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端午節(jié)包粽子活動(dòng)方案

時(shí)間:2024-09-12 14:09:20 方案 我要投稿

端午節(jié)包粽子活動(dòng)方案

  為了確保事情或工作有序有效開(kāi)展,通常需要預(yù)先制定一份完整的方案,方案是在案前得出的方法計(jì)劃。寫(xiě)方案需要注意哪些格式呢?以下是小編精心整理的端午節(jié)包粽子活動(dòng)方案,歡迎閱讀,希望大家能夠喜歡。

端午節(jié)包粽子活動(dòng)方案

端午節(jié)包粽子活動(dòng)方案1

  一、活動(dòng)主題

  粽葉飄香,自包米粽,共度端午,互贈(zèng)祝福

  二、活動(dòng)目的

  1、通過(guò)親自動(dòng)手包粽子,讓全體員工能更真切的去感受中國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日的內(nèi)涵,了解更多具體的工藝,比如包粽子的方法和餡料的搭配等等,以輕松的方式進(jìn)一步鍛煉全體員工的動(dòng)手能力和學(xué)習(xí)能力。

  2、在端午節(jié)來(lái)臨之際,讓全體員工一起過(guò)節(jié),增進(jìn)大家之間的親密聯(lián)系和相互交流,也各自送上節(jié)日的問(wèn)候。在集體的溫暖中度過(guò)異地的傳統(tǒng)節(jié)日。

  三、活動(dòng)時(shí)間

  20xx年6月9日星期四下午

  四、活動(dòng)地點(diǎn)

  公司食堂

  五、活動(dòng)流程

  1、購(gòu)買(mǎi)材料花生米、葡萄干、紅豆、紅棗、蜜棗、咸菜、白糖、醬油、糯米;肉;(詳細(xì)購(gòu)買(mǎi)內(nèi)容由陶總負(fù)責(zé));粽葉(由食堂購(gòu)買(mǎi))

  2、器具準(zhǔn)備:

  1、盛裝食材容器、湯匙(均由食堂提供);棉線:剪成若干條,每條長(zhǎng)約20cm;剪刀等(由食堂購(gòu)買(mǎi))。

  2、處理材料:

  糯米:溫水浸泡一定時(shí)間,濾干水分。

  粽葉:把粽子葉放水里煮,水開(kāi)10分鐘后即可取出冷水洗凈剪兩端多余后濾干。

  粽餡:由各種已購(gòu)材料搭配,其中半肥瘦肉用配料先腌制待用。

  3、包粽子

  (1)集合:全體員工集合到食堂(6月23日14:00)。

  (2)開(kāi)始制作:鑒于員工對(duì)包粽子或知道或不熟練,請(qǐng)教了相關(guān)的'人員,總結(jié)包粽子方法如下:

  取兩張(均為反面)粽葉一頭一尾的反方向重疊(不完全),放入一小碗(克)米,用食指在米中間輕輕劃一字,放入1、2匙自己喜歡的粽餡材料,再填一些米蓋住。

  右手先把外端粽葉往里折疊并向后折去,包好一端再以同樣手法完成另一端,綁?mèng)兆右仍谥虚g綁一次后才從一端逐一綁向一端以防變形,繩子緊度不能過(guò)緊(煮爆)或過(guò)松(進(jìn)水),以輕扯不移動(dòng)即可。

  在了解有關(guān)粽子的包法后,大家便可自己動(dòng)手包粽子,期間可以相互學(xué)習(xí)相關(guān)細(xì)節(jié),以便大家都能更好地完成。

  (3)制作結(jié)束:

  由負(fù)責(zé)人員將大家包好的粽子集中放置,然后將剩余材料整理,對(duì)于盛裝不用的盛裝容器洗凈返還給食堂工作人員。

  煮粽子、分發(fā)在食堂烹煮粽子完就分發(fā)給各位同事,并送去節(jié)日問(wèn)候。

  六、注意事項(xiàng)

  1、全體員工按時(shí)到既定地點(diǎn),應(yīng)預(yù)先了解包粽子的有關(guān)方法。

  2、不要隨意放置器具或是材料,以至于現(xiàn)場(chǎng)凌亂。

  3、注意個(gè)人和食材衛(wèi)生,不應(yīng)弄混弄亂。

端午節(jié)包粽子活動(dòng)方案2

  主題:“迎端午,包粽子,揚(yáng)民族精神;慶節(jié)日,品粽子,承中華傳統(tǒng)”

  一、比賽時(shí)間、地點(diǎn)、對(duì)象

  時(shí)間:20xx年6月20日下午14:30開(kāi)始

  地點(diǎn):活動(dòng)室

  參加對(duì)象:全體員工

  二、比賽準(zhǔn)備事項(xiàng)

  1.事前做好相應(yīng)數(shù)量的大米、餡的配料及包扎的柴繩、粽葉準(zhǔn)備。

  2.以40人為份數(shù)(八個(gè)小組),做好盛米、餡、柴繩、粽葉分放和放粽子容器的準(zhǔn)備。

  3.比賽結(jié)束后幫助煮熟粽子

  4.做好比賽場(chǎng)地和觀眾區(qū)域的布置安排,準(zhǔn)備100-150個(gè)左右煮熟好的.粽子(品嘗用);

  5.學(xué)習(xí)包粽子的各項(xiàng)物品的準(zhǔn)備;

  6.賽前參賽選手務(wù)必做好個(gè)人衛(wèi)生

  三、比賽規(guī)則

  1、每位選手分發(fā)1.5斤糯米,10塊餡肉,參賽選手需要在規(guī)定30分時(shí)間內(nèi)用以上材料包出大小均一粽子,形狀不限;

  2、包扎的粽子以不露餡、包扎嚴(yán)密、形狀規(guī)則為有效數(shù)計(jì)算成績(jī)。

  3、以“數(shù)量、速度、質(zhì)量、美觀”作為評(píng)判標(biāo)準(zhǔn),評(píng)選個(gè)人獎(jiǎng)。

  四、獎(jiǎng)項(xiàng)設(shè)置

  一等獎(jiǎng):一名

  二等獎(jiǎng):3名

  參與獎(jiǎng):參賽選手

  五、學(xué)包粽子

  另設(shè)一個(gè)學(xué)習(xí)包粽子的區(qū)域,包粽子高手手把手傳授,歡迎大家積極參與。

端午節(jié)包粽子活動(dòng)方案3

  一、活動(dòng)主題

  粽享歡樂(lè)、共度端午,互贈(zèng)祝福

  二、活動(dòng)目的

  通過(guò)親自動(dòng)手包粽子,讓我們能更真切得去感受中國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日的內(nèi)涵,了解更多具體的工藝,比如包粽子的方法和餡料的搭配等等,以輕松的'方式進(jìn)一步鍛煉孩子的動(dòng)手能力和學(xué)習(xí)能力。

  三、活動(dòng)時(shí)間

  20xx年5月xxxx日

  四、活動(dòng)地點(diǎn)

  幼兒園內(nèi)

  五、活動(dòng)規(guī)則

  團(tuán)體賽評(píng)比規(guī)則:視情況而定,把孩子們分為若干人一組,在規(guī)定是時(shí)間內(nèi)看哪組包的粽子多。時(shí)間結(jié)束后,由裁判統(tǒng)一評(píng)比,評(píng)出前3名。(獎(jiǎng)品由園長(zhǎng)自行決定)

  要求:質(zhì)量好、外觀美、遵守紀(jì)律、不浪費(fèi)材料且場(chǎng)地保持干凈

  個(gè)人賽評(píng)比規(guī)則:

  (1)各參賽組推薦出一名組員參加個(gè)人比賽;

  (2)每人再包5個(gè)粽子,以時(shí)間短、粽子大小適中、均勻、四角不露餡(不漏米)、梱扎整齊、不松線評(píng)比出前10名。

  六、活動(dòng)流程

  (一)前期準(zhǔn)備

  宣傳:家長(zhǎng)和小朋友們報(bào)名參加包粽子比賽

  購(gòu)買(mǎi)材料:準(zhǔn)備好包粽子所需材料

  器具準(zhǔn)備:盛裝食材容器、湯匙(均由食堂提供);棉線、剪刀等。

  (二)包粽子

  (三)粽子分發(fā)

  活動(dòng)評(píng)比結(jié)束后,各隊(duì)伍所包的粽子由組長(zhǎng)按每人若干個(gè)發(fā)放并送上節(jié)日的祝福。

  七、注意事項(xiàng)

  1、不要隨意放置器具或是材料,以至于現(xiàn)場(chǎng)凌亂。

  2、注意個(gè)人和食材衛(wèi)生,不應(yīng)弄混弄亂。

  3、各參賽人員按時(shí)到既定地點(diǎn),應(yīng)預(yù)先了解包粽子的有關(guān)方法。

端午節(jié)包粽子活動(dòng)方案4

  一、活動(dòng)目標(biāo):

  1、初步了解端午節(jié)的傳說(shuō)及人們?cè)诠?jié)日中的習(xí)俗。

  2、知道包粽子的原料和方法。

  3、對(duì)民族傳統(tǒng)文化產(chǎn)生興趣。

  二、活動(dòng)準(zhǔn)備:

  1、賽龍舟的錄像和圖片。

  2、包粽子的'材料,香包、鴨蛋、粽子各一個(gè)。

  三、活動(dòng)過(guò)程:

  1、出示粽子,引出“端午節(jié)”的傳說(shuō)。

  提問(wèn):這是什么?你們吃過(guò)粽子嗎?都吃過(guò)哪些味道的粽子?

  幼兒自由討論,說(shuō)說(shuō)大家在這段時(shí)間里經(jīng)?匆(jiàn)大人包粽子、吃粽子,這是為了什么?介紹端午節(jié)來(lái)歷的傳說(shuō)。

  2、組織幼兒觀看圖片,了解端午節(jié)的習(xí)俗。

 、僭诙宋绻(jié),人們會(huì)進(jìn)行哪些活動(dòng)?

 、邶堉凼鞘裁礃拥?人們?cè)谠鯓觿濤堉鄣?一邊劃龍舟還做些什么?他們?yōu)槭裁催@樣做?

 、劬G色的粽子里面有什么?包粽子需要哪些材料?怎么包出來(lái)的?

  3、教師介紹其他的有關(guān)的風(fēng)俗習(xí)慣。

  4、品嘗粽子,感受節(jié)日的氣氛。

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