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酒店人力資源管理
人 力 資 源 管 理 方 面
為使本酒店人力資源管理規(guī)范化、制度化、流程化，同時(shí)，也為保護(hù)員工的合法利益，維護(hù)酒店正常的經(jīng)營(yíng)管理秩序，在依據(jù)國(guó)家相關(guān)法律、法規(guī)的基礎(chǔ)上，完善了本酒店的任用與解聘管理、考勤管理、培訓(xùn)管理、績(jī)效考核管理與獎(jiǎng)懲管理等各項(xiàng)管理制度。
（一）聘用管理
一、員工的類別
本酒店員工分以下幾類:
1、實(shí)習(xí)生: 旅游學(xué)�；蚋黝惣夹�(yīng)屆畢業(yè)生可被本酒店接受實(shí)習(xí)生。實(shí)習(xí)期通常為6個(gè)月至12個(gè)月。實(shí)習(xí)期滿后,經(jīng)考核合格的實(shí)習(xí)生可被酒店優(yōu)先錄用為正式員工。(酒店不與實(shí)習(xí)生簽訂勞動(dòng)合同,只簽訂實(shí)習(xí)協(xié)議)
2、臨時(shí)工: 酒店可根據(jù)需要聘用臨時(shí)工,臨時(shí)工的聘用期將根據(jù)需要而定,或與該項(xiàng)工作同期結(jié)束。
3、試用期員工:指酒店按試用期條件錄用的新員工。試用期限一般為期一至三月。員工試用期結(jié)束時(shí)需經(jīng)考核,試用不合格者將不予留用,部門經(jīng)理可建議延長(zhǎng)試用期,以不超過(guò)三個(gè)月為限,若員工再次達(dá)不到要求,工作將被終止。
4、正式員工:經(jīng)過(guò)試用合格的員工將轉(zhuǎn)為正式員工,雙方簽訂《勞動(dòng)合同》。
5、特聘人員:
（1）酒店將根據(jù)業(yè)務(wù)和發(fā)展需要,聘請(qǐng)高級(jí)管理人員或具有專門技能的人員;
（2）特聘人員需總經(jīng)理面試批準(zhǔn)、執(zhí)行董事批準(zhǔn)后方可錄用;
（3）特聘人員的工資由總經(jīng)理、執(zhí)行董事批準(zhǔn)。
二、增拔人員申請(qǐng)
1、 因編制空缺或擴(kuò)大業(yè)務(wù)需增拔員工,由用人部門經(jīng)理向填寫(xiě)《人力申請(qǐng)表》，向行政人事部提出申請(qǐng),說(shuō)明用工原因,人數(shù)和基本要求。經(jīng)總經(jīng)理批準(zhǔn)生效后執(zhí)行;
2、 招聘主管級(jí)以上人員（含）需由總經(jīng)理最后批準(zhǔn)；
3、 招聘經(jīng)理級(jí)以上人員需經(jīng)總經(jīng)理最后批準(zhǔn)；
4、 增拔人員申請(qǐng)?jiān)谖唇?jīng)批準(zhǔn)前，任何部門不得擅自錄用新員工；
5、 增拔人員需提前半個(gè)月申請(qǐng)，以便行政人事部尋找合適人員；
三、招聘
1、 收到由相關(guān)人員批準(zhǔn)的人員申請(qǐng)表后，行政人事部開(kāi)始尋找合適的應(yīng)聘人員；
2、 應(yīng)聘人需填寫(xiě)《應(yīng)聘表》;
3、 應(yīng)聘人首先由行政人事部面試，面試的意見(jiàn)填寫(xiě)在《應(yīng)聘表》上；
4、 行政人事部將合適的人選推薦給用人部門經(jīng)理面試;
5、 用人部門經(jīng)理把面試的意見(jiàn)和結(jié)果填寫(xiě)在《應(yīng)聘表》上,應(yīng)聘表送交行政人事部建議錄用、不錄用、暫時(shí)保留;
6、 即使面試滿意，部門經(jīng)理也不能把應(yīng)聘人立即錄用。錄用員工原則上采納用人部門經(jīng)理的意見(jiàn)，但最終的決定權(quán)在行政人事部；
7、 行政人事部在重新審核應(yīng)聘人條件和部門經(jīng)理意見(jiàn)后，將通知應(yīng)聘人面試結(jié)果（錄用、不錄用、暫時(shí)保留），并給被錄用的人員一份《錄用通知單》；
8、 領(lǐng)班級(jí)以下（含）職位應(yīng)聘須經(jīng)行政人事部主管、用人部門經(jīng)理面試，總經(jīng)理批準(zhǔn)生效；主管級(jí)以上（含）職位應(yīng)聘人須經(jīng)總經(jīng)理最后面試和批準(zhǔn)；
四、面試
1、行政人事部負(fù)責(zé)安排有關(guān)部門的應(yīng)聘人員面試時(shí)間,提前將應(yīng)聘人詳細(xì)資料及《應(yīng)聘表》送交至用人部門經(jīng)理；
2、與應(yīng)聘人簡(jiǎn)要介紹本酒店?duì)顩r；
3、如應(yīng)聘人沒(méi)有所申請(qǐng)職位的工作經(jīng)驗(yàn),應(yīng)多了解與申請(qǐng)職位有關(guān)的基本素質(zhì)條件,以判斷他/她是否合適從事該項(xiàng)工作;需向其介紹職位的職責(zé)；
4、觀察應(yīng)聘人在面試過(guò)程中言談舉止,以了解他/她是否具有從事該職位的性格品質(zhì)；
5、應(yīng)聘人的態(tài)度和對(duì)所申請(qǐng)職位的興趣是未來(lái)做好工作的重要因素；
6、技術(shù)員工需進(jìn)行實(shí)際操作的考核；
7、由于酒店?duì)I業(yè)特殊性,了解應(yīng)聘人對(duì)工作時(shí)間安排和節(jié)假日的意見(jiàn)也是非常重要的；
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