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副食品配送服務(wù)方案

時間:2024-06-29 17:25:11 方案 我要投稿
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副食品配送服務(wù)方案范文(通用9篇)

  為了保障事情或工作順利、圓滿進行,通常會被要求事先制定方案,方案是闡明行動的時間,地點,目的,預(yù)期效果,預(yù)算及方法等的書面計劃。那要怎么制定科學(xué)的方案呢?下面是小編為大家收集的副食品配送服務(wù)方案范文(通用9篇),僅供參考,希望能夠幫助到大家。

副食品配送服務(wù)方案范文(通用9篇)

副食品配送服務(wù)方案范文(通用9篇)1

  為進一步深化學(xué)校食堂治理改革,有效防范食堂食品安全風(fēng)險隱患,打造公開透明的“陽光食堂”,依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》、《學(xué)校食品安全與營養(yǎng)健康管理規(guī)定》(45號令)、《中共中央、國務(wù)院關(guān)于深化改革加強食品安全工作的意見》等文件及中省市其他相關(guān)規(guī)定,結(jié)合我區(qū)實際,制定本方案。

  一、工作目標

  全面貫徹落實《中華人民共和國食品安全法》,以提升食品質(zhì)量安全為核心,按照“公開透明、公開競爭、公平公正”的原則,選擇信譽優(yōu)良、服務(wù)周到、質(zhì)優(yōu)價廉、有經(jīng)濟實力的定點供應(yīng)商,統(tǒng)一服務(wù)學(xué)校食堂供餐需求,減少學(xué)校后勤服務(wù)壓力,有效保障食品安全,實現(xiàn)“陽光”采購。

  二、采購方式和內(nèi)容

  臨渭區(qū)中小學(xué)學(xué)校食堂食材供應(yīng)采用“集中采購+定點采購”相結(jié)合的方式。

  集中采購:米面油、牛奶面包等預(yù)包裝食品由區(qū)教育局統(tǒng)一招標、統(tǒng)一采購、統(tǒng)一配送。實行合同管理、價格監(jiān)控、質(zhì)量監(jiān)督、送貨到校。

  定點采購:干菜調(diào)料、雞蛋、新鮮蔬菜水果、肉類等其它食材由學(xué)校在區(qū)市場監(jiān)管局、區(qū)教育局聯(lián)合定點的供應(yīng)商處采購。

  三、實施范圍

  全區(qū)各中小學(xué)校食堂。

  四、成立臨渭區(qū)中小學(xué)學(xué)校食堂食材采購領(lǐng)導(dǎo)小組

  組長:邢唯遠

  副組長:郭鋒、李渭軍

  成員:黨攀峰、郭偉、宋衛(wèi)平

  領(lǐng)導(dǎo)小組負責(zé)臨渭區(qū)中小學(xué)學(xué)校食堂食材公開招標及定點采購工作,對涉及學(xué)校食堂采購的重大問題進行研究決策。

  領(lǐng)導(dǎo)小組下設(shè)辦公室,辦公室設(shè)在區(qū)學(xué)生資助和后勤管理中心,辦公室主任由宋衛(wèi)平同志兼任。領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室負責(zé)學(xué)校食堂食材采購日常管理工作。

  五、實施程序

  (一)集中采購

  1.統(tǒng)一招標

  臨渭區(qū)中小學(xué)學(xué)校食堂食材采購領(lǐng)導(dǎo)小組按照《臨渭區(qū)中小學(xué)學(xué)校食堂食材采購實施方案》,對全區(qū)學(xué)校食堂米面油等大宗食材進行統(tǒng)一招標。

  2.統(tǒng)一采購

  全區(qū)各學(xué)校在中標的生產(chǎn)商或供應(yīng)商處,按照區(qū)域劃分及種類界定進行采購。各中標供應(yīng)商與區(qū)教育局簽訂統(tǒng)一采購合同。

  3.統(tǒng)一配送

  臨渭區(qū)中小學(xué)學(xué)校食堂食材采購領(lǐng)導(dǎo)小組按照學(xué)校所在地劃分服務(wù)區(qū)域,中標的供應(yīng)商以服務(wù)區(qū)域為單位,按照學(xué)校要求的時間節(jié)點、食材種類和數(shù)量進行配送,不得因其他原因故意延遲配送或拒絕配送。

  4.統(tǒng)一價格

  臨渭區(qū)學(xué)校食堂采購領(lǐng)導(dǎo)小組成立區(qū)域詢價人員庫,負責(zé)每月采集三個大型食材市場零售價,進行匯總后,按照招標優(yōu)惠率確定基準價并進行公布。同一區(qū)域內(nèi)的同種食材,各供應(yīng)商不得因配送時間、距離、數(shù)量等原因,擅自提高價格,須做到區(qū)域內(nèi)同種食材價格統(tǒng)一。

  5.統(tǒng)一服務(wù)

  臨渭區(qū)中小學(xué)學(xué)校食堂食材采購領(lǐng)導(dǎo)小組對中標的.供應(yīng)商劃分服務(wù)區(qū)域,對指定區(qū)域內(nèi)的學(xué)校進行配送及售后服務(wù)。學(xué)校每月對供應(yīng)商服務(wù)質(zhì)量進行綜合評價,評價結(jié)果將作為下一輪供應(yīng)商投標資格遴選的重要依據(jù)。

  6.統(tǒng)一結(jié)算

  各供應(yīng)商每月五日前與學(xué)校進行上月配送清單核對,根據(jù)臨渭區(qū)中小學(xué)學(xué)校食堂食材采購領(lǐng)導(dǎo)小組公示的價格開具稅務(wù)票據(jù),學(xué)校收到票據(jù)后5個工作日內(nèi)完成結(jié)算轉(zhuǎn)賬。

 。ǘ┒c采購

  1.發(fā)布公告

  20xx年7月22日,在臨渭區(qū)政府的網(wǎng)站發(fā)布《關(guān)于20xx-20xx學(xué)年度學(xué)校(幼兒園)食堂大宗食材集中定點采購供應(yīng)商資格審定的公告》。

  2.資格審查

  8月1日至8月5日,供貨商根據(jù)要求提交資料,進行資格初審。

  時間:8月1日至5日上午8:00—12:00下午15:00—18:00

  地點:臨渭區(qū)學(xué)生資助和后勤管理中心(渭南市實驗初中院內(nèi))

  3.現(xiàn)場查看

  8月10日至8月17日,區(qū)教育局、區(qū)市場監(jiān)管局對符合初審要求的供應(yīng)商進行現(xiàn)場實地查看。

  4.磋商公示

  8月18日-8月19日,區(qū)教育局、區(qū)市場監(jiān)管局對供應(yīng)商按供應(yīng)區(qū)域及供應(yīng)種類進行評判,初步確定定點供應(yīng)商名單,進行公示。

  5.公布定點供應(yīng)商名單

  公示無異議后,在臨渭區(qū)政府的網(wǎng)站發(fā)布《關(guān)于印發(fā)20xx-20xx學(xué)年學(xué)校食堂定點采購供應(yīng)商名單的通知》。

  6.學(xué)校定點采購

  學(xué)校成立定點采購領(lǐng)導(dǎo)小組,組織本校食堂定點采購工作。邀請中心校、教師代表、家委會代表對定點供應(yīng)商進行考察,確定本校定點采購供應(yīng)商。與選定供應(yīng)商簽訂供貨協(xié)議、安全承諾書等。

副食品配送服務(wù)方案范文(通用9篇)2

  一、適用范圍

  凡自營的蔬菜、水果類商品,均適用此管理流程。

  二、編碼使用要求

  1、要貨單、入庫單、調(diào)撥單、報損單、除皮單、盤點單必須使用8位商品編碼;

  2、嚴格要求同一商品進、銷計量單位一致化。如空心菜以“kg”作為計量單位進貨入庫,銷售時必須以“kg”為計量單位。

  三、要貨流程

  1、要貨五原則:

  (1)參考上周同一天(節(jié)假日除外)銷售;

  (2)參考昨日銷售;

  (3)參考當日菜譜原料需求及當日庫存情況;

  (4)嚴格依照食材認證渠道執(zhí)行 其中(1)、(2)、(3)項為食堂總廚在制定要貨計劃時必須參考的要素;

  (4)、項為采購負責(zé)人在決定采購時必須參考的要素。

  2、要貨流程:

  食堂總管在餐行健系統(tǒng)上制作電子版要貨單(準確填寫商品編碼、名稱、要貨數(shù)量),負責(zé)與采供部及時緊密溝通,在基地供應(yīng)商處訂貨采買的商品在下午2點前填寫好第二天所需商品;本地現(xiàn)采商品在營業(yè)結(jié)束后,即晚上6點前將第二天所需商品的要貨單利用網(wǎng)絡(luò)傳輸方式發(fā)送給采購組貨源組織負責(zé)人,須確認對方成功接收。未按時完成處罰賣場負責(zé)人100元/次。

  四、采購流程

  1、采購現(xiàn)金由采購經(jīng)理負責(zé)借出并在財務(wù)清帳。

  2、采購組逐步分類分單品摸索總結(jié)出每天的最佳采買時機、采買地點,可以獲得最佳商品的品質(zhì)品相和最優(yōu)惠的價格經(jīng)驗,最大限度降低采購成本,形成科學(xué)有效的采買制度。

  3、采用送貨制的供應(yīng)商,采購組要與食堂一起科學(xué)安排和調(diào)度,盡可能縮短商品從收貨到食堂售賣之間的時間。

  4、商品分級:采購人員在采買商品時,需認定商品等級,具體分為精品貨、優(yōu)質(zhì)貨和統(tǒng)裝貨三種,務(wù)必將認定結(jié)果填寫在送貨單上。

  其認定原則為:

  1)精品貨:通過特別精選的商品。

  2)優(yōu)質(zhì)貨:通過簡單精選的商品。

  3)統(tǒng)裝貨:沒有經(jīng)過任何精選的商品。

  5、采購組參照要貨單組織貨源,對基地供應(yīng)商和長期合作供應(yīng)商進行詢價和電話預(yù)定采買,其余商品進入現(xiàn)金采買流程。基地供應(yīng)商和長期合作供應(yīng)商送貨到指定地點后,必須由采購人員、現(xiàn)場質(zhì)檢負責(zé)人共同檢驗、過稱、結(jié)算并在三聯(lián)單據(jù)上簽字確認。在現(xiàn)金采買過程中遵照詢價、議價、最終確定成交、點貨裝車、運輸、交付六個環(huán)節(jié)依次進行。 詢價由當日所有采購員分別進行,匯總各自意見后確認意向采買點,進入議價環(huán)節(jié),必須2人以上,現(xiàn)場明確主購和輔購,并對議定單價負責(zé);價格談成后通知攜帶現(xiàn)金的人員(指派專人并專款專用)開單結(jié)算,付款人員與駕駛員、搬運工一起過秤裝車,付款人員對已買商品全部裝車無遺漏負責(zé)。裝車完畢后,由開單付款人負責(zé)填寫送貨單(一式四聯(lián)),分供貨商單獨填寫,有條件的留下供貨商手機(電話)和聯(lián)系地址,供貨商簽字確認;駕駛員、付款人員在送貨單上簽字確認并付款。付款人員對采購商品的.數(shù)量、金額、現(xiàn)金結(jié)算負責(zé)。

  6、送貨單一聯(lián)由付款人員保存,以備核對現(xiàn)金,另三聯(lián)交駕駛員隨貨同行進入運輸、交貨環(huán)節(jié)。

  7、裝車時采購組人員按重貨優(yōu)先原則、商品保鮮優(yōu)先原則安排裝車,商品要求輕拿輕放,嚴禁野蠻裝卸商品。運輸過程中駕駛員必須小心駕駛以保證商品安全、完整。

  8、對采購的商品進價,由監(jiān)控部隨機不定期抽檢。

  9、車輛運輸路線:由批發(fā)市場出發(fā),直送總店分揀,再由總店向各分店配送。

  10、沒有按上述流程執(zhí)行的,每錯一個環(huán)節(jié)處罰50元。

  五、收貨流程

  1、收貨時間:從凌晨4點開始,貨車到達指定收貨地點后,駕駛員、搬運工、食堂質(zhì)檢員、總管等收貨人員依照配送貨單收貨。

  2、收貨人員必須嚴格執(zhí)行收貨標準,不得降低收貨標準,不得提高收貨數(shù)量(有特殊原因除外);對品相、質(zhì)量有問題的商品應(yīng)予以拒收,對可以降級收貨的,根據(jù)商品情況降級收貨。

  3、收貨人員必須過秤后如實填寫商品毛重、去皮數(shù)量(含冰塊、水份、泥土、包裝物等)。過秤后在三聯(lián)送貨單上由收貨負責(zé)人、司機、質(zhì)檢員共同簽字確認,一聯(lián)交付收貨人,另兩聯(lián)由司機帶回分別交給付款人員及生鮮部文員,以便采購組掌握交貨信息、報帳。

  4、在貨車離開交貨區(qū)時,由質(zhì)檢員檢查送貨車輛是否有未卸完或夾帶商品,并建立日志表。

副食品配送服務(wù)方案范文(通用9篇)3

  為切實加強學(xué)校食堂食品衛(wèi)生安全管理,嚴防食源性公共衛(wèi)生事故的發(fā)生,我校在上學(xué)期已對區(qū)教育局關(guān)于糧油進行招標配送的基礎(chǔ)上,多次召開領(lǐng)導(dǎo)會和食堂工作人員會議加以探討和研究,大家一致認為配送首先要保證食材安全,另一方面要保證質(zhì)量。目前我校的糧、油、菜、調(diào)味品、早點的采購等已規(guī)范操作、嚴格程序,具體做法有以下幾點。

  進行充分的調(diào)研和論證

  根據(jù)區(qū)教育局勤儉辦公布的糧、油中標單位,我校先逐個了解中標的單位的食品來源、生產(chǎn)方式、食品的價格等,然后與中標單位進行溝通和洽談,并到中標單位進行實地考查,這些準備工作為我校順利選標打下基礎(chǔ)。

  強化選標和合同的簽訂

  在先前了解的基礎(chǔ)上,學(xué)校召開校長會,各位領(lǐng)導(dǎo)將了解的情況以及個人的想法逐一交流,經(jīng)過討論研究,大家一致同意選用溧水區(qū)和風(fēng)鎮(zhèn)沙塘庵的米及菜及送公司的油和生鮮食品類(蔬菜、豬肉、禽、蛋、水產(chǎn)及豆制品等)作為我校食堂的食材。分管食堂校長及主任與這幾家中標單位商談食品的質(zhì)量、食品的價格、配送的`方式、付款的方式、合同的簽訂等注意事項,對合同的文本進行了仔細的推敲并得到雙方的一致認可,然后再將具體情況上報一把手校長,由校長進一步的去審查,最后再由校長代表學(xué)校與這幾家中標單位逐一簽訂合同。同樣,調(diào)味品等日雜品和早點也進行了同樣做到規(guī)范操作,嚴格程序的簽訂相應(yīng)的合同。

  明確配送的流程和要求

  我校在統(tǒng)計需要的物品后,以采取電話的形式通知配送單位提供本校的食品的需求量,配送單位得到信息后,嚴格按照合同要求,向我校提供優(yōu)質(zhì)、新鮮的食品。同時配送產(chǎn)品還必須取得食品生產(chǎn)許可證,提供相應(yīng)的質(zhì)量檢驗報告。未列入生產(chǎn)許可目錄的應(yīng)符合國家有關(guān)標準要求。

  我們明確要求生鮮食品類(蔬菜、豬肉、禽、蛋、水產(chǎn)及豆制品等)的配送時間為每天早上6點半之前,配送單位必須備有“配送專用車”憑“專用通行證”進入學(xué)校。其余食品原料視我校的具體需求進行配送,但都要確保食品新鮮、優(yōu)質(zhì)、安全可靠。盡量不配送一些容易引發(fā)群體性中毒的食品,如馬鈴薯、四季豆等。

  我們還要求配送的食品價格應(yīng)低于市場的零售價,對于質(zhì)量疑是有問題的食品堅決不用并及時退貨,更換符合產(chǎn)品質(zhì)量標準的食品同時提出警告,連續(xù)出現(xiàn)兩次類似的問題取消配送資格。要求配送單位不得強制向?qū)W校配送不符合質(zhì)量標準的食品,對出現(xiàn)有關(guān)質(zhì)量的問題按合同相關(guān)事宜進行處理。

副食品配送服務(wù)方案范文(通用9篇)4

  隨著人們收入水平的提高和安全消費意識的日益加強,對蔬菜的運輸要求提出了更高的要求,為了滿足客戶的.多樣性要求以及公司對運輸成本的控制。因此,加強對生鮮、果蔬、肉制品等運輸方案的研究就具有很重要的意義。針對(采購單位名稱)副食品配送服務(wù)項目定點采購運輸方案作出以下幾點:

  一、配送方法

  配送質(zhì)量標準,配送蔬菜質(zhì)量的控制主要采取如下措施:

  1、在與客戶簽訂《副食品配送合作協(xié)議》中,由客戶和我們共同擬定《副食品配送質(zhì)量標準書》;

  2、我公司接到客戶配送訂單后,將組織的蔬菜等由分揀人員按《副食品配送質(zhì)量標準書》分揀入筐,我公司具體負責(zé)配送各單位的配送主管檢驗合格;

  3、我們配送的副食品經(jīng)由客戶的質(zhì)量監(jiān)督員驗收。

  二、車輛配送服務(wù)

  我公司免費提供人工服務(wù)裝卸車。

  三、配送產(chǎn)品介紹

  蔬菜、各種鮮肉及肉制品、家禽、乳制品、水果等農(nóng)副產(chǎn)品及副食品。

  四、配送時間及地點

  1、交貨時間:按照需求計劃每天配送一次,且滿足臨時性需求;

  2、交貨地點:

副食品配送服務(wù)方案范文(通用9篇)5

  為進一步加強全縣中小學(xué)校食品衛(wèi)生安全管理,規(guī)范學(xué)校食堂食品原料采購管理,嚴防發(fā)生食物中毒或食源性疾病的發(fā)生,切實保障廣大學(xué)生和教職員工的身體健康和生命安全,文山市綠達蔬菜銷售有限公司特制定本方案。

  工作目標:在全縣統(tǒng)一要求框架下,以學(xué)校為單位,依照各學(xué)校實際,建立區(qū)域性的大宗食品原料統(tǒng)一配送機制并有效開展工作,以進一步規(guī)化全縣中小學(xué)校食堂食品原料采購管理。促進全縣中小學(xué)校食堂的規(guī)范化管理,確保學(xué)生在校就餐的安全、營養(yǎng)、價廉,促進全縣中小學(xué)學(xué)生的健康成長。

  一、配送產(chǎn)品介紹:

  大米、食用油、面粉、鮮肉、蔬菜、調(diào)料、乳制品等其他品種。

  二、配送食品的內(nèi)容及標準:

  1、大米必須符合GBl354-20xx《大米》標準,取得食品生產(chǎn)許可證,具有產(chǎn)品檢驗報告,在保質(zhì)期內(nèi),有QS標志。

  2、食用油必須符合GBl535—20xx標準(大豆油),取得食品生產(chǎn)許可證,具有產(chǎn)品檢驗報告,在保質(zhì)期內(nèi),有QS標志。

  3、面粉必須符合GBl355.86標準,取得食品生產(chǎn)許可證,具有產(chǎn)品檢驗報告,在保質(zhì)期內(nèi),有QS標志。

  4、學(xué)校食堂副食品、蛋、糕點、生粉豆制品、半成品、調(diào)味品(食鹽、味精、醬油、醋等)等必須取得《食品生產(chǎn)許可證》,具有產(chǎn)品檢驗報告,在保質(zhì)期內(nèi),有QS標志。

  5、學(xué)生飲用奶必須符合《云南省“學(xué)生飲用奶計劃”暫行管理辦法》中對學(xué)生飲用奶質(zhì)量標準。學(xué)生飲用奶的質(zhì)量及其標識應(yīng)執(zhí)行國家標準GB一5408.2一1999《滅菌乳》和GB7718—1994《食品標簽通用標準》的規(guī)定,應(yīng)采用符合GB/T6914—1986《生鮮牛乳收購標準》規(guī)定的原奶生產(chǎn),不得用復(fù)原乳生產(chǎn)。每份奶的單件包裝凈含量應(yīng)采用】80毫升、200毫升、250毫升等規(guī)格,凈含量負偏差符合國家規(guī)定。

  6、配送的鮮肉類必須在定點屠宰場(或宰殺店)宰殺加工,并經(jīng)動物衛(wèi)生檢疫機構(gòu)檢疫合格,加蓋檢疫合格印章和屠宰場印章,并附有《動物產(chǎn)品(B)檢疫合格證明》;冷凍肉類必須向經(jīng)營商索票索證,并報動物衛(wèi)生檢疫機構(gòu)備案。

  7、蔬菜在配送前必須采樣送檢,并注明蔬菜的產(chǎn)地、生產(chǎn)者及數(shù)量等,經(jīng)縣(或鄉(xiāng)鎮(zhèn))農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管站進行農(nóng)藥殘留檢測,檢測合格并出具農(nóng)藥殘留檢測合格報告單后,方可采收配送。

  三、保證配送食品蔬菜質(zhì)量的措施:

  (1)在與學(xué)校食堂簽訂《食品蔬菜配送合作協(xié)議》中,由學(xué)校食堂和我們共同擬訂《食品蔬菜配送質(zhì)量標準書》;

  (2)我公司接到學(xué)校食堂配送定單后,由公司采購員工分類采買或向和我公司簽訂購銷協(xié)議的農(nóng)民專業(yè)合作社訂購,將組織的食品蔬菜由分揀人員按《食品蔬菜配送質(zhì)量標準書》分揀包裝并分類入庫貯藏。

  (3)由于蔬菜生產(chǎn)的季節(jié)性、地域性和多樣性,蔬菜是鮮活產(chǎn)品,組織柔嫩,含水量高,易腐爛變質(zhì),采后極易失鮮,故鮮活蔬菜由公司員工分揀入筐后,迅速將其拉入保鮮冷藏倉庫貯藏,在由我公司具體負責(zé)配送各單位的配送主管檢驗合格后才送往學(xué)校食堂;

  (4)我們配送的蔬菜經(jīng)由學(xué)校食堂的質(zhì)量監(jiān)督員驗收。

  (5)配送價格構(gòu)成及報價說明書:配送價格包含蔬菜的收購價格、分揀運輸?shù)膿p耗和搬運運費、運輸費、國家法律規(guī)定的稅費和行業(yè)交易費和我們企業(yè)的毛利等方面。在制定配送價格的.過程中,根據(jù)蔬菜行業(yè)的各種特殊性,我們主要采取隨行就市的原則主要采取由供應(yīng)商定期(周報、旬報、月報)報價、采購方核價的方式進行(當有分歧的意見時,雙方議價協(xié)商解決)。

  四、本次配送計劃客戶服務(wù)策略

  1、建立服務(wù)補救預(yù)警系統(tǒng)。化解顧客抱怨的最佳時機是在事前,以預(yù)防為主,補救為輔,即在問題出現(xiàn)前預(yù)見到問題即將發(fā)生而予以避免。

  2、鼓勵和引導(dǎo)不滿的顧客投訴。物流服務(wù)提供者要設(shè)計方便顧客投訴的程序,以鼓勵和引導(dǎo)顧客投拆。還應(yīng)鼓勵不滿意顧客中“沉默的大多數(shù)”說出他們的不滿,利用這些信息發(fā)現(xiàn)潛伏的危機和問題的根源,及時改進。

  3、快速解決問題。當發(fā)生服務(wù)失誤時,企業(yè)作出反應(yīng)越快,服務(wù)補救效果會越好。服務(wù)人員必須在失誤發(fā)生的同時迅速解決,避免服務(wù)失誤擴大并升級。

副食品配送服務(wù)方案范文(通用9篇)6

  河北優(yōu)配網(wǎng)絡(luò)科技有限公司成立于20xx年2月28日,位于邯鄲市邯山區(qū)南堡鄉(xiāng)北泊村南超盟農(nóng)產(chǎn)品市場B區(qū),公司一直致力于為邯鄲地區(qū)學(xué)校、部隊、企事業(yè)機構(gòu)食堂提供生鮮食材一站式配送服務(wù),提供健康食材服務(wù)解決方案。經(jīng)過全體工作人員的不懈努力,現(xiàn)已成為邯鄲地區(qū)食材配送服務(wù)行業(yè)最具影響力的企業(yè)之一。

  我公司專業(yè)為各類機構(gòu)食堂提供優(yōu)質(zhì)的蔬菜、水果、糧油、肉、禽、蛋、水產(chǎn)、南北貨、調(diào)味品等16大品類三千多個單品的一站式加工配送服務(wù)。公司擁有20xx余平的綜合配送中心,并自建大型冷藏庫、冷凍庫。

  1、公司理念及發(fā)展

  我公司一直積極倡導(dǎo)的“品質(zhì)保證、配送及時、服務(wù)細心”的配送服務(wù)理念,得到了各行各業(yè)客戶的一致認可。目前優(yōu)配生鮮配送已覆蓋邯鄲市企業(yè)單位80多家,包括邯鄲市教育體育局、七色光教育集團、北斗童星教育集團、叢臺區(qū)稅務(wù)局、銀監(jiān)局邯鄲分局、中國農(nóng)業(yè)發(fā)展銀行(邯鄲分行)、邯鄲銀行、中國銀行、安琪兒教育集團、藍天教育集團、邯山區(qū)交通局、市政工程管理處、邯鄲市中心醫(yī)院等合作單位。

  2、優(yōu)配食品安全

  優(yōu)配堅持“食品安全重于泰山”的理念,每日都嚴格執(zhí)行蔬菜農(nóng)藥殘留檢驗,并且公司將于20xx年初設(shè)立更為專業(yè)的`食品安全檢驗室,堅決杜絕食品安全隱患,杜絕農(nóng)藥殘留、瘦肉精等食品安全因素流入客戶單位餐桌,確?蛻魡挝坏氖称钒踩蛦T工身體健康,從而避免發(fā)生食品公眾事件及產(chǎn)生不良影響。

  3、優(yōu)配生鮮·鄭重承諾

  1.所有肉類來源都是國家正規(guī)屠宰廠家的特選合格產(chǎn)品,保證優(yōu)質(zhì)安全,杜絕私宰;

  2.所有蔬菜來源均為綠色無污染的蔬菜種植基地,確保新鮮、安全、無毒、無公害;

  3.所有食用油均來自邯鄲的各品牌省級經(jīng)銷商采購,杜絕地溝油;

  4.實時關(guān)注全國各地食品安全事件,第一時間掌握食品安全資訊,提早做好防范措施。

  4、優(yōu)配膳食營養(yǎng)

  營養(yǎng)健康食譜不是食物的簡單相加,是基于對食物營養(yǎng)的了解以及科學(xué)的設(shè)計,優(yōu)配生鮮邀請營養(yǎng)師,結(jié)合當?shù)氐臅r令蔬菜,根據(jù)“平衡膳食寶塔”的原則,結(jié)合優(yōu)配不同年齡層的客戶,合理設(shè)計每周菜譜供優(yōu)配客戶參考;

副食品配送服務(wù)方案范文(通用9篇)7

  一、總體服務(wù)方案

  隨著人們收入水平的提高和安全消費意識的日益加強,對蔬菜的運輸要求提出了更高的要求,為了滿足客戶的多樣性要求以及超市對運輸成本的控制。因此,加強對蔬菜運輸方案的研究就具有很重要的意義。針對食材配送服務(wù)項目定點采購定點采購運輸所存在的蔬菜的運輸方案作出以下幾點:

  1、配送方法:

  配送質(zhì)量標準: 配送蔬菜質(zhì)量的控制主要采取如下措施:

 。1)在與客戶簽訂《蔬菜配送合作協(xié)議》中,由客戶和我們共同擬訂《蔬菜配送質(zhì)量標準書》;

 。2)我公司接到客戶配送定單后,將組織的蔬菜由分揀人員按《蔬菜配送質(zhì)量標準書》分揀包裝入筐,我公司具體負責(zé)配送各單位的配送主管檢驗合格;

 。3)我們配送的蔬菜經(jīng)由客戶的質(zhì)量監(jiān)督員驗收。

  2、車輛配送服務(wù)

  我公司免費提供人工服務(wù)裝卸車。

  3、配送時間及地點 交貨時間: 交貨地點:

  4、運輸安排:

  我公司具有冷藏車、保溫車配送各種(蔬菜、畜禽肉、水產(chǎn)類、蛋類、水果類、雜糧類等)保質(zhì)保險,不會蔬菜等造成嚴重的腐爛。

  我公司提供江鈴廂式貨車 1 輛,提供金杯海獅1 輛,保證在配送的時間內(nèi)保質(zhì)保鮮的將(蔬菜、畜禽肉、水產(chǎn)類、蛋類、水果類、雜糧類等)送達到現(xiàn)場。

  5、我公司承諾在 1 小時內(nèi)到達用戶單位臨時配送。

  6、卸貨交付

  1.車輛到達目的地后,及時與用戶協(xié)調(diào)員取得聯(lián)系。 2.入庫卸貨時,協(xié)調(diào)員與駕駛員同時監(jiān)督清點卸貨數(shù)量;

  3.發(fā)生貨損、貨差,由協(xié)調(diào)員與收貨方共同分清責(zé)任,同時提交公司;

  4.卸貨完畢后,及時提供三聯(lián)單(我單位蓋章、驗收單位簽字)。

  二、貨物質(zhì)量保證措施

  食材生產(chǎn)衛(wèi)生規(guī)范的基本內(nèi)容就是從原料到成品全部過程中各個環(huán)節(jié)的衛(wèi)生條件和操作規(guī)程。其主要內(nèi)容是:

  ⒈、原料采購、運輸、儲存的衛(wèi)生

  對原料及其采購后的運輸和儲存要求是生產(chǎn)任何食材都要首先把好的重要環(huán)節(jié)。否則,即使生產(chǎn)條件再好,也不能保證最終產(chǎn)品的質(zhì)量。因此,本項目主要對采購人員、原料的新鮮度、包裝物及包裝容器、運輸工具和運輸作業(yè)、原料的儲存場地、倉庫條件等的衛(wèi)生管理作了相應(yīng)的規(guī)定。

 、、工廠設(shè)計與設(shè)施的衛(wèi)生

  食材生產(chǎn)在經(jīng)營進行新建、擴建和續(xù)建的工程項目時,首先將總平面布置圖等資料報經(jīng)當?shù)匦姓块T進行預(yù)防性衛(wèi)生監(jiān)督,重點對選址、內(nèi)外周圍環(huán)境、布局、設(shè)備結(jié)構(gòu)、上下水系統(tǒng)、廢物處理、衛(wèi)生設(shè)施等進行審查,均符合通用衛(wèi)生規(guī)范和有關(guān)食材工廠衛(wèi)生規(guī)范的.規(guī)定。

 、、工廠的衛(wèi)生管理

  食材工廠建立相應(yīng)的衛(wèi)生管理機構(gòu),認真宣傳和切實執(zhí)行食材衛(wèi)生法規(guī),包括工廠的經(jīng)常性環(huán)境衛(wèi)生、除蟲滅害、原材料衛(wèi)生、產(chǎn)品質(zhì)量檢驗、設(shè)施衛(wèi)生和維修保養(yǎng)、清洗消毒、個人衛(wèi)生、有毒有害物質(zhì)、污水污物、上下水系統(tǒng)、動物飼養(yǎng)等管理以及規(guī)章制度、考核評比、職工健康教育等具體工作。

 、、生產(chǎn)過程的衛(wèi)生

  包括從原料到成品的全工藝過程。在食材加工過程中,按“原料→半成品→成品→包裝→儲運”的流程,嚴防交叉污染,在生產(chǎn)加工的場地、車間有消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通風(fēng)、防腐、防塵、防蠅、防鼠、洗滌、污水排放、廢物處理等基本衛(wèi)生設(shè)施并合理使用;食材包裝有嚴格衛(wèi)生要求的場地和操作要求,包裝材料和標識都必須符合國家有關(guān)規(guī)定,操作人員必須講究個人衛(wèi)生,符合從事食材生產(chǎn)經(jīng)營的健康要求,成品應(yīng)經(jīng)有關(guān)標準檢驗合格,方可出廠。

 、怠⑿l(wèi)生和質(zhì)量的檢驗

  食材工廠有與生產(chǎn)能力相適應(yīng)的衛(wèi)生和質(zhì)量檢驗機構(gòu),負責(zé)產(chǎn)品衛(wèi)生和檢驗工作。按國際規(guī)定的或企業(yè)品質(zhì)控制標準和檢驗方法進行檢驗,簽發(fā)檢驗結(jié)果單,妥善保存原始記錄,并定期鑒定、維修檢驗用儀器、設(shè)備,保證檢驗結(jié)果的準確。

  ⒍、成品儲存和運輸?shù)男l(wèi)生 食材生產(chǎn)有原料、半成品和成品三種符合衛(wèi)生要求的倉庫,容量與生產(chǎn)能力相適應(yīng);各類倉庫有專人管理、負責(zé),定期清洗、消毒、通風(fēng)換氣。各種成品的儲放按相應(yīng)的工藝要求進行。

  食材運輸有專車、專船或?qū)E,嚴禁一車多用或與非食材混運,運輸中使用的容器、工具專用,有專人負責(zé)運輸工具的清洗、消毒等衛(wèi)生工作。

 、、個人衛(wèi)生與健康的要求

  食材從業(yè)人員進行健康檢查合格和培訓(xùn)教育合格后才能上崗。以后每年至少要進行一次體檢和培訓(xùn),并養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣,如:上崗時,穿戴整潔的工作衣、帽、鞋,上崗前和便后必須洗凈雙手,防止食材污染。

  三、配送時間保證措施

  為了快速送貨,公司成立了的相關(guān)部門,實行部門負責(zé)制,專人專事,明確職責(zé),保證整個配送的`及時性與穩(wěn)定性。

  一、作業(yè)時間

  為了保障送貨時間的及時性,員工上班時間從早上6:00開始,早上早下。通過作業(yè)時間前提,保證配送時間在顧客要求范圍內(nèi)有一定的彈性。

  二、快速響應(yīng)

  學(xué)校下達要貨訂單后,訂單經(jīng)過匯總、分析后交到采購部,由采購部負責(zé)肉品的采購。如果是自養(yǎng)豬,采購部與養(yǎng)殖負責(zé)人進行溝通,當天把生豬送到定點屠宰場進行屠宰。

  第二天新鮮肉品進入庫區(qū),質(zhì)檢人員經(jīng)過檢驗后直接進入加工區(qū)進行分割,分割師根據(jù)客戶要求把白條豬進行分割。分割后的豬肉產(chǎn)品進行稱重、開票,然后由物流車進行配送。做到整個流程連續(xù)作業(yè),無間斷作業(yè)。

  三、送貨

  根據(jù)顧客需求,進行線路調(diào)整。時間緊、距離遠的客戶優(yōu)先發(fā)車進行配送。做到優(yōu)先分割,優(yōu)先加工,優(yōu)先開票,優(yōu)先裝車,優(yōu)先發(fā)車,優(yōu)先配送,保證客戶的時間需求。

  四、售后處理

  當產(chǎn)品配送出去后,發(fā)生顧客糾紛,在第一時間內(nèi)快速處理。質(zhì)量問題無條件退貨,然后以最快的時間給客戶進行調(diào)貨。其它問題,在第一時間內(nèi)與客戶進行溝通,解決客戶問題。

  四、人員配備方案

  如今的農(nóng)副產(chǎn)品銷售配送部已是一個專業(yè)化的配送中心,并擁有一個專業(yè)化的配送團隊,擁有自己各類型專職配送汽車15多輛,包括2臺應(yīng)急專用車輛,有專職的切配加工、包裝專職人員20人,有一個200平方干凈衛(wèi)生配套設(shè)備完善的切配加工場所。 先進的管理理念經(jīng)過十幾年的摸索與錘煉、學(xué)習(xí)和成長,我們形成了一套高效規(guī)范的管理體系。

  主要由六大部分組成:

  第一:健全的崗位責(zé)任制:員工有章可循。

  第二,強化現(xiàn)場主管責(zé)任制:有效地與客戶及員工溝通,建立員工相互間合作的良好關(guān)系。

  第三,加強出品質(zhì)量責(zé)任管理:建立出品質(zhì)量管理登記制度,預(yù)防食物中毒,定期進行出品質(zhì)量分析,并制定糾正措施。

  一站式采購

  根據(jù)市場分析及客戶的要求,公司領(lǐng)導(dǎo)人果斷轉(zhuǎn)變思路,率先撤消大型物流倉庫,由原來的批發(fā)采購→裝卸→倉儲→裝卸→現(xiàn)場,直接變?yōu)槭卟嘶夭少彙庸ぁF(xiàn)場。極力降低物流成本,充分保證食材的新鮮、多樣、靈活之需求。 嚴格的衛(wèi)生管理制度

  近年來,常有媒體報道集體食物中毒事件,十分讓人擔憂。公司本著寧保一分險,不省三毛錢的原則,從源頭把好食材衛(wèi)生關(guān),決不購買變質(zhì)、變味、不新鮮的食材。在食材加工中,嚴格按照有關(guān)食材衛(wèi)生操作規(guī)范實行。在環(huán)境衛(wèi)生方面嚴格按7S標準執(zhí)行,并對所有現(xiàn)場定期與不定期的檢查,消除衛(wèi)生隱患。

  配送部嚴格按照食材安全管理體系運作,率先在同行業(yè)建立了一套科學(xué)規(guī)范的作業(yè)流程和服務(wù)標準。嚴把食材質(zhì)量關(guān),實施溯源制度,注重過程控制,每道環(huán)節(jié)進行食材安全檢測,已形成從種植養(yǎng)殖、原料采購、保鮮加工、儲藏運輸和送貨上門的一體化服務(wù),建立了從田間到餐桌的健康保障體系。

  質(zhì)量第一,服務(wù)至上,不斷提高客戶滿意度,做真正的食堂配送專家,是我們堅持不懈的追求!

  飲水思源,回報社會,是公司創(chuàng)業(yè)發(fā)展的宗旨,基業(yè)長青的根本!我們愿與社會各界有識之士一起,共同振興我國農(nóng)產(chǎn)品配送服務(wù)事業(yè),推動農(nóng)業(yè)和食材安全的大發(fā)展!

  五、服務(wù)承諾

  我配送部在為您提供服務(wù)的過程中,特對質(zhì)量、數(shù)量、價格、售后服務(wù)等方面鄭重作如下承諾:

  一、保證配送的食材質(zhì)量。所有蔬菜等等保證來自長期合作蔬菜基地,任何時候不出售假冒、偽劣、過期變質(zhì)產(chǎn)品,各品種均經(jīng)衛(wèi)生、防疫、質(zhì)檢等政府職能部門嚴格檢驗檢疫,杜絕質(zhì)量偽劣產(chǎn)品,如發(fā)現(xiàn)假冒偽劣產(chǎn)品以一罰五十。若所送貨物引起食物中毒事件,屬我公司責(zé)任的,由我配送部承擔所有經(jīng)濟和法律責(zé)任。

  二、保證提供每日食材的質(zhì)量檢驗報告,我配送部每天有一個工作人員,保證在食材送到食堂后,收去食材樣品送到廣西出入境檢驗檢疫局檢驗檢疫技術(shù)中心,保證在當天10.30分食堂開餐前提供每日食材由廣西出入境檢驗檢疫局檢驗檢疫技術(shù)中心提供的質(zhì)量檢驗報告。保證送貨品種齊全、數(shù)量準確,所有送貨數(shù)量以客戶驗收為準。

  三、不需要加工的食材,早上8.00送到指定地點,對于現(xiàn)場加工食材,保證在早上8.30分完成加工,保證有配送應(yīng)急預(yù)案。每天的供貨時間(包括客戶臨時加單、補貨)由客戶指定,保證在規(guī)定的時間送貨上門,如超過規(guī)定時間30分鐘罰款當次金額5%,超過1小時罰款30%。如有意外情況,我們可以保證從配送部最近的攤位配送食材來供應(yīng)。

  四、保證配送的食材按要求進行粗加工并且干凈衛(wèi)生。對配送的食材并進行分類包裝。對具體的食材產(chǎn)品用保鮮盒、保鮮袋、保鮮桶進行分類包裝。

  五、本項目我配送部固定人員為10人,我方派2臺專車和專人,提供全天候的跟蹤服務(wù),保證客戶的任何需要都得到即時的落實。

  1、實行實名登記制上崗,上崗人員必須配帶本配送部的蓋章工作牌。

  2、本配送部保證每日安排上崗工作人員3人為食堂服務(wù)。

  六、我配送部有關(guān)負責(zé)人每月定期上門回訪跟蹤客戶,隨時了解客戶各種建議、意見和要求,并及時做出處理。

  七、配送部配備專職客戶服務(wù)代表,全天候受理各類咨詢、投訴,并上門服務(wù),第一時間解決業(yè)務(wù)往來中出現(xiàn)的各種問題。

  八、配送部嚴格執(zhí)行7S管理,注重加工過程的質(zhì)量控制,確保出品的衛(wèi)生符合要求。

  九、嚴格按照HACCP為依據(jù)建立食材安全管理體系并貫徹執(zhí)行。

  十、以ISO9001:2000標準建立“質(zhì)量管理保證體系”,確保產(chǎn)品品質(zhì)。

  十一、嚴格按照國家飲食衛(wèi)生標準執(zhí)行各項操作;

  十二、嚴格履行合約條款,保證品質(zhì),份量,用心服務(wù);

  十三、100%做到管理規(guī)范化、標準化,操作流程化,形象統(tǒng)一化;

  十四、我方所有員工身體健康并持有效健康證并接收合作客戶的相關(guān)紀律約束;

  十五、對食用本配送部所有提供的的任何食材而導(dǎo)致食物中毒,我配送部負全部責(zé)任,并承擔所有后果;

  十六、100%保證零事故的發(fā)生,若因我方工作人員過錯導(dǎo)致的工業(yè)安全如火災(zāi)等事故,我配送部承擔全部責(zé)任和損失;

  十七、隨時接受服務(wù)方的改善意見并實時妥善處理;

  十八、保證不將項目業(yè)務(wù)轉(zhuǎn)讓給第三方,隨時配合貴方相關(guān)檢查及需協(xié)助之事宜。

副食品配送服務(wù)方案范文(通用9篇)8

  一、整治問題及規(guī)范要求

 。ㄒ唬⿲W(xué)校教職工在食堂就餐與學(xué)生同質(zhì)不同價、免費吃學(xué)生餐以及陪餐不交費問題

  規(guī)范要求:學(xué)校教職工包括食堂從業(yè)人員在食堂就餐應(yīng)當據(jù)實交納伙食費,不得以其它方式抵沖,其交納標準不得低于學(xué)生伙食費,并做到與學(xué)生同質(zhì)同價。學(xué)校教職工及到校檢查人員陪餐必須按規(guī)定支付餐費,不得從學(xué)生餐費中開支。

  (二)克扣、挪用、截留、貪污學(xué)生伙食費及私設(shè)“小金庫”問題

  規(guī)范要求:學(xué)校食堂應(yīng)定期將財務(wù)收支及成本核算情況在校內(nèi)公示,主動接受學(xué)校師生和家長的監(jiān)督。學(xué)校膳食委員會應(yīng)當不定期對學(xué)校食堂經(jīng)營及財務(wù)管理情況進行檢查,并將檢查結(jié)果在校內(nèi)公示。食堂不得將師生繳納的伙食費等資金存入個人賬戶。任何單位、部門和個人不得克扣、挪用、截留、貪污學(xué)生伙食費或者私設(shè)“小金庫”。

 。ㄈ┰谑程眠`規(guī)開支、違規(guī)接待等問題

  規(guī)范要求:學(xué)校食堂財務(wù)支出應(yīng)當取得合法、有效的票據(jù),不得以自制票據(jù)和隨貨同行單等白條入賬,不得將與食堂無關(guān)的任何費用在食堂中開支。學(xué)校公務(wù)活動接待用餐嚴格按照相關(guān)管理規(guī)定執(zhí)行,費用不得列入學(xué)生用餐成本。

 。ㄋ模┦程么笞谑巢恼袠瞬灰(guī)范或涉嫌利益輸送等問題

  規(guī)范要求:采取自營方式供餐的全市公辦學(xué)校,應(yīng)在20xx年底前,以肉蛋奶、米面油等食品原料為重點實行大宗食品公開招標、集中定點采購。采取托管方式供餐的公辦學(xué)校,應(yīng)將托管企業(yè)的大宗食品招投標方案納入“三重一大”事項進行集體審核,并對招標過程進行全程監(jiān)管、對招標結(jié)果監(jiān)督執(zhí)行。提倡民辦學(xué)校實行食堂大宗食品公開招標、集中定點采購。學(xué)校不得在招標中為他人謀利、搞利益輸送或以權(quán)謀私,不得虛假招標、串通招標、暗箱操作。

 。ㄎ澹⿲W(xué)校食堂學(xué)期末結(jié)余資金未據(jù)實清退給學(xué)生問題

  規(guī)范要求:學(xué)校自營食堂實行保本零利潤,委托經(jīng)營的食堂年利潤率不得超過5%。學(xué)校應(yīng)按月進行食堂收支核算,做到收支基本平衡。食堂收支盈余部分及預(yù)收伙食費結(jié)余部分每學(xué)期末結(jié)算后必須據(jù)實清退給學(xué)生。

  二、整治對象及重點

  本次專項整治的對象為全市中小學(xué)校(包括小學(xué)、初中、普通高中,含民辦學(xué)校),結(jié)合我市前段專項整治工作情況,應(yīng)以其中的企業(yè)托管學(xué)校食堂和未經(jīng)第三方審計機構(gòu)進行財務(wù)專項審計的學(xué)校食堂為重點。

  三、部門職責(zé)分工

 。ㄒ唬┙逃块T負責(zé)牽頭專項整治工作。各區(qū)教育局應(yīng)成立學(xué)校后勤管理部門綜合協(xié)調(diào),以相關(guān)財務(wù)人員為主,體衛(wèi)藝部門參與的工作專班,負責(zé)研究制定專項整治實施方案,加強督查指導(dǎo),壓緊壓實學(xué)校責(zé)任,建立健全中小學(xué)校食堂管理制度,完善中小學(xué)校食堂管理長效機制等。市教育局專項整治工作專班設(shè)在市勤工儉學(xué)管理處。

 。ǘ┴斦块T負責(zé)統(tǒng)籌落實學(xué)校食堂建設(shè)及設(shè)備購置經(jīng)費保障并加強績效評價結(jié)果運用,按照相關(guān)要求規(guī)范食堂賬戶管理。

  (三)市場監(jiān)管部門配合教育部門推進中小學(xué)校食堂“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”智慧化監(jiān)管等。

  四、實施步驟

  (一)動員部署(5月中旬)

  市教育局牽頭研究制定實施方案,在局官方網(wǎng)站上公布投訴舉報電話,召開專題會議全面部署安排專項整治工作。各區(qū)教育局結(jié)合本輪專項整治工作要求,調(diào)整充實專項整治工作專班力量,細化制定具體工作方案,明確責(zé)任分工,落實工作措施。各區(qū)應(yīng)于5月20日前將專項整治工作方案、聯(lián)絡(luò)員名單報市教育局專項整治工作專班。

  (二)集中整治(11月底前)

  1.全面自查自糾。組織學(xué)校對照專項整治問題和規(guī)范要求認真開展自查自糾,做到整治對象全部覆蓋,查擺問題不留死角,發(fā)現(xiàn)問題及時整改,并于6月底前完成相關(guān)工作。

  2.強化督導(dǎo)檢查。采取專項審計、重點督查、聯(lián)合檢查等多種方式對整治對象進行全覆蓋的督導(dǎo)檢查,并將專項整治工作納入20xx年秋季開學(xué)督導(dǎo)檢查。同時,市教育局專項整治工作專班將采取明察暗訪等方式開展常態(tài)化督導(dǎo)。

  3.推動問題整改。對自查自糾、督導(dǎo)檢查、群眾投訴舉報等收集到的問題線索,要列出清單、建立臺賬,落實責(zé)任、明確時限,逐一整改銷號,確!耙姷浊辶恪。

  4.組織“回頭看”。以自查自糾是否扎實、督導(dǎo)檢查是否落實、問題整改是否到位、整治成效是否顯現(xiàn)等為重點,進行一次全面的“回頭看”,認真查找不足,及時抓好整改,進一步推進專項整治工作。

  5.加強制度建設(shè)。要將制度建設(shè)貫穿于專項整治全過程,按照省教育廳等相關(guān)部門文件精神和要求,及時修訂、完善中小學(xué)校食堂管理相關(guān)制度辦法和操作細則。特別是要建立健全常態(tài)化的中小學(xué)校食堂專項審計或?qū)m棛z查制度,并在年底前對所轄中小學(xué)校食堂開展一次專項審計或?qū)m棛z查。

 。ㄈ╈柟烫嵘12月底前)

  采取現(xiàn)場調(diào)閱、抽查核實、走訪談話、問卷調(diào)查等方式,對專項整治工作要求的.落實質(zhì)量和所取得的成效進行綜合研判,并準確運用綜合研判結(jié)果,有針對性地補短板、強弱項、堵漏洞,特別要對一些疑難復(fù)雜問題進行深入研究,防止久拖不決、問題反彈,努力鞏固專項整治成果。

  五、工作要求

 。ㄒ唬┨岣哒握疚。要深刻認識開展中小學(xué)校食堂服務(wù)保障學(xué)生不到位問題專項整治工作的重要性和緊迫性,克服松勁心態(tài)、厭戰(zhàn)情緒,切實統(tǒng)一思想和行動,以高度的政治責(zé)任感和扎實的工作作風(fēng)投入專項整治工作。

 。ǘ┘訌娊M織領(lǐng)導(dǎo)。要堅持主要負責(zé)同志親自掛帥、親自部署、親自督辦,把專項整治工作作為鞏固拓展黨史教育“我為群眾辦實事”實踐活動成果的重要舉措,進一步強化擔當、主動作為,確保高質(zhì)量完成專項整治工作任務(wù)。

 。ㄈ〾簩嵐ぷ髫(zé)任。要積極爭取上級部門領(lǐng)導(dǎo)、指導(dǎo),逐級壓實責(zé)任,有效傳導(dǎo)壓力,形成上下聯(lián)動、同題共答、同頻共振的工作格局。要壓緊、壓實學(xué)校專項整治的主體責(zé)任,督促全面做好自查自糾和制度建設(shè)等各項工作。

  (四)強化工作實效。要建立健全教育與財政、市場監(jiān)管等部門協(xié)同聯(lián)動機制,形成工作合力。要堅持問題導(dǎo)向和效果導(dǎo)向,把發(fā)現(xiàn)、查處、解決問題貫徹于專項整治工作始終,切實防范和糾正搞形式、走過場。

 。ㄎ澹﹪烂C追責(zé)問責(zé)。要強化正面教育引導(dǎo),充分發(fā)揮典型引領(lǐng)作用,積極營造良好外部環(huán)境。要堅持挺紀在前,對專項整治工作重視不夠、工作措施不實、成效不明顯,以及對存在問題整改不力、作風(fēng)不實的嚴肅追責(zé)問責(zé)。

  從6月起,各區(qū)每月20日前報送專項整治工作開展情況、進展情況(包括相關(guān)數(shù)據(jù)、典型案例和事例、經(jīng)驗做法等),7月15日前、12月15日前分別報送階段性、全年工作總結(jié)報告。階段性、全年工作總結(jié)報告需經(jīng)區(qū)教育局主要負責(zé)同志簽字、加蓋單位公章,并歸集整理好相關(guān)支撐材料備查。

副食品配送服務(wù)方案范文(通用9篇)9

  一、工作目標

  認真踐行以人民為中心的發(fā)展思想,堅持問題導(dǎo)向、目標導(dǎo)向和效果導(dǎo)向,通過深入開展學(xué)校食堂服務(wù)保障學(xué)生不到位問題專項整治,強化責(zé)任意識、規(guī)范意識和服務(wù)意識,堅決糾正侵害學(xué)生利益的不正之風(fēng),進一步提升學(xué)校食堂服務(wù)保障師生的能力和水平,不斷增強人民群眾對教育的幸福感、獲得感和安全感。

  二、專項整治工作領(lǐng)導(dǎo)小組

  組 長:石云峰

  副組長:余 韌 陳彥勝 伍 軍

  成 員:王 進 周 鑫 岳新村

  沈 剛 曹延昌 石 飛

  領(lǐng)導(dǎo)小組下設(shè)辦公室,由王進同志兼任辦公室主任。

  三、整治內(nèi)容

  1.學(xué)校教職工在食堂就餐與學(xué)生同質(zhì)不同價、免費吃學(xué)生餐以及陪餐不交費等問題;

  2.克扣、挪用、截留、貪污學(xué)生伙食費以及違規(guī)在食堂賬目中列支教職工獎金、福利及津貼補貼等問題;

  3.學(xué)校在食堂違規(guī)接待問題;

  4.在食堂違規(guī)開支、違規(guī)接待等問題;

  5.學(xué)校食堂學(xué)期末結(jié)余資金未據(jù)實清退給學(xué)生問題;

  四、實施步驟

  (一)動員部署階段(5月23日前)。

  召開專題會議,成立食堂服務(wù)保障學(xué)生不到位問題專項整治工作專班,制定印發(fā)工作方案,全面安排部署專項整治工作。

  (二)集中整治(11月底前)

  1.全面自查自糾(6月底前)。

  對照專項整治內(nèi)容和有關(guān)工作要求認真開展自查自糾,查擺問題不留死角,發(fā)現(xiàn)問題及時整改,做到邊查邊改、立行立改,6月底前完成。專項整治工作方案及投訴舉報電話在學(xué)校網(wǎng)站公開并在醒目位置張貼,接受群眾和社會監(jiān)督。

  2.推動問題整改。學(xué)校針對自查自糾、督導(dǎo)檢查、群眾投訴舉報、以及“群眾點題”收集到的問題線索,列出清單、建立臺賬,落實整改責(zé)任、措施和時限,。

  3.組織“回頭看”。對專項整治工作中自查自糾沒有做到全覆蓋、問題整改沒有落實到位、群眾對食堂管理不滿意等問題進行一次全面“回頭看”,對相關(guān)問題進行再排查、再起底、再整改,進一步鞏固專項整治成果。

  4.加強制度建設(shè)。及時修訂和完善食堂管理、財務(wù)管理、招標采購、配餐管理等相關(guān)制度辦法和操作細則。建立健全常態(tài)化中小學(xué)校食堂專項審計或?qū)m棛z查制度,將制度建設(shè)貫穿專項整治的全過程。

  (三)鞏固提升階段(12月底前)

  采取現(xiàn)場調(diào)閱、抽查核實、走訪談話、問卷調(diào)查等方式,綜合研判評估專項整治工作成效,有針對性補短板、強弱項、堵漏洞,特別對一些疑難復(fù)雜問題深入研究,防止久拖不決、問題反彈,努力構(gòu)建中小學(xué)校食堂管理的長效機制。

  五、工作要求

  (一)提高政治站位。學(xué)校食堂既是后勤服務(wù)與保障工作的重要陣地,更是育人的重要陣地,食堂服務(wù)保障水平的好壞,直接關(guān)乎廣大學(xué)生及家長的切身利益,直接關(guān)乎青少年學(xué)生的健康成長,直接關(guān)乎學(xué)校的辦學(xué)水平,直接關(guān)乎“三全”( 即:全員育人、全程育人、全方位育人)育人的工作成效。深刻認識到做好學(xué)校食堂服務(wù)保障工作的`重要性和迫切性,切實把思想和行動統(tǒng)一到專項整治工作的安排部署上來,加強組織領(lǐng)導(dǎo),確保專項整治工作順利進行。將專項整治工作作為踐行“我為群眾辦實事”推進黨史教育走深走實的重要舉措,強化擔當,主動作為,以高度的政治責(zé)任感和扎實的工作作風(fēng),高質(zhì)量完成專項整治工作任務(wù)。

  (二)加強組織領(lǐng)導(dǎo)。校長親自掛帥、親自部署、親自督辦。把專項整治工作作為鞏固拓展黨史教育“我為群眾辦實事”實踐活動成果的重要舉措,強化擔當,主動作為,以高度的政治責(zé)任感和扎實的工作作風(fēng)高質(zhì)量完成專項整治工作任務(wù)。建立健全專項整治工作部門協(xié)同聯(lián)動機制,主動加強與宣傳、發(fā)改、財政、市場監(jiān)管、衛(wèi)健等部門的溝通對接,有力推動專項整治工作開展。

  (三)壓實工作責(zé)任。在縣教育局的統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)和紀檢監(jiān)察機關(guān)有力指導(dǎo)下,切實履行專項整治牽頭責(zé)任,強化組織領(lǐng)導(dǎo)和統(tǒng)籌協(xié)調(diào)。切實履行專項整治主體責(zé)任,全面做好自查自糾和制度建設(shè)等各項工作。要逐級壓實責(zé)任,有效傳導(dǎo)壓力,形成上下聯(lián)動、同題共答、同頻共振的工作格局。

  (四)強化工作實效。把發(fā)現(xiàn)、查處、解決問題貫徹始終,形成工作閉環(huán),堅持具體抓、抓具體,切實防范和糾正搞形式、走過場等問題。認真總結(jié)專項整治的經(jīng)驗做法,充分發(fā)揮典型引領(lǐng)作用。強化正面教育引導(dǎo),積極營造良好的外部環(huán)境。堅持挺紀在前,對專項整治工作重視不夠、工作措施不實、成效不明顯,以及對存在問題整改不力、作風(fēng)不實的要嚴肅追責(zé)問責(zé)。

  每月23日前報送專項整治工作開展情況、進展情況(包括相關(guān)數(shù)據(jù)、典型案例和事例、經(jīng)驗做法等),7月15日前、12月15日前分別報送階段性、全年工作總結(jié)報告。階段性、全年工作總結(jié)報告需經(jīng)學(xué)校主要負責(zé)同志簽字并加蓋單位公章,并提供相關(guān)支撐材料。

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