餐飲兒童節(jié)銷售方案（精選5篇）

　　為了確定工作或事情順利開展，時(shí)常需要預(yù)先制定方案，一份好的方案一定會(huì)注重受眾的參與性及互動(dòng)性。那么制定方案需要注意哪些問題呢？下面是小編收集整理的餐飲兒童節(jié)銷售方案，僅供參考，歡迎大家閱讀。

　　餐飲兒童節(jié)銷售方案 篇1

　　一、活動(dòng)由來

　　為慶祝一年一度的“六一”國(guó)際兒童節(jié)，讓小朋友們度過一個(gè)快樂而有意義的節(jié)日，給家長(zhǎng)們創(chuàng)造關(guān)心孩子的機(jī)會(huì)，xx餐廳為孩子們精心準(zhǔn)備了美味可口的兒童套餐、精美的禮品，六一期間童真蕩漾，讓孩子們?cè)跉g樂的天地、繽紛的`美食世界中度過一個(gè)快樂難忘的“六一”兒童節(jié)。屆時(shí)xx將推出系列精品兒童菜肴和美食，通過本次活動(dòng)的開展，提高xx在北京的美譽(yù)度，吸引更多的家庭來xx消費(fèi)，讓家長(zhǎng)和小朋友們來xx餐廳分享美食、體驗(yàn)快樂。

　　二、活動(dòng)時(shí)間

　　6月1日——6月x日

　　三、活動(dòng)主題

　　歡樂童年精彩無限

　　四、活動(dòng)內(nèi)容

　　屆時(shí)，xx餐廳策劃主題活動(dòng)給參與活動(dòng)的兒童朋友一個(gè)驚喜、一份快樂、一份難忘的記憶、一個(gè)一生都難以忘懷的20xx年兒童節(jié)。

　　(一)前來xx就餐的小朋友均有毛絨玩具等禮品贈(zèng)送。

　　(二)聯(lián)動(dòng)促銷：

　　活動(dòng)一、6月1日——6月x日期間，凡帶兒童到xx餐廳燕莎店就餐者9折優(yōu)惠(不含酒水服務(wù)費(fèi))。

　　活動(dòng)二、6月1日——6月x日活動(dòng)期間，帶兒童來xx餐廳各店用餐者，均可免費(fèi)獲贈(zèng)水果沙拉一份。

　　五、活動(dòng)宣傳：

　　1、背景音樂：6月1日當(dāng)天在餐廳和包間里播放兒童喜歡的歌曲。

　　2、視覺宣傳：x月xx日(提前兩天)開始宣傳，主要宣傳畫、服務(wù)員口頭向新老客戶介紹等多種形式推廣，以達(dá)到最佳的效果。

　　餐飲兒童節(jié)銷售方案 篇2

　　六月份，節(jié)日較多，兒童節(jié)(6月1日)、端午節(jié)(6月8日)、父親節(jié)(6月15日)，為體現(xiàn)酒店對(duì)賓客的尊貴禮遇，餐飲，營(yíng)造歡樂祥和的消費(fèi)氛圍，以節(jié)日酬賓為契機(jī)，以客房促銷為重點(diǎn)，開展一系列活動(dòng)，提高酒店整體業(yè)績(jī)。經(jīng)協(xié)商，特制定本方案。

　　一、兒童節(jié)期間:游泳池里浪滔天

　　◆6月13日，父子同猜謎，游泳樂翻天客房、西餐在房間或餐臺(tái)擺設(shè)謎通紅色信封)，其中有五條謎語，父子共猜，猜中者得獎(jiǎng)品(免費(fèi)游泳卡一炸半月),及小禮品或眼鏡一副)。

　　◆6月13日，光顧西餐的兒童(身高1.2M以下)可獲贈(zèng)果汁飲品1份

　　◆兒童節(jié)當(dāng)天，父母陪同，同行的一位小童可以免費(fèi)享用自助晚餐。

　　◆兒童節(jié)當(dāng)天，自助餐調(diào)整為：成人98元，兒童58元。

　　二、端午節(jié)期間：千人粽子宴活動(dòng)

　　◆6月5日，西餐樓面組織客人舉行現(xiàn)包粽比賽，讓客人體驗(yàn)包粽之樂趣，餐飲，優(yōu)勝者可享贈(zèng)父親節(jié)入住客房特價(jià)(268元/當(dāng)晚)，或送粽子一串紅酒一盅(預(yù)計(jì)10份)。

　　◆端午節(jié)當(dāng)天，西餐廚房推出各款粽子及海鮮大餐，6月7日前團(tuán)體或個(gè)人預(yù)定自助餐，均可享8.5折(西餐部操作)。

　　◆千人粽子宴活動(dòng)：

　　娛樂千人粽子宴日，各包房派發(fā)粽子，供客人品嘗，節(jié)目部部編演《端午紀(jì)念屈原》的特別節(jié)目。

　　員工千人粽子宴6月8日當(dāng)天，員工飯?zhí)猛瑫r(shí)各款粽子，讓員工有駐店如家的'感覺。

　　三、父親節(jié)期間：

　　客房20萬元現(xiàn)金券惠贈(zèng)風(fēng)暴

　　◆父親節(jié)當(dāng)天,在西餐消費(fèi)的男士可獲贈(zèng)滋補(bǔ)燉品一盅或名牌紅酒一杯(發(fā)券)

　　◆60歲以上的老人享用西餐自助餐5折優(yōu)惠。

　　◆父親節(jié)當(dāng)天，用信封向VIP客人贈(zèng)送父親節(jié)賀卡、客房體驗(yàn)券等。

　　◆開設(shè)父親節(jié)特價(jià)房：268元/晚。要求在6月14號(hào)前預(yù)訂。

　　◆父親節(jié)當(dāng)天，在至尊會(huì)消費(fèi)滿1500元，送客房體驗(yàn)券面值50元。

　　◆6月14日,凡在西餐單次消費(fèi)滿200元、桑拿消費(fèi)滿500元、娛樂消費(fèi)滿1500元，均可獲贈(zèng)(以下其中一項(xiàng))：

　　A、游泳卡或健身卡1炸免費(fèi)使用一個(gè)月)

　　B、客房體驗(yàn)券30元(此券每次限用1詐

　　四、6月下旬主要營(yíng)銷活動(dòng)

　　1、通過現(xiàn)金券贈(zèng)送風(fēng)暴，吸引客人回頭消費(fèi)，同時(shí)，嚴(yán)抓服務(wù)質(zhì)量，由總辦督查組建立客服中心、在各部門設(shè)立投訴意見本、投訴專線電話，每日投訴意見由督查組收集交總辦處理。

　　2、發(fā)行客房套票2680元/套(10張券)X100套=26萬，在酒店各營(yíng)業(yè)部門友情支持促銷，旨在鎖定大客戶，增加現(xiàn)金流量。

　　3、購(gòu)客房套票或桑拿套票，均可享受:

　　去桑拿消費(fèi)可享8.8折(一個(gè)月);

　　去娛樂消費(fèi)可免低消費(fèi)房間(三晚)。

　　4、6月15，娛樂部逢周六，分大中小房設(shè)高消費(fèi)獎(jiǎng)，鼓勵(lì)客人消費(fèi)，(獎(jiǎng)品等級(jí)可分為，800元酒卡、500元酒卡、300元酒卡)

　　5、其它建議：大廳可舉行卡拉OK比賽;或請(qǐng)一檔嘉賓，為下月活動(dòng)人氣搭基礎(chǔ);桑拿加強(qiáng)套票促銷，鎖定VIP客戶。

　　五、宣傳方案

　　1、設(shè)計(jì)、印刷6月份綜合宣傳單5000份，外發(fā)宣傳。

　　2、站、LED、橫幅、海、電視廣告、紙同時(shí)發(fā)布。

　　3、短信群發(fā)：VIP客戶、簽約客戶、廠商、臺(tái)商、旅行社。

　　4、節(jié)日環(huán)境布置

　　兒童節(jié)：汽球、禮品、門口福娃、吊旗、燈謎信封

　　父親節(jié)：賀卡、廳內(nèi)小橫幅、吊旗、海

　　端午節(jié)：吊旗、粽子串圖案、包粽比賽專區(qū)牌

　　餐飲兒童節(jié)銷售方案 篇3

　　一、活動(dòng)由來

　　為慶祝一年一度的“六一”國(guó)際兒童節(jié)，讓小朋友們度過一個(gè)快樂而有意義的節(jié)日，給家長(zhǎng)們創(chuàng)造關(guān)心孩子的機(jī)會(huì)，江南餐飲集團(tuán)為孩子們精心準(zhǔn)備了美味可口的兒童套餐、精彩紛呈的文藝晚會(huì)、五顏六色的蛋糕，各部餐廳大門飾以繽紛多彩的氣球，六一期間童真蕩漾，讓孩子們?cè)跉g樂的天地、繽紛的美食世界中度過一個(gè)快樂難忘的“六一”兒童節(jié)。屆時(shí)江南各部將推出系列精品菜肴和美食，通過本次活動(dòng)的開展，提高江南在太原和山西的美譽(yù)度，吸引更多的家庭來江南各部消費(fèi)，讓家長(zhǎng)和小朋友們來江南分享美食、體驗(yàn)快樂。

　　二、活動(dòng)時(shí)間：

　　5月28日——6月1日

　　三、活動(dòng)主題：

　　歡樂童年精彩無限——江南藝術(shù)兒童節(jié)

　　四、活動(dòng)內(nèi)容

　　屆時(shí)，江南各部通過策劃主題活動(dòng)給參與活動(dòng)的兒童朋友一個(gè)驚喜、一份快樂、一份難忘的記憶、一個(gè)一生都難以忘懷的20XX年兒童節(jié)。

　�。ㄒ唬┐缶频辍皻g樂童年精彩無限”藝術(shù)兒童節(jié)晚會(huì)節(jié)目設(shè)計(jì)：

　　凡是點(diǎn)到大酒店兒童套餐的小朋友，在晚會(huì)開始前均可到主持人處報(bào)名參加以下活動(dòng)比賽（書畫比賽要提前報(bào)名參加），獲獎(jiǎng)小朋友均有禮品贈(zèng)送。

　　1、兒歌演唱比賽：曲目為背景音樂里的'二十首兒歌，一部、三部、大酒店同時(shí)進(jìn)行，各部根據(jù)情況確定小朋友報(bào)名數(shù)量。

　　2、兒童舞蹈演出：由東方佳藝演出公司提供，只在大酒店晚會(huì)中間參差進(jìn)行，——由徐鼎明負(fù)責(zé)落實(shí)。

　　3、兒童書畫比賽：凡是提前來店預(yù)訂兒童套餐小朋友均可報(bào)名參加書畫比賽，晚會(huì)現(xiàn)場(chǎng)所有來賓是裁判，取前六名在大酒店合影留念，并頒發(fā)獎(jiǎng)品。

　　4、趣味謎語竟猜：共設(shè)謎語100條一部、二部、大酒店同時(shí)進(jìn)行，大酒店晚會(huì)隨機(jī)進(jìn)行安排，由主持人負(fù)責(zé)。

　　5、江南六一兒歌朗誦比賽：在一部、二部、大酒店同時(shí)進(jìn)行。

　�。ǘ�）聯(lián)動(dòng)促銷：

　　活動(dòng)一、5月28日——6月1日期間，凡在江南一、二、三部定大酒店兒童樂套餐者，均可獲贈(zèng)大酒店“歡樂童年精彩無限”主題兒童文藝晚會(huì)免費(fèi)門票一張。

　　活動(dòng)二、5月28日——6月1日活動(dòng)期間，凡在六一期間來江南各店用餐者，均可免費(fèi)獲贈(zèng)氣球一個(gè)。

　�。ㄈ�）大酒店晚會(huì)現(xiàn)場(chǎng)裝飾：

　　1、舞臺(tái)設(shè)計(jì)：“歡樂童年精彩無限”主題背景布，周邊用粉紗和印有六一祝福語的氣球裝飾，突出童真、競(jìng)技的氛圍。

　　2、宴會(huì)廳內(nèi)布置：用氣球裝飾與彩色紙花布置。

　　3、其他點(diǎn)綴：在宴會(huì)廳內(nèi)各個(gè)音響和玻璃上張貼征集到的兒童圖畫，作為展覽。

　　五、活動(dòng)宣傳：

　　1、背景音樂：在酒店大堂和包房里播放兒童喜歡的歌曲，如《小燕子》《讀書郎》《歌聲與微笑》《好爸爸，壞爸爸》《紅星歌》《快樂節(jié)日》《兩個(gè)小星星》《讓我們蕩起雙漿》《山里的孩子》《少年先鋒隊(duì)》《生日快樂》《世上只有媽媽好》《蛙哈哈》《我愛北京天安門》《我們多么幸福》《每當(dāng)我走過老師的窗前》《雪絨花》《外婆橋》《找饃饃》《小兔乖乖》，共計(jì)20首兒童歌曲，即可在殿堂內(nèi)和包房里播放，又可以讓小朋友們學(xué)著演唱；

　　2、門廳裝飾：一部、三部、大酒店用氣球做彩門裝飾，營(yíng)造六一熱鬧氛圍。

　　3、媒體宣傳：山西省交通臺(tái)、太原交通臺(tái)、山西日?qǐng)?bào)《經(jīng)濟(jì)時(shí)訊》、生活晨報(bào)。

　　4、視覺宣傳：5月28日（提前三天）各店開始宣傳，主要以條幅、易拉寶、彩頁菜單、口碑傳播、向新老客戶介紹等多種形式推廣，以達(dá)到最佳的效。

　　六、套餐設(shè)計(jì)：

　　本次活動(dòng)套餐設(shè)計(jì)以營(yíng)養(yǎng)為主，主要在大酒店宴會(huì)廳以銷售套餐的形式進(jìn)行，套餐分設(shè)六款，共計(jì)46套。

　　“歡樂童年”營(yíng)養(yǎng)套餐288元（A三人用），15套計(jì)4320元；

　　“金色年華”營(yíng)養(yǎng)套餐388元（B四人用），16套計(jì)6208元；

　　“望子成龍”營(yíng)養(yǎng)套餐488元（C四人用），15套計(jì)7320元；

　　本次活動(dòng)預(yù)計(jì)收益為：17848元。

　　七、銷售計(jì)劃：

　　1、大酒店31溫燦均

　　2、一部5劉保華

　　3、二部5吳德偉

　　4、三部5郭強(qiáng)

　　5、合計(jì)46

　　八、費(fèi)用預(yù)算：

　　1、裝飾氣球6000個(gè)15900元徐鼎明企劃部

　　2、背景音樂12張10120元徐鼎明外援

　　3、橫幅4條50元200元徐鼎明企劃部

　　4、恭祝水牌5塊15元75元徐鼎明企劃部

　　5、背景展板1塊200元200元徐鼎明企劃部

　　6、兒童玩具100件20元20XX元郭瑋采購(gòu)部

　　7、宴會(huì)桌卡50個(gè)1元50元李皓

　　8、裝飾拉花60條1元60元郭瑋采購(gòu)部

　　9、套餐菜單100張2元200元李皓

　　10、晚會(huì)門票50張3元150元李皓

　　11、投票箱3個(gè)15元45元張彩菊

　　12、獎(jiǎng)品50個(gè)80元400元徐鼎明采購(gòu)部

　　13、合計(jì)//4400元//

　　九、效果評(píng)估與預(yù)測(cè)

　　1、拉動(dòng)江南的家庭消費(fèi)，提高散臺(tái)和包房的營(yíng)業(yè)額。

　　2、在眾多酒店中進(jìn)行差異化營(yíng)銷，首家推出健康益智菜品，營(yíng)銷概念超前引領(lǐng)潮流。

　　3、活動(dòng)具有吸引孩子的賣點(diǎn)，以此帶動(dòng)家長(zhǎng)來江南消費(fèi)，提高在同行業(yè)中的競(jìng)爭(zhēng)力。

　　4、活動(dòng)具有連續(xù)性和持久的影響力，可在暑假和寒假繼續(xù)推廣并擴(kuò)大規(guī)模，形成江南獨(dú)具特色的促銷品牌。

　　餐飲兒童節(jié)銷售方案 篇4

　　一、活動(dòng)目的：

　　以兒童節(jié)為契機(jī)，密切門店與新老顧客之間的關(guān)系，樹立品牌口碑，增強(qiáng)顧客對(duì)于餐廳的認(rèn)同，為門店積累客源。

　　二、活動(dòng)主題：

　　健康成長(zhǎng)快樂童年

　　三、活動(dòng)時(shí)間：

　　四、活動(dòng)地點(diǎn)：

　　各門店

　　五、活動(dòng)內(nèi)容：

　　凡來店就餐的`小朋友均凡來店就餐的小朋友均凡來店就餐的小朋友均凡來店就餐的小朋友均贈(zèng)送卡通氣球贈(zèng)送卡通氣球贈(zèng)送卡通氣球贈(zèng)送卡通氣球一個(gè)。

　　注明：直營(yíng)門店由物流部統(tǒng)一配送。外阜直營(yíng)門店自行購(gòu)買，其它加盟店可自行參考。

　　六、活動(dòng)推廣支持：

　　1、群發(fā)短信促銷

　　2、門店LED字幕支持，門店LED字幕：祝全市小朋友兒童節(jié)快樂，健康成長(zhǎng)，有個(gè)快樂童年!

　　3、各聯(lián)盟商戶網(wǎng)站支持

　　4、公司網(wǎng)站、微博支持

　　餐飲兒童節(jié)銷售方案 篇5

　　六一國(guó)際兒童節(jié)兒童是重要的消費(fèi)群體，在兒童身上有很大的消費(fèi)潛力，父母的很多消費(fèi)都是圍繞兒童展開，因此，我們要借助六一進(jìn)行促銷活動(dòng)，讓小朋友們度過一個(gè)快樂而有意義的節(jié)日，充分的調(diào)動(dòng)起消費(fèi)者的積極性，吸引更多的家庭來勇麗餐飲消費(fèi)。經(jīng)管理公司研究決定，擬兒童節(jié)活動(dòng)策劃方案如下：

　　一、活動(dòng)目的：

　　1、豐富節(jié)日的歡樂氛圍，刺激親情消費(fèi)；

　　2、增加企業(yè)在消費(fèi)者心目中的美譽(yù)度，培養(yǎng)潛在客戶群，增加營(yíng)業(yè)創(chuàng)收。

　　二、活動(dòng)時(shí)間：6月1日--6月3日

　　三、活動(dòng)主題：六一歡樂童年，盡在勇麗餐飲

　　四、活動(dòng)地點(diǎn)：勇麗美食城、勇麗美食海鮮城、勇麗美食海鮮廣場(chǎng)、勇麗法爾春天餐廳。

　　五、場(chǎng)景布置：

　　1、各店大門用繽紛多彩的氣球就行裝飾，以體現(xiàn)歡樂繽紛的氣氛；

　　2、大廳柱子也適當(dāng)?shù)?用氣球進(jìn)行點(diǎn)綴，讓孩子們?cè)跉g樂的天地、繽紛的美食世界中度過一個(gè)快樂難忘的“六一”兒童節(jié)。

　　六、活動(dòng)內(nèi)容：

　　1、廚政部在兒童節(jié)當(dāng)天推出幾款兒童套餐、親情套餐，菜品要求新穎，面點(diǎn)部推出幾款蛋糕，如心形蛋糕、五顏六色的蛋糕等，從而吸引小朋友的眼球。

　　2、活動(dòng)期間對(duì)來店消費(fèi)的低齡顧客贈(zèng)送小蛋糕一個(gè)，各店自己準(zhǔn)備�？谖丁⒋笮�、樣式（動(dòng)物形、心形、圓形）、材料（奶油、巧克力）由廚政部統(tǒng)一安排（成本不超出xx元/個(gè)）。

　　3、活動(dòng)期間到店內(nèi)消費(fèi)的客人，單桌消費(fèi)滿xx元可獲贈(zèng)免費(fèi)全家福（寸塑封）一張，各店做好登記，財(cái)務(wù)備存。

　　4、凡活動(dòng)期間在店消費(fèi)的小朋友（x歲以下）可以參加才藝展示活動(dòng)，各店在六一節(jié)當(dāng)天準(zhǔn)備音箱設(shè)備，簡(jiǎn)易舞臺(tái)等，邀請(qǐng)或小朋友自愿報(bào)名，才藝不限，增加店內(nèi)歡樂氣氛，營(yíng)造最佳消費(fèi)環(huán)境！

　　5、各店懸掛兒童節(jié)條幅：六一歡樂童年，xx精彩無限！

　　6、企劃部統(tǒng)一利用短信平臺(tái)給客戶發(fā)送兒童節(jié)短信：六一歡樂童年，xx精彩無限！xx餐飲推出兒童親子套餐，歡迎來店品嘗。六一來店消費(fèi)的小朋友，還可參加才藝比賽，趕快行動(dòng)吧！

　　七、宣傳事宜

　　1、管理公司企劃部統(tǒng)一為各店刻制節(jié)日橫幅，內(nèi)容為：六一歡樂童年，xx精彩無限！并于x月xx日前送至各店；

　　2、管理公司企劃部于x月x日統(tǒng)一為各店客戶發(fā)送六一兒童節(jié)活動(dòng)短信：六一歡樂童年，xx精彩無限！xx餐飲推出兒童親子套餐，歡迎來店品嘗。六一來店消費(fèi)的小朋友，還可參加才藝比賽，趕快行動(dòng)吧！

　　3、各店?duì)I業(yè)部做好大門口及大廳的節(jié)日裝飾。

　　八、注意事項(xiàng)

　　1、活動(dòng)期間店內(nèi)人員主推兒童節(jié)兒童套餐或親情套餐；

　　2、各店裝飾用氣球的申購(gòu)單，要提前上報(bào)公司總辦。

　　3、活動(dòng)期間請(qǐng)店內(nèi)對(duì)員工進(jìn)行相關(guān)知識(shí)培訓(xùn)，并在客人用餐時(shí)主動(dòng)提示，對(duì)用餐兒童應(yīng)當(dāng)送上節(jié)日祝福；

　　4、各店活動(dòng)期間充分做好拍照、洗照工作，增加創(chuàng)收點(diǎn)；

　　5、積分卡活動(dòng)、贈(zèng)券活動(dòng)與此活動(dòng)同時(shí)進(jìn)行。

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