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店長的實習(xí)報告

時間:2024-07-22 07:26:08 實習(xí)報告 我要投稿
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店長的實習(xí)報告三篇

  在當(dāng)下社會,報告使用的次數(shù)愈發(fā)增長,其在寫作上有一定的技巧。相信很多朋友都對寫報告感到非常苦惱吧,下面是小編精心整理的店長的實習(xí)報告3篇,僅供參考,希望能夠幫助到大家。

店長的實習(xí)報告三篇

店長的實習(xí)報告 篇1

  這個階段XXX廣場店店長實習(xí)。市場目標(biāo)是零售價4XXX元,實際完成4XXX元。完成率1XX。如果把xx實習(xí)當(dāng)作是修筑一幢高樓而打地基,那么在青島的一個半月店長實習(xí)就是真正修筑的開始。雖然在青島沒有像在長沙一樣天天瘋狂地賣貨,但對于店面管理、人員管理、活動組織等都有了一個比較深刻的認(rèn)識及操作。下面我將主要從以下五個方面敘述我在青島市場所學(xué)習(xí)、收獲的東西:

  一、 帶團(tuán)隊

  1、 以身作則

  無論是以前上學(xué),還是到公司以后,經(jīng)常聽到的一個詞就是“以身作則”,但以前從來沒有認(rèn)真地去理解過這個詞的真正意義。自從在XX實習(xí)了一個半月,我覺得我已經(jīng)對這個詞有了一個比較深刻的理解了。 就在青島實習(xí)的前兩個星期里,我在賣場一直找不到狀態(tài),偶爾在發(fā)呆、偶爾束手無策,但就在我到維客廣場店的第二個周末的時候,XX市場的XX經(jīng)理來到了賣場。她和其他市場經(jīng)理不同的是——她一到賣場第一件事不是看銷量本,也不是問某某某狀態(tài)怎么樣,而是把外套一脫就和我們一起賣起了產(chǎn)品。不到五分鐘,我看到了我的員工積極性提高了、比以前更熱情了、賣貨更有狀態(tài)了……

  其實“以身作則”這個詞不是說出來,也不是喊出來的,而是做出來的。只要自己讓自己的員工看到自己比他們更積極、更努力,那他們就知道自己應(yīng)該怎么樣做了。而這也正是我下到市場后最需要做而且必須做的。

  2、 激勵員工

  當(dāng)員工士氣低落或士氣高漲的時候都需要激勵,而我以前學(xué)會的只是某一方面的言語上的激勵,但到了XXX后我學(xué)會了許多方面的激勵方法:

  A、 當(dāng)員工長時間賣不出去產(chǎn)品的時候可以適當(dāng)?shù)陌炎约核u的貨以獎勵的方面記到他的銷量上,這樣無形中就讓他對自己有了信心。在維客廣場店的時候程俏上早班,而到11點的時候她一支都還沒有賣出去,這個時候我就把我所賣的一個冰海泥記到了她的銷量上,并告知于她,沒想到她從11點到12點一個小時內(nèi)通過我的這次激勵賣了五瓶貨。

  B、 設(shè)立周銷量冠軍獎,通過一些小型的物質(zhì)獎勵來激勵。

  C、 在周末的時候設(shè)立日、時間段銷量冠軍,這樣不僅可以讓他們在一種比較輕松的環(huán)境下面工作,而且也可以做到很好的激勵。

  3、 關(guān)心員工

  真心實意地關(guān)心自己的員工,可以讓員工安心地跟著你一起工作。但在關(guān)心員工方面一定要有一個度,不要太過于溺愛,要真正做到嚴(yán)父、慈母、良師、益友。

  所謂嚴(yán)父并不是所有工作時間都是以很嚴(yán)厲的態(tài)度來對待自己的員工,而是作為一種原則性問題或錯誤、很正式的場合(比如說會議等)這類的時候要以一個嚴(yán)父的身份來處理各類關(guān)系。

  而慈母這一關(guān)正是比較難把握的,因為如果這一方面控制得不好的話就容易形成“溺愛”。而經(jīng)過了青島一個半月的實習(xí),我基本上可以把這方面的東西進(jìn)行控制了。其實很簡單,就是要多關(guān)心自己的員工,但對于上述嚴(yán)父應(yīng)該做的事的時候就要轉(zhuǎn)換角色了。

  良師主要針對的是學(xué)習(xí)型員工,特別是剛步入社會的員工。因為他們中間有很多人對工資的欲望不是非常強(qiáng)烈,但對于在一個公司能否學(xué)到東西在他們心中占有很大的比重。而且如果一旦讓他們覺得在自己的身上學(xué)得到很多東西,他們無形當(dāng)中就會很服你,這樣自己對于他們管理起來又要容易很多了。

  益友就是真心地把自己的員工當(dāng)朋友,其實只在在工作、學(xué)習(xí)、生活中把自己的員工當(dāng)成真正的朋友看,而且用行動去這樣對待他們,而相對應(yīng)的他們也會真心的對待自己。正是由于這種朋友關(guān)系也許在某些管理環(huán)節(jié)更有用。

  4、 退貨問題

  在長沙的時候覺得退貨問題是個大問題,結(jié)果在青島實習(xí)的時候我看到了這個問題的解決方法:每個員

  工每賣一瓶貨,就帶顧客去買單,如果存在退貨現(xiàn)象,那所退的那瓶貨就從沒有帶顧客去買單的那個員工頭上減。但這必須在之前給各個員工事先支會,在每個員工同意這種制度以后再去實施,很容易就解決了退貨問題。

  5、 活動氛圍控制

  一個好的活動隊長或一個好的店長必須具備這方面的能力,特別是在周末。如果有體驗平臺,那么盡量拉一個顧客到體驗平臺進(jìn)行體驗,如果人比較少的時候也可以為那位顧客做的時候稍微久一點,以吸引其他顧客的注意。其實氛圍就是利用顧客吸引顧客,然后用員工的一對一或一對多進(jìn)行銷售。

  也可以利用喊喇叭來吸引顧客,也就是我們所謂的“宣銷式的體驗營銷”,這樣吸引顧客的方法更加實用。

  二、 店面管理

  1、 客情

  客情方面可以分為兩個大的方面:賣場客情和競品客情。

  賣場客情主要是通過以下幾方面來完成的:

  A、 見了柜長、經(jīng)理、主任等賣場管理人員主動打招呼,這樣會讓他們覺得我們迪彩人與其他人不同(因為競品促銷員基本上是不會主動給他們打招呼的),從而讓他們覺得我們迪彩人很有禮貌。

  B、 利用活動隊氛圍做得比較好的'時候主動把賣場管理人員叫到我們活動現(xiàn)場,然后以叫他們提出意見的形式來和他們聊天,雖然他們提的意見我們基本上都在實施,但他們會感覺到迪彩人很重視他們,從而提升迪彩品牌在他們心目中的形象。

  C、 利用危機(jī)公關(guān)來搞好與賣場的客情關(guān)系:記得有一次我的一個活動隊員在衣著上有違商場的規(guī)章,日化區(qū)經(jīng)理當(dāng)時就叫我那個活動隊員必須離開賣場。在這種情況下我也就挺身而出了,在說服賣場經(jīng)理的同時還和她聊了一下迪彩的體驗營銷以及活動建議等。也讓賣場經(jīng)理對迪彩有了新的認(rèn)識并且讓她對迪彩有了更多的關(guān)注度。

  競品客情就更不用說了,他們都是促銷員,只要讓他們感覺到你是在重視他,那基本上就沒有太大的問題。主要動作就是要在平時多和他們聊天,這不僅可以和他們搞好關(guān)系,而且還可以從聊天當(dāng)中了解到競品的一切情況及動態(tài)等。

  2、 會議

  會議方面我將從兩個方面來進(jìn)行總結(jié):一是店內(nèi)會議,再就是周例會。

  店內(nèi)會議主要要抓住員工的心態(tài),每當(dāng)銷售高峰期來臨前或員工的心態(tài)出現(xiàn)問題時要及時進(jìn)行調(diào)整。 周例會則是定在星期一,具體流程為:

  A、 對上周個人銷量排名進(jìn)行分析,特別是增長率最大的一位員工,而且要他分享他為什么上周會有那樣的增長率。

  B、 分析上周主推單品的完成率,對完成出色的員工進(jìn)行表揚(yáng)。對完成較差的員工進(jìn)行先表揚(yáng),后批語,再激勵的方式。

  C、 利用故事來解決上周所存在的比較明顯的問題。

  D、 每位員工定本周銷售目標(biāo)及主推單品銷售量。

  3、 庫存

  每天保證早晚各點一次貨,而且要排面和堆頭分開點,庫存基本上就沒有太大問題了。

  4、 助銷品管理

  首先規(guī)定我們自己的員工絕對不允許私自拿贈品。當(dāng)遇到猶豫不決的顧客的時候,就可以利用贈品來吸引;當(dāng)顧客主動要贈品的時候也可以利用贈品來促使顧客買單;或是叫顧客先到收銀臺買單時顧客產(chǎn)生不愿意的時候也可以利用贈品。

  三、 招聘

  1、 人才市場

  首先是要看準(zhǔn)人,然后迎步上去:請問你是要找工作嗎?想要找一份什么樣的工作呀?(還沒有等她回答

  的時候又緊接著說)哦,是這樣的,我們現(xiàn)在正在招家樂福、沃爾瑪……大賣場的導(dǎo)購。不知道你對這方面有沒有興趣?然后就可以給她介紹我們公司的企業(yè)文化等東西,這里面最重要的是要讓她覺得我們公司是一個值得信賴的大公司,而且要讓她從我和她的談話當(dāng)中感覺出我的真誠。

  2、 招聘啟事

  主要張貼于工廠、小區(qū)、人多的地方,但張貼密度不益太密,因為太過于密的話就有點“牛皮癬”的感覺了。張貼出去的東西主題一定要鮮明,突出招聘、待遇、工作地點、聯(lián)系方式等。

  3、 賣場挖人

  有很多種接觸方式,我認(rèn)為最簡單的方式是到一個區(qū)后問某一個促銷員:“你們這里賣得最好、最會搶貨的是誰呀”?這樣問的話就可以促使別人回答我讓我找到優(yōu)秀的員工了,因為被問的人肯定想讓這里賣得最好、而且要搶他貨的促銷員離開。

  4、 校園終端儲干

  在青島招聘培訓(xùn)期間我們還做了一個計劃:校園終端儲備干部,主要向店長和主管方面培養(yǎng)。一切準(zhǔn)備工作都做好了,公司簡介PPT、招聘時用的橫幅、應(yīng)聘人員申請表、迪彩活動相關(guān)資料等。但由于一個方面的失誤,導(dǎo)致了整個計劃落空——我們沒有想好中專學(xué)校畢業(yè)生的離校工作時間,恰恰這個時候是畢業(yè)生已經(jīng)出去得差不多了。打了很多學(xué)校的電話,學(xué)校方面都說他們的畢業(yè)生都已經(jīng)找到了工作,或是還有幾個沒有工作的。在這方面的失誤讓我們整個計劃落空了。以后如果還要去中專學(xué)校進(jìn)行類似的招聘,一定預(yù)計好這方面的事。

  5、 面試

  面試前一定要做好招聘的準(zhǔn)備,需要問哪些問題。我們所問的問題能夠挖掘到應(yīng)聘者什么樣的信息。而且一定要注意自己的儀容儀表。個人形象的提升也有助于應(yīng)聘者對公司的好感及以后的培訓(xùn)、管理。盡量問一些開放式問題,找到一個應(yīng)聘者感興趣的話題與她深入地交談。比如她以前工作中覺得最累、最快樂的事,而且從中發(fā)現(xiàn)她對工作的態(tài)度。還有很重要的一點就是在面試完以后,應(yīng)給予應(yīng)聘者一個綜合,全面的評價,這不僅能讓應(yīng)聘者覺得在這次應(yīng)聘中能夠?qū)W到東西,而且也是一種負(fù)責(zé)任的表現(xiàn)。給應(yīng)聘者感覺到即使沒有應(yīng)聘上也不虛此行,同時感覺這是正規(guī)的面試。

  四、 新員工培訓(xùn)

  培訓(xùn)應(yīng)分為理論培訓(xùn)和現(xiàn)場傳、幫、帶。

  A、 理論培訓(xùn)

  培訓(xùn)內(nèi)容分為企業(yè)文化(心態(tài))、產(chǎn)品知識、促銷技能技巧、試噴造型、頭發(fā)常識等。而產(chǎn)品知識和促銷技能技巧最好能結(jié)合在一起進(jìn)行培訓(xùn),因為這樣可以在講解理論的同時加入一些現(xiàn)場演練,讓他們覺得我們的產(chǎn)品很好賣、而且讓他們更容易吸收。基本上前者和后者的占比為25和75。

  而最為關(guān)鍵的就是企業(yè)文化(心態(tài))的培訓(xùn),因為這是關(guān)系到新員工是否有決心留在公司最重要的一點。在培訓(xùn)這個科目的時候要盡量在一種輕松的環(huán)境下面進(jìn)行,可以利用游戲、故事、互動等方式讓新員工盡量放開,這樣的話進(jìn)行起來的課是非常有效的。

  B、 現(xiàn)場傳、幫、帶

  現(xiàn)場傳、幫、帶是在賣場的親自帶隊,從新員工第一第的表現(xiàn)對他們的一些動作、說辭、技巧等進(jìn)行現(xiàn)場指導(dǎo)。這是尤為重要的,因為這是他們在賣場的第一天,這一天的情緒會直接影響到他們正式入職后的種種表現(xiàn)。

  主要是從站位、試噴造型技能技巧、說辭、習(xí)慣等方面進(jìn)行指導(dǎo),而在這一天當(dāng)中我們自己也應(yīng)該高度認(rèn)真,因為他們已經(jīng)把我們的形象看在了心里,他們看到我們就無形當(dāng)中為自己以后的工作規(guī)劃了一個藍(lán)圖。

  五、 其他收獲

  其實在XX我收獲最大的不是帶團(tuán)隊,也不是招聘、培訓(xùn),而是從內(nèi)心里面真正學(xué)會了兩點:

  1、 我比以前穩(wěn)重了。記得在剛進(jìn)公司的時候,包括在長沙市場實習(xí)的時候,我都是一個很浮燥的人,別人的一些話語很容易就能改變我自己內(nèi)心的心情,而且開朗的我也會不分場合地開朗。但今天不同了,我

  有了一顆穩(wěn)重的心,一顆平和的心。現(xiàn)在無論是別人的批評或是別人的表揚(yáng),我都不會很大程度上改變自己的心態(tài)了。這是我在青島市場改變最大的一點,這也將是我這一生終生受用的一點。

  2、 我明白了什么叫敢想敢做。其實人活在這個世界上,沒有什么特別大不了的事情,也沒有什么小事。但有些時候我們想到了一些問題,但由于我們想著這想著那而不敢去做,從而導(dǎo)致我們無法去實現(xiàn)自己的想法。但今天我明白了——想了不去做,等于沒想;做了不盡力做好,等于沒做!

店長的實習(xí)報告 篇2

  自從到公司來的那天起,感覺每天都學(xué)習(xí)到很多以前不知道的東西,這段工作期間

  雖然還存在很多問題,但還是總結(jié)了很多經(jīng)驗,希望對自己工作上的不足能夠得以早日改正:

  一:觀念的轉(zhuǎn)變

  觀念可以說是一種較為固定性的東西,一個人要改變自己原有的觀念,必須要經(jīng)過長時間的思想斗爭。我當(dāng)初既然有勇氣選擇了離開三尺講臺,就要改變在學(xué)校時的一些觀念,由原來的被動學(xué)習(xí)轉(zhuǎn)變?yōu)楝F(xiàn)在的主動學(xué)習(xí)等很多觀念。

  二:做好自己的本質(zhì)工作

  一個人要做好自己的本質(zhì)工作,就必須全面的認(rèn)識自己,了解自己的職責(zé)是什么。我對自己的工作職責(zé)作了幾方面的認(rèn)識。

  1 了解工作流程

  初次面對這項工作,感覺非常復(fù)雜,我認(rèn)為學(xué)習(xí)任何一樣?xùn)|西都好像在閱讀一篇文章一樣,先要了解其大概,然后理清其層次,再是深入到字詞句的研究。因此,我對我所做的這項具體工作作了一個簡單的概括,我所面對的客體是什么,和誰有工作上的聯(lián)系,聯(lián)系的內(nèi)容是什么,面對這一連串的疑問,我就把自己的工作流程用列表的方式把它羅列出來。

  2 注重細(xì)節(jié)

  經(jīng)過一段時間的工作后,基本流程已經(jīng)熟悉,但是隨之而來的小問題也就多了,比如說在核對訂單時,有的經(jīng)銷商不傳匯款底單,即使有的傳了也不寫明公司名稱,因為其中有很多匯款金額和訂單不一致,很難辨別出是誰家公司的款,遇到問題就要學(xué)會用自己的思維去解決問題,對此,我首先想到的是把此類問題出現(xiàn)的情況了解清楚,再是根據(jù)問題去找一個好的解決方法。于是,我就在qq群里連續(xù)發(fā)了幾天的通知.(連續(xù)幾天發(fā)的原因是考慮到不是每個經(jīng)銷商都天天上網(wǎng)).通知的內(nèi)容是根據(jù)數(shù)學(xué)選擇題的格式來書寫的,我認(rèn)為這能有利

  于經(jīng)銷商更能清楚,明了,簡單,易懂的看清楚我所要達(dá)到的目的.后來又考慮到不是所有的經(jīng)銷商都上網(wǎng),于是在出現(xiàn)同類問題時我都要特別的提醒他們要注意哪些問題.

  任何東西的改進(jìn)都是在原有基礎(chǔ)上進(jìn)行的,在開始的時候,我按照她們的記錄方式來進(jìn)行記錄每天的定單情況,可后來發(fā)現(xiàn)有很多不便之處,我根據(jù)自己對工作的了解,做了一些改變,這樣就減輕自己在工作中不必要的麻煩.

  每當(dāng)訂單太多時,我必須要保持清醒的頭腦,因為之前有由于訂單太多而出現(xiàn)過一次當(dāng)天沒有及時簽單的.情況,這應(yīng)該要引起我的注意,就是要注重細(xì)節(jié),找出原因,進(jìn)行改正.

  在這項工作中,有很多東西需要自己去發(fā)現(xiàn),去不斷的發(fā)現(xiàn)與改變. 三:溝通技巧

  溝通是一門技巧,善于溝通是一門藝術(shù),從心理學(xué)的角度來講,站在對方的角度去思考問題,可能會收到意想不到的效果,但在與客戶溝通時,我忽視了自己的出發(fā)點,沒有注意到張弛有度,還有在開始時我沒有注意到說話時內(nèi)容上要講求言簡意賅.經(jīng)過一段時間我發(fā)現(xiàn)了自己這方面的不足,既然發(fā)現(xiàn)了自己不足,就要找到方法進(jìn)行糾正.

  語氣,在溝通時是一個很重要的環(huán)節(jié).面帶著微笑去和別人溝通,別人也會感受到你的微笑與陽光.

  四:善于傾聽

  學(xué)會傾聽是一個人所必須具備的素質(zhì),在生活工作中,我們往往忽視了這個環(huán)節(jié).但后來經(jīng)過提醒與反思,我注意到了這些方面的不足.在魅族工作的這段時間,我學(xué)到了很多的東西,可以說在思想觀念上也有一個小小的改變。

店長的實習(xí)報告 篇3

  我于20xx年10月來到樂客便利4號店工作,在20xx年2月中旬擔(dān)任樂客37店實習(xí)店長。

  自從擔(dān)任實習(xí)店長以來,我努力將公司培訓(xùn)時所學(xué)的各種職業(yè)技能和以前老店長教我的各種知識運(yùn)用到實際管理中,從今年2月至6月的4個多月以來,37號店的營業(yè)額已經(jīng)從最初的每天600元左右上升至每天千元左右,雙休日的營業(yè)額更是可以達(dá)到1200元,完成了公司下達(dá)的銷售任務(wù)。現(xiàn)將我任實習(xí)店長以來的各項工作匯報如下:

  一、在最短的時間讓員工成長。

  剛來37店的時候,由于臨近年關(guān),開店前夕沒有老員工分配過來,所招的都是新員工。面對這個問題,劉經(jīng)理告訴我:"老員工雖然熟悉各項操作和業(yè)務(wù),可以馬上上任,但是新員工就像一張白紙,可以由你來培養(yǎng),等他們成熟后,和店長的配合也是最好的,你可以把他們培養(yǎng)成最適合的人才。"

  所以在開店的前一天,我讓員工停下手頭工作,專門用兩個小時介紹連鎖便利店的各種知識,強(qiáng)調(diào)本公司的工作紀(jì)律和一些員工守則,并且在最開始的十天里,我一個人跟著兩班員工,手把手教他們收銀和理貨的各種注意事項,并及時糾正他們的錯誤,讓他們在最短的時間里成長起來,并力求做到準(zhǔn)確無誤。

  二、合理調(diào)整商品結(jié)構(gòu)。

  由于37店是接收的原金谷公司的商品,在商品的結(jié)構(gòu)上存在很大的的問題,洗化用品繁雜,且量比較大,香煙單品較少,包裝食品類以掛件居多,而顧客常用的東西卻沒有,面對這個問題,我積極調(diào)整貨架,根據(jù)門店庫存向配送中心臨時要貨,并向各家供貨商打電話催要商品。由于開店時期已經(jīng)是臘月底,在部分供貨商不能及時送貨的情況下,我根據(jù)其他店的商品庫存積極調(diào)撥,并利用農(nóng)村居民趕集的時間動員員工在"趕集日"上通班,以求盡快處理無信息和臨期性商品,還將顧客經(jīng)常問到的商品做了記錄,并根據(jù)記錄補(bǔ)貨。經(jīng)過將近兩個月的調(diào)整,37店的商品結(jié)構(gòu)已經(jīng)基本可以滿足附近居民的需要。

  三、強(qiáng)化服務(wù)意識,提升店面形象。

  便利店的.經(jīng)營性質(zhì)決定了它所面對的顧客群體主要是周圍居民和單位。由于37店地處市郊,附近居民對商品的售價比較敏感,購物時特別看重商品的性價比,往往在同類商品中反復(fù)挑揀,并且對購物袋收費的規(guī)定難以接受。針對這些現(xiàn)象,我反復(fù)對員工強(qiáng)調(diào)不可以對任何顧客有任何負(fù)面情緒,要站在每一位顧客的角度來思考問題,針對顧客提出的問題要耐心解答,同時對顧客介紹在樂客購物的優(yōu)勢,比如商品質(zhì)量、服務(wù)質(zhì)量、會員制度、刷卡服務(wù)等。并且對店內(nèi)的貨架分配到人,嚴(yán)格要求員工注意每個商品的質(zhì)量和保質(zhì)期,讓顧客購物時沒有后顧之憂。通過一段時間的努力,使很多附近的顧客對樂客便利店的印象有了很大的提升,店里的回頭客明顯增多,客流量和客單價都有提高。

  四、目前店內(nèi)存在的一些問題。

  第一,快訊活動時效果不明顯,宣傳力度有待加強(qiáng)。

  第二,在商品變價時,員工不能做到及時更換價簽,導(dǎo)致有的顧客在購物時與收銀員發(fā)生爭執(zhí)。

  第三,員工對信息欄的關(guān)注程度不夠。

  針對問題,我一定以身作則,在快訊時帶領(lǐng)員工做好宣傳工作,提高快訊時期的效果,強(qiáng)調(diào)收銀員每天關(guān)注商品變價,在下班時間打電話關(guān)注訊息欄的更新情況。

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