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【精華】設(shè)備管理實(shí)習(xí)報(bào)告3篇
隨著個(gè)人素質(zhì)的提升,需要使用報(bào)告的情況越來越多,不同的報(bào)告內(nèi)容同樣也是不同的。那么什么樣的報(bào)告才是有效的呢?以下是小編幫大家整理的設(shè)備管理實(shí)習(xí)報(bào)告3篇,供大家參考借鑒,希望可以幫助到有需要的朋友。
設(shè)備管理實(shí)習(xí)報(bào)告 篇1
一、實(shí)習(xí)目的和意義
食品機(jī)械與設(shè)備課程實(shí)習(xí)目的是通過實(shí)習(xí)使學(xué)生對食品工廠有一個(gè)初步了解。了解食品工廠的組成結(jié)構(gòu)以及人員配備,了解食品工廠的總體布局設(shè)計(jì)及工廠的生產(chǎn)環(huán)境,了解食品生產(chǎn)車間布置設(shè)計(jì)及設(shè)備結(jié)構(gòu)與配套。使學(xué)生對食品機(jī)械、食品加工工藝、食品包裝等專業(yè)知識(shí)形成初步的感性認(rèn)識(shí),培養(yǎng)學(xué)生學(xué)習(xí)本專業(yè)課程的興趣,為后面陸續(xù)開設(shè)的食品工廠機(jī)械與設(shè)備、食品工廠設(shè)計(jì)、食品包裝學(xué)、食品工藝學(xué)等課程打下感性認(rèn)識(shí)基礎(chǔ)。
通過對食品機(jī)械實(shí)體的具體深入觀察以及到校外其他企業(yè)的實(shí)地參觀,我們能夠更加形象具體的了解平時(shí)在課本里所學(xué)的食品機(jī)械設(shè)備是如何被加工生產(chǎn)出來的,以及是如何在生產(chǎn)過程中投入使用的。
二、網(wǎng)上資料檢索
(一)攪拌機(jī)
1.機(jī)械設(shè)備名稱:雷鳥牌多功能攪拌機(jī)ARM-10
2.型號及主要技術(shù)參數(shù):
3.
4.結(jié)構(gòu)構(gòu)造:
5. 工作原理及其工作過程
食品攪拌機(jī)的工作原理是靠攪拌杯底部的刀片高速旋轉(zhuǎn),在水流的作用下把食物反復(fù)打碎。
工作過程: (1)電源插座應(yīng)有可靠的接地線,電源電壓與額定電壓相符。
(2)應(yīng)根據(jù)被攪拌物選擇正確的攪拌器具和攪拌速度。
a.攪拌面粉:蛇形攪拌桿,I檔低速。
b.拌餡混料:拍形攪拌器,Ⅱ檔中速。
c.攪拌蛋液:花蕾形攪拌器,Ⅲ檔高速。
(3)攪拌完畢,扳動(dòng)提升手柄將攪拌桶降至最低位置,卸下攪拌器,即可取下攪拌桶。
(4)變速前應(yīng)停機(jī),切勿在運(yùn)轉(zhuǎn)中變速,以免損壞齒輪。
(5)變速箱應(yīng)一年更換一次潤滑脂。
6. 該設(shè)備主要用途或使用工段
食品攪拌機(jī)是全齒輪傳動(dòng)結(jié)構(gòu),其動(dòng)力傳動(dòng)系統(tǒng)具有高標(biāo)準(zhǔn)設(shè)計(jì),強(qiáng)度高,技術(shù)要求高,運(yùn)轉(zhuǎn)平穩(wěn),堅(jiān)固耐用?捎糜跀嚢枘逃,蛋糕液,餡料、打蛋及和制面團(tuán)等,該機(jī)設(shè)計(jì)合理,外型整齊美觀,體積小,重量輕,噪音小.效率高,操作簡單,清理方便,清潔衛(wèi)生,適合于酒家、飯店、面包屋以及食品廠家等作攪拌食料,揉和面團(tuán)之用,是生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)糕點(diǎn)的理想設(shè)備。
7.網(wǎng)上鏈接:.cn/ARM10.htm
(二)離心機(jī)
1.機(jī)械設(shè)備名稱:邁安德大型碟片式淀粉離心機(jī)
2.型號及主要技術(shù)參數(shù):
4.結(jié)構(gòu)構(gòu)造:
5.工作原理及過程:碟式離心機(jī)可快速連續(xù)的對固液和液液進(jìn)分離,是立式離心機(jī)的一種,轉(zhuǎn)鼓裝在立軸上端,通過傳動(dòng)裝置由電動(dòng)機(jī)驅(qū)動(dòng)而高速旋轉(zhuǎn)。轉(zhuǎn)鼓內(nèi)有一組互相套疊在一起的碟形零件--碟片。碟片與碟片之間留有很小的'間隙。懸浮液(或乳濁液)由位于轉(zhuǎn)鼓中心的進(jìn)料管加入轉(zhuǎn)鼓。當(dāng)懸浮液(或乳濁液)流過碟片之間的間隙時(shí),固體顆粒(或液滴)在離心機(jī)作用下沉降到碟片上形成沉渣(或液層)。沉渣沿碟片表面滑動(dòng)而脫離碟片并積聚在轉(zhuǎn)鼓內(nèi)直徑最大的部位,分離后的液體從出液口排出轉(zhuǎn)鼓。碟片的作用是縮短固體顆粒(或液滴)的沉降距離、擴(kuò)大轉(zhuǎn)鼓的沉降面積,轉(zhuǎn)鼓中由于安裝了碟片而大大提高了分離機(jī)的生產(chǎn)能力。積聚在轉(zhuǎn)鼓內(nèi)的固體在分離機(jī)停機(jī)后拆開轉(zhuǎn)鼓由人工清除,或通過排渣機(jī)構(gòu)在不停機(jī)的情況下從轉(zhuǎn)鼓中排出。
6.該設(shè)備主要用途或使用工段:該機(jī)集齊各類分離機(jī)的優(yōu)點(diǎn),震動(dòng)小,處理量大,工作穩(wěn)定。邁安德MH系列淀粉離心機(jī)機(jī)主要用于玉米、木薯、土豆、小麥等為原料的淀粉精制生產(chǎn),主要用于對原漿的預(yù)濃縮、麩質(zhì)(蛋白質(zhì))和淀粉分離、麩質(zhì)(蛋白)的濃縮以及后道工序的洗滌、澄清起著極其重妻的作用。本產(chǎn)品亦可用于與本機(jī)功能相適應(yīng)的醫(yī)藥、化工、食品行業(yè)中對兩種不相同的物料進(jìn)行預(yù)濃縮、
分離、濃縮、澄清。廣泛運(yùn)用于淀粉乳預(yù)濃縮、淀粉乳分離、麩質(zhì)濃縮、中間濃縮(澄清)等工段。
7.網(wǎng)上鏈接:
三、實(shí)驗(yàn)室實(shí)習(xí)
(一)實(shí)驗(yàn)室參觀實(shí)習(xí)
食科院機(jī)械試驗(yàn)儀器:
1. 真空封罐機(jī)
型號:GT4B2
適用罐徑:202-300D;適用罐高:90-305mm;生產(chǎn)能力:42罐/分
自動(dòng)真空封罐設(shè)備。能密封多種規(guī)格的圓形馬口鐵、鋁罐或塑料罐,并具有抽真空功能,適用于水果罐頭、飲料罐頭、塑料罐等各類罐頭的生產(chǎn);該機(jī)具有運(yùn)行穩(wěn)定、抽真空度高、封口質(zhì)量符合標(biāo)準(zhǔn)等特點(diǎn),關(guān)鍵部件采用高精度設(shè)備加工,機(jī)械加工精度得到提高,確保整機(jī)運(yùn)行的穩(wěn)定性。
主要技術(shù)規(guī)格:生產(chǎn)能力---- 42罐/分鐘;封頭速度 ---- 756轉(zhuǎn)/分鐘; 封罐范圍:罐外徑----52-108毫米 罐外高---- 46-135毫米(超高或超低的罐型特殊定做); 動(dòng)力:額定功率----1.5千瓦
2. 汽水混合機(jī)
型號:QHP1500
汽水混合機(jī)是采用日本最新技術(shù)設(shè)計(jì),用于碳酸飲料等其他含氣飲料的混合。該機(jī)與液體接觸部分均采用低炭優(yōu)質(zhì)不銹鋼制造,可滿足不同國際食品衛(wèi)生要求。采用PLC技術(shù)控制罐內(nèi)壓力和液面高度,遇到異常情況立即報(bào)警,同時(shí)自動(dòng)終止設(shè)備運(yùn)行;整機(jī)結(jié)構(gòu)緊湊,工作穩(wěn)定高效,操作簡便安全,是飲料生產(chǎn)不可缺少的設(shè)備。
3. 半自動(dòng)真空玻璃罐封罐機(jī)
型號:GT4D5A
半自動(dòng)封罐機(jī)一般由手扳封罐機(jī)、氣動(dòng)封罐機(jī)、電動(dòng)封罐機(jī)等。一般適用于小企業(yè)生產(chǎn),單件生產(chǎn),小批量生產(chǎn)的工廠。黃巖八一通用機(jī)械廠生產(chǎn)的GT4D5A半自動(dòng)真空玻璃罐封罐機(jī),是在BZF 73—3型半自動(dòng)真空封口機(jī)的基礎(chǔ)上作了重大結(jié)構(gòu)改進(jìn)試制而成的。該機(jī)由機(jī)身、機(jī)頭(真空室)、氣閥、氣筒、旋閥、氣缸、
設(shè)備管理實(shí)習(xí)報(bào)告 篇2
標(biāo)題:
系 別:
專 業(yè):
班 級:
學(xué) 號:
姓 名:
指導(dǎo)老師:
實(shí)習(xí)單位:
實(shí)習(xí)時(shí)間:
第一周(2月28日—3月6日):設(shè)備的實(shí)習(xí)
實(shí)習(xí)地點(diǎn):無錫世珂微電機(jī)有限公司實(shí)驗(yàn)室
實(shí)習(xí)內(nèi)容:
首先我們從了解電機(jī)這一步開始實(shí)習(xí),我們學(xué)會(huì)判別電機(jī)的種類,根據(jù)其結(jié)構(gòu)、工作原理起動(dòng)運(yùn)行方式等對它進(jìn)行分類。
按結(jié)構(gòu)及工作原理分類:電動(dòng)機(jī)按結(jié)構(gòu)及工作原理可分為直流電動(dòng)機(jī),異步電動(dòng)機(jī)和同步電動(dòng)機(jī)。同步電動(dòng)機(jī)還可分為永磁同步電動(dòng)機(jī)、磁阻同步電動(dòng)機(jī)和磁滯同步電動(dòng)機(jī)。異步電動(dòng)機(jī)可分為感應(yīng)電動(dòng)機(jī)和交流換向器電動(dòng)機(jī)。
感應(yīng)電動(dòng)機(jī)又分為三相異步電動(dòng)機(jī)、單相異步電動(dòng)機(jī)和罩極異步電動(dòng)機(jī)等。交流換向器電動(dòng)機(jī)又分為單相串勵(lì)電動(dòng)機(jī)、交直流兩用電動(dòng)機(jī)和推斥電動(dòng)機(jī)。電磁直流電動(dòng)機(jī)又分為串勵(lì)直流電動(dòng)機(jī)、并勵(lì)直流電動(dòng)機(jī)、他勵(lì)直流電動(dòng)機(jī)和復(fù)勵(lì)直流電動(dòng)機(jī)。
按起動(dòng)與運(yùn)行方式分類:電動(dòng)機(jī)按起動(dòng)與運(yùn)行方式可分為電容起動(dòng)式單相異步電動(dòng)機(jī)、電容運(yùn)轉(zhuǎn)式單相異步電動(dòng)機(jī)、電容起動(dòng)運(yùn)轉(zhuǎn)式單相異步電動(dòng)機(jī)和分相式單相異步電動(dòng)機(jī)。
實(shí)習(xí)體會(huì):
在平時(shí)的學(xué)習(xí)練習(xí)中,我們僅僅只是面對書本。對于實(shí)物部分,由于受實(shí)驗(yàn)器材的限制,操作較少。這次硬件實(shí)習(xí)的經(jīng)歷,使我對電機(jī)實(shí)物有了系統(tǒng)的認(rèn)識(shí),也使我清醒的認(rèn)識(shí)到實(shí)踐知識(shí)及技能的重要性,感觸良多!
第二周(3月7日—3月14日):安全用電及電路維護(hù)
實(shí)習(xí)地點(diǎn):無錫世珂微電機(jī)有限公司實(shí)驗(yàn)室
實(shí)習(xí)內(nèi)容:
本周我們先學(xué)習(xí)了安全用電相關(guān)知識(shí)。公司例出如下規(guī)定:
1.無論是集體或個(gè)人,需要安裝電氣設(shè)備和電燈等用電器具時(shí),應(yīng)由電工進(jìn)行安裝,在使用中,電氣設(shè)備出現(xiàn)故障時(shí),要由電工進(jìn)行修理。
2.熔絲(保險(xiǎn)絲)要符合規(guī)格,要根據(jù)用電設(shè)備的容量(瓦數(shù))來選擇。安裝熔絲時(shí),先要拉閘,后斷電源,然后再裝上合乎要求的熔絲。如果熔絲經(jīng)常熔斷,應(yīng)由電工查明原因,排除故障 。
3.無論是集體或個(gè)人,需要拉接臨時(shí)電線時(shí),都必須經(jīng)供電局同意,由電工安裝,禁止私拉亂接臨時(shí)電線。臨時(shí)電線要采用橡皮絕緣線,離地面不低于2.5米,并且要有專人管理,用過后要及時(shí)拆除。
4.移動(dòng)電氣設(shè)備時(shí),一定要先拉閘停電,后移動(dòng)設(shè)備,絕不要帶電移動(dòng)。把電動(dòng)機(jī)等帶金屬外殼的電氣設(shè)備外殼的電氣設(shè)備移到新的地點(diǎn)后,要先安裝好接地線,并對設(shè)備進(jìn)行檢查,確認(rèn)設(shè)備無問題后,才能開始使用。
7.安裝電氣設(shè)備時(shí),應(yīng)符合安裝要求,不能使用有裂紋或破損的開關(guān)、燈頭和破皮的電線。電線接頭要牢靠,并用絕緣膠布包好。發(fā)現(xiàn)有破損現(xiàn)象時(shí),要及時(shí)找電工修理。
實(shí)習(xí)體會(huì):
這周實(shí)習(xí)的內(nèi)內(nèi)容無比重要,直接關(guān)系到我們自身的人身財(cái)產(chǎn)安全,這節(jié)的要點(diǎn)我也牢牢記住。同時(shí)也學(xué)到在電路維護(hù)過程中應(yīng)當(dāng)注意的'事項(xiàng),這是對自己的負(fù)責(zé)。在這次的學(xué)習(xí)中,老師同學(xué)也給了我極大的支持,使得我的任務(wù)分配很順利。我深刻地體會(huì)到一個(gè)團(tuán)結(jié)的團(tuán)隊(duì)是那么的重要,有時(shí)候甚至是成功與否的決定性因素。
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設(shè)備部實(shí)習(xí)報(bào)告
從6月7號算起,來到萬友設(shè)備部已經(jīng)一周了。工廠里的設(shè)備雖然大概了解,但以往并沒有設(shè)備管理以及維修等方面的經(jīng)歷,所以自己對設(shè)備這方面的知識(shí)可以說是空白,要學(xué)的東西很多。經(jīng)過部長這一周的培訓(xùn),感覺受益匪淺。下面列舉這段時(shí)間我學(xué)到的核心知識(shí):
一.公司革新方向
首先明確了公司未來的發(fā)展與革新方向。公司的目標(biāo)是做世界上一流的活塞桿制造企業(yè),并實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品及加工的高效率、高質(zhì)量、零浪費(fèi)。
二.設(shè)備管理基礎(chǔ)知識(shí)
設(shè)備定義:同建筑物,機(jī)器,設(shè)施等一樣是企業(yè)內(nèi)要長期使用和產(chǎn)生收益的。
設(shè)備管理的目的:通過對設(shè)備最有效的使用提高企業(yè)生產(chǎn)性和提高收益。
設(shè)備管理目標(biāo):小的投入獲得最大的'產(chǎn)出。
三.TPM的核心思想
企業(yè)投入與產(chǎn)出的基本原則。投入可以概括為人、機(jī)、料、 法;產(chǎn)出包括生產(chǎn)性、品質(zhì)、成本、交付期、安全、環(huán)境等。TPM的目的是同時(shí)實(shí)現(xiàn)操作者、設(shè)備、企業(yè)等體制的改善,從而達(dá)到提高企業(yè)競爭力。
四.3定5S
3定:定品、定量、定位
5S:整理、整頓、清潔、清掃、素養(yǎng)
5S管理的實(shí)質(zhì):運(yùn)用環(huán)境影響人,過程教育人
五.TPS 精益生產(chǎn)
精益生產(chǎn)是通過系統(tǒng)結(jié)構(gòu)、人員組織、運(yùn)作方式和市場供求等方面的變革,使生產(chǎn)系統(tǒng)能很快適應(yīng)用戶需求不斷變化,通過消除企業(yè)所有環(huán)節(jié)上的不增值活動(dòng),來達(dá)到降低成本、縮短生產(chǎn)周期和改善質(zhì)量的目標(biāo)。
六.七大浪費(fèi)
①過量生產(chǎn)的浪費(fèi) ②不良品、返修品的浪費(fèi) ③搬運(yùn)的的浪費(fèi) ④過程的浪費(fèi) ⑤等待的浪費(fèi) ⑥多余動(dòng)作的浪費(fèi) ⑦庫存的浪費(fèi)
七個(gè)致命浪費(fèi)存在于我們工作的每個(gè)過程,我們每一個(gè)人都有責(zé)任減少和消除這些浪費(fèi),并進(jìn)行持續(xù)的改善。
七.設(shè)備綜合效率 OEE
OEE三個(gè)效率指針:時(shí)間開動(dòng)率,性能開動(dòng)率,合格品開動(dòng)率 OEE六大損失:計(jì)劃損失、停止損失、性能損失、不良損失
八.設(shè)備管理的KPI指標(biāo)
設(shè)備管理的主要KPI指標(biāo)包括:設(shè)備綜合效率、故障件數(shù)、故障時(shí)間、故障強(qiáng)度率、故障度數(shù)率、改良保全件數(shù)、MTBF、MTTR、保全費(fèi)、制造成本中、保全費(fèi)比率、工時(shí)單耗、能源單耗。
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