啤酒節(jié)策劃方案范文

　　為了確保事情或工作有效開展，通常需要預(yù)先制定一份完整的方案，方案可以對一個行動明確一個大概的方向。那么方案應(yīng)該怎么制定才合適呢？以下是小編整理的啤酒節(jié)策劃方案范文，歡迎大家借鑒與參考，希望對大家有所幫助。

　　啤酒節(jié)策劃方案1

　　一、策劃背景分析

　　中國金都——招遠(yuǎn)黃金資源遍布全境，儲量豐富，開采歷史悠久，素有“金城天府”之稱，是全國第一產(chǎn)金大市（縣），XX年1月被中國黃金協(xié)會命名為“中國金都”。改革開放以來，招遠(yuǎn)黃金生產(chǎn)蓬勃發(fā)展，為國家黃金事業(yè)和地方經(jīng)濟發(fā)展做出了突出貢獻(xiàn)。招遠(yuǎn)作為中國產(chǎn)金第一大市，黃金年總產(chǎn)量占全國的1/7，已探明儲量占全國的1/8。

　　招遠(yuǎn)為古齊之地，禮儀之邦。唐朝為掖縣羅峰鎮(zhèn)，以羅山取名，綿延500余年。1131年始置為招遠(yuǎn)縣，取義“招攜懷遠(yuǎn)”，意為招集遠(yuǎn)方流民回鄉(xiāng)農(nóng)耕，“招遠(yuǎn)者，招攜懷遠(yuǎn)之義也”（《山東通志》語）。隸屬多有變動，明清時曾屬萊州府、登州府，民國時屬膠東道。1941年為便于抗戰(zhàn)，析為招遠(yuǎn)、招北兩縣，習(xí)稱南、北招。1951年又并為招遠(yuǎn)縣，先后隸屬北海區(qū)、萊陽專區(qū)、煙臺專區(qū)，1983年改為煙臺市轄縣。1992年3月撤縣設(shè)市，歸山東省直轄，煙臺市代管。

　　本屆啤酒節(jié)已被市洽辦確定為今年一項活動內(nèi)容，為進(jìn)一步提高啤酒節(jié)的輻射力、影響力、規(guī)模效益和我省啤酒企業(yè)知名度，推動地產(chǎn)企聯(lián)手打造企業(yè)品牌，實現(xiàn)強強聯(lián)合，將此次啤酒節(jié)辦出特色，辦出水平，使之成為啤酒文化鮮明、慶典色彩濃郁、高水準(zhǔn)、萬眾參與、萬民共歡的慶典活動。

　　“中國招遠(yuǎn)啤酒節(jié)”堅持以“交流、發(fā)展”為宗旨，搶抓北部大開發(fā)機遇，積極借助這次啤酒節(jié)對招遠(yuǎn)市經(jīng)濟發(fā)展帶來的推動作用，充分發(fā)揮本市以及全省的整體經(jīng)濟優(yōu)勢，努力擴大活動的深遠(yuǎn)影響，確�！皶�節(jié)”期間的內(nèi)容新穎、健康，廣告真實、合法、多樣，遏制虛假、違法廣告出現(xiàn)，加強企業(yè)形象宣傳和產(chǎn)品宣傳，提高企業(yè)知名度，為各地企業(yè)、商家提供良好的廣告服務(wù)環(huán)境。共同打造都市名片。圍繞啤酒文化展示蘭州獨特的民俗風(fēng)情及隴原風(fēng)貌，以蘭州特有的人文景觀及旅游資源為活動主題，通過啤酒節(jié)的多種宣傳手段得以實現(xiàn)。

　　二、策劃宗旨

　　●迎接省內(nèi)外市場新的機遇和挑戰(zhàn)，推動北部大開發(fā)戰(zhàn)略實施。

　　●為“金都洽會”創(chuàng)造節(jié)會氣氛，為節(jié)會聚集人氣。

　　●進(jìn)一步提高“中國招遠(yuǎn)啤酒節(jié)”的影響力，打造都市名片。

　　●同時提高省內(nèi)整體品牌形象，推動旅游業(yè)、餐飲業(yè)及相關(guān)服務(wù)業(yè)的發(fā)展

　　●為省內(nèi)啤酒企業(yè)和相關(guān)產(chǎn)業(yè)打造品牌，擴大產(chǎn)品覆蓋面。

　　●為建立市場良性競爭創(chuàng)造環(huán)境。

　　三、策劃案執(zhí)行周期

　　執(zhí)行周期：20xx年六月二十日—20xx年八月十日

　　第一階段：20xx年六月二十日—20xx年七月十日

　　第二階段：20xx年七月十日—20xx年七月二十日

　　第三階段：20xx年七月二十日—20xx年八月十日

　　四、策劃執(zhí)行階段的媒體選擇

　　●報紙

　　《煙臺晚報》、《煙臺日報》、《今日招遠(yuǎn)》《齊魯晚報》

　　●電臺●電視

　　1、招遠(yuǎn)圖文臺，不間斷滾動、圖文并茂（收視率相對較低）。

　　2、流動字幕：30字以內(nèi)重復(fù)2遍。

　　招遠(yuǎn)1臺、2臺、中央新聞、湖南衛(wèi)視、山東影視、山東綜藝等18個頻道同時播放，時間定于每晚8點——8點半。

　　●pop類戶外場地、活動場地、宣傳彩頁、禮品

　　媒體設(shè)置

　　媒體規(guī)格價格套色標(biāo)準(zhǔn)

　　煙臺晚報

　　煙臺日報

　　今日招遠(yuǎn)甘

　　山東衛(wèi)視

　　煙臺有線電視臺

　　招遠(yuǎn)有線電視臺

　　招遠(yuǎn)廣播電臺交通廣播都市調(diào)頻

　　五、策劃第一執(zhí)行階段的媒體策劃

　　●媒體對象

　　招遠(yuǎn)市全體市民覆蓋周邊城市

　　●指導(dǎo)思想及活動主題：

　　堅持以“交流、發(fā)展”為宗旨，搶抓西部大開發(fā)機遇，積極借助這次“金都啤酒節(jié)”對招遠(yuǎn)市經(jīng)濟發(fā)展帶來的推動作用，充分發(fā)揮本市以及全省的整體經(jīng)濟優(yōu)勢，努力擴大對活動的'深遠(yuǎn)影響，確�！皶�節(jié)”期間廣告真實、合法、多樣，遏制虛假、違法廣告出現(xiàn)，加強企業(yè)形象宣傳和產(chǎn)品宣傳，提高企業(yè)知名度，為各地企業(yè)、商家提供良好的廣告服務(wù)環(huán)境。

　　通過啤酒節(jié)的多種宣傳手段得以實現(xiàn)、展示招遠(yuǎn)獨特的民俗風(fēng)情及隴原風(fēng)貌，以及招遠(yuǎn)特有的人文景觀及旅游資源為活動主題。

　　●廣告宣傳策略：

　　第二屆中國金都啤酒節(jié)廣告宣傳活動分公益性形象宣傳和商業(yè)性廣告宣傳兩大類，形象宣傳主要通過各級電視臺、報刊等媒體、各種事件活動、印刷品及臨時戶外廣告向外界呈現(xiàn)“節(jié)會品牌”等。商業(yè)廣告則力求設(shè)置形式上的新穎、獨特，通過政府協(xié)助廣告委托代理公司開展招商工作，吸引更多的企業(yè)單位參與，以烘托“會節(jié)”氣氛，替企業(yè)樹立良好的品牌形象，為大會組委會創(chuàng)造收益。

　　廣告宣傳時段劃分：

　　一、第二屆中國金都啤酒節(jié)的廣告宣傳分為公益性形象廣告宣傳和商業(yè)性廣告宣傳兩大類。

　　1、公益性形象廣告由大會組委會（政府）投入，部分可由政府協(xié)調(diào)當(dāng)?shù)仄笫聵I(yè)單位贊助。

　　2、商業(yè)性廣告由企事業(yè)單位認(rèn)購。

　　二、廣告宣傳時段：圍繞“節(jié)會”籌備、召開各時期工作重點、目的的不同，廣告擬分三個階段進(jìn)行：前期宣傳；后期宣傳；會期宣傳。并根據(jù)這三個不同的時期設(shè)計了不同的宣傳重點與活動方案

　　1、第一階段前期宣傳：

　　這個時期宣傳的主要目的是通過大量公益廣告形式的設(shè)置、發(fā)布，著重表現(xiàn)蘭州市地方風(fēng)土人情以及整個甘肅獨特的自然風(fēng)光、民俗風(fēng)情等旅游資源及豐富的物產(chǎn)資源，同時發(fā)布“第二屆中國蘭州啤酒節(jié)”召開的信息，讓更多的客商周知本次“會節(jié)”，并前來參加“會節(jié)”，為以后的廣告宣傳打下良好的基矗時間定為會期前二個月開始，三周時間結(jié)束。操作方式以大會組委會籌資做公益宣傳。

　　2、第二階段后期宣傳：

　　這一階段的廣告宣傳主要是為了營造會節(jié)前期氣氛，加強對外吸引力，為會期各項工作做好準(zhǔn)備。通過該階段的廣告形式，突出體現(xiàn)蘭州市誠邀各界朋友共共飲狂歡，共謀發(fā)展的良好心愿。時間定為會期前一個月。操作方式以政府投入為主，政府協(xié)調(diào)當(dāng)?shù)刂�名企業(yè)贊助為輔。

　　3、第三階段會期宣傳：

　　該時期限定為從大會開幕前5日至大會圓滿結(jié)束后，大約共計15天。這一階段的廣告宣傳主要是為達(dá)到營造“會節(jié)”氣氛、蘭州市人民喜迎八方來賓、把酒同歡，展示蘭州市及甘肅省的名優(yōu)產(chǎn)品、為外地客商提供宣傳企業(yè)及品牌的舞臺、為大會組委會創(chuàng)造收益的目的，是整個“啤酒節(jié)”廣告宣傳的核心。操作方式將以企業(yè)認(rèn)購為主。

　　啤酒節(jié)策劃方案2

　　一、活動思路：

　　20xx年xx月25日通過舉辦第xx屆xx啤酒節(jié)活動聚集人氣，達(dá)到推廣品牌目的，讓參與客戶建立口碑傳播，建立潛在消費基礎(chǔ)。

　　二、活動內(nèi)容：

　　活動主題：三大戰(zhàn)役之“啤酒狂歡夜”

　　活動口號：一次xx、永久朋友

　　活動時間：20xx年xx月25日下午6點半——xx月6日晚9點半(過時不候)

　　活動地點：xxx總部

　　參與對象：所有市民

　　三、活動部署：

　　1、門票派贈

　　提前兩日(xx月22日、23日)在特定場所免費派贈門票：

　　(1)附近中學(xué)、中專、職中、夜校;

　　(2)附近娛樂場所(電影院、夜總會、酒吧等);

　　(3)附近居民區(qū)、商業(yè)區(qū);

　　2、場景布置(現(xiàn)場造勢)

　　(1)現(xiàn)場懸掛活動宣傳橫幅、燈柱旗;

　　(2)現(xiàn)場插放活動宣傳彩旗;

　　(3)現(xiàn)場放置充氣公仔、大型噴繪;

　　3、媒體推廣

　　(1)邀請媒體進(jìn)行專題報道，邀請其它省市媒體對“啤酒之夜”進(jìn)行報道，可挖掘“xx為社區(qū)提供豐富多彩的夜生活”這樣的話題;

　　(2)制作廣播專題廣告碟，展廳、旗艦店門口播放;

　　(3)播出時段：全天候播放;

　　四、活動內(nèi)容：

　　活動1：啤酒知識搶答，請現(xiàn)場客戶參與活動，答對的獎啤酒一瓶;

　　活動2：啤酒競技------超級酒仙賽：請現(xiàn)場客戶參與活動;

　　比賽規(guī)則：

　　1)選出10名客戶參與，分為兩組，每組5人;

　　2)每位選手桌前各放3杯啤酒;

　　3)選手均用嘴咬紙杯子，看誰最快飲完;

　　設(shè)獎：超級酒仙兩名，各獎啤酒1箱，參與獎10名，各獎啤酒3瓶;

　　活動3：酒王爭霸賽：請現(xiàn)場客戶參與活動：

　　比賽規(guī)則：

　　1)請出10位選手(分兩組進(jìn)行比賽，每組5人);

　　2)每位選手的任務(wù)是：1分鐘內(nèi)水喝的最多;

　　3)最快者為當(dāng)晚的酒王;

　　設(shè)獎：酒王：將啤酒3箱;優(yōu)勝獎：將啤酒1箱;參與獎：設(shè)8名，將啤酒半箱;

　　活動4：啤酒品評(請現(xiàn)場客戶參與活動)

　　比賽規(guī)則：

　　1)分別在幾個杯內(nèi)倒入不同牌子的啤酒，參與者進(jìn)行品嘗，看誰能分別出來，結(jié)果公布后請專業(yè)人士講評;

　　活動5：擊鼓傳酒：請出八位客戶參與活動

　　比賽規(guī)則：

　　1)工作人員蒙住眼睛、背向客戶擊鼓;

　　2)每位參與者桌前擺2杯啤酒;

　　3)鼓聲起開始傳，鼓聲落接到啤酒的客戶要喝一杯自己桌前的`啤酒，喝完的淘汰出局;

　　4)擊鼓十次后，比賽結(jié)束;

　　5)比賽結(jié)果：桌前還有兩杯的為優(yōu)勝獎，還有一杯的為鼓勵獎，出局的也可或參與獎;

　　設(shè)獎：優(yōu)勝獎：將啤酒一箱;鼓勵獎：將啤酒半箱;參與獎：將啤酒兩瓶;

　　活動6：蒙眼喝交杯酒：請出現(xiàn)場客戶參與活動

　　游戲規(guī)則：

　　1)請出6對情侶或朋友參與活動;

　　2)男女各站一方，蒙住眼睛，兩端距離為8米遠(yuǎn);

　　3)主持宣布開始后，擊鼓者每擊一下雙方走進(jìn)一步，8步后擊長鼓交杯;

　　4)結(jié)果決出優(yōu)勝獎及參與獎，優(yōu)勝獎為交杯成功者，參與獎為參與者;

　　設(shè)獎：優(yōu)勝獎：將啤酒2箱(每人一箱);參與獎：將啤酒一箱(沒人半箱)。

　　啤酒節(jié)策劃方案3

　　一、活動主題

　　酷熱盛夏冰爽到底煌族啤酒狂歡節(jié)

　　二、活動目的：通過對夏季旺銷商品——啤酒的促銷，帶動人氣，掀起淡季促銷的高潮。以啤酒買贈和貫穿整個啤酒節(jié)的'“啤酒之夜”為兩大促銷主題，提出酒店時尚元素、活躍社區(qū)文化生活的概念。

　　三、促銷活動形式：

　　地點：酒店各個包廂及卡座、酒店外大門口扎舞臺

　　商品促銷組織：

　�。�1）促銷期間要求各廠商提供商品特價贈品支持。

　�。�2）以買贈為主要促銷形式，要求廠商提供買贈具體方式，顧客購買該品牌多買多贈，在賣場外贈品區(qū)設(shè)贈品臺，如顧客一次性購買XX啤酒三件送一件等，強化買得多更實惠的量販裝概念。贈品區(qū)各品牌還可安排免費品嘗等其它促銷。

　　（3）展賣商品以各品牌為標(biāo)準(zhǔn)單位，做到每品牌一堆頭，擴大其商品形象排面，各廠商須確保貨源充裕及價格優(yōu)勢明顯，每個堆頭安排一個促銷小姐重點促銷，免費試飲。

　�。�4）活動展賣品牌：采購部商定

　　四、活動方案

　　1、活動期間以酒店內(nèi)為中心，外場促銷售賣為主要形式，穿插免費品嘗、有獎競喝、有獎參與、文藝演出

　　2、閉幕式酒店承辦，廠方協(xié)助。

　　3、主題：啤酒狂歡夜

　　4、主體廣告語：酷熱盛夏冰爽煌族

　　5、買得多，實惠多

　　6、啤酒箱堆積造型山。

　　五、活動日期

　　2010年X月X日-X月X日

　　六。海報DM

　　1、海報時間：活動之前（10天）

　　2、海報規(guī)格：4P，80G銅版紙（出一期）

　　3、海報拍照時間截止為7月12日

　　4、海報商品：食品部20個，非食品部10個，生鮮部20個，設(shè)封面為啤酒專版。

　　5、共須金額：2300元

　　設(shè)計：

　　責(zé)任跟進(jìn)：

　　五、場景設(shè)計

　　A、外場景布置：

　　1、舞臺背景（長5、5m×高2、38m=14平方）燈布

　　文案：參考廣告語

　　共須金額：

　　2、水牌背景（長2m×高1、5cm=3平方）背膠

　　文案：參考廣告語

　　共須金額：

　　3、拱門字體：（長0、6m×高0、6m=3、4平方）燈布

　　布置：拱門上

　　文案：煌族啤酒狂歡節(jié)

　　共須金額：

　　B、內(nèi)場景布置：

　　1、吊期：（長1、2m×高0、5m=0、6平方）KT板雙面

　　文案：參考廣告語

　　布置：一、二樓收銀臺5張啤酒街5張中堂10張空中吊掛

　　到位時間：7月12日

　　共須金額：

　　2、啤酒街主題

　　主題：以四個品牌啤酒堆頭為主

　　布置：空中吊掛吊期

　　到位時間：7月16日

　　責(zé)任人：

　　六、工作安排

　　1、雙龍拱門

　　數(shù)量：1座

　　規(guī)格：跨度15m

　　文案：酷熱盛夏冰爽到底煌族啤酒狂歡節(jié)

　　布置：大門口之間夸放

　　到位時間：7月16日

　　責(zé)任人：收貨部

　　2、舞臺搭成

　　數(shù)量：1座

　　規(guī)格：跨度18m-10m

　　背景文案：酷熱盛夏冰爽到底煌族啤酒狂歡夜

　　位置：大門口FA發(fā)郎商鋪外

　　到位時間：7月24日16：30時

　　責(zé)任人：用品部、防損部

　　3、音響

　　數(shù)量：1套

　　規(guī)格：兩主音箱、兩后備中音箱

　　配套：無線話咪

　　安置：供舞臺使用

　　到位時間：7月26日17：30時

　　責(zé)任人：收貨部

　　4、采購部事宜

　　供應(yīng)商大型現(xiàn)場促銷活動邀請洽談

　　特惠商品和贈品供給，費用支持洽談

　　場內(nèi)場外活動場地安排分配相關(guān)洽談

　　七、“啤酒節(jié)”大型活動細(xì)節(jié)

　　活動時間：7月11日至7月18日

　　活動主要內(nèi)容：

　　（1）7月17日-25日“啤酒大買賣”

　�。�2）7月25日“啤酒節(jié)”閉幕式

　　活動內(nèi)容：

　　第一個主題內(nèi)容

　　Ａ、宣布“啤酒節(jié)”開幕，并介紹如下內(nèi)容：

　　1、本次“啤酒節(jié)”的時間

　　2、參展的啤酒品牌

　　3、活動期間的優(yōu)惠政策世紀(jì)

　　4、“啤酒之夜”中活動及白天的賣場活動

　�。�、啤酒傳說，介紹如下內(nèi)容

　　1、啤酒的釀制工藝

　　2、啤酒的起源

　　3、幾種品牌啤酒的歷史和業(yè)績

　�。�、啤酒表演：啤酒的幾種喝法、魔術(shù)、雜技

　�。摹⒏栉璞硌荩好缆�、民族

　　表演藝術(shù)要求：

　　1、幾種活動自然的融會在一起，突出“啤酒狂歡夜”這一主題

　　2、表演格調(diào)高藝術(shù)性強，題材新穎時尚，文化內(nèi)涵深。

　　劉經(jīng)理負(fù)責(zé)事項：

　　1、聯(lián)系、組織演出人員及主持人——-須金額：400元

　　2、整個活動現(xiàn)場導(dǎo)演。

　　食品部負(fù)責(zé)事項：

　　1、安排、確定場內(nèi)廣告促銷宣傳

　　2、提供現(xiàn)場供應(yīng)的酒水飲料

　　3、收集啤酒資料：啤酒的釀制工藝、啤酒的起源、幾種品牌啤酒的歷史和業(yè)績等有關(guān)資料（企劃部配合完成）

　　收銀部負(fù)責(zé)事項：

　　1、賣場內(nèi)廣播宣傳

　　防損部負(fù)責(zé)事項：維持現(xiàn)場秩序

　　策劃部負(fù)責(zé)事項：會場效果布置

　　采購部經(jīng)理負(fù)責(zé)事項：方案策劃及會場場地安排分配

　　啤酒大買賣：

　　第二個主題內(nèi)容

　　活動主題：由多家啤酒公司合成啤酒一條街

　　活動時間：20xx年7月11日至7月18日

　　活動內(nèi)容：買贈、試飲、

　　“啤酒節(jié)”閉幕式

　　第三個主題內(nèi)容

　　活動主題：由一家啤酒公司冠名

　　活動時間：7月18日晚7：00-8：30

　　活動形式：晚會

　　總指揮：李經(jīng)理

　　八、節(jié)后工作

　　1、現(xiàn)場衛(wèi)生清理

　　2、活動經(jīng)費結(jié)算

　　3、活動工作匯報與評估

　　九、以上費用

　　策劃：企劃部

　　審核：營運部

　　審批：總經(jīng)辦

　　啤酒節(jié)策劃方案4

　　為響應(yīng)市委、市政府關(guān)于全市開展“創(chuàng)建五城，打造和諧xx”的號召，為推動xx市旅游飲食產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，弘揚xx市的飲食文化，同時為活躍我市餐飲市場，增強企業(yè)發(fā)展意識和創(chuàng)新能力，發(fā)展旅游餐飲品牌，豐富我市旅游美食文化生活，為廣大市民提供一套高品位的松原旅游文化美食大餐，提升城市品位和文明程度，促進(jìn)我市旅游餐飲經(jīng)濟快速增長，加快第三產(chǎn)業(yè)發(fā)展，旨在通過系列美食文化主題活動，營造一種健康向上的融休閑娛樂為一體的充滿歡樂與祥和的氛圍，以旅游為平臺，啤酒為載體，飲食為依托展示xx人的熱情、豪邁、進(jìn)取，展示松原建設(shè)的嶄新風(fēng)貌，擴大xx城市對全國的影響，打造高品位旅游美食文化節(jié)名片，提升xx品牌價值，定于20XX年x月x日至x月x日舉辦xx杯啤酒美食節(jié)活動。

　　活動主題：創(chuàng)建旅游餐飲品牌繁榮xx飲食產(chǎn)業(yè)

　　活動宗旨：以創(chuàng)建五城為宗旨，xxx旅游節(jié)為契機通過展示、體驗、交流、娛樂，提高xx整體品牌形象，推動旅游業(yè)、餐飲業(yè)及相關(guān)服務(wù)業(yè)的發(fā)展，為建立市場良性競爭創(chuàng)造環(huán)境。展示松原獨特的民俗風(fēng)情及滿蒙文化風(fēng)貌，以及xx特有的人文景觀及旅游資源為活動宗旨。

　　一、組織安排：

　　活動時間：xx年月日8：30－10：30開幕式

　　活動地點：xxxxx

　　二、場景布置：

　　1、主席臺；

　　2、充氣拱門；

　　3、簽到臺：

　　4、氣球

　　三、準(zhǔn)備工作：

　　1.禮儀小姐：名（暫定）。負(fù)責(zé)迎賓、引導(dǎo)、剪彩。

　　2.軍樂隊：名，排列在主席臺左前側(cè)。

　　3.胸花：朵，供來賓佩戴。

　　4.花籃：個，置于大門進(jìn)出口處。

　　5.簽到系列：供來賓簽到。（簽字本簽字筆）

　　6.剪彩系列：供來賓剪彩。

　　7.主席臺盆花：圍繞主席臺擺放。

　　8.音響：開幕式專用音響。

　　9.貴賓室：開幕式前貴賓休息處。

　　四、開幕式程序：

　　1、主席臺于開幕式前一天布置完畢。

　　2、簽到、剪彩系列、胸花于開幕式前一天準(zhǔn)備完畢。

　　3、開幕式當(dāng)天：

　　08:30所有慶典人員到位

　　08:50各表演隊按指定位置站好

　　08:55樂隊開始奏樂

　　09:45引領(lǐng)出席開幕式的領(lǐng)導(dǎo)及嘉賓就位

　　09:50主持人宣布儀式開始，介紹領(lǐng)導(dǎo)及嘉賓，介紹“本屆啤酒美食節(jié)”的重要意義及深遠(yuǎn)影響及參展單位等情況。

　　10:00奏樂

　　10:02請領(lǐng)導(dǎo)致開幕詞

　　10:07組委會請致歡迎詞

　　10:12請（政府領(lǐng)導(dǎo)）宣布本屆大會開幕

　　同時掄錘敲鼓放酒、放飛信鴿，升騰彩球

　　10:20剪彩儀式

　　10:30儀式結(jié)束演出開始

　　●系列活動內(nèi)容：各分會場陸續(xù)進(jìn)行

　　１、xxx及市內(nèi)廣場專題系列文藝演出場：體現(xiàn)“啤酒文化”和“民間地方特色文藝會演”，將組織活潑、風(fēng)趣的表演奉獻(xiàn)給廣大游客，如歌舞、雜技、小品、東北二人轉(zhuǎn)、廚藝表演等，并穿插各種互動游戲，讓現(xiàn)場真正成為歡樂的海洋。

　　２、開展吉菜及其它菜系展評和優(yōu)惠展銷活動

　　為展示我市餐飲企業(yè)經(jīng)營特色及餐飲業(yè)發(fā)展水平，滿足群眾消費需求，美食節(jié)組委會將組織吉菜及其它菜系的創(chuàng)新宴席、金牌菜點展評活動，并在美食節(jié)期間開展吉菜、川菜、魯菜、粵菜等菜系及老字號餐飲企業(yè)活動日和優(yōu)惠展銷活動，為擴大影響，在查干湖和整個松原市內(nèi)形成互動，將選擇兩地100家代表性企業(yè)與。

　　制定參賽菜品價格優(yōu)惠品評，每桌免費贈送xx啤酒4瓶，現(xiàn)場活動派發(fā)神秘禮品，多重驚喜，意外收獲。

　　3、飲食文化展示宣傳：在現(xiàn)場以文字、圖片的形式介紹中山飲食文化，介紹更多更全面的`飲食理論知識。

　　３、壘啤酒瓶大賽

　　４、評選啤酒先生（女士）

　　5、舉行松原餐飲行業(yè)論壇

　　6、“星光燦爛”狂歡啤酒之夜（略）

　　7、閉幕式

　　美食節(jié)閉幕式將對各項活動的評選結(jié)果進(jìn)行頒獎、表彰。同時邀請各級領(lǐng)導(dǎo)、組委會成員單位、各地區(qū)主管部門領(lǐng)導(dǎo)、新聞媒體等參加。

　　參加范圍：市內(nèi)外有特色的餐飲企業(yè)、酒店賓館、食品、生活產(chǎn)品等相關(guān)行業(yè)產(chǎn)品的合法營業(yè)、生產(chǎn)、經(jīng)銷企業(yè)。

　　參展要求：參加展評的單位和個人，先報名申請，提交參評宴席、菜點的菜譜（菜譜要注重實用性，具有宣傳推廣價值），經(jīng)組委會辦公室同意，在申報企業(yè)或指定場地進(jìn)行現(xiàn)場制作表演、展示，并由組委會組織專家評委進(jìn)行評審。企業(yè)可申報1—2臺宴席，宴席風(fēng)格不限，菜系不限，每臺宴席菜品數(shù)量不少于10道。金牌菜點從參展宴席中推選1—3道菜點參加展評，也可由企業(yè)和個人單獨制作，參加展評。

　　系列評審、認(rèn)定：

　　1、xx名宴

　　2、xx名菜

　　3、xx餐飲名店

　　4、xx特色餐飲店

　　5、金牌菜

　　6、美食節(jié)金廚獎

　　7、優(yōu)秀企業(yè)組織獎

　　8、第x屆旅游節(jié)“指定用餐單位”

　　9、西餐金牌菜點

　　推薦、評選第九屆查干湖旅游節(jié)“指定用餐單位”

　　美食節(jié)組委會將配合第x屆旅游節(jié)，在重點餐飲名店、特色風(fēng)味店、各大中型賓館、飯店中評選第x屆旅游節(jié)“指定用餐單位”。編制《松原餐飲指南》，并安排中外嘉賓前往用餐，同時納入旅游節(jié)整體宣傳內(nèi)容，錄入xxxxxxx網(wǎng)站。

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