食堂整改通知書格式
食堂整改通知書格式結合清豐縣食品藥品監(jiān)督管理局對我校食堂監(jiān)督意見書及學生就餐出現(xiàn)的問題，現(xiàn)將食堂內近期存在的問題通知如下：
1、存在問題：未上墻食品安全制度，食品安全組織。
2、存在問題：從業(yè)人員未取得健康培訓合格證。
3、存在問題：未健全食品采購索證、索票及臺帳記錄。
4、存在問題：有消毒設施，但無記錄。
5、存在問題：飯菜未留樣（并標明名稱、時間）。
6、存在問題：操作間未設防蠅燈、垃圾筒沒蓋，生、熟沒有明顯標志。
7、存在問題：洗菜不干凈，衛(wèi)生很擔擾；
8、存在問題：菜品種單一，不新鮮，每天都重復。
9、存在問題：消毒柜消毒時間太短，碗筷上取出用時還有水珠。消毒形同虛設；
10、存在問題：打的'菜數(shù)量太少，不夠學生吃。 以上問題請立即整頓解決，配合上級部門將不定期檢查，共同營造食堂良好的就餐環(huán)境，
提高學生的就餐意愿和認可度。情況嚴重者，造成的所有損失由食堂方負責。若由食物中毒造成食品安全事故的，食堂方全權負責發(fā)生的一切后果，并解除一切學校與食堂方的一切協(xié)議。
注：本通知一式二份，學校和食堂各一份。 特此通知！
食堂方簽字：
年月日
食堂整改通知書格式 [篇2]
在公司每周例會上，管理人員及部分基層員工就員工餐存在的問題進行了集中反映，現(xiàn)將存在問題和整改意見通知如下：
1、存在問題：菜品種單一，缺少大葷；提供員工餐未達到合同標準（員工餐標準：每餐兩葷一素一湯，米飯和湯自助任用。），員工少去吃；——整改意見：增加菜品種類，并且進行輪換，湯也要經(jīng)常更換品種，以增加員工用餐率，保證大家體力較好狀態(tài)進入工作。
2、存在問題：菜未清洗干凈，衛(wèi)生很擔擾；員工經(jīng)常在菜里吃到其他東西，其衛(wèi)生很不好，怕吃到拉肚子。——整改意見：做好衛(wèi)生工作，保證大家身體健康。
3、存在問題：員工餐量少�！囊庖姡禾峁┳懔坎穗纫詽M足員工需求。
以上問題請在3天內解決，行政人事部將于9月4日檢查，共同營造食堂良好的就餐環(huán)境，提高員工就餐意愿和認可。因之前多次提出均未整改，今后再有類似舉報，給予處罰300元/次，如情況嚴重，一切后果由食堂承包方負責。
特此通知！
舞指仙境黃山路店
食堂整改通知書格式 [篇3]
你承包的食堂在檢查過程中存在以下問題：
1、無衛(wèi)生許可證
2、操作面積小，粗加工、洗滌間和烹飪區(qū)混合在一起。操作間門口沒有防鼠板。
3、主食品倉庫和副食品倉庫混合在一起，沒有防鼠臺、防鼠網(wǎng)、排風扇。
4、該餐廳屬于承包餐廳，餐廳食品采購歸承包商去購買。沒有大部分供貨商的三證，沒有出入庫清單，沒有臺帳，沒有食品留樣柜及留樣記錄，沒有廢棄物臺帳。
5、制度沒有上墻。
限你在接到通知之后即日進行整改，整改期間不得營業(yè)。待條件具備，報教體局驗收合格后主可重新營業(yè)。
金水區(qū)第一中學
2017年11月25日
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