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水吧服務員的崗位職責優(yōu)秀
在學習、工作、生活中,大家逐漸認識到崗位職責的重要性,制定崗位職責可以有效規(guī)范操作行為。一般崗位職責是怎么制定的呢?下面是小編為大家整理的水吧服務員的崗位職責優(yōu)秀,歡迎閱讀,希望大家能夠喜歡。
水吧服務員的崗位職責優(yōu)秀1
崗位職責:
1、按照上級安排,負責餐前準備、餐中服務和餐后收尾等工作;
2、負責所轄區(qū)區(qū)域設備、安全和衛(wèi)生工作;
3、出色的溝通本領和客戶服務技巧,為顧客供給高質(zhì)量的專業(yè)服務;
4、服從管理,團結(jié)同事,能夠作為團隊的一員協(xié)調(diào)工作;
5、能夠?qū)⒆⒁饬杏谫e客的`需求,在任何時候始終堅持冷靜和禮貌;
6、上級安排的其他事項。
任職要求:
1、22—35周歲,中專以上學歷,上海戶籍優(yōu)先;
2、有一年以上高檔酒吧、餐飲服務經(jīng)驗者優(yōu)先;
3、工作主動熱情,禮貌耐心,職責心強,具備客戶至上的服務理念,餐飲基本禮儀;
4、形象氣質(zhì)佳,身體健康,親和力強,應變能力強;
水吧服務員的崗位職責優(yōu)秀2
1、加強業(yè)務知識的學習,不斷掌握服務技能,供給服務質(zhì)量
2、積極配合領班工作,服從領班及上級領導指揮,團結(jié),善于幫忙同事工作
3、善于向顧客介紹及推銷本餐廳飲品及菜肴
4、具有良好的會話本事,善于運用語言技巧,為客人供給最佳服務做到:禮貌有禮,掌握原則,有問必答,言簡意明
5、工作時要做到四勤:口勤,眼勤,手勤,腳勤,及時了解客人的要求
6、做好上班前后的樓面及吧臺衛(wèi)生工作,進取檢查備用餐具是否齊全,餐臺上器皿及需要用品是否整潔和齊備
7、要有純熟的業(yè)務操作知識,掌握及懂得客人需要的每份飲料及食物的.用餐情景及規(guī)律
8、堅持清新,整潔,優(yōu)雅狀態(tài),為賓客供給熱情,禮貌,周到,高質(zhì)量的餐飲服務
9、做好酒吧及樓面物品領用,保管及日耗報損等方面工作,并進行每月物品,飲品的盤存
10、工作職責心強,有獨立處理業(yè)務的本事,發(fā)現(xiàn)問題及時上報,善于班前班后提出問題,及時轉(zhuǎn)達客人提出的意見
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