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布草管理制度
在充滿活力,日益開(kāi)放的今天,我們每個(gè)人都可能會(huì)接觸到制度,制度是維護(hù)公平、公正的有效手段,是我們做事的底線要求。那么制度怎么擬定才能發(fā)揮它最大的作用呢?以下是小編精心整理的布草管理制度,僅供參考,希望能夠幫助到大家。
布草管理制度1
一、使用消毒柜消毒
1、專職清洗消毒人員將收回杯具統(tǒng)一放置在消毒間內(nèi)(配備有消毒柜,門口貼有“消毒間”的標(biāo)志);
2、按照杯具的清潔消毒程序必須做到一洗、二沖、三消毒、四保潔;
1)一洗:每天將茶具統(tǒng)一收集到消毒間并將殘液倒盡,放入洗滌池中用洗潔精將其洗干凈;
2)二沖:用自來(lái)水沖去清潔劑,確保茶具內(nèi)無(wú)污跡;
3)三消毒:將沖洗干凈的杯具放入消毒柜內(nèi)網(wǎng)格上,杯口朝下,杯蓋豎立排列放置,接上電源后按下鍵鈕,指示燈亮,溫度控制在95°-100°之間,20分鐘內(nèi)達(dá)到消毒溫度后指示燈自動(dòng)熄滅,繼續(xù)讓杯具在消毒柜消毒保溫15分鐘以上,將杯具放入保潔柜中進(jìn)行保潔;
4)四保潔:服務(wù)員需帶手套將消毒后的杯具從消毒柜中取出并立即放入干凈的保潔柜中,不得與未經(jīng)消毒的器皿或其他雜物、不潔物混放,保持柜門緊閉;
3、將清洗、消毒后的'茶具進(jìn)行發(fā)放、保存(消毒間內(nèi)設(shè)有專門的送杯車,送杯車保持清潔無(wú)塵、無(wú)雜物,并配有足夠數(shù)量的備用杯具)。
二、使用消毒劑消毒
1、先將臟杯茶葉殘?jiān)謇砀蓛簟?/p>
2、用餐具洗潔精和百潔布將杯子清洗干凈。
3、將杯子放在比例為1:20的“84”消毒液中,浸泡90分鐘。
4、將消毒過(guò)的杯子沖洗干凈,用干凈的抹布將杯子擦干。
5、將洗干凈抹凈的茶杯、口杯、果汁杯蓋上杯蓋平行排列的順序放于保潔柜內(nèi)保存。
布草管理制度2
1、為保證賓館經(jīng)營(yíng)需要,保持布草最低的消耗和庫(kù)存周轉(zhuǎn)量,特制定布草管理制度。
2、核定各種布草的需要量,是根據(jù)賓館的各類客房床位數(shù)量、餐廳座位數(shù)及臺(tái)布替換率,溫泉客流量等來(lái)核定。
布草消耗定額的制定是控制賓館費(fèi)用的重要措施之一,其確定方法為:
客房按床位數(shù)1:2.5配置;溫泉按平均客流量1:2配置;餐廳按桌數(shù)1:2配置桌布,按餐位1:3配置口布。
3、布草存放要定點(diǎn)、定量。
、艠菍硬疾莘康拇娣挪怀^(guò)床位數(shù),工作車上的配置按當(dāng)天入住率計(jì)算;餐廳、溫泉按送洗量對(duì)換。即送洗多少臟布草就換領(lǐng)多少干凈布草。
4、要經(jīng)常核對(duì)數(shù)量,每月必須盤點(diǎn)清查。
5、送洗的數(shù)量應(yīng)填表列明,洗衣房收到并予以復(fù)核后簽字認(rèn)可,方可去洗滌房領(lǐng)取相同品種和數(shù)量的干凈布草。
6、洗滌房發(fā)放布草如有短缺,應(yīng)開(kāi)出欠單,作為以后補(bǔ)領(lǐng)的依據(jù);要求超額領(lǐng)用,應(yīng)填寫出借物申請(qǐng)表并經(jīng)有關(guān)人員批準(zhǔn)。
7、洗滌房
、攀詹疾輹r(shí)要按顏色、種類分別收取,要逐一清點(diǎn)數(shù)量,并檢查布草內(nèi)是否有雜物。
、平邮障礈煳锲泛椭攸c(diǎn)洗滌品必須做好標(biāo)記和交接記錄。
8、發(fā)放布草。
、虐l(fā)放布草要按部門實(shí)際需要的數(shù)量發(fā)放,特殊和重點(diǎn)洗滌物品按規(guī)定發(fā)放。
⑵發(fā)放布草時(shí)要把好質(zhì)量關(guān),做到“四不發(fā)”,即:破損的不發(fā)、洗不干凈的不發(fā)、燙不平的不發(fā)、有異味的不發(fā)。
、寝k理登記、簽收手續(xù)。采用“以一換一’的發(fā)放方法,即以臟布草換回同等數(shù)量的干凈布草,并做好簽收手續(xù)。
9、草房應(yīng)建立盤點(diǎn)制度。
、哦ㄆ诒P點(diǎn),對(duì)現(xiàn)有布草情況進(jìn)行檢查統(tǒng)計(jì),然后與定額標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行比較,了解各類布草的'損耗情況并分析原因,盤點(diǎn)時(shí)主管人員應(yīng)在場(chǎng)。
、票P點(diǎn)時(shí)須請(qǐng)財(cái)務(wù)部協(xié)助,
10、建立布草的報(bào)損與再利用制度。
、艑(duì)使用年限已到、有破損或無(wú)法洗滌的布草,均采取報(bào)損處理。
、茖(bào)損的床單、毛巾等改制成抹布等進(jìn)行再利用。
、遣疾輬(bào)損應(yīng)定期、分批進(jìn)行,以分散工作量及保持布草的質(zhì)量。
、扔刹块T、總辦、財(cái)務(wù)一道,在計(jì)算出需要補(bǔ)充的數(shù)量后,制訂采購(gòu)計(jì)劃。
11、布草存放合適的環(huán)境。
、挪疾莘康南鄬(duì)濕度不大于50%,溫度保持在20°c以下,并保持布草房的良好通風(fēng)。
⑵對(duì)布草進(jìn)行分類上架存放,布草房不應(yīng)存放其他物品,特別是化學(xué)藥劑、食品等。
⑶經(jīng)常進(jìn)行清潔和定期的安全檢查工作。
12、布草的保養(yǎng)。
⑴按配置率并結(jié)合實(shí)際制訂采購(gòu)計(jì)劃,備用布草不宜一次購(gòu)買太多。
、苽溆貌疾輵(yīng)遵循“先進(jìn)先出”的原則。
、切虏疾輵(yīng)漂洗后再使用。
⑷剛洗滌好的布草應(yīng)在貨架上擱置一段時(shí)間。
⑸對(duì)于毛毯、絲棉被、枕芯等紡織品,存放時(shí)不能重壓,同時(shí)要定期翻曬。
、氏廴净驌p壞布草的隱患。
布草管理制度3
酒店布草的采購(gòu)和洗滌往往是酒店管理關(guān)注的重點(diǎn),但對(duì)于存放布草的布草間似乎顯得并不那么重視,其實(shí)對(duì)酒店來(lái)說(shuō),布草間的衛(wèi)生情況也必須要嚴(yán)格把控,保證布草的清潔與正常運(yùn)轉(zhuǎn)。因此,加強(qiáng)樓層布草間的管理,符合樓層衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),減少布草損失,需制訂一套管理標(biāo)準(zhǔn)。
1、上、下班時(shí)負(fù)責(zé)人員交接樓層布草間的衛(wèi)生情況及物品。
2、要保持布草間的衛(wèi)生:地面無(wú)垃圾(垃圾入垃圾桶)無(wú)腳印、積水、水跡等。
3、布草間內(nèi)的一次性物品及其它物品放到固定或指定的位置,擺放要整齊,美觀大方,禁止混放。
4、餐具禁止與布草及一次性物品接觸太近,避免造成污染,餐具放到指定的位置(桶內(nèi))。
5、布草全部放到布草櫥內(nèi),禁止亂堆亂放,布草擺放要整齊、美觀、大方,在使用布草時(shí)輕拿輕放,亂時(shí)要及時(shí)整理。
6、吸塵器:每天清理一遍,吸塵器內(nèi)無(wú)臟物、塵,表面要保持干凈,無(wú)灰塵、斑跡,禁止亂放(東倒西歪)。
7、布草間內(nèi)禁止存放客人的遺留物品、酒水、房卡等物品,若有要及時(shí)交房務(wù)中心、倉(cāng)庫(kù)(團(tuán)隊(duì)時(shí)酒水除外)。
8、工作車:放入布草間并補(bǔ)齊及整理布草、一次性物品等物品;布草車上的物品禁止亂放,擺放要整齊、美觀、大方,垃圾袋內(nèi)無(wú)垃圾,若有及時(shí)更換;及時(shí)對(duì)工作車、布草車進(jìn)行抹塵,保持工作車、布草車的.清潔、無(wú)灰塵,無(wú)污跡。清潔籃要始終保持清潔,籃內(nèi)無(wú)水跡(干),無(wú)雜物,清潔工具、清潔劑分開(kāi)擺放,擺放要整齊,干凈無(wú)水漬。
9、樓層布草間內(nèi)存放的杯具要保持干凈,杯內(nèi)無(wú)剩茶水、無(wú)污染,禁止亂放,按規(guī)定位置存放。
10、每天夜床完畢后,把剩下的水果及甜點(diǎn)交房務(wù)中心,樓層禁止存放,報(bào)紙要按規(guī)定的位置存放。
11、(1)地角線、櫥柜等所有設(shè)施設(shè)備抹塵。
(2)地面大理石要清理干凈無(wú)污漬,無(wú)雜物,無(wú)腳印。
12、一天內(nèi)始終要把布草間的門鎖好,若出現(xiàn)問(wèn)題由樓層負(fù)責(zé)人承擔(dān)責(zé)任。
13、上、下班時(shí)交接好樓層布草間,若檢查時(shí)出現(xiàn)問(wèn)題由在崗人員承擔(dān)責(zé)任。
14、電話服務(wù)臺(tái):電話干凈無(wú)塵,桌面禁止擺放任何物品,抽屜內(nèi)要隨時(shí)清理,禁止亂堆亂放,物品擺放要整齊。
布草管理制度4
簽發(fā)部門:
總經(jīng)辦
管理制度:
1、洗浴部各部門要有專人負(fù)責(zé)布草的取送工作,以備出現(xiàn)問(wèn)題時(shí)及時(shí)落實(shí)責(zé)任人。
2、做好交接班時(shí)布草的衛(wèi)生檢查及單據(jù)的核實(shí)工作,以確保數(shù)量充足無(wú)丟失。
3、服務(wù)員送入布草區(qū)的布草,要及時(shí)分揀,分清類別后各投一處(注意檢查是否有遺留物品或有無(wú)損傷、燙傷、開(kāi)線、破損、或嚴(yán)重污染等現(xiàn)象)。
4、數(shù)量無(wú)差異時(shí)要及時(shí)送洗衣房清洗點(diǎn)數(shù),并按送交數(shù)量換回等同數(shù)量的'布草,補(bǔ)充二次更衣。
5、送取布草憑單取貨,雙方要有簽字證明,若因其它原因不能及時(shí)取回相同數(shù)量的布草,雙方要出示手續(xù)以證明,待還回?cái)?shù)量后取回憑條或證明。
6、布草員要及時(shí)的送洗布草,不得人為造成堆積而影響正常營(yíng)業(yè),布草中轉(zhuǎn)處衛(wèi)生要達(dá)標(biāo),不得造成二次污染,員工也不得隨意踐踏堆放于中轉(zhuǎn)處的布草或取之休息。
7、注意使用布草運(yùn)送器具,不得超載使用或微量布草時(shí)浪費(fèi)取送時(shí)間,造成器具損壞要做相應(yīng)賠償。
8、取送過(guò)程中發(fā)現(xiàn)有破損或污染的布草要單獨(dú)分放,并及時(shí)交洗衣工處清洗、縫補(bǔ)。
9、使用后的布草,在能保障賓客衛(wèi)生消毒的前提下,盡量減少洗滌率。
10、定期盤點(diǎn),保證與洗衣房布草數(shù)量平?及保證高峰期布草供應(yīng)。
11、重視個(gè)人衛(wèi)生形象,能較好與洗衣房或其它部門溝通配合。
12、凌晨1:30后原則上不再送布草,早7:00后取回昨夜全部布草。
布草管理制度5
客房布草管理制度的.重要性在于:
1、提升服務(wù)質(zhì)量:保證客房清潔度和舒適度,提升客戶滿意度。
2、控制運(yùn)營(yíng)成本:有效管理布草生命周期,降低洗滌和更換成本。
3、確保衛(wèi)生安全:遵循嚴(yán)格的洗滌標(biāo)準(zhǔn),防止細(xì)菌滋生,保障客人健康。
4、規(guī)范操作流程:為員工提供明確的工作指引,提高工作效率。
布草管理制度6
布草管理管理制度是酒店、醫(yī)院等服務(wù)行業(yè)的重要組成部分,它涉及到日常運(yùn)營(yíng)中的清潔、儲(chǔ)存、使用和更換等一系列流程。這一制度旨在確保布草的質(zhì)量、衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)以及高效使用,從而提升客戶滿意度并降低運(yùn)營(yíng)成本。
內(nèi)容概述:
1. 布草采購(gòu):規(guī)定布草的種類、質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)、供應(yīng)商選擇以及采購(gòu)流程。
2. 存儲(chǔ)管理:明確布草的存儲(chǔ)條件、空間規(guī)劃、防潮防火措施以及庫(kù)存盤點(diǎn)方法。
3. 清潔消毒:制定布草清洗、消毒的'頻率、方法及標(biāo)準(zhǔn),以及與外部清洗公司的合作規(guī)范。
4. 使用與更換:設(shè)定布草的使用期限、更換標(biāo)準(zhǔn)以及異常處理流程。
5. 廢棄處理:規(guī)定廢棄布草的回收、處理方式,遵守環(huán)保法規(guī)。
6. 員工培訓(xùn):對(duì)員工進(jìn)行布草管理知識(shí)的培訓(xùn)和考核,確保其執(zhí)行到位。
7. 監(jiān)控與評(píng)估:建立布草管理的監(jiān)控機(jī)制,定期進(jìn)行效果評(píng)估和改進(jìn)。
布草管理制度7
客房布草管理制度旨在確保酒店客房的`清潔衛(wèi)生和優(yōu)質(zhì)服務(wù),它涵蓋了布草的采購(gòu)、存儲(chǔ)、洗滌、更換、報(bào)廢等全過(guò)程管理。
內(nèi)容概述:
1. 布草采購(gòu)標(biāo)準(zhǔn):規(guī)定布草的質(zhì)量、材質(zhì)、顏色、尺寸等要求。
2. 存儲(chǔ)管理:關(guān)于布草的存放環(huán)境、分類、標(biāo)記及盤點(diǎn)方法。
3. 洗滌程序:制定洗滌頻率、洗滌方式、消毒標(biāo)準(zhǔn)等。
4. 使用與更換:明確布草更換頻率、異常處理流程及客人需求響應(yīng)。
5. 維護(hù)保養(yǎng):布草破損評(píng)估、修補(bǔ)與報(bào)廢標(biāo)準(zhǔn)。
6. 記錄與追蹤:建立布草使用記錄,以便追蹤質(zhì)量和損耗情況。
7. 成本控制:監(jiān)控布草成本,優(yōu)化庫(kù)存,減少浪費(fèi)。
布草管理制度8
布草流程管理制度的重要性在于:
1、確保衛(wèi)生:良好的.布草管理能保障客戶或患者的安全,防止因布草清潔不當(dāng)導(dǎo)致的感染風(fēng)險(xiǎn)。
2、提升形象:整潔、高質(zhì)量的布草直接影響服務(wù)體驗(yàn),提升品牌形象。
3、控制成本:通過(guò)有效管理,減少布草的過(guò)度損耗,降低采購(gòu)和洗滌成本。
4、法規(guī)合規(guī):遵守相關(guān)衛(wèi)生法規(guī),避免因違規(guī)操作帶來(lái)的法律風(fēng)險(xiǎn)。
布草管理制度9
一、總則
1. 為規(guī)范酒店布草的驗(yàn)收、洗滌、入庫(kù)、分發(fā)、報(bào)廢(損)等各環(huán)節(jié)的管理,為酒店提高服務(wù)質(zhì)量、樹(shù)立酒店形象創(chuàng)造條件,特制定本制度。
2. 本制度所稱布草主要包括客用布草、員工制服和客衣三大類。
3. 布草部下設(shè)制服收發(fā)中心和布草房,客用布草的收發(fā)、洗滌和日常管理等事宜布草房直接辦理,員工制服和客衣的收發(fā)、洗滌由制服收發(fā)中心直接辦理。布草房為制服收發(fā)中心和布草房管理的主要責(zé)任部門。
二、布草的洗滌
1.布草的收發(fā)
布草的收發(fā)主要包括使用布草的送洗、回送。
1)使用布草的送洗、回送。
(1) 使用布草的送洗
A. 使用部門清點(diǎn)并記錄———送布草部待處理布草間-——布草部清點(diǎn)核對(duì)——-布草部填寫《布草交收單》雙方簽名確認(rèn)。此單一式二聯(lián),第一聯(lián)由布草部留存,第二聯(lián)交使用部門留存。
B. 布草部統(tǒng)計(jì)所有使用部門送交的《布草交收單》———填寫《布草匯總單》—-—洗衣廠清點(diǎn)核對(duì)《布草送洗清單》———洗衣廠在《布草匯總單》簽名確認(rèn)并運(yùn)回洗滌。
。2) 使用布草的回送
A. 布草部清點(diǎn)核對(duì)《布草交收單》—-—布草部填寫《送洗布草返還單》雙方簽名確認(rèn)—-—使用部門清點(diǎn)核對(duì)《布草交收單》———使用部門在《送洗布草返還單》簽名確認(rèn)并領(lǐng)取.
B. 《送洗布草返還單》一式三聯(lián),第一聯(lián)由布草部留存,第二聯(lián)由使用部門留存,第三聯(lián)由洗衣廠簽名留存。
C. 布草部根據(jù)《布草交收單》和《布草返洗單》清點(diǎn)洗衣廠送回的干凈布草并抽樣檢查,檢查結(jié)果經(jīng)雙方確認(rèn)后,按下列程序執(zhí)行,具體情況如下:
I. 布草沒(méi)洗干凈時(shí),須退回洗衣廠返洗。布草部根據(jù)返洗數(shù)量填寫《布草返洗單》,經(jīng)雙方簽名后,將《布草返洗單》同返洗的布草一并交給洗衣廠.《布草返洗單》一式三聯(lián),第一聯(lián)由布草部留存,第二聯(lián)由使用部門留存,第三聯(lián)由洗衣廠簽名留存.
II. 布草洗壞時(shí),布草部須在《送洗布草返還單》上注明,并于每月月底統(tǒng)計(jì)洗壞數(shù)量,根據(jù)布草使用期限確定洗衣廠的相關(guān)責(zé)任,開(kāi)具《賠償單》,具體處理方法參見(jiàn)《洗滌合同協(xié)議書》。
III. 布草數(shù)量短缺時(shí),布草部須在《送洗布草返還單》上注明,讓洗衣廠回廠核查并及時(shí)送回,如果確認(rèn)遺失的則參照《洗滌合同協(xié)議書》執(zhí)行。
IV. 布草數(shù)量充余時(shí),布草部將充余數(shù)量退回洗衣廠。
V. 使用部門在使用過(guò)程中發(fā)現(xiàn)布草沒(méi)洗干凈或洗壞時(shí),須及時(shí)退回布草部,統(tǒng)一處理。
三、布草的保管
1.使用部門使用的布草,由布草部辦理完登記建帳手續(xù)后交使用部門,使用部門負(fù)有保管布草的義務(wù),須指定專人對(duì)布草進(jìn)行管理。
2.布草部負(fù)責(zé)備用布草和報(bào)廢布草日常管理工作.
四、布草的盤點(diǎn)
1. 布中每月月末要對(duì)備用布草倉(cāng)盤點(diǎn),填定《盤點(diǎn)表》經(jīng)布草負(fù)責(zé)人審核后,將盤點(diǎn)結(jié)果報(bào)送交財(cái)務(wù)部;
2. 布草部每年年末協(xié)同財(cái)務(wù)部對(duì)備用布草盤點(diǎn),填定《盤點(diǎn)表》,經(jīng)布草負(fù)責(zé)人審核后報(bào)送財(cái)務(wù)部;
3. 盤點(diǎn)做帳、單、物三者相符.布草部對(duì)盤盈盤虧的布草應(yīng)查明原因,經(jīng)布草負(fù)責(zé)人核實(shí)情況報(bào)財(cái)務(wù),財(cái)務(wù)部提出具體處理意見(jiàn)后報(bào)總經(jīng)辦審定. 五、布草的報(bào)廢
1. 布草的報(bào)廢包括因自然損壞、洗滌過(guò)程中發(fā)生的洗滌質(zhì)量問(wèn)題或丟失等不同的`情況以及使用不當(dāng)而不能繼續(xù)使用的布草。
2. 需要報(bào)廢的布草,由使用部門出具報(bào)廢證明并把將報(bào)廢布草送交布草部檢驗(yàn)確認(rèn),報(bào)廢布草由布草部暫存保管。
3. 每月月末,由布草部按部門填定《布草、制服報(bào)廢(損)單》---使用部門負(fù)責(zé)人簽認(rèn)——-布草部負(fù)責(zé)人簽認(rèn)———財(cái)務(wù)部按《布草、制服報(bào)廢(損)單》核查—財(cái)務(wù)審核——-財(cái)務(wù)部憑《布草、制服報(bào)廢(損)單》予以銷帳。
六、制服的收發(fā)
制服的收發(fā)包括員工在入職、調(diào)職、升降職、離職時(shí)的制服領(lǐng)退,員工制服的送洗、回送及備用制服的暫借、員工制服的換領(lǐng)。
1.員工入職、調(diào)職、升降職、離職的制服領(lǐng)退
1)入職
I. 布草部根據(jù)員工提供的由人力資源部出具的《金中環(huán)酒店公寓員工入職程序單》給員工發(fā)放制服。布草部根據(jù)員工所在部門及崗位提供相應(yīng)制服給員工試穿—--布草部開(kāi)具《領(lǐng)物單》———員工簽名確認(rèn)-—-—布草部簽名確認(rèn)——-布草部對(duì)制服進(jìn)行編號(hào)———發(fā)放制服——-在《金中環(huán)酒店公寓員工入職程序單》簽名確認(rèn)。
II. 公司通常為員工提供兩套制服,一套供員工上班使用,另一套由布草部代為保管以備換洗。
III. 《領(lǐng)物單》一式四聯(lián)。一聯(lián)給員工本人,一聯(lián)送交會(huì)計(jì)做帳,一聯(lián)送交員工所在部門留存,一聯(lián)由布草部留存。
2)離職
I. 布草部根據(jù)員工提供的由人力資源部出具的《金中環(huán)酒店公寓員工離職程序
單》給員工辦理退制服手續(xù)。布草部檢查制服是否損壞、數(shù)量是否短缺-——布草部開(kāi)具《退制服單》—-—員工簽名、布草部確認(rèn)---布草部收回制服——-在《金中環(huán)酒店公寓員工離職程序單》簽名確認(rèn).
II. 《退制服單》一式四聯(lián)一聯(lián)給員工,一聯(lián)給會(huì)計(jì)做帳,一聯(lián)送交員工所在部門留存,一聯(lián)由布草部留存。
3)調(diào)職、升降職
布草部根據(jù)員工提供的由人力資源部出具的《調(diào)配制服通知單》(由人力資源部提供)給員工辦理退、領(lǐng)制服手續(xù)。員工須將原有制服交還布草部--—領(lǐng)取新崗位的制服.具體、領(lǐng)手續(xù)參見(jiàn)離、入職制服手續(xù)的辦理.
2.員工制服的送洗、回送
1) 制服的送洗
送洗制服送交布草部———布草部按部門和制服類別存放—-—布草部填寫《制服送洗清單》—--洗衣廠清點(diǎn)核對(duì)《制服送洗清單》--—洗衣廠在《制服送洗清單》簽名確認(rèn)并運(yùn)回洗滌。
2) 回送
。1) 洗衣廠清點(diǎn)核對(duì)———送交布草部-——布草部清點(diǎn)核對(duì)《制服送洗清單》《制服返洗單》并檢驗(yàn)———布草部填寫《送洗制服返還單》雙方簽名確認(rèn)---布草部將干凈制服按部門、制服類別分區(qū)存放。
。2) 《送洗制服返還單》一式二聯(lián),第一聯(lián)由布草部留存,第二聯(lián)由洗衣廠簽名留存。
七、制服的保管
1. 布草部對(duì)制服實(shí)行編號(hào)管理,對(duì)使用制服和備用制服按部門和職級(jí)分區(qū)存放;
2. 員工使用的制服通常有兩套,由布草部辦理完登記建帳手續(xù)后一套交給員工個(gè)人,員工個(gè)人負(fù)有保管制服的義務(wù),另一套由布草部保管換洗.
3. 使用部門的備用制服,其日常維護(hù)工作由布草部代為管理。
八、制服的報(bào)廢
制服的報(bào)廢包括自然損壞、洗壞、丟失或因改版需要經(jīng)審批同意報(bào)廢的制服等不同情況以及使用不當(dāng)而不能繼續(xù)使用的制服,報(bào)廢程序如下:
1.由使用部門出具制服報(bào)廢的證明———布草部核對(duì)———月底由布草部統(tǒng)一按部門填寫《布草、制服報(bào)廢(損)單》,———使用部門負(fù)責(zé)人簽認(rèn)—--布草部負(fù)責(zé)人簽認(rèn)———財(cái)務(wù)審核;
2.經(jīng)批準(zhǔn)報(bào)廢的制服,使用部門須將報(bào)廢制服如數(shù)交布草部,并根據(jù)審批意見(jiàn)作出相應(yīng)處理,財(cái)務(wù)部憑《布草、制服報(bào)廢(損)單》予以銷帳。
3.因 荼或特殊原因,致使制服發(fā)生破損、被竊、遺失等現(xiàn)象,由當(dāng)事部門或當(dāng)事人提交書面報(bào)告,提出處理意見(jiàn),送交財(cái)務(wù)部根據(jù)報(bào)告審批并進(jìn)行帳務(wù)處理。
九、客衣的管理
本制度所指的客衣是在酒店內(nèi)消費(fèi)的客人通過(guò)部門送到布草部洗滌的衣物.
1. 對(duì)于需要洗滌的客衣,由部門填寫《客衣洗滌單》(由客房部提供)—-—送交布草部-——布草部按單檢查確認(rèn)--—送交洗衣廠。
2. 對(duì)于洗回的客衣,由洗衣廠送回客衣—-—布草部按單檢查確認(rèn)———通知部門辦理領(lǐng)取。
3. 在客衣收發(fā)、洗滌過(guò)程中,如出現(xiàn)質(zhì)量問(wèn)題,由布草部負(fù)責(zé)聯(lián)系客衣所在部門,與客人協(xié)商解決。
十、其它
。.布草及制服的使用期限
布草 半年
臺(tái)布 三個(gè)月
制服 兩年
2、遺失、損壞的責(zé)任及處理方法
1) 布草、制服及客衣出現(xiàn)遺失、損壞等現(xiàn)象時(shí),布草部根據(jù)其損壞情況核對(duì)使用期限,明確相關(guān)責(zé)任和做出相應(yīng)處理。
2) 因工作原因造成損壞或丟失的,由員工所在部門出具證明報(bào)廢,再辦理領(lǐng)用手續(xù).
3) 因個(gè)人原因造成損壞或丟失的,則由員工所在部門出具證明,經(jīng)員工本人簽名確認(rèn)后,到布草部辦理賠償和領(lǐng)用手續(xù)。
4) 布草部開(kāi)具《金中環(huán)酒店公寓制服賠償收款通知單》,經(jīng)員工本人簽名確認(rèn)后,連同部門開(kāi)具的證明送交財(cái)務(wù)部,布草部保留復(fù)印件。
5) 由于洗衣廠的原因,造成以下結(jié)果,洗衣廠須按照雙方所簽訂的《洗滌合同協(xié)議書》進(jìn)行處理或賠償,具體如下:
I. 布草、制服被染色,不能繼續(xù)使用
II.布草、制服丟失
III. 布草、制服損壞
IV. 布草、制服經(jīng)驗(yàn)證需要返洗的
布草管理制度10
1、衛(wèi)生保障:嚴(yán)格的布草管理制度有助于保持布草的清潔衛(wèi)生,避免疾病傳播,提升客戶滿意度。
2、成本控制:通過(guò)合理使用和及時(shí)報(bào)廢,降低布草的.損耗,節(jié)約運(yùn)營(yíng)成本。
3、規(guī)范運(yùn)營(yíng):制度化的管理有助于提高工作效率,減少因布草問(wèn)題引發(fā)的服務(wù)糾紛。
4、品牌形象:優(yōu)質(zhì)的布草管理能體現(xiàn)機(jī)構(gòu)的專業(yè)度和服務(wù)水平,提升品牌形象。
布草管理制度11
一、布草間配制專用布草架,布草架內(nèi)嚴(yán)禁存放布草以外的任何雜物。
二、布草工將消毒過(guò)的'布草直接放入布草架內(nèi),嚴(yán)禁將消毒過(guò)的布草存放在布草架外。
三、每周應(yīng)更換架內(nèi)墊布保持布草架干凈整潔。
四、隨時(shí)拉上布草架上的布簾及布草房的門,保持封閉狀態(tài)。
五、非樓層工作人員禁止進(jìn)入布草間內(nèi)。
六、布草間內(nèi)以嚴(yán)禁堆放垃圾、雜物,保持其干凈、整潔。
七、每日樓層主管及領(lǐng)班檢查布草間衛(wèi)生及消毒情況,確保布草間內(nèi)干凈整潔。
八、每日18:00關(guān)閉布草間打開(kāi)紫外線消毒燈,到次日8:00對(duì)布草間進(jìn)行空氣消毒。
布草管理制度12
布草管理管理制度旨在規(guī)范酒店、醫(yī)療機(jī)構(gòu)等服務(wù)場(chǎng)所的布草(包括床單、毛巾、浴巾、桌布等)的清潔、存儲(chǔ)、發(fā)放和回收流程,確保其衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和使用效率。
內(nèi)容概述:
1. 布草的采購(gòu)與驗(yàn)收:規(guī)定布草的材質(zhì)、規(guī)格、顏色等標(biāo)準(zhǔn),以及新購(gòu)布草的檢驗(yàn)流程。
2. 布草的清潔與消毒:明確布草清洗的頻率、方法、使用的清潔劑及消毒程序。
3. 布草的.存儲(chǔ)與保管:設(shè)定儲(chǔ)存環(huán)境的要求,如溫度、濕度、清潔度等,以及布草的擺放規(guī)則。
4. 布草的發(fā)放與使用:規(guī)定布草的領(lǐng)取、更換頻率,以及異常情況的處理。
5. 布草的報(bào)廢與更新:設(shè)定布草的使用壽命,以及達(dá)到何種狀況需要報(bào)廢或更新。
6. 監(jiān)控與審計(jì):建立定期檢查制度,確保布草管理制度的有效執(zhí)行。
布草管理制度13
布草管理制度的重要性體現(xiàn)在以下幾個(gè)方面:
1. 衛(wèi)生保障:嚴(yán)格的管理制度能防止細(xì)菌滋生,保護(hù)用戶健康。
2. 服務(wù)提升:干凈整潔的布草有助于提升客戶滿意度,增強(qiáng)品牌形象。
3. 成本控制:合理采購(gòu)和使用策略能降低洗滌、替換等費(fèi)用。
4. 法規(guī)遵守:符合行業(yè)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和環(huán)保法規(guī),避免潛在的.法律風(fēng)險(xiǎn)。
布草管理制度14
一、員工必須嚴(yán)格遵守上下班時(shí)間,不得遲到、早退。
二、按時(shí)參加各崗位例會(huì)。
三、服務(wù)員每人每周休一天,遇重要接待任務(wù)暫停排休,會(huì)后補(bǔ)休。
四、員工請(qǐng)病假須提前將醫(yī)院診斷和請(qǐng)假單上交,如有特殊情況不能提前請(qǐng)假的,應(yīng)及時(shí)通知領(lǐng)班,由領(lǐng)班請(qǐng)示經(jīng)理。
五、員工請(qǐng)事假,須提前三天上報(bào),如遇人員緊缺或有重要任務(wù),可以不予批準(zhǔn)。事后請(qǐng)假一律按曠工處理。
六、嚴(yán)格按照規(guī)定班次上班,如有急事?lián)Q班,在不影響正常工作的情況下,提前一天提出申請(qǐng),未經(jīng)同意擅自換班按曠工處理。
七、對(duì)騙取事病假的,一經(jīng)查出,視情節(jié)給予曠工或除名處理。
賓館儀表規(guī)定
儀表:
1、工作時(shí)間應(yīng)穿著規(guī)定的工作服。
2、工作服要整潔、挺直、按規(guī)定扣好上衣扣、褲扣。
3、工作服上衣兜、褲兜內(nèi)禁止裝雜物,以保持工作服的挺括。
4、服務(wù)員上班時(shí)不準(zhǔn)穿高跟鞋。穿著襪子,要求男深女淺,襪子要完好無(wú)破損,不準(zhǔn)赤腳穿鞋。
5、服務(wù)員上崗期間不準(zhǔn)佩帶各種飾物,如項(xiàng)鏈、耳環(huán)、戒指等。
6、工作期間應(yīng)按規(guī)定將工號(hào)牌佩帶在左胸位置。
7、服務(wù)員著裝后,應(yīng)自我檢查合格后上崗。
客房部獎(jiǎng)懲條例
(懲處條例)
口頭警告
1、例會(huì)或上班遲到、早退。
2、隨地吐痰,亂丟紙屑、果皮等雜物。
3、違反宿舍的各項(xiàng)規(guī)章制度,受到批評(píng)教育者。
4、當(dāng)班時(shí)聽(tīng)音樂(lè)、看電視,打私人電話或用電話聊天。
5、對(duì)上級(jí)分派工作遲緩、拖延,工作責(zé)任心不強(qiáng),粗心大意,造成工作差錯(cuò),情節(jié)輕微者。
6、在公共場(chǎng)所或當(dāng)班時(shí)儀容不整不按規(guī)定著裝,如歪帶工牌、頭發(fā)不整、依靠墻壁等。
7、服務(wù)不主動(dòng)、不熱情、不用敬語(yǔ)和禮貌用語(yǔ),不積極解決客
人提出的力所能及的要求,引起客人不滿。
辭退、除名或開(kāi)除
1、嚴(yán)重失職、營(yíng)私舞弊,造成重大損失。
2、被機(jī)關(guān)依法追究刑事責(zé)任。
3、不能勝任工作,經(jīng)過(guò)培訓(xùn)或調(diào)整崗位仍不能勝任工作。
4、盜竊或私拿中心物品,私開(kāi)客房。
5、侮辱、誹謗、毆打、恐嚇、威脅、危害同事和領(lǐng)導(dǎo)或打架。
6、不服從領(lǐng)導(dǎo)指揮,拒絕領(lǐng)導(dǎo)指派的合理工作,經(jīng)教育無(wú)效。
7、故意損壞公物。
8、對(duì)外界發(fā)表有關(guān)中心的污蔑言論,發(fā)表有損賓館聲譽(yù)的言論,嚴(yán)重?fù)p壞賓館形象。
。í(jiǎng)勵(lì)條例)
1、在服務(wù)工作中,成績(jī)突出、表現(xiàn)優(yōu)異。
2、提出合理化建議,對(duì)提高服務(wù)質(zhì)量或節(jié)能降耗做出貢獻(xiàn)。
3、優(yōu)質(zhì)服務(wù),受到中心領(lǐng)導(dǎo)或客人好評(píng)。
4、責(zé)任心強(qiáng),及時(shí)發(fā)現(xiàn)各種隱患,防止事故發(fā)生。
5、拾金不昧,為賓館贏得聲譽(yù)。
6、扎實(shí)工作、吃苦耐勞、團(tuán)結(jié)同事,受到一致肯定。
7、見(jiàn)義勇為,保護(hù)國(guó)家、集體和賓客財(cái)產(chǎn)生命安全。
8、在其他方面有突出貢獻(xiàn)。
客房部服務(wù)準(zhǔn)則及紀(jì)律規(guī)定
1、服從上級(jí)管理,團(tuán)結(jié)同事,工作情緒飽滿,不以個(gè)人原因影響工作
2、工作前、工作中注意保持自身儀容儀表,保持賓館整潔和幽靜,保持正常私生活。
3、上班時(shí)間嚴(yán)禁接打私人電話,嚴(yán)禁接見(jiàn)親友或閑談。
4、在服務(wù)區(qū)域內(nèi)要做到[三輕"既說(shuō)話輕、走路輕、工作輕。
5、對(duì)客服務(wù)不宜過(guò)分親熱,不可搭拍客人肩膀。
6、賓客的.詢問(wèn)不能以[不知道"回答,應(yīng)盡量查詢,如遇客人不當(dāng)言行,不可針?shù)h相對(duì),應(yīng)婉轉(zhuǎn)解釋。堅(jiān)持客人永遠(yuǎn)是對(duì)的。
7、客人有所吩咐或要求應(yīng)立即記錄以免忘記,超出職權(quán)無(wú)法處理應(yīng)立即向領(lǐng)導(dǎo)請(qǐng)示,不得擅做主張。
8、未經(jīng)客人同意不可抱玩客人小孩,以免引起客人不悅;當(dāng)客人外出或應(yīng)酬時(shí),對(duì)其小孩不能疏于照顧,但不得亂給食物。
9、在客人面前不說(shuō)不必要的話不做傲慢的動(dòng)作。
10、如發(fā)現(xiàn)客人生病不適或有其他異常情況應(yīng)立即報(bào)告,以免發(fā)生意外。
11、養(yǎng)成良好敲門習(xí)慣,不得隨意進(jìn)入客人房間,不得任意移動(dòng)客人房?jī)?nèi)行李物品,在客人房間內(nèi)應(yīng)大開(kāi)房門不得關(guān)門。
12、未經(jīng)確認(rèn)是否為房客或未經(jīng)房客同意,不得隨意為他人開(kāi)門。
13、客人進(jìn)出應(yīng)主動(dòng)提拿行李,發(fā)現(xiàn)遺留物品及時(shí)上交并在第一時(shí)間內(nèi)歸還客人。
布草管理制度15
酒店布草管理制度的重要性體現(xiàn)在以下幾個(gè)方面:
1、客戶體驗(yàn):干凈整潔的布草直接影響客戶對(duì)酒店的第一印象和整體評(píng)價(jià)。
2、衛(wèi)生安全:良好的布草管理能防止細(xì)菌滋生,保障客人的健康安全。
3、成本控制:合理使用和維護(hù)布草可以降低頻繁更換帶來(lái)的'成本。
4、品牌形象:高標(biāo)準(zhǔn)的布草管理有助于塑造酒店的專業(yè)形象,增強(qiáng)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。
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