部門經(jīng)理年度工作計劃5篇
時間過得太快,讓人猝不及防,迎接我們的將是新的生活,新的挑戰(zhàn),是時候開始寫計劃了。那么我們該怎么去寫計劃呢?以下是小編整理的部門經(jīng)理年度工作計劃,僅供參考,大家一起來看看吧。
部門經(jīng)理年度工作計劃1
綜合部在20xx年的總體工作目標是:圍繞公司的經(jīng)營目標,建立健全整套管理制度,完善公司員工社會福利,加強人力資源管理,高效率地配合其他業(yè)務和職能部門的工作,做好公司的后勤保障工作。
一、部門內部工作
整合部門內部資源,提高工作效率。根據(jù)公司對綜合部職能的調整,整合部門內部資源,重新確定部門人員工作內容,明確各人的工作范圍及職責。加強部門人員專業(yè)知道的培訓。根據(jù)公司對部門工作的調整及各項工作的開展情況進行相應的崗位編制調整。
二、后勤保障工作
綜合部對內與公司所有部門,對外與各種公司及政府打交道,兼具服務與管理雙重職能,綜合部的工作相對鎖碎復雜,但綜合部工作質量的好壞,完成任務效率的高低,直接影響著公司各個部門的工作目標實現(xiàn),直接間接的對公司總體工作目標的實現(xiàn)產(chǎn)生影響。面對現(xiàn)階段后勤工作的情況,--年綜合部將做好以下工作;
(一)做好后勤保障工作,加強與各部門工作的配合,保證公司各項工作正常有序進行。
1、根據(jù)公司業(yè)務開展加強與各部門工作的溝通及配合,不斷完善業(yè)務流程,強化對各部門的制度化管理,加快信息反饋的速度,提高工作效率。
2、做好辦公物品的采購和配給工作;
3、證件年檢;3月底前完成。
4、合同登記認證工作:根據(jù)公司的營養(yǎng)收入情況,每季度或半年進行一次登記。
(二)配合公司標準化管理,加強制度制定落實工作,做到有據(jù)可依。
1、加強制度更新管理工作,制定制度的編號,并通過公司內網(wǎng)及時發(fā)布、匯總、保存公司的全部制度,對于制度的逐步完善加強新舊制度的更替及時存檔;
2、加強公司相關制度的監(jiān)督、檢查、落實情況,并做好整理和反饋工作;
3、加強公司資料檔案、部門檔案文件及員工檔案的管理,做好公司相關數(shù)據(jù)的存檔備份工作,統(tǒng)計各部門文件檔案情況,進行分類后制定相應的歸檔制度及流程,加強公司內網(wǎng)及crm軟件的應用。
(三)確定公司的組織機構,明確部門職能及合理的.崗位編制,為績效考核提供依據(jù)。
1、確定和區(qū)分每個職能部門的權責,使每個部門的職責清晰明朗,春節(jié)前完成;
2、根據(jù)各部門的實際情況,制定合理的部門崗位職責,并貫徹執(zhí)行;同時對各崗位制定《各級各類人員崗位職責規(guī)范》,6月底前完成。
(四)配合公司發(fā)展規(guī)劃,加強企業(yè)形象建設。
因公司業(yè)務的發(fā)展員工隊伍在不斷壯大,新員工隨時都在增強,各部門工作相對獨立,大家溝通的機會不多,致使很多員工一起工作很久卻互不認識,建議為員工胸卡便于大家互相了解,同時對外公司的形象亦會有提升。
(五)加強企業(yè)文化建設,進一步提升企業(yè)凝聚力。
1、每年至少組織一至兩次員工集體活動(春游、秋游);
2、進一步提高員工福利,為員工提供工作餐、至少三次員工福利(元旦和年終組織聚餐及聯(lián)誼活動;正月十五發(fā)元霄;中秋節(jié)發(fā)月餅;三八節(jié)為女員工準備禮品;五一、十一發(fā)放過節(jié)費;
3、年終舉辦年終工作總結及聯(lián)歡晚會,對公司及各部門上一年的工作總結并對優(yōu)秀人員進行表彰,同時確定公司下一年度的發(fā)展目標及計劃。
4、提供根據(jù)公司業(yè)務開展情況不定期組織羽毛球、游泳比賽等活動為員工減壓。
(六)對外協(xié)調工作,保證各項工作的有序開展。
加強訂餐、訂卡、快遞及物業(yè)公司的配合。做好相應資源的儲備,以保證有序更替。
(七)做好部門財務預算的進一步控制。
在保證公司正常運作的運物資供應的同時,盡量降低采購費用,控制物品發(fā)放和設備采購、維修費用;
(八)根據(jù)公司項目運作情況做好配合工作:協(xié)調安排公司目標的分解、市場調研、信息收集、對外聯(lián)系等等。
三、人事工作
現(xiàn)在的企業(yè)都提倡以人為本,隨著公司的日益發(fā)展對人事工作的要求也越來越高,綜合部05年對人事工作僅限于配合各部門完成人員面試及報到的通知、員工入職、崗位調動、離職等相關手續(xù)的辦理,人員檔案也是員工的入職表及學歷、身份證明的復印件等最基本的信息,甚至還涉及不到人力資源管理的內容。--年綜合部的工作重點及難點就是人力資源管理工作。而針對人力資源管理的相關經(jīng)驗也入于學習的摸索階段,經(jīng)驗的不足也嚴重影響著此項工作的開展。鑒于此,綜合部--年對人事工作主要從以下方面開展:
(一)制作完整的員工手冊,完善人事管理;
員工手冊是員工入職后對公司及規(guī)章制度認識的第一本手冊,因此制定好員工手冊,是20xx年人力資源的重要工作。
(二)制定各崗位的薪資結構,推行薪酬管理。
確定各崗位級別工資,服務年限工資等,使之更加科學合理化,提升企業(yè)的凝聚力。4月底以前完成,目標責任人:xx
(三)加強招聘管理,做好人員儲備配給。
1、網(wǎng)絡招聘,以保證公司各崗位人員的儲備,同時加強紙媒廣告(前程周刊)的投放力度(預計每月一期小版位),保證銷售人員及急缺崗位的人員配備;特殊崗位需求如項目經(jīng)理亦可以參加大型人才招聘會;目標責任人:xx
2、配合各部門做好人員的初試(主要從任職經(jīng)歷、工作經(jīng)驗、人員素質等方面進行)、入職通知、入職手續(xù)辦理、制度講解等工作。目標責任人:xx
3、加強新聘人員資料的審核力度,包括學習經(jīng)歷及工作經(jīng)歷。目標責任人:xx
(四)完善人事檔案管理,規(guī)避用工風險。
員工檔案內容逐步完善,為規(guī)避公司的勞動風險,春節(jié)后與全體員工簽定正式的勞動合同。加強員工薪資、崗位調整、保險資料、個人資料、離職交接等檔案的完善。目標責任人:xx
(五)員工福利與激勵政策。
1、做好養(yǎng)老、醫(yī)療保險等相關資料的統(tǒng)計整理工作,做好相應的方案,以備隨時啟用;目標責任人:xx
2、設立全勤獎(獎勵方式)、加班補助。
3、員工聚餐、生日會、婚嫁等福利;
4、設立部門及各人獎項。
(六)建立績效考評制度。
確定考核形式、考核項目、考核辦法、考核結果及考核重申等制度。
四、財務工作
預算管理:項目預算費用控制、各部門預算費用控制。
財務核算:發(fā)票開據(jù)、現(xiàn)金的收支管理、費用的審核與報銷、會計報表的編制、會計審核、財務核算、內部報表、銷售管理、稅務政策及納稅申報。
部門經(jīng)理年度工作計劃2
一、部門內部工作
整合綜合部內部資源,提高工作效率。根據(jù)服務站對綜合部得調整,整合綜合部得內部資源,從新確定部門內部人員工作內容,相應的進行崗位調整,明確個人的工作范圍和職責。
二、部門本職工作
綜合部作為服務站的核心部門,兼具著服務與管理的職能,是各部門的橋梁紐帶,綜合部的工作相對瑣碎復雜,但主要是配合站長對服務站的各項工作進行統(tǒng)籌,協(xié)調各部門的工作,妥善處理好服務站的各項工作,更好的為同學們服務。
綜合部工作質量的好壞,完成任務效率的高低,直接影響著各部門工作目標的實現(xiàn),直接或間接的影響服務站總體工作目標的實現(xiàn)。因此,我部將做好以下本職工作:
1、值班考勤:
及時制定出本學期值班簽到表,考勤表,以保證值班工作及時、有序地開展。同時,認真負責整個服務站值班的.考勤工作,對值班情況進行詳細的統(tǒng)計整理,而且今年會保證值班的質量,嚴抓簽到后但不值班的這種現(xiàn)象,來提高工作效率!
2、文檔管理:
在這一學期綜合部仍由專人負責服務站日常文件的印發(fā)與管理。同時以書面和電子檔兩種方式進行統(tǒng)一及時的整理與存檔。進一步規(guī)范文檔格式與文件管理。做到所有公務文件具有統(tǒng)一格式與樣板,全面實現(xiàn)服務站文件管理規(guī)范化,統(tǒng)一化。
3、事務通知:
及時傳達老師及各部長的各類通知,使信息及時準確傳達到各部門,方便工作正常開展。應急機制的制作與初步宣傳。制作站員空閑時間表,使人力資源的調度達到化,提高服務站的工作效率。
部門經(jīng)理年度工作計劃3
20xx年是一個機會年,要夯實管理基礎,為酒店升級做足充分準備,進一步提高服務品質,優(yōu)化服務流程,提升現(xiàn)有品牌檔次,打造新的品牌項目,制造服務亮點,樹立良好的餐飲品牌形象。
1、優(yōu)化婚宴服務流程,再次提升服務品質將對20xx年婚宴整體策劃方案進行流程優(yōu)化,進一步提升和突出主持人的風格,在婚禮主持環(huán)節(jié)加入更多的流行元素(對背景音樂進行調整),對現(xiàn)場喜慶氣氛進行包裝提升,突出婚禮的亮點,加深現(xiàn)場觀眾對婚禮的印象,爭取更多的潛在顧客,把婚宴服務這塊金字招牌擦的更亮。
2、提升研討會質量,建立良好的溝通平臺
在現(xiàn)有服務質量研討會的'基礎上進一步深化專題會的內容,擴大參會人數(shù)(酒吧、管事部的負責人參加),提升研討會的深度和廣度,把服務質量研討會建設成為中層管理人員的溝通平臺,相互學習,相互借鑒,分享管理經(jīng)驗,激發(fā)思想火花,把質量研討會打造成餐飲部的管理品牌項目。
3、建立月度質量檢查機制,公布各部門每月質量狀況
20xx年將根據(jù)xxx質量檢查標準對餐飲部各部門的衛(wèi)生狀況、工程狀況、設備設施維護狀況、安全管理、服務質量、員工禮儀禮貌、送餐服務、標識規(guī)范等內容進行全面監(jiān)督檢查,每月定期公布檢查結果,對不合格的部門和崗位進行相應的處罰,形成“質量檢查天天有,質量效果月月評”的良好運作機制,把質量管理工作推上一個新臺階。
4、以貴賓房為平臺,制造服務亮點,樹立優(yōu)質服務窗口
將在現(xiàn)有服務水準的.基礎上對貴賓房服務進行創(chuàng)新提升,主抓服務細節(jié)和人性化服務,并對貴賓房的服務人員進行結構性調整,提高貴賓房服務人員的入職資格,提升服務員的薪酬待遇,把貴賓房接待服務打造為餐飲部的服務典范,樹立餐飲部的優(yōu)質服務窗口,制造服務亮點,在宴會服務品牌的基礎上再創(chuàng)新的服務品牌。
5、協(xié)助餐飲部經(jīng)理,共同促進出品質量
出品是餐飲管理的核心,20xx年度將協(xié)助餐飲部經(jīng)理在顧客意見收集、出品質量監(jiān)督等方面做足工作,共同促進出品質量。
6、調整培訓方向,創(chuàng)建學習型團隊
20xx年將對培訓方向進行調整,減少培訓密度,注重培訓效果,提供行業(yè)學習相關信息,引導員工學習專業(yè)知識,鼓勵員工積極參與餐飲服務技能考核、調酒師職業(yè)資格認證和餐飲專業(yè)知識方面的學習,在餐飲部掀起學習專業(yè)知識的熱潮,對取得國家承認的各種行業(yè)資格證書的員工進行獎勵,培養(yǎng)知識型管理人才,為酒店升級作好優(yōu)秀管理人員的儲備工作,把餐飲部打造成為一支學習型的團隊。
7、優(yōu)化培訓課程,提升管理水平
20xx年的部門培訓主要課程設置構想是:把20xx年的部分課程進行調整、優(yōu)化,使課程更具針對性、實效性。主要優(yōu)化課程為:《顧客投訴管理》、《餐飲人員的基本禮儀》、《如何由校園人轉化為企業(yè)人》、《顧客滿意經(jīng)營》、《如何有效的管理好員工》、《員工心態(tài)訓練》、《服務人員的五項基本修 煉》,擬訂新開設的課程為:《時間管理》、《餐飲六常管理法》、《食品安全與營養(yǎng)》、《菜單制作》、《管理者情商》等,其中《餐飲六常管理法》將作為年度主要課程進行專題培訓,并將把日常管理工作與所學內容緊密結合,全面推動餐飲管理。
8、配合人力資源部,培養(yǎng)員工企業(yè)認同感,提高員工職業(yè)道德修養(yǎng)
積極配合人力資源部的各項培訓工作,弘揚企業(yè)文化,培養(yǎng)員工對企業(yè)的認同感,提高員工的職業(yè)道德修養(yǎng),增強員工的凝聚力。
20xx年度工作的順利開展,全賴于領導的悉心指導和關懷,也離不開人力資源部和行政部的幫助,更得力于餐飲部各分部門對我工作的大力支持。新年新希望,希望來年在工作中能得到領導更多的指導和指正,能得到同事們在工作上更加友好、積極的配合和支持。新年新起點,希望在來年能將餐飲管理工作推上一個新臺階,使管理更加完善、更加合理、更加科學。總結過去,展望未來,在新歷開篇之際,我將繼續(xù)發(fā)揚優(yōu)點,改正不足,進一步提升管理水平,為打造一支學習型的、優(yōu)秀的餐飲服務團隊而努力!
部門經(jīng)理年度工作計劃4
一、銷量指標:
上級下達的銷售任務xx萬元,銷售目標xx萬元,每個季度xx萬元。
二、計劃擬定:
1、年初擬定《年度銷售計劃》;
2、每月初擬定《月銷售計劃表》;
三、客戶分類:
根據(jù)接待的每一位客戶進行細分化,將現(xiàn)有客戶分為a類客戶、b類客戶、c類客戶等三大類,并對各級客戶進行全面分析。做到不同客戶,采取不同的服務。做到乘興而來,滿意而歸。
四、實施措施:
1、熟悉公司新的規(guī)章制度和業(yè)務開展工作。公司在不斷改革,訂立了新的制度,特別在業(yè)務方面。作為公司一名部門經(jīng)理,必須以身作責,在遵守公司規(guī)定的同時全力開展業(yè)務工作。
2、制訂學習計劃。學習,對于業(yè)務人員來說至關重要,因為它直接關系到一個業(yè)務人員與時俱進的步伐和業(yè)務方面的`生命力。適時的根據(jù)需要調整我的.學習方向來補充新的能量。專業(yè)知識、管理能力、都是我要掌握的內容。知己知彼,方能百戰(zhàn)不殆。
3、在客戶的方面與客戶加強信息交流,增近感情,對a類客堅持每個星期聯(lián)系一次,b類客戶半個月聯(lián)系一次,c類客戶一個月聯(lián)系一次。對于已成交的客戶經(jīng)常保持聯(lián)系。
4、在網(wǎng)絡方面
充分發(fā)揮我司網(wǎng)站及網(wǎng)絡資源,做好房源的收集以及發(fā)布,客源的開發(fā)情況。
部門經(jīng)理年度工作計劃5
人的一生大多時光在工作崗位度過,只有把工作做好,快樂工作,才有快樂人生。很高興也很榮幸能擔任好食匯漢餐餐廳經(jīng)理,我將會在餐廳各位領導的督導下,負責餐廳的服務以及日常管理工作。以下是我的工作計劃及責任:
一、工作計劃
1、餐廳內部管理方面:
(1).參與制定合理的餐廳年度營業(yè)目標,并帶領餐廳全體員工積極完成經(jīng)營指標。
(2).根據(jù)市場情況和不同時期的需要,與廚師長共同商討并制定餐飲促銷計劃,并在實施過程中收集客人反饋意見加以改進。
(3).制定員工崗位職責和服務標準程序,督促、檢查餐廳管理人員和員工按服務標準對客服務,不斷提高服務質量和工作效率。
(4).抓好員工隊伍建設,掌握員工思想動向,通過對員工進行評估、考核,為優(yōu)秀員工提供晉升和加薪機會。
(5).安排專人負責制定員工培訓計劃,并組織員工參與各項培訓活動,不斷提高員工服務技能、技巧以及服務質量,提高工作效率。
(6).至少每月召開一次餐廳全體員工大會,分析、通報餐廳每月營運指標、收支情況,解決目前存在的問題;聽取員工對餐廳內部管理和對外銷售的意見及建議,讓員工廣泛參與餐廳的管理工作。
(7).與廚房密切配合,檢查菜品出菜質量,并及時反饋客人意見,改進菜品質量,滿足客人需要。
(8).建立餐廳物資管理制度,加強餐廳食品原料、物品的管理,以及食品原料、物品的`領取和保管,檢查前廳及廚房的食品、原料成本是否過高,確保各項成本的轉進、轉出得到體現(xiàn),合理利用水、電等資源,減少浪費,降低費用,增加盈利。
(9).抓好餐廳衛(wèi)生工作和安全工作,定期檢查餐廳清潔衛(wèi)生,清潔整理餐廳各個區(qū)域,為客人提供舒適、優(yōu)質的用餐環(huán)境。
2、營銷方面:
(1).利用各種渠道大力宣傳,增加餐廳在本地的知明度,樹立良好形象,打造實力品牌,深入市場。
(2).征求客人意見,處理客人投訴,程度滿足客人要求。
(3)、企業(yè)能否長遠,在于文化的鑒賞和傳承,牢牢抓住好食惠漢餐的企業(yè)餐飲文化,從餐廳的裝修裝飾風格和高質量餐品,以及熱情溫馨的服務,程度的展現(xiàn)我餐廳的文化主題和內涵,使餐廳具有無限的生命力。
3、經(jīng)營戰(zhàn)略:
我餐廳地理位置良好,已經(jīng)有了比較好的餐飲氛圍,人流量及客戶群比較樂觀,與此同時,周邊的各種快餐廳,面館,海鮮餐館,川菜館等等,這些琳瑯滿目的餐飲形式都是我們不同程度上的競爭對手,只有做好我餐廳各項工作質量,尤其服務質量,才能處于優(yōu)勢地位。
(1).我們要在全方位經(jīng)營的同時,推出自己的特色,發(fā)揚自己的特點,要集中力量,把我餐廳的招牌產(chǎn)品做精做好,拳頭攥緊了打出去才有力量。
(2).結合市場的休閑特點,適當增加休閑娛樂設置。
(3).在保證發(fā)展和盈利的同時,我們加強奮斗,拓展規(guī)模,在不同地方開分店,實行多店經(jīng)營,實現(xiàn)是我們努力的目標。
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