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美食節(jié)活動策劃方案

時間:2024-06-30 02:25:39 策劃 我要投稿

美食節(jié)活動策劃方案

  為了確保事情或工作安全順利進(jìn)行,就不得不需要事先制定方案,方案是綜合考量事情或問題相關(guān)的因素后所制定的書面計(jì)劃。那么大家知道方案怎么寫才規(guī)范嗎?下面是小編收集整理的美食節(jié)活動策劃方案,歡迎大家借鑒與參考,希望對大家有所幫助。

美食節(jié)活動策劃方案

美食節(jié)活動策劃方案1

  一、活動目的:

  盛夏正是舉辦美食節(jié)的大好季節(jié),為聚集人氣以及宣傳 ,讓現(xiàn)有客戶對其更加有信心,讓潛在客戶看到沿街區(qū)位的`良好前景,營造完美的龍蝦美食節(jié)從而提升 品牌影響力。

  二、時間、地點(diǎn)、參與人群:

  時間: 5月30日-5月31日每晚17:00-21:00 地點(diǎn):售樓部門前廣場

  人群:業(yè)主、到訪客戶及項(xiàng)目周邊社區(qū)居民

  三、活動方式:

  1、邀約老業(yè)主領(lǐng)取美食龍蝦券

  2、通過派發(fā)免費(fèi)龍蝦食用券(每人一張2斤龍蝦券)和啤酒代金券(每人兩張500ml的易拉罐啤酒)吸引人氣。吃龍蝦,啤酒免費(fèi)喝;入口處發(fā)放部分美食代金抵用券;(25元/人,可購買燒烤等其他美食)

  餐飲安排:

  龍蝦2-3家(老謝龍蝦、老二龍蝦、阿胖龍蝦等知名品牌,龍蝦口味品種多樣,來參與的龍蝦店附帶燒烤和涼菜)

  啤酒屋1-2家(如百威或雪花冷飲、啤酒等)

  四、活動安排:

  5月30日 龍蝦嘉年華美食節(jié)開幕式

  備注:期間工作日安排電影播放、樂隊(duì)演奏等活動;

  五、推廣宣傳:

  1、報(bào)紙:5月28日 合晚贈送底版

  2、網(wǎng)絡(luò)媒體:5月18日—5月31日,開通專題頁面,組織網(wǎng)友互動參與

  3、自媒體及其他資源:利用微信進(jìn)行互動小游戲贈送龍蝦券的活動,利用現(xiàn)有戶外大牌、墻體、營銷中心進(jìn)行宣傳。

  4、線下宣傳:派單宣傳、宣傳海報(bào)張貼

  八、費(fèi)用參考:

  購買龍蝦和啤酒總費(fèi)用:龍蝦市價50元/斤, 500ML易拉罐雪花啤酒8元/瓶

  費(fèi)用預(yù)計(jì): 龍蝦費(fèi)用:元

  啤酒費(fèi)用:元 燒烤費(fèi)用:元 活動公司費(fèi)用:元

  合計(jì)約:元

美食節(jié)活動策劃方案2

  為響應(yīng)20xx中國青島賞花會的舉辦,豐富我市美食文化生活,為廣大市民提供一套高品位的美食大餐。于20xx年6月30日—7月8日期間舉辦的.“賞花美食節(jié)”,旨在通過賞花、美食文化主題活動,力主營造一種健康向上的、充滿歡樂、祥和的文化氛圍,同時進(jìn)一步定位,使少山路商業(yè)街成為李滄區(qū)的標(biāo)志和象征,展示李村商圈的嶄新風(fēng)貌,擴(kuò)大其對青島市民的影響,打造高品位、有特色的美食文化節(jié)名片。

  本屆美食節(jié)在總結(jié)上屆美食節(jié)成功經(jīng)驗(yàn)的基礎(chǔ)上,更好地將美食文化、群眾娛樂休閑文化以及名品展示、展銷等有機(jī)結(jié)合,其規(guī)模更大,水平更高,品種更多,是一次盛大的美食文化節(jié)慶活動,是李滄餐飲業(yè)發(fā)展一次的飛躍,更是商家宣傳、形象展示、品牌提升的大好商機(jī)。

  一、活動主題

  此次活動以“百姓美食,芬芳李滄”為主題,與賞花會相呼應(yīng),突出青島、李滄特色小吃文化。

  二、展位及展銷時間

  按地域和小吃特色布展,擬設(shè)燒烤區(qū)、手工面食區(qū)、青島特色小吃區(qū)、冷食區(qū)和地方特色小吃區(qū)等區(qū)域。共80個展位,每個展位2.8m×2.8m,價格詳見活動財(cái)務(wù)預(yù)算書。設(shè)置電源、照明設(shè)施和水源,整個活動區(qū)域配備大型垃圾桶,做到全程保潔。

  活動時間為20xx年6月30日—7月8日的每天9:00—21:00。

  三、運(yùn)作模式

  匯聚青島及全國各種風(fēng)味特色小吃,包括本地特色、各地知名企業(yè)、小吃和名優(yōu)產(chǎn)品,以及異域風(fēng)味美食,集中展示,聚攏人氣。同時向各知名特色小吃贈送展位,以青島本土餐飲名企為主,每種特色小吃不超過三家企業(yè),共計(jì)20個展位;其他展位按計(jì)劃招商。

  擬定邀請參展名企名吃如下:

  青島地方特色小吃:萬和春、流亭豬蹄、小倩倩餛飩、臺東大煎包、青島鍋貼、青島大包、波尼亞豬頭肉、滿口福餃子、心連心豆腐腦、外婆橋瓦罐粥、大老李湯圓、海鮮燒麥等。

  燒烤類小吃:青島王姐燒烤、美達(dá)爾烤肉、泰山路烤肉、鐵板魷魚、新疆烤肉、香巴拉烤肉、烤鹿肉、蒙古草原羊肉串等。

  其他地方特色小吃:十八街麻花、上海城隍廟小吃、掛爐鴨、洪七公叫花雞、狗不理包子、沙縣小吃、濟(jì)南盤絲餅、四川麻辣燙、南京秦淮小吃等。

  異域風(fēng)味小吃:俄羅斯開口笑、土耳其烤肉、印度飛餅、朝鮮打糕、韓國美食、馬來西亞烤肉、新加坡鍋貼魚柳等。

  由于此次活動時至夏季,特安排冷食區(qū),擬定邀請有:青島涼粉、蘭州釀皮子、水果冰山、各色冷飲、西安涼皮、清真涼面、關(guān)中涼面等。

  四、活動系列

  1、于20xx年6月30日10:00舉行美食節(jié)開幕剪彩儀式,邀請市領(lǐng)導(dǎo)及區(qū)有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)、負(fù)責(zé)人,以及部分商家代表參加,同時區(qū)市各媒體進(jìn)行報(bào)道。

  地點(diǎn):步行街入口處

  具體安排:

  9:30之前各區(qū)域工作人員到位,現(xiàn)場鋪設(shè)紅地毯。

  9:30—10:00領(lǐng)導(dǎo)到場。

  10:00—10:15領(lǐng)導(dǎo)講話,宣布美食節(jié)開幕,進(jìn)行剪彩。

  10:15之后各位領(lǐng)導(dǎo)參觀美食節(jié)會場,媒體進(jìn)行采訪報(bào)道。

  2、安排專區(qū)重點(diǎn)展示青島、李滄地方特色小吃,外埠風(fēng)味小吃集中展示。

  3、本次美食節(jié)將由組委會評選出“最受群眾歡迎小吃”、“最具特色小吃”、“最佳營養(yǎng)小吃”等多種專業(yè)獎項(xiàng)。

  五、宣傳形式及方式

  重點(diǎn)推廣賞花會和特色美食文化、展示美食品種和知名商家。分階段在青島各大媒體上刊登廣告、專題報(bào)道等。在美食節(jié)現(xiàn)場懸掛彩旗、橫幅、廣告氣球、廣告牌等;編印美食節(jié)導(dǎo)航宣傳單,在來往各主要公交站點(diǎn)和周邊地區(qū)向游人及有關(guān)企業(yè)免費(fèi)發(fā)放,擴(kuò)大影響力。

美食節(jié)活動策劃方案3

  美食地點(diǎn):117幼兒園音樂廳

  美食時間:**年*月**日

  小班:16:00

  中班:16:20

  大班:16:40

  美食序曲:

  13:30——14:30布置場地 負(fù)責(zé)人:丁小梅、魏紅

  14:30——15:30食品上架準(zhǔn)備就緒 負(fù)責(zé)人:金曉蘭、徐雅芳

  15:45——16:00伙房送餐至小小班 負(fù)責(zé)人:葉寶法

  美食流程:

  音樂廳北門入口→→→按地面箭頭指示方向選取食品→→→找到年級區(qū)就餐→→→就餐完畢碗筷分類放入框中→→→音樂廳南大門出口。

  美食分配:

  小吃區(qū)每人自選3種食品;

  糕點(diǎn)區(qū)每人自選1—2種食品;

  水果區(qū)每人自選1—2種食品;

  糖水流動區(qū)由專人負(fù)責(zé)送貨上桌。

  美食天使:

  小吃區(qū):金曉蘭、葉小英;

  糕點(diǎn)區(qū):魏 紅、段文玉;

  水果區(qū):徐雅芳、宋瑞美;

  糖水流動區(qū):葉寶法

  統(tǒng) 籌:丁小梅

  美食用品清單:

  桌子:小一班11張;小二班11張;中二班12張;地下室:4張

  椅子:小一班11張;小二班11張;中一班12張;中二班12張;活動室6張

  欄桿:活動室6條;大二班2條;小一班2條;小二班2條

  盆景:會議室20盆;各班10盆

  玩具架:小一班 個;小二班 個;中一班 個;中二班 個

  標(biāo)牌:入口、出口、小吃區(qū)、糕點(diǎn)區(qū)、水果區(qū)、糖水區(qū)、小班區(qū)、中班區(qū)、大班區(qū) 美食尾聲:

  伙房人員:收拾餐具、器皿、殘?jiān)?負(fù)責(zé)人:金曉蘭

  保育員+老岳:搬運(yùn)桌椅、道具、清掃場地、物品歸位 負(fù)責(zé)人:魏紅、徐雅芳 美食須知:

  1、16:00開始下午班老師組織幼兒有序進(jìn)場。請帶班老師加強(qiáng)過程管理,時刻注意幼兒上下樓梯的安全,維護(hù)就餐次序,及時清點(diǎn)人數(shù)。

  2、小小班由陳老師、王偉珍和實(shí)習(xí)老師負(fù)責(zé)組織幼兒在班內(nèi)就餐。

  3、活動結(jié)束后,除伙房人員留下收拾器具之外,其他工作人員都跟著幼兒回班。17:15分所有保育員老師和老岳集中到音樂廳開始清理場地。

美食節(jié)活動策劃方案4

  活動目的

  1、以校園美食節(jié)的形式慶祝五一勞動節(jié),讓孩子了解祖國各地美食文化,熱愛勞動,樂于交往。

  2、在冷餐會的互動環(huán)節(jié),有效促進(jìn)幼兒的社交能力及語言表達(dá)能力。

  3、通過“買”、“賣”的過程,培養(yǎng)孩子的財(cái)商意識。

  活動時間:**年4月30日上午,賣家9:00入場,買家9:30入場,音樂起開始。 活動場地:

  戶外賣場:三班(大廳)、八班(中廳)各12個攤位

  室內(nèi)賣場:一班教室內(nèi)20個攤位;

  二班、五班、六班教室內(nèi)各12個攤位;

  七班、九班、十班教室內(nèi)各10個攤位。

  愛心賣場:幼兒園食堂提供免費(fèi)美食,行政人員協(xié)助發(fā)放(旋轉(zhuǎn)樓梯下)。

  游戲場地:“套圈”、“投籃”、“飛鏢”、“袋鼠跳”、“滾輪胎”(喻文嘯負(fù)責(zé),操場內(nèi))

  活動準(zhǔn)備及流程

  1、提前兩周——各班根據(jù)情況準(zhǔn)備“告家長書”,發(fā)給家長。

  2、提前一周——各班根據(jù)“攤位數(shù)”限量征集“賣家”并統(tǒng)計(jì)賣家名單。每位賣家需準(zhǔn)備一種或多種特色美食(最好是自己制作的)、宣傳海報(bào)、價目表。一次性餐盤、杯子、筷子等(根據(jù)需要而定,或由家委會統(tǒng)一購買)。

  3、提前三天——統(tǒng)一制作銀行卡,發(fā)給各班“賣家”,預(yù)先填上幼兒姓名、班級。

  4、提前一天——各班制作一份“活動規(guī)則”張貼門口,多份“愛清潔、講衛(wèi)生”的宣傳品,張貼在本班賣場處;親子游戲負(fù)責(zé)人制作出每個游戲的“游戲規(guī)則”,并選定好每個游戲的`組織人員;銀行負(fù)責(zé)人發(fā)放美食券給各班“買家”。

  5、活動當(dāng)天——賣家9:00入場,準(zhǔn)備攤位、海報(bào)等,買家9:30直接去各個賣場購買自

  己喜歡的食物(購買過程可以討價還價)。美食券用完可通過參與親子游戲的方式獲得;“賣家”通過自己的宣傳海報(bào)介紹美食文化、美食特色、美食故事,以及吆喝聲等吸引顧客,賣掉東西獲得餐劵可去購買其他人的東西,也可以存進(jìn)“銀行”。

  6、活動結(jié)束——買家自行離園,“賣家”將銀行卡交還銀行后方可離園。

  7、活動獎項(xiàng)設(shè)置——紀(jì)念獎80個、驚喜獎20個、大獎10個;1個“最佳賣場”集體大獎(根據(jù)賣場秩序氛圍、衛(wèi)生保潔、人流量等因素綜合評定)

  幼兒園美食節(jié)活動方案,幼兒園每年舉辦的活動有很多,各式各樣的活動讓人眼花繚亂,但是我想最受小朋友們歡迎的活動里面一定有一個是美食節(jié)的活動吧,畢竟又可以吃,又可以玩,還可以學(xué)習(xí)到知識,大家都會喜歡吧。

美食節(jié)活動策劃方案5

  一、背景分析

  面對國際國內(nèi)風(fēng)云變幻的發(fā)展形勢,該鎮(zhèn)鎮(zhèn)于7月6日召開經(jīng)濟(jì)形勢分析座談會。鎮(zhèn)領(lǐng)導(dǎo)強(qiáng)調(diào):要進(jìn)一步堅(jiān)定信心,積極尋找有力的應(yīng)對措施,保持經(jīng)濟(jì)實(shí)現(xiàn)平穩(wěn)較快增長,著重是要做到四個“千方百計(jì)”:一是要千方百計(jì)增加投資,拉動經(jīng)濟(jì)增長;二是要千方百計(jì)穩(wěn)定現(xiàn)有企業(yè),實(shí)現(xiàn)增資擴(kuò)產(chǎn);三是要千方百計(jì)挖掘潛力,加快增收;四是要增加消費(fèi),擴(kuò)大內(nèi)需,增強(qiáng)經(jīng)濟(jì)增長的拉動力。同時,要進(jìn)一步強(qiáng)化政府服務(wù),減輕企業(yè)負(fù)擔(dān),幫助企業(yè)克服困難,發(fā)展生產(chǎn);要做好該鎮(zhèn)投資環(huán)境的推介工作,積極開展高端服務(wù)的招商活動,加快高端服務(wù)業(yè)的發(fā)展,確保如期實(shí)現(xiàn)全年經(jīng)濟(jì)增長的目標(biāo)任務(wù)。

  作為酒店餐飲業(yè)最為發(fā)達(dá)的商務(wù)休閑名鎮(zhèn),據(jù)不完全統(tǒng)計(jì),該鎮(zhèn)共有酒店旅館約130家,其中五星級酒店3家,四星級酒店8家,全鎮(zhèn)客房總數(shù)近萬間,每天能同時接15000名游客入住,年接待旅客超過200萬人次。2公里長的康樂南路繁華商業(yè)街遠(yuǎn)近聞名,匯集了國內(nèi)外眾多美食,200余家酒樓食肆星羅密布,有“臺灣風(fēng)情街”之稱,在珠三角地區(qū)具有較高的知名度。酒店業(yè)和會展業(yè)是該鎮(zhèn)鎮(zhèn)兩大特色產(chǎn)業(yè),生機(jī)勃勃的會展業(yè)推動了酒店服務(wù)業(yè)的快速發(fā)展,該鎮(zhèn)鎮(zhèn)正在從加工業(yè)之城邁向酒店、會展之都。由酒店業(yè)帶動的旅游服務(wù)業(yè)在該鎮(zhèn)第三產(chǎn)業(yè)的比例占了60%以上,是該鎮(zhèn)絕對的龍頭產(chǎn)業(yè)。分析這個頗具優(yōu)勢的餐飲酒店產(chǎn)業(yè),無疑是實(shí)現(xiàn)四個“千方百計(jì)”使命中的“增加消費(fèi),擴(kuò)大內(nèi)需,增強(qiáng)經(jīng)濟(jì)增長的拉動力”的重要突破口。

  然而,該鎮(zhèn)酒店業(yè)地位在東莞乃至珠三角范圍內(nèi)雖無可厚非,但缺乏系統(tǒng)性強(qiáng)、周期頻繁的活動推廣來獲得相關(guān)美譽(yù),而空有一個“全國聞名”的模糊形象與知名度,未能像該鎮(zhèn)家具產(chǎn)業(yè)和會展業(yè)那樣譽(yù)滿全國乃至全球。因此,為加大推廣酒店業(yè)在當(dāng)?shù)氐闹扰c美譽(yù)度,打造一個長久不衰的行業(yè)盛會,該鎮(zhèn)鎮(zhèn)有條件也有必要以“中華(該鎮(zhèn))美食節(jié)”作為活動主題,借10月底第八屆中國東莞國際鞋展.鞋機(jī)展和“第二屆世界鞋業(yè)發(fā)展論壇”隆重舉辦之勢,一舉奠定該鎮(zhèn)作為“會展名鎮(zhèn) 美食天堂”在全球客商心目中的印象和地位,并拉動酒店餐飲業(yè)的相關(guān)消費(fèi)。

  二、活動目的

  1、繼“東方家具之都”、“中國會展名鎮(zhèn)”、“世界鞋業(yè)之都”三大美譽(yù)后,籍此盛會將該鎮(zhèn)鎮(zhèn)打造成“美食天堂”,進(jìn)一步豐富該鎮(zhèn)鎮(zhèn)“休閑之都”的內(nèi)涵。本項(xiàng)內(nèi)容可作為該鎮(zhèn)鎮(zhèn)長期的城市運(yùn)作活動,不強(qiáng)調(diào)必須在本年度內(nèi)實(shí)現(xiàn)。

  2、依托該鎮(zhèn)繁榮的酒店餐飲業(yè),借助發(fā)達(dá)的展會業(yè)和毗鄰廣州的傳統(tǒng)商務(wù)休閑客源吸附能力,以美食節(jié)的成功舉辦為契機(jī),千方百計(jì)增加消費(fèi),擴(kuò)大內(nèi)需,增強(qiáng)經(jīng)濟(jì)增長的拉動力。

  3、增強(qiáng)該鎮(zhèn)餐飲酒店業(yè)的關(guān)注度和媒體的宣傳力度,擴(kuò)大該鎮(zhèn)在珠三角范圍的知名度,爭取在美食節(jié)期間吸納100~300萬的消費(fèi)者。

  4、籍此盛會打造一個凝聚該鎮(zhèn)餐飲酒店行業(yè)、匯聚業(yè)界智慧、促進(jìn)行業(yè)發(fā)展的有效平臺,樹立行業(yè)品牌,扶持該鎮(zhèn)的餐飲酒店行業(yè)以及帶動其他第三產(chǎn)業(yè)往更高層面發(fā)展。

  三、美食節(jié)活動構(gòu)思

  中華(名鎮(zhèn))美食節(jié)

  ——會展名鎮(zhèn)·美食天堂

  本屆美食節(jié)將以“會展名鎮(zhèn)·美食天堂”為主題,通過發(fā)動經(jīng)普查核實(shí)資格并統(tǒng)一“掛牌”的該鎮(zhèn)上百家酒店和上規(guī)模餐飲店、特色店的積極參與,以美食節(jié)開幕式、十大餐飲名店、十大特色名菜等系列活動形式,加以“東莞餐飲設(shè)備及用品展覽會”,為云集該鎮(zhèn)的國際國內(nèi)商務(wù)休閑客人創(chuàng)造一個濃郁的美食消費(fèi)氛圍,同時努力塑造該鎮(zhèn)餐飲企業(yè)品牌,塑造該鎮(zhèn)餐飲企業(yè)更加完整鮮明的行業(yè)形象,打造一個開放式、持久性的美食盛會。

 。ㄒ唬┙M織機(jī)構(gòu)

  主辦單位:主管市局和國家烹飪協(xié)會

  承辦單位:鎮(zhèn)政府

  協(xié)辦單位:東莞市餐飲行業(yè)協(xié)會、東莞市烹飪協(xié)會該鎮(zhèn)各大酒店/餐飲名店等

  策劃單位:正太聯(lián)合策劃機(jī)構(gòu)

  特邀出席嘉賓:

  市政府主管領(lǐng)導(dǎo)及國家和省市各級餐飲協(xié)會領(lǐng)導(dǎo)……

  名 稱:中華(該鎮(zhèn))美食節(jié)

  時 間:20xx年10月01日~ 20xx年10月31日

  地 點(diǎn):除開幕式選擇該鎮(zhèn)的五星級酒店舉行以外,本次盛會不設(shè)主會場,分布在各大酒店食肆中。主要以**南路、**街以及周邊的餐飲聚集中心。各酒店、餐飲名店在該鎮(zhèn)經(jīng)貿(mào)辦發(fā)布推廣方案的統(tǒng)一要求前提下,設(shè)置參與美食節(jié)的統(tǒng)一標(biāo)識后,可自行按各自特點(diǎn)組織美食節(jié)推廣活動。

  參與群體:該鎮(zhèn)各大酒店、知名餐飲企業(yè)

  效果預(yù)測:作為該鎮(zhèn)鎮(zhèn)首次舉辦的美食節(jié),配以高格調(diào)的“東莞餐飲設(shè)備及用品展”,必將受到鎮(zhèn)委鎮(zhèn)政府以及社會各界人士的高度重視。我們希望通過活動內(nèi)容、形式等方面的突破,實(shí)現(xiàn)贊助單位與參與單位的經(jīng)濟(jì)雙贏,辦成具有中國風(fēng)味、該鎮(zhèn)特色、薈萃世界美食的盛會。同時從相關(guān)獎項(xiàng)評選和餐飲美食的消費(fèi)刺激兩方面獲得相關(guān)各方的積極參與。

  (二)主體活動構(gòu)想

  1、確定該鎮(zhèn)美食特色定位

  該鎮(zhèn)的酒店餐飲行業(yè)聞名中外,其中酒店的密集度全國罕見,港澳臺和國內(nèi)風(fēng)味美食亦享譽(yù)一方。因此,特建議整合該鎮(zhèn)各大餐飲和酒店同仁的資源、借助該鎮(zhèn)“會展名鎮(zhèn)”的特色,確定出該鎮(zhèn)在餐飲酒店方面的定位。

  目前該鎮(zhèn)擁有“中國會展名鎮(zhèn)”、“中國家具之都”、“世界鞋業(yè)之都”等稱謂,尤其是“會展名鎮(zhèn)”之稱,跨越行業(yè)、涵蓋面廣;建議以會展帶動商務(wù)旅游、以餐飲吸引八方食客匯集該鎮(zhèn),因此,建議在全鎮(zhèn)廣泛推廣以下定位主題口號——

  “會展名鎮(zhèn) 美食天堂”

  2、美食節(jié)活動建議

 。1) 簡單而隆重的開幕儀式

  首屆美食節(jié)的開幕式,建議在該鎮(zhèn)鎮(zhèn)現(xiàn)有三家五星級酒店中選擇一家舉行。鑒于本次美食節(jié)選擇在國慶節(jié)期間,并在第八屆中國東莞國際鞋展.鞋機(jī)展及“第二屆世界鞋業(yè)發(fā)展論壇”同期舉辦,因此建議本次美食節(jié)開幕式在嘉華大酒店舉行。

 。2) “美女廚房”評選“女煮角”

  借鑒香港著名美食節(jié)目《tvb美女廚房》的做法,邀請著名的美食專家如蔡瀾或《食神》影視劇主角鄭則仕做“名廚”,邀請?jiān)撴?zhèn)各大酒店或食肆推薦一名女孩子做企業(yè)代表,在嘉華酒店與展覽中心之間的“家具大道”上,現(xiàn)場舉行“美女廚房”活動,并現(xiàn)場評選出“女煮角”。

  此活動新穎獨(dú)特、必將能吸引眾多媒體和嘉賓的關(guān)注和傳播。

 。3) 該鎮(zhèn)“十大美食名店”評選

  由“廣東省食品行業(yè)協(xié)會”根據(jù)各大酒店、餐飲企業(yè)的規(guī)模、環(huán)境、出品、服務(wù)等因素,在該鎮(zhèn)范圍內(nèi)評選出十大美食餐飲名店,并頒發(fā)官方證書予以嘉獎。

 。4) 該鎮(zhèn)“十大特色名菜”評選

  本屆美食節(jié)特推出“該鎮(zhèn)十大特色名菜”的發(fā)布,并在美食節(jié)開幕式當(dāng)天向廣大消費(fèi)者進(jìn)行參選名菜展示;同時,在各大酒店、食肆設(shè)立名菜推薦展示,并以“名菜特色宴”招徠顧客,吸引更多的顧客光顧。美食節(jié)組委會將組織有關(guān)專家、評委對企業(yè)參展的經(jīng)典特色菜點(diǎn)進(jìn)行評選,最終評出金牌獲獎菜品,在閉幕式上頒發(fā)證書。

 。5) 該鎮(zhèn)“十大名廚”評選

  根據(jù)“該鎮(zhèn)十大特色名菜”的評選結(jié)果,列出總廚名單,授予“該鎮(zhèn)十大名廚”稱號,并頒發(fā)獎牌。

 。6) 該鎮(zhèn)“美食使者”評選

  為推動我鎮(zhèn)餐飲酒店服務(wù)人員的素質(zhì),在此次美食節(jié)期間還將舉辦一次別開生面的“美食使者”大賽。每個參與本次美食節(jié)的酒店、餐飲名店推舉1名佳麗,參與“美食使者”的評選。在開幕式當(dāng)天舉行見面會,進(jìn)行推介。美食節(jié)期間,在各參與單位的酒店餐飲名店中進(jìn)行拉票。于美食節(jié)閉幕式上進(jìn)行表演及評選。

 。7) “美食大贏家”評選

  凡參與本次美食節(jié)活動的消費(fèi)者,在消費(fèi)時均可領(lǐng)取一份《20xx該鎮(zhèn)美食指南》,該刊物尾頁附一張“消費(fèi)記錄卡”,卡中明示消費(fèi)單位、消費(fèi)項(xiàng)目、消費(fèi)金額等內(nèi)容。待活動結(jié)束時,憑消費(fèi)金額參與 “美食大贏家”的評選活動,前十名者依名次獲不同金額大獎。

 。8)中華(該鎮(zhèn))美食節(jié)閉幕儀式暨“美食使者”大賽

  當(dāng)天晚上將總結(jié)本次美食節(jié)期間的活動盛況,公布“十大名店”、“十大名菜”“十大名廚”和“美食大贏家”的結(jié)果。同時舉辦“美食使者”的評比活動,通過海選、短信評比和現(xiàn)場評比相結(jié)合的方式,選出第一屆的“十大美食使者”和冠亞季軍等名次。把本次美食節(jié)推向一個新的高潮。

  備注:以上所有獲獎單位及個人均以不同形式在相關(guān)新聞媒體中報(bào)道。

 。9)推出《20xx中華(該鎮(zhèn))美食節(jié).美食指南》與企業(yè)顧客多方共贏

  為整合推廣該鎮(zhèn)的美食及酒店業(yè),激發(fā)各餐飲酒店企業(yè)的高度關(guān)注和積極參與推廣,本次美食節(jié)將在開幕式前制定一本集合該鎮(zhèn)鎮(zhèn)介紹、交通指南、餐飲酒店行業(yè)發(fā)展歷程、飲食文化和企業(yè)推廣于一體的《20xx中華(該鎮(zhèn))美食節(jié).美食指南》精美手冊。本手冊將通過展會派發(fā)、餐飲酒店企業(yè)派發(fā)等方式,在全市以其他地方進(jìn)行廣泛宣傳。

  本指南將把本次美食節(jié)的所有活動安排進(jìn)行詳細(xì)介紹,尤其是各大參評單位的內(nèi)容。更邀請各餐飲酒店企業(yè)共同參與,以“產(chǎn)品推介”和“回報(bào)讓利消費(fèi)者”為主題活動,集合各大餐飲酒店企業(yè)的'“美食禮品券”,顧客憑券即可到各大餐飲酒店優(yōu)惠品嘗特色美食或其他消費(fèi)。

  美食節(jié)期間,將發(fā)動鎮(zhèn)內(nèi)各大餐飲和酒店企業(yè)借用本次盛會,加大宣傳,推出特色美食、服務(wù)或嘉年華活動,共同營造全鎮(zhèn)的美食節(jié)日氛圍,真正打造一次“無處不在”的美食盛會。

 。ㄈ┙(jīng)費(fèi)籌措

  本屆美食節(jié)將在市經(jīng)貿(mào)局的指導(dǎo)、依托該鎮(zhèn)龐大的餐飲酒店行業(yè)舉辦,將是一次政企協(xié)作,實(shí)現(xiàn)多方共贏的活動。因此,在經(jīng)費(fèi)方面,將來源于兩大部分:

  1、來自市政府、經(jīng)貿(mào)局對本次活動的支持。

  2、通過為餐飲酒店企業(yè)創(chuàng)造更多的宣傳機(jī)會和方式,獲得企業(yè)的贊助。一方面,通過《20xx中華(該鎮(zhèn))美食節(jié).美食指南》的廣告發(fā)布形式與企業(yè)合作;另一方面,各餐飲酒店自身利用本次美食節(jié)的機(jī)會的宣傳推廣活動,由各企業(yè)自行負(fù)責(zé)。

  為了統(tǒng)一全鎮(zhèn)美食氛圍,由該鎮(zhèn)經(jīng)貿(mào)辦協(xié)助發(fā)文要求各企業(yè)制定詳細(xì)的推廣方案,并協(xié)助施行。

  四、籌備工作

 。ㄒ唬┗I備工作的開展

  1. 前期工作:落實(shí)機(jī)構(gòu)與人員

  u 基礎(chǔ)工作:保證美食節(jié)籌備工作有序開展

  2 制定活動方案,提前與東莞市經(jīng)濟(jì)貿(mào)易局、中國烹飪協(xié)會及相關(guān)協(xié)會進(jìn)行溝通,落實(shí)主辦、協(xié)辦單位以及相關(guān)參與組織工作。

  2 組建籌備機(jī)構(gòu),全面培訓(xùn)所有工作人員,明確分工。

  2 全面整合媒體資源,溝通落實(shí)支持媒體以及相關(guān)合作事宜。

  2. 中期工作:宣傳及組織

  u 8月下旬—9月下旬啟動宣傳:

  2 組織各大餐飲酒店企業(yè),舉辦美食節(jié)的“動員大會”,介紹活動,聽取各企業(yè)的建議,鼓勵企業(yè)參與本次活動。

  2 組織各贊助企業(yè),設(shè)計(jì)制作《20xx中華(該鎮(zhèn))美食節(jié).美食指南》。

  2 組織申請稱號的資料,邀請專家考察。

  2 舉辦新聞發(fā)布會,向外界傳遞本次活動主要日程安排信息,同時推出《20xx中華(該鎮(zhèn))美食節(jié).美食指南》。

  2 在該鎮(zhèn)鎮(zhèn)各主要交通干線上,借用企業(yè)或餐飲酒店的戶外廣告位置發(fā)布活動形象廣告,提前營造節(jié)日氛圍。

  u 10月中下旬強(qiáng)勢宣傳:

  2 與《該鎮(zhèn)報(bào)》、該鎮(zhèn)電視臺等作為長期合作,要求進(jìn)行專欄介紹和跟蹤報(bào)道。

  2 與東莞電視臺“十全十美”欄目、《美食導(dǎo)報(bào)》或《南方都市報(bào)》等合作,啟動“該鎮(zhèn)美食尋寶”系列宣傳活動,不斷給活動加溫。

  2 在各大美食網(wǎng)站上發(fā)布活動信息內(nèi)容。

  2 配合各餐飲酒店策劃特色活動及宣傳工作。

  2 美食節(jié)的籌備工作。

  3. 活動后期:跟蹤報(bào)道

  2 通過邀請明星進(jìn)駐名店、品嘗美食等事件,集中各大電視臺、報(bào)紙媒體、網(wǎng)站、專業(yè)雜志進(jìn)行深度放大報(bào)道,進(jìn)一步擴(kuò)大活動的宣傳推廣延伸力與影響力。

  五、信息傳播(媒體運(yùn)作)

  首屆美食節(jié)規(guī)模宏大,作為樹立行業(yè)形象,拉動餐飲酒店業(yè)消費(fèi)的重要活動,加之活動內(nèi)容的豐富、多樣和廣闊的范圍,諸多亮點(diǎn)因素必定引起各大強(qiáng)勢媒體的高度關(guān)注。借助雄厚的媒體資源鼎力支撐,多元化的活動定位更能突顯出各界多贏的目標(biāo),勢必使首屆該鎮(zhèn)美食節(jié)成為弘揚(yáng)飲食文化與周邊經(jīng)濟(jì)發(fā)展的雙重動力,必定成為各大強(qiáng)勢媒體的關(guān)注焦點(diǎn)。

  (一)運(yùn)作原則:相互補(bǔ)充、相互促進(jìn)、交叉整合、立體滲透、軟硬兼施、力求信息傳播最大化。

 。ǘ┟襟w組合:

  1、電 視 臺:該鎮(zhèn)電視臺——專輯報(bào)道

  廣東電視臺、東莞電視臺——以新聞形式報(bào)道。

  2、大眾媒體:該鎮(zhèn)報(bào)——為期一個月的相關(guān)主題專欄報(bào)道

  南方日報(bào)、東莞日報(bào)、東莞時報(bào)、南方都市報(bào)、廣州日報(bào)、東莞時尚——以新聞形式報(bào)道。

  3、行業(yè)雜志:東莞餐飲、美食導(dǎo)報(bào)、中國飯店雜志、中國酒店雜志、中外酒店雜志、現(xiàn)代餐飲雜志、廣東烹飪。

  4、行業(yè)網(wǎng)站:南方美食網(wǎng)、廣東美食網(wǎng)、東莞陽光網(wǎng)、東莞美食網(wǎng)。

  (三)宣傳內(nèi)容:

  1. 深入挖掘該鎮(zhèn)的餐飲酒店發(fā)展歷程,對典型的事件或人物進(jìn)行全方位報(bào)道,以豐富該鎮(zhèn)餐飲酒店名鎮(zhèn)的內(nèi)涵。

  2. 對該鎮(zhèn)餐飲酒店的特色美食或消費(fèi),進(jìn)行圖文并茂式宣傳,以吸引更多的顧客關(guān)注該鎮(zhèn)、光顧該鎮(zhèn)。

  3. 挖掘該鎮(zhèn)鎮(zhèn)舉辦本次美食節(jié)的深層次原因:以舉辦該鎮(zhèn)美食節(jié)為契機(jī)、打造該鎮(zhèn)“休閑之都”,為產(chǎn)業(yè)升級創(chuàng)造良好的營商氛圍。

美食節(jié)活動策劃方案6

  一、 活動目的

  通過開展美食節(jié)活動,進(jìn)一步挖掘、整理、提升和弘揚(yáng)涿州飲食文化,促進(jìn)商貿(mào)交流,打造旅游文化品牌,進(jìn)一步提升我市形象,進(jìn)而促進(jìn)我市現(xiàn)代服務(wù)業(yè)又好又快發(fā)展。

  二、 活動范圍

  本次活動以自愿參加為原則,凡在涿州市范圍內(nèi)面向市場經(jīng)營、有固定經(jīng)營場所、店容店貌好、符合衛(wèi)生要求的各類餐飲企業(yè)。

  三、 活動要求

  參賽食品符合國家食品要求,不含有國家明令禁止的添加劑;不能使用國家保護(hù)動植物為食材;提倡低碳環(huán)保安全健康;不能涉及法律訴訟。不得使用通用名稱參賽。必須提供原材料配方,涉及的商業(yè)機(jī)密的`可以注明保密配方1或保密配方2給予注明,但保密配方必須符合國家相關(guān)規(guī)定。

  四、 美食節(jié)步驟。

  嚴(yán)格評選標(biāo)準(zhǔn),按照自愿、公正、公開、公平的原則。

  (一) 宣傳發(fā)動

  由主辦單位動員相關(guān)單位積極參加在報(bào)紙、電臺、電視臺、網(wǎng)站推出的相關(guān)美食欄目。

  (二) 申報(bào)

  參加單位可直接到涿州市商務(wù)局申請報(bào)名。參加單位需填寫"美食節(jié)參加單位申請表"(見附件),并附上參加單位的營業(yè)執(zhí)照及有關(guān)證明的佐證材料(復(fù)印件)、參加美食節(jié)菜品或套餐的數(shù)碼照片,報(bào)名截止時間為20xx年7月30日。

  (三) 候選品種確定

  組委會辦公室負(fù)責(zé)對參選單位申報(bào)材料進(jìn)行審查,并進(jìn)行實(shí)地考察,材料不齊全或不符合要求的候選企業(yè),將被取消參選資格。組委會辦公室根據(jù)申報(bào)材料和實(shí)地考察意見報(bào)組委會通過,確定候選品種。

  (四) 美食節(jié)主題時間

  美食節(jié)期間,開展創(chuàng)新菜點(diǎn)展銷活動。以市場需求為主導(dǎo),展銷制作精美、新穎獨(dú)特、經(jīng)濟(jì)實(shí)惠、暢銷熱銷的創(chuàng)新菜肴,開展“最受公眾歡迎的菜點(diǎn)”評選活動。參賽企業(yè)懸掛“首屆涿州美食節(jié)創(chuàng)新菜展銷活動周”條幅,并與媒體或廣告公司合作,在媒體上進(jìn)行廣泛宣傳和推介。對積極參與活動的企業(yè),組委會將授予“首屆涿州美食節(jié)創(chuàng)新菜定點(diǎn)展銷飯店”牌匾,并頒發(fā)證書。

  (五) 公眾投票

  評選采取社會公眾現(xiàn)場投票和愛涿州網(wǎng)站投票兩種方式。按各參加美食節(jié)企業(yè)最后得總票數(shù)確定入圍參賽品種。

  (六) 專家現(xiàn)場評審

  聘請烹飪專家、營養(yǎng)專家、社會名流參加最終評審。參賽品種現(xiàn)場展示、專家品嘗、打分。評出首屆美食節(jié)公眾最受歡迎的菜點(diǎn)。

  (七) 閉幕式

  (1)時間:20xx年9月10日上午9時。

  (2)地點(diǎn):行政大廳階梯會議室。

  (3)出席人員:市領(lǐng)導(dǎo)、相關(guān)部門領(lǐng)導(dǎo)、美食節(jié)參賽企業(yè)代表。

  (4)主持人:市-政政府-分管副秘書長

  (5)議程:

  A.評選組委會辦公室將評選結(jié)果通過社會公布,并組織專門頒獎儀式授予相關(guān)的榮譽(yù)稱號、牌匾。

  B. XXX副市長致閉幕詞。

  五、 組織機(jī)構(gòu)

  主辦單位:涿州市人民-政政府-

  承辦單位:涿州市食安辦、涿州市商務(wù)局、涿州市文廣新局、涿州市工商局、涿州市旅游局、涿州市食品藥品監(jiān)督管理局、涿州市質(zhì)監(jiān)局等單位、。

  協(xié)辦單位:愛涿州網(wǎng)站。

  為確保涿州首屆美食節(jié)圓滿完成,成立美食節(jié)活動領(lǐng)導(dǎo)小組,成員組成如下:

  (一)美食節(jié)活動領(lǐng)導(dǎo)小組成員:

  組 長:黃吉欣(市-政政府-副市長)

  副組長:劉振橋(涿州市商務(wù)局長)

  成 員: 康術(shù)營(涿州市旅游局長)

  劉雄輝(涿州市質(zhì)監(jiān)局長)

  崔勇(涿州市工商局長)

  王麗偉(涿州市文廣新局長)

  王鐵軍(食品藥品監(jiān)督管理局長)

  馮 輝(涿州市食安辦主任)

  (二)領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室

  領(lǐng)導(dǎo)小組下設(shè)辦公室,辦公地點(diǎn)設(shè)在市商務(wù)局。負(fù)責(zé)活動策劃、宣傳、報(bào)名、評審等具體事宜。

  主 任:劉振橋

  副主任:白志文、華學(xué)武、鄧?yán)ァ⒂趯W(xué)柱、王建華、劉同音

  成 員: 主辦單位工作人員。

  辦公室設(shè)策劃宣傳組、美食大賽評審組、食品安全衛(wèi)生組、活動保障組等四個小組。

  (三)辦公室各組分工

  1.策劃宣傳組:

  設(shè)策劃組、新聞宣傳組二個小組。策劃組:主要負(fù)責(zé)活動總體方案、實(shí)施方案等各項(xiàng)方案的策劃、起草工作、相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)講話稿的草擬和報(bào)批工作;開幕式和頒獎儀式的籌備組織(由涿州市商務(wù)局、涿州市旅游局負(fù)責(zé))。宣傳組:負(fù)責(zé)活動前期、會期、后期宣傳推廣工作。(涿州市文廣新局負(fù)責(zé))。

  2.美食大賽評審組:

  負(fù)責(zé)參賽企業(yè)資格審定工作,美食節(jié)開幕后,美食大賽的評獎規(guī)則制定,將評選結(jié)果上報(bào)美食節(jié)領(lǐng)導(dǎo)小組。(由涿州市商務(wù)局負(fù)責(zé)。)

  3.食品安全衛(wèi)生組:

  負(fù)責(zé)參賽企業(yè)資格審定工作、活動期間的食品衛(wèi)生安全和檢驗(yàn)檢疫工作。(由涿州市工商局、涿州市食品藥品監(jiān)督管理局、涿州市質(zhì)監(jiān)局負(fù)責(zé)。)

  4、活動保障組:

  負(fù)責(zé)活動區(qū)間的經(jīng)費(fèi)預(yù)算、申請等工作。(商務(wù)局負(fù)責(zé))

美食節(jié)活動策劃方案7

  為了豐富幼兒園飲食文化生活,培養(yǎng)孩子動手能力,增強(qiáng)親子情感交流,并充分展示幼兒家長廚藝,為幼兒的健康成長打造美食天地。我園特此舉辦“美食一條街”活動,邀請家長與孩子共同參加,以達(dá)到提高幼兒飲食質(zhì)量,促進(jìn)幼兒身體健康,家園相互交流的目的。

  一、具體負(fù)責(zé)人:田昌琪、王丹丹、張琴與各班班主任,班級以及各班家長委員會

  二、各項(xiàng)準(zhǔn)備:

  (一)物品準(zhǔn)備:

  1、各班老師通知家長自帶一份食物,食物任選【炒飯,炒菜,甜點(diǎn),干糧、干果等】

  2、小班制作食物:湯圓 餐具【面粉、碗,勺子,白糖】

  中班制作食物:水果拼盤 餐具【自帶一把水果刀,一個盤子】

  大一班制作食物:餃子 餐具【筷子,碗】

  大二班制作食物:油炸速食【火腿腸,小饅頭,土豆片,南瓜餅等】,餐具【燒烤竹簽,盤子,自帶一把水果刀 】

  3、各班桌子凳子如數(shù)準(zhǔn)備:

 。ǘ﹫龅販(zhǔn)備:

  廚房用具的擺放及場地環(huán)境布置

  三、活動流程:

 。ㄒ唬8:30之前歡迎家長、孩子來園參加活動。

 。ǘ8:30各班依次入場,從小班開始,家長手拉幼兒進(jìn)入各班餐區(qū)入座。

 。ㄈ9:00各班舞蹈開幕。(播放音樂張琴)

 。ㄋ模9:10美食節(jié)活動開始。

  1、主持人致活動開幕詞。

  2、準(zhǔn)備各班食物,主持人首先講解各班將要進(jìn)行的食物程序,有刀具的'班級一定要提醒家長注意安全。

  3、食物制作完成后,把食物交給老師進(jìn)行加工成熟食。

  4、加工完成后,各班派人將成品送至指定位置,在此過程中,各班處理好制作間的善后工作(即將加工成品的燙湯、燙油和火安全處理。),然后分班級排隊(duì)進(jìn)行自助餐配餐品嘗。

  5、各班有序退場:

 、 根據(jù)幼兒座次退場順序?yàn)榇?班,大2班,小班,中班,離場前清點(diǎn)幼兒人數(shù),將小椅子搬回本班教室。

 、 到教室后再次清點(diǎn)幼兒人數(shù)。

  四、活動注意事項(xiàng):

 。ㄒ唬┚凑?jiān)诨顒舆^程中確保孩子、老人及自身安全,保管好自身財(cái)產(chǎn)。

 。ǘ┚凑?jiān)诨顒舆^程中給孩子做好表率作用、文明禮讓、團(tuán)結(jié)友愛;遵守活動規(guī)則,確;顒禹樌M(jìn)行。

  (三)敬請活動前,家園共同教育孩子禮貌用語、講究衛(wèi)生、做到不隨地亂扔垃圾,文明品嘗,養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣。

  (四)活動結(jié)束,全體教職工整理場地。

美食節(jié)活動策劃方案8

  山東濟(jì)南是魯菜發(fā)源地之一,歷史悠久,影響廣泛,是中國飲食文化的重要城市。舜港大酒店由山東省工商業(yè)聯(lián)合會臺州商會在濟(jì)南投資開辦,酒店樓高5層,建筑面積為13000余平方米,是一家集餐飲、客房、會議、娛樂休閑為一體的高檔綜合性商務(wù)涉外酒店,僅餐飲部分就有魯菜、浙菜、川菜、官府菜等名系名菜,但由于長久以來并沒有著力對綜合多菜系這一特點(diǎn)進(jìn)行宣傳,所以在消費(fèi)者心目沒有構(gòu)成了高檔次、高品位的品牌印象。如何塑造舜港大酒店高品質(zhì)相匹配的'社會形象呢?在策劃思路上,我們將采用美食節(jié)的形式開展?fàn)I銷活動,以“體驗(yàn)舜港風(fēng)情、海市參樓養(yǎng)生、品味名系名菜、細(xì)微服務(wù)求精”系列資料為主題,為泉城濟(jì)南的廣大消費(fèi)者制作一場美食盛宴,帶給一次別樣的舜港文化體驗(yàn),從而拓展高端客戶,聚集酒店人氣,大幅提升經(jīng)營業(yè)績。為此,決定于8月1日至15日舉辦首屆“好客舜港”美食節(jié)。

  一、活動主題

  養(yǎng)生美食在舜港,名系名菜更見長。辦好首屆“好客舜港”美食節(jié),與您共同感受生態(tài)與健康,演繹細(xì)微化服務(wù)經(jīng)典故事。

  二、活動資料

  首屆“好客舜港”美食節(jié)擬推出的主題活動有:體驗(yàn)舜港風(fēng)情——攝影記者聚焦舜港攝影作品展;海市參樓養(yǎng)生——精心制作并展示高檔養(yǎng)生菜品系列;品味名系名菜——精心制作并展示魯菜、浙菜、川菜、官府菜經(jīng)典菜式;高端客戶看舜港——邀請高端客戶參加美食節(jié),點(diǎn)評順港美食,品味美食盛宴,共享親情服務(wù)。同時,讓廣大消費(fèi)者融入其中,從高檔到時尚到健康真正到達(dá)“食以人為本,節(jié)以人為樂”的效果,制造“好客舜港”社會效應(yīng)和品牌形象。

  三、活動時間

  20xx年8月1日到8月15日(其中,攝影記者聚焦舜港在7月底前完成,并制作展板)

  四、活動形式

  開幕式現(xiàn)場觀摩、高端客戶宴會體驗(yàn)。美食節(jié)期間,逢周六、日包房宴席間有神秘禮品派送;包房和零點(diǎn)自助餐消費(fèi)均有抽獎活動。

  五、活動操作程序

  (一)籌備工作

  1.加強(qiáng)對外聯(lián)絡(luò),協(xié)調(diào)合作關(guān)系,采購好菜品原料,確保原汁原味。

  2.敲定美食節(jié)的菜品品種、價格以及禮品派送、抽獎活動措施。

  3.透過報(bào)紙、電視、網(wǎng)絡(luò)等媒體,以及傳單、橫幅、信息群發(fā)等方式發(fā)布傳播首屆“好客舜港”美食節(jié)的信息,以引起消費(fèi)者的強(qiáng)烈關(guān)注。

  4.7月底前向參加活動的高端客戶發(fā)送請柬并確定是否出席,電話或信息邀請一般客戶。

  (二)工作分工

  餐飲部經(jīng)理統(tǒng)一調(diào)控,組織制定相關(guān)計(jì)劃與實(shí)施;菜品中心負(fù)責(zé)菜單的制定、成本控制及菜肴質(zhì)量;采購部門安排相關(guān)專員負(fù)責(zé)采購供應(yīng);服務(wù)員專人負(fù)責(zé)展臺的物品;營銷人員負(fù)責(zé)與客戶信息的傳遞。

  (三)正式舉辦

  1.舜港大酒店企業(yè)文化展示。

  2.攝影記者聚焦舜港攝影作品展。

  3.首屆“好客舜港”美食節(jié)菜品(含高檔菜和各菜系)現(xiàn)場制作及藝術(shù)形態(tài)展示。

  4.服務(wù)人員的儀容儀表姿態(tài)展示。

  5.可擇地設(shè)置長方形展示臺,放置精品樣菜、雕塑、鮮花點(diǎn)綴其中,展示更多款式菜肴品種。讓舜港美食更加吸引消費(fèi)者的眼球和胃口!

  六、環(huán)境布置

  懸掛橫幅條,其中路條,路條,街條,街條,酒店正門條;門口前放置升空氣球垂幅條。

  三角旗重排,酒店門口前沿途車道插彩旗。

  大堂到二樓餐廳樓梯掛用氣球或是金布包裹。

  零點(diǎn)餐廳布置。紅燈籠(數(shù)量有待確定)、掛彩帶等。

  七、宣傳策劃

  1.印制首屆“好客舜港”美食節(jié)廣告彩頁隨主流報(bào)紙附送。

  2.大堂放置美食節(jié)宣傳廣告牌。

  3.邀請媒體記者采訪,報(bào)道美食節(jié)實(shí)況。

  4.信息群發(fā),消息散播。

  八、費(fèi)用預(yù)算

  1.攝影記者聚焦費(fèi)用元。

  2.媒體廣告宣傳費(fèi)用元+宣傳單印刷夾報(bào)元+信息群發(fā)x=元。

  3.贈送禮品以及抽獎費(fèi)用:按每一天元計(jì)算,合計(jì):x=元。

  4.裝飾費(fèi)用橫幅+燈籠+金布+彩旗+氣球(天)+雜費(fèi)=。

  5.菜肴原材料費(fèi)用未計(jì)。

美食節(jié)活動策劃方案9

  一、指導(dǎo)思想

  為弘揚(yáng)社會主義核心價值觀,增添校園文化氣息,豐富校園生活,為學(xué)生搭建施展個性的舞臺,培養(yǎng)學(xué)生動手、團(tuán)結(jié)協(xié)作、自我服務(wù)的能力,經(jīng)學(xué)校研究決定,舉行慶元旦暨首屆美食節(jié)活動,讓全體學(xué)生在活動中體驗(yàn)生活、享受生活,在和諧的氛圍中收獲快樂,過一個充實(shí)而又有意義的節(jié)日。

  二、活動主題

  食韻 活力 快樂

  三、活動時間——12月31日下午

  1.11:30——12:30做好準(zhǔn)備,負(fù)責(zé)老師及家委會家長到位。

  2.12:40活動正式開始,14:40活動結(jié)束,場地打掃。

  3.放學(xué)時間:15:20。

  四、活動地點(diǎn)

  四(3)教室

  五、活動內(nèi)容及流程

  (一)前期準(zhǔn)備

  1.12月25至30號,各班班主任在班中宣傳發(fā)動,鼓勵學(xué)生在家獨(dú)立或與父母合作完成一道美食。

  2.班級文藝節(jié)目準(zhǔn)備。

  3.學(xué)生制作“回眸20xx”紀(jì)念卡:全體學(xué)生和自己的家長一同回顧自己的20xx年,全家動手制作一張回眸紀(jì)念卡(貼上照片,寫上爸爸、媽媽、自己的話)。

  4.布置“暢想20xx”作業(yè):班主任設(shè)計(jì)一個主題,全體學(xué)生想一想20xx年自己的一個心愿和一定要完成的一件事(一定要可以實(shí)施的`一件事)。

  5.各自教室進(jìn)行簡單布置,營造適合“元旦”及“美食節(jié)”活動的環(huán)境。

  (二)活動過程

  1.回眸20xx

  選擇部分學(xué)生的“回眸20xx”紀(jì)念卡在活動上進(jìn)行交流分享,選優(yōu)秀作品拍照存檔。

  2.暢想20xx

  請每位學(xué)生和老師說出20xx年自己的一個心愿和一定要完成的一件事,最后,由班主任為學(xué)生送上新年的寄語。

  3.我行我秀

  班級組織有特長的學(xué)生在活動中進(jìn)行才藝展示。

  節(jié)目1:徐xx等10個孩子雜技表演

  節(jié)目2:韓xx、盧xx合唱《剩下的盛夏》

  節(jié)目3:趙xx獨(dú)唱《強(qiáng)軍戰(zhàn)歌》

  節(jié)目4:邵xx單簧管演奏《鈴兒響叮當(dāng)》

  節(jié)目5:莊xx、曹xx詩朗誦《今天,我們是初升的太陽》

  節(jié)目6:趙xx朗誦《黃山松》

  節(jié)目7:岑xx朗誦《一株紫丁香》

  節(jié)目8:董xx、陳xx合唱《逆戰(zhàn)》

  節(jié)目9:金xx朗誦《夢》

  4.快樂美食

  主食:炒飯、煎餃子、麥鍋貼、茶葉蛋

  主菜:牛肉炒蠶豆、開心腰果、老鴨、鴨舌、可樂雞翅、羊排、炸雞腿、炸蝦、糖醋排骨、薯?xiàng)l、手撕雞、水果拼盤、

  湯類:羊肉蘿卜湯

  甜品:龜苓膏、雙皮奶、紅棗湯、西米露

  飲料:豆?jié){、養(yǎng)樂多

  帶回家:冰糖葫蘆、餅干、番薯干

  5.活動總結(jié)

  A.班主任老師根據(jù)同學(xué)的表現(xiàn)情況評選“優(yōu)秀學(xué)生”5-10名進(jìn)行表彰。

  B.將學(xué)生優(yōu)秀作品、活動照片交到學(xué)校大隊(duì)部。

美食節(jié)活動策劃方案10

  一、活動目的

  為了更好的宣傳校園的健康飲食文化,豐富大學(xué)生的業(yè)余校園生活,我院動員全校舉行鹽城工學(xué)院首屆美食節(jié),促使大學(xué)生活更融洽和諧,進(jìn)一步塑造良好的校園飲食文化。

  二、活動時間

  時間宜定在秋季,清爽宜人,且食物也不易變質(zhì);時間至少維持一天;

  三、活動地點(diǎn)

  如果條件可以,可將場地?cái)U(kuò)到全校范圍內(nèi)的小道上;

  四、活動策劃者

  在后勤服務(wù)集團(tuán)的帶領(lǐng)下,團(tuán)委的支持下,由全校各學(xué)院學(xué)生會組織;

  五、宣傳方式:

  1、活動前一個月,懸掛橫幅、張貼海報(bào)等;

  2、網(wǎng)絡(luò)宣傳;

  3、廣播站宣傳;

  六、活動流程:

  (一)前期準(zhǔn)備

  1、在食堂做一個小范圍的市場調(diào)查,如果學(xué)生們喜歡那種食物的比重高,就可以選擇其作為主體;

  2、對外聯(lián)系:可邀請師范等兄弟學(xué)校參與并宣傳,條件允許,也可聯(lián)系一些報(bào)紙,增大活動效應(yīng);

  3、聯(lián)系校外一些有良好形象的食品店,最好有自己特色的,一方面作為活動贊助商,另一方面也作為美食節(jié)的主體;要保證有良好的`衛(wèi)生安全,并且達(dá)成該活動無利益性、現(xiàn)場安全設(shè)備的協(xié)議;

  4、做好攤位設(shè)置,號碼牌、投票箱等制作安排工作;

  5、確定預(yù)算等

  (二)活動概要

  美食節(jié)當(dāng)然以美食為主,但是我們要以非盈利性買賣為基礎(chǔ),以吸引同學(xué)食欲和眼光為主,雖然是引進(jìn)校外的食品,但也可以聯(lián)系本校食堂,爭取其一起參加。

  為了讓同學(xué)也置身其內(nèi)參加競爭享受賣出自己食品的喜悅,我們可安排同學(xué),分別選擇不同的食品分派一些同學(xué)參與一起“促銷”食物,參與促銷食物的同學(xué)可以幫師傅一起做食物,也可以發(fā)揮自己的創(chuàng)新思維,想些新點(diǎn)子吸引同學(xué),例如,可以引進(jìn)韓國燒烤,在師傅準(zhǔn)備食物的時候,可以放些韓國風(fēng)格的音樂,或者,同學(xué)打扮成韓國人的模樣……

  又比如,我們可以引進(jìn)可口的冰淇淋,參與的同學(xué)想辦法使自己的冰淇淋更色香味具全,可以打扮的很可愛吸引同學(xué)“光顧”;

  再者,我們可引進(jìn)特色的咖啡,參與的同學(xué)可以努力以最少的成本將自己的攤位設(shè)置的更有品位……

  每個攤位都有自己的號碼代表自己,而作為“顧客”的全校同學(xué)都人手五張選票(可根據(jù)攤位數(shù)量適量增減),分別為a、b、c、d、e等級,分別代表食物最可口、食物最“漂亮”、環(huán)境最宜人、服務(wù)最好、最有發(fā)展性的攤位,并且有專門的意見箱,同學(xué)可以根據(jù)自己光臨的攤位的食物可味、色相及整潔環(huán)境等方面進(jìn)行評價。

  我們也需要組織形成一個活動系統(tǒng)管理人員,包括

  1,裁判—負(fù)責(zé)根據(jù)每個攤位收到的選票和意見最后要統(tǒng)計(jì)他們各自的分?jǐn)?shù),得出最受歡迎的食物,最好看的食物、服務(wù)最好的攤位等獎項(xiàng);

  2,秩序維持員—人數(shù)適量多些,盡量每個攤位都有兩個,維持秩序,保證安全,并且也要提防外來不名人員,保證同學(xué)們的人身財(cái)產(chǎn)安全;

  3、服務(wù)臺—接受同學(xué)或攤主的意見,為他們提供必要的幫助;

  4,環(huán)保者—環(huán)境很重要,我們應(yīng)有相關(guān)的人員即使解決產(chǎn)生的“垃圾”,保證環(huán)境的整潔干凈;

  5,記者—拍照、采訪,記錄我們的第一次美食節(jié)!

  更多的有待共同商議。

  (三)活動后期

  總結(jié)工作,將我們的“競選”結(jié)果回饋給參與的商家,并為張貼出結(jié)果(間接的為他們做宣傳)。

美食節(jié)活動策劃方案11

  活動背景

  靖西縣地處廣西壯族自治區(qū)西南邊陲,又位于云貴高原邊緣,屬亞熱帶季風(fēng)氣候,夏無酷署,冬無嚴(yán)寒,年平均氣溫19.1℃,素有氣候“小昆明”之稱。境內(nèi)以溶蝕高原地貌為主,山明、水秀,以奇峰異洞、四季如春的自然風(fēng)光聞名遐邇,又有山水“小桂林”之譽(yù),是旅游、度假和避暑的理想勝地。近年來旅游業(yè)得到很大的發(fā)展,但是還沒有形成自己獨(dú)特的品牌。

  活動目標(biāo)

  為響應(yīng)省委、省政府關(guān)于“打造旅游大縣”的'號召,豐富我縣美食文化生活,為廣大市民提供一套高品位文化美食大餐。于2010年5月1日—8月20日期間舉辦旅游美食節(jié),旨在通過系列美食文化主題活動,力主營造一種健康向上的休閑娛樂充滿歡樂、祥和的納涼氛圍,同時進(jìn)一步定位,展示靖西建設(shè)的嶄新風(fēng)貌,擴(kuò)大其對全國的影響,打造高品位旅游美食文化節(jié)名片。

  活動—:靖西旅游景點(diǎn)攝影大賽

  時間:5月1日-8月15日

  具體方案:

  1.五月初就開始從各方面途徑發(fā)布舉行攝影大賽活動消息,指定一個官方網(wǎng)站,要求參賽的作品上傳到網(wǎng)站,進(jìn)行網(wǎng)絡(luò)投票,投票結(jié)果也作為評選的參考之一。在為攝影作品投票時,也在網(wǎng)上進(jìn)行靖西十大好吃好玩評選活動。

  2.所有作品除了要求發(fā)布在網(wǎng)上,還要求做成6寸以上成品寄到靖西縣旅游局。

  3.投稿投票截止日期為8月初,聘請國內(nèi)和本地?cái)z影家進(jìn)行評選。

  4.獎項(xiàng)設(shè)置:一等獎:1名,獎品:佳能 eos 30d 單反數(shù)碼相機(jī)。二等獎:3名,獎品:佳能 powershot g7數(shù)碼相機(jī)。三等獎:5名,獎品:時尚卡片型袖珍數(shù)碼相機(jī)。優(yōu)秀獎:10名,獎品:羅技g1游戲鍵盤鼠標(biāo)套裝

  5.頒獎活動跟下面的活動一起進(jìn)行。

  活動二:靖西旅游美食節(jié)活動

  時間:8月15日-20日每天8:30-17:00點(diǎn)

  地點(diǎn):靖西縣中山廣場

  具體方案:

  1. 十五號早上舉行美食節(jié)開幕式,邀請有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)和參展企業(yè)參加,省、市各媒體進(jìn)行追蹤報(bào)道。

  2. 展示展銷各種不同風(fēng)味特色小吃,包括本地特色及各地名優(yōu)產(chǎn)品、土特產(chǎn)等

  3. 在廣場另一邊展出獲獎的攝影作品,讓群眾一邊品嘗風(fēng)味小吃,一邊欣賞獲獎作品

  4. 宣傳形式及方式,重點(diǎn)推廣旅游景點(diǎn)、美食文化、展示美食品種和知名企業(yè)。分階段在各大媒體上刊登廣告,專題報(bào)道;在美食節(jié)現(xiàn)場懸掛彩旗、橫幅、廣告氣球、廣告牌等;編印美食節(jié)宣傳單向游人及有關(guān)企業(yè)免費(fèi)發(fā)放;在會場航架上設(shè)大投影連續(xù)播放企業(yè)宣傳片和各大旅游景點(diǎn)宣傳片。

  5. 在活動現(xiàn)場設(shè)置投票箱,評選靖西十大好吃好玩,綜合網(wǎng)上評選投票結(jié)果,最終在晚會上公布

  6. 每個展位6張1.2米長條桌、24把休閑椅、1個220v/5a電源插座、一個垃圾桶。另整個廣場配備移動廁所10個,水龍頭12個,洗手盆及排污裝置,大垃圾桶50介,全程保潔、保安免費(fèi)服務(wù)。每個展位還有配備一到兩個大型遮雨篷。

  7. 20號晚20點(diǎn)開始舉行大型文藝晚會,演出地方特色歌舞及集中展示民族服裝,民俗禮儀。在演出之前先進(jìn)行頒獎典禮和公布榮獲“十大好吃好玩”名單。在晚會最后舉辦大型廣場千種焰火匯演,讓這一系列活動伴隨五顏六色的空中禮花落下帷幕。

  活動效果預(yù)測

  獲獎作品和十大好吃好玩名單都要求在網(wǎng)絡(luò)各大媒體公布,在活動進(jìn)程當(dāng)中媒體進(jìn)行的報(bào)道等都將會提高靖西旅游美食知名度。在活動后各企業(yè)各景點(diǎn)更加注重品牌塑造,如申請國家級風(fēng)景區(qū)稱號等。目前通靈大峽谷入選國家4a級風(fēng)景區(qū),古龍山漂流正在申請當(dāng)中,我們的目標(biāo)就是打造這樣屬于自己的品牌。

美食節(jié)活動策劃方案12

  個人材料準(zhǔn)備:餃子皮20個,餃子餡適量,小勺,小盤子,筷子或是叉子,小手帕,圍裙,桌布,卡片,紙巾,蓋墊。

  班級共用材料:電鍋2個:

  漏勺2個:

  大盤2個:

  項(xiàng)目組人員分配:板報(bào)組:

 。ㄗ灾靼才 裝飾組:

  自由報(bào)名) 器材組:李xx

  音樂組:

  節(jié)目組:

  場地組:

  秩序組:

  獎品組:

  餃子大賽比賽規(guī)則:

  1、每人包20個餃子,根據(jù)包餃子的速度和外觀,每個小組推選一人,展示自己的作品,由小組長評分確定。

  2、然后將煮熟的餃子進(jìn)行品嘗,選出最美味的餃子,由煮餃子助力家長評選。

  3、結(jié)合前期準(zhǔn)備的圖片資料與親自實(shí)踐經(jīng)驗(yàn),結(jié)合現(xiàn)場展示的作品,確定最有創(chuàng)意獎,拍攝家長評選。

  4、根據(jù)節(jié)目的表演,組內(nèi)商議選出最精彩的`節(jié)目一個節(jié)目。

  5、評選衛(wèi)生最好、紀(jì)律最好的小組各一組,楊老師評選。

  6、成立評選臺,將參賽作品寫好標(biāo)簽,放置相應(yīng)的位置。

  比賽獎項(xiàng)設(shè)置:最佳快手王(2人)、最佳制作獎(2人)、最美味獎(2人)、最有創(chuàng)意獎(1人)、最佳節(jié)目獎(1個)、最愛環(huán)保獎(1個)、最佳文明獎(1個)。最有默契獎(1組)最佳貢獻(xiàn)獎(2人)

  家長助力團(tuán)隊(duì):煮餃子助力人員2人:

  拍攝助力人員1人:

  指導(dǎo)助力人員1人:

  值日生安排: 衛(wèi)生區(qū): 陳xx 尹xx

  室內(nèi): 高xx

  走廊: 張xx

  桌子擺放:范xx

  美食節(jié)流程:

  一、音樂欣賞,準(zhǔn)備材料

  二、餃子大賽正式開始。

  三、評選獎項(xiàng)。

  四、品嘗餃子,同學(xué)們欣賞節(jié)目。

美食節(jié)活動策劃方案13

  一、活動背景

  在這春天的微風(fēng)里,希望那熟悉的水果,在各種天馬行空的創(chuàng)意下能變成魔幻繽紛的拼盤,為這春天增添一份色彩;希望這里的各種誘人的食材能在魔術(shù)師般的巧手下,綻放出無限的美食魅力,為這春天帶來一縷香甜。同時也希望這次的校園美食節(jié)能帶同學(xué)們領(lǐng)略饕餮之旅的無限樂趣。

  二、活動意義與目的

  為豐富我校同學(xué)的美食文化,鍛煉同學(xué)的動手創(chuàng)新能力,給大家?guī)硪环菪@美食大餐。本次活動主力營造一種健康向上的娛樂生活方式,同時為大家?guī)須g樂和諧的氣氛,有利于增進(jìn)同學(xué)們的交流與合作。

  三、活動說明

  1.活動內(nèi)容:分為初賽和決賽兩部分。初賽為水果拼盤,決賽為創(chuàng)意菜肴。

  2.活動地點(diǎn):學(xué)校二食堂

  3.參與人物:各學(xué)院領(lǐng)導(dǎo)和學(xué)生。

  4.參賽形式:以小組參賽,同學(xué)可以自行組隊(duì)報(bào)名,也可以個人名義報(bào)名。比賽前隨機(jī)分組

  5.準(zhǔn)備工作:公共物品調(diào)度:

  個人物品調(diào)度:

  參賽隊(duì)員各自準(zhǔn)備食材與調(diào)料,炊具可以向食堂租借。

  四、活動流程

  1.宣傳:以海報(bào),橫幅,傳單(報(bào)名時分發(fā)),等形式宣傳。

  2.外場:在二食堂前操場進(jìn)行現(xiàn)場報(bào)名,同時分發(fā)傳單。

  3.比賽地點(diǎn):二食堂一樓。

  4.初賽流程:(上午)

 、侔才5名評委

 、谠跁䦂鲋虚g布置10張桌子,每次5組選手參賽

  ③每組選手準(zhǔn)備好食材,15分鐘內(nèi)完成作品,完成后由選手闡述創(chuàng)意,并簡述制作流程。限時2分鐘,最后評委打分。

 、軠(zhǔn)備好現(xiàn)場音樂,主持人維持現(xiàn)場氣氛。

  ⑤若出現(xiàn)同分則由評委投票決定由誰晉級決賽。最終選出5組晉級決賽

 、迣⑦x手作品送至觀眾區(qū)品嘗。

  5.中間休息2小時(午休時間)

  6.決賽流程:(下午)

 、5組選手同時進(jìn)行烹飪,限時45分鐘。

 、谕瓿勺髌泛笏椭猎u委席品嘗,由選手闡述創(chuàng)意,并簡述制作流程。限時3分鐘,最后評委打分。

  ③在選手烹飪過程中可以穿插一些有獎問答的小游戲,與周圍觀眾保持互動。

 、軐⑦x手作品送至觀眾區(qū)品嘗。

  ⑤評選出前三名,頒發(fā)獎品,宣布比賽結(jié)束。

  五、商家贊助

  1.贊助金額:全程贊助權(quán)益:

 、佻F(xiàn)場設(shè)置贊助方的冠名贊助幕布。

 、谠诨顒忧盀橘澲淘趯W(xué)校做地毯式宣傳。

 、墼诂F(xiàn)場為贊助單位設(shè)置有贊助單位的'旗幟和橫幅等物品。

 、茉谫悤_始和結(jié)束時鳴謝贊助單位。

  ⑤可在比在中的有獎問答小游戲中提供商品或優(yōu)惠以助宣傳(可多加聯(lián)合贊助)

  2.實(shí)物贊助商:(主要以遮陽傘,充氣拱門,音響租用為主)

  權(quán)益:

  ①在現(xiàn)場為贊助單位設(shè)置有贊助單位的旗幟和橫幅等物品。

 、谠谫悤_始和結(jié)束時鳴謝贊助單位。

 、劭稍诒仍谥械挠歇剢柎鹦∮螒蛑刑峁┥唐坊騼(yōu)惠以助宣傳。

  六、資金預(yù)算

  1、場地費(fèi)用:學(xué)校操場免費(fèi)使用xx元(需提前申請)

  2、物資費(fèi)用:20xx元

  3、禮儀費(fèi)用:200元

  4、保安費(fèi)用:1000元

  5、宣傳費(fèi)用:500元

  6、項(xiàng)目開支:5000元

  7、餐飲費(fèi):20xx元

  8、勞務(wù)費(fèi):5000元

  9、不可預(yù)算費(fèi)用:1000元

  10、承辦費(fèi)用:20xx元

  七、果預(yù)測與評估

  (一)通過前期廣告宣傳,使廣大師生對此次活動意義有所了解。

  (二)通過“校園美食節(jié)文化”活動,傳播了當(dāng)?shù)氐奈幕旨由盍送瑢W(xué)之間的情誼。

  (三)通過此次活動,廣大學(xué)生理解文明用餐,自覺維持食堂就餐秩序。

  (四)參與人數(shù)不少于500人

  (五)活動現(xiàn)場執(zhí)行情況不發(fā)生任何明顯失誤

  (六)動經(jīng)費(fèi)使用情況嚴(yán)格控制在預(yù)算之內(nèi)

美食節(jié)活動策劃方案14

  一 舉辦目的:

  碧桂園,中國房地產(chǎn)行業(yè)的著名企業(yè),國內(nèi)房地產(chǎn)行業(yè)僅有的兩個“中國馳名商標(biāo)”之一。其屬下機(jī)構(gòu)涉及房地產(chǎn)發(fā)開的各個環(huán)節(jié),涵蓋五星級酒店連鎖,教育品牌連鎖,休閑娛樂,社區(qū)商業(yè)連鎖等多個行業(yè)連鎖。

  碧桂園一直以“新城市的建造者”為己任,倡導(dǎo)用規(guī)劃市場的超前理念建設(shè)和運(yùn)作地產(chǎn)項(xiàng)目,每一個新項(xiàng)目除了發(fā)開大規(guī)模搞品質(zhì),物美價廉的居住產(chǎn)品,基本首期即建造五星級酒店,大型商業(yè)中心,學(xué)校,部分項(xiàng)目還建造水廠,公眾性大型城市廣場,市政道路等城市配套設(shè)施,在成就搞水平份額居住社區(qū)外,更積極主動配合市政建設(shè),創(chuàng)造出更多優(yōu)質(zhì)城市市政資源。

  碧桂園集團(tuán)創(chuàng)造性地將五星級標(biāo)準(zhǔn)酒店引入集團(tuán)建造的人居新城。作為碧桂園品牌的有力延伸,正在朝著專業(yè)化、品牌化方向發(fā)展的“碧桂園五星級酒店連鎖體系”已經(jīng)逐步成長為國內(nèi)本土綜合實(shí)力最強(qiáng)、最具成長潛質(zhì)的五星級酒店連鎖集團(tuán)。

  臺山碧桂園鳳凰酒店,是臺山市首家以五星級標(biāo)準(zhǔn)建造的酒店,位于臺山市臺城陣沙崗湖開發(fā)區(qū)臺山碧桂園內(nèi)(環(huán)市西路)。酒店特別引進(jìn)了國外主題式酒店的獨(dú)特意念,整體布局引入托斯卡納建筑風(fēng)格,層次分明,分格優(yōu)雅。酒店內(nèi)的西斯延拱廊再現(xiàn)了意大利文藝復(fù)興時期米開朗琪羅(創(chuàng)世紀(jì))的魅力輝煌,創(chuàng)造出超凡的品味。酒店集商務(wù)、會議、度假功能于一體。

  臺山碧桂園鳳凰酒店設(shè)備齊全,擁有同時容納1000人的會議室,桑那健身,夜總會,露天游泳池,網(wǎng)球場,桌球場,乒乓球室等康樂設(shè)施,西餐廳于一體。舒適完善的住宿設(shè)施,貼心周到的會議商務(wù)配套,豐富多彩的康體娛樂,盡力為賓客提供極至貼心的服務(wù)。臺山有“中國第一僑鄉(xiāng)”之稱,也是著名的海濱城市,毗鄰港澳,主要以“海島,溫泉,漂流,僑鄉(xiāng)文化”旅游產(chǎn)品為主,是上川島飛沙灘旅游中心和下川島王府洲游樂中心的必經(jīng)之路,臺山碧桂園鳳凰酒店是你到臨臺山商務(wù)度假的理想選擇。

  隨著北京奧運(yùn)會的到來,越來越多的游客前往中國內(nèi)地游玩。臺山,中國第一僑鄉(xiāng),當(dāng)然也受到游客們的關(guān)注與前來游玩,F(xiàn)為宣傳臺山僑鄉(xiāng)文化,臺山碧桂圓鳳凰酒店的酒店文化,特聯(lián)合臺山旅游公司舉辦特色旅游·美食文化節(jié),設(shè)計(jì)一系列的旅游路線,讓游客玩的盡興同時了解臺山僑鄉(xiāng)文化;在本酒店享受星級的服務(wù)之余,且能品嘗到本次美食節(jié)的美味特色菜肴。通過舉辦旅游·美食文化節(jié)活動,在這一舞臺上,展示特色菜肴,讓賓客融入其中,真正達(dá)到“民以食為天,食以人為本,節(jié)以人為樂”,營造五一黃金月的節(jié)日氣氛。

  二 活動主題:

  本次活動主要是宣揚(yáng)僑鄉(xiāng)文化與酒店文化,重點(diǎn)是宣揚(yáng)碧桂園鳳凰酒店企業(yè)文化,進(jìn)而能讓人們了解整個碧桂園企業(yè)文化,所以本次活動的主題為“鳳凰高飛,美食天堂”

  三 活動理念:

  人類在不斷的發(fā)展進(jìn)步,飲食早已不再只追求裹腹,美味而富營養(yǎng)是最基本的'要求。生活素質(zhì)的提升,人們對飲食的要求也就相應(yīng)的提高,不僅僅追求美味的同時,更注重健康、營養(yǎng)。餐飲界不斷創(chuàng)新與嘗試,慕求創(chuàng)造出最適合現(xiàn)代高壓生活人群的健康飲食。同時,客人都有強(qiáng)烈的求新、獵奇的心理特點(diǎn)。所以經(jīng)營者要時時在菜肴上翻新花樣,在經(jīng)營方式上推陳出新,給客人帶來新鮮感,迎合人們求新、求變的心理。美食節(jié)活動首先在菜品上滿足顧客滿足顧客不斷提升的飲食要求。

  本次活動主要分三部分,一、僑鄉(xiāng)當(dāng)?shù)孛朗常欢、健康素食;三、各國特色美食,設(shè)計(jì)出富含營養(yǎng)且美味可口兼花樣新穎的菜肴,讓游客能全心享受星級美食服務(wù)。

  本次活動的理念為“傳播科學(xué)健康理念,倡導(dǎo)安全營養(yǎng)飲食”。

  四 活動舉辦時間:

  2012年5月1日——2012年5月11日(5月11日為母親節(jié))

  五 活動形式:

  自助餐形式:

  賓客價:rmb88+15%服務(wù)費(fèi)

  業(yè)主價:rmb78+15%服務(wù)費(fèi)

  1.4米以下兒童:rmb48/位凈價

  酒店內(nèi)部員工價:rmb78/位凈價

  每天晚上有菲律賓著名樂隊(duì)現(xiàn)場表演;母親節(jié)當(dāng)晚安排顧客上臺表演,為自己的母親送上最溫馨的祝福。

  每晚宴席間有神秘禮品派送。

  獎品明細(xì):精美鋼筆、相冊、保溫杯、打火機(jī)、手帕、環(huán)保袋等(暫定),獎品都印上美食節(jié)標(biāo)志。

美食節(jié)活動策劃方案15

  一、活動背景和主旨:

  美食節(jié)的舉辦,可以豐富同學(xué)們的課余生活,增強(qiáng)同學(xué)們均衡健康飲食的意識,了解均衡飲食的知識,從而對日常飲食文化有更深刻的`理解。能夠鍛煉同學(xué)們的實(shí)踐操作能力,為構(gòu)建和諧校園,豐富師生的校園文化生活,增進(jìn)師生之間的感情,推動文明食堂建設(shè),不斷提高飲食服務(wù)質(zhì)量,同時也更好的讓廣大同學(xué)支持宿管會的工作,增加知名度。

  二、活動主題:用我的手,造福你的口,讓美食填充你的胃

  三、主辦單位:10觀光農(nóng)業(yè)

  四、活動時間:20xx年12月20日

  五、活動地點(diǎn):舊食堂

  六、活動流程:

  (一)活動前期:

  1、通知各小組美食節(jié)的開始時間和各類注意事項(xiàng)。

  2、做好美食節(jié)的物品準(zhǔn)備工作。

  3、場地的布置。

  4、各類美食的名稱

  5、邀請嘉賓

  活動中期:

  1、班委進(jìn)行美食券的兌換

  2、生活部維持現(xiàn)場秩序

  3、宣傳部做好安全工作

  (三)活動后期:

  1、場地的整理

  2、美食券的退還

  七、活動安排:

  1、宣布美食節(jié)的開始

  2、各班級展示各自美食

  3、“美食大比拼“活動

  準(zhǔn)備一份最拿手的美食。由老師和同學(xué)們進(jìn)行評比

  八、經(jīng)費(fèi)預(yù)算:350元左右

  九、人事安排:張澤華,湯姣,高群超,陳曉,張盼盼等

  總負(fù)責(zé):高群超,朱飛達(dá)

  策劃:高群超

  十、活動對象:10觀光農(nóng)業(yè)全體同學(xué)

  十一、注意事項(xiàng):

  1、環(huán)境衛(wèi)生布置,清潔工對桌子和現(xiàn)場垃圾進(jìn)行整理

  2、美食券僅限活動餐廳使用。

  3、結(jié)束后由各班各自將自己所在攤位打掃干凈。

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