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大學生食堂兼職的心得體會
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大學生食堂兼職的心得體會1
在一個多月說長不長,說短不短的工作中我學會了許多,明白了許多,也深知了賺錢的辛苦。雖然辛苦,但是我覺得一切都非常值得。
這個暑期我在康師傅私房牛肉面餐廳工作,在工作的過程中,我切實感受到很多在學校里感受不到的東西。比如說在學校里老師會分配今天做些什么,明天做些什么,但在這里,不一定有人會告訴你這些,你必須自覺地去做,而且要盡自已的努力做到最好,因為你一個小細節(jié)都會影響別人對你的評價。
在餐廳里,我扮演著服務員的角色。作為餐廳的服務員,都必須學會兩項主要任務,而我學的是領位和點餐,雖說這似乎是一件挺簡單的.事,但是都得經(jīng)過系統(tǒng)的學習和考察,要合格通過后才可以工作。在工作的過程中,偶爾會遇到一些很粗暴的客人,對你又吼又叫,對待這種客人也是需要有技巧的,對他們說的話不能太在意,不然會影響一天的好心情;不過也會遇到很多友好的顧客,對于我的服務,曾有幾次顧客表揚了我,這是對自己工作的肯定,也是我每天工作的動力。所謂“小不忍則亂大謀”,在這次工作過程中,我深有體會。因為環(huán)境的影響我練就了一顆耐心和寬容之心,這是在各種行業(yè)都很適用的,同時也讓我學會了從不同的角度看問題。有很多時候,當我們從不同的角度看問題的時候,就會是截然不同的效果,一切看似嚴重復雜的問題其實都很容易解決。
這次工作感觸最深的是,走進社會,為了生活,就不得不要跟各個方面的人打交道。才知道社會真的很復雜了,在這里如果我們不能承受,不能適應,就很難生存。這里充滿了競爭,沒有誰會同情誰。假若要做出一些成績,誰也靠不了,唯一能夠依靠的就是我們自己。就如這個暑期我在外面租房子,為了租一個房子,經(jīng)過層層關系才搞定。住的地方離餐廳很遠,每天都得擠公交,最困難的還是上夜班時只有一部車,曾經(jīng)一次工作到太晚了沒車坐了,大半夜的只好打車回家,回到家已經(jīng)3點多了,第二天還得早早起床,就是在這樣艱苦的環(huán)境下,我堅持下來了。
這次工作有得也有失,為了做這份工作,我失去了更多和父母在一起的機會,畢竟這是自己人生的最后一個暑假了,心里還是有些遺憾的。所幸的是,在兼職的時候我收獲了友誼,彌補了內心的一部分缺憾。工作真的很累,但這是我人生寶貴的財富,我會好好珍惜。每當自己克服種種困難時,就變得更加成熟,更加自信。
總而言之,經(jīng)過這次工作我收獲的不僅是經(jīng)驗,更多的是自信和成熟,若讓我重新選擇,我還是會去工作,F(xiàn)在又開始上學了,更應該好好學習專業(yè)知識,充實自己,為以后工作打好堅實的基礎。
大學生食堂兼職的心得體會2
通過社會實踐,找出自己的不足和差距所在。明確自己在社會上的定位,為自己積累一些社會經(jīng)驗。而且通過這次的社會實踐也收獲了不少方面的知識,總結了一下在飯店在經(jīng)營方面的漏洞。
在客流量的高峰期時,工作質量下降。
原因:分工不明確,在工作量較大時,服務員的行動不干凈利落,擇菜洗菜托泥帶水,主廚也急于將菜品快快送上,于是就有疏忽,影響菜品的質量與口味。
解決方法:打造廚房完備的團隊。根據(jù)各部客流量的大小。精確安排各個工作環(huán)節(jié)的認識。
通過此次社會實踐我深有以下體會:在社會上要善于與別人溝通。經(jīng)過一段時間的實踐工作讓我認識很多的人。如何與別人溝通好,這門技術是需要長期的練習的。以前實踐的機會不多,使我與別人對話時不會應變,會使談話時有冷場,這是很尷尬的人在社會中都會融入社會這個團體中,人與人之間合力去做事,使其做事的過程中更加融洽,更事半功倍。別人給你的意見,你要聽取、耐心、虛心地接受。
不管做什么事情都一定要認真仔細,決不能走馬觀花,要對自己負責。尤其是一些看上去不起眼的小事,更是不能馬虎的,正所謂細節(jié)決定成敗。往往是一些細節(jié)上的工夫,決定著事情完成的`質量。
在社會實踐中以及以后的工作中要有自信。自信不是麻木的自夸,而是對自己的能力做出肯定。就像剛開始時我到飯店那樣有一點膽怯,但后來是自信給了我勇氣。有自信使你更有活力更有精神。
就這次的社會實踐活動而言,我也總結幾點自身的不足:
1.本人的交際能力還有待于加強,要在日后的學習生活中多加提高。
2.對自身的約束力不強,有的時候早上不夠按時上班。工作的時候有些累了就會想到回家。日后要提高自我的約束能力。
3.本人的社會經(jīng)驗還太淺薄,有的時候面對一些難纏的顧客,不知道如可應對,每次都是領班的服務生幫我解圍。
在此次社會實踐中我認識到了一下幾點:
1、讓我明白了大學生社會實踐是引導我們學生走出校門,走向社會,接觸社會,了解社會,投身社會的良好形式;是促使大學生投身改革開放,向工農(nóng)群眾學習,培養(yǎng)鍛煉才干的好渠道;是提升思想,修身養(yǎng)性,樹立服務社會的思想的有效途徑。通過參加社會實踐活動,有助于我們在校大學生更新觀念,吸收新的思想與知識。
2、社會實踐加深了我與社會各階層人的感情,拉近了我與社會的距離,也讓自己在社會實踐中開拓了視野,增長了才干,進一步明確了自己的奮斗目標。社會是另一個學習和受教育的大課堂,在那片廣闊的天地里,既能讓我們的人生價值得到體現(xiàn),更為將來更加激烈的競爭打下了更為堅實的基礎。
通過這x天的社會實踐我學到了許多在課堂上學不到的東西。雖然只是短短的幾天,但我覺得挺充實的,至少讓我的寒假過得有意義。在今后我要參加更多的社會實踐,磨練自己的同時讓自己認識得更多,使自己未踏入社會就已體會社會更多方面,不要以單純的想法去理解和認識社會。讓自己能更好的融入社會這個大家庭,為他貢獻出自己的一份力量。
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