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星級(jí)酒店銷(xiāo)售月度工作總結(jié)

時(shí)間:2023-04-30 05:24:06 工作總結(jié) 我要投稿
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星級(jí)酒店銷(xiāo)售月度工作總結(jié)

  總結(jié)是在某一時(shí)期、某一項(xiàng)目或某些工作告一段落或者全部完成后進(jìn)行回顧檢查、分析評(píng)價(jià),從而得出教訓(xùn)和一些規(guī)律性認(rèn)識(shí)的一種書(shū)面材料,通過(guò)它可以正確認(rèn)識(shí)以往學(xué)習(xí)和工作中的優(yōu)缺點(diǎn),因此好好準(zhǔn)備一份總結(jié)吧。那么你知道總結(jié)如何寫(xiě)嗎?下面是小編幫大家整理的星級(jí)酒店銷(xiāo)售月度工作總結(jié),歡迎閱讀與收藏。

星級(jí)酒店銷(xiāo)售月度工作總結(jié)

  忙碌、炎熱且愉快的八月工作即將畫(huà)上句號(hào),但這只是在麗源今后經(jīng)營(yíng)管理上的一個(gè)逗號(hào),以后還有更多的諸如頓號(hào)、問(wèn)號(hào)、感嘆號(hào)等著我,工作不能有絲毫懈怠,因?yàn)樽鳛楣P(guān)銷(xiāo)售部領(lǐng)頭人,身負(fù)整個(gè)酒店的營(yíng)銷(xiāo)策略方案,公關(guān)宣傳、營(yíng)業(yè)推廣責(zé)任等等,深感肩上的擔(dān)子很重,深深的知道“經(jīng)營(yíng)是對(duì)外部的管理,管理是對(duì)內(nèi)部的經(jīng)營(yíng)”這個(gè)道理。閑話不敘太多,因?yàn)樾韪倪M(jìn)的東西太多,(如儀容儀表、專(zhuān)業(yè)知識(shí)等)在這里不一一列出。通過(guò)觀摩、學(xué)習(xí)、指導(dǎo)、跟蹤、綜合地總結(jié)了八月工作內(nèi)容如下:

  自接手工作后,對(duì)飯店的營(yíng)銷(xiāo)環(huán)境、目標(biāo)、計(jì)劃、業(yè)務(wù)活動(dòng)進(jìn)行核查分析,查閱酒店往來(lái)帳及歷史經(jīng)營(yíng)資料。以期望日后達(dá)到有條理有序的工作目的。

  制定飯店新形象名片和活動(dòng)內(nèi)容編輯圖片設(shè)計(jì)及前期文件和歷史客戶(hù)資料整理工作。

  針對(duì)本部門(mén)員工定期指導(dǎo)工作及引導(dǎo)性溝通培訓(xùn)4次

  研究了大量的個(gè)案,重新給予飯店定位,根據(jù)本地市場(chǎng)及同業(yè)情況完成促銷(xiāo)及活動(dòng)方案6個(gè),其中實(shí)施2個(gè),未加實(shí)施方案4個(gè)。

  查找、聯(lián)系行業(yè)內(nèi)合作伙伴及協(xié)議簽署工作,確認(rèn)合作意向同行26家,確認(rèn)價(jià)格已簽協(xié)議1家,談妥待簽3家,協(xié)議進(jìn)行中22家。

  制定并整理系統(tǒng)培訓(xùn)資料3份。(團(tuán)隊(duì)管理,酒店綜合管理培訓(xùn)知識(shí),營(yíng)銷(xiāo)態(tài)度、方法與技巧)

  八月份營(yíng)業(yè)概況:包席527桌,散餐145桌,客房751間,會(huì)議:8次

  如其他的行業(yè)一樣,麗源也有些許的歷史遺留問(wèn)題在八月份的工作和觀察當(dāng)中都一一的展露出來(lái),但凡事物都有它的雙重性,積極主動(dòng)是我做人做事的態(tài)度,這些所謂的“問(wèn)題”我會(huì)把它作為我以后的成長(zhǎng)空間,輕松、坦然的去面對(duì),一切皆在掌握中,面對(duì)挑戰(zhàn),接受挑戰(zhàn)是我不二的選擇。

  下一步的工作計(jì)劃就先從經(jīng)營(yíng)和管理入手,針對(duì)咱們飯店的經(jīng)營(yíng)是根據(jù)飯店的資源狀況和所處的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)環(huán)境做出一定時(shí)期的戰(zhàn)略性部署、制定較遠(yuǎn)的經(jīng)營(yíng)目標(biāo),定了酒店的發(fā)展方向,保證它的長(zhǎng)遠(yuǎn)和全局性;管理總的來(lái)講就是就是制定,執(zhí)行,檢查和改進(jìn),制定出切實(shí)可行的計(jì)劃,執(zhí)行計(jì)劃,檢查總結(jié)經(jīng)驗(yàn),最后做改進(jìn),這樣依次進(jìn)行,直到完美。為了不打無(wú)把握的仗還是把九月的計(jì)劃簡(jiǎn)略的來(lái)出來(lái)大家分享下。

  首先保持同上級(jí)旅游管理部門(mén)、大型旅行社、周邊大集團(tuán)、大公司、政府部分部門(mén)的密切聯(lián)系,并同各個(gè)客戶(hù)建立長(zhǎng)期、穩(wěn)定、良好的合作關(guān)系。(開(kāi)展此項(xiàng)工作需領(lǐng)導(dǎo)支持)

  緊抓飯店的宣傳推廣工作,積極參與飯店產(chǎn)品的更新、改造和組合開(kāi)發(fā),提高飯店的聲譽(yù)和在周邊影響力。

  主持及制定培訓(xùn)內(nèi)容,并親自實(shí)施培訓(xùn),以此來(lái)杜絕以后一切不規(guī)范操作(如各班次銜接和口頭操作、協(xié)議)重樹(shù)飯店新形象、新口碑吸引熱愛(ài)麗源、關(guān)心麗源發(fā)展的每一位客人(這樣的培訓(xùn)每周最少一次,看營(yíng)業(yè)時(shí)間定)

  定制中秋節(jié)酒店主題宣傳活動(dòng)及員工聯(lián)歡茶話會(huì)。

  簽約聯(lián)盟商戶(hù),讓聯(lián)盟商戶(hù)代為宣傳,達(dá)到客戶(hù)、空間、資源共享。

  一一拜訪前期流失客戶(hù)(集團(tuán)客戶(hù)和大客戶(hù)),維護(hù)簽約客戶(hù),拜訪、認(rèn)識(shí)、掌握、了解所有簽單協(xié)議負(fù)責(zé)人,以此給今后輕松的工作打好堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。

  開(kāi)發(fā)新客戶(hù),全方位,爭(zhēng)取和上級(jí)旅游部門(mén)聯(lián)系,以掛靠等方式吸引外地來(lái)樊游客。

  新協(xié)議簽署。像之前過(guò)期合約,口頭合約等等,新團(tuán)隊(duì)協(xié)議簽署都會(huì)開(kāi)展,在結(jié)算協(xié)議時(shí)間和簽單金額給予一定的控制,便于以后對(duì)賬及結(jié)算。

  樹(shù)星級(jí)飯店形象,九月預(yù)計(jì)簽約本地及周邊地區(qū)旅行社30家或以上。

  開(kāi)展有活力、有影響力、有吸引力的消費(fèi)送禮、消費(fèi)積分、消費(fèi)有獎(jiǎng)活動(dòng)來(lái)帶動(dòng)整個(gè)酒店的銷(xiāo)售

  會(huì)議及宴會(huì)開(kāi)展短信及上門(mén)宣傳,爭(zhēng)取有更高的提升。

  餐廳目標(biāo):爭(zhēng)取在8月的基礎(chǔ)上提升10%—15%

  客房目標(biāo):爭(zhēng)取在8月的基礎(chǔ)上提升20%—25%

  為了以上這些,我會(huì)和大家一起齊心協(xié)力,全力做好計(jì)劃中的所有事項(xiàng),以新起點(diǎn)、新形象、新面貌來(lái)迎接以后的所有挑戰(zhàn),所有的一切困難盡情的來(lái)吧,我坦然接受。

  沉睡的麗源,快醒來(lái),我看好你!韓遠(yuǎn)超,加油進(jìn)行中......

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