- 相關(guān)推薦
酒店食品安全責(zé)任書(shū)
在社會(huì)一步步向前發(fā)展的今天,人們運(yùn)用到責(zé)任書(shū)的場(chǎng)合不斷增多,簽訂責(zé)任書(shū)能激發(fā)我們想盡辦法去勝任崗位需要。那么責(zé)任書(shū)的格式,你掌握了嗎?下面是小編幫大家整理的酒店食品安全責(zé)任書(shū),供大家參考借鑒,希望可以幫助到有需要的朋友。
酒店食品安全責(zé)任書(shū)1
甲方:
乙方:
甲方因經(jīng)營(yíng)管理之需要,為了保障酒店的食品安全,現(xiàn)依據(jù)《食品衛(wèi)生法》、《消防法》的相關(guān)規(guī)定,訂立并簽署以下保證書(shū):
一、甲方聘乙方從事xx崗位工作,其工作內(nèi)容,職責(zé),依照甲方相關(guān)規(guī)定進(jìn)行操作,在聘用期內(nèi),乙方必須嚴(yán)格的執(zhí)行甲方的相關(guān)規(guī)定,團(tuán)結(jié)同事,服從安排。(具體參照酒店規(guī)章制度和操作流程)
二、乙方在工作期間不得使用不符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的食品添加劑,不得超量使用。
三、乙方在工作期間必須杜絕火災(zāi)、食物中毒、傳染病的'發(fā)生。
四、乙方在工作期間如果發(fā)生傳染病,必須及時(shí)通報(bào)行政總廚,并停止一切廚房工作。
五、對(duì)違反操作規(guī)章制度,造成食物中毒、傳染病的發(fā)生,火災(zāi)的發(fā)生,視其造成的后果來(lái)進(jìn)行相關(guān)處罰,對(duì)造成嚴(yán)重后果的,必須賠償由此帶來(lái)的一切損失,酒店可以立即辭退,<處罰方式詳見(jiàn)員工手冊(cè)獎(jiǎng)懲制度>,對(duì)特別嚴(yán)重的要追究法律責(zé)任。
六、本書(shū)一式兩份,雙方各執(zhí)一份。
國(guó)際大酒店
甲方:
乙方:
簽定日期:
酒店食品安全責(zé)任書(shū)2
甲方:____________
乙方:____________
甲方因經(jīng)營(yíng)管理之需要,為了保障酒店的食品安全,現(xiàn)依據(jù)《食品衛(wèi)生法》、《消防法》的相關(guān)規(guī)定,訂立并簽署以下保證書(shū):
一、甲方聘乙方從事崗位工作,其工作內(nèi)容,職責(zé),依照甲方相關(guān)規(guī)定進(jìn)行操作,在聘用期內(nèi),乙方必須嚴(yán)格的`執(zhí)行甲方的相關(guān)規(guī)定,團(tuán)結(jié)同事,服從安排。(具體參照酒店規(guī)章制度和操作流程)
二、乙方在工作期間不得使用不符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的食品添加劑,不得超量使用。
三、乙方在工作期間必須杜絕火災(zāi)、食物中毒、傳染病的發(fā)生。
四、乙方在工作期間如果發(fā)生傳染病,必須及時(shí)通報(bào)行政總廚,并停止一切廚房工作。
五、對(duì)違反操作規(guī)章制度,造成食物中毒、傳染病的發(fā)生,火災(zāi)的發(fā)生,視其造成的后果來(lái)進(jìn)行相關(guān)處罰,對(duì)造成嚴(yán)重后果的,必須賠償由此帶來(lái)的一切損失,酒店可以立即辭退,<處罰方式詳見(jiàn)員工手冊(cè)獎(jiǎng)懲制度>,對(duì)特別嚴(yán)重的要追究法律責(zé)任。
六、本承諾書(shū)一式兩份,雙方各執(zhí)一份。
______國(guó)際大酒店
甲方:
乙方:
簽定日期:______年______月______日
酒店食品安全責(zé)任書(shū)3
為響應(yīng)政府加強(qiáng)食品安全管理,嚴(yán)防食品安全事故的發(fā)生,近日,朝天門大酒店按照食品安全可追溯原則,全面推行食品安全管理責(zé)任制,并與采供責(zé)任人、餐飲責(zé)任人和餐飲供貨商,分別簽訂食品安全管理責(zé)任書(shū)和食品安全供貨書(shū),從內(nèi)外兩個(gè)環(huán)節(jié)把關(guān),加強(qiáng)食品的安全管控。
今年以來(lái),違規(guī)使用不合格食品添加劑和過(guò)量使用食品添加劑的問(wèn)題,引起了政府和大眾的關(guān)注。為防止在餐飲調(diào)料、菜品中使用違規(guī)添加劑和超量使用添加劑,大酒店決定從源頭抓起,加強(qiáng)采購(gòu)、供貨、使用等重要環(huán)節(jié)的管控,杜絕采購(gòu)和使用非法食品添加劑,杜絕采購(gòu)和使用三無(wú)產(chǎn)品和過(guò)期產(chǎn)品,杜絕違規(guī)使用和超量使用食品添加劑,并與采供部經(jīng)理、餐娛部經(jīng)理、廚師長(zhǎng)簽訂了食品安全管理責(zé)任書(shū),同時(shí)還與蔬菜、鮮肉、干副、海鮮、家禽、水果等餐飲供貨商簽訂食品安全供貨書(shū),明確在食品安全管理各環(huán)節(jié)的`權(quán)利和義務(wù),以確保旅客及消費(fèi)者的飲食安全和衛(wèi)生。
酒店食品安全責(zé)任書(shū)4
為響應(yīng)政府加強(qiáng)食品安全管理,嚴(yán)防食品安全事故的發(fā)生,近日,朝天門大酒店按照食品安全可追溯原則,全面推行食品安全管理責(zé)任制,并與采供責(zé)任人、餐飲責(zé)任人和餐飲供貨商,分別簽訂食品安全管理責(zé)任書(shū)和食品安全供貨承諾書(shū),從內(nèi)外兩個(gè)環(huán)節(jié)把關(guān),加強(qiáng)食品的安全管控。
今年以來(lái),違規(guī)使用不合格食品添加劑和過(guò)量使用食品添加劑的問(wèn)題,引起了政府和大眾的關(guān)注。為防止在餐飲調(diào)料、菜品中使用違規(guī)添加劑和超量使用添加劑,大酒店決定從源頭抓起,加強(qiáng)采購(gòu)、供貨、使用等重要環(huán)節(jié)的管控,杜絕采購(gòu)和使用非法食品添加劑,杜絕采購(gòu)和使用三無(wú)產(chǎn)品和過(guò)期產(chǎn)品,杜絕違規(guī)使用和超量使用食品添加劑,并與采供部經(jīng)理、餐娛部經(jīng)理、廚師長(zhǎng)簽訂了食品安全管理責(zé)任書(shū),同時(shí)還與蔬菜、鮮肉、干副、海鮮、家禽、水果等餐飲供貨商簽訂食品安全供貨承諾書(shū),明確在食品安全管理各環(huán)節(jié)的`權(quán)利和義務(wù),以確保旅客及消費(fèi)者的飲食安全和衛(wèi)生。
【酒店食品安全責(zé)任書(shū)】相關(guān)文章:
食品安全的責(zé)任書(shū)01-03
食品安全的責(zé)任書(shū)03-20
食品安全責(zé)任書(shū)06-19
食品安全責(zé)任書(shū)【推薦】01-08
食品安全責(zé)任書(shū)【熱】01-10
食品安全責(zé)任書(shū)【精】01-10