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【實(shí)用】酒會(huì)策劃3篇
酒會(huì)策劃 篇1
一、場地選擇
一場成功的酒會(huì)選擇場地是關(guān)鍵,既然是酒會(huì)當(dāng)然要區(qū)別于傳統(tǒng)的宴會(huì),目前大部分的宴會(huì)與酒會(huì)都選擇在各大會(huì)議廳舉辦,個(gè)別成功的酒會(huì)選擇在戶外舉辦。考慮到天氣原因,建議選擇以室內(nèi)多功能廳為主,同時(shí)兼有戶外場地舉辦,戶外場地不僅可遠(yuǎn)觀風(fēng)景,溫馨浪漫的布置還會(huì)給部分客人一個(gè)相對安靜的交際環(huán)境。場地的大小決定了邀請客人的`多少,根據(jù)公司情況或擬邀請對象選擇一個(gè)合適大小的場地。
二、音樂酒會(huì)形式
自助晚餐、酒會(huì)及舞會(huì)、精彩演出、抽獎(jiǎng)活動(dòng)等。
自助餐除提供各種酒類、飲料、果汁、各類食品,有必要聯(lián)系市內(nèi)知名的餐館提供特色小吃及美食在自助餐開始前送到酒會(huì)現(xiàn)場,酒水應(yīng)包括:雞尾酒、啤酒、葡萄酒、香檳酒、白蘭地酒、威士忌酒、白酒等。
酒會(huì)提供客人交際并提供約舞會(huì)。酒會(huì)及舞會(huì)控制在六十分鐘左右。
三、現(xiàn)場布置
根據(jù)酒會(huì)策劃方案的流程,會(huì)場四處彩帶彩燈、綠植鮮花等飾品裝飾出喜慶的氣氛,各門口安放引導(dǎo)牌,會(huì)場入口布置迎賓簽到處,如有準(zhǔn)備還可擺放一些資料冊子等,提示來賓隨意取閱。舞會(huì)及演出時(shí)燈光設(shè)備也是非常重要,舞臺及舞美制作也突出節(jié)日喜氣洋洋的氣氛,突出節(jié)日問候與祝福,整個(gè)現(xiàn)場典雅大方透出一種用心、溫馨。
四、人員邀請
邀請對象除客戶外,還應(yīng)邀請客戶的太太(或女友、舞伴),邀請函除設(shè)計(jì)精美外文字內(nèi)容應(yīng)詳細(xì)介紹酒會(huì)的內(nèi)容與特色,高檔的酒會(huì)必定更吸引客人參加的欲望。
邀請函寄出后專人電話聯(lián)系確認(rèn)是否收到,并確認(rèn)客人是否能參加,以確定最后的人數(shù)便于安排,建議按每位職員聯(lián)絡(luò)并接待十對來賓,每位職員需確認(rèn)客人自駕車前往還是到指定地點(diǎn)安排接送,對負(fù)責(zé)接待的職員需了解酒會(huì)的全部情況以便回答客人的咨詢。
五、酒會(huì)亮點(diǎn)
◇國際通行的雞尾酒會(huì)形式
◇酒會(huì)除備有豐富的自助美食,還有巴西燒烤、日本料理、市內(nèi)各大酒店的特色小吃與美食
◇加拿大“海洋之船”組合精彩演出
◇幸運(yùn)抽獎(jiǎng)
◇酒會(huì)結(jié)束的大型戶外煙花匯演(根據(jù)各地情況)
六、酒會(huì)流程:
18:30—19:00 來賓簽到
19:00—19:15 介紹主要來賓及主要領(lǐng)導(dǎo)致辭
19:15—20:15 酒會(huì)開始 提供國際美食自助餐 現(xiàn)場來賓自由交流
20:15—21:00 “海洋之船”精彩演出,互動(dòng)抽獎(jiǎng)
21:00—22:10 交誼舞會(huì)
22:10—22:20 戶外大型煙花匯演(根據(jù)實(shí)際情況而定)
七、物料準(zhǔn)備
鮮花、彩帶、舞臺背景、簽到用品、賓客紀(jì)念品、獎(jiǎng)品、迎賓提示牌等。
以上給大家介紹的這些,就是新年音樂酒會(huì)策劃方案策劃流程的相關(guān)內(nèi)容了,作為一種高端形式的音樂酒會(huì),我們就必須要在就會(huì)正式進(jìn)行前,提前策劃好音樂酒會(huì)的相關(guān)活動(dòng)流程,這樣才能夠讓我們的客戶以及前來參加酒會(huì)的人員,體會(huì)到就會(huì)帶給我們的快樂以及品質(zhì)感。
酒會(huì)策劃 篇2
一、方案目標(biāo)分析:
在中國市場,一般來說,葡萄酒的消費(fèi)者相對來說比白酒消費(fèi)者更年輕和時(shí)尚,也就是說,如果能夠更早地讓潛在消費(fèi)者接觸和愛上,籠絡(luò)年輕消費(fèi)者和女性消費(fèi)者是紅酒行業(yè)的銷量保證。綜上所述,以下的策劃主要針對的就是年輕消費(fèi)者,并且主要針對女性。為了調(diào)動(dòng)現(xiàn)場氣氛,同時(shí)營造輕松而熱烈的葡萄酒環(huán)境,酒會(huì)聘請專業(yè)主持人開展了現(xiàn)場競價(jià)、有獎(jiǎng)問答、品酒互動(dòng)、名片抽獎(jiǎng)等一系列的活動(dòng),將酒會(huì)氣氛不斷推向高潮。
二、具體方案實(shí)施:
活動(dòng)主題:紅酒如詩,需細(xì)細(xì)斟酌,紅酒如美人,需用心品味。高朋滿座、觥籌交錯(cuò)、音樂淡淡響起,一片歡樂、祥和氣氛下, VIP客戶和各界精英人才、成功人士聚在一起,了解葡萄酒、嘗試新的或不尋常的葡萄品種,相互交談,促進(jìn)了解。這就是本次酒會(huì)要達(dá)到的效果。
活動(dòng)時(shí)間
活動(dòng)場地:
活動(dòng)形式:決定品酒Party的類型。葡萄酒品酒會(huì)的類型多種多樣,有葡萄酒和奶酪相搭配的品酒會(huì),有縱向、橫向品酒會(huì)還有價(jià)格基準(zhǔn)的品酒會(huì)以及其他類型。本次紅酒會(huì)采用的是垂直品酒會(huì)類型。 酒會(huì)需求清單 四到六瓶葡萄酒---在派對上,一般每人每杯倒2盎司酒來品嘗就夠了。開胃食物——你可能會(huì)想到提供一些清淡的零食在
品嘗前開胃用。面包片——提供面包幫助客人們在品酒之去恢復(fù)味覺。葡萄酒酒杯——每人一個(gè)水壺——用來涮杯子,在品酒之間恢復(fù)味覺。傾倒桶——在下次倒酒之前,將杯子里的剩酒倒在里面。品嘗記錄卡片——描述并記錄品嘗過的每款酒。鋁箔或褐色袋子,盲品時(shí)用來來覆蓋酒瓶以及酒標(biāo)。紙和筆;幽默——讓客人們分享他們對每款酒的想法和幽默酒會(huì)
活動(dòng)流程 1、酒會(huì)負(fù)責(zé)人致開幕詞。2、有請本紅酒總裁XXX先生致祝酒詞3、隆重介紹今天到場的`名流人士嘉賓名單。4、有請專業(yè)品酒大師為酒會(huì)的美酒拉開帷幕。5、觀看著名歌星的演出。6、中間加入專業(yè)品酒大師對于紅酒的鑒定經(jīng)驗(yàn)分享。7、”盲品”體驗(yàn)8抽獎(jiǎng)活動(dòng)9、趣味游戲
三、注意事項(xiàng)
1、品酒會(huì)所需時(shí)間:2-3小時(shí)2、品酒會(huì)客人名單。在品酒會(huì)前至少兩個(gè)星期向他們發(fā)出邀請。3、設(shè)計(jì)品酒卡片,卡片上要詳細(xì)說明葡萄酒的類型,出產(chǎn)的葡萄園,生長年份以及對葡萄酒簡要描述(通常在葡萄酒的標(biāo)簽上都有)。確保每個(gè)客人有自己的品酒卡片,來記錄葡萄酒不同的外觀,香氣,風(fēng)味以及搭配奶酪的細(xì)微差別。同時(shí)記下VIP客戶的品酒心得。隨意的評價(jià)葡萄酒:哪種酒他們最喜歡,哪種酒他們最不喜歡等等。4. ”盲品”體驗(yàn)為讓派對更具挑戰(zhàn)性和樂趣,你提供了一個(gè)”盲品”體驗(yàn)。在這種情況下,你仍然要提供給客人們一人一張品嘗記錄卡。但是,在倒酒時(shí)不要顯示酒標(biāo),讓他們?nèi)?dòng)員他們自己的所有的感官去辨認(rèn)各種酒。能夠?qū)⒋蟛糠志票嬲J(rèn)正確的客
人將贏得一瓶酒或是一本關(guān)于品酒藝術(shù)的書作為獎(jiǎng)品。
酒會(huì)策劃 篇3
晚會(huì)描述:
“工行之夜”新年酒會(huì)是我行主辦的一場高規(guī)格的大型酒會(huì),舉辦地選在風(fēng)景如畫的鳴泉居度假村,受邀到會(huì)的有省市領(lǐng)導(dǎo),參加酒會(huì)的來賓以我行的重要客戶為主,來賓中有工商、企業(yè)、科技、文化、教育等各行業(yè)領(lǐng)導(dǎo)和代表,及我行各級領(lǐng)導(dǎo)。
酒會(huì)準(zhǔn)備了豐富的美食,安排了浪漫的舞會(huì)時(shí)間,大型的文藝演出,抽獎(jiǎng)活動(dòng)、煙花匯演等,您還可以根據(jù)參會(huì)人員名單結(jié)識更多的成功人士,我行職員可為您引薦。
一、前言
為感謝客戶對工行支持與信賴,特別為工行的重要客戶舉辦新年酒會(huì)。
二、舉辦場地
好瑞文化指出一場成功的酒會(huì)選擇場地是關(guān)鍵,既然是酒會(huì)當(dāng)然要區(qū)別于傳統(tǒng)的宴會(huì),目前大部分的宴會(huì)與酒會(huì)都選擇在各大會(huì)議廳舉辦,個(gè)別成功的酒會(huì)選擇在戶外舉辦?紤]到天氣原因,建議選擇以室內(nèi)會(huì)議廳為主,同時(shí)兼有戶外場地舉辦,戶外場地不僅可遠(yuǎn)觀風(fēng)景,溫馨浪漫的布置,給部分客人一個(gè)相對安靜的交際環(huán)境,戶外還可設(shè)置燒烤、酒會(huì)結(jié)束燃放煙花等。
場地的大小決定了邀請客人的多少,選擇一個(gè)較大的場地約接待客人500-800人。
選擇鳴泉居渡假村會(huì)議廳及戶外
三、酒會(huì)形式
自助晚餐、酒會(huì)及舞會(huì)、精彩演出、抽獎(jiǎng)等。
自助餐除讓場地方提供各種酒類、飲料、果汁、各類食品,有必要聯(lián)系市內(nèi)知名的.餐館提供特色小吃及美食在自助餐開始前送到酒會(huì)現(xiàn)場,戶外由工作人員提供現(xiàn)場燒烤等提供給客人,食品鐘類可達(dá)100種,自助餐約60分鐘。
酒水應(yīng)包括:雞尾酒、啤酒、葡萄酒、香檳酒、白蘭地酒、威士忌酒、白酒等。
酒會(huì)提供客人交際并提供約舞會(huì),酒會(huì)及舞會(huì)約60分鐘。
精彩演出:除邀請廣州交響樂團(tuán)演奏背景音樂,因客人喜好不同,可提供各專業(yè)團(tuán)體的精彩演出,如獲金獅獎(jiǎng)廣州雜技團(tuán)的節(jié)目、芭蕾舞、歌舞、魔術(shù)等表演,高水平的演出必不可少。
四、會(huì)場裝飾
會(huì)場四處以燈籠、彩帶、彩燈等飾品裝飾出新春的氣氛,舞會(huì)及演出時(shí)燈光設(shè)備也是非常重要,舞臺及舞美制作也突出新春喜氣洋洋的氣氛。
五、邀請
邀請對象除客戶外,還應(yīng)邀請客戶的太太(或女友、舞伴),邀請函除設(shè)計(jì)精美外文字內(nèi)容應(yīng)詳細(xì)介紹酒會(huì)的內(nèi)容與特色,高檔的酒會(huì)必定更吸引客人參加的積極性。
邀請函寄出后專人電話聯(lián)系確認(rèn)是否收到,并確認(rèn)客人是否能參加,以確定最后的人數(shù)便于安排,建議工行按每位職員聯(lián)絡(luò)并接待10對來賓,每位職員需確認(rèn)客人自駕車前往還是到指定地點(diǎn)安排接送,負(fù)責(zé)接待的職員需了解酒會(huì)的全部情況以便回答客人的咨詢。
六、酒會(huì)內(nèi)容
18:30-19:00來賓簽到
19:00-19:15介紹主要來賓及主要領(lǐng)導(dǎo)致辭
19:15-20:15酒會(huì)開始提供國際美食自助餐現(xiàn)場來賓自由交流
20:15-21:00交誼舞會(huì)
21:00-22:10精彩文藝表演、抽獎(jiǎng)
22:10-22:20戶外大型煙花匯演
23:00淡出晚會(huì),派車送嘉賓。
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