植物生理學教案

大學課件下載網(wǎng) http://www.kejianppt.com/ 緒論 原生質(zhì)的組成和膠體性質(zhì) 呼吸作用的類型和意義 2 2 授課章節(jié) 實驗實習學生報到 正式上課 酶的基礎知識 呼吸作用的途徑及其與生產(chǎn)實踐 光合作用的意義 葉綠體色素 光合作用的過程 光合速率 有機物的運輸 有機物的分配 水勢的概念 4 2 2 期中教學 檢查 水分移動 水分的吸收及運輸 蒸騰作用 合理灌溉 植物生長必需元素 植物對礦質(zhì)元素的吸收 植物對礦質(zhì)元素的運輸與利用 合理施肥 IAA GA CTK ABA ETH 及植物激素之間相互關系 種子萌發(fā) 植物生長規(guī)律及生長相關性 成花生理 傳粉授精 成熟生理 衰老與脫落 4 五一放假 2 2 2 期末教學 檢查 17 18 6.15-6.21 6.22-6.28 《植物及植物生理學》教學大綱 植物及植物生理學》 一、課程的性質(zhì)和目的 期末考試 改卷登分 本課程是農(nóng)學、園藝�？粕�的專業(yè)必修課程。本課程的主要任務是研究和了解植物在各種 環(huán)境條件下進行生命活動的規(guī)律和機理.并將這些研究成果應用于一切利用植物生產(chǎn)的事業(yè)中。 其目的在于認識植物的物質(zhì)代謝,能量轉化和生長發(fā)育的規(guī)律以及植物體內(nèi)外環(huán)境條件對其生 命活動的影響,從而更好的調(diào)節(jié)與控制植物的生長。 二、課程教學的基本任務、要求 課程教學的基本任務、 本課程的教學環(huán)節(jié)包括課堂講授、學生自學、實驗、答疑及期末考試。教師在課堂上應對 植物生理學的基本概念、機理和方法進行必要的講授，并詳細講授每章的重點和難點內(nèi)容，講 授中注意理論聯(lián)系實際，通過相應的例子啟迪學生的思維，加深學生對有關概念、理論等內(nèi)容 的理解。本課程自學內(nèi)容主要安排在各章節(jié)中某些相關資料和易于理解的內(nèi)容上，自學不占上 課學時，但必須考試。實驗課主要對學生進行水勢測定,光合作用,種子活力的測定等方面的植 物生理學研究的方法和技能的訓練。通過上述基本教學步驟，要求學生掌握和了解植物在各種 環(huán)境條件下進行生命活動的規(guī)律和機理,并將這些研究成果用于一切利用植物生產(chǎn)的事業(yè)中,為 后續(xù)課程奠定良好的基礎。本課程課堂講授60學時，實驗、實習40學時。 三、教學方法及手段 課堂講授與實踐教學相結合的教學方法，采用講授法，實驗法，演示法等。 四、教學課時分配表 總學時64，課堂講授40學時，試驗實習24學時。 植物與植物生理學教學時數(shù)分配表 植物生理學教學時數(shù)分配表 章 緒論 第一章植物細胞的生理基礎 第二章植物的呼吸作用 第三章植物的光合作用 第四章植物的水分代謝 第五章植物的礦質(zhì)營養(yǎng)與氮同化 第六章植物的生長物質(zhì) 第七章植物的營養(yǎng)生長 第八章植物的生殖生長 合計 節(jié) 講授學時 2 4 4 6 6 4 4 4 6 40 2 8 4 4 2 2 2 24 實驗學時 五、課程教學內(nèi)容 緒 目的要求： 1、植物與植物生理學的概念和任務； 2、植物與植物生理學的產(chǎn)生和發(fā)展； 重點： 植物生理學的展望 難點： 植物與植物生理學的概念和任務。 第 1 章 植物細胞的生理基礎（4 學時） 目的要求： 1、原生質(zhì)的化學組成及其膠體特性。 2、生物膜的結構與功能。 3、酶的化學組成與作用特性。 重點： 1、植物細胞的活性物質(zhì)：蛋白質(zhì)，核酸，脂類和糖的性質(zhì)。 2、酶的分類與應用。 難點： 細胞膜的雙層膜結構。 第2章 目的要求： 1、呼吸作用的概念,生理意義； 2、主要的呼吸代謝途徑； 植物的呼吸作用（6學時） 論（2學時） 3、影響呼吸作用的外界條件； 4、呼吸作用和農(nóng)業(yè)生產(chǎn)。 重點： 1、呼吸代謝途徑； ； 2、呼吸作用和農(nóng)業(yè)生產(chǎn)。 難點： 1、呼吸代謝的生化途徑； 2、氧化磷酸化機理。 第3章 植物的光合作用（14學時） 目的要求: 1、光合作用的概念,意義,總反應式； 2、葉綠體的結構,光合色素的種類； 3、原初反應； 4、電子傳遞與光合磷酸化； 5、碳同化； 6、影響光合作用的因素； 7、光合效率與農(nóng)業(yè)生產(chǎn)。 8、同化物的分配規(guī)律和特點； 重點： 1、光合作用的機理； 2、光合效率與農(nóng)業(yè)生產(chǎn)。 3、植物體內(nèi)有機物質(zhì)的運輸途徑,運輸物質(zhì)的種類； 難點： 1、光合作用的機理。 2、同化物分配的規(guī)律及特點。 第4章 植物的水分代謝（10學時） 目的要求： 1、 植物細胞水勢的概念及其組成； 2、 植物細胞對水分的吸收； 2、氣孔運動的機理； 3、水在植物體內(nèi)運輸?shù)膭恿Γ?4、水分的運輸及作物的水分平衡。 重點： 1、基本概念； 2、植物細胞對水分的吸收； 3、氣孔運動的機理； 4、水分的運輸及作物的水分平衡。 難點： 1、植物細胞水勢的概念及其組成； 2、氣孔運動的機理。 第5章 植物的礦質(zhì)營養(yǎng)與氮同化（8學時） 目的要求： 1、植物必需元素的生理作用； 2、植物細胞對礦質(zhì)元素的主動吸收； 3、植物對氮素的同化； 重點： 1、高等植物礦質(zhì)營養(yǎng)的概念,植物必需元素的名稱,生理作用； 2、影響植物吸收礦質(zhì)養(yǎng)分的環(huán)境因素; 3、 合理施肥的生理基礎。 難點： 植物細胞對礦質(zhì)元素的主動吸收機理。 第 6 章 植物的生長物質(zhì)（6 學時） 目的要求： 1、基本概念； 2、五種植物激素的主要生理作用； 3、植物激素的分布和運輸； 4、植物生長調(diào)節(jié)劑 重點： 1、植物生長物質(zhì)的種類； 2、植物生長物質(zhì)在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)上的應用及注意事項 難點： 植物生長物質(zhì)在生產(chǎn)上的應用。 第 7 章 植物的營養(yǎng)生長（6 學時） 目的要求： 1、植物休眠的原因及打破休眠的方法； 2、影響種子萌發(fā)的條件； 3、生長，分化，發(fā)育的區(qū)別和聯(lián)系。 重點： 1、休眠的概念及意義 2、種子萌發(fā)的過程 3、生長，分化和發(fā)育的概念 4、植物生長的區(qū)域性和周期性。 難點： 1、控制細胞生長和分化的因素 2、打破休眠的方法及其依據(jù) 第8章 植物的生殖生長（8學時） 目的要求： 1、植物通過春化作用的條件及其在生產(chǎn)上的應用； 2、調(diào)種引種和控制花期； 3、光周期現(xiàn)象的類型； 4、果實成熟時內(nèi)部的生理生化變化； 5、外界條件對種子與果實成熟時的影響； 6、影響脫落的因素。 重點： 1、春化作用，光周期現(xiàn)象的基本概念； 2、植物生長的一般規(guī)律及有效的調(diào)控措施； 3、種子儲藏物質(zhì)的形成； 4、影響衰老的因素。 難點： 1、光周期誘導的機理 2、春化作用的機理 3、光敏素在成花誘導中的作用。 六、本課程考核辦法及所占比重 本課程學習結束后采取筆試的考核辦法，學生取得本課程的最終成績由考試、實驗實習兩 部分組成，其中實驗、實習報告占40％，閉卷考試占60％。 七、使用教材 植物學基礎 崔玲華主編 中國林業(yè)出版社 八、主要參考文獻及網(wǎng)站： 主要參考文獻及網(wǎng)站： 1、王忠. 植物生理學. 北京:中國農(nóng)業(yè)出版社，1999 2、潘瑞熾. 植物生理學. 北京:高等教育出版社，2001 3、周云龍. 植物生理學. 北京:高等教育出版社，1999 4、李揚漢. 植物學. 上海:上海科學技術出版社，1992 5、張立軍，梁宗索. 植物生理學. 北京: 科學出版社，2007 6、孟繁靜. 植物生理生化. 北京:中國農(nóng)業(yè)出版社，1995 7、王三根. 植物生理學學習指導與習題解答. 重慶:西南師范大學出版社，2006 8、王衍安，龔維紅. 植物與植物生理學 北京:高等教育出版社，2004 9、龔富生，張嘉寶. 植物生理學實驗 北京: 氣象出版社，1995 10、武維華. 植物生理學 北京:科學出版社，2004 11、沈同. 生物化學 北京:科學出版社，2002 12、焦鴻俊. 基礎生物化學 廣西民族出版社，1995 九、說明 本課程根據(jù)課程安排除課堂教學、實驗教學外，另外利用學院的實習基地的有利條件， 增加學生的實踐動手能力。 植物及植物生理學實驗教學大綱 （實驗教學：24學時） 一、實訓目的及要求： 實訓目的及要求： 目的及要求 主要對學生進行植物及植物生理學研究的方法和技能的訓練。通過實驗配合講授課程，加 深對教材的理解， 要求學生掌握和了解植物在各種環(huán)境條件下進行生命活動的規(guī)律和機理,并將 這些研究成果用于一切利用植物生產(chǎn)的事業(yè)中,為后續(xù)課程奠定良好的基礎。 二、實訓方式及實訓考核辦法： 實訓方式及實訓考核辦法： 方式及實訓考核辦法 教學方式：在實驗室進行操作。 實訓考核辦法：考核方法主要觀察學生的實驗操作是否正確，并要求學生寫出實驗報告，總 結實驗中常出現(xiàn)的問題。 三、實訓內(nèi)容與學時分配： 內(nèi)容與學時分配： 實驗 1 植物組織水勢的測定--小液流法（2 學時） （ 學時） 水勢是指每偏摩爾體積的水的化學勢差。 植物體細胞之間、 組織之間以及植物體和環(huán)境 間的水分移動方向都是由水勢差決定。 當植物組織或細胞分別放在一系列濃度遞增的蔗糖溶液中時， 由于植物組織具有一定的 ，水總是由水勢高處流向水 水勢，梯度蔗糖溶液也各有一定的滲透勢（外液ψp=0, ψs=ψw） 勢低處， 因而會使蔗糖溶液的濃度發(fā)生變化。 用毛細吸管小心吸取濃度發(fā)生變化后的糖液 （為 便于觀察可染色）滴入與其相應濃度的糖液內(nèi)（未浸入植物組織的） ，觀察液滴的流動方向。 若向上流動，說明組織細胞的水勢高于周圍糖溶液的滲透勢，因而向外排水，糖液變稀，比 重減輕；若向下流動，說明組織細胞的水勢低于周圍糖溶液的滲透勢，面向內(nèi)吸水，使糖液 變濃，比重加大；若液滴停留不動，說明組織細胞向外排水與向內(nèi)吸水的量相等，水分保持 動態(tài)平衡，此時植物組織中的水勢等于溶液的滲透勢。因溶液的濃度是已知的，可以根據(jù)公 式計算該植物組織的水勢。 實驗 2 葉綠體色素的提取與測量（2學時） 葉綠體色素的提取與測量（ 學時） 高等植物的葉旅體中含有葉綠素和類胡蘿卜素， 這兩類色素均不溶于水， 而溶于有機溶 劑，故常用酒精或丙酮提取，提取液中的葉綠色素可用層析法加以分離。因吸附劑對不同物 質(zhì)的吸附力不同，當用適當溶劑推動是，不同物質(zhì)的移動速度不同，便可將色素分離。  

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