)題是個(gè)大問(wèn)題,結(jié)果在青島實(shí)習(xí)的時(shí)候我看到了這個(gè)問(wèn)題的解決方法:每個(gè)員

  工每賣一瓶貨,就帶顧客去買(mǎi)單,如果存在退貨現(xiàn)象,那所退的那瓶貨就從沒(méi)有帶顧客去買(mǎi)單的那個(gè)員工頭上減。但這必須在之前給各個(gè)員工事先支會(huì),在每個(gè)員工同意這種制度以后再去實(shí)施,很容易就解決了退貨問(wèn)題。

  5、 活動(dòng)氛圍控制

  一個(gè)好的活動(dòng)隊(duì)長(zhǎng)或一個(gè)好的店長(zhǎng)必須具備這方面的能力,特別是在周末。如果有體驗(yàn)平臺(tái),那么盡量拉一個(gè)顧客到體驗(yàn)平臺(tái)進(jìn)行體驗(yàn),如果人比較少的時(shí)候也可以為那位顧客做的時(shí)候稍微久一點(diǎn),以吸引其他顧客的注意。其實(shí)氛圍就是利用顧客吸引顧客,然后用員工的一對(duì)一或一對(duì)多進(jìn)行銷售。

  也可以利用喊喇叭來(lái)吸引顧客,也就是我們所謂的“宣銷式的體驗(yàn)營(yíng)銷”,這樣吸引顧客的方法更加實(shí)用。

  二、 店面管理

  1、 客情

  客情方面可以分為兩個(gè)大的方面:賣場(chǎng)客情和競(jìng)品客情。

  賣場(chǎng)客情主要是通過(guò)以下幾方面來(lái)完成的:

  A、 見(jiàn)了柜長(zhǎng)、經(jīng)理、主任等賣場(chǎng)管理人員主動(dòng)打招呼,這樣會(huì)讓他們覺(jué)得我們迪彩人與其他人不同(因?yàn)楦?jìng)品促銷員基本上是不會(huì)主動(dòng)給他們打招呼的),從而讓他們覺(jué)得我們迪彩人很有禮貌。

  B、 利用活動(dòng)隊(duì)氛圍做得比較好的時(shí)候主動(dòng)把賣場(chǎng)管理人員叫到我們活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng),然后以叫他們提出意見(jiàn)的形式來(lái)和他們聊天,雖然他們提的意見(jiàn)我們基本上都在實(shí)施,但他們會(huì)感覺(jué)到迪彩人很重視他們,從而提升迪彩品牌在他們心目中的形象。

  C、 利用危機(jī)公關(guān)來(lái)搞好與賣場(chǎng)的客情關(guān)系:記得有一次我的一個(gè)活動(dòng)隊(duì)員在衣著上有違商場(chǎng)的規(guī)章,日化區(qū)經(jīng)理當(dāng)時(shí)就叫我那個(gè)活動(dòng)隊(duì)員必須離開(kāi)賣場(chǎng)。在這種情況下我也就挺身而出了,在說(shuō)服賣場(chǎng)經(jīng)理的同時(shí)還和她聊了一下迪彩的體驗(yàn)營(yíng)銷以及活動(dòng)建議等。也讓賣場(chǎng)經(jīng)理對(duì)迪彩有了新的認(rèn)識(shí)并且讓她對(duì)迪彩有了更多的關(guān)注度。

  競(jìng)品客情就更不用說(shuō)了,他們都是促銷員,只要讓他們感覺(jué)到你是在重視他,那基本上就沒(méi)有太大的問(wèn)題。主要?jiǎng)幼骶褪且谄綍r(shí)多和他們聊天,這不僅可以和他們搞好關(guān)系,而且還可以從聊天當(dāng)中了解到競(jìng)品的一切情況及動(dòng)態(tài)等。

  2、 會(huì)議

  會(huì)議方面我將從兩個(gè)方面來(lái)進(jìn)行總結(jié):一是店內(nèi)會(huì)議,再就是周例會(huì)。

  店內(nèi)會(huì)議主要要抓住員工的心態(tài),每當(dāng)銷售高峰期來(lái)臨前或員工的心態(tài)出現(xiàn)問(wèn)題時(shí)要及時(shí)進(jìn)行調(diào)整。 周例會(huì)則是定在星期一,具體流程為:

  A、 對(duì)上周個(gè)人銷量排名進(jìn)行分析,特別是增長(zhǎng)率最大的一位員工,而且要他分享他為什么上周會(huì)有那樣的增長(zhǎng)率。

  B、 分析上周主推單品的完成率,對(duì)完成出色的員工進(jìn)行表?yè)P(yáng)。對(duì)完成較差的員工進(jìn)行先表?yè)P(yáng),后批語(yǔ),再激勵(lì)的方式。

  C、 利用故事來(lái)解決上周所存在的比較明顯的問(wèn)題。

  D、 每位員工定本周銷售目標(biāo)及主推單品銷售量。

  3、 庫(kù)存

  每天保證早晚各點(diǎn)一次貨,而且要排面和堆頭分開(kāi)點(diǎn),庫(kù)存基本上就沒(méi)有太大問(wèn)題了。

  4、 助銷品管理

  首先規(guī)定我們自己的員工絕對(duì)不允許私自拿贈(zèng)品。當(dāng)遇到猶豫不決的顧客的時(shí)候,就可以利用贈(zèng)品來(lái)吸引;當(dāng)顧客主動(dòng)要贈(zèng)品的時(shí)候也可以利用贈(zèng)品來(lái)促使顧客買(mǎi)單;或是叫顧客先到收銀臺(tái)買(mǎi)單時(shí)顧客產(chǎn)生不愿意的時(shí)候也可以利用贈(zèng)品。

  三、 招聘

  1、 人才市場(chǎng)

  首先是要看準(zhǔn)人,然后迎步上去:請(qǐng)問(wèn)你是要找工作嗎?想要找一份什么樣的工作呀?(還沒(méi)有等她回答

  的時(shí)候又緊接著說(shuō))哦,是這樣的,我們現(xiàn)在正在招家樂(lè)福、沃爾瑪……大賣場(chǎng)的導(dǎo)購(gòu)。不知道你對(duì)這方面有沒(méi)有興趣?然后就可以給她介紹我們公司的企業(yè)文化等東西,這里面最重要的是要讓她覺(jué)得我們公司是一個(gè)值得信賴的大公司,而且要讓她從我和她的談話當(dāng)中感覺(jué)出我的真誠(chéng)。

  2、 招聘啟事

  主要張貼于工廠、小區(qū)、人多的地方,但張貼密度不益太密,因?yàn)樘^(guò)于密的話就有點(diǎn)“牛皮癬”的感覺(jué)了。張貼出去的東西主題一定要鮮明,突出招聘、待遇、工作地點(diǎn)、聯(lián)系方式等。

  3、 賣場(chǎng)挖人

  有很多種接觸方式,我認(rèn)為最簡(jiǎn)單的方式是到一個(gè)區(qū)后問(wèn)某一個(gè)促銷員:“你們這里賣得最好、最會(huì)搶貨的是誰(shuí)呀”?這樣問(wèn)的話就可以促使別人回答我讓我找到優(yōu)秀的員工了,因?yàn)楸粏?wèn)的人肯定想讓這里賣得最好、而且要搶他貨的促銷員離開(kāi)。

  4、 校園終端儲(chǔ)干

  在青島招聘培訓(xùn)期間我們還做了一個(gè)計(jì)劃:校園終端儲(chǔ)備干部,主要向店長(zhǎng)和主管方面培養(yǎng)。一切準(zhǔn)備工作都做好了,公司簡(jiǎn)介PPT、招聘時(shí)用的橫幅、應(yīng)聘人員申請(qǐng)表、迪彩活動(dòng)相關(guān)資料等。但由于一個(gè)方面的失誤,導(dǎo)致了整個(gè)計(jì)劃落空——我們沒(méi)有想好中專學(xué)校畢業(yè)生的離校工作時(shí)間,恰恰這個(gè)時(shí)候是畢業(yè)生已經(jīng)出去得差不多了。打了很多學(xué)校的電話,學(xué)校方面都說(shuō)他們的畢業(yè)生都已經(jīng)找到了工作,或是還有幾個(gè)沒(méi)有工作的。在這方面的失誤讓我們整個(gè)計(jì)劃落空了。以后如果還要去中專學(xué)校進(jìn)行類似的招聘,一定預(yù)計(jì)好這方面的事。

  5、 面試

  面試前一定要做好招聘的準(zhǔn)備,需要問(wèn)哪些問(wèn)題。我們所問(wèn)的問(wèn)題能夠挖掘到應(yīng)聘者什么樣的信息。而且一定要注意自己的儀容儀表。個(gè)人形象的提升也有助于應(yīng)聘者對(duì)公司的好感及以后的培訓(xùn)、管理。盡量問(wèn)一些開(kāi)放式問(wèn)題,找到一個(gè)應(yīng)聘者感興趣的話題與她深入地交談。比如她以前工作中覺(jué)得最累、最快樂(lè)的事,而且從中發(fā)現(xiàn)她對(duì)工作的態(tài)度。還有很重要的一點(diǎn)就是在面試完以后,應(yīng)給予應(yīng)聘者一個(gè)綜合,全面的評(píng)價(jià),這不僅能讓?xiě)?yīng)聘者覺(jué)得在這次應(yīng)聘中能夠?qū)W到東西,而且也是一種負(fù)責(zé)任的表現(xiàn)。給應(yīng)聘者感覺(jué)到即使沒(méi)有應(yīng)聘上也不虛此行,同時(shí)感覺(jué)這是正規(guī)的面試。

  四、 新員工培訓(xùn)

  培訓(xùn)應(yīng)分為理論培訓(xùn)和現(xiàn)場(chǎng)傳、幫、帶。

  A、 理論培訓(xùn)

  培訓(xùn)內(nèi)容分為企業(yè)文化(心態(tài))、產(chǎn)品知識(shí)、促銷技能技巧、試噴造型、頭發(fā)常識(shí)等。而產(chǎn)品知識(shí)和促銷技能技巧最好能結(jié)合在一起進(jìn)行培訓(xùn),因?yàn)檫@樣可以在講解理論的同時(shí)加入一些現(xiàn)場(chǎng)演練,讓他們覺(jué)得我們的產(chǎn)品很好賣、而且讓他們更容易吸收;旧锨罢吆秃笳叩恼急葹25和75。

  而最為關(guān)鍵的就是企業(yè)文化(心態(tài))的培訓(xùn),因?yàn)檫@是關(guān)系到新員工是否有決心留在公司最重要的一點(diǎn)。在培訓(xùn)這個(gè)科目的時(shí)候要盡量在一種輕松的環(huán)境下面進(jìn)行,可以利用游戲、故事、互動(dòng)等方式讓新員工盡量放開(kāi),這樣的話進(jìn)行起來(lái)的課是非常有效的。

  B、 現(xiàn)場(chǎng)傳、幫、帶

  現(xiàn)場(chǎng)傳、幫、帶是在賣場(chǎng)的親自帶隊(duì),從新員工第一第的表現(xiàn)對(duì)他們的一些動(dòng)作、說(shuō)辭、技巧等進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)。這是尤為重要的,因?yàn)檫@是他們?cè)谫u場(chǎng)的第一天,這一天的情緒會(huì)直接影響到他們正式入職后的種種表現(xiàn)。

  主要是從站位、試噴造型技能技巧、說(shuō)辭、習(xí)慣等方面進(jìn)行指導(dǎo),而在這一天當(dāng)中我們自己也應(yīng)該高度認(rèn)真,因?yàn)樗麄円呀?jīng)把我們的形象看在了心里,他們看到我們就無(wú)形當(dāng)中為自己以后的工作規(guī)劃了一個(gè)藍(lán)圖。

  五、 其他收獲

  其實(shí)在XX我收獲最大的不是帶團(tuán)隊(duì),也不是招聘、培訓(xùn),而是從內(nèi)心里面真正學(xué)會(huì)了兩點(diǎn):

  1、 我比以前穩(wěn)重了。記得在剛進(jìn)公司的時(shí)候,包括在長(zhǎng)沙市場(chǎng)實(shí)習(xí)的時(shí)候,我都是一個(gè)很浮燥的人,別人的一些話語(yǔ)很容易就能改變我自己內(nèi)心的心情,而且開(kāi)朗的我也會(huì)不分場(chǎng)合地開(kāi)朗。但今天不同了,我

  有了一顆穩(wěn)重的心,一顆平和的心,F(xiàn)在無(wú)論是別人的批評(píng)或是別人的表?yè)P(yáng),我都不會(huì)很大程度上改變自己的心態(tài)了。這是我在青島市場(chǎng)改變最大的一點(diǎn),這也將是我這一生終生受用的一點(diǎn)。

  2、 我明白了什么叫敢想敢做。其實(shí)人活在這個(gè)世界上,沒(méi)有什么特別大不了的事情,也沒(méi)有什么小事。但有些時(shí)候我們想到了一些問(wèn)題,但由于我們想著這想著那而不敢去做,從而導(dǎo)致我們無(wú)法去實(shí)現(xiàn)自己的想法。但今天我明白了——想了不去做,等于沒(méi)想;做了不盡力做好,等于沒(méi)做!

店長(zhǎng)的實(shí)習(xí)報(bào)告 篇3

  自從到公司來(lái)的那天起,感覺(jué)每天都學(xué)習(xí)到很多以前不知道的東西,這段工作期間

  雖然還存在很多問(wèn)題,但還是總結(jié)了很多經(jīng)驗(yàn),希望對(duì)自己工作上的不足能夠得以早日改正:

  一:觀念的轉(zhuǎn)變

  觀念可以說(shuō)是一種較為固定性的東西,一個(gè)人要改變自己原有的觀念,必須要經(jīng)過(guò)長(zhǎng)時(shí)間的思想斗爭(zhēng)。我當(dāng)初既然有勇氣選擇了離開(kāi)三尺講臺(tái),就要改變?cè)趯W(xué)校時(shí)的一些觀念,由原來(lái)的被動(dòng)學(xué)習(xí)轉(zhuǎn)變?yōu)楝F(xiàn)在的主動(dòng)學(xué)習(xí)等很多觀念。

  二:做好自己的本質(zhì)工作

  一個(gè)人要做好自己的本質(zhì)工作,就必須全面的認(rèn)識(shí)自己,了解自己的職責(zé)是什么。我對(duì)自己的工作職責(zé)作了幾方面的認(rèn)識(shí)。

  1 了解工作流程

  初次面對(duì)這項(xiàng)工作,感覺(jué)非常復(fù)雜,我認(rèn)為學(xué)習(xí)任何一樣?xùn)|西都好像在閱讀一篇文章一樣,先要了解其大概,然后理清其層次,再是深入到字詞句的`研究。因此,我對(duì)我所做的這項(xiàng)具體工作作了一個(gè)簡(jiǎn)單的概括,我所面對(duì)的客體是什么,和誰(shuí)有工作上的聯(lián)系,聯(lián)系的內(nèi)容是什么,面對(duì)這一連串的疑問(wèn),我就把自己的工作流程用列表的方式把它羅列出來(lái)。

  2 注重細(xì)節(jié)

  經(jīng)過(guò)一段時(shí)間的工作后,基本流程已經(jīng)熟悉,但是隨之而來(lái)的小問(wèn)題也就多了,比如說(shuō)在核對(duì)訂單時(shí),有的經(jīng)銷商不傳匯款底單,即使有的傳了也不寫(xiě)明公司名稱,因?yàn)槠渲杏泻芏鄥R款金額和訂單不一致,很難辨別出是誰(shuí)家公司的款,遇到問(wèn)題就要學(xué)會(huì)用自己的思維去解決問(wèn)題,對(duì)此,我首先想到的是把此類問(wèn)題出現(xiàn)的情況了解清楚,再是根據(jù)問(wèn)題去找一個(gè)好的解決方法。于是,我就在qq群里連續(xù)發(fā)了幾天的通知.(連續(xù)幾天發(fā)的原因是考慮到不是每個(gè)經(jīng)銷商都天天上網(wǎng)).通知的內(nèi)容是根據(jù)數(shù)學(xué)選擇題的格式來(lái)書(shū)寫(xiě)的,我認(rèn)為這能有利

  于經(jīng)銷商更能清楚,明了,簡(jiǎn)單,易懂的看清楚我所要達(dá)到的目的.后來(lái)又考慮到不是所有的經(jīng)銷商都上網(wǎng),于是在出現(xiàn)同類問(wèn)題時(shí)我都要特別的提醒他們要注意哪些問(wèn)題.

  任何東西的改進(jìn)都是在原有基礎(chǔ)上進(jìn)行的,在開(kāi)始的時(shí)候,我按照她們的記錄方式來(lái)進(jìn)行記錄每天的定單情況,可后來(lái)發(fā)現(xiàn)有很多不便之處,我根據(jù)自己對(duì)工作的了解,做了一些改變,這樣就減輕自己在工作中不必要的麻煩.

  每當(dāng)訂單太多時(shí),我必須要保持清醒的頭腦,因?yàn)橹坝杏捎谟唵翁喽霈F(xiàn)過(guò)一次當(dāng)天沒(méi)有及時(shí)簽單的情況,這應(yīng)該要引起我的注意,就是要注重細(xì)節(jié),找出原因,進(jìn)行改正.

  在這項(xiàng)工作中,有很多東西需要自己去發(fā)現(xiàn),去不斷的發(fā)現(xiàn)與改變. 三:溝通技巧

  溝通是一門(mén)技巧,善于溝通是一門(mén)藝術(shù),從心理學(xué)的角度來(lái)講,站在對(duì)方的角度去思考問(wèn)題,可能會(huì)收到意想不到的效果,但在與客戶溝通時(shí),我忽視了自己的出發(fā)點(diǎn),沒(méi)有注意到張弛有度,還有在開(kāi)始時(shí)我沒(méi)有注意到說(shuō)話時(shí)內(nèi)容上要講求言簡(jiǎn)意賅.經(jīng)過(guò)一段時(shí)間我發(fā)現(xiàn)了自己這方面的不足,既然發(fā)現(xiàn)了自己不足,就要找到方法進(jìn)行糾正.

  語(yǔ)氣,在溝通時(shí)是一個(gè)很重要的環(huán)節(jié).面帶著微笑去和別人溝通,別人也會(huì)感受到你的微笑與陽(yáng)光.

  四:善于傾聽(tīng)

  學(xué)會(huì)傾聽(tīng)是一個(gè)人所必須具備的素質(zhì),在生活工作中,我們往往忽視了這個(gè)環(huán)節(jié).但后來(lái)經(jīng)過(guò)提醒與反思,我注意到了這些方面的不足.在魅族工作的這段時(shí)間,我學(xué)到了很多的東西,可以說(shuō)在思想觀念上也有一個(gè)小小的改變。

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