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食堂采購(gòu)員年終工作總結(jié)
總結(jié)是指對(duì)某一階段的工作、學(xué)習(xí)或思想中的經(jīng)驗(yàn)或情況加以總結(jié)和概括的書面材料，它能幫我們理順知識(shí)結(jié)構(gòu)，突出重點(diǎn)，突破難點(diǎn)，是時(shí)候?qū)懸环菘偨Y(jié)了。那么總結(jié)有什么格式呢？下面是小編幫大家整理的食堂采購(gòu)員年終工作總結(jié)，希望對(duì)大家有所幫助。
食堂采購(gòu)員年終工作總結(jié)1
xx年即將過去，采購(gòu)部全體員工在公司領(lǐng)導(dǎo)的正確領(lǐng)導(dǎo)下，以提高經(jīng)濟(jì)效益為中心，拓展思路，求實(shí)創(chuàng)新。在過去的一年里，隨著我國(guó)經(jīng)濟(jì)建設(shè)的快速發(fā)展，各種各樣原材料的持續(xù)上漲和勞動(dòng)力、能源的價(jià)格飆升給我們的采購(gòu)工作加大了一定的難度。在此情況下，我們?nèi)匀粐?yán)格按照公司的管理規(guī)定，規(guī)范化、程序化地進(jìn)行操作，以一切為了公司效益的原則，保質(zhì)保量圓滿地完成了各項(xiàng)任務(wù)�，F(xiàn)將主要完成的工作、經(jīng)驗(yàn)體會(huì)及xx年工作計(jì)劃匯報(bào)一下：
一、主要工作與作法：
1、采購(gòu)及時(shí)，經(jīng)營(yíng)管理正常有序。
采購(gòu)部作為我公司正常營(yíng)業(yè)保障的重要組成部門之一，我們堅(jiān)持在日常采購(gòu)中以《藥品管理法》、《藥品經(jīng)營(yíng)質(zhì)量管理規(guī)范》等各項(xiàng)法律法規(guī)為工作原則，樹立經(jīng)營(yíng)部門第一，公司聲譽(yù)形象為上，物美價(jià)廉為主的工作意識(shí)，并努力完成公司下達(dá)的各項(xiàng)工作任務(wù)，在xx年度工作中，共完成采購(gòu)任務(wù)一萬(wàn)余次，采購(gòu)各類藥品七千多種，并完成因經(jīng)營(yíng)部門臨時(shí)需要而出現(xiàn)的零星采購(gòu)一千余次，有力保障了公司的正常經(jīng)營(yíng)。
2、貨比三家，采購(gòu)藥品物美價(jià)廉。
為最大限度的降低公司經(jīng)營(yíng)成本，實(shí)現(xiàn)物美價(jià)廉，部門在日常工作中堅(jiān)持對(duì)銷售部所需藥品進(jìn)行每周一次的市場(chǎng)調(diào)查及定價(jià)，對(duì)出現(xiàn)價(jià)格波動(dòng)較大的藥品價(jià)格進(jìn)行了及時(shí)的調(diào)整，同時(shí)部門對(duì)所有入庫(kù)藥品嚴(yán)格按《藥品經(jīng)營(yíng)質(zhì)量管理規(guī)范》組織質(zhì)量管理部進(jìn)行驗(yàn)收并做好購(gòu)進(jìn)記錄，對(duì)不合格藥品做到了及時(shí)的退貨、更換，有效降低了公司經(jīng)營(yíng)成本。
3、積極努力，拓寬公司供給新渠道。
為開辟和引進(jìn)異地特色新特藥品，為一線部門提供很好的經(jīng)營(yíng)保障，部門根據(jù)公司總體工作安排，積極考察市場(chǎng)，參與藥品交易會(huì)并成功引進(jìn)了一批特色優(yōu)質(zhì)藥品，為公司庫(kù)存品種的常換常新提供了有力的保障，并得到了廣大終端客戶的一致好評(píng)。
4、想方設(shè)法，降低公司運(yùn)營(yíng)成本。
一是配合質(zhì)量管理部、銷售部，完成了部分供貨商合同到期后的續(xù)簽，用采購(gòu)量來壓制供應(yīng)商價(jià)格，進(jìn)一步降低了采購(gòu)成本，提高了供貨質(zhì)量。
二是根據(jù)市場(chǎng)情況及時(shí)調(diào)價(jià)銷售，做到合理利潤(rùn)最大化。
三是為進(jìn)一步提高公司的經(jīng)營(yíng)能力，部門同銷售部一起尋找供貨品種近100余種。
四是根據(jù)實(shí)際情況，積極組織廠家開展培訓(xùn)活動(dòng)和定貨會(huì)，促進(jìn)公司銷售。提高員工素質(zhì)。
五是在不影響銷售的前提下，盡可能充分利用供應(yīng)商的信貸期，保證公司資金周轉(zhuǎn)。
六是在付款方面，逐漸將一部分供應(yīng)商的付款方式從原來的電匯轉(zhuǎn)變成承兌匯票，間接性地降低成本。
二、存在的不足：
xx年度，采購(gòu)部在公司領(lǐng)導(dǎo)和指導(dǎo)下，雖已完成了公司下達(dá)的各項(xiàng)采購(gòu)任務(wù)，但仍存在諸多不足，距公司領(lǐng)導(dǎo)及其他部門的要求還有一定的差距，有待于我們采購(gòu)部進(jìn)一步的改進(jìn)，其主要表現(xiàn)在以下幾個(gè)方面：
一是在日常采購(gòu)工作中，缺乏一定的計(jì)劃性，沒有全面系統(tǒng)的安排好采購(gòu)計(jì)劃，從而有時(shí)導(dǎo)致采購(gòu)較為零亂，丟三落四。
二是在如何開辟和引進(jìn)新特藥品的渠道和點(diǎn)子不夠多，未能為一線部門提供較多、有用的信息。
三是自身的學(xué)習(xí)意識(shí)不濃，綜合素質(zhì)有待于進(jìn)一步提高。
三、20xx年工作計(jì)劃：
回顧過去的xx年，在波瀾起伏的價(jià)格市場(chǎng)中，在你退我進(jìn)的激烈市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中，我們采購(gòu)部克服了重重困難，加強(qiáng)學(xué)習(xí)，牢固樹立后臺(tái)圍繞前臺(tái)轉(zhuǎn)、二線圍繞一線轉(zhuǎn)的思想，主動(dòng)溝通，勤于調(diào)查，嚴(yán)格把關(guān)，努力做好藥品采購(gòu)保障和質(zhì)量的督導(dǎo)工作，確保公司經(jīng)營(yíng)管理正常有序的開展。圓滿地完成了公司下達(dá)的各項(xiàng)計(jì)劃，對(duì)公司經(jīng)濟(jì)指標(biāo)的完成作出了一定的成績(jī)，但也存在一些問題和不足。
xx年，我們將對(duì)采購(gòu)管理工作進(jìn)一步規(guī)范化，嚴(yán)格執(zhí)行采購(gòu)作業(yè)管理規(guī)定。建立多渠道的信息平臺(tái)，對(duì)相關(guān)信息多渠道地收集，并迅速反饋，為公司領(lǐng)導(dǎo)層的決策提供準(zhǔn)確、有效的數(shù)據(jù)。同時(shí)針對(duì)在管理上相對(duì)缺乏或不到位，對(duì)事情的`處理盯的不夠緊，面對(duì)面的溝通管理方式應(yīng)該加強(qiáng)，應(yīng)該逐步讓部門各位員工學(xué)會(huì)自我管理、人人管理的模式，以提高工作的主觀能動(dòng)性，最大限度的激發(fā)各位員工的工作主動(dòng)性，和及時(shí)反應(yīng)問題及解決問題的工作方式。
隨著新型農(nóng)村合作醫(yī)療的實(shí)施和新醫(yī)療改革方案的頒布，在新的形勢(shì)下，我們采購(gòu)部更新觀念，完善各項(xiàng)規(guī)章制度。在對(duì)我們的業(yè)務(wù)素質(zhì)的培養(yǎng)上加大力度，加強(qiáng)業(yè)務(wù)知識(shí)和法律知識(shí)以及相關(guān)經(jīng)濟(jì)知識(shí)的學(xué)習(xí)，不斷提高個(gè)人業(yè)務(wù)及綜合素質(zhì)。建立健全各項(xiàng)基礎(chǔ)臺(tái)帳，做到原始臺(tái)帳準(zhǔn)確無誤，把公司的管理制度落到實(shí)處，創(chuàng)造一個(gè)整潔、舒適的工作環(huán)境。
食堂采購(gòu)員年終工作總結(jié)2
時(shí)間總是在悄無聲息中流逝，不知不覺間，來到單位已有一年多時(shí)間了，感謝單位長(zhǎng)久以來對(duì)我的信任和栽培!在領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心和培養(yǎng)下在供銷部工作，主要從事單位外加工石墨化、石墨塊、備品備件、鋼材、辦公用品等采購(gòu)工作，在供應(yīng)的工作中，經(jīng)歷了很多酸甜苦辣，認(rèn)識(shí)了很多良師益友，獲得了很多經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn)，感謝單位給了我成長(zhǎng)的空間，也感謝領(lǐng)導(dǎo)給我的關(guān)心和幫助。
現(xiàn)本人將20xx年來的學(xué)習(xí)工作情況簡(jiǎn)述如下：
一、工作內(nèi)容：
1、石墨化外加工方面，從調(diào)查市場(chǎng)價(jià)格、跟廠家商討價(jià)格、到合同簽訂、原料的來貨、來料檢驗(yàn)、貨物的核對(duì)、以及往來賬目的記錄
總述今年石墨化外加工20xx多噸，現(xiàn)預(yù)留焙燒品還有40噸，石墨品50噸。
2、采購(gòu)方面，嚴(yán)格按照單位詢價(jià)，核價(jià)采購(gòu)，嚴(yán)格控制采購(gòu)成本保質(zhì)保量完成采購(gòu)任務(wù)，努力學(xué)習(xí)，不斷提高業(yè)務(wù)技能，不斷拓寬采購(gòu)渠道，征詢采購(gòu)信息，為市場(chǎng)提供產(chǎn)品信息和支持，在采購(gòu)過程中我不僅要考慮到價(jià)格因素，更要最大限度的降低成本，做到貨比三家;還要了解供應(yīng)的各個(gè)環(huán)節(jié)的操作，明確采購(gòu)在各個(gè)環(huán)節(jié)中的不同特點(diǎn)、作用及意義。只要能降低成本，不管是哪個(gè)環(huán)節(jié)，我們都會(huì)認(rèn)真研究，商討辦法。真得很感謝領(lǐng)導(dǎo)，在采購(gòu)方法方面為我們出謀劃策。是他的嚴(yán)格要求，讓我不得不千方百計(jì)去降低成本，在發(fā)貨方式上面，盡量以送貨上門的方式從而降低單位的額外提貨費(fèi)用。在付款方面，逐漸將一部分供應(yīng)商的付款方式從原來的電匯轉(zhuǎn)變成承兌匯票，間接性地降低成本。在這里我還要對(duì)單位所有工作人員說聲：“謝謝!”感謝他們及時(shí)將市場(chǎng)價(jià)格信息傳遞給我，讓我與供應(yīng)商談判時(shí)做到了心中有數(shù)，從而成功降低了成本、
3、內(nèi)務(wù)的整理方面，接聽電話;接待來訪人員，負(fù)責(zé)部門的合同、供應(yīng)及客戶重要信息的整理報(bào)關(guān)工作，做好辦公室檔案收集、整理工作，負(fù)責(zé)部門公文、信件、郵件、的'分送，負(fù)責(zé)傳真件的收發(fā)工作，負(fù)責(zé)發(fā)票的入庫(kù)，登記工作，負(fù)責(zé)合同的評(píng)審工作，按照單位印章管理規(guī)定，保管使用合同章，并對(duì)其負(fù)責(zé)。
二、在工作中主要存在的問題
經(jīng)過一年多的工作學(xué)習(xí)，我也發(fā)現(xiàn)了自己在很多方面還存在著不足，離一個(gè)稱職的采購(gòu)員還有差距，主要體現(xiàn)在工作技能、工作習(xí)慣和工作思維的不成熟。
三、工作計(jì)劃
在參加工作的這一年多中，有時(shí)候深刻的體會(huì)到，只要多付出一些，工作就會(huì)優(yōu)化一些，我將認(rèn)真學(xué)習(xí)各項(xiàng)采購(gòu)技巧，做好明年工作計(jì)劃，努力使工作效率全面進(jìn)入一個(gè)新水平，為單位的發(fā)展做出更大更多的貢獻(xiàn)。
食堂采購(gòu)員年終工作總結(jié)3
在這將近一年的時(shí)間中我通過努力的工作，得到很多收獲，臨近年終，我感覺有必要對(duì)自己的工作做一下總結(jié)。目的在于吸取教訓(xùn)，提高自己，以至于把工作做的更好，自己有信心也有決心把明年的工作做的更好。我對(duì)一年的工作進(jìn)行簡(jiǎn)要的總結(jié)。
一、熟悉采購(gòu)的流程，讓自己從下單到收料，每個(gè)細(xì)節(jié)都經(jīng)手，讓自己熟悉每個(gè)供應(yīng)商及供貨方式。
在收料單的錄入中，每個(gè)物料到料情況都由自己經(jīng)手，讓自己在第一時(shí)間了解生產(chǎn)的物料到貨情況。下單的傳真及確認(rèn)。讓我學(xué)了很多東西，能了解自己物料的實(shí)際到料情況及存在那些問題，需要注意些什么事項(xiàng)，不明確的地方跟供應(yīng)商溝通，了解并熟悉此物料，且跟供應(yīng)商有更進(jìn)一步的溝通及聯(lián)系。方便以后的調(diào)貨事宜。明年一定把這份工作做到更細(xì)致，讓每次的確認(rèn)訂單做到萬(wàn)無一失，堅(jiān)持確認(rèn)再確認(rèn)，不在發(fā)生沒有收到訂單事宜。負(fù)責(zé)一些物料的調(diào)貨事宜，尤其是遠(yuǎn)程的物料。學(xué)會(huì)計(jì)劃自己的物料到貨會(huì)不會(huì)造成滿倉(cāng)，造成很多的庫(kù)存量，能否影響生產(chǎn)的進(jìn)度，自己請(qǐng)款資金會(huì)不會(huì)影響公司的資金流動(dòng)，明年會(huì)把遠(yuǎn)程物料計(jì)劃更詳細(xì)，讓自己了解所有物料的進(jìn)度。明確計(jì)劃對(duì)于生產(chǎn)來說是重要的。有計(jì)劃的生活及工作才是最好的。
二、年底參與單價(jià)的錄入及整理。
真正介入到單價(jià)里面，也可以說進(jìn)入采購(gòu)的一個(gè)大門，才知道自己真的只是學(xué)了一點(diǎn)的毛皮，了解在不影響生產(chǎn)進(jìn)度，能讓供應(yīng)商準(zhǔn)時(shí)到貨并不是好的采購(gòu)，好的采購(gòu)是在供應(yīng)商能準(zhǔn)時(shí)聽自己的調(diào)度還得提供最好的服務(wù)態(tài)度及質(zhì)量。且要把最好的產(chǎn)品以最低的價(jià)格給自己，那才是真正好的采購(gòu)。貨比三家。通過不同的廠家給出不同的價(jià)位，在以理想的價(jià)位壓自己心中最愿意最好的供應(yīng)商，得到自己想到的結(jié)果。希望以后自己進(jìn)入這個(gè)采購(gòu)的大門里面。
三、參與erp的工作錄入及整理。
最想說的話，這個(gè)erp系統(tǒng)的引入是我們今年最大的幫助了，通過erp讓自己學(xué)到每個(gè)車種的配置，自己的采購(gòu)物料的到貨情況，倉(cāng)庫(kù)的庫(kù)存等。讓所有的物料都明白化，及精確化。所有物料有意可循，有據(jù)可依。
四、參與盤點(diǎn)工作。
讓自己在實(shí)踐中了解所有的零件。了解倉(cāng)庫(kù)的庫(kù)存量。通過盤點(diǎn)工作。了解零件物料在哪方面造成庫(kù)存。那些為死庫(kù)存，為何會(huì)造成這些庫(kù)存量。怎么才能消化庫(kù)存，讓倉(cāng)庫(kù)成為零庫(kù)存，讓我們的供應(yīng)商成為我們的.倉(cāng)庫(kù)。自己對(duì)自行車的不了解，有點(diǎn)盲目的調(diào)貨，對(duì)自己所調(diào)的物料不能跟蹤到底，沒有做到位，做事不夠細(xì)心，考慮不周全。物料跟催不緊，不清楚物料的緊迫性，處理問題沒有力度，不夠果斷。
明年努力清楚工作的重要性，努力學(xué)習(xí)了解自行車的配置及為何要如何配置。單價(jià)的計(jì)算方式從何得來。用一顆感恩的心面對(duì)自己的工作，調(diào)整好心態(tài)問題。做到采購(gòu)的適價(jià)，適質(zhì)，適量，適時(shí)，適地。希望明年工作能責(zé)任到個(gè)人，分工明確規(guī)定。讓自己的物料更了解責(zé)任更明確。
20xx年是收獲的一年，也是充實(shí)的一年，和大家一起工作更是一件很愉快的事。通過本年度的工作和學(xué)習(xí)，使我在采購(gòu)上積累了很多知識(shí)和經(jīng)驗(yàn)，并在各個(gè)方面上都得到充分的鍛煉。身為公司的員工，公司的興衰與我有著直接的聯(lián)系。所以我愿意和公司一起向著更高的目標(biāo)前進(jìn)為我們的公司奉獻(xiàn)一份力量！
食堂采購(gòu)員年終工作總結(jié)4
自20xx年7月入職至今，我在XXX酒店已經(jīng)當(dāng)采購(gòu)員1年零8個(gè)月的時(shí)間了。在這段的時(shí)間中我通過努力的工作，在工作中學(xué)會(huì)自我總結(jié)和自我完善，目的在于提高自己，把工作做得更好，為此我對(duì)這一年的工作進(jìn)行簡(jiǎn)要的總結(jié)。
一、熟練操作采購(gòu)流程。
從接單到詢價(jià)，到審批購(gòu)買再到跟蹤收貨，我堅(jiān)持每個(gè)細(xì)節(jié)都經(jīng)手，熟悉每個(gè)供應(yīng)商及供貨方式。讓自己在第一時(shí)間了解物品到貨情況。在到貨出現(xiàn)差異或質(zhì)量問題時(shí)，第一時(shí)間與供應(yīng)商溝通，進(jìn)行退換貨，保證酒店的利益不受損失。
供應(yīng)工作是企業(yè)創(chuàng)造效益的第一道閘門，事關(guān)企業(yè)利益得失，也是容易發(fā)生問題、倍受別人關(guān)注的工作。對(duì)此，我會(huì)不斷提高思想認(rèn)識(shí)，永遠(yuǎn)牢記自己的職責(zé)，堅(jiān)持對(duì)領(lǐng)導(dǎo)和職工負(fù)責(zé)的原則。
二、堅(jiān)持詢價(jià)和比價(jià)原則，堅(jiān)持把性價(jià)比的物品購(gòu)入酒店。
作為采購(gòu)，最重要的是把好進(jìn)貨關(guān)口，讓酒店能夠在低成本的前提下創(chuàng)造高收入。這就要求采購(gòu)要把的產(chǎn)品以最低的`價(jià)格夠入酒店。通過貨比三家，篩選的供應(yīng)商，保證所有物品都有有意可循，有據(jù)可依。逐步加強(qiáng)對(duì)材料、設(shè)備價(jià)格信息的管理。每一次材料設(shè)備的計(jì)劃、詢比價(jià)都進(jìn)行了復(fù)印留底，保持了信息資料的完整，建立采供部材料、設(shè)備信息庫(kù)，以備隨時(shí)查閱、對(duì)比。
在市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)條件下，很多賣方市場(chǎng)已經(jīng)逐步轉(zhuǎn)變?yōu)橘I方市場(chǎng)，在這種情況下，供應(yīng)商使出了渾身解數(shù)，五花八門的促銷手段和技巧也很多。對(duì)此，我堅(jiān)持對(duì)自己的崗位負(fù)責(zé)的態(tài)度，擺正心態(tài)，堅(jiān)持原則，公正處事。在與供應(yīng)商打交道的過程中我始終堅(jiān)持三點(diǎn)原則：一是要優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品;二是要優(yōu)惠的價(jià)格;三是保證能夠得到周到的售后服務(wù)。在這三點(diǎn)的基礎(chǔ)上與供應(yīng)商建立良好的合作關(guān)系。
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