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酒店績(jī)效的管理制度
在日新月異的現(xiàn)代社會(huì)中，越來(lái)越多人會(huì)去使用制度，制度泛指以規(guī)則或運(yùn)作模式，規(guī)范個(gè)體行動(dòng)的一種社會(huì)結(jié)構(gòu)。擬定制度需要注意哪些問(wèn)題呢？以下是小編整理的酒店績(jī)效管理制度，歡迎閱讀與收藏。
酒店績(jī)效管理制度 1
第一章總則
第一條目的
為了建立和完善酒店員工績(jī)效管理系統(tǒng)，使員工的績(jī)效得到認(rèn)可，提高員工的工作積極性，使酒店得到可持續(xù)發(fā)展，特制定本規(guī)程。
第二條解釋
績(jī)效管理是根據(jù)酒店核心價(jià)值、評(píng)價(jià)理念與標(biāo)準(zhǔn)，依據(jù)一定的程序和方法，對(duì)員工的工作技能與貢獻(xiàn)進(jìn)行制度性的管理。
第三條定位
績(jī)效管理是酒店的資源管理的基礎(chǔ)，績(jī)效評(píng)估的結(jié)果是確定員工晉升、崗位輪換、薪酬、福利、獎(jiǎng)懲、人事決策的客觀依據(jù)，同時(shí)也是員工職業(yè)生涯發(fā)展規(guī)劃與教育培訓(xùn)的客觀依據(jù)。
第四條酒店績(jī)效管理規(guī)程的基本目的
1、通過(guò)績(jī)效管理系統(tǒng)，實(shí)施目標(biāo)管理保證酒店整體目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)，提高在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)環(huán)境中的整體動(dòng)作能力與核心競(jìng)爭(zhēng)力。
2、通過(guò)績(jī)效管理幫助每個(gè)員工提高工作績(jī)效與工作勝任能力，建立適應(yīng)酒店發(fā)展戰(zhàn)略的人力資源隊(duì)伍。
3、在績(jī)效管理過(guò)程中，促進(jìn)管理者與員工之間的溝通與交流，形成開(kāi)放、積極參與、主動(dòng)溝通的酒店文化，增強(qiáng)酒店的凝聚力。
第五條基本原則
1、公開(kāi)性原則：管理者要向被管理者明確說(shuō)明績(jī)效管理的標(biāo)準(zhǔn)、程序、方法、時(shí)間等事宜使績(jī)效管理有透明度。
2、客觀性原則：績(jī)效管理要做到以事實(shí)為依據(jù)，對(duì)被管理者的任何評(píng)價(jià)都應(yīng)有事實(shí)根據(jù)，避免主觀臆斷和個(gè)人感情色彩。
3、開(kāi)放溝通原則：在整個(gè)績(jī)效管理過(guò)程中，管理者和被管理者要開(kāi)誠(chéng)布公地進(jìn)行溝通與交流，評(píng)估結(jié)果要及時(shí)反饋給被管理者，指出不足，并提出今后應(yīng)努力改進(jìn)的方向，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題或有不同意見(jiàn)應(yīng)在第一時(shí)間內(nèi)進(jìn)行溝通。
4、差別性原則：對(duì)不同部門、不同崗位進(jìn)行績(jī)效評(píng)估時(shí)，要根據(jù)不同的工作內(nèi)容，制定不同的衡量標(biāo)準(zhǔn)，評(píng)估的結(jié)果要適當(dāng)拉開(kāi)距離，不搞平均主義。
5、常規(guī)性原則：績(jī)效管理是各級(jí)管理者的日常工作職責(zé)，對(duì)下屬作出正確的評(píng)估是管理者重要的管理工作內(nèi)容，績(jī)效管理的工作必須成為常規(guī)性的管理工作。
6、發(fā)展性原則：績(jī)效管理通過(guò)約束與競(jìng)爭(zhēng)促進(jìn)個(gè)人及團(tuán)隊(duì)的發(fā)展，因此管理者和被管理者都應(yīng)將通過(guò)績(jī)效管理提高績(jī)效作為首要目標(biāo)，任何利用績(jī)效管理進(jìn)行打擊、壓制、報(bào)復(fù)他人和小團(tuán)體主義的做法都應(yīng)受到制度的懲罰。
第六條績(jī)效管理依據(jù)
績(jī)效管理的依據(jù)是員工在績(jī)效期內(nèi)工作過(guò)程中的工作表現(xiàn)和工作結(jié)果，員工工作過(guò)程之外地言行均不作管理依據(jù)。
第七條管理者（評(píng)估者）
各管理者（評(píng)估者）必須把績(jī)效管理作為管理過(guò)程中的重要組成部分，有效的利用績(jī)效管理、提高自己的管理水準(zhǔn)與管理效果，在績(jī)效管理過(guò)程中，各級(jí)管理者有責(zé)任指導(dǎo)，幫助激勵(lì)和約束下屬，使下屬盡快成長(zhǎng)起來(lái)，下屬的工作表現(xiàn)與業(yè)績(jī)是各級(jí)管理者績(jī)效的重要體現(xiàn)。
第八條被管理者（被評(píng)估者）
被管理者（被評(píng)估者）只有通過(guò)自身的長(zhǎng)期不懈的努力，才能得到績(jī)效管理規(guī)程的高度評(píng)價(jià)，進(jìn)而享受到酒店的高級(jí)待遇。
被管理者（被評(píng)估者）有權(quán)力了解個(gè)人的績(jī)效管理依據(jù)與績(jī)效評(píng)估結(jié)果，有權(quán)依據(jù)制度規(guī)定的程序?qū)Σ还目?jī)效管理進(jìn)行申訴。
第九條績(jī)效評(píng)估方式
績(jī)效評(píng)估實(shí)行自我評(píng)估與直接評(píng)估相結(jié)合，以雙方溝通達(dá)成一致的結(jié)果，結(jié)合其它部門對(duì)工作產(chǎn)出的滿意評(píng)估進(jìn)行全方位的績(jī)效評(píng)估。
辦公室負(fù)責(zé)全酒店績(jī)效評(píng)估工作的組織實(shí)施、調(diào)整和監(jiān)控，以及制度的解釋和處理有關(guān)評(píng)估申訴。
第十條評(píng)估的時(shí)間
績(jī)效評(píng)估每月進(jìn)行一次，酒店各部門每次月1日—5日前將本部門員工的績(jī)效考評(píng)結(jié)果上報(bào)酒店辦公室，匯審后轉(zhuǎn)交財(cái)務(wù)部，績(jī)效成績(jī)將在工資中具體體現(xiàn)。
第十一條評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)
評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)采用3分制，具體標(biāo)準(zhǔn)如下：
3分：優(yōu)秀（績(jī)效成績(jī)?cè)?00分以上）
工作績(jī)效經(jīng)常超出本職位常規(guī)的標(biāo)準(zhǔn)要求，有較高的酒店意識(shí)，通常具有下列表現(xiàn)：嚴(yán)格按照規(guī)定時(shí)間要求完成任務(wù)，并經(jīng)常提前完成任務(wù)，在時(shí)間、數(shù)量、質(zhì)量上超出規(guī)定的標(biāo)準(zhǔn)，得到上級(jí)和顧客的滿意。
2分：優(yōu)良（績(jī)效成績(jī)?cè)?0——100分）
工作績(jī)效經(jīng)常能夠按本職位常規(guī)標(biāo)準(zhǔn)的要求，具有酒店意識(shí)，通常具有下列表現(xiàn)：能按規(guī)定的時(shí)間、數(shù)量、質(zhì)量等工作標(biāo)準(zhǔn)完成，沒(méi)有不滿意現(xiàn)象。
1分：需改進(jìn)（績(jī)效成績(jī)?cè)?0分以下）
工作績(jī)效顯著低于常規(guī)本職位工作標(biāo)準(zhǔn)的要求，酒店意識(shí)不足，通常有下列表現(xiàn)：工作中出現(xiàn)較多失誤，或在時(shí)間、數(shù)量、質(zhì)量上達(dá)不到規(guī)定的工作標(biāo)準(zhǔn)，經(jīng)常突擊完成任務(wù)，偶爾有不滿意的投訴。
第十二條申訴
各類評(píng)估結(jié)束后，被評(píng)估者有權(quán)利了解自己的評(píng)估結(jié)果，評(píng)估者有向被評(píng)估者反饋和解釋的職責(zé)。
被評(píng)估者如對(duì)評(píng)估結(jié)果存有異議，應(yīng)首先通過(guò)溝通方式解決，解決不了時(shí)，員工有權(quán)向辦公室提出申訴，申訴時(shí)需提交（績(jī)效評(píng)估申訴表）及相關(guān)說(shuō)明材料。
辦公室需在5個(gè)工作日內(nèi)對(duì)員工的申訴作出答復(fù)。
如員工的申訴成立，必須改正申訴者的評(píng)估結(jié)果，同時(shí)評(píng)估者個(gè)人的評(píng)估結(jié)果將因此受到影響。
第二章自我評(píng)估
第一條解釋
自我評(píng)估是指在績(jī)效管理期間結(jié)束時(shí)，由被評(píng)估者按照預(yù)先設(shè)定關(guān)鍵績(jī)效指標(biāo)和衡量標(biāo)準(zhǔn)對(duì)自己的工作目標(biāo)完成情況進(jìn)行評(píng)估。自我評(píng)估是酒店績(jī)效管理制度中有機(jī)組成部分，它是利用被評(píng)估者對(duì)自己工作所做的反思，總結(jié)檢查和評(píng)估來(lái)激勵(lì)被評(píng)估者不斷的改進(jìn)工作方法，端正工作態(tài)度，提高工作能力，提高工作績(jī)效。
第二條自我評(píng)估的基本原則
自我評(píng)估制度進(jìn)行的基本原則：
1、被評(píng)估者必須以對(duì)個(gè)人負(fù)責(zé)，對(duì)工作負(fù)責(zé)和對(duì)酒店負(fù)責(zé)的態(tài)度，認(rèn)真進(jìn)行自我評(píng)估。
2、在自我評(píng)估過(guò)程中，被評(píng)估者必須嚴(yán)格自律、客觀、公正地對(duì)自己的工作做出正確的評(píng)估。
第三條自我評(píng)估的依據(jù)
被評(píng)估者自我評(píng)估的依據(jù)是行業(yè)行為規(guī)范和酒店相關(guān)規(guī)章制度，單純的與其它人比較而得出的自我評(píng)估結(jié)果，將得不到本制度的認(rèn)可。
第四條自我評(píng)估程序
1、工作績(jī)效評(píng)估
在績(jī)效管理期末時(shí)，被評(píng)估者根據(jù)事先確定行規(guī)為衡量標(biāo)準(zhǔn)對(duì)個(gè)人的工作目標(biāo)完成情況進(jìn)行自我評(píng)估。
2、制定自我發(fā)展計(jì)劃
被評(píng)估者根據(jù)自己的工作績(jī)效中有待改進(jìn)的地方提出自我改進(jìn)與提高計(jì)劃，并提出自己未來(lái)職業(yè)發(fā)展的興趣點(diǎn)。
第三章主管評(píng)估
第一條解釋
主管評(píng)估是指在績(jī)效管理期間結(jié)束時(shí)，由被評(píng)估者自我評(píng)估之后由被評(píng)估者的直接主管對(duì)被評(píng)估者的工作目標(biāo)完成情況進(jìn)行評(píng)估，主管評(píng)估是酒店績(jī)效管理制度的有機(jī)組成部分，它是實(shí)現(xiàn)管理的監(jiān)督和控制職能的重要途徑，同時(shí)主管人員通過(guò)績(jī)效管理幫助被評(píng)估者提高工作能力，提高工作績(jī)效。
第二條主管評(píng)估的基本原則
主管評(píng)估制度運(yùn)行的具體原則：
1、評(píng)估者必須對(duì)工作負(fù)責(zé)和對(duì)酒店負(fù)責(zé)的態(tài)度，認(rèn)真進(jìn)行評(píng)估，評(píng)估應(yīng)該以事實(shí)為依據(jù)。
2、主管評(píng)估針對(duì)的是被評(píng)估者的工作情況，而不是對(duì)被評(píng)估者的個(gè)性特征進(jìn)行評(píng)估。
3、主管人員對(duì)下屬的評(píng)估應(yīng)以發(fā)展和提高下屬的工作績(jī)效和工作能力為最終目標(biāo)，不得以個(gè)人的好惡進(jìn)行評(píng)估。
第三條主管評(píng)估的依據(jù)
主管評(píng)估的依據(jù)主要是：預(yù)先設(shè)定的被評(píng)估的關(guān)鍵績(jī)效指標(biāo)和衡量標(biāo)準(zhǔn)，單純性的被評(píng)估個(gè)人與其它人進(jìn)行比較而得出的評(píng)估結(jié)果將得不到本制度的承認(rèn)。
第四條主管評(píng)估程序
1、工作績(jī)效評(píng)估
在績(jī)效管理期末時(shí)，評(píng)估者根據(jù)預(yù)先確定的被評(píng)估的工作產(chǎn)出和衡量標(biāo)準(zhǔn)，對(duì)被評(píng)估者的個(gè)人工作目標(biāo)完成情況進(jìn)行評(píng)估，評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)另定。
2、提出工作期限
評(píng)估者對(duì)被評(píng)估者的主要優(yōu)缺點(diǎn)進(jìn)行總結(jié)并根據(jù)被評(píng)估者在工作績(jī)效中有待改進(jìn)的地方提出改進(jìn)與提高的期望。
第五條評(píng)估結(jié)果反饋
直接主管和被評(píng)估根據(jù)評(píng)比結(jié)果進(jìn)行績(jī)效反饋面談，根據(jù)被評(píng)估者自我評(píng)估和主管者評(píng)估共同達(dá)成對(duì)該員工的最終評(píng)估結(jié)果，共同制定提高績(jī)效方案，評(píng)估者與被評(píng)估者在評(píng)估表上簽名，并將此表上交給上級(jí)主管，由上級(jí)主管審核評(píng)比結(jié)果。
第四章相關(guān)部門的滿意評(píng)估
第一條解釋
部門間的滿意評(píng)估是指由接受其部門服務(wù)的相關(guān)部門對(duì)該部門提供的服務(wù)進(jìn)行評(píng)估，主要體現(xiàn)在對(duì)該部門提供的服務(wù)的滿意程度，相關(guān)部門的滿意度是部門績(jī)效的重要組成部分，并且與該部門員工的個(gè)人績(jī)效評(píng)估最終結(jié)果有關(guān)。
第二條適用范圍
每一個(gè)為其他部門提供服務(wù)的部門，都應(yīng)接受其服務(wù)對(duì)象的評(píng)估，每一個(gè)接受其他部門服務(wù)的部門都有責(zé)任對(duì)服務(wù)的提供者進(jìn)行認(rèn)真客觀的評(píng)估，幫助其他部門提供工作績(jī)效。
第三條評(píng)估關(guān)系的確定
在進(jìn)行滿意度的評(píng)估時(shí)，評(píng)估關(guān)系按照工作產(chǎn)出的方向來(lái)確定，被評(píng)估部門的某項(xiàng)工作產(chǎn)出是提供給出哪些部門的，對(duì)該項(xiàng)工作產(chǎn)出的滿意度就由哪些部門來(lái)評(píng)估，作為評(píng)估部門，只對(duì)自己所接觸的被評(píng)估部門的工作產(chǎn)出進(jìn)行評(píng)估，不對(duì)被評(píng)估部門做全面的評(píng)估。
第四條評(píng)估時(shí)間和頻率
部門的滿意度評(píng)估為每年的3月、6月、9月、12月四次評(píng)估。
第五條滿意度評(píng)估的實(shí)施
辦公室是滿意度評(píng)估工作的組織者和協(xié)調(diào)者。
每年年初，辦公室向各部門發(fā)放《部門間滿意評(píng)估表》。
各部門的主管組織本部門員工認(rèn)真填寫接受其他部門服務(wù)的內(nèi)容、時(shí)間，對(duì)該項(xiàng)服務(wù)的滿意程度。在重要事實(shí)記錄中主要填寫被評(píng)估部門在提供該服務(wù)時(shí)的一些主要表現(xiàn)，與評(píng)估部門的需求的`差異等。
每年的3月、6月、9月、12月，辦公室向部門發(fā)出回收《部門間滿意度評(píng)估表》的通知，評(píng)估部門根據(jù)幾個(gè)月來(lái)對(duì)被評(píng)估部門所提供的服務(wù)記錄，對(duì)被評(píng)估部門的總體滿意程度做出評(píng)價(jià)，同時(shí)給出被評(píng)估部門工作改進(jìn)的建議。
第六條滿意度評(píng)估的等級(jí)說(shuō)明
部門間滿意評(píng)估按以下等級(jí)標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行
5分：非常滿意。提供的服務(wù)始終超越接受服務(wù)部門的常規(guī)標(biāo)準(zhǔn)要求，通常具有下列表現(xiàn)：在規(guī)定的時(shí)間之前完成任務(wù)，完成任務(wù)的數(shù)量、質(zhì)量等明顯超出規(guī)定的標(biāo)準(zhǔn)，能夠主動(dòng)積極的為接受服務(wù)部門著想，積極主動(dòng)溝通、態(tài)度熱情，給接受服務(wù)部門的工作帶來(lái)極大的方便。
4分：比較滿意。提供的服務(wù)經(jīng)常超越接受服務(wù)部門的常規(guī)標(biāo)準(zhǔn)要求，通常具有下列表現(xiàn)：嚴(yán)格按照規(guī)定的時(shí)間要求完成任務(wù)并經(jīng)常提前完成任務(wù)，經(jīng)常在數(shù)量、質(zhì)量上超出規(guī)定的標(biāo)準(zhǔn)，能夠了解接受服務(wù)部門的要求、態(tài)度比較熱情，給接受服務(wù)部門的工作帶來(lái)方便。
3分：可接受。提供的服務(wù)維持或偶爾達(dá)到接受服務(wù)部門的常規(guī)標(biāo)準(zhǔn)要求，通常具有下列表現(xiàn)：基本上達(dá)到規(guī)定的時(shí)間、質(zhì)量、數(shù)量等工作標(biāo)準(zhǔn)，不影響接受服務(wù)單位的正常工作。
2分：不夠滿意。提供的服務(wù)基本維持或偶爾達(dá)到接受部門的常規(guī)標(biāo)準(zhǔn)要求，通常具有以下表現(xiàn)：偶爾有小的疏漏，有時(shí)在時(shí)間、數(shù)量、質(zhì)量上達(dá)不到規(guī)定的工作標(biāo)準(zhǔn)，或有時(shí)服務(wù)態(tài)度不好，有時(shí)影響接受服務(wù)部門的正常工作。
1分：非常不滿意。提供的服務(wù)顯著低于接受服務(wù)部門的常規(guī)工作標(biāo)準(zhǔn)要求，通常具有下列表現(xiàn)：工作中出現(xiàn)大的失誤，或在時(shí)間、數(shù)量、質(zhì)量上達(dá)不到規(guī)定的工作標(biāo)準(zhǔn)，經(jīng)常突擊完成任務(wù)，服務(wù)態(tài)度不好，嚴(yán)重影響接受服務(wù)部門的正常工作。
第五章評(píng)估結(jié)果的運(yùn)用
第一條解釋
評(píng)估結(jié)果的應(yīng)用是指將依據(jù)對(duì)被評(píng)估者的評(píng)估結(jié)果，實(shí)施相應(yīng)的人力資源管理措施，將績(jī)效管理與其他人力資源管理制度聯(lián)系起來(lái)。
績(jī)效評(píng)估結(jié)果，主要應(yīng)用于以下幾個(gè)方面：
1、作出績(jī)效改進(jìn)與制定培訓(xùn)計(jì)劃的重要依據(jù)。
2、作為薪酬調(diào)整和績(jī)效符合分配的直接依據(jù)，與薪酬制度接軌。
3、作為職位等級(jí)晉升（降）和崗位調(diào)配的依據(jù)。
4、記入員工發(fā)展檔案，為制定員工職業(yè)生涯發(fā)展規(guī)劃提供依據(jù)。
第二條績(jī)效改進(jìn)計(jì)劃
各級(jí)評(píng)估者和被評(píng)估者應(yīng)及時(shí)針對(duì)評(píng)估中未達(dá)到績(jī)效標(biāo)準(zhǔn)的項(xiàng)目分析原因，制定相應(yīng)的改進(jìn)措施。評(píng)估者有責(zé)任為被評(píng)估者實(shí)施績(jī)效改進(jìn)計(jì)劃提供指導(dǎo)，幫助以及必要的培訓(xùn)。
第三條薪資調(diào)整
依據(jù)績(jī)效評(píng)估結(jié)果，依照一定的程序和方法改變崗位薪資等級(jí)，從而激勵(lì)員工在更好地做好本職工作的基礎(chǔ)上，享受酒店更好的人事待遇，更高的職位薪資等級(jí)。
職位薪資級(jí)別晉（降）級(jí)級(jí)數(shù)與年度評(píng)估檔次直接對(duì)應(yīng)，具體標(biāo)準(zhǔn)每次績(jī)效評(píng)估結(jié)束后另行制定。
第四條員工發(fā)展檔案
各部門管理者應(yīng)將員工每次評(píng)估結(jié)果記入員工發(fā)展檔案，作為員工培訓(xùn)發(fā)展的依據(jù)。
辦公室有責(zé)任依據(jù)酒店目前的員工狀況制定有針對(duì)性的培訓(xùn)計(jì)劃，安排組織各部門員工參加培訓(xùn)，員工的崗位輪換調(diào)動(dòng)也應(yīng)以評(píng)估結(jié)果為依據(jù)。
第五條免職
對(duì)于績(jī)效評(píng)估結(jié)果為“1分”的員工，除按制度規(guī)定降低其職位工資等級(jí)外，還應(yīng)酌情給予調(diào)離原工作崗位，參加辦公室組織的脫崗培訓(xùn)，經(jīng)培訓(xùn)考試合格后方可重新上崗，否則按辭退處理。
對(duì)于管理人員評(píng)估結(jié)果為“1分”的管理者，除按制度規(guī)定降低其職位工資等級(jí)外，還應(yīng)在其綜合能力進(jìn)行全面的評(píng)估的基礎(chǔ)上由辦公室向酒店領(lǐng)導(dǎo)提出免職或降職處理的建議。
酒店績(jī)效管理制度 2
1、績(jī)效管理的宗旨
通過(guò)績(jī)效管理持續(xù)不斷地提高和改進(jìn)酒店、部門和員工的工作質(zhì)量、業(yè)績(jī)，確保酒店戰(zhàn)略、目標(biāo)的達(dá)成和相關(guān)政策、制度的有效實(shí)施以及員工個(gè)人職業(yè)生涯的發(fā)展。
2、績(jī)效管理的內(nèi)涵和外延
酒店的績(jī)效管理包括酒店戰(zhàn)略框架的確定和分解、績(jī)效指標(biāo)的建立、績(jī)效考核、績(jī)效溝通、績(jī)效分析改進(jìn)、績(jī)效結(jié)果的應(yīng)用等六個(gè)方面。
3、績(jī)效管理體系的建立和推進(jìn)實(shí)施
人力資源部是酒店績(jī)效管理體系的設(shè)計(jì)和管理部門，行政部是績(jī)效管理體系的推進(jìn)和實(shí)施部門，其他各部門負(fù)責(zé)績(jī)效管理的具體實(shí)施；
行政部負(fù)責(zé)組織酒店戰(zhàn)略框架的確定、績(jī)效指標(biāo)的建立，人力資源部負(fù)責(zé)績(jī)效溝通、績(jī)效分析改進(jìn)和績(jī)效結(jié)果運(yùn)用。
4、績(jī)效管理體系的主題思路
原則上所有部門的績(jī)效考核成績(jī)都由kpi考核成績(jī)和cpi考核成績(jī)兩部分組成。kpi基數(shù)是100分（部門實(shí)際獲得分?jǐn)?shù)的區(qū)間為0~150分）；cpi的基數(shù)為0分，采用負(fù)分考核法（部門實(shí)際獲得分?jǐn)?shù)的區(qū)間為—20~0分）。當(dāng)某些部門沒(méi)有kpi時(shí)，cpi的基數(shù)是100分，采用負(fù)分考核法（部門實(shí)際獲得分?jǐn)?shù)的區(qū)間為0~100分）；
人力資源部根據(jù)各部門的季度標(biāo)準(zhǔn)績(jī)效薪酬、酒店季度業(yè)績(jī)系數(shù)（行政部根據(jù)酒店的實(shí)際可每年組織確定業(yè)績(jī)系數(shù)的計(jì)算方法，確定后在經(jīng)歷辦公會(huì)上發(fā)布）和部門的季度績(jī)效考核計(jì)算出各部門的績(jī)效薪酬。經(jīng)歷根據(jù)部門季度的實(shí)際績(jī)效薪酬和員工個(gè)人業(yè)績(jī)進(jìn)行績(jī)效薪酬的二次內(nèi)部分配。未經(jīng)人力資源部許可，原則上不允許部門對(duì)績(jī)效薪酬進(jìn)行留存或挪作他用。
5、不同層級(jí)的績(jī)效管理
根據(jù)酒店目前組織機(jī)構(gòu)設(shè)置的特點(diǎn)，將酒店的績(jī)效管理體系分為三個(gè)層級(jí)：高層管理人員的績(jī)效管理、中層管理人員的績(jī)效管理和基層員工的績(jī)效管理。
6、績(jī)效管理的周期
根據(jù)酒店經(jīng)營(yíng)管理的特點(diǎn)，績(jī)效管理的周期設(shè)置如下：
酒店總經(jīng)理、副總經(jīng)理每年度考核一次；
各職能部門及經(jīng)理級(jí)人員（包括副經(jīng)理）每季度考核一次；
其他所有員工每季度考核。
7、考核指標(biāo)的`建立
�。�1）kpi考核指標(biāo)的建立
每年1月底前，行政部按照年度經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略目標(biāo)和部門職責(zé)組織建立各部門年度的kpi指標(biāo)庫(kù)，經(jīng)酒店總經(jīng)理審批同意后下發(fā)各部門作為下年度各部門工作的目標(biāo)；
每季開(kāi)始10天內(nèi)（第一季度除外），各部門經(jīng)理根據(jù)kpi指標(biāo)庫(kù)和kpi識(shí)別表建立本部門季度的kpi考核指標(biāo)，經(jīng)主管副總經(jīng)理審核同意后交行政部審查，并報(bào)總經(jīng)理批準(zhǔn)；
kpi績(jī)效指標(biāo)經(jīng)總經(jīng)理審批同意后，在經(jīng)理例會(huì)上予以發(fā)布。
�。�2）cpi考核指標(biāo)的建立
cpi指標(biāo)的設(shè)立是為了通過(guò)過(guò)程控制，確保kpi指標(biāo)的順利實(shí)現(xiàn)。在酒店進(jìn)行戰(zhàn)略調(diào)整或kpi指標(biāo)發(fā)生變化時(shí)，cpi指標(biāo)將作出相應(yīng)調(diào)整，考核側(cè)重點(diǎn)應(yīng)有所不同。cpi主要是根據(jù)酒店的管理思想、管理原則并參照酒店的管理制度、管理流程及管理指標(biāo)制定而成的；
每年舊歷年年底前，在酒店的戰(zhàn)略框架和戰(zhàn)略目標(biāo)清晰后，行政部負(fù)責(zé)組織酒店的相關(guān)人員對(duì)酒店的管理現(xiàn)狀進(jìn)行評(píng)價(jià)和分析，找出管理的薄弱環(huán)節(jié)，依據(jù)酒店的制度和流程制定各部門的cpi；
cpi績(jī)效指標(biāo)經(jīng)總經(jīng)理審批同意后，在經(jīng)理例會(huì)上予以發(fā)布。
8、績(jī)效管理的時(shí)間
根據(jù)酒店經(jīng)營(yíng)管理的特點(diǎn)，績(jī)效管理的時(shí)間設(shè)置如下：
年度考核要求在下一年度開(kāi)始后的20個(gè)工作日內(nèi)結(jié)束；
季度考核要求在下一季度開(kāi)始后的8個(gè)工作日內(nèi)結(jié)束。
酒店績(jī)效管理制度 3
1、月薪制員工的薪資結(jié)構(gòu)由原來(lái)的工資總額分為固定部分、績(jī)效考核、營(yíng)業(yè)額考核、利潤(rùn)考核四部分。
(1)固定部分占60%(基本工資+崗位工資+企業(yè)補(bǔ)貼179元)
(2)績(jī)效考核占10%(每季度根據(jù)上級(jí)主管對(duì)其績(jī)效考核的成績(jī))
(3)營(yíng)業(yè)額考核占5%(每月根據(jù)連鎖店完成營(yíng)業(yè)額進(jìn)行考核)
(4)利潤(rùn)考核占25%(每月根據(jù)連鎖店完成利潤(rùn)進(jìn)行考核)
2、月薪制
(1)績(jī)效工資按崗位績(jī)效考核的成績(jī)執(zhí)行(新進(jìn)員工本季度按100%計(jì)算)
(2)營(yíng)業(yè)額考核工資
完成當(dāng)月預(yù)算營(yíng)業(yè)額考核工資的100%未完成預(yù)算營(yíng)業(yè)額按未完成比例扣除。例如：某店預(yù)算月?tīng)I(yíng)業(yè)額為240000元，如完成240000元以上得100%
如完成221000元?jiǎng)t得221000/240000=92%則得營(yíng)業(yè)額考核工資部分的92%
(3)利潤(rùn)考核工資(含減虧)
完成上月預(yù)算利潤(rùn)指標(biāo)得利潤(rùn)考核工資100%未完成預(yù)算的按未完成比例扣除如完成50000元得100%
如完成45000元得45000元/50000元=90%
則得利潤(rùn)考核部分的90%
3、超額利潤(rùn)的分配(含減虧)
A、每季度核算一次，按超利潤(rùn)部分的50%返回門店，分配比例按以下工時(shí)計(jì)算：
B、完成當(dāng)年預(yù)算和利潤(rùn)，而年度員工工資總額(按預(yù)算百分比)有節(jié)余的，節(jié)余部分的.70%按以上辦法分配。
C、每年的4月、7月、10月和次年1月考核發(fā)放上一季度的超額利潤(rùn)(含減虧)，獎(jiǎng)勵(lì)發(fā)放時(shí)以當(dāng)日在冊(cè)人員為準(zhǔn)，不論何種原因離店都不列入發(fā)放范圍。
酒店績(jī)效管理制度 4
一、適用范圍
公司全體公司在職員工
二、審批過(guò)程
由個(gè)部門負(fù)責(zé)人提出書面報(bào)告，經(jīng)行政負(fù)責(zé)人確認(rèn)后，由總經(jīng)理最終審批。
三、主要內(nèi)容(獎(jiǎng)勵(lì)和處罰)
1、對(duì)于有下列十個(gè)方面的有功員工，給予一次性獎(jiǎng)勵(lì)和經(jīng)常性獎(jiǎng)勵(lì)：
1.1、對(duì)本廠各方面工作能提出合理化有價(jià)值的意見(jiàn)建議，經(jīng)審核評(píng)定，確能給企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)，管理帶來(lái)實(shí)際效益的，予以一次性獎(jiǎng)勵(lì)。
1.2、為本廠研制、開(kāi)發(fā)適合市場(chǎng)的新產(chǎn)品、新項(xiàng)目做出顯著成績(jī)的，予以一次性獎(jiǎng)勵(lì)。
1.3、為本廠產(chǎn)品打開(kāi)市場(chǎng)銷路，對(duì)產(chǎn)品銷售增長(zhǎng)做出積極貢獻(xiàn)的，予以一次性獎(jiǎng)勵(lì)。
1.4、為維護(hù)本廠利益，在對(duì)外經(jīng)濟(jì)活動(dòng)中能一次性為公司節(jié)約資金3000元以上或換回經(jīng)濟(jì)損失5000元以上的，經(jīng)核實(shí)確有其事，予以一次性獎(jiǎng)勵(lì)。
1.5、對(duì)提出并實(shí)施重大技術(shù)革新，經(jīng)評(píng)定，確具有實(shí)用價(jià)值，能節(jié)約資金或提高效率的，節(jié)約物料或廢料利用，在成本控制方面做出突出貢獻(xiàn)者，予以一次性獎(jiǎng)勵(lì)。
1.6、為樹立社會(huì)正氣，企業(yè)形象，維護(hù)企業(yè)聲譽(yù)，而身心受到傷害的，予以一次性獎(jiǎng)勵(lì)。
1.7、為保護(hù)公共財(cái)產(chǎn)，防止或者搶救事故有功，使國(guó)家和本廠利益免受重在損失的，予以一次性獎(jiǎng)勵(lì)。
1.8、在完成生產(chǎn)任務(wù)或工作任務(wù)、提高產(chǎn)品質(zhì)量或者服務(wù)質(zhì)量方面，做出顯著成績(jī)的，予以一次性或經(jīng)常性獎(jiǎng)勵(lì)；一次性獎(jiǎng)勵(lì)分為記功，授予先進(jìn)生產(chǎn)(工作)者等，在給予上述獎(jiǎng)勵(lì)時(shí)，同時(shí)發(fā)給一次性獎(jiǎng)金，獎(jiǎng)金最低不少于100元，最高不封頂。經(jīng)常性獎(jiǎng)勵(lì)以發(fā)給獎(jiǎng)金體現(xiàn)，獎(jiǎng)金最低不小于50元，最高為1000元。
2、對(duì)犯有過(guò)失行為的員工，視情節(jié)輕重，給予經(jīng)濟(jì)處罰和行政處分。經(jīng)濟(jì)處罰分為罰款，賠償經(jīng)濟(jì)損失。行政處分分為警告、記過(guò)、記大過(guò)、撤職、辭退、開(kāi)除。對(duì)于員工的行政處分，必須在弄清事實(shí)、取得證據(jù)的基礎(chǔ)上，按規(guī)定審報(bào)程序辦理。
2.1、以犯有以下過(guò)失行為的員工，每發(fā)現(xiàn)一次罰款5元：上班遲到、早退或中途溜號(hào)在一小時(shí)之內(nèi)的(超過(guò)一小時(shí)作曠工半天論處，超過(guò)四小時(shí)作曠工一天論處)；工作日志，檢驗(yàn)記錄表有錯(cuò)誤或漏記的，衣著不整，工作未穿工作服或佩戴工作證。亂丟煙蒂、果殼、紙屑；亂倒飯、菜、茶葉、亂扔雜物，隨地吐痰等影響環(huán)境衛(wèi)生的；在員工宿舍私拉電線、安裝電路、新加插座，不按時(shí)熄燈的；在營(yíng)銷和對(duì)外交往中，工作態(tài)度粗暴，有投訴反映并經(jīng)核查確有其事的；有違反工藝操作規(guī)程和安全生產(chǎn)管理制度行為，但未造成不良后果的。
2.2、對(duì)犯有以下過(guò)失行為的員工，每發(fā)現(xiàn)一次，罰款10元；當(dāng)月上班遲到，早退累計(jì)已達(dá)到三次，第三次及其以上的，曠工半天的。工作器具、倉(cāng)庫(kù)材料、機(jī)電另部件等，不按規(guī)定存放的；非電工人員，亂拉、亂開(kāi)用電設(shè)備的；非本設(shè)備操作人員，擅自動(dòng)用該設(shè)備的；上班時(shí)睡覺(jué)、喝酒的(業(yè)務(wù)接待例外)；多次違反工藝操作規(guī)程的安全生產(chǎn)管理制度，或違反情節(jié)嚴(yán)重，但未造成不良后果的；在員工宿舍使用電爐及功率較大的電器具以及明火的；門衛(wèi)當(dāng)班不嚴(yán)格執(zhí)行門衛(wèi)制度和巡查制度的。
2.3、對(duì)犯有以下過(guò)失行為的員工，處予20-100元的罰款；
(1)曠工一天的；
(2)謊報(bào)虛報(bào)考勤的；
(3)在禁煙禁火區(qū)未經(jīng)主管領(lǐng)導(dǎo)同意，擅自明火的'；
(4)非緊急情況，未經(jīng)主管領(lǐng)導(dǎo)同意，動(dòng)用消防器材的；
(5)非駕駛員或無(wú)證開(kāi)鏟車、汽車的；
(6)隨意挪用、損壞設(shè)備或安全器材的；
(7)有賭博或打架斗毆行為的；
(8)有損害本廠利益泄露或出賣商務(wù)、技術(shù)機(jī)密行為，及對(duì)有可能或已經(jīng)發(fā)生的損害本廠利益和聲譽(yù)的情況知情不報(bào)或隱瞞實(shí)情的；
(9)因工作失職，造成財(cái)產(chǎn)受損或失竊500元以下的；
(10)發(fā)生產(chǎn)品的質(zhì)量事故，造成廢品或其他經(jīng)濟(jì)損失在500元以下的；
(11)違反工藝操作規(guī)程和安全產(chǎn)管理制度，發(fā)生人身傷害或其他經(jīng)濟(jì)損失500元以下的各類責(zé)任事故的；
(12)占用、挪用本廠原材料、設(shè)備、工具、上班干私活的；對(duì)違反(7)(8)(9)(10)(11)(12)各條的，還可酌情同時(shí)給予賠償經(jīng)濟(jì)損失的處分。
2.4、對(duì)以下嚴(yán)重違反勞動(dòng)紀(jì)律的規(guī)章制度的員工，可酌情給予警告、記過(guò)、撤職、辭退、開(kāi)除的行政處分，對(duì)情節(jié)特別嚴(yán)重的，可送交公交、司法機(jī)關(guān)處理。
(1)有賭博行為，受罰款教育后仍不改的；
(2)有行兇斗毆、盜竊及其他違法行為的；
(3)損害企業(yè)形象的社會(huì)公德，給社會(huì)、本廠及他人造成不良影響或損害的；
(4)擅自挪用本廠資金和財(cái)產(chǎn)、經(jīng)教育不及時(shí)歸還的；
(5)玩忽職守，造成事故，使本廠財(cái)產(chǎn)或員工生命蒙受嚴(yán)重?fù)p失的；
(6)無(wú)故曠工，經(jīng)教育不改的；
(7)經(jīng)營(yíng)違反本廠規(guī)章制度，屢教不改的；
(8)有意損害公共財(cái)物的；
(9)偷竊本廠、同事或客戶錢物的；
(10)觸犯國(guó)家刑事法律的；
(11)無(wú)理取鬧或不服從工作分配的調(diào)動(dòng)、指揮而影響生產(chǎn)秩序、工作秩序、生活秩序和社會(huì)秩序的；
(12)工作不負(fù)責(zé)任，產(chǎn)品廢品，損害設(shè)備工具、浪費(fèi)原材料、能源，造成嚴(yán)重經(jīng)濟(jì)損失的；
(13)泄露或出賣商務(wù)，技術(shù)機(jī)密，使本廠經(jīng)濟(jì)和聲譽(yù)蒙受重大損失的。在給予上述行政處分時(shí)，可同時(shí)給予一次性罰款或降薪處理。獎(jiǎng)懲制度相關(guān)：
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