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酒店實習培訓總結

時間:2024-08-19 11:55:17 實習報告 我要投稿
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酒店實習培訓總結

  1實習概況

酒店實習培訓總結

  根據學校的安排,我們于XX年10月12日正式入駐北辰洲際酒店,開始了為期兩周的培訓。培訓內容很全面,包括基本禮儀,酒店規(guī)章制度及注意事項,部門概況,行為規(guī)范等多個部門的理論及實踐。11月1日,經過最后的面試,我們被分配到商務部開始了正式工作。大約2周后出徒,開始頂崗。最主要的任務就是接聽電話,輔助性的協(xié)助工作。

  XX年1月5日,為期半年的實習結束。

  2實習工作簡介

  我在北辰洲際酒店商務中心工作的主要職責是為酒店客戶提供打印、復印、傳真、上網等服務,有時也組織小型的商務會議,會展布置和及時商務翻譯。

  3實習工作分析

  3.1本人承擔的主要工作

  主要職責是協(xié)助正式員工處理打印、復印、傳真、檢索等工作。偶爾參與組織小型的商務會議和會展布置。

  3.2專業(yè)知識和技能的應用

  主要運用酒店管理基礎理論,溝通心理學,組織行為學,商務談判,商務英文翻譯等技能。

  4實習總結

  4.1收獲

  這次為期一個學期的實習,我收獲頗豐,不論是在工作經驗、為人處事,還是生活上,都有了不小的長進。

  起初來到北辰洲際酒店,感到很新奇,很陌生。我小心翼翼的對待這里的每一個人,生怕說錯了,說多了。社會和學校不一樣,很復雜,要多聽少說,適應社會而不是讓社會適應你。聽到這些言論,還沒踏入社會就有一種莫名的緊張。抱著這種心理,我戰(zhàn)戰(zhàn)兢兢的開始了實習。

  真的很幸運自己能在洲際酒店實習,這里的理念很先進,能學到很多,雖然很累,但是我覺得這是值得的,在今后的返校上課的過程中我會更加的知道自己需要學習哪些知識。

  酒店服務宗旨服務至誠:尊重賓客,贏得賓客的信賴,努力營造親切、溫馨的服務和環(huán)境氛圍,使之有賓至如歸之感。

  酒店服務宗旨敬業(yè)樂群:員工熱愛企業(yè),忠于企業(yè),兢兢業(yè)業(yè)為企業(yè)創(chuàng)造財富,企業(yè)關心員工。

  經過兩個星期的培訓結束后,我被分配到商務中心工作,最初的幾天還真挺不適應的。不過同事們都很好,在他們的幫助與照顧之下,我很快熟悉了自己的工作并且適應了這個部門的生活。在商務中心的工作中我漸漸的成長,面對陌生的環(huán)境不再像以前那樣青澀,面對逆境也不再像以前那樣無助。最大的收獲是經過此次實習,我明白了知識的重要性,也找到了今后為之奮斗的目標。

  4.2不足

  先來談談自己個人的不足,我一個學期的實習中,讓我更好的認識了自己。自己的稚嫩那是毋庸置疑的,面對復雜的環(huán)境還是會覺得處理的不夠火候,這次的實習為自己提供了良好的鍛煉機會,但面對自己的不足任然要引起重視,逐步改善,階段式提高!

  一個人的生活總是受他的心理狀態(tài)影響的,一個人的行動也就是他心理狀態(tài)的外在體現(xiàn),因此要想在學習、事業(yè)方面得心應手,最重要的就是使自己心理處于最佳狀態(tài)。正如來酒店實習前就給自己打了預防針,會很苦的,會很累的。你只有去適應環(huán)境,而不是讓環(huán)境適應你。調整好自己的心態(tài),才能更平和地面對工作。

  個人還擁有很大的提高空間,既要認識到自己的潛力,同時也要發(fā)現(xiàn)自己的不足,抓緊時間通過學習和磨練是自己真正得到提高。

  接下來淺顯的談談自己對酒店的一些看法。我只在北辰洲際酒店實習了半年,對很多問題認識的不到位并且淺顯。

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