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會(huì)所管理制度

時(shí)間:2024-06-07 18:33:39 芊喜 管理制度 我要投稿

會(huì)所管理制度(精選10篇)

  在社會(huì)發(fā)展不斷提速的今天,大家逐漸認(rèn)識(shí)到制度的重要性,制度是一種要求大家共同遵守的規(guī)章或準(zhǔn)則。擬定制度的注意事項(xiàng)有許多,你確定會(huì)寫(xiě)嗎?下面是小編整理的會(huì)所管理制度,歡迎大家分享。

會(huì)所管理制度(精選10篇)

  會(huì)所管理制度 1

  為了保證公司會(huì)所的管理質(zhì)量和服務(wù)水準(zhǔn),指導(dǎo)員工的行為規(guī)范,特制訂本制度。

  第一章宗旨

  第一條“會(huì)所”顧名思義即為“聚會(huì)的場(chǎng)所”,它是以康樂(lè)為主要內(nèi)容,它是為顧客(社區(qū)居民)提供運(yùn)動(dòng)、健身、保健、休閑、娛樂(lè)、聚會(huì)的社會(huì)場(chǎng)所。

  小區(qū)會(huì)所的經(jīng)營(yíng)宗旨在于使業(yè)主享受到親和力和親切感,讓業(yè)主有做主人的感覺(jué),成功會(huì)所應(yīng)該是業(yè)主私家客廳的延伸。

  第二條社區(qū)會(huì)所經(jīng)營(yíng)的目的在于豐富小區(qū)住戶(hù)的日常文化、體育活動(dòng),加強(qiáng)住戶(hù)之間的溝通和聯(lián)系,體現(xiàn)小區(qū)充滿(mǎn)生機(jī),蓬勃向上的生活氣息,成為業(yè)主們娛樂(lè)休閑、交流的中心,成為他們業(yè)余生活不可缺少的一部分。

  本公司下屬各小區(qū)會(huì)所都是其小區(qū)業(yè)主之私家會(huì)所,旨在為全體業(yè)主提供一個(gè)健身、娛樂(lè)、休閑和交流的高尚場(chǎng)所,為小區(qū)釀造一種健康文明、積極向上的文化氛圍。

  第二章會(huì)員消費(fèi)

  第三條小區(qū)會(huì)所實(shí)行以會(huì)員制為主的管理模式,會(huì)所內(nèi)的所有設(shè)施只提供給本小區(qū)之為業(yè)主、住戶(hù)及嘉賓使用。

  第四條凡小區(qū)會(huì)所的業(yè)主、住戶(hù),可憑業(yè)主卡自動(dòng)入會(huì),成為會(huì)所的'會(huì)員,優(yōu)惠享受會(huì)所內(nèi)各類(lèi)娛樂(lè)設(shè)施(正常價(jià)格的六折優(yōu)惠)。

  第五條經(jīng)業(yè)主或相關(guān)人員推薦之嘉賓,可享受正常價(jià)格的八折優(yōu)惠,也可按規(guī)定繳納相應(yīng)的入會(huì)費(fèi),而后享受會(huì)員的待遇(正常價(jià)格的六折優(yōu)惠)。

  第六條前來(lái)會(huì)所消費(fèi)娛樂(lè)的會(huì)員,請(qǐng)向總臺(tái)出示住戶(hù)卡(本小區(qū)住戶(hù))或貴賓會(huì)員卡,以驗(yàn)明身份,并把住戶(hù)卡或貴賓卡暫留總臺(tái),等消費(fèi)完畢后回總臺(tái)結(jié)完賬時(shí),再交還本人(若已辦理了其他消費(fèi)卡如月卡、次卡等,則可憑消費(fèi)卡消費(fèi))。

  第七條會(huì)員在會(huì)所娛樂(lè)消費(fèi)時(shí),應(yīng)遵守本會(huì)所之各娛樂(lè)點(diǎn)之管理制度,接受會(huì)所管理人員的指導(dǎo)。

  第八條到本會(huì)所消費(fèi)的會(huì)員,年齡不小于十二歲,不大于六十五歲,超越這個(gè)年齡段的須在適齡的家屬陪同下,方可娛樂(lè)消費(fèi)。

  第九條會(huì)員前來(lái)會(huì)所消費(fèi),應(yīng)穿著得體,男的不得赤膊,女的不得穿過(guò)于裸露的衣服。

  第十條會(huì)員在消費(fèi)期間請(qǐng)勿:吸煙、大聲喧嚷、打鬧、追逐、隨地吐痰,以免影響他人健身娛樂(lè)。

  第十一條會(huì)員在會(huì)所娛樂(lè),應(yīng)愛(ài)護(hù)會(huì)所內(nèi)的設(shè)施,一旦損壞公共財(cái)物,須按規(guī)定價(jià)格賠償。

  第三章人員素質(zhì)與員工培訓(xùn)

  第十二條會(huì)所管理人員的素質(zhì)要求:

  1、較高的政治思想素質(zhì)

  會(huì)所管理人員必須正直、誠(chéng)實(shí),具有完善而高尚的人格,堅(jiān)持原則,勤奮、敬業(yè)、愛(ài)崗,具有良好的職業(yè)道德,嚴(yán)于律己,勇于承擔(dān)責(zé)任,對(duì)工作充滿(mǎn)信心。

  2、有一定的領(lǐng)導(dǎo)才能

  能有效利用和控制會(huì)所人、財(cái)、物等資源,充分調(diào)動(dòng)員工的積極性與創(chuàng)造力,營(yíng)造良好的集體氛圍,為顧客創(chuàng)造最佳最優(yōu)質(zhì)的服務(wù),為地所創(chuàng)造良好的經(jīng)濟(jì)效益。3、有一定的專(zhuān)業(yè)文化知識(shí)和專(zhuān)業(yè)技能

  會(huì)所服務(wù),涉及到文化、心理、運(yùn)動(dòng)、審美等方面,只有具備一定程度的文化修養(yǎng),才能從會(huì)所的內(nèi)外裝修、裝飾、設(shè)施到全體服務(wù)人員身上反映出服務(wù)意識(shí),營(yíng)造出理想的會(huì)所氛圍,給客人提供視覺(jué)、聽(tīng)覺(jué)上的良好享受。同時(shí),會(huì)所管理人員在與顧客交往中彬彬有禮、談吐高雅、思維敏捷,以自己廣博的見(jiàn)識(shí)來(lái)吸引,為顧客提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)。

  作為會(huì)所管理人員應(yīng)了解會(huì)所各項(xiàng)目的活動(dòng)規(guī)則、要求、原理,并在進(jìn)行中保持良好運(yùn)轉(zhuǎn)。

  4、具有經(jīng)營(yíng)意識(shí)

  會(huì)所管理人員應(yīng)有經(jīng)濟(jì)頭腦,具有較強(qiáng)的應(yīng)變能力,有較強(qiáng)的公關(guān)意識(shí),建立良好的客際關(guān)系,知法懂法。

  第十三條會(huì)所服務(wù)人員的素質(zhì)要求

  1、敬業(yè)勤奮,精力充沛、熱情周到為客人提供服務(wù);

  2、會(huì)所工作時(shí)間長(zhǎng),工作較為枯燥乏味,因此會(huì)所服務(wù)人員應(yīng)有良好的服務(wù)意識(shí)、健康的身體和充沛的精力;

  3、熱情周到為客人提價(jià)服務(wù);

  會(huì)所服務(wù)人員應(yīng)具備開(kāi)朗的性格(性格外向),熱愛(ài)自己的工作,提高對(duì)專(zhuān)業(yè)的興趣。

  4、有一定的專(zhuān)業(yè)文化知識(shí)和專(zhuān)業(yè)技能

  一定的專(zhuān)業(yè)文化知識(shí),有利于準(zhǔn)確的理解和快速掌握各種設(shè)施、設(shè)備的運(yùn)行原理、使用、維護(hù)、保養(yǎng)知識(shí)及各項(xiàng)目的活動(dòng)規(guī)則,也有利于與顧客的交流。

  5、有一定的應(yīng)變能力

  在意外情況出現(xiàn)時(shí)及時(shí)采取措施控制局面,善于用各種形式解決問(wèn)題。

  第十四條員工培訓(xùn)包括職業(yè)道德培訓(xùn)和專(zhuān)業(yè)技能培訓(xùn)。

  1、道德培訓(xùn)包括:?jiǎn)T工的職業(yè)榮譽(yù)感、職業(yè)態(tài)度、敬業(yè)精神、道德規(guī)范、團(tuán)結(jié)協(xié)作精神、行為規(guī)范。

  2、專(zhuān)業(yè)技能培訓(xùn)包括:專(zhuān)業(yè)知識(shí)、技術(shù)、服務(wù)技能等。

  第四章工作紀(jì)律

  第十五條考勤:正常上班時(shí)間為14:00-22:00,周末和節(jié)假日為10:00-23:00。不準(zhǔn)遲到早退或擅離崗位,若有特殊情況確需請(qǐng)假,須提前向負(fù)責(zé)人提出申請(qǐng),經(jīng)同意并安排人員頂崗后可離開(kāi)。

  第十六條值班:若碰到特殊情況需早晨提前上班(顧客預(yù)定打網(wǎng)球),或晚上拖后延時(shí),部長(zhǎng)應(yīng)及時(shí)安排人員值班(以輪流方式安排)。

  第十七條保潔:?jiǎn)T工上班后的首要工作為清潔衛(wèi)生(時(shí)間30分鐘),服務(wù)員在營(yíng)業(yè)時(shí)間應(yīng)確保本清潔責(zé)任區(qū)內(nèi)的地面、臺(tái)面、玻璃門(mén)窗、設(shè)施設(shè)備等無(wú)塵光潔、擺入整齊、空氣清新。

  在一天的營(yíng)業(yè)時(shí)間里及時(shí)整理、及時(shí)清潔。

  第十八條到崗:清潔完畢,各崗位服務(wù)員必須在本服務(wù)崗位做好各方面的準(zhǔn)備,精神飽滿(mǎn)、訓(xùn)練有素地等待營(yíng)業(yè)的開(kāi)始。

  第十九條在崗:在規(guī)定上班的時(shí)間內(nèi),各崗服務(wù)員必須堅(jiān)守崗位,為顧客提供周到服務(wù)。不得擅自離崗或串崗,除有特殊情況,在部長(zhǎng)的旨意下,可到別的崗位協(xié)作服務(wù)。

  第二十條職責(zé):各崗位員工對(duì)本崗位器材和設(shè)備的完好率負(fù)責(zé),在服務(wù)中及時(shí)發(fā)現(xiàn)器材損壞并當(dāng)面向顧客指出,向會(huì)所負(fù)責(zé)人報(bào)告,便于索賠,若服務(wù)員不能及時(shí)發(fā)現(xiàn)器材或設(shè)備的人為損壞或遺失,則視為嚴(yán)重失責(zé),損壞或遺失的器材須由此服務(wù)員按原器材成本價(jià)加倍賠償。

  第二十一條會(huì)所員工須嚴(yán)格遵守《會(huì)所員工行為規(guī)范》。

  第二十二條會(huì)所員工須嚴(yán)格遵守:

  1、嚴(yán)格執(zhí)行上下班時(shí)間和操作規(guī)程,不得私自提前或拖后打掃衛(wèi)生,工作時(shí)間外不得在會(huì)所滯留(值班員除外)。

  2、除保潔時(shí)間外,各崗位員工必須保證各娛樂(lè)點(diǎn)全天候整潔衛(wèi)生。

  3、不得在開(kāi)單后就置顧客于不顧,必須確保顧客在娛樂(lè)的全過(guò)程得到完善的服務(wù)。

  4、不得擅自離開(kāi)工作崗位,若有特殊情況不得不暫時(shí)離崗,需提前跟主管請(qǐng)示,得到允許后,方可走開(kāi)。

  5、上班時(shí)間不得隨便接打私人電話(huà),即使有意外情況,通話(huà)時(shí)間不能超過(guò)三分鐘。

  會(huì)所管理制度 2

  一、美容師儀容儀表

  1、每天著裝整潔,淡妝上崗,微笑服務(wù)。

  2、頭發(fā)應(yīng)經(jīng)常清洗,不得有異味、燙夸張的顏色做夸張的發(fā)型,不留披肩發(fā)。

  3、不配戴任何飾物,一天保持好妝容,不濃妝艷抹,不涂指甲油。

  4、勤洗澡,勤換衣,保持身體無(wú)異味。

  5、工服和工鞋應(yīng)保持干凈整潔,不留污點(diǎn),保持清新亮麗。

  6、站姿、坐姿、走姿要自然大方,端正優(yōu)雅,面帶微笑,熱情,使用禮貌用語(yǔ)。

  二、員工日常行為規(guī)范

  1、員工須嚴(yán)格遵守本店的各項(xiàng)規(guī)章制度,按時(shí)上下班,不遲到,不早退、不曠工。

  2、堅(jiān)守崗位,未經(jīng)批準(zhǔn)不得擅自離崗,違者按遲到處理。

  3、上班時(shí)間不得在美容會(huì)所大聲喧嘩,吵架,睡覺(jué)。

  4、上班時(shí)間不準(zhǔn)吃早餐、吃零食,違者按遲到處理。

  5、上班時(shí)間無(wú)緊要事情,不得多次接聽(tīng)私人電話(huà),每次接聽(tīng)時(shí)間不得超過(guò)5分鐘。

  6、上班時(shí)間,不準(zhǔn)將手機(jī)帶進(jìn)操作室,玩手機(jī),發(fā)短信和接聽(tīng)手提電話(huà)。

  7、愛(ài)護(hù)公共物品,儀器設(shè)備,不操作時(shí)處于關(guān)閉狀態(tài),拔掉電源,以免造成機(jī)器損傷。

  8、嚴(yán)禁在顧客面前發(fā)生爭(zhēng)吵,討論美容院及其他顧客問(wèn)題,時(shí)時(shí)注意自身修養(yǎng),保持良好形象。

  9、員工之間應(yīng)團(tuán)結(jié)互助,不得惡意傷人,不準(zhǔn)扎堆聊天,背后議論其它人和事。

  10、不得與顧客發(fā)生爭(zhēng)吵,要耐心與客人溝通解釋?zhuān)私饪腿税l(fā)牢騷的原因,以便更好地處理問(wèn)題,樹(shù)立企業(yè)和自身的形象。

  11、遵守店內(nèi)規(guī)章制度,輪流值班,頭牌值班如發(fā)現(xiàn)沒(méi)值班,扣除當(dāng)天的工資及分成。

  12、實(shí)行崗位責(zé)任制,保持各自崗位的清潔衛(wèi)生,做好崗位工具的保養(yǎng)工作。

  13、樹(shù)立強(qiáng)烈的責(zé)任心,愛(ài)護(hù)公共財(cái)物,不得偷盜和浪費(fèi),操作完畢,物歸原處,擺放整齊。

  14、樹(shù)立良好的職業(yè)道德,未經(jīng)同意,不準(zhǔn)私自給客人用超出護(hù)理范圍的物品,一經(jīng)發(fā)現(xiàn)按超出部分的'5倍賠償。

  15、不得在客人面前談?wù)摴べY待遇,和店內(nèi)的問(wèn)題,給工作帶來(lái)不必要的麻煩。

  16、維護(hù)好自身形象,語(yǔ)氣柔和甜美,微笑服務(wù),物品輕拿輕放。關(guān)門(mén)開(kāi)門(mén)注意不要發(fā)出聲音,以免驚醒客人。

  17、認(rèn)真配合工作,服從領(lǐng)導(dǎo)安排和調(diào)遣,違者視開(kāi)除處理。

  18、自覺(jué)遵守各項(xiàng)規(guī)章制度,做到領(lǐng)導(dǎo)沒(méi)在和在一個(gè)樣,很好維護(hù)企業(yè)形象。

  19、員工之間不得互相包庇隱瞞,違者重罰。

  20、樹(shù)立團(tuán)隊(duì)精神,不勾心斗角,不排擠他人,不損人利己,共同發(fā)展,共同進(jìn)步。

  21、維護(hù)美容院利益,不得帶情緒上班,應(yīng)創(chuàng)造良好的工作氛圍和環(huán)境。

  22、尊敬上司及領(lǐng)導(dǎo),尊重同事,見(jiàn)面要問(wèn)候,互敬互愛(ài),保持良好的企業(yè)形象。

  23、樹(shù)立良好思想品德,公共物品丟失,客人物品在本院丟失,如果顧客直接交與美容師負(fù)責(zé),負(fù)責(zé)人承擔(dān)一切責(zé)任,如沒(méi)有直接責(zé)任人,則美容院全體承擔(dān)。

  三、衛(wèi)生制度

  1、實(shí)行衛(wèi)生崗位責(zé)任制,分區(qū)劃片,保持店內(nèi)環(huán)境衛(wèi)生,做到全天整潔干凈。

  2、保持整體環(huán)境衛(wèi)生,不亂堆亂放,不亂扔垃圾,物品擺放整齊,每星期一大掃除,不得將私人物品隨便亂放。

  3、操作完畢,將物品擦干凈,放回原處,擺放整齊。

  4、關(guān)閉儀器,拔掉電源,清洗干凈,做到操作前和操作后兩次消毒。

  5、推車(chē)放回原處,車(chē)面清理干凈,抽屜干凈整潔,不亂堆亂放。

  6、噴霧機(jī)不使用時(shí),關(guān)閉電源,拔掉插座,三天1換水,1清洗,(用白醋浸泡)

  7、床罩、沙發(fā)套應(yīng)勤洗勤換,保持干凈整潔。

  8、客服不能和毛巾混在一塊洗,數(shù)量不多,用手洗,甩干。

  9、產(chǎn)品展柜應(yīng)保持干凈,玻璃應(yīng)擦干凈

  10、地面、桌面、臺(tái)面、電話(huà)、音響、vcd,儀器必須全面保持干凈整潔,愛(ài)護(hù)花草及時(shí)澆水。

  11、衛(wèi)生間鏡面、水池、窗戶(hù)、地面、洗衣機(jī)、消毒柜、便池保持干凈,物品擺放整齊。

  12、更衣室更衣柜臺(tái)面、鏡子、梳子、窗戶(hù)、地面、椅子擺放整齊,保持整天干凈。

  13、SPA室地面、窗臺(tái)、玻璃、木桶、淋浴房等要保持全天干凈,不準(zhǔn)在木桶和淋浴房倒水洗頭,洗衣服,違者每次50次/罰款。

  14、大廳窗臺(tái)、鏡子、地面、沙發(fā)、展柜、桌子、保持全天干凈、衣服應(yīng)每天掃塵整理。

  15、飲水機(jī)應(yīng)勤清洗,勤換水、勤加水、以免造成機(jī)器損傷。

  16、一樓大廳、地面、墻面、玻璃、門(mén)、桌子、花瓶、電話(huà)、皮膚測(cè)試儀、vcd、功放,每天必須擦干凈,顧客檔案整理整齊,臺(tái)面不亂堆亂放。

  17、拖鞋應(yīng)做到每天清洗,輪流值日,保持鞋柜干凈無(wú)異味。

  18、工服和工鞋不得隨便亂扔,美容床下面不得亂堆雜物,及時(shí)清理,做到無(wú)異哧。

  19、隨手關(guān)門(mén),輕關(guān)輕開(kāi),不得發(fā)出聲音。

  20、節(jié)約水電、做到人走關(guān)燈、關(guān)水。

  21、不準(zhǔn)坐在床上聊天,吃飯,睡覺(jué)。

  22、吃完飯,電飯鍋、碗盤(pán)收拾干凈。

  四、考勤制度

  1、員工須遵守店內(nèi)的規(guī)章制度,按規(guī)定的時(shí)間上下班,不得遲到、早退和曠工。

  2、每月3天公休,提前1星期安排,節(jié)假日照常上班。

  3、每月事假不得超過(guò)2天,一年不得超過(guò)7天,否則扣除當(dāng)月底薪,不打招呼者按自動(dòng)離職處理。

  4、有事須提前請(qǐng)假,如遇特殊情況,需第一時(shí)間電話(huà)通知管理人員,否則視為曠工。

  5、員工不得私自調(diào)班、換班,需提前和有關(guān)管理人員申請(qǐng),批準(zhǔn)。否則,按曠工處理。

  6、請(qǐng)自覺(jué)遵守規(guī)章制度,不可謊報(bào)軍情,互相隱瞞,一經(jīng)發(fā)現(xiàn),雙方各扣50分。

  五、顧客管理制度

  1、對(duì)待客人要熱情,有禮貌,使用文明用語(yǔ)。如"歡迎光臨"、"請(qǐng)"、"謝謝"、"對(duì)不起"、"謝謝光臨"、"歡迎下次光臨"等。

  2、定期打電話(huà)給客人,提醒客人護(hù)理時(shí)間和下次護(hù)理的時(shí)間。

  3、對(duì)新客人和特殊情況的客人,護(hù)理的第二天必須電話(huà)跟蹤。

  4、節(jié)假日打電話(huà)或短信問(wèn)候,加強(qiáng)客人對(duì)本院的印象,讓她覺(jué)得有一種重視感。

  5、列出每月過(guò)生日的客人名單,進(jìn)行電話(huà)或短信問(wèn)候,必要可申請(qǐng)生日禮物或共同慶祝

  6、對(duì)于第一次來(lái)咨詢(xún)的顧客,應(yīng)配合客人認(rèn)真填寫(xiě)顧客檔案,安排合理的流程。

  7、認(rèn)真對(duì)待每一位客人,認(rèn)真完成每一道程序,不可偷工減料,應(yīng)付客人,一經(jīng)發(fā)現(xiàn)重罰。

  8、如接到客人投訴,是員工自身原因造成的應(yīng)當(dāng)面和客人賠禮道歉,第一次記警告,兩次以上,停薪培訓(xùn),合格后方可上崗。

  9、做活輪牌,點(diǎn)牌不走牌,不準(zhǔn)挑客人,一經(jīng)發(fā)現(xiàn),扣除當(dāng)天的工資和提成,屢教不改者,視開(kāi)除處理。

  10、如果是員工操作程序不當(dāng)而引發(fā)的任何事宜,而帶來(lái)的一切損失,責(zé)任人全權(quán)承擔(dān)。

  11、熱情對(duì)待每一位客人,不準(zhǔn)分高低貴賤,不得對(duì)客人無(wú)禮,不得和客人頂嘴,同等對(duì)待。

  12、對(duì)客人認(rèn)真負(fù)責(zé),不準(zhǔn)強(qiáng)買(mǎi)強(qiáng)賣(mài),尊重客人的意見(jiàn),合理地安排流程及家居使用產(chǎn)品。

  六、財(cái)務(wù)制度

  1、除收銀員以外,任何人不許私自收錢(qián)。

  2、客人買(mǎi)單時(shí),應(yīng)帶客人到前臺(tái)交付貨款,須開(kāi)收據(jù),客人簽字,并注明卡號(hào)和排工號(hào)。

  3、客人如欠款,應(yīng)在檔案上注明,服務(wù)的美容師簽字,并在流水明細(xì)賬上注明。

  4、美容師離職前所有工作需交接好,美容師全權(quán)承擔(dān)。

  5、如發(fā)現(xiàn)收銀員玩單,罰款,開(kāi)除,并交往公安部門(mén)處理。

  6、如發(fā)現(xiàn)員工玩單、多收款,少開(kāi)單或沒(méi)做開(kāi)單,處罰,視開(kāi)除處理,情節(jié)嚴(yán)重者交往公安部門(mén)處理。

  7、如發(fā)現(xiàn)收銀員私自玩單,扣除當(dāng)月工資,開(kāi)除處理,情節(jié)嚴(yán)重者,交往公安部門(mén)處理。

  8、收銀員如賬目不對(duì),按實(shí)際金額全權(quán)賠付。

  七、庫(kù)房管理制度

  1、庫(kù)房管理人員。應(yīng)及時(shí)盤(pán)點(diǎn),做好出庫(kù)、入庫(kù)賬。

  2、每月制定上交貨物盤(pán)點(diǎn)表,如發(fā)現(xiàn)短貨現(xiàn)象,按實(shí)際金額賠付。

  3、應(yīng)每天做好銷(xiāo)售狀況表,每出一瓶產(chǎn)品,美容師應(yīng)簽字確認(rèn),以便日后查賬。

  4、保持貨物充足,特殊情況,應(yīng)和美容師提前打招呼,以免工作脫節(jié)。

  5、每月一瓶產(chǎn)品。需經(jīng)手人填出庫(kù)單,庫(kù)管和店長(zhǎng)簽字方可生效。增送產(chǎn)品,需有簽字方可出庫(kù)。否則視為缺貨。按實(shí)際金額賠付。

  6、發(fā)現(xiàn)倉(cāng)庫(kù)管理人員私自賣(mài)貨或拿貨的視開(kāi)除處理,扣除當(dāng)月工資,情節(jié)嚴(yán)重者,交往公安部門(mén)處理。

  八、獎(jiǎng)勵(lì)制度

  1、全勤、無(wú)請(qǐng)假、無(wú)遲到、無(wú)早退,獎(jiǎng)XX分。

  2、愛(ài)崗敬業(yè),視店如家,提出好的建議公司采納了,并給公司帶來(lái)效益,獎(jiǎng)XX分。

  3、每月評(píng)出一名優(yōu)秀美容師獎(jiǎng)1朵紅花,連續(xù)累計(jì)3朵紅花,獎(jiǎng)XXX元現(xiàn)金或產(chǎn)品。

  4、銷(xiāo)售達(dá)XX元客裝產(chǎn)品(需現(xiàn)金),獎(jiǎng)XX元。

  5、每月銷(xiāo)售達(dá)XXX元客裝產(chǎn)品(需現(xiàn)金),獎(jiǎng)XXX元。

  6、連續(xù)2個(gè)月超額完成任務(wù),獎(jiǎng)金XXX元,(如第3個(gè)月沒(méi)超過(guò),獎(jiǎng)金沒(méi)有)。

  九、懲罰制度

  1、遲到、早退每分鐘1元,超過(guò)30分鐘,扣當(dāng)天工資及提成及獎(jiǎng)金。

  2、每月遲到3次,按曠工論處,曠工1次扣3天工資,連續(xù)曠工3次,按自動(dòng)離職處理。

  3、上班時(shí)間擅自離崗,不堅(jiān)守崗位,一次扣10分,超過(guò)3次,按曠工論處。

  4、上班時(shí)間接聽(tīng)手提電話(huà),發(fā)私人短信,玩手機(jī)和做跟工作無(wú)關(guān)的事情,1次扣50分。

  5、不準(zhǔn)用美容院電話(huà)打私人電話(huà),違者1次扣10分(市話(huà)),長(zhǎng)話(huà)以實(shí)際金額的5倍罰款。

  6、不服從上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)分配,一意孤行1次扣10分,超過(guò)3次,按開(kāi)除處理。

  7、上級(jí)分配的作業(yè)沒(méi)按時(shí)完成的,扣除當(dāng)天的工資和提成。

  8、衛(wèi)生包干區(qū)不干凈,1次扣5分,連續(xù)3次不合格,按曠工論處。

  會(huì)所管理制度 3

  第一章總則

  1、本制度適用于xx商會(huì)大酒店休閑會(huì)所所有員工。

  2、本制度最終解釋權(quán);修改權(quán)屬會(huì)所最高管理。

  3、本制度依據(jù)《中華人民共和國(guó)勞動(dòng)法》,結(jié)合休閑行業(yè)規(guī)章而定制。

  4、本制度秉著公平;公正;公開(kāi)的原則進(jìn)行、

  第二章考勤

  1、員工上下班需點(diǎn)到,點(diǎn)到時(shí)間不到者,一律作遲到或早退處理。遲到或早退按每半小時(shí)20元的樂(lè)捐予以懲罰。(不滿(mǎn)半小時(shí)按半小時(shí)算)

  2、員工不可以無(wú)故曠工,曠工一天罰款150元。遲到超過(guò)2小時(shí)按曠工一天處理。連續(xù)曠工三天或一月累計(jì)曠工四天,作自離處理。

  3、每月上班時(shí)間滿(mǎn)30天的員工,每月?lián)碛袃商旃ば。提前五天向管理申?qǐng)。每天限休一人。每月10號(hào)前不考慮給同一員工批準(zhǔn)休兩天。

  4、員工通常情況下不給予考慮休事假。特殊情況。請(qǐng)假1-2天由會(huì)所經(jīng)理批準(zhǔn),超過(guò)兩天以上需店長(zhǎng)批準(zhǔn)方可生效。事假不帶工資,保底期間,另扣除當(dāng)天應(yīng)得工資的1.5倍。

  5、員工因病假或因病辭職,必須提供正規(guī)醫(yī)院的病歷證明和收費(fèi)證明。否則作曠工或不予以批準(zhǔn)。特殊情況酌情予以辭職。

  6、員工當(dāng)月請(qǐng)事假;病假;超過(guò)三天,發(fā)放工資延遲相應(yīng)的天數(shù)。

  7、管理因生意原因合理要求技師加班不加班著。罰款20元每次。加班上點(diǎn)著,予以點(diǎn)鐘相同的提成予以獎(jiǎng)勵(lì)。

  8、如有特殊情況,需要請(qǐng)事假的(必須情況屬實(shí))。請(qǐng)假兩小時(shí)以上,算半天工資?鄢べY20元/半天。5小時(shí)以上算一天。按本制度第四條處理。

  9、上班時(shí)間私自外出,做私事而影響工作的。按20元/次予以懲罰。動(dòng)態(tài)牌掛尾牌。

  10、請(qǐng)假須提前一天交上級(jí)批準(zhǔn)后方可生效,零時(shí)假除特殊情況外不得電話(huà)請(qǐng)假。否則按曠工處理。

  第三章日常行為規(guī)范

  1、員工要講儀容儀表;儀態(tài)和禮貌;禮儀。上班必須穿工衣戴工牌。不能留指甲,涂指甲油;戴戒指;手鏈等飾品。男員工不得留胡須,頭發(fā)不得染色。女員工上班不得披頭散發(fā),不準(zhǔn)染怪色。女員工上班化談妝,保持清雅得體,不可用濃味香水。走路姿勢(shì)自然大方,違者罰款10元/例,給予懲罰。

  2、員工必須服從上級(jí)工作的合理安排和調(diào)動(dòng)。準(zhǔn)時(shí)完成任務(wù),不得拖延或拒絕上級(jí)安排的工作。視情況嚴(yán)重給予20-100元予以懲罰。

  3、禮貌待客,不準(zhǔn)粗言穢語(yǔ)譏諷他人。不準(zhǔn)有對(duì)客人不理睬的行為;不準(zhǔn)與客人爭(zhēng)辯;遵紀(jì)守法,服從部門(mén)管理的工作指揮和臨時(shí)調(diào)配。

  4、遇到客人要停止讓道,并問(wèn)候客人或點(diǎn)頭以示禮貌。

  5、員工不能與客人串通,讓客人出面干擾部門(mén)正常工作,影響工作制度執(zhí)行的行為。違者罰款50元/次。

  6、員工因疏忽而損壞公司財(cái)務(wù),應(yīng)根據(jù)該物價(jià)要求員工做相應(yīng)的`賠償。如因有意或違紀(jì)而導(dǎo)致?lián)p壞公司財(cái)務(wù),則按該物價(jià)的10倍懲罰。并給與紀(jì)律處分。

  7、如員工在公司內(nèi)盜竊任何物品;無(wú)論物品屬于公司;客人;同事。一律按該物價(jià)罰款10-20倍。并立即開(kāi)除。情況嚴(yán)重交由司法部門(mén)處理。在公司范圍內(nèi)撿拾任何物品應(yīng)立即上交。視情節(jié)不交予以懲罰,上交予以獎(jiǎng)勵(lì)。

  8、上班時(shí)間內(nèi)嚴(yán)禁在營(yíng)業(yè)區(qū)接打私人電話(huà),吃東西,與同事吵鬧喧嘩。否則罰款10元/次。

  9、嚴(yán)禁在營(yíng)業(yè)區(qū)域打架斗毆。否則罰款50元/次。情節(jié)嚴(yán)重開(kāi)除處理。并移交司法部門(mén)處理。

  10、不得私自挪用;動(dòng)用公司物品。否則賠償物品并處以10元/次罰款。

  11、技師遭客人投訴2次以上者(技術(shù)方面),停牌;停薪培訓(xùn)。合檢后方可上崗。服務(wù)態(tài)度方面處以10元/次罰款。

  12、工作時(shí)間內(nèi),任何人不得在營(yíng)業(yè)范圍內(nèi)吃零食;抽煙;非工作原因技師不得聚在走廊過(guò)道上閑聊。違者罰款10元/例。

  13、在公司工作期間,不得打架罵人;造謠生事;如有發(fā)現(xiàn)罰款100元。嚴(yán)重者移交公安機(jī)關(guān)處理,并給與開(kāi)除。

  14、員工如下班后不在宿舍住,必須請(qǐng)示管理。如出任何意外,員工自負(fù)后果。

  15、員工按責(zé)任制來(lái)打掃分配的衛(wèi)生區(qū)域。管理不定期的檢查,不合格者罰款10元/例。

  16、何員工不得組織煽動(dòng)或參與鬧事,怠工,罷工,拉幫結(jié)派,搞小團(tuán)伙。違反國(guó)家法律。輕者書(shū)面檢討予以50元的罰款。重者立即開(kāi)除送公安機(jī)關(guān)。

  17、嚴(yán)禁外來(lái)人員來(lái)公司留宿。特殊情況需經(jīng)店長(zhǎng)批準(zhǔn)。

  第四章技師上鐘規(guī)程

  1、技師接到調(diào)派指令,無(wú)特殊情況,必須在4分鐘內(nèi)到達(dá)包廂,否則做過(guò)牌處理。罰款10元/次。

  2、技師之間不得互相推點(diǎn)。任何技師不可挑客;退客;不可擅自串房;不可拒點(diǎn);公司通知加班不加班者;推遲上鐘等。處以10元每次的罰款。

  3、上點(diǎn)時(shí)間內(nèi)不得吃東西;看電視;接打電話(huà);看信息;玩手機(jī)。手機(jī)模式應(yīng)為震動(dòng)或靜音。否則罰款15元/次。

  4、上點(diǎn)時(shí)間必須滿(mǎn)時(shí);不得漏部位。少時(shí)達(dá)到5分鐘以上者(無(wú)特殊情況)罰款20/元每次。

  5、為客人服務(wù)必須熱情周到,不得頂撞客人,否則50元/次。情節(jié)嚴(yán)重者,查清情況屬實(shí)。做自動(dòng)離職處理、

  6、上點(diǎn)時(shí);出勤不出力。必須站立服務(wù)。不得與客人抱成一團(tuán)及陪坐。否則罰款50元/次。

  7、技師上鐘有義務(wù)積極;主動(dòng)及時(shí)向服務(wù)員反饋房間信息。如茶水,飲品是否到位。

  8、技師上鐘倒水泡腳不能將大量的水弄到地板上。被退鐘應(yīng)視為正,F(xiàn)象,不能有不滿(mǎn)的情緒行為。否則罰款50元/次

  9、技師進(jìn)包廂后不得無(wú)故進(jìn)出。上點(diǎn)時(shí)間必須在包廂內(nèi)。否則處以10元/次罰款。

  10、若有客人損壞房間物品。不得瞞而不報(bào)。不得主動(dòng)提出幫客人打折。否則罰款被損物品之估價(jià)。

  第五章勞動(dòng)條例

  1、公司用員工實(shí)行雙方平等、自愿的原則。

  2、員工在公司出現(xiàn)嚴(yán)重過(guò)失或其他不稱(chēng)職舉動(dòng),公司有權(quán)給予辭退。

  3、公司因經(jīng)營(yíng)策略調(diào)動(dòng),有權(quán)決定裁減人員,被裁定人員不得提出無(wú)理?xiàng)l件。公司裁員提前通知。

  4、員工有權(quán)辭職,提前一月提交申請(qǐng)。需店長(zhǎng)或經(jīng)理批準(zhǔn)方可辦理各項(xiàng)手續(xù)。員工自通知之日起只限留3天。結(jié)算工資后需搬離宿舍。

  5、員工因違反規(guī)章制度,依制度被解雇的,無(wú)任何工資。自離扣除50%的工資。

  6、員工上班必須滿(mǎn)5個(gè)月以上方可請(qǐng)長(zhǎng)假,特殊情況除外。

  第六章公司獎(jiǎng)勵(lì)制度

  1、每月公司評(píng)出1名優(yōu)秀員工。按員工的投票方式及管理根據(jù)實(shí)際情況而定。給予20元-50元獎(jiǎng)勵(lì)。

  2、每月評(píng)出最受顧客歡迎獎(jiǎng)一名。(即每月點(diǎn)鐘數(shù)最多者,點(diǎn)鐘數(shù)最少達(dá)40個(gè))獎(jiǎng)勵(lì)20元-50元。

  3、每月評(píng)出鐘數(shù)最多技師一名。給予獎(jiǎng)勵(lì)(提成必須高于保底)獎(jiǎng)勵(lì)50元。提成達(dá)到1800元者,獎(jiǎng)50元/名。達(dá)到2000元者,獎(jiǎng)100元每名。達(dá)到2500者,獎(jiǎng)勵(lì)200元每名。

  4、推銷(xiāo)貴賓卡者、獎(jiǎng)勵(lì)該卡金額的1%、推銷(xiāo)修腳者,獎(jiǎng)2元/位(由修腳技師給予)。推出足光粉,1元/包。老姜王2元/包;饎(dòng)力5元/瓶!

  5、全勤獎(jiǎng)50元/名。(當(dāng)月不遲到,不早退,不曠工,不請(qǐng)假。)

  6、講究職業(yè)道德,發(fā)揚(yáng)拾金不昧的精神。拾到物品及時(shí)返還總臺(tái)或上交。獎(jiǎng)勵(lì)10-50元獎(jiǎng)勵(lì)。

  7、休假,下班后加班上點(diǎn)者。獎(jiǎng)勵(lì)2元/點(diǎn)。

  8、在本公司工作滿(mǎn)一年,給予年終獎(jiǎng)100元/人、滿(mǎn)兩年;給予200元/人。三年以上者;給予500元/人。

  9、⑴結(jié)婚,婚假為7-15天,公司給予200元表示祝賀。予以3天帶薪假。

 、茊适,喪假為3-7天。公司予以200元表示哀悼(限父母)。予以3天有薪假。

  ⑶生日,送假一天,公司予以紅包表示祝賀。

  ⑷生病住院,公司予以50-200元看望。

  10、薦賢補(bǔ)助;為公司推薦人才。建議補(bǔ)助;為公司提出合理建議,被采納者。節(jié)約補(bǔ)助;為公司增升節(jié)支;等等。給予現(xiàn)金獎(jiǎng)勵(lì)。

  為創(chuàng)建公司良好形象;增強(qiáng)員工素質(zhì);增強(qiáng)員工自我約束;真正做到店興我榮,店衰我恥。特制此制度,望各員工自覺(jué)遵守。

  會(huì)所管理制度 4

  一、技師上班時(shí)間一定要準(zhǔn)時(shí),不得遲到、早退。(遲到10-15分鐘,罰款20元,15-20分鐘罰款30元,以上依次累加。)

  二、上班時(shí)間必須穿工作服,佩戴工作牌,儀容儀表整齊,化淡妝,不得披頭散發(fā),違者不予上鐘,并罰款50元。

  三、不得使用客用衛(wèi)生間,不得在技師房?jī)?nèi)換衣服,違者罰款20元。

  四、上班時(shí)間必須樹(shù)立良好形象,不得在公司范圍內(nèi)或技師房?jī)?nèi)喧嘩,隨處走動(dòng),不可在公司營(yíng)業(yè)區(qū)域內(nèi)接打電話(huà)。

  五、不得食用客用飲料或客人遺留下來(lái)的食物。一經(jīng)發(fā)現(xiàn)罰款100元處理。

  六、技師必須服從管理人員的調(diào)動(dòng)及安排,不得頂撞和辱罵上司,應(yīng)做到先服從后上訴,違者將視事情輕重,給予50元-200元處罰。當(dāng)安排技師上鐘有不服從者一律打尾牌并罰款50元。

  七、上鐘時(shí)間待客一定要有禮、熱情,不可以挑客。不得對(duì)客人評(píng)頭論足或恥笑客人,違者將受到嚴(yán)重警告,并罰款50元。如見(jiàn)客不打招呼者,罰款20元。

  八、技師在上鐘期間不得隨便外出或者串房,不得帶手機(jī)上鐘,不可以看電視,違者罰款50元。

  九、不可以向客人索取小費(fèi),如有客人投訴,罰款50

  會(huì)所管理制度 5

  一、西餐廳管理制度

  每日各班次必須做的衛(wèi)生

  A、早班:微波爐、果汁機(jī)、布菲臺(tái)、所有大理石臺(tái)面、窗邊欄桿扶手、送餐處工作臺(tái)、鮮花展示柜、花瓶展示柜、地面大理石、沙拉臺(tái)。

  B、中班:餐廳壁畫(huà)、壁燈、清理花盆碎紙、地面死角垃圾、明火爐。

  C、晚班:所有大理石面、沙拉臺(tái)、倉(cāng)庫(kù)地面。

  2、每周須做衛(wèi)生

  周一:清洗布菲爐架、鐵欄桿;

  周二:出菜口衛(wèi)生、木制欄桿;

  周三:布菲臺(tái)、柜子、兒童椅;

  周四:送餐車(chē)清洗、A區(qū)桌腳;

  周五:B區(qū)桌腳;

  周六:所有餐廳門(mén);

  周日:C區(qū)桌腳。

  3、每月須做衛(wèi)生

  每月的每一個(gè)星期日及第三個(gè)星期日做全面衛(wèi)生。

  1)檢查分為每日(每周)例行檢查和隨機(jī)抽查形式。

  2)對(duì)餐具、布件、服務(wù)用具的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。

  A、瓷器餐具:無(wú)缺口、無(wú)裂縫、無(wú)污跡、清潔完好,保持光亮;

  B、銀質(zhì)餐具:無(wú)彎曲、無(wú)污垢、無(wú)破損,保持光亮;

  C、玻璃器皿:無(wú)裂縫、無(wú)缺口、無(wú)破損、保持光亮;

  D、布件:清潔完好、熨燙平整、無(wú)污跡、光亮如新;

  E、服務(wù)用具:無(wú)油膩、無(wú)污跡、使用靈活、清潔完好。

  3)家具的清潔標(biāo)準(zhǔn):

  A、轉(zhuǎn)臺(tái):清潔、無(wú)臟痕、無(wú)油膩、轉(zhuǎn)動(dòng)靈活;

  B、餐桌、餐椅:完好無(wú)損、物品擺放整齊有序、無(wú)污跡、無(wú)破損、備用物品一應(yīng)俱全、無(wú)隔餐遺留下垃圾、瓶蓋等;服務(wù)車(chē)完好有效、無(wú)事故隱患;

  C、餐廳工作臺(tái):隨時(shí)保持清潔,不得留置任何食品,以防止細(xì)菌傳入。

  4)餐廳環(huán)境(包括餐廳所屬的公共區(qū)域)的衛(wèi)生要求:

  A、地毯、大理石地面:干凈完好、無(wú)垃圾、無(wú)污跡、無(wú)破洞;

  B、門(mén)窗:玻璃干凈完好、窗臺(tái)/門(mén)柜無(wú)浮灰、無(wú)臟跡、無(wú)膠鉤;

  C、餐廳標(biāo)志光亮、完好、無(wú)浮灰、無(wú)蜘蛛網(wǎng);

  D、燈具、空調(diào):完好有效、明亮無(wú)塵、出風(fēng)口無(wú)積灰;

  E、天花板、墻面:無(wú)污跡、無(wú)積灰、無(wú)蜘蛛網(wǎng)、無(wú)剝落;

  F、裝飾品:花架、盆花(包括墊盆、花槽)無(wú)積灰、無(wú)煙蒂,反有鮮花無(wú)枯萎、凋謝。

  二、西餐廳開(kāi)單制度

  1、各區(qū)域由指定專(zhuān)人負(fù)責(zé)開(kāi)單(人數(shù)單),服務(wù)人員必須備點(diǎn)菜單、酒水單、墊板、筆等;

  2、客人和坐詢(xún)問(wèn)自助餐或散點(diǎn),并馬上進(jìn)行開(kāi)單工作(不可積累開(kāi)單),應(yīng)在點(diǎn)菜單上注明區(qū)號(hào)、臺(tái)號(hào)、日期、開(kāi)單時(shí)間、員工簽名,注明餐類(lèi)與人數(shù),送收銀臺(tái)蓋章,第一聯(lián)交收銀,第二聯(lián)交咨客,第三聯(lián)插入臺(tái)卡,第四聯(lián)交區(qū)域領(lǐng)班或主管,并加區(qū)域當(dāng)班領(lǐng)班或主管的簽名認(rèn)可;

  3、如客人加位,程序相同;如客人減位,程序同上(另由區(qū)域服務(wù)員開(kāi)單,并由當(dāng)班主管以上人員簽名認(rèn)可);

  4、開(kāi)酒單注明區(qū)號(hào)、臺(tái)號(hào)、人數(shù)、日期、開(kāi)單時(shí)間、員工簽名,領(lǐng)取物品的名稱(chēng)數(shù)量;

  5、咨客在領(lǐng)客人時(shí)記下客人到餐廳的時(shí)間,在客人進(jìn)餐廳高峰過(guò)后,應(yīng)馬上到餐廳內(nèi)進(jìn)行核對(duì)工作,如發(fā)現(xiàn)有不符合的人數(shù),應(yīng)馬上反映給領(lǐng)班,并記下當(dāng)區(qū)人員的名字;

  6、客人要求買(mǎi)單時(shí),如有酒水應(yīng)詢(xún)問(wèn)是否有酒水需要退,將酒水和臺(tái)卡內(nèi)的單子一并收回,將酒水退到吧臺(tái),通知收銀結(jié)帳,并將電腦帳單和臺(tái)卡內(nèi)的單據(jù)核對(duì)正確后,按規(guī)定程序買(mǎi)單,最后在帳單上注明價(jià)格,并簽上買(mǎi)單人員的姓名;

  7、將第三聯(lián)單用訂書(shū)機(jī)訂好交咨客臺(tái)(箱子);

  8、同區(qū)域服務(wù)人員買(mǎi)單后應(yīng)相互知會(huì),以免造成逃單;

  9、送餐:客人買(mǎi)單用現(xiàn)金,請(qǐng)?jiān)趲紊献⒚鳌板X(qián)已付”,再請(qǐng)客人簽名,簽單程序照舊;

  10、高級(jí)員工用餐也應(yīng)馬上開(kāi)單,并注明用餐人姓名及職位,并跟辦簽單;

  11、現(xiàn)場(chǎng)推銷(xiāo)的食品、飲料開(kāi)單后應(yīng)馬上送收銀臺(tái)蓋子章(分單同上);

  注意事項(xiàng):

  1、及時(shí)開(kāi)單,不得累積開(kāi)單,否則以過(guò)失論處;

  2、如有客逃單,由區(qū)域人員負(fù)責(zé)賠償;

  3、如有飛單現(xiàn)象,一律按員工手冊(cè)賠償;

  4、如拼桌應(yīng)寫(xiě)明2張桌子,不可單寫(xiě)其中一桌臺(tái)號(hào)(例:B1與B2拼桌,應(yīng)寫(xiě)明B

  1、2號(hào));

  5、未盡事宜,將根據(jù)需要修改。

  三、西餐廳收餐制度

  一般情況下西餐廳送餐餐具在送餐45分鐘后,要準(zhǔn)時(shí)到達(dá)客人房間收餐,避免防止餐具的遺失,如客人有特殊要求無(wú)法及時(shí)收餐下來(lái),通知下一班次領(lǐng)班來(lái)負(fù)責(zé)收餐的跟辦工作。

  收餐程序:送餐員根據(jù)點(diǎn)單,準(zhǔn)備相應(yīng)的餐具,并在餐具借出單上寫(xiě)上房號(hào)、時(shí)間、送餐員以及相應(yīng)的.餐具,并把餐具借出單拿到樓層讓客房服務(wù)員在借出單上簽名,收餐時(shí)根據(jù)清單收下相應(yīng)的餐具,并要請(qǐng)當(dāng)班領(lǐng)班/主管核對(duì)正確后簽名;如有餐具遺失,需聯(lián)系樓層員工及當(dāng)日送餐員是否已收下,如確定此餐具已無(wú)法收回,因做相應(yīng)的登記,月底統(tǒng)一將清單列出;如客人未通知收餐,送餐員根據(jù)餐廳規(guī)定的時(shí)間下午14:00—15:00,晚上22:00—23:00到樓層將餐具全部收下。

  四、西餐廳出庫(kù)的制度

  各管理人員應(yīng)根據(jù)餐區(qū)的標(biāo)準(zhǔn)庫(kù)存量,開(kāi)單備貨,開(kāi)完單后必須要封單并簽名,夾在當(dāng)天的日記本上上交,領(lǐng)貨時(shí)要仔細(xì)核對(duì)物品并檢查質(zhì)量,如發(fā)現(xiàn)質(zhì)量問(wèn)題,應(yīng)立即告知當(dāng)值管理人員做相應(yīng)調(diào)整。領(lǐng)百貨時(shí)間為每周三、五,根據(jù)餐區(qū)規(guī)定每周三、日必須要開(kāi)百貨單,并在百貨登記本上登記,由于成本盤(pán)點(diǎn)的原因,每個(gè)月的月底最后一天不可以領(lǐng)貨,所以各餐區(qū)要提早一天備足貨源,用于正常運(yùn)作。

  五、餐廳工程問(wèn)題管理制度

  各區(qū)域員工如發(fā)現(xiàn)有工程問(wèn)題,需馬上打報(bào)修單要求維修,并由咨客在相應(yīng)的本子上做記錄,工程報(bào)修后,由當(dāng)值管理人員負(fù)責(zé)跟進(jìn),如未修好,必須做好交接工作,告知各區(qū)最高負(fù)責(zé)人,并在每天的日記本上反映當(dāng)日的維修情況,請(qǐng)經(jīng)理進(jìn)行相應(yīng)的協(xié)調(diào)、溝通。

  六、餐廳用具的借出與回收制度

  如有其他餐區(qū)過(guò)來(lái)借物品時(shí),必須經(jīng)當(dāng)值管理人員同意后方可借出,借物品時(shí)必須要在物品借出登記本上登記清楚,歸還物品時(shí),要清點(diǎn)數(shù)量,檢查質(zhì)量,核對(duì)正確后,在本子上簽名,如借出物品一個(gè)星期內(nèi)未歸還,負(fù)責(zé)該工作的領(lǐng),必須打電話(huà)通知本人準(zhǔn)時(shí)歸還,如有其他問(wèn)題,請(qǐng)告知經(jīng)理/主管,予以協(xié)調(diào)解決。

  會(huì)所管理制度 6

  1、上班不得遲到、早退,遲到1分鐘扣一分,超過(guò)5分鐘扣50元(每分鐘10元,美容師必須每天提前10分鐘到店,換好工服),要求服裝統(tǒng)一,干凈整潔,笑臉牌,工作時(shí)間須淡妝上崗,每天例會(huì)檢查儀容儀表,如未做到者一次扣一分。

  2、美容師除正常休假外,不得以任何理由請(qǐng)假(除病假外,病假需持醫(yī)院證明,若不同意隨意休假者,第一次開(kāi)會(huì)口頭警告,第二次視曠工扣罰工資100元,店里有客人,需美容師加班時(shí),要自動(dòng)延長(zhǎng)工作時(shí)間)。

  3、美容師需服從衛(wèi)生管理?xiàng)l例,認(rèn)真負(fù)責(zé)做好店內(nèi)衛(wèi)生,如有客人需安排好其它人代勞,衛(wèi)生主管必須認(rèn)真檢查衛(wèi)生(如休假需安排好其他人代勞),如衛(wèi)生未做干凈者,一次扣一分。衛(wèi)生主管本著公平公正來(lái)執(zhí)行,如有美容師不服從,第一次開(kāi)會(huì)口頭警告,第二次罰款50元)。

  4、工作時(shí)間不得在整個(gè)營(yíng)業(yè)場(chǎng)所內(nèi)大聲喧嘩,要輕言細(xì)語(yǔ),關(guān)門(mén)動(dòng)作要輕,接待顧客時(shí)要面帶微笑,做好服務(wù)模板,以上如未做到者,一處扣一分。

  5、工作時(shí)間內(nèi),需控制好心態(tài),不得情緒激動(dòng),如大喊大叫,與他人爭(zhēng)執(zhí),哭泣等。如沒(méi)有工作狀態(tài),可請(qǐng)假調(diào)整好再來(lái),如還難調(diào)整好,請(qǐng)自動(dòng)離職。

  6、美容師做完護(hù)理后,美容床單放置整齊,毛巾要及時(shí)更換,美容產(chǎn)品及器械應(yīng)歸位,所用物品及時(shí)消毒,工作完畢時(shí)注意關(guān)燈,如未做到者,一次扣一分。

  7、美容師不得在顧客面前議論其他美容師及上司是非,經(jīng)確認(rèn)屬實(shí),第一次書(shū)面檢討,開(kāi)會(huì)警告,第二次按店規(guī)扣罰50元。

  8、對(duì)顧客無(wú)理,與顧客爭(zhēng)吵者自動(dòng)離職,如給顧客做護(hù)理草率馬虎,不負(fù)責(zé)任,經(jīng)確認(rèn)屬實(shí),第一次罰100元,第二次自動(dòng)離職。給顧客做護(hù)理時(shí),美容師的手機(jī)不得帶入護(hù)理間,如未做到者,沒(méi)收手機(jī)。美容師在做護(hù)理時(shí)不得與其他美容師聊天,違者扣一分。

  9、工作時(shí)間保持口腔清潔,不吃刺激性食物,不嚼口香糖,工作時(shí)間不得出來(lái)吃零食,違者扣一分。

  10、加強(qiáng)手部護(hù)理,保持手部皮膚細(xì)嫩,工作中斷前后要洗手,不可留指甲、涂指甲油、帶首飾,違者扣一分。

  11、產(chǎn)品以適量為準(zhǔn),不可浪費(fèi),如發(fā)現(xiàn)浪費(fèi)扣一分。護(hù)理過(guò)程中亂用產(chǎn)品罰款100元,美容師不得私自用店內(nèi)產(chǎn)品及顧客產(chǎn)品,如發(fā)現(xiàn)罰款100元。

  12、美容師每天須寫(xiě)工作日記,每位顧客1份,未寫(xiě)者扣1分,由技術(shù)主管監(jiān)督。美容師每月兩次護(hù)理福利(50元護(hù)理2次,下班時(shí)間做,不得轉(zhuǎn)給其他人做)。

  13、美容師辭職需提前1個(gè)月寫(xiě)辭職報(bào)告交給經(jīng)理,并妥善交接好自己的'顧客。

  14、私拿私贈(zèng)贈(zèng)品者,按贈(zèng)品價(jià)值五倍賠償。

  15、使用電氣設(shè)備時(shí)應(yīng)注意安全,不得用濕手,濕抹布接觸接頭部分。發(fā)現(xiàn)老化、破損,應(yīng)及時(shí)報(bào)告。為顧客做火療時(shí)一定要注意防火安全,以防不測(cè)。

  16、會(huì)所內(nèi)的經(jīng)營(yíng)管理模式應(yīng)予保密,不得泄露給競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手,違者開(kāi)會(huì)口頭警告,扣100元,如造成會(huì)所內(nèi)任何損失,將依法要求其承擔(dān)經(jīng)濟(jì)責(zé)任。如有偷竊、欺騙等不良行為,將依法承擔(dān)其法律責(zé)任。

  會(huì)所管理制度 7

  一、營(yíng)業(yè)準(zhǔn)備工作:

  1、準(zhǔn)時(shí)上班,本會(huì)所規(guī)定上班時(shí)間為上午9:10。

  2、上班前10分鐘,經(jīng)理級(jí)員工到門(mén)口迎接上班員工。

  3、全體員工嚴(yán)格按規(guī)定著裝,儀表保持整潔,符合上崗標(biāo)準(zhǔn)。

  4、打掃衛(wèi)生,早會(huì)。

  5、整理個(gè)人儀容、儀表,化淡妝,洗手,保持良好的精神狀態(tài)。

  6、打開(kāi)店內(nèi)外營(yíng)業(yè)用的(規(guī)定開(kāi)戶(hù)的)照明、空調(diào)、音樂(lè)等設(shè)備。

  7、客戶(hù)經(jīng)理根據(jù)邀約,銷(xiāo)售計(jì)劃給顧客打預(yù)約電話(huà),或發(fā)短信。

  8、客戶(hù)經(jīng)理查閱顧客預(yù)約表及顧客檔案,了解顧客預(yù)訂情況和其它需要繼續(xù)完成的工作,并對(duì)相關(guān)理療師做好安排。

  9、保潔:檢查和清理餐房、理療室、美容室等。

 、俦WC環(huán)境及各種服務(wù)設(shè)備干凈、整潔、擺放合理。

 、跈z查各種設(shè)備、設(shè)施是否完好,發(fā)現(xiàn)故障要及時(shí)維修,保證各種設(shè)備的使用和運(yùn)轉(zhuǎn)情況一切正常。

  ③檢查并消毒器具和其它客用物品,發(fā)現(xiàn)破損及時(shí)調(diào)整。

 、軝z查并補(bǔ)充種類(lèi)營(yíng)業(yè)和服務(wù)用品,整理好美容床、桌椅等,按指定位置休息待客。

  10、各部門(mén)主管安排當(dāng)天的工作,并交待注意事項(xiàng)。

  11庫(kù)房整理貨架,清點(diǎn)存貨,上報(bào)庫(kù)存數(shù)量,貨品,申購(gòu)待購(gòu)貨品,并將情況上報(bào)店長(zhǎng)。

  二、營(yíng)業(yè)過(guò)程:

  1、顧客到來(lái),微笑迎賓,態(tài)度熱情,講究禮節(jié),禮貌問(wèn)候。

  2、客戶(hù)經(jīng)理以專(zhuān)業(yè)的態(tài)度認(rèn)真詢(xún)問(wèn)客人的需要和情況,針對(duì)新/老顧客的不同,采取相應(yīng)的接待方式:新顧客:詢(xún)問(wèn)、觀察、專(zhuān)業(yè)建議、建檔、辦卡、服務(wù)。老顧客:“打招呼、詢(xún)問(wèn)、觀察、服務(wù)。

  3、理療師、美容師服務(wù)顧客的必須對(duì)手部進(jìn)行消毒,制服要保持清潔。

  4、在給顧客服務(wù)時(shí)保證口齒清新,必須戴口罩,并不得與旁人聊天或接聽(tīng)電話(huà)。

  5、尊重客人風(fēng)俗習(xí)慣。

  6、耐心回答客人提出的各種問(wèn)題,指導(dǎo)客人正確使用本店設(shè)備,避免客人受傷或本店設(shè)備受損。

  7、對(duì)客人提出的合理要求盡量予以滿(mǎn)足、不推卸,做不到的要做好解釋工作,使客人理解。

  8、發(fā)現(xiàn)客人遺失物品需及時(shí)上交。

  9、潔身自愛(ài),對(duì)客人提出的.不合理要求,要禮貌恰當(dāng)?shù)赜枰跃芙^,自己處理不了時(shí),需及時(shí)上報(bào)客戶(hù)經(jīng)理或店長(zhǎng)。

  10、對(duì)客人已使用完的杯具,煙灰缸等各類(lèi)用品及時(shí)予以清潔整理。

  11、服務(wù)過(guò)程中出現(xiàn)差錯(cuò),需說(shuō)“對(duì)不起”,不能說(shuō)“不要緊的”。

  12、客人意外受傷,要向客人表示歉意,表示負(fù)責(zé)后果和損失,視其受傷程度妥善處理,嚴(yán)重的送醫(yī)院,并保持現(xiàn)場(chǎng),并及時(shí)上報(bào)店長(zhǎng)。

  13、客人有意或無(wú)意損壞本店設(shè)備要立即禮貌制止,保持現(xiàn)場(chǎng),并及時(shí)上報(bào)店長(zhǎng)。

  14、意外停電、停水或意外事項(xiàng),保持冷凈,維護(hù)現(xiàn)場(chǎng)秩序,穩(wěn)定客人情緒,向客人表示歉意,注意場(chǎng)內(nèi)情況,防止各種意外發(fā)生,立即采取應(yīng)急措施,如是本店電源問(wèn)題立即通知維修,如因故障不能完成服務(wù),要再次表示歉意,預(yù)約改天補(bǔ)上,并報(bào)店長(zhǎng)。

  15、服務(wù)前和服務(wù)完成后對(duì)客人進(jìn)行自我介紹:您好,我是理療師xxx,很高興為您服務(wù),希望你能對(duì)我們的服務(wù)提出寶貴意見(jiàn),請(qǐng)你保管(帶好)隨身貴重物品。

  16、幫助顧客穿好衣服,叮囑顧客按要求做好家庭自我護(hù)理,并感謝顧客的惠顧。

  17、與客戶(hù)經(jīng)理一起送顧客出門(mén)。

  18、理療師做好服務(wù)收尾整理工作:

 、僭俅螜z查顧客有無(wú)遺忘物品,如有必須立即交前臺(tái)。

 、陉P(guān)閉空調(diào),電燈等電器及水龍頭,鎖門(mén)關(guān)窗。

 、蹖⑽锲芬来螖[放好,以備下次使用方便。

 、芤淮涡杂闷沸枰獛(kù)房以舊換新

 、菁皶r(shí)清潔應(yīng)該消毒的物品(如毛巾、汗蒸服等)。

  19、用餐規(guī)定,所有工作人員輪渡用餐,以保證店內(nèi)的正常服務(wù)。如顧客餐,應(yīng)先為顧客服務(wù)再用餐,不可在顧客面前用餐,用餐后補(bǔ)妝。

  會(huì)所管理制度 8

  1、宿舍衛(wèi)生做到“八凈”、“六無(wú)”!鞍藘簟奔吹孛、墻壁、衣柜、門(mén)窗、玻璃、床、桌椅、衣架等每天擦洗干凈。“六無(wú)”即無(wú)灰塵、無(wú)痰跡、無(wú)水跡、無(wú)紙屑、無(wú)果殼、無(wú)異味。

  2、床上擺放的被、褥、枕頭和枕巾要做到“三齊”:即:每天被褥疊放整齊,床單拉平整齊,枕頭擺放整齊。放置別的`物品也要保持整齊有度,不亂放、亂扔。

  3、保持墻壁清潔,做到“四無(wú)”,嚴(yán)禁“四亂”。即做到無(wú)蜘蛛網(wǎng),無(wú)污跡,無(wú)手、腳印。嚴(yán)禁亂釘釘子,亂掛雜物,亂貼字畫(huà),亂扯繩子。

  4、使用和保管好電器,按要求開(kāi)關(guān)電器,不準(zhǔn)私自接電器,嚴(yán)禁晝夜長(zhǎng)明燈。用電器出現(xiàn)異;驌p壞應(yīng)及時(shí)報(bào)修,并說(shuō)明責(zé)任。做到人離寢室燈就關(guān)掉。

  5、養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣,做到室內(nèi)垃圾一天一倒,不累積、堆放垃圾、雜物。不準(zhǔn)將室內(nèi)垃圾隨便掃到公共區(qū)。保持宿舍不能亂丟雜物,亂畫(huà)墻壁。

  6、毛巾、香皂擺放整齊,洗漱后的水要即洗即倒,并且只允許倒到下水道里,并保持個(gè)人的臉盆及臉盆架干凈、無(wú)塵、無(wú)污垢。

  7、桌上只允許擺放物要求擺放整齊,桌面要求保持干凈,無(wú)灰塵。

  8、衣服疊放整齊,鞋子擺放整齊,脫下的工作服放在衣服架上,不準(zhǔn)隨意亂扔。

  9、員工要做到在何時(shí)何地都不能亂扔紙屑、果皮、煙頭等垃圾,要養(yǎng)成好的習(xí)慣,把垃圾放入垃圾箱,做一個(gè)文明的員工。

  10、宿舍不準(zhǔn)留宿外人。

  會(huì)所管理制度 9

  一、所有備品均應(yīng)以部門(mén)為單位分門(mén)別類(lèi)地進(jìn)行登記造冊(cè),要符合財(cái)務(wù)要求,同時(shí)落實(shí)備品責(zé)任制。

  二、每月以部門(mén)為單位對(duì)備品進(jìn)行盤(pán)點(diǎn),對(duì)于損壞或丟失要按責(zé)任制落實(shí)賠償制度。

  三、每季以部門(mén)為單位,由財(cái)務(wù)組織聯(lián)合檢查,進(jìn)行全店盤(pán)點(diǎn),要做到帳實(shí)相符。

  四、每月和每季的盤(pán)點(diǎn)情況要上報(bào)總經(jīng)理。

  五、對(duì)于客用商品,要做好出入庫(kù)登記及賣(mài)出商品登記,做到日清日結(jié),每日與財(cái)務(wù)的賣(mài)出商品及二級(jí)庫(kù)存商品帳核對(duì)。

  六、客用免費(fèi)消耗用品,對(duì)一次性客用備品,本著一客一備的原則,但要隨時(shí)觀察客人,盡量節(jié)約發(fā)放,對(duì)節(jié)約的行品,要重新登記入庫(kù),并以此為依據(jù)實(shí)施獎(jiǎng)勵(lì)。

  七、要加強(qiáng)采購(gòu)物品的質(zhì)量驗(yàn)收的'監(jiān)督工作,避免偽劣商品混入店內(nèi)。

  八、物品損耗報(bào)批制度:一是自然損耗,由財(cái)務(wù)按照管理制度進(jìn)行報(bào)批。二是人為原因損耗,在得到賠償后,上報(bào)財(cái)務(wù),按照管理制度做物品的減少和補(bǔ)充處理,并在帳冊(cè)上進(jìn)行登記,財(cái)務(wù)、分管經(jīng)理簽字確認(rèn)。

  會(huì)所管理制度 10

  一、總則

  1. 本制度適用于會(huì)所全體員工及客戶(hù),所有在會(huì)所內(nèi)的人員必須遵守本制度。

  2. 會(huì)所致力于為客戶(hù)提供高品質(zhì)的服務(wù)和舒適的環(huán)境,全體員工應(yīng)以此為目標(biāo),不斷改進(jìn)服務(wù)質(zhì)量。

  二、員工管理

  1. 員工招聘與培訓(xùn):

  招聘符合崗位要求的`員工,進(jìn)行必要的崗前培訓(xùn)和技能提升。

  定期對(duì)員工進(jìn)行服務(wù)禮儀、安全知識(shí)等方面的培訓(xùn)。

  2. 員工行為規(guī)范:

  遵守會(huì)所規(guī)章制度,保持良好的儀容儀表。

  熱情接待客戶(hù),提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)。

  尊重客戶(hù)隱私,保護(hù)客戶(hù)信息安全。

  不得在會(huì)所內(nèi)從事與工作無(wú)關(guān)的活動(dòng)。

  3. 員工考核與獎(jiǎng)懲:

  設(shè)立合理的考核機(jī)制,對(duì)員工的工作表現(xiàn)進(jìn)行評(píng)估。

  根據(jù)考核結(jié)果,給予相應(yīng)的獎(jiǎng)懲措施,激勵(lì)員工提高工作積極性。

  三、客戶(hù)管理

  1. 客戶(hù)接待:

  熱情接待客戶(hù),主動(dòng)詢(xún)問(wèn)客戶(hù)需求,提供相應(yīng)服務(wù)。

  保持與客戶(hù)的良好溝通,及時(shí)解答客戶(hù)疑問(wèn)。

  2. 客戶(hù)信息管理:

  建立客戶(hù)信息檔案,記錄客戶(hù)基本信息和服務(wù)需求。

  保護(hù)客戶(hù)信息安全,不得泄露客戶(hù)隱私。

  3. 客戶(hù)關(guān)系維護(hù):

  定期回訪(fǎng)客戶(hù),了解客戶(hù)對(duì)服務(wù)的滿(mǎn)意度。

  及時(shí)處理客戶(hù)投訴,積極改進(jìn)服務(wù)質(zhì)量。

  四、設(shè)施設(shè)備管理

  1. 設(shè)施設(shè)備維護(hù):

  定期對(duì)會(huì)所內(nèi)的設(shè)施設(shè)備進(jìn)行檢查、維修和保養(yǎng)。

  確保設(shè)施設(shè)備正常運(yùn)行,滿(mǎn)足客戶(hù)需求。

  2. 設(shè)施設(shè)備使用:

  合理使用設(shè)施設(shè)備,避免浪費(fèi)和損壞。

  遵守設(shè)施設(shè)備使用規(guī)定,確保安全使用。

  五、安全管理

  1. 消防安全:

  定期檢查消防設(shè)備,確保其處于良好狀態(tài)。

  制定消防安全預(yù)案,定期組織員工進(jìn)行消防演練。

  2. 治安防范:

  加強(qiáng)會(huì)所內(nèi)部治安防范,確保客戶(hù)及員工的人身安全。

  設(shè)立安全監(jiān)控設(shè)備,對(duì)會(huì)所內(nèi)的情況進(jìn)行實(shí)時(shí)監(jiān)控。

  六、財(cái)務(wù)管理

  1. 收費(fèi)管理:

  制定合理的收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn),明確服務(wù)項(xiàng)目及價(jià)格。

  規(guī)范收費(fèi)流程,確保收費(fèi)透明、公正。

  2. 成本控制:

  嚴(yán)格控制會(huì)所運(yùn)營(yíng)成本,提高經(jīng)濟(jì)效益。

  定期對(duì)會(huì)所財(cái)務(wù)狀況進(jìn)行分析,制定改進(jìn)措施。

  七、附則

  1. 本制度自發(fā)布之日起執(zhí)行,如有未盡事宜,另行補(bǔ)充規(guī)定。

  2. 本制度的解釋權(quán)歸會(huì)所管理層所有。

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