預(yù)包裝食品安全承諾書

　　在當(dāng)下社會(huì)，越來越多人會(huì)去使用承諾書，承諾書通常是要求以書面訂立的合同，其承諾也必須采取書面形式。相信很多朋友都對(duì)寫承諾書感到非�？鄲腊�，以下是小編精心整理的預(yù)包裝食品安全承諾書，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。

　　為認(rèn)真履行《食品質(zhì)量安全法》賦予食品經(jīng)營戶第一責(zé)任人的責(zé)任，切實(shí)保證食品安全，本經(jīng)營者鄭重承諾：

　　1、嚴(yán)格依照《食品安全法》等法律法規(guī)從事食品生產(chǎn)經(jīng)營活動(dòng)，對(duì)社會(huì)和公眾負(fù)責(zé)，誠信經(jīng)營，保證所生產(chǎn)經(jīng)營食品安全，接受社會(huì)監(jiān)督，承擔(dān)社會(huì)責(zé)任。不采購使用非定點(diǎn)屠宰單位供應(yīng)、未經(jīng)檢疫合格的豬肉，以及病死或者死因不明的禽畜肉及其制品。不采購使用無合法來源的米、面、食用油和醬油等調(diào)味品。不采購使用非食用鹽或有毒有害物質(zhì)加工食品。不采購使用無衛(wèi)生許可證的食品添加劑，不超范圍、不超劑量濫用食品添加劑。不采購使用腐爛、變質(zhì)或感官性狀異常的食品及其原料，以及含有毒有害物質(zhì)的動(dòng)植物。不采購使用無合法證照的生產(chǎn)經(jīng)營者的食品及食品用產(chǎn)品。不采購使用無食品名稱、生產(chǎn)單位、生產(chǎn)地址、生產(chǎn)日期和保質(zhì)期，以及包裝不完整或超過保質(zhì)期的預(yù)包裝食品。不雇用無健康合格證明人員從事接觸食品的工作，不使用未經(jīng)有效消毒的餐用具。不經(jīng)營《食品衛(wèi)生法》禁止生產(chǎn)經(jīng)營的其它食品。

　　2、依法取得食品流通許可證、營業(yè)執(zhí)照，嚴(yán)格按照證照許可的經(jīng)營范圍亮證、照經(jīng)營。

　　3、嚴(yán)格落實(shí)進(jìn)貨檢查驗(yàn)收制度、索證索票制度、進(jìn)銷貨臺(tái)賬制度、重點(diǎn)食品協(xié)議準(zhǔn)入制度，所經(jīng)營的食品來源一律做到有合法資質(zhì)證明、有產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)合格報(bào)告。做到有檢上市、無檢下架。對(duì)批發(fā)銷售的食品有完整的臺(tái)賬記錄，做到流向清楚、溯源可查。

　　4、經(jīng)營中發(fā)現(xiàn)問題，做到不藏匿、不銷售，及時(shí)清查上繳，并主動(dòng)向當(dāng)?shù)毓ど滩块T報(bào)告。

　　5、堅(jiān)持依法、誠心經(jīng)營，不銷售過期、變質(zhì)等不合格食品，對(duì)保質(zhì)期處于臨界期的食品，按規(guī)定下架退市。

　　6、接到食品安全預(yù)警，對(duì)問題食品迅速組織下架或退市，按監(jiān)管部門要求主動(dòng)配合處理。

　　7、每年對(duì)食品從業(yè)人員組織參加培訓(xùn)，學(xué)習(xí)食品安全法律、法規(guī)、標(biāo)準(zhǔn)和其他食品安全常識(shí)，強(qiáng)化守法誠信意識(shí)、提高食品安全管理能力和水平。

　　8、每年對(duì)食品從業(yè)人員進(jìn)行健康體檢，防止次生食品安全事故的發(fā)生。

　　以上承諾，如有違反，愿意接受處罰并承擔(dān)相應(yīng)的法律責(zé)任，請(qǐng)廣大消費(fèi)者予以監(jiān)督。

法定代表人簽字：xx

　　20xx年xx月xx日

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