- 相關推薦
暑假創(chuàng)業(yè)社會實踐報告(通用5篇)
轉眼間一個辛苦的實踐活動又結束了,我們一定積累一些相應的社會經驗,不如好好的做個總結,寫一份實踐報告。為了讓您不再為寫實踐報告頭疼,以下是小編為大家整理的暑假創(chuàng)業(yè)社會實踐報告(通用5篇),僅供參考,歡迎大家閱讀。
暑假創(chuàng)業(yè)社會實踐報告1
1.實踐目的:
從校園到社會,是一種過渡,也是一種成長。社會中有更為復雜的人際關系網,有不得不面對的殘酷現實,但也有意想不到的收獲。社會是一所更能鍛煉人的綜合性大學,只要正確的引導我們深入社會,了解社會,辦事于社會,投身到社會實踐中去,才能使我們發(fā)現自身的不足,使我們學有所用,在實踐中成才,在辦事中成長,并有效的為社會辦事,體現大學生的自身價值。
2.實踐時間:
20XX.07.09—20XX.08.26
3.實踐地點:
XX省XX市XX店
4.實踐方式:
親自參與
大學生畢業(yè)后的去向主要有考研、創(chuàng)業(yè)和就業(yè)這三條路。選擇考研一般是出于兩個目的:追求更高的知識水平、學術境界和躲避就業(yè)壓力。碩士研究生和本科生在就業(yè)上當然是有差別的,由于大學生就業(yè)難問題的深化,參加考研的人數逐年遞增。與此同時,白手起家、激情創(chuàng)業(yè)也逐漸成為一大主流趨勢。一則環(huán)境使然,為人打工再好也是打工者。而且越來越多的畢業(yè)生就業(yè)困難的現實,創(chuàng)業(yè)不失為一種人生選擇。政府出于大學生就業(yè)困難的考慮,也大力支持大學生創(chuàng)業(yè)國家對大學生自主創(chuàng)業(yè)的頒布了一系列的優(yōu)惠政策。鼓勵大學生自主創(chuàng)業(yè),緩解日益嚴峻的就業(yè)形勢。幫助大學生解決自主創(chuàng)業(yè)過程中所面臨的資金、程序、資源等方面的困難,國家各級政府出臺了許多優(yōu)惠政策,涉及融資、開業(yè)、稅收、創(chuàng)業(yè)培訓、創(chuàng)業(yè)指導等諸多方面;二則如今資訊發(fā)達、科技爆炸、需求無限、增長迅速,中國現在的情況也是比較有利于大學生的創(chuàng)業(yè)時代。就業(yè)作為最傳統也最廣泛的選擇,也是大學生的主要選擇方向。很多志在創(chuàng)業(yè)的人也會選擇先就業(yè),在積累了一定的資本和社會經驗之后再起步創(chuàng)建自己的事業(yè)。
今年暑假前,打算去美特好做暑期兼職。然而,家住晉中市壽陽縣的家人通過貸款開了一家屬于自己的窗簾店。以前她一直是給人打工,且收入微薄,于是決定開一家自己的店。她認為大學生知識豐富,叫我回去給她幫忙出出主意,于是我放棄了暑期打工,開始了我的“自主創(chuàng)業(yè)”。
首先,我們一起進行商鋪選址,在考察縣里一些市場后,基于壽陽縣新建及待建的樓房所在集中位置,并考慮租金、環(huán)境等其他各種影響因素,最后將商鋪地址定在了離縣中心不算很遠的華宇裝飾城中。這里交通便利,而且人們對這邊比較熟悉,這個市場中主營各種裝潢材料、家具電器、各種門業(yè)等等,是新房裝修所需各種物品的買賣集中地,而窗簾是新房必須的物品,人們會在裝潢新家時訂購窗簾,所以比較適合開一家窗簾店。
其次,在選好商鋪后就進行鋪內的裝潢。這時,我才發(fā)現店內裝潢需要考慮的事情很多,比如:裝潢色彩、屋內格局、裝潢材料等和裝修工人的討論了相關內容后,開始了店內裝修。本以為等裝修好再去店鋪就可以了,沒想到我們還必須去監(jiān)工,要監(jiān)督他們做好每一個細節(jié),并時刻注意觀察哪里有問題,發(fā)現問題就立即讓他們更正。于是開始了我的監(jiān)工日子裝修完成后,由于剛裝修完需要晾干并讓店內味道逐漸散去,店鋪可以不用人在。于是我們開始了窗簾店所需的各種必需品的采購。最重要的采購是窗簾布的選擇,家人有一定的經驗。我們去了石家莊去訂貨,這樣可以避免縣里許多家窗簾的相似,否則不利于新店的發(fā)展。在石家莊訂貨期間,我發(fā)現創(chuàng)業(yè)確實很辛苦,任何事情都要親力親為,要考慮清楚每一件事情。石家莊訂貨時,高中低檔的各種窗簾布都需要選擇,考慮到壽陽縣人們的生活實際水平,中檔的窗簾布所需量最多,因此這是訂貨的重點。窗簾布的選擇還要考慮很多因素,所以在訂貨期間我學到了很多知識,不僅僅是窗簾方面的知識,更重要的是與人的交流商談,以最合適的價格獲得自己所需的商品。
訂貨結束后,我們回到了壽陽。這時候,店鋪的里里外外裝修都已完成,所需物品也已準備好,就只剩下了窗簾樣品的制作和安裝。這時我開始了我的學徒生涯,起先是做一些我力所能及的事,在她實在忙得時候,我就開始學習使用縫紉機做最基礎的工作,到現在我也可以完成制作一套窗簾所需的不少內容,這是我非常自豪的一種能力。可能以后不會用到這種能力,但學習的過程是最重要的,我知道,不管任何知識,只要我用心去學,我相信我都有能力可以做到最好。這建立了我的自信心,相信對我以后的發(fā)展有很重要的積極影響。
經過一段時間的制作,窗簾店已經可以開張營業(yè)了,只需在以后的經營中不斷完善。此時,我感到十分激動,這期間的酸甜苦辣我深深的感受到了,創(chuàng)業(yè)真的很不易,只有親自經歷了這一番辛苦,才知道要最好每一件事情真的需要很多很多店鋪終于開張了,這時候,又開始我的另一番鍛煉。人與人的交流商談是十分重要的,做買賣這是做重要的一點。此時必須要學會如何營銷,向顧客推薦自己的商品,讓他們買到最合適的商品,以促進商鋪的進一步發(fā)展,讓顧客感到滿意,讓他們去宣傳,這從才是商鋪最有力的宣傳方式,以一傳十,以十傳百這樣才可以不斷地讓自己的店鋪更好更快發(fā)展下去開業(yè)之后的鍛煉是我印象最深刻的,我們會遇到不同的顧客,有時候甚至會遇到蠻不講理的顧客,這時就需要我們學會怎樣去解決這種情況,成功解決出現的情況。這期間鍛煉了我的交流能力,增強了我的自信心,相信我在以后的生活中能夠更好地處理各種突發(fā)情況!
這次雖然不是我自己的自主創(chuàng)業(yè),但我認為這也是我的一次創(chuàng)業(yè)經歷,對我畢業(yè)之后選擇工作還是自主創(chuàng)業(yè)有了很重要的參考指向。這次的“創(chuàng)業(yè)”經歷帶給了我很大的啟示,我對自己的未來有了更進一步的明確,不自如以前那樣彷徨,這是我人生的一大寶貴經驗。
最后,我在結合了自己的實際經歷,并調查分析許多資料后,為了盡可能地提高大學生創(chuàng)業(yè)的成功率,得出了大學生創(chuàng)業(yè)所需注意的幾方面內容:
1、有一份完整的創(chuàng)業(yè)計劃書
大學生創(chuàng)業(yè)須制訂一個完整的、可執(zhí)行的創(chuàng)業(yè)計劃書,即可行性報告,主要包括所選的項目能否賺錢、賺多少錢、何時賺錢、如何賺錢以及所需條件等。這些問題必須建立在現實、有效的市場調查基礎上,不能憑空想象,主觀判斷。根據計劃書的分析,我們再要制定出企業(yè)目標并將目標分解成各階段的分目標,同時訂出較為詳細的工作步驟。這次我的創(chuàng)業(yè)開始沒有制定創(chuàng)業(yè)計劃書,這是由于家人已經有過相應的經歷,知道具體情況,不需制定就可以進行創(chuàng)業(yè)。
2、要有周密的資金運作計劃
資金如同企業(yè)的糧食,要保證企業(yè)每天有飯吃,不能餓肚子,就要制定周密的資金運作計劃。在企業(yè)剛啟動時,一定要做好3個月以上或到預測盈利期之的資金準備。但開業(yè)后由于各種情況會發(fā)生變化,比如銷售不暢、人員增加、費用增加等等,因此要隨時調整資金運作計劃。而且,由于企業(yè)資金運作中有收入和支出,始終處于動態(tài)之中,創(chuàng)業(yè)者還要懂得一些基礎必要的財務知識。
3、為自己營造一個好的氛圍
大學生創(chuàng)業(yè)由于缺少社會經驗和商業(yè)經驗,如果把自己獨立放到整體商業(yè)社會,往往會難以把握。這時可以先給自己營造一個小的商業(yè)氛圍,進入行業(yè)協會是比較有效的一條途徑。創(chuàng)業(yè)者可以借助行業(yè)協會了解行業(yè)信息,結識行業(yè)伙伴,建立廣泛合作,促成自己在行業(yè)中的地位和影響。同時,創(chuàng)業(yè)者可選擇一個能提供有效配套服務的創(chuàng)業(yè)園區(qū)落戶,借助其提供的.優(yōu)惠政策、營銷支持等服務,使企業(yè)穩(wěn)定發(fā)展。
4、從親歷親為到建立團隊
企業(yè)不是想出來的,是干出來的。大學生有文化、頭腦靈、點子多,但在創(chuàng)業(yè)的初期,受資金的限制,在沒有形成運作團隊之前,方方面面的事情必需自己去做。只有明確目標不斷行動,才能最終實現目標。在做事的過程中,要分清主次輕重,抓住關鍵重要的事情先做。每天解決一件關鍵的事情,比做十件次要的事情會更有效。當企業(yè)立了足,并有了資金后,就應該建立一個團隊。創(chuàng)業(yè)者應從自己親歷親為,轉變?yōu)榘l(fā)揮團隊中每一個人的作用,把合適的工作交給合適的人去做。一旦形成了一個高效穩(wěn)定的團隊,企業(yè)就會跨上一個臺階,進入一個相對穩(wěn)定的發(fā)展階段。
5、盈利是做企業(yè)最終的目標
做企業(yè)的最終目的就是盈利,因此無論是制定可行性報告、工作計劃還是活動方案,都應該明確如何去盈利。大學生思維活躍,會有許多好的點子,但這些好的點子要使他有商業(yè)價值,必須找到盈利點。企業(yè)的盈利來源于找準你的用戶,因此,企業(yè)要時刻了解你的最終使用客戶是誰,他們有什么需求和想法,并盡量使之得到滿足。
最后,我認為在企業(yè)的運作過程中失敗是難免的,失敗了不氣餒,調整方案,換個方式和方法繼續(xù)前進,永遠不要停止前進的腳步。對于創(chuàng)業(yè)者來說這很重要!
看看我們身邊一些成功的企業(yè),特別是網絡時代的英雄們,有幾個是按他們創(chuàng)辦初期的想法賺到錢的,他們大都經歷過一個“死而復生”的過程,堅持就是勝利,唯有堅持才能成功。我們應該明白,失敗并不可怕,它是企業(yè)邁向成功的階梯。
暑假創(chuàng)業(yè)社會實踐報告2
創(chuàng)業(yè)就業(yè)背景:
畢業(yè)生即將走出校園,他們可以選擇的,或許不只是進入一個差強人意的工作單位,解決“就業(yè)”難題。如今,越來越多的大學生摒棄了競爭激烈的“就業(yè)”帶來的壓力,開始走上創(chuàng)業(yè)的道路,開拓自己的精彩人生。那么,分析“就業(yè)”與“創(chuàng)業(yè)”這兩個雖然只是一字之差、卻截然不同的兩種生存方式,它們各自在剛走出象牙塔的莘莘學子們心里占據怎樣一個地位?就業(yè)形勢如何?創(chuàng)業(yè)到底難不難?
就業(yè)難的原因:
原因一學生就業(yè)渠道不暢
目前的就業(yè)渠道無非是學校推薦、熟人介紹、校園和社會的招聘會、人才或就業(yè)網站、報考公務員,服務西部等。但是,學校推薦一般是學生干部或成績突出者才有機會;報考公務員受專業(yè)、志趣、是否黨員限制,這些只適用于特定人群。對大多數人來說,網站和招聘會才是最主要的就業(yè)渠道,還不能滿足畢業(yè)生的需求。
原因二企業(yè)用工制度不合理
記者采訪發(fā)現,一些私營企業(yè)用工制度極不合理,不但不和員工簽訂勞動合同,而且社會保險、養(yǎng)老金、公積金等一系列社會福利也沒有。另外,起薪較低,升幅不大,并伴有苛刻的罰款制度,讓大學生確實受不了。同時,用人單位還設置經驗、性別等障礙拒絕應屆畢業(yè)生。拒絕的理由有動手能力差、需花費培訓費用、穩(wěn)定性不高等等。用人單位在招人時追求實用和低成本,存在眼光短視和心態(tài)浮躁的情況。
原因三高校專業(yè)設置錯位
一些大學的專業(yè)及課程設置有較大盲目性,專業(yè)趨同現象十分嚴重,造成供給嚴重大于需求。一些學校仍然沿襲傳統的應試教育的教學方式,培養(yǎng)出來的一些學生高分低能。不少學校專業(yè)劃分過細,難以跟上市場變化的步伐。
一些高職、高專教育專業(yè)缺乏特色,培養(yǎng)出來的學生理論功底不系統,應有的動手能力也不強。而用人單位對應聘者的實際操作能力、適應工作環(huán)境變化的能力提出了越來越高的要求。
原因四學生缺乏就業(yè)培訓機會
不少企業(yè)拒絕承擔大學生就業(yè)后的“在崗培訓”費用,招聘中普遍要求有“數年工作經驗”。事實上,一個理工科畢業(yè)的大學生,需要在畢業(yè)后的工作崗位經過一定時間的繼續(xù)學習,才能成為一個合格的工程師。要達到這一要求,只能是大學生個人和家庭承擔,而如果把“在崗培訓”轉移到學校里面去完成的話,在時間和金錢上都將是非常不經濟的。
原因五學生仍然期望過高
大學生就業(yè)理念也存在一些誤區(qū),如“寧到外企做職員,不到中小企業(yè)做骨干”“創(chuàng)業(yè)不如就業(yè)”,“就業(yè)難不如再考研”等。此外,據2006年大學生就業(yè)調查報告顯示,目前六成大學生月薪期望值低于2000元。但近八成的用人單位卻認為大學生仍存在期望過高的現象,主要表現在薪酬、地域、個人發(fā)展機會、職位要求、行業(yè)要求、假期要求和要求專業(yè)對口等方面。
而不少大學生對此感到很委屈,由于低工資難以滿足他的基本生存需要,也往往不能對他形成足夠的工作激勵,結果必然帶來就業(yè)的多次選擇和用人單位對大學生的戒備心理。
原因六學生缺乏求職技巧
用人單位表示,部分學生在求職時往往表現得不夠自信,過分緊張,回答問題時支支吾吾,表現不出自己的實力。更有一些求職者面試時弄虛作假,企圖欺騙蒙混過關,誰知很快就被有經驗的用人單位拆穿,不得不再次承受面試失敗的慘痛教訓。而這樣久而久之,用人單位也會覺得大學生不誠信而喪失信心。
原因七市場對白領需求不足
由于中國國際分工地位的處于國際分工的底部,新增加的勞動就業(yè)崗位,主要是勞動密集型的就業(yè)崗位,使得中國就業(yè)上呈現“白領需求不足”的狀況,這是中國大學生就業(yè)難的主要原因。這一問題的存在,使得中國的大學生就業(yè)崗位與擴招之后的龐大畢業(yè)生數量之間,形成巨大的落差,而且還將因此降低大學生的談判地位,引發(fā)其他嚴重問題。
原因八文科教育質量低下
由于教學內容,幾乎不針對中國的政治經濟現實,學生經過大學數年的學習之后,對于現實社會的狀況仍然是十分隔膜,這也嚴重不利于學生的就業(yè)。大學擴招過程中間,教師的知識結構仍然是非常陳舊,授課內容政治化空洞化。
高校:教育教學改革刻不容緩
(1)畢業(yè)生就業(yè)情況已成為衡量高校辦學成效的重要標志。教育部每年公布的各大高校就業(yè)率必然給學校施以壓力和動力,學校只顧教育不管就業(yè)行不通了。
(2)學校教育與市場需求、職業(yè)能力之縫誰來填?目前情況下高校得擔此大任。高校教學改革與社會發(fā)展、國家建設需要緊密結合。專業(yè)設置、課程結構要滿足市場所需;建立“高校畢業(yè)生就業(yè)率反辣、“高校生源報考錄取比預警”等系統,根據不同專業(yè)科學地制定擴招規(guī)模;加大社會急需專業(yè)的招生數量,控制長線專業(yè)的發(fā)展規(guī)模,對教學質量不高、專業(yè)設置不合理的專業(yè)要減少招生數量甚至停止招生。
(3)發(fā)展職業(yè)培訓機構,大膽嘗試校企聯姻。剛從學校里出來的學生除了動手能力弱外,表達溝通能力也普遍存在問題。學校應增設職業(yè)培訓機構或增加職業(yè)素質教育課程,包括商務禮儀、心理健康、與人溝通、融入團隊等內容。將職業(yè)素質培訓與實習結合起來,真正使畢業(yè)實習起到縮孝彌合學校教育與市場需求之縫的作用。
(4)高校應加強畢業(yè)生就業(yè)指導工作。給就業(yè)指導工作重新定位,成為學生思想政治教育的一個部分,作為對學生的人生指導,滿足學生對于人生發(fā)展和職業(yè)生涯設計的'需求,貫穿于大學教育的始終,既彌補以前就業(yè)指導的不足,又豐富了大學生思想政治教育體系。加強就業(yè)指導的理論研究和實踐操作。在高等院校中構建適應社會發(fā)展的就業(yè)指導體系,建立完整的就業(yè)指導目標、指導內容,形成有效的就業(yè)指導方式和手段,逐步推進在整個大學期間的就業(yè)指導,并且在就業(yè)指導的同時推進對學生的人生教育,提高學生對素質教育的認同度和參與的積極性。
(5)自主創(chuàng)業(yè)是時代的要求,也是我國高校畢業(yè)生就業(yè)體系改革的一個方向,也給大學生就業(yè)指導工作提出了更高的要求。授人以魚,不如授人以漁。聯合國教科文組織提出,學習的“第三本護照”是創(chuàng)業(yè)能力。重視對大學生開展創(chuàng)業(yè)教育并將其在高校教程中加以正規(guī)化、制度化成為我國高等教育的一個趨勢
解決大學生創(chuàng)業(yè)就業(yè)問題,是尊重知識、尊重人才的表現,也是改善民生、富民強國、促進和諧的大事。大學生畢業(yè)后沒事干,是人力資源的最大浪費,對于家庭,對于社會,都會產生許多負面效應,必須加以高度重視和有效解決。創(chuàng)業(yè)就業(yè)大學生優(yōu)先,應該形成共識和行動。一靠政府給足政策措施,支持扶持到位,二靠大學生自身發(fā)奮努力,科學選擇,三靠社會提供競爭機會,并能消除性別歧視,男女生均等就業(yè)機會。只有三股繩扭成一股繩,我們的大學生才有希望創(chuàng)業(yè)和就業(yè)。
暑假創(chuàng)業(yè)社會實踐報告3
社會實踐調查人:
李婷
時間:
20xx年4月
地點:
學校校園內
方式:
問卷調查;實地觀察;
內容:
1.大學生創(chuàng)業(yè)含義大學生創(chuàng)業(yè)主要是在校大學生和大學畢業(yè)生群體組成,近年來大學生創(chuàng)業(yè)問題越來越受社會的關注,因為大學生屬于高級知識人群,并且經過多年的教育以及背負著社會的種種期望,在社會經濟繁榮發(fā)展的同時,大學生創(chuàng)業(yè)也成為大學生就業(yè)之外的新興的現象。
2.大學生創(chuàng)業(yè)指南
本課題立足于當代“大學生創(chuàng)業(yè)率偏低”這一實際現狀;根據上海市團委08年提供的數據,當前中國大學生創(chuàng)業(yè)成功率平均為2%,這一數字與美國的大學生創(chuàng)業(yè)成功率20%有整整九倍的差距。本文從大學生創(chuàng)業(yè)者實際情況出發(fā),結合真實案例,圍繞大學生創(chuàng)業(yè)所需條件進行討論,深入研討大學生創(chuàng)業(yè)過程中存在的問題,分析出大學生創(chuàng)業(yè)失敗的原因,并且提出了問題的解決方案。本文共分為四個章節(jié),重點談了三個問題;分別是大學生創(chuàng)業(yè)者素質,大學生創(chuàng)業(yè)難點和大學生創(chuàng)業(yè)環(huán)境,這三點因素包含了大學生創(chuàng)業(yè)過程可能遇到的所有問題!敖裉旌軞埧幔魈旄鼩埧,后天很美好,但是絕大多數人都死在明天晚上看不到后天的太陽。”馬云常對青年創(chuàng)業(yè)者這樣忠告。
3.大學生創(chuàng)業(yè)主要有哪些優(yōu)勢和弊端
優(yōu)勢
1.大學生往往對未來充滿希望,他們有著年輕的血液、蓬勃的朝氣,以及“初生牛犢不怕虎”的精神,而這些都是一個創(chuàng)業(yè)者應該具備的素質。
2.大學生在學校里學到了很多理論性的東西,有著較高層次的.技術優(yōu)勢,而目前最有前途的事業(yè)就是開辦高科技企業(yè)。技術的重要性是不言而喻的,大學生創(chuàng)業(yè)從一開始就必定會走向高科技、高技術含量的領域,“用智力換資本”是大學生創(chuàng)業(yè)的特色和必然之路。一些風險投資家往往就因為看中了大學生所掌握的先進技術,而愿意對其創(chuàng)業(yè)計劃進行資助。
3.現代大學生有創(chuàng)新精神,有對傳統觀念和傳統行業(yè)挑戰(zhàn)的信心和欲望,而這種創(chuàng)新精神也往往造就了大學生創(chuàng)業(yè)的動力源泉,成為成功創(chuàng)業(yè)的精神基礎。
4.大學生創(chuàng)業(yè)的最大好處在于能提高自己的能力、增長經驗,以及學以致用;最大的誘人之處是通過成功創(chuàng)業(yè),可以實現自己的理想,證明自己的價值。
弊端
1.由于大學生社會經驗不足,常常盲目樂觀,沒有充足的心理準備。對于創(chuàng)業(yè)中的挫折和失敗,許多創(chuàng)業(yè)者感到十分痛苦茫然,甚至沮喪消沉。大家以前創(chuàng)業(yè),看到的都是成功的例子,心態(tài)自然都是理想主義的。其實,成功的背后還有更多的失敗?吹匠晒,也看到失敗,這才是真正的市場,也只有這樣,才能使年輕的創(chuàng)業(yè)者們變得更加理智。
2.急于求成、缺乏市場意識及商業(yè)管理經驗的缺乏,是影響大學生成功創(chuàng)業(yè)的重要因素。學生們雖然掌握了一定的書本知識,但終究缺乏必要的實踐能力和經營管理經驗。此外,由于大學生對市場營銷等缺乏足夠的認識,很難一下子勝任企業(yè)經理人的角色。
3.大學生對創(chuàng)業(yè)的理解還停留在僅有一個美妙想法與概念上。在大學生提交的相當一部分創(chuàng)業(yè)計劃書中,許多人還試圖用一個自認為很新奇的創(chuàng)意來吸引投資。這樣的事以前在國外確實有過,但在今天這已經是幾乎不可能的了,F在的投資人看重的是你的創(chuàng)業(yè)計劃真正的技術含量有多高,在多大程度上是不可復制的,以及市場贏利的潛力有多大。而對于這些,你必須有一整套細致周密的可行性論證與實施計劃,決不是僅憑三言兩語的一個主意就能讓人家掏錢的。
意義:回顧整個調查的實施過程,本調查過程中,發(fā)揮自己的優(yōu)勢和能力,但在初次發(fā)放問卷調查時遇到困難。發(fā)放數量和收取數量不太理想。后來又做了調整,重新做了方案的調整。在這次活動中不僅加深了解了對翡翠湖管理中不足的認識,同時還將調查結果運于其它實踐之中,達到理論實踐相結合,提高個人的實際運用能力。
所以總結在調查前期,輕視問卷派發(fā)工作,曾出現工作量估計過低的現象。工作量估計不足會直接導致調查時間的延期。但所幸的是,我很快發(fā)現了這一問題,并及時調整了策略,通過開展多次有針對性的問卷派發(fā)活動,使問卷全部派發(fā)出去。經驗證明,對每項任務甚至整個項目給出個合適工作量估計需要綜合人員工作效率、工作復雜程度、歷史經驗等多種原因,不能僅憑個人經驗個人,否則很有可能導致項目延期甚至失敗。
暑假創(chuàng)業(yè)社會實踐報告4
創(chuàng)業(yè)內容:
關于在二食堂內開設西式快餐店的計劃
地點:
中南大學二食堂
學院:
物理科學與技術學院
班級:
物理升華0901
一、創(chuàng)業(yè)設想
這次的想法主要來源于學校的校園里面沒有快餐店,而快餐又是深受學生所喜愛的一種食品。學生中初步統計我了解到大概有80%的學生會同意在食堂附近開快餐店。我們又都是學生,而快餐針對的就是我們這個年齡段的學生或上班族。因此本店的客源十分充足。前景十分被學生看好。
食物的種類是以漢堡系列和炸烤系列為主,同時還經營冰淇淋系列、冷飲系列、咖啡奶茶系列等。既可以讓同學們當正餐,也可以讓同學們在食堂吃過飯后當做副食品。
奶茶和冷飲之類的食物可以零售,也就是不在就餐時間也可以提供,這樣快餐店每天的營業(yè)時間就會延長。而且快餐深受同學喜愛,是外出聚餐、生日聚會等活動的最佳選擇。還有就是本店的外賣業(yè)務,可以將顧客點的餐送到宿舍,這項業(yè)務利潤十分巨大,銷量肯定很高。這些都是本店之于學校食堂或其他店的優(yōu)勢。因此創(chuàng)業(yè)成功的可能性很高,利潤很大。
二、選址
選址在二食堂是考慮到各種因素。首先選在食堂附近是因為方便學生就餐和買東西,這里人員集中,客流量大。其次選在二食堂是因為二食堂是一個新項目,學校領導十分重視,因此在裝修,設備的配置之類會比七食堂和八食堂更好。再加上七食堂位置太偏,八食堂沒有多余的空間,二食堂地理位置優(yōu)越,位于所有學生公寓的中心,而且正對公寓大門。是許多學生上學的必經之路。所以二食堂是快餐店最合適的地點。
三、裝修及設備
店內的裝修應該以簡潔為主,參照一般快餐店的裝修標準。外部應該與學校二食堂的整體風格一致。如果學校沒有要求外部就盡量弄得突出吸引人。
食物的種類決定了需要配置的設備。如漢堡系列需要面包烤箱,炸烤系列需要烤爐和炸鍋,冷飲之類的需要冰箱,奶茶系列需要一臺奶茶機等等。因為經營種類較多,可以考慮分開布置他們的位置。如圖1(快餐店的布局),既合理利用了空間,又使同學們選購方便。
其中操作間應該緊挨售飯窗口,可以使工作人員方便的配餐與點餐。奶茶冷飲系列放在離門口較近的位置是給那些吃過飯后想喝冷飲的同學提供方便。讓他們可以不用走很遠就可以買到冷飲。尤其是在夏天,吃中午飯和晚飯的時候冷飲是很有銷量的。奶茶區(qū)只需配備兩臺冷凍柜,一臺奶茶機和一臺可樂售貨機。應該用兩個員工負責,銷售冰激凌、奶茶、可樂之類的飲品。同時售飯口和操作間的配置可以和其他快餐店相同,操作間有廚師,前臺有點餐收銀員、配餐員等等。不過因為本店規(guī)模較小,可以省略其他快餐店的送貨員,就是把顧客點的餐送到相應的桌子上,這樣可以節(jié)省人力資源。而清潔人員應該是必備的,因為良好的就餐環(huán)境是店的生存之本。只不過人力資源可以靈活利用,比如在就餐高峰期,就要所有人員工作。清潔人員只需簡單的收拾桌子即可。而客流量少時員工可以協助清潔人員打掃室內衛(wèi)生。學校內部的快餐店不同于外面的快餐店。外面的大型快餐店除了提供食物外還應給顧客提供享受和娛樂。因為顧客到很遠的地方吃快餐是不能僅僅為了填飽肚子的。而學校內部的快餐店不同,因為面對的客源主要都是學生,有的是為了趕時間才吃飯的。因此除了要保證食物質量外“快”字是最主要的,這應該是真正“快”的快餐,所以員工的工作效率要高。另外一點就是為了使學生們的`就餐環(huán)境更好,店內可以安裝小型的音響設備,就像我校八食堂二樓一樣,讓學生在音樂中享受美食。比如生日聚會時可以根據需要放生日歌,慶祝節(jié)日聚會時可以放相關的音樂。這一項的投入肯定會增加成本,但是帶來的影響就是學生們越來越喜愛這家店,只要學生愿意到這來就餐,那銷量就有保障,利潤也會提高。所以這一項的投入是很有必要的。
四、經營與管理
快餐店的管理模式可以參照美國著名快餐品牌“肯德基”(KFC)的模式——Q.S.C.V模式,即產品質量(Quality)、優(yōu)質服務(Service)、清潔衛(wèi)生(Clean)、物超所值(Value)。
產品質量與貨源有關。本店的貨源應該與學校食堂相同,這樣可以既方便進貨,又保證了貨源的質量。比如烘烤面包的面粉可以采用中南大學面包房的面粉,也可以直接與面包房協商,讓他們協助生產所需要的面包。這樣可以加快餐點的制作速度。然后像冰激凌、可樂之類的飲品和食堂的貨源也應該一致。
其次優(yōu)質的服務體現在就餐環(huán)境和員工的素質。前臺員工和清潔人員可以把崗位提供給學生。通過與學校勤工助學辦公室協商,可以給學生提供勤工助學的崗位。
同時包括經理在內的所有員工都應該經過專業(yè)的培訓,這一點也可以參照KFC的管理模式,包括儀容標準、了解衛(wèi)生常識、規(guī)范行為原則、崗位管理、常見問題的處理等等各個方面。同時也應該考慮到實際情況,靈活的運用而不是照搬。比如KFC中把顧客的需求和使顧客滿意放在第一位,他們的員工要花大量時間學習工作態(tài)度和處理顧客的抱怨;此外還有包括員工的儀表形象的方面十分重視。有統一的制服,而且制服都必須干凈,整潔等等。這是因為他們的競爭壓力很大。而因為本店在學校的校園里屬于唯一一家快餐店,競爭壓力比較小,客源充足。因此不需要花太多的成本去購置統一的服裝或培訓員工的素質方面,只要最基本的知識能夠掌握即可,這樣可以節(jié)省開支。因此本店應該把工作的重心放在食物的質量和食物的提供速度上,以適應學生的需求。這樣前期投入的成本較少,而且利潤反而會增加。
如果考慮學生們的就餐心理,把快餐之類的食品當做正餐而經常吃的人不是很多,而偶爾吃快餐的人卻不少。還有就是因為快餐店位于二食堂,因此從二食堂就餐完畢出來的同學也很可能會到快餐店買份冷飲或薯條之類的。因此平時來就餐的學生應該大部分是買份小分量的快餐帶走吃的,這樣的顧客消費的主要食物時炸雞、薯條類的。他們不可能吃晚飯后在買個漢堡吃,所以本店經營的主要食物就應該是炸雞類或薯條類等小分量的快餐,因此在這方面應該加以重視?梢园央u米花、雞柳等事先稱好打上包裝,方便出售。
此外,為減少成本,也可以省略掉收銀機,點餐時可以手寫菜單。用校園卡結賬,也可收現金。這樣可以節(jié)省成本。還用餐具全都使用一次性紙具,托盤跟八食堂二樓的托盤相同,這樣不僅可以省略掉清洗餐具的人員,也加快了上菜的速度。
KFC為了促銷顧客消費,會推出的各種各樣的套餐包,比如“全家桶”之類的套餐,這樣既避免了顧客因點的食品因不好配置而耽誤了上菜的時間,還能增加銷售量。因此本店也可以效仿此法,推出各種套餐方便同學們選擇,也省略了配餐的繁瑣步驟,提高效率。
此外就是本店推出的外賣業(yè)務,該業(yè)務主要是為學生提供送餐上門的服務。住在升華公寓或南舍的學生只要打個電話給我們店,點餐之后我們就會馬上配餐,然后派送貨員送貨上門,送到學生宿舍。這項業(yè)務肯定會大受歡迎,因為大學生可以方便的不用出門下樓就可以吃到飯。尤其是像住在6、7樓等高層的學生。下樓吃飯,吃完再上樓無疑會耽誤時間和力氣。因此會開通這一業(yè)務方便同學?紤]到訂單太多會加重送貨員的負擔,而且在本店規(guī)模一定的情況下用較少的送貨員獲得較大的利潤。我們可以采取外賣收費制,即根據訂單的金額收取一定數量的費用。這樣既可以限制外賣太多,工作量繁重的情況;又可以額外的創(chuàng)造一些收入。這項業(yè)務會是本店的特色,因為這是其他地方所不具備的。會給本店帶來很大一部分收入。其收費標準應根據實際情況而定。
五、調查與宣傳
為了更好的經營快餐店,更好的滿足學生們的需求。我們會在學生中做幾份調查問卷。可以在開業(yè)前進行調查開店的可能性及其規(guī)模和創(chuàng)辦什么業(yè)務等等。這樣既做到了宣傳,又了解到了一手的資料。然后開業(yè)一段時間后也可以視情況調查快餐店的滿意度,還可以征求同學們的意見和建議?紤]到實際情況,其實宣傳這一步不是很有必要。因為本身快餐店所處在二食堂的這個關鍵位置就決定了幾乎所有學生都會注意到。所以不需要打廣告或者發(fā)傳單之類的宣傳活動。其實調查問卷活動本身就做到了宣傳。只要本店的食物質量得到了學生們的認可,那就算是成功。(另附一則調查問卷)
六、總結
關于這個快餐店的項目其實本來就在腦海里了,這次又用了4、5天的時間構思各個細節(jié)。期間遇到了很多困難,畢竟這是第一次自己搞創(chuàng)業(yè)項目,很多步驟還不太了解。比如關于快餐店的烤爐,我上網查資料時發(fā)現烤爐的種類很多,功能也不一樣,于是就不知道該選擇哪種烤爐。平時去快餐店的時候也沒有注意他們的設備,而且每家用的都不一樣,像KFC中的烤爐和開口炸鍋就是特制的,非常不容易在市面上買到。所以這份報告里面在烤爐或炸鍋等的設備的介紹方面有一些不足,所以本應該把一共使用多少種設備,他們的規(guī)格和價錢都做好打算的。
還有一點就是因為寒假期間不能到學校實地勘察,不了解學校二食堂的布局和結構,不能正確的估計店面的大小和規(guī)模。同時也應該與校方進行溝通,協商。因為二食堂是一個新建的項目,學校肯定會對二食堂和有關店面計劃好了,這也是因為無法到學校造成的。所以在這一方面做的準備有所不足。
通過這次實踐活動,我充分的了解到了創(chuàng)業(yè)的不易。也收獲到了很多寶貴的經驗。通過調查,咨詢老師,查資料等等手段我學到了很多與創(chuàng)業(yè)有關的知識。也深深的感覺到我們需要做的還有很多,不管是在知識方面還是在經驗方面都有很多要學習的地方。創(chuàng)業(yè)之路并不是一帆風順的,即使再好的項目也不是隨隨便便就能成功。所以我們要踏實的學習,不好高騖遠,只有經過一番艱苦的磨練之后才能創(chuàng)造自己的成功。
最后由于時間倉促,缺乏經驗,這份報告還有許多不足之處。希望讀者不吝賜教,使其更加完善。
暑假創(chuàng)業(yè)社會實踐報告5
一、調查問卷分析
在對于大學生擇業(yè)觀與創(chuàng)業(yè)觀的調查中,我小組設計了8個主要的問題以便更完整地了解大學生的具體思想情況。
首先,對于大學生畢業(yè)后的就業(yè)前景看法,半數人(22人)普遍認為較有壓力,有些不自信。有11人認為“車到山前自有路”。此問題主要想了解大學生的就業(yè)心態(tài),誠然,在國際國內經濟不穩(wěn)定的時刻,就業(yè)前景普遍暗淡,我們大學生對此覺得有些壓力是必然,還是有小部分人(3人)覺得“很有壓力,甚至很焦慮”,這就需要好好調整了,些許壓力會促人奮進,過多則適得其反。
第二個問題為:大學生創(chuàng)業(yè)最應具備的條件。大部分人選擇了“豐富的知識和過硬的專業(yè)素養(yǎng)”(24人)和“由廣大的人脈關系和資本積累”?磥恚覀兇髮W生都有正確的大學目標,認為學習和人脈都是關鍵,有這樣的想法就不會在大學中無所事事,糜爛度日了。
第三個問題為:對于大學生就業(yè)標準的調查。22人認為的標準是實現個人夢想,理想和人生價值,10人認為收入和社會地位是標準,8人認為工作穩(wěn)定,條件適宜最好。各有各的標準,但總體看來人生價值在工作中的體現最能令大學生向往。
第四個問題為:大學生對擇業(yè)與創(chuàng)業(yè)的選擇,18人認為先擇業(yè)積累工作經驗后創(chuàng)業(yè),12人認為擇業(yè)找份穩(wěn)定的工作慢慢積累,9人認為要創(chuàng)業(yè)打拼出一片天地,5人遠在徘徊之中。從中,我們可以看出,如今的大學生有半數已不滿足于在別人手下打工而是要讓別人在自己手下打工,這樣的志向是否能夠將社會推向高潮呢?暫且拭目以待。
第五個問題為:大學生就業(yè)的行業(yè)選擇,23人選金融類,15人選服務類,14人選教育類,9人選研究類,4人選IT類,2人選其他。可見,在大力發(fā)展金融服務業(yè)的上海,大學生們都選擇了熱門的行業(yè)。
第六個問題為:對大學生擇業(yè)的苦惱進行的調查。17人認為金錢,權利等影響公平競爭,11人認為自身能力不足,不足以適應社會需求,10人認為選擇機會不均等,7人認為沒有理想的職業(yè)選擇。的確,在如今尚未完全化的社會中存在著種種不定因素,這番苦惱是我們大學生暫且無法解決的。
最后七八合題為:大學生畢業(yè)未找到工作后的去向,以及社會需求與個人利益的取舍。大部分人選擇繼續(xù)深造并以社會為主,個人為輔。我想,懷著為社會奉獻的心態(tài),就能找到合適的工作。
綜上所述,如今的大學生有明確的就業(yè)目標,懂得如何在大學奮斗,了解就業(yè)的行業(yè)前景,對于社會形態(tài)充分了解,雖然有不定因素存在,但清晰地懂得社會需求與個人利益的取舍,故對于今后找到合適的工作應該不成問題。
二、采訪記錄
(1)采訪對象的選擇和原因:
我們的社會實踐共外出3次,地點分別為民星公園,五角場廣場以及復旦大學校園。民星公園主要采訪對象為中老年人,之所以選擇他們作為采訪對象的原因是考慮到這些中老年人的子女或孫輩曾經或正在面臨和我們的調查所相關的問題,他們對此一定有其獨到的見解抑或是寶貴經驗。五角場廣場的采訪對象主要為年輕的上班族,他們在不久前就曾面臨我們調查的問題。而現在,我想他們都已解決此問題,他們也對擇業(yè)和創(chuàng)業(yè)的問題有所思考及感悟了吧。同時,由于年輕上班族與我們大學生年齡層次較近,在溝通方面會比較順利,這點對于我們采訪是有促進作用的。最后是復旦大學的學生,以他們?yōu)椴稍L對象是因為他們和我們一樣是大學生,此外他們都是精英,因此,我們認為在擇業(yè)和創(chuàng)業(yè)的問題上,也許會有出眾的見解。通過采訪他們,還可和本校學生的問卷進行比較,從而有利于更好地更全面地更客觀地做出分析。
。2)采訪所得信息:
在民星公園的采訪過程中,中老年人普遍認為大學生擇業(yè)難,創(chuàng)業(yè)更難!擇業(yè)難是因為我們大學生缺少工作經驗,人際交往的.能力以及高度的責任心,同時,又由于一些不良風氣如開后門搞關系和金融危機的巨大影響,都給了我們應屆畢業(yè)生擇業(yè)不小的困難。創(chuàng)業(yè)難,首先是因為大學生普遍為普通家庭子女,沒有初始的啟動資金,其次,現在是國際貿易時代,創(chuàng)辦一個企業(yè)面臨的對手異常強大。再者,大學生缺乏相關的社會人脈以及社會經歷,即使“硬件”跟上了,“軟件”依然落后,又有諸如家人不支持,合作者一直不堅定等因素,大學生創(chuàng)業(yè)在中老年人眼里廣泛不被看好。
在五角場廣場,多數年輕上班族認為現在由于金融危機的影響,大學生擇業(yè)實屬不易,即使擇業(yè),大學生必須具有一定素質,最基本的包括學位、英語四級、計算機二級等證書,這些都是敲門磚,縱使有了這些也不能保證擇業(yè)的成功。和中老年群體不同的是,有相當一部分的上班族認為在當今形勢下可以創(chuàng)業(yè),上班族所關心的是大學生創(chuàng)業(yè)的領域。在采訪過程中,多數上班族認為大學生創(chuàng)業(yè)最好是創(chuàng)辦和自己專業(yè)技術有關的企業(yè)。網店被許多人親睞,甚至有幾位被采訪者表示自己就曾經開過網店,為今后的工作積累了不少的寶貴經驗。雖然最終方向還是擇業(yè),但在如今擇業(yè)異常艱難的情況下,創(chuàng)業(yè)對于年輕人依舊有很大的吸引力。
在復旦大學的采訪過程中,被采訪者的意見不太統一。有些人認為現今就業(yè)形勢不利,打算繼續(xù)讀研深造,也有人準備出國留學,但大多數人對于未來擇業(yè)和創(chuàng)業(yè)很有信心,很重要的一點是,他們認為金融危機很快回過去,同時也看好中國經濟的發(fā)展勢頭,很多新興產業(yè)需要專業(yè)人才,這為大學生擇業(yè)開辟了一條道路,也有人正在用空余時間給自己充電鍍金,相信經過自己刻苦的努力之后,其競爭力會大大提高,因此,也就對就業(yè)比較樂觀。對于創(chuàng)業(yè),不少人持贊同的態(tài)度!澳贻p人就應搏一下”,有人對我們這樣說,他們認為,當今大學生雖不如以往含金量之高,但依舊是社會的精英,國家的棟梁,應該對自己充滿信心,敢于嘗試,即使失敗,來日方長,當作經驗的積累過程也未嘗不可。
采訪之后,我們認為中老年人的看法較為實際,同時略帶保守,悲觀;年輕上班族則比較客觀,能全面考慮問題;而復旦的大學生則因人而異,但相對較樂觀,積極。
【暑假創(chuàng)業(yè)社會實踐報告】相關文章:
暑假社會實踐報告 -社會實踐報告04-26
暑假社會實踐報告12-24
【精選】暑假社會實踐報告11-13
暑假社會實踐報告10-29
暑假社會實踐報告10-17
我的暑假社會實踐報告 -社會實踐報告04-25
暑假打工社會實踐報告09-27
暑假社會實踐報告范文06-09