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酒店服務(wù)工作心得

時(shí)間:2023-01-12 17:52:15 心得體會(huì) 我要投稿

酒店服務(wù)工作心得15篇

  我們從一些事情上得到感悟后,馬上將其記錄下來(lái),這樣可以不斷更新自己的想法。那么心得體會(huì)到底應(yīng)該怎么寫(xiě)呢?下面是小編精心整理的酒店服務(wù)工作心得,希望對(duì)大家有所幫助。

酒店服務(wù)工作心得15篇

酒店服務(wù)工作心得1

  家是溫馨的港灣,家能給人以快樂(lè)、舒適的感覺(jué),讓人在疲憊或歡喜的時(shí)候第一個(gè)想到它。我不僅有一個(gè)生我養(yǎng)我的小家,而且還有一個(gè)團(tuán)結(jié)進(jìn)取的大家---那就是酒店。我們都來(lái)自五湖四海,相信大家都聽(tīng)過(guò)“有緣千里來(lái)相會(huì)”這句話,正因?yàn)橛芯,讓我們相識(shí)、相聚在這里一起組成了一個(gè)和諧、美好、團(tuán)結(jié)的大家庭。

  每天在到酒店上班的路上,我總有說(shuō)不出的歡喜,因?yàn)榭鞓?lè)的音符一直在心中跳動(dòng)。隨著剛剛變綠的枝葉發(fā)芽,我想家,想那個(gè)父母經(jīng)常在我聲旁噓寒問(wèn)暖的小家。我想家,想這個(gè)每天都在奔波忙碌、奮斗、上進(jìn)的大家。正所謂“在家靠父母,出門(mén)靠朋友”,在這里有許多的兄弟姐妹,長(zhǎng)輩領(lǐng)導(dǎo)朋友。他們用春天般的溫暖,夏天般的熱情來(lái)關(guān)愛(ài)、幫助我們。從他們身上我學(xué)到生活的.樂(lè)趣,也懂了工作的樂(lè)趣。我在這里學(xué)習(xí)、工作,抓住每一個(gè)機(jī)會(huì)鍛煉自己,不斷的發(fā)展完善自己,我經(jīng)常向往明天:一個(gè)嶄新的自我,成熟的自我,能夠出現(xiàn)在大家的面前。

  工作之余,我常想些快樂(lè)的事,想起生活給我的種種考驗(yàn)。

  人的一生經(jīng)歷些考驗(yàn)是好事,“不經(jīng)歷風(fēng)雨,怎么見(jiàn)彩虹”。我覺(jué)得工作生活教會(huì)了我很多,回想到酒店的這一年多來(lái),回憶,就如同是一個(gè)感應(yīng)式的抽屜,輕輕一觸,一下子就跳出來(lái)。瞢然回首,眾志成城的清潔衛(wèi)生的情形,雖然辛苦但卻快樂(lè)著,讓人難以忘懷的晚會(huì)及每月的員工生日party、讓我們?cè)诠ぷ髦嗟靡员M情放松、以及正在如火如涂進(jìn)行中運(yùn)動(dòng)會(huì),充滿了競(jìng)爭(zhēng)又將各部門(mén)的凝聚力、向心力以及團(tuán)隊(duì)意識(shí)發(fā)揮的淋漓盡至,向上、充滿激情,而又飽含溫情,是我在酒店工作中最大的感受,這些儼然在我們的腦海中將會(huì)形成永不褪色的回憶。

  酒店是一個(gè)大家庭,工作中有歡笑,也有淚水,生活中有爭(zhēng)吵更有友誼,我們始終是一個(gè)團(tuán)結(jié)的團(tuán)隊(duì),敬業(yè)、樂(lè)業(yè)、高效團(tuán)結(jié)、精城協(xié)作。酒店為我們做了很多,如開(kāi)展職業(yè)培訓(xùn)、舉行各項(xiàng)活動(dòng),進(jìn)行技能大賽以及現(xiàn)在正在舉行的主題演講等等,在潛移默化中慢慢的提高了我們的整體素質(zhì)。

  我們應(yīng)懷抱感恩的心積極回報(bào)酒店,樹(shù)立“酒店是我家,一草一木都愛(ài)它”的主人翁思想,發(fā)揮主人翁的精神,把個(gè)人的追求融入到酒店的發(fā)展中去,成為酒店的主人。一個(gè)新的酒店在發(fā)展的過(guò)程當(dāng)中,必然會(huì)遇到許多異想不到的困難,他如同襁褓中的嬰兒,需要大家共同關(guān)愛(ài)、呵護(hù),才能茁壯成長(zhǎng)。生命告訴我們要堅(jiān)持執(zhí)著,堅(jiān)持于對(duì)美好事物的追求,堅(jiān)持于對(duì)未來(lái)憧憬的執(zhí)著,堅(jiān)持于對(duì)未知生活的執(zhí)著挑戰(zhàn)。前途是光明的、道路是曲折的。

  革命尚未成功,同志仍需努力。讓我們“同身心,共進(jìn)退”,為酒店創(chuàng)造財(cái)富,體現(xiàn)自身價(jià)值,為酒店美好明天而不懈奮斗,使酒店就象藍(lán)藍(lán)的天空一樣寬闊、明朗。同時(shí)也希望這個(gè)大家庭能越來(lái)越強(qiáng)大。

酒店服務(wù)工作心得2

  20xx年終就要到了,一年的工作即將結(jié)束,我也要在20xx年最終的尾巴上努力做好自我的工作,在今年的最終一刻依舊努力的提升自我!

  20xx年是麻煩的一年,因?yàn)樵谶@一年里,我遇上了太多的麻煩,犯下了太多的錯(cuò)誤!平穩(wěn)的工作總是能被打破,工作中也總是被指出自我的錯(cuò)誤!可是,20xxxx也是成長(zhǎng)的一年,麻煩給我?guī)?lái)了機(jī)會(huì),親手的實(shí)踐加速了自我的成長(zhǎng)。錯(cuò)誤讓我增長(zhǎng)了見(jiàn)識(shí),看到了哪些是能做哪些是不能做的。被人指出自我的錯(cuò)誤更是讓自我清晰的看見(jiàn)了自我的不足,這一年光是彌補(bǔ)自我的不足就已經(jīng)讓我手忙腳亂了!但,在這樣的代價(jià)下,我在工作中也變得更加順利,本事也得到了提高……為了記錄這一年的.成長(zhǎng)和變化,我寫(xiě)下了這份年終工作總結(jié),期待在總結(jié)過(guò)后自我還能有新的收獲。

  一、個(gè)人的調(diào)整

  在今年的工作剛開(kāi)始的時(shí)候,我發(fā)現(xiàn)自我的壞習(xí)慣又開(kāi)始了,在長(zhǎng)假過(guò)后,不僅僅在工作上,連心態(tài)上都變的懶散。雖然有幸得到領(lǐng)導(dǎo)的批評(píng)以此改變,可是我卻不能總是這樣,在之后的工作中,我也總是以改變自我的這個(gè)壞習(xí)慣為目的去改變自我。

  二、工作成長(zhǎng)

  一年的工作,我們作為服務(wù)員的要求又有了新的提高。尤其是在xx月的禮儀培訓(xùn)上,我們每個(gè)員工都要到達(dá)服務(wù)的禮儀標(biāo)準(zhǔn),都要學(xué)會(huì)禮儀用語(yǔ)。這讓我們頭疼了好一會(huì)!可是終究功夫不負(fù)有心人,我們成功的經(jīng)過(guò)了考核。

  可是這可是是在內(nèi)部的學(xué)習(xí)而已,在真正的運(yùn)用到實(shí)戰(zhàn)之后,誰(shuí)好誰(shuí)壞一目了然,為此我們又以優(yōu)帶差,互相學(xué)習(xí),互相磨練,在xx月xx日的時(shí)候,成功的到達(dá)了領(lǐng)導(dǎo)們要求的,提升了酒店的服務(wù)水平!

  三、工作方面

  作為酒店的服務(wù)員,我們負(fù)責(zé)的工作是多變的,僅僅一年的時(shí)間,我已經(jīng)更換了不少的職責(zé)?墒嵌际亲晕伊私獾墓ぷ,所以在接手后熟悉了一段時(shí)間后就習(xí)慣了。

  但工作中也常因?yàn)橐恍┘?xì)節(jié)的問(wèn)題犯下迷糊,這些讓我細(xì)心翼翼了很久,直到自我習(xí)慣了工作,才變得順利起來(lái)。

  四、總結(jié)

  服務(wù)員的工作雖然簡(jiǎn)單,雖然不是什么難事,可是確是酒店最基礎(chǔ)的服務(wù)工作,要是我們的服務(wù)沒(méi)有過(guò)關(guān),酒店的評(píng)價(jià)就會(huì)下降。作為酒店的一份子,我必須會(huì)繼續(xù)努力的提升自我,讓自我無(wú)愧于xxxx酒店員工的名號(hào)!

酒店服務(wù)工作心得3

  我是20xx年xx月xx日到xxxx大酒店工作的,一轉(zhuǎn)眼快xx個(gè)月了。從我上班的第一天起一直到現(xiàn)在,我深知這份工作的來(lái)之不易,總是盡自己最大的努力去做好每一件事情,不論有多苦多累,總是靜下心來(lái),沉下身子,踏踏實(shí)實(shí)地把工作做好、做細(xì)、做完美。為此,我工作一直都很充實(shí),并得到了酒店領(lǐng)導(dǎo)的支持、同事的幫助,說(shuō)真的`我沒(méi)有理由不把工作做好,甚至要比別人做得更好,我也一直在努力著。

  我一直在努力做好一個(gè)服務(wù)者。怎樣服務(wù)好每一個(gè)來(lái)店的客人,也是我們一直到現(xiàn)在還在摸索的問(wèn)題,這也許包括每一個(gè)做服務(wù)行業(yè)的人都在考慮的問(wèn)題吧。要使員工為酒店提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù),我想我首先要發(fā)揮好服務(wù)員的服務(wù)引領(lǐng)作用。記得今年年初,做領(lǐng)班的工作雖然我以前從沒(méi)有接觸展。二是要有“敢突破、善突破”的亮劍精神。作為酒店的服務(wù)員,我們更要有亮劍的膽略、實(shí)力、氣魄和精神,不拋棄、不放棄,永不言敗,現(xiàn)在都可以自己解決了。一樣,對(duì)新來(lái)的員工,直到可以為客人上崗服務(wù)。我當(dāng)時(shí)認(rèn)為我們酒店的,因?yàn)槠綍r(shí)也是這樣,就可以了。

  現(xiàn)在看來(lái),如果想做好有質(zhì)量的服務(wù),必須要提升超值服務(wù)水平,不然的話客人在消費(fèi)過(guò)程中出現(xiàn)問(wèn)題,對(duì)酒店管理層來(lái)講就是嚴(yán)重的失職.可現(xiàn)在想來(lái),服務(wù)質(zhì)量都沒(méi)了,還談什么成本,談什么營(yíng)業(yè)額,連客人都不來(lái)了,現(xiàn)在領(lǐng)導(dǎo)們都很重視,這方面工作有望盡快落實(shí)。我想不經(jīng)一事不長(zhǎng)一智,所以不怕有問(wèn)題,只怕有問(wèn)題沒(méi)有去采取對(duì)策,那才是最可怕的。我暗暗下定決心,在今后的工作中,一定要善于發(fā)現(xiàn)問(wèn)題,并及時(shí)的去解決,這樣才能不斷地提升自己,才是真正對(duì)酒店負(fù)責(zé)。

酒店服務(wù)工作心得4

  從這次酒店服務(wù)員,改變我認(rèn)為干酒店服務(wù)員是沒(méi)有前途的消極想法;樹(shù)立了干一行,愛(ài)一行的思想,知道了一個(gè)人是否有所作為,不在于他從事何種職業(yè),而在于他是否盡心盡力把所從事的工作做好。具備了我的從業(yè)意志和端正了我的工作態(tài)度;知道了成功服務(wù)員應(yīng)有的素質(zhì),從而增強(qiáng)我的從業(yè)意識(shí),立志要么不做。在這次服務(wù)員工作中我得出服務(wù)員的工作心得。

  熱愛(ài)你的工作:當(dāng)你熱愛(ài)自己的工作,你就會(huì)快樂(lè)地、更容易地做好你的工作。我們要讓就餐的人們獲得健康、能量與良好的服務(wù)。你就可能將平凡的工作做得不同凡響。

  要有勤奮的精神:酒店工作主要是手頭工作,通常不會(huì)過(guò)重,多做一些與不會(huì)累壞。所以我們要做到腿勤、眼勤、手勤、心勤。主動(dòng)地工作,主動(dòng)地尋找工作!耙磺谔煜聼o(wú)難事”的俗語(yǔ)說(shuō)出一個(gè)很深刻道理,只要你勤奮成功的大門(mén)就為你敞開(kāi)。

  要有自信心:與金錢(qián)、勢(shì)力、出身背景相比,自信是最重要的東西,自信能幫助人排除各種障礙、克服各種困難,相信自己是最優(yōu)秀的。

  要學(xué)會(huì)做人:做人就是做一位敬業(yè)、感恩、樂(lè)于助人、講職業(yè)道德的.人,真誠(chéng)做人、認(rèn)真做事,事業(yè)將會(huì)更成功。

  平常心面對(duì)工作中的不公平:在工作中沒(méi)有絕對(duì)的公平,位在努力者面前,機(jī)會(huì)總是均等的。沒(méi)有一定的挫折承受能力,今后如何能挑起大梁。

  團(tuán)隊(duì):發(fā)揮團(tuán)隊(duì)精神是企業(yè)一致的追求,酒店企業(yè)的工作由多種分工組成,非常需要團(tuán)隊(duì)成員的配合。具有團(tuán)隊(duì)精神、善于合作的員工和企業(yè)都更成功。

  這次的工作給我的體會(huì)非常的深刻,我覺(jué)得我們做每一件事情都是,每天進(jìn)步一點(diǎn)點(diǎn):積沙成塔、積少成多,很多成功者就是積累一點(diǎn)點(diǎn)小而成大器的。每天創(chuàng)新一點(diǎn)點(diǎn),是在走向領(lǐng)先;每天多做一點(diǎn)點(diǎn),是在走向豐收;每天進(jìn)步一點(diǎn)點(diǎn)是在走向成功。

酒店服務(wù)工作心得5

  比較慶幸的是,這樣的日子暫且還只有一次。平常的時(shí)候,客人也不是一起來(lái)的,散客最主要就是時(shí)間是錯(cuò)開(kāi)的,這也讓我們有足夠的時(shí)間去處理問(wèn)題。先幫這一桌客人點(diǎn)單,然后倒茶,在等餐的時(shí)候就給另一位顧客處理事情,若是中途碰到有客人走了,就申請(qǐng)收餐人員把碗碟都收拾走,然后拆下舊的桌布,換上新的'桌布,并擺好碗筷杯子。這一切要在三分鐘之內(nèi)完成,超過(guò)時(shí)間就要被罰,第一天的上班的時(shí)候,我因?yàn)椴皇炀毝淮筇媒?jīng)理罵了好幾次,但看在我是新員工的份上,給了我三天的時(shí)間,讓我去練習(xí)。而這之后,我再也沒(méi)有超時(shí)的現(xiàn)象了。

  做酒店的服務(wù)員其實(shí)平常也沒(méi)少受委屈,有些時(shí)候客人喝多了酒無(wú)理取鬧,但我們也只能默默的忍受,而不敢有絲毫的不滿。前幾天的時(shí)候,我遇到了一個(gè)客人,因?yàn)榫蹠?huì)喝多了酒,在座位上大喊大叫,引起了很多客人的不滿。我上前去勸阻,說(shuō)希望這位客人能夠稍微克制一下行為,不要因此而干擾到其他客人的進(jìn)餐。誰(shuí)知道那客人不但不聽(tīng)勸,反而怪我這樣讓他失了面子,要投訴我,甚至把酒水倒在了我身上,弄的我一身的酒味。還好他的同伴制止了他,并結(jié)賬帶走了他,沒(méi)有讓他繼續(xù)下去。事后酒醒之后,那位客人還特意上門(mén)給我道歉了,這讓我很是意外。我也是在和他溝通才了解到,那天他因?yàn)楣ぷ鲉?wèn)題而心情不好,喝酒有些上頭,才做出了這樣的行為。

  原本我還有些介意的,但聽(tīng)他解釋后,我還是原諒了他。在社會(huì)上,做哪一行都不容易,都會(huì)有不順心的時(shí)候,不論是我這樣的小小的服務(wù)員,還是公司的大總裁,都會(huì)有失意難過(guò)的時(shí)候,但只要重新振作起來(lái),我想沒(méi)有什么事情是過(guò)不去的。

酒店服務(wù)工作心得6

  一、前言

  根據(jù)教學(xué)計(jì)劃的安排,x年6月18日至20xx年12月18分配到舜和國(guó)際酒店進(jìn)行為期六個(gè)月的大學(xué)生畢業(yè)實(shí)習(xí),6個(gè)月的實(shí)習(xí),讓我感受很深,認(rèn)識(shí)很多,收獲很大,切身體會(huì)到工作的辛苦,社會(huì)的復(fù)雜,實(shí)踐的重要和讀書(shū)的必要,實(shí)習(xí)期間,我認(rèn)真結(jié)合書(shū)本知識(shí),嚴(yán)格按照學(xué)校的安排和計(jì)劃一步一步進(jìn)行,并按照酒店領(lǐng)導(dǎo)以及各位前輩的指導(dǎo)慢慢的開(kāi)展工作,努力的學(xué),積極的做,掌握了酒店的基本營(yíng)業(yè)程序,學(xué)會(huì)了酒點(diǎn)的日常操作規(guī)范,了解了部分菜品的原料配備以及餐桌禮儀,懂得了日常餐桌禮儀規(guī)范,切身感受到標(biāo)準(zhǔn)化服務(wù)和個(gè)性化服務(wù)的必要,同時(shí)也對(duì)餐飲的行業(yè)有個(gè)初步的認(rèn)識(shí)......使我受益匪淺,感觸頗深,深刻的認(rèn)識(shí)到學(xué)習(xí)和實(shí)習(xí)的緊密結(jié)合,不可分割,學(xué)習(xí)和實(shí)習(xí)的同等重要,特別是實(shí)習(xí)的舉足輕重;當(dāng)今這個(gè)知識(shí)競(jìng)爭(zhēng)日趨激烈,常識(shí)競(jìng)爭(zhēng)日趨明顯,經(jīng)驗(yàn)競(jìng)爭(zhēng)愈顯珍貴的各類(lèi)服務(wù)行業(yè)。物欲橫流,經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá),使得人們的人生觀,金錢(qián)觀,價(jià)值觀,利益觀發(fā)生了很大轉(zhuǎn)變,使得人們的精神追求和物質(zhì)享受發(fā)生了翻天覆地的變化,積極地實(shí)習(xí)有助于我們更好地了解當(dāng)今大學(xué)生的就業(yè)形勢(shì),對(duì)于社會(huì)行業(yè)發(fā)展有了更加深刻的認(rèn)識(shí),對(duì)于我們?nèi)蘸蟮木蜆I(yè)創(chuàng)業(yè)有了更加深刻的認(rèn)識(shí),深深感到了無(wú)窮的動(dòng)力,壓力!相信此次實(shí)習(xí)將在我日后的工作生活中產(chǎn)生重大的影響。直至實(shí)習(xí)結(jié)束我在舜和國(guó)際酒店的實(shí)習(xí)共做了六個(gè)月的服務(wù)員,結(jié)束實(shí)習(xí)返校。

  二、實(shí)習(xí)目的

  本次認(rèn)知實(shí)習(xí)主要是為了讓我對(duì)所學(xué)的專(zhuān)業(yè)知識(shí)及其在實(shí)際中的應(yīng)用有一定的感性認(rèn)識(shí),從而幫助我在日后的工作中將所學(xué)理論知識(shí)與實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)相結(jié)合,為日后課程的學(xué)習(xí)打下良好的基礎(chǔ),更有利于對(duì)專(zhuān)業(yè)基礎(chǔ)和專(zhuān)業(yè)課的學(xué)習(xí)、理解和掌握。同時(shí),讓我們提前接觸部分社會(huì)生活,從而更加有利于從學(xué)校生活向生活生活的平穩(wěn)過(guò)渡。對(duì)于大學(xué)生就業(yè)有更加深刻的認(rèn)識(shí),這次酒店認(rèn)知實(shí)習(xí)的經(jīng)驗(yàn)將有助于日后就業(yè),在今后的就業(yè)創(chuàng)業(yè)中要做到踏踏實(shí)實(shí)、認(rèn)認(rèn)真真、不好高騖遠(yuǎn)。

  三、實(shí)習(xí)內(nèi)容

  我在舜和國(guó)際酒店做的是比較基本的服務(wù)工作,在國(guó)宴待過(guò)一段時(shí)間后來(lái)轉(zhuǎn)入中餐。開(kāi)檔,為客人倒茶、倒酒,在客人就餐期間幫他們撤掉用過(guò)的空碟子,盡量滿足客人的需求,拿酒水,收拾桌子,擺位,清理垃圾,疊餐巾等等,有時(shí)候也站位,或者到其他部分工作中做幫工。工作簡(jiǎn)單而繁瑣,每天都在重復(fù)相同的內(nèi)容。

  四、實(shí)習(xí)過(guò)程

  1、在校選擇階段

  剛接到實(shí)習(xí)通知時(shí)內(nèi)心一陣欣喜,從小一直上學(xué),終于迎來(lái)了社會(huì)工作機(jī)會(huì)。但是面臨選擇內(nèi)心也是十分糾結(jié),一方面不希望和宿舍的姐們們分開(kāi),另一方面希望能夠更好地實(shí)習(xí),從而獲得更多的專(zhuān)業(yè)知識(shí)的學(xué)習(xí)。多方面搜集材料認(rèn)識(shí)到山東舜和國(guó)際酒店位于濟(jì)南市經(jīng)十路,是由舜和酒店集團(tuán)投資興建的高星級(jí)餐飲主題文化酒店,于20xx年11月17日開(kāi)業(yè),酒店按五星級(jí)標(biāo)準(zhǔn)建設(shè),酒店總面積四萬(wàn)多平方米,設(shè)高檔宴會(huì)包房138間,擁有260間豪華客房,千人大宴會(huì)廳1個(gè)、大小會(huì)議室9個(gè)、棋牌室、健身房、美容美發(fā)、商務(wù)中心以滿足商務(wù)客人的商務(wù)、會(huì)議、休閑、娛樂(lè)之需求。是濟(jì)南西部新城首家高檔酒店。最終咨詢了老師家長(zhǎng)之后,選擇了進(jìn)入舜和國(guó)際酒店進(jìn)行為期六個(gè)月的實(shí)習(xí)。

  2、起初的適應(yīng)階段

  進(jìn)入酒店實(shí)習(xí),沒(méi)想到竟然還有軍訓(xùn),正好又是炎熱時(shí)節(jié),感覺(jué)到很苦很累,并且軍訓(xùn)場(chǎng)地并不怎么盡人意。平時(shí)一點(diǎn)空余時(shí)間都沒(méi)有不是軍訓(xùn)就是培訓(xùn),剛剛接觸感覺(jué)受不了,但是心中明白這正是對(duì)于自己耐性、適應(yīng)性的良好鍛煉,所以一直堅(jiān)持,現(xiàn)在想想,當(dāng)時(shí)的堅(jiān)持是值得的,不僅鍛煉了自己的心性同時(shí)學(xué)到了很多的技能,在接下來(lái)的實(shí)習(xí)生活中有很大的助力。

  在軍訓(xùn)培訓(xùn)結(jié)束后,被分配到舜和國(guó)際酒店國(guó)宴廳進(jìn)行實(shí)習(xí),由于剛?cè)ゾ频,?duì)那里的一切都很陌生,領(lǐng)班對(duì)我們很熱情,態(tài)度和藹,這更使鼓起了我適應(yīng)環(huán)境,戰(zhàn)勝困難和挑戰(zhàn)的信心和力量,領(lǐng)導(dǎo)的耐心教導(dǎo),同事的熱情幫助無(wú)不在激勵(lì)著我,鼓舞著我,尤其是發(fā)自內(nèi)心的那種想及早進(jìn)入社會(huì)的心情是我適應(yīng)了酒店,習(xí)慣生活,努力學(xué)習(xí)的動(dòng)力源泉。根據(jù)工作的需要,初次將我分到國(guó)宴學(xué)習(xí),當(dāng)時(shí)心無(wú)雜念,盡頭十足,酒店采取一帶一的方式從慢慢的認(rèn)識(shí)大廳的臺(tái)號(hào),備餐間的位置,到鍛煉托盤(pán)的托法,再到基本點(diǎn)心及中廚菜式的配料,直至最后的開(kāi)檔,收檔,菜名,從理論到實(shí)踐,從擺臺(tái)鋪臺(tái)布到餐中服務(wù)規(guī)范,毫不保留的告訴了我們,每天的培訓(xùn)都是利用休息的時(shí)間,盡管很辛苦,但很充實(shí)很滿足很高興,由衷的感到是那么的自豪。我們一點(diǎn)點(diǎn),一滴滴,一天天的反復(fù)記憶,不恥下問(wèn),到了最后就是整個(gè)備餐的基本管理,運(yùn)作流程我也都了如指掌。但是由于時(shí)間的推移,理論和實(shí)踐的掌握慢慢的結(jié)合,使得我們也發(fā)現(xiàn)酒店對(duì)于服務(wù)員管理的某些不足,也深受酒店人對(duì)我們大學(xué)生歧視的痛苦和無(wú)奈,因此和酒店的部分領(lǐng)導(dǎo)也有過(guò)理論上的辯論。尤其是工作安排上的不公平和心理上對(duì)我們的偏見(jiàn),我們是非常的不能接受。一段時(shí)間過(guò)去了,出于學(xué)習(xí)的考慮,開(kāi)始積極主動(dòng)的申請(qǐng)換部門(mén)學(xué)習(xí),最后酒店將我安排到中餐進(jìn)行交流學(xué)習(xí)。

  3、積極工作,努力學(xué)習(xí)

  進(jìn)行了工作的調(diào)整之后,我進(jìn)入了中餐進(jìn)行學(xué)習(xí),進(jìn)入了一個(gè)新的部門(mén)對(duì)我們的工作信心很大,剛進(jìn)中餐,進(jìn)入服務(wù)部我感覺(jué)上手很快,進(jìn)步很快,耐心的工作沒(méi)有給酒店的聲譽(yù)摸黑,但是由于語(yǔ)言溝通的障礙,在和國(guó)外賓客交流上還存在一點(diǎn)不足,不能很好地和外賓進(jìn)行對(duì)話。一個(gè)月的服務(wù)部學(xué)習(xí)之后,工作越來(lái)越得心應(yīng)手,環(huán)境生活也適應(yīng)了,對(duì)于加臺(tái),擺臺(tái),看臺(tái),洗家私等這些基本的工作分配

  情況和班次的安排及運(yùn)作開(kāi)始慢慢的了解,慢慢的懂得。學(xué)會(huì)了怎么樣推銷(xiāo),向客人推銷(xiāo)什么,尤其是時(shí)令菜單的制作作用非常重要。日常的基本的茶市,飯市服務(wù)操作也都熟悉了,對(duì)于一些餐桌禮儀,及上菜順序也都能順其自然的`正常操作。中餐廳的學(xué)習(xí)讓我學(xué)會(huì)了和客人的交流,懂得了賓客的的生活飲食習(xí)俗,同時(shí)也看到了當(dāng)前的精神面貌,消費(fèi)觀念等。

  4、學(xué)習(xí)成熟,內(nèi)心反思

  服務(wù)員的工作是重復(fù)的、也是不斷變化的,它時(shí)刻挑戰(zhàn)著我的耐心和忍耐力。有時(shí)候,心生厭煩的并不是外界的環(huán)境,而是自己的心態(tài)。實(shí)習(xí)期間,我也受到了委屈,受到了責(zé)備,即便如此,我依然會(huì)用最真誠(chéng)的微笑去面對(duì)我的客人,它教我不能把個(gè)人情緒帶到工作中,不能帶給我的客人;同時(shí),也教我即便有人故意刁難我、冷漠我,我依然可以學(xué)著用欣賞的、包容的、積極的心態(tài)去面對(duì)他們,努力為自己營(yíng)造良好的融洽的氛圍。進(jìn)行了長(zhǎng)時(shí)間的工作學(xué)習(xí)之后,自身對(duì)于酒店的各個(gè)角落,各個(gè)方面都有一個(gè)大致的了解和初步的認(rèn)識(shí),對(duì)酒店的領(lǐng)導(dǎo)和同事更是知人知面知心的交流與相處,路遙知馬力,日久見(jiàn)人心。對(duì)人的認(rèn)識(shí)之所以深刻也就是通過(guò)這么長(zhǎng)時(shí)間的交往和認(rèn)識(shí),相互的缺點(diǎn)和優(yōu)點(diǎn)暴露無(wú)疑,因此之間的感情就回摩擦,友誼就會(huì)淡薄,這不是什么大驚小怪的事情,現(xiàn)在想起來(lái)很后悔,但當(dāng)時(shí)也是很無(wú)奈的。作為同事不能不打交道,作為領(lǐng)導(dǎo)不能不交流,為了工作往往會(huì)產(chǎn)生一些誤會(huì)和抵觸,我們作為實(shí)習(xí)幾個(gè)月的學(xué)生無(wú)論從理論還是實(shí)踐上可以說(shuō)都會(huì)超過(guò)他們的,他們的威信和能力慢慢的將不能被我們所折服和信任。這些整天壓抑下的工作,不僅是身心上的疲憊,更是精神上的摧殘。所以有時(shí)我們會(huì)經(jīng)意不經(jīng)意的不服從和頂撞,但這些是兩方面的原因,他們是為了讓我們?cè)诖伺ぷ鳡?zhēng)取更大的經(jīng)濟(jì)效益,但我們是學(xué)生主要追求學(xué)習(xí),所以對(duì)他們的壓力很難接受,我們?cè)?jīng)和領(lǐng)導(dǎo)理論過(guò),和同事?tīng)?zhēng)論過(guò),這些也只能說(shuō)明我們大學(xué)生還沒(méi)有認(rèn)識(shí)到社會(huì)的真實(shí)面目,還沒(méi)有真正了解社會(huì)的一些所謂的“潛規(guī)則”。但作為一個(gè)集體,我們還是相對(duì)自由的。難道酒店的一切為了贏利不顧員工就合理嗎?難道酒店的人員鄙視我們大學(xué)生就是正確的嗎?難道整天把實(shí)習(xí)生當(dāng)作替罪羊我們就會(huì)甘愿嗎?但酒店參考我們的一些意見(jiàn)也改觀了自己的工作,也給了我們學(xué)生應(yīng)得的部分利益。

  五、心得感受以及實(shí)習(xí)意見(jiàn)

  (一)、心得感受

  1、我記得,老師給我們講過(guò),只有有滿意的的員工,才會(huì)有滿意的顧客,顧客滿意了,一方面會(huì)帶動(dòng)超市利益的增加,另一方面,會(huì)讓員工更加舒服,滿足員工工作的熱情,他們才會(huì)更好地服務(wù)顧客,這是一個(gè)良性循環(huán)的過(guò)程。

  所以,我覺(jué)得,管理者應(yīng)該為員工謀福利,這樣才是公司長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展之大計(jì)。

  2、一定不能和領(lǐng)班產(chǎn)生任何語(yǔ)言沖突。

  踏上社會(huì)的感覺(jué)真的很奇妙,學(xué)校里我們從未不敢發(fā)表自己的意見(jiàn),老師有時(shí)候錯(cuò)了我們也都會(huì)挑出來(lái)?墒窃谕饷妫霞(jí)永遠(yuǎn)是對(duì)的。這樣真的很需要我們適應(yīng)。

  3.每個(gè)酒店注重的企業(yè)文化都不一樣,而這些知識(shí)正是我們從書(shū)本中難以得到的。

  因此要先積極的了解企業(yè)文化,學(xué)習(xí)它,并積極的融入才能更好地勝任工作,更好地與領(lǐng)導(dǎo)進(jìn)行交流和溝通。

  4.初步的掌握了一些酒店行業(yè)方面的知識(shí),拓展了個(gè)人的知識(shí)面,增強(qiáng)了個(gè)人在應(yīng)對(duì)酒店內(nèi)人際交往方面的能力,也將我們?cè)跁?shū)本上學(xué)到的東西和實(shí)際操作聯(lián)系起來(lái)了。

  這點(diǎn)給我的最大體會(huì)是在與人的交流上。有時(shí)候那些老員工去為外國(guó)人服務(wù)時(shí),當(dāng)我發(fā)現(xiàn)他們之間有點(diǎn)溝通問(wèn)題時(shí),我就會(huì)上前幫忙。

  5.在其位,謀其職。

  在自己的工作崗位上,就要好好努力工作,只有你愛(ài)你的工作,對(duì)它付出了,你才能有收獲。

  6.錯(cuò)了就要認(rèn),認(rèn)了就要改。

  學(xué)習(xí)和工作真的很不一樣。得慎重選擇。

  (二)建議

  1、更新管理理念,樹(shù)立員工滿意的公司用人制度。

  一改以前的片面強(qiáng)調(diào)顧客滿意的思維。千萬(wàn)不能出現(xiàn)多頭領(lǐng)導(dǎo)和管理的現(xiàn)象,這對(duì)于本身很靈活的行業(yè)很容易出現(xiàn)工作漏洞。要注重員工的考核,加強(qiáng)培訓(xùn)和實(shí)戰(zhàn)操練。

  2、創(chuàng)新管理模式,不能生搬硬套的按部就班或循規(guī)蹈矩,千方百計(jì)的調(diào)動(dòng)員工的工作熱情和積極性。

  預(yù)見(jiàn)性的防止不該發(fā)生的事情的出現(xiàn)。

  3、健全管理體制,酒店要實(shí)事求是的分析現(xiàn)狀并制定切實(shí)可行的措施解決現(xiàn)實(shí)的影響和制約發(fā)展的瓶頸問(wèn)題,增強(qiáng)員工和管理者的執(zhí)行力,注重公平。

  4、增強(qiáng)大局意識(shí),樹(shù)立良好的管理者的良好形象,對(duì)于行業(yè)的固有的不良現(xiàn)象要有分寸的處理和對(duì)待(如偷吃等),靈活的處理員工的錯(cuò)誤和過(guò)失行為,堅(jiān)持教育為本,處罰為輔,爭(zhēng)取達(dá)到標(biāo)本兼治的目的。

  5、完善分配體系和管理制度,應(yīng)根據(jù)多勞多得,少勞少得,不勞不得的原則,合理分配利益,滿足員工的合理利益,加強(qiáng)落實(shí)懲戒制度,刺激員工的工作積極性,懲辦員工的故意失職。

  此外,保障員工的合理權(quán)利,為員工創(chuàng)造好的工作環(huán)境,保障他們的生命和財(cái)產(chǎn)安全,切實(shí)加強(qiáng)對(duì)員工利益的重視,使員工形成主人翁的思想。

  6、加強(qiáng)對(duì)員工的培訓(xùn),我覺(jué)得一個(gè)成功的企業(yè),需要一些不斷學(xué)習(xí)的人才,作為一個(gè)企業(yè)組織,理應(yīng)為有才干的人,安排培訓(xùn)進(jìn)修的機(jī)會(huì)。

  只有這樣,酒店的運(yùn)營(yíng)才會(huì)緊跟時(shí)代發(fā)展的步伐,力爭(zhēng)每前進(jìn)的一步,都對(duì)酒店有用。優(yōu)秀的人才是企業(yè)致勝的法寶,引進(jìn)和培養(yǎng)優(yōu)秀的人才,并且留住這些人才,是酒店進(jìn)一步發(fā)展的需要。

  六、我的收獲

  在舜和國(guó)際酒店實(shí)習(xí)的這些日子,讓我很幸福,我收獲了很多人生的財(cái)富。

  (一)微笑服務(wù)

  我知道,我只是舜和國(guó)際的一個(gè)小員工,也可以說(shuō)只能算一個(gè)短期員工。但是,這次實(shí)踐,讓我深切的感受到了服務(wù)的魅力。每一次走進(jìn)工作場(chǎng)地,我就會(huì)自然的微笑,因?yàn)槲抑涝诿恳幻胛叶荚诖硭春蛧?guó)際。所以,這些日子,我一直微笑的服務(wù)。我認(rèn)為,一個(gè)工作中的人就算再累也要好好工作。

  (二)學(xué)會(huì)感恩

  其實(shí),突然一整天站這么久,很累人。這讓我想起了我的老師們,他們也是為我們站一天,我們還不好好聽(tīng)課,真不對(duì),回校后,我會(huì)更加好好聽(tīng)課,尊敬每一位老師。還有就是,原來(lái)掙錢(qián)很不易,父母辛辛苦苦掙錢(qián),讓我為了未來(lái)坐在大學(xué)里接受良好教育,我有什么理由不努力。我們這些做兒女的,真的要好好學(xué)習(xí),體諒父母,愛(ài)父母,孝敬父母。愿天下父母健康長(zhǎng)壽。此外,就是那些在舜和國(guó)際工作的各位前輩們和同事們,我感謝他們?cè)谒春蛧?guó)際對(duì)我的照顧。

  (三)懂得回報(bào)

  每天,我都是早早的起床,晚上,到深夜才下班,說(shuō)實(shí)話,晚上我膽小。但是慢慢地磨練以后,這樣的經(jīng)歷會(huì)讓我更加勇敢。發(fā)工資后,我給爸爸媽媽每人買(mǎi)了身保暖衣,給姥姥和奶奶家買(mǎi)去了雞蛋,給弟弟壓歲錢(qián),給好友買(mǎi)的禮物。我知道,這些東西很普通,但是,用我的錢(qián)給他們買(mǎi),我很高興。我知道人要懂得孝敬和回報(bào)。

  七、總結(jié)

  實(shí)習(xí)也告一段落了,這次實(shí)習(xí)使我們對(duì)酒店有了進(jìn)一步的認(rèn)識(shí),也培養(yǎng)了我們的服務(wù)意識(shí),學(xué)到許多書(shū)本上學(xué)不到的東西,同時(shí)也對(duì)我們今后的擇業(yè)有一定的幫助。實(shí)習(xí)的日子很快就過(guò)去了,無(wú)論在專(zhuān)業(yè)知識(shí)還是在人生經(jīng)歷方面,這都是給我的一筆非常寶貴的財(cái)富,它教我不要簡(jiǎn)單地去執(zhí)行工作任務(wù),而是要思考如何才可以將工作做得更好更高效;教我尊重細(xì)節(jié),不可忽視每一點(diǎn)滴的工作,因?yàn)橥罘判牡牡胤揭彩亲钊菀壮鲥e(cuò)的地方;教我用一顆包容的、欣賞的、積極的、空杯的心態(tài)去面對(duì)他人,無(wú)論客人或同事,無(wú)論他對(duì)你好或不好。于是,我只把實(shí)習(xí)當(dāng)作是體味社會(huì)和人生了,從社會(huì)的最底層做起,在進(jìn)行實(shí)踐的同時(shí),感受社會(huì)上的人情事理,積累社會(huì)經(jīng)驗(yàn)和處世之道,了解人際關(guān)系的復(fù)雜,也許這才是實(shí)習(xí)生活中最重要的。實(shí)習(xí)的生活就像一把放大鏡,不僅讓我看到自己優(yōu)秀的一面,更重要的是將你在各方面的缺點(diǎn)與不足毫無(wú)保留的放大出來(lái),古語(yǔ)有云:聞過(guò)則喜。這也是一個(gè)人進(jìn)步的前提。過(guò)去的成功與失敗都已成為過(guò)去式,我們都不應(yīng)該以它們來(lái)炫耀或?yàn)榇硕瘋,而?yīng)該調(diào)整好自己的心態(tài)去迎接未來(lái)的挑戰(zhàn),面對(duì)即將來(lái)臨的難題。人生中有許多要學(xué)的知識(shí),我們現(xiàn)在學(xué)到的還遠(yuǎn)遠(yuǎn)不足,那么就更應(yīng)該準(zhǔn)備好下一階段的學(xué)習(xí),有目標(biāo)的出發(fā),努力的付出就會(huì)有收獲。撒下了種子,我們還要有勤勞的栽培與耕耘,那樣我們才會(huì)有大豐收。我們現(xiàn)在還沒(méi)畢業(yè),還有一段時(shí)間在學(xué)校學(xué)習(xí),我們應(yīng)該做好吃苦的心理準(zhǔn)備,在學(xué)校這有限的時(shí)間里認(rèn)真的想一想自己會(huì)什么,喜歡做什么,以及專(zhuān)業(yè)方面的知識(shí)鞏固一下,做好打算。我要利用在校時(shí)間好好地消化一下,將自己的不足之處進(jìn)行加強(qiáng),重新整理自己的信心,迎接真正的就業(yè)。

酒店服務(wù)工作心得7

  我叫吳顏琪,是餐飲部的一名員工。首先我很激動(dòng),也很榮幸能夠被評(píng)為印臺(tái)商務(wù)酒店20xx年度優(yōu)秀員工,在此我衷心感謝酒店領(lǐng)導(dǎo)對(duì)我工作的關(guān)懷、鼓勵(lì)以及同事們給予我的幫助和支持,我之所以能站在這里是與在座各位的鼓勵(lì)、關(guān)懷、幫助是分不開(kāi)的。

  我是煤技校畢業(yè)的一名員工,進(jìn)酒店工作以后,酒店像家一樣給我溫暖,王經(jīng)理像母親一樣關(guān)心呵護(hù)著我們,酒店同事們像兄弟姐妹一樣支持幫助著我。感謝酒店,給我提供溫馨的港灣,給我提供鍛煉和實(shí)現(xiàn)人生價(jià)值的舞臺(tái)。感謝王經(jīng)理,是你讓我體會(huì)到了母親和老師雙重分量的愛(ài),我剛進(jìn)入酒店時(shí)一無(wú)所知,是你的淳淳教導(dǎo)使我能很快適應(yīng)環(huán)境,進(jìn)入工作角色。同時(shí)您的耐心、細(xì)致,對(duì)待工作嚴(yán)謹(jǐn)負(fù)責(zé)的態(tài)度,深深影響著我。感謝所有同事們,是你們讓我感到兄弟姐妹們間的溫情。

  新的一年里,我會(huì)認(rèn)真學(xué)習(xí)業(yè)務(wù)知識(shí),不斷完善自我,無(wú)論在思想上還是業(yè)務(wù)素質(zhì)上,都爭(zhēng)取更上一層樓!罢J(rèn)真工作、虛心學(xué)習(xí)、更好的服務(wù)于客戶”永遠(yuǎn)是我的工作職責(zé)。為了我們酒店明天更加美好,我一定再接再厲,我相信20xx年印臺(tái)商務(wù)酒店在陳董事長(zhǎng)的領(lǐng)導(dǎo)下將是輝煌的一年!

  心得五:酒店員工工作感想

  在酒店里上班已經(jīng)15天了,真是有太多太多的感受,一時(shí)都不知道要怎么說(shuō)了。我在酒店里當(dāng)收銀,以為收銀員應(yīng)當(dāng)比服務(wù)員好干的多,但是沒(méi)想到,原來(lái)收銀員大家都不愿意做,下班不但晚,而且錢(qián)收錯(cuò)了或者是收到假-錢(qián)都要自己來(lái)承擔(dān),這還不算什么,都重要的是,每當(dāng)服務(wù)員來(lái)吧臺(tái)拿東西時(shí),你都要仔細(xì)的看著他拿沒(méi)拿錯(cuò),有時(shí)一忙起來(lái),服務(wù)員還會(huì)忘記開(kāi)單子,這樣當(dāng)?shù)臇|西自己還要負(fù)責(zé),最可氣的是你還會(huì)遇到一些素質(zhì)差的客人,他們會(huì)讓你給他們打折了,送東西了,說(shuō)你們這里的飯菜灑水什么的太貴了,反正就是不管怎么樣就是要少拿錢(qián),如果你要是不給他們打折優(yōu)惠的話,他們就會(huì)拒絕付款。這其實(shí)還算好的,最讓我無(wú)法忍受的`是,有些當(dāng)官的人人素質(zhì)差的也不行,明明就是一個(gè)不起眼的小小人物,非要把自己說(shuō)的很了不起,什么什么這里誰(shuí)不認(rèn)識(shí)我啊,什么我去的飯店多的是了,就你們這里的灑水貴了啊,真是的,我就是不認(rèn)識(shí)你,我去的飯店肯定比你多,以為自己是個(gè)什么領(lǐng)導(dǎo)實(shí)際上呢,連顆大蔥都不如。!

  在酒店里上了這十幾天的班,讓我也看到了政府的***,有一次有位客人是這家灑店的老顧客,并且這位客人是什么局的局長(zhǎng),酒店里老的服務(wù)員們都認(rèn)識(shí)他,由于他經(jīng)常光臨灑店,所以我對(duì)他也略知一二。這個(gè)人很小氣也就是說(shuō)他很摳門(mén),要是他自己請(qǐng)客吃飯,他就點(diǎn)些特別便宜的飯菜,酒水有時(shí)都自帶,要是公家拿錢(qián),他就專(zhuān)門(mén)點(diǎn)那些好酒好菜,這還不算什么,走時(shí)人家還要再要幾盒好煙。呵呵,聽(tīng)起來(lái)是不是很可笑啊。還有就是醫(yī)院里的人們,聽(tīng)酒店里的老服務(wù)員們說(shuō),就算是醫(yī)院里的一個(gè)小小的護(hù)士長(zhǎng)都會(huì)特黑,那些主任啊什么的就更不要說(shuō)了。酒店邊上是中心醫(yī)院,醫(yī)院里的領(lǐng)導(dǎo)經(jīng)常來(lái)酒店吃飯,她們以為自己是個(gè)小小的領(lǐng)導(dǎo),說(shuō)起話來(lái)比市長(zhǎng)都狂。切,不是說(shuō)呢,雖然我不是什么人物,但是見(jiàn)過(guò)的比你官大的人多的是了,不就是一個(gè)小小市里的小醫(yī)院領(lǐng)導(dǎo)嗎,真是沒(méi)去過(guò)x不知道自己的官小。

  從小到大都是在酒店里當(dāng)消費(fèi)者當(dāng)顧客,如今我也體驗(yàn)到了當(dāng)一名灑店的服務(wù)員,是多么累,多么不容易的一件事。當(dāng)顧客對(duì)你大吼大叫時(shí),就算是顧客的不對(duì),你也要以笑容去面對(duì)。這對(duì)于我來(lái)說(shuō)真是一種挑戰(zhàn)……

酒店服務(wù)工作心得8

  酒店是一個(gè)人流量很多的地方,我是一名xx酒店的服務(wù)員,我很喜歡服務(wù)工作,我覺(jué)得xx酒店這里很好,規(guī)模也很大,很適合我在這里起步,對(duì)沒(méi)有接觸過(guò)酒店服務(wù)工作的我,這將會(huì)是一段深刻的經(jīng)歷,很榮幸在這里工作,也很感激,回想起來(lái)是一段自身全面發(fā)展的經(jīng)歷,在xx酒店這里工作已經(jīng)有x個(gè)月的時(shí)間,我覺(jué)得在這里我看到了更多的服務(wù)者要具備的技巧,很是豐收,在xx酒店工作了也有一段時(shí)間,服務(wù)工作是很累的,但是在累的同時(shí),也領(lǐng)悟了一點(diǎn)心得。

  在xx酒店這幾個(gè)月我就是這樣過(guò)來(lái)的,工作很累平時(shí)不會(huì)有很多休息的時(shí)間,xx酒店是一個(gè)大酒店,平時(shí)惠顧的客人很多,我們的工作量很大,就是在這樣的狀態(tài)下我們每天都要保持一個(gè)服務(wù)者的態(tài)度,保持很好的服務(wù)態(tài)度去對(duì)待每一位客人。

  我覺(jué)得在酒店做服務(wù)員,做到長(zhǎng)期保持一個(gè)好的心態(tài),這是非常可貴的,雖然理論上來(lái)說(shuō)作為一名服務(wù)員本就應(yīng)該這樣,但是真正做好一名服務(wù)員的,能夠做到這樣的是很少的,我覺(jué)得這樣真的很好,在工作中我時(shí)常能夠體會(huì)到這點(diǎn),我覺(jué)得往往我們?nèi)菀自谌粘?偤雎缘?東西,有的是很重要的,比如一個(gè)小小的微笑,一聲輕微的問(wèn)候,這些東西作為一名服務(wù)員,就常會(huì)說(shuō),經(jīng)常會(huì)在服務(wù)客人是用到,但是在細(xì)節(jié)方面很多的同行確實(shí)不能夠用對(duì)地方,有時(shí)候,我們一個(gè)小小的微笑確實(shí)能夠讓客人感受到酒店的服務(wù)做的很好,日常的工作上的一些細(xì)節(jié),就是這些我們可能不回去注重的細(xì)節(jié),要說(shuō)重要吧其實(shí)也不重要,要說(shuō)沒(méi)必要吧,但是它或許也會(huì)讓客人對(duì)我們的服務(wù)另眼相看。

  所以在工作中我們嚴(yán)格要求自己是沒(méi)錯(cuò)的,善于注重細(xì)節(jié),一些別人注意不到的東西,或是一個(gè)表情,或是一個(gè)舉動(dòng)等等,往往會(huì)有我們意想不到的收獲。

酒店服務(wù)工作心得9

  十月剛剛過(guò)去,回想這一具多月來(lái)的客房見(jiàn)習(xí)領(lǐng)班工作,就像一首交響樂(lè)一樣,高低起伏,各種音符都有。但是經(jīng)過(guò)這一具多月的工作,有收獲有成長(zhǎng)。作為一名基層的治理者,需要學(xué)習(xí)的地點(diǎn)還有不少。領(lǐng)班別僅僅是想象中的檢查房間而已,需要做的還有不少。

  1、客房衛(wèi)生

  樓層領(lǐng)班是確?头啃l(wèi)生質(zhì)量的關(guān)鍵人物,是操縱客房產(chǎn)品質(zhì)量的最后環(huán)節(jié),直接妨礙。對(duì)客人的服務(wù)質(zhì)量。經(jīng)過(guò)這一具多月來(lái)的工作實(shí)踐,都是掌握了客房衛(wèi)生的檢查標(biāo)準(zhǔn),也可以獨(dú)立的去把控好一具房間的整體質(zhì)量。但是依然有一些別腳的地點(diǎn),在主管和部門(mén)的檢查中依然存在別達(dá)標(biāo)的事情。經(jīng)過(guò)分析要緊依然對(duì)房間衛(wèi)生的全局把控別到位,檢查中僅僅拘泥單獨(dú)的各個(gè)地點(diǎn),缺少整體的.把控。衛(wèi)生質(zhì)量的標(biāo)準(zhǔn)依然別夠高,檢查中依然有忽略的地點(diǎn)。只是經(jīng)過(guò)這段時(shí)刻的衛(wèi)生檢查,認(rèn)識(shí)到領(lǐng)班的檢查不過(guò)一具監(jiān)督補(bǔ)臺(tái)的工作,更重要的依然職員對(duì)房間衛(wèi)生的清理。所以在接下來(lái)的工作我將會(huì)加強(qiáng)對(duì)職員打掃房間的關(guān)注,提高職員的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),把好房間衛(wèi)生的第一道關(guān)。

  2、治理方面

  有人說(shuō),領(lǐng)班是夾在縫里做人,這話一點(diǎn)也別為過(guò),上要對(duì)主管負(fù)責(zé),下要對(duì)職員負(fù)責(zé),起到帶頭作用。工作中要處理好與上級(jí)、平級(jí)與下級(jí)的關(guān)系,是需要經(jīng)過(guò)更多的實(shí)踐和親身記憶才干協(xié)調(diào)好的。在這一具多月時(shí)刻里,在這方面都是還做的還很少,還有不少的路要走,這方面將是我未來(lái)工作中最需要學(xué)習(xí)的地點(diǎn),別僅僅是經(jīng)過(guò)書(shū)本,還要經(jīng)過(guò)向領(lǐng)導(dǎo)以及同事學(xué)習(xí),彌補(bǔ)自己這方面的別腳。

  3、溝通方面

  由于之前在五號(hào)樓工作,與八號(hào)樓的職員接觸別多,對(duì)他們別是特別了解。如今來(lái)到八號(hào)樓要和他們一起工作,必須和大伙兒互相了解,建立良好的工作氛圍,所以這一具月來(lái)我加強(qiáng)與大伙兒的溝通,對(duì)每個(gè)職員都有了一定的了解。但是由于八號(hào)樓職員多,且年齡跨度大,性格迥異,難度依然比較大的,我也在試著尋覓和每個(gè)人溝通的辦法。讓自己盡快的融入到那個(gè)大班組。

  4、與客溝通

  做了領(lǐng)班后,與往常做接待時(shí)與客溝通的辦法與心態(tài)要?jiǎng)e一樣,別再是僅僅與客溝通,然后交給領(lǐng)班,如今要獨(dú)擋一面,自己想到最好的方式處理客人的別滿和疑咨詢,同時(shí)還要在職員面前起到帶頭作用,維護(hù)酒店的形象和利益。這一具月來(lái)也有每天試著與分管樓層的客人進(jìn)行溝通,從最簡(jiǎn)單的詢咨詢客人的住店感覺(jué)到解決向客人索賠咨詢題、投訴咨詢題。開(kāi)始覺(jué)得很難,別知如何開(kāi)口,漸漸的放下心去感覺(jué)與客人溝通的歡樂(lè)。

  領(lǐng)班的工作繁瑣復(fù)雜,經(jīng)過(guò)這一具月來(lái)的實(shí)踐,感受的確別那么容易,但初試皮毛,在陳主管和其他領(lǐng)班的幫助下,漸漸也理順了一些頭緒。我相信接下來(lái)的兩個(gè)月,我會(huì)更加努力,讓大伙兒都能認(rèn)可我的工作。

酒店服務(wù)工作心得10

  酒店是我們市區(qū)一家營(yíng)業(yè)不久的新餐廳,我來(lái)到酒店工作也有一段時(shí)間了,我是餐廳的一名服務(wù)員,在酒店像我這樣的服務(wù)員也有很多,在這個(gè)比較獨(dú)具特色的餐廳里,我每天的工作都很開(kāi)心,我是很喜歡服務(wù)行業(yè)了,特別是在工作的同時(shí)還能夠得到顧客的肯定我就更加的開(kāi)心了,我們餐廳的風(fēng)格是比較傳統(tǒng)化,包括設(shè)計(jì),還有菜式,員工服裝都是比較古化我覺(jué)得這是很值得一提的,很具有傳統(tǒng)特色,正式因?yàn)檫@種風(fēng)格引來(lái)了很多的消費(fèi)者都來(lái)一探究竟,越來(lái)越多,這樣的話我們平時(shí)的工作也就很忙了,在餐廳也來(lái)了一段時(shí)間,我覺(jué)得在工作上我應(yīng)該的去回顧一下自己這段時(shí)間以來(lái)的服務(wù)員工作:

  一、日常工作一名服務(wù)員

  當(dāng)然是餐廳的最基層,但是我一直都很喜歡自己的工作,這是我內(nèi)心對(duì)這個(gè)行業(yè)習(xí)的熱愛(ài),我一直很希望在服務(wù)的同時(shí)得到更多的人的肯定,這樣我才會(huì)有價(jià)值,這樣才能被稱之為一名真正的服務(wù)著。在餐廳我的日常工作是很充實(shí)的,每天我們餐廳是十點(diǎn)開(kāi)始營(yíng)業(yè),因?yàn)椴蛔鲈绮,我們上班時(shí)間比較晚,我很早的就到了,開(kāi)始自己全新的一天,由于餐廳的名氣慢慢的開(kāi)始大了起來(lái)一般不到十一點(diǎn)就會(huì)有顧客來(lái)吃飯,我們餐廳的服務(wù)員還是比較多的,但是在忙起來(lái)的時(shí)候,大家都恨不得,再長(zhǎng)一雙手。作為一名服務(wù)員我們要具備這幾個(gè)特征,耐心,細(xì)心,責(zé)任心,在顧客點(diǎn)餐的時(shí)候我們要態(tài)度端正保持微笑,這些是餐廳的基本素養(yǎng),必須具備,作為服務(wù)員同時(shí)還要對(duì)我們的`餐廳的菜單很熟悉,當(dāng)顧客要我們推薦菜的時(shí)候嗎,我們要保持耐心,對(duì)于菜品的介紹我們要很熟練,平時(shí)自己要花很多時(shí)間去了解每一道菜的特點(diǎn)口味,自己更加要認(rèn)得每一道菜,這樣才能夠滿足顧客的需求。顧客要結(jié)賬款了也要態(tài)度端正,耐心,不要讓顧客就等這些都是一名服務(wù)員的基本技能,餐廳是,在日常的工作中我們要有足夠的耐心,去服務(wù)好每一位顧客,不能跟顧客大發(fā)生爭(zhēng)執(zhí),這是最不允許的。因?yàn)樯习嗤,我們平時(shí)的工作也比較緊張,所以我們每天晚上九點(diǎn)下班,很充實(shí)也很滿足,這就是一天的工作。

  二、工作的收獲在餐廳工作了這段時(shí)間

  我一直本著一名服務(wù)者的態(tài)度在工作中表現(xiàn)的也很好,每天完成了自己的工作任務(wù),從來(lái)沒(méi)有發(fā)生過(guò)與顧客發(fā)生爭(zhēng)執(zhí),這是不被允許的,我一直都提醒著自己要做一名優(yōu)秀的餐廳服務(wù)員。

酒店服務(wù)工作心得11

  一、態(tài)度:

  態(tài)度決定一切。包括對(duì)工作、對(duì)客人的、對(duì)學(xué)習(xí)和對(duì)解決問(wèn)題的態(tài)度等等。

  二、氛圍:

  友好、高效和溫馨的服務(wù)氛圍。保持愉快的心情工作。

  三、微笑:

  時(shí)刻提醒自己要臉帶微笑。微笑是一種聯(lián)絡(luò)情感的最自然、最直接的方式。準(zhǔn)則是熱情、周到、耐心、細(xì)致、快捷、準(zhǔn)確、安全、大方。

  四、換位思考:

  既要為客人提供優(yōu)質(zhì)滿意的服務(wù),又要給客人以驚喜;既要想客人之所想,又要想客人之所未想。

  五、零缺點(diǎn):

  100—1≤0,服務(wù)無(wú)小事,服務(wù)無(wú)止境。將無(wú)數(shù)點(diǎn)點(diǎn)滴滴的服務(wù)小細(xì)節(jié)升華成為讓客人滿意的'優(yōu)質(zhì)服務(wù)。

  六、禮貌:

  禮多人不怪,多一聲問(wèn)候,多一眼觀察,多一份體貼。在接待服務(wù)過(guò)程中,能夠區(qū)別不同時(shí)間、場(chǎng)合、情景、接待對(duì)象和客人風(fēng)俗,正確運(yùn)用問(wèn)候禮節(jié)、稱呼禮節(jié)、應(yīng)答禮節(jié)、迎送禮節(jié)、操作禮節(jié)。

  七、保持距離:

  保持安全得體的距離感,是對(duì)自己和客人的尊重和保護(hù)。

  八、注意細(xì)節(jié):

  所有的細(xì)節(jié)都是影響住客體驗(yàn)的加分或者減分項(xiàng)。

  九、儀容儀表:

  嚴(yán)格按照公司制度裝扮自己。沒(méi)有任何理由。

  十、坐立姿勢(shì):

  入座時(shí)不身體扭曲或搖腿蹺足;站立時(shí)兩臂自然下垂或體前交叉,身體正直平穩(wěn)。

  十一、手勢(shì):

  客人指示方向,手臂伸直,手指自然并攏,手掌向上,以肘關(guān)節(jié)為軸心指示目標(biāo),眼睛兼顧客人和目標(biāo)。面帶微笑,配合語(yǔ)言運(yùn)用。

  十二、電話禮儀:

  所有來(lái)電,務(wù)必在三響之內(nèi)接聽(tīng);接電話時(shí)要注意拿電話姿勢(shì),中途若需與他人交談,應(yīng)另一只手捂著聽(tīng)筒,必要時(shí)做好記錄,最后向?qū)Ψ綇?fù)述一遍;一定要讓客人先掛電話,才能掛電話,任何時(shí)候不得用力擲聽(tīng)筒;不能當(dāng)著客人面大聲談私人電話,如遇到客人應(yīng)立即結(jié)束私人電話并為客服務(wù)。

酒店服務(wù)工作心得12

  從x月份離開(kāi)校園,進(jìn)入了實(shí)習(xí),到現(xiàn)在實(shí)習(xí)結(jié)束,在這x個(gè)月里,在溫泉部的每一天過(guò)得都很充足,很有干勁。在這x個(gè)月的時(shí)間了,我們徘徊過(guò)、失落過(guò)、對(duì)一些事情不懂如何處理時(shí)的幼稚、著急等等,到現(xiàn)在,我們也鍛煉得越來(lái)越成熟、自身的處理能力也不斷的提升,同時(shí)組織能力、管理能力也有了一定的提升。在剛開(kāi)始進(jìn)入部門(mén)實(shí)習(xí),面對(duì)陌生的環(huán)境、面對(duì)陌生的同事、面對(duì)高標(biāo)準(zhǔn)的要求,我們也有過(guò)動(dòng)搖,但是部門(mén)的經(jīng)理、主管和鄰班不斷的鼓勵(lì)我們,幫助我們,很快我們也對(duì)工作和環(huán)境適應(yīng)了,克服了很多的困難,培訓(xùn)后也能順利的進(jìn)入到崗位的工作狀態(tài),憑著自己勤快的勞動(dòng)和文明的舉止贏得了顧客的好評(píng)與認(rèn)可。

  在實(shí)習(xí)中,我意識(shí)到“微笑是我們的服務(wù)形象,細(xì)微是我們的服務(wù)實(shí)力”的服務(wù)前提和“顧客是需要服務(wù)的,上司是需要尊敬的,工作是需要服從的”的服務(wù)宗旨。另外,我們經(jīng)理曾經(jīng)說(shuō)過(guò)這樣的一段話:用人品去感動(dòng)別人,用激情去燃燒別人,用實(shí)力去征服別人,用行動(dòng)去帶動(dòng)別人,用堅(jiān)持去贏得別人,用細(xì)節(jié)去影響別人。它使我們感觸頗深,而且我能時(shí)刻用這段話激勵(lì)自己,從而提升自己的精神素養(yǎng)。

  在我們的日常生活中,很多看似簡(jiǎn)單的東西在親自去實(shí)踐時(shí)才會(huì)發(fā)現(xiàn)是很復(fù)雜的,需要一步一個(gè)腳印認(rèn)真的去做,才能把它完成得更好。同時(shí)在這一次的'實(shí)習(xí)中,我也認(rèn)識(shí)到了自己身上有很多的不足,比如,在實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)中的缺失,在為人處事上的幼稚,在看待問(wèn)題上的膚淺等等。但是,經(jīng)過(guò)這x月的實(shí)習(xí),我在這寫(xiě)方面都有很大的提升,同時(shí)也為我今后踏入社會(huì)儲(chǔ)備了很多知識(shí)與經(jīng)驗(yàn)。我相信我在以后的學(xué)習(xí)中會(huì)不斷的完善我自己,不求最好,只求更好。

  在實(shí)習(xí)的過(guò)程中,讓我覺(jué)得最難忘的是,有一次遇到刁蠻的客人被罵,心情很低落時(shí),覺(jué)得很委屈,自己也偷偷哭了一下,后來(lái),我們領(lǐng)班找我聊天,講了很多她自己進(jìn)入服務(wù)行業(yè)以來(lái)的一些經(jīng)歷給我聽(tīng),讓我低落的心情逐漸的恢復(fù)過(guò)來(lái),同時(shí),我的同事們也不斷的鼓勵(lì)著我,為我加油,讓我心情慢慢的變好,也在之后遇到同樣的事情能順利的解決,也不會(huì)影響到自己的心情。我很感謝我的領(lǐng)班和同事們,是他們教會(huì)了我很多的道理,也給予我很多的鼓勵(lì),我才能成功的完成我的實(shí)習(xí)。

  最后,衷心感謝x有限公司給予我們這一次的實(shí)習(xí)機(jī)會(huì),讓我們學(xué)習(xí)到了很多書(shū)本上學(xué)習(xí)不到的知識(shí),也懂得了更多做人的道理。同時(shí),感謝學(xué)校主任、老師為我們奔波勞苦,謝謝你們?yōu)槲覀冏龅囊磺小R哺兄x各位一起實(shí)習(xí)的同學(xué),大家在一起互相照顧。

酒店服務(wù)工作心得13

  首先非常感謝xx酒店給予我一個(gè)良好的學(xué)習(xí)機(jī)會(huì)和平臺(tái),還要感謝我的同事對(duì)我的幫助和支持,我于x月xx日入職xx大酒店,時(shí)間雖然不長(zhǎng),但我確實(shí)感覺(jué)到自己學(xué)到了很多東西,受到了很大的啟發(fā),由此也產(chǎn)生了許多心得體會(huì)。

  酒店行業(yè),是一個(gè)擁有多個(gè)管理部門(mén)的復(fù)雜系統(tǒng),對(duì)于剛剛?cè)肼毑痪玫男氯,我想多深入現(xiàn)場(chǎng)應(yīng)該是快速學(xué)習(xí)的方法。多深入現(xiàn)場(chǎng),其目的是為了有效掌控第一手資料。對(duì)酒店所布置的工作執(zhí)行的如何,只有深入現(xiàn)場(chǎng)才能知曉。比如,對(duì)掌握的其他信息及時(shí)分析和總結(jié),這樣工作才能更具有針對(duì)性和有效性,這也是作為管理人員執(zhí)行到現(xiàn)場(chǎng)、管理到現(xiàn)場(chǎng)、檢查到現(xiàn)場(chǎng)的重要體現(xiàn)。反之,對(duì)工作布置后的情況一知半解,久而久之,業(yè)務(wù)能力必定大打折扣。

  多關(guān)注細(xì)節(jié)。關(guān)注細(xì)節(jié),就是關(guān)注對(duì)客戶服務(wù)的品質(zhì)。首先,要有發(fā)現(xiàn)問(wèn)題、解決問(wèn)題的能力,對(duì)客戶的一舉手一投足,一顰一笑,一言一行,穿衣打扮等等,點(diǎn)點(diǎn)滴滴都要仔細(xì)觀察,以達(dá)到秀的服務(wù)理念,同時(shí)發(fā)現(xiàn)問(wèn)題要及時(shí)糾正;其次,發(fā)揮良好表率作用,對(duì)自身要求從細(xì)節(jié)做起,要求到現(xiàn)場(chǎng),服務(wù)到現(xiàn)場(chǎng)。其三,通過(guò)溝通、交流、改進(jìn),提高自己的服務(wù)理念,不斷在細(xì)節(jié)中體現(xiàn)對(duì)客戶服務(wù)的個(gè)性化、親情化,形成把服務(wù)當(dāng)作親情的傳遞,融細(xì)節(jié)于點(diǎn)滴服務(wù)之中,讓客人真正感受親情、愉悅和驚喜,讓細(xì)節(jié)發(fā)揮超值的作用。

  快速解決問(wèn)題。酒店業(yè)一年365天,天天會(huì)遇到各種各樣的問(wèn)題,快速處理或解決各類(lèi)問(wèn)題,是業(yè)務(wù)能力、溝通協(xié)調(diào)能力,以及責(zé)任心、

  使命感的.體現(xiàn),也是執(zhí)行中工作效率高低最直接的反映,問(wèn)題處理得快,工作效率就高,反之,工作效率就低。

  通過(guò)這短時(shí)間的學(xué)習(xí),讓我對(duì)酒店有了更深刻的認(rèn)識(shí),真正感受到了酒店的活力與魅力,認(rèn)識(shí)到作為一個(gè)酒店員工的應(yīng)盡的義務(wù)和服務(wù)意識(shí)!在今后的工作當(dāng)中,我將通過(guò)所學(xué)的知識(shí)靈活運(yùn)用到酒店工作中,真正做到是酒店的滿意員工。我堅(jiān)信xx大酒店在我們大家的共同努力下,一定會(huì)創(chuàng)造新的輝煌!

酒店服務(wù)工作心得14

  “提高服務(wù)品質(zhì)”一直是服務(wù)行業(yè)重中之重的要求。做為一名餐廳服務(wù)員,有些心得和體會(huì)。從我自身理解的角度來(lái)看,我覺(jué)得就是六個(gè)字“滿意、驚喜、感動(dòng)”。核心內(nèi)容是:“想客人之所想,急客人之所急”。

  那我們?nèi)绾文茏龅阶尶腿恕皾M意”呢?俗話說(shuō)餐飲無(wú)小事,首先我們要保證我們的硬件設(shè)施完好和正常運(yùn)轉(zhuǎn)(如:空調(diào)、電器、廚房廚具、餐具衛(wèi)生、產(chǎn)品質(zhì)量等)。例如,在去年夏天時(shí),客人到餐廳用餐,酒店空調(diào)開(kāi)放時(shí)間的問(wèn)題,總有客人投訴我們酒店的空調(diào),那么我想他是不滿意的。再如:客人餐廳用餐時(shí)準(zhǔn)備喝酒,看到杯子上有破損,哪怕我們的菜味道很好,服務(wù)很周到,最后還是會(huì)有讓客人不滿意的地方。所以我們的硬件設(shè)施是非常重要的;其次我們也要保證我們的軟件服務(wù)(如:上崗前規(guī)范儀容儀表、熱情的微笑、親和的語(yǔ)言、快速周到的服務(wù)等),例如:我們開(kāi)餐期間,服務(wù)人員的手指甲太長(zhǎng),上菜時(shí)把指甲弄到菜里面,客人看到還會(huì)有食欲嗎? 還有客人到餐廳用餐,確沒(méi)有服務(wù)員問(wèn)好,估計(jì)客人就會(huì)想:唉!“這酒店的服務(wù)太差”?如此類(lèi)似的例子還有很多很多,只要在我們工作中換位思考,常常以客人的角度來(lái)檢查我們的一切,你會(huì)發(fā)現(xiàn)在工作中我們還做得不夠好。所以我認(rèn)為,提高服務(wù)品質(zhì)就是從我做起、從小事做起,從細(xì)節(jié)做起,我們所做的一切工作就是以客人“滿意”為前提。

  “驚喜、感動(dòng)”:如果在服務(wù)中給客人一個(gè)驚喜,那么你就是一名合格優(yōu)秀的服務(wù)人員。其實(shí)在我們身邊驚喜無(wú)處不在。在餐飲企業(yè)中有一個(gè)很好的例子,就是海底撈。他將服務(wù)已經(jīng)升華到驚喜和感動(dòng):他的一名員工在一次服務(wù)中,接待了兩位客人,是一對(duì)情侶。在用餐的過(guò)程中該員工發(fā)現(xiàn)他們?cè)跔?zhēng)吵著什么。該員工立刻出去買(mǎi)了一束玫瑰花,在客人相互爭(zhēng)吵停歇的時(shí)候,該員工送上玫瑰花,客人詫異的望向該員工,該員工微笑著說(shuō)“相信彼此、珍惜對(duì)方,祝你們永遠(yuǎn)幸!薄_@就是給客人驚喜和感動(dòng),也讓客人從驚喜感動(dòng)中得到了滿意。這對(duì)情侶沒(méi)過(guò)多久就結(jié)婚了,而且成了海底撈的`鐵桿客戶。

  如果我們對(duì)所有在E園結(jié)婚的客人,在一年后的那天給他們發(fā)送信息“某年某月某日是您和某女士/某先生的結(jié)婚一周年紀(jì)念日,E園酒店祝您們幸!薄K宰尶腿恕皾M意”是基本要求,而“驚喜、感動(dòng)”是提高服務(wù)品質(zhì)的升華。

  其實(shí)我們工作中有很多瑣碎的事情,但只要你調(diào)整好心態(tài),把這些瑣碎的事情,盡量做到讓客人滿意。你會(huì)覺(jué)得特別有成就感。如果還在努力中,腦中還有用之不竭的靈感答案。那就起身動(dòng)手吧!有一天你會(huì)欣慰當(dāng)初自己做的決定,只要有可能就全力以赴去實(shí)現(xiàn)它,那么讓我們一起為E園美好明天共同努力吧!

酒店服務(wù)工作心得15

  1、溝通能力提高

  作為一名服務(wù)中心的工作人員,雖然與客人的接觸是通過(guò)聲音,但是卻是最直接的。往往我們的一句話就可以影響客人對(duì)酒店的整體印象,甚至影響客人整天的心情狀態(tài)。如何讓自己說(shuō)出的語(yǔ)言讓客人聽(tīng)得舒服,聽(tīng)得開(kāi)心,是作為一名服務(wù)中心工作人員所必須要學(xué)習(xí)的課程。當(dāng)然,溝通不僅限于與客人之間,還存在于同事之間,甚至是對(duì)上級(jí)。人不免不會(huì)有情緒上的波動(dòng),然而這種情緒上的波動(dòng)往往會(huì)影響他人的心情。如何調(diào)整好自身的.心態(tài),用最好的心態(tài)去面對(duì)客人,面對(duì)同事甚至上級(jí),如何帶給別人一個(gè)最好的笑容,是我每一天都要認(rèn)真思考的問(wèn)題。在這次實(shí)習(xí)中,我不但在溝通能力上得到了提高,還學(xué)會(huì)了如何調(diào)整自我的心態(tài)。

  2、突發(fā)事件應(yīng)變能力提高

  在服務(wù)中心工作,每天都必須作好作戰(zhàn)的準(zhǔn)備。因?yàn)樽鳛橐幻⻊?wù)中心的工作人員,每天都要接聽(tīng)不同客人的電話,面對(duì)不同的事件。入住的客人中不免會(huì)有些不大禮貌的客人,甚至?xí)䦟?duì)工作人員口出惡言。面對(duì)這樣的清況,要如何安撫客人的情緒,同時(shí)也要保護(hù)酒店的利益與自身的安全,對(duì)于我來(lái)說(shuō)又是另外一個(gè)考驗(yàn)。

  3、工作獨(dú)立處理能力提高

  通過(guò)這次實(shí)習(xí),我深切的了解到,必須學(xué)會(huì)自己有能力的事情必須自己做的這個(gè)道理。只有培養(yǎng)自身的獨(dú)立能力,才能在工作上得到進(jìn)步。在工作上,有問(wèn)題,有不懂應(yīng)該大膽請(qǐng)教同事,而不是不懂裝懂。獨(dú)立工作,積累經(jīng)驗(yàn),最后得到的才是最適合自己的東西。

  4、服務(wù)意識(shí)提高

  作為一名服務(wù)中心的工作人員,作為一名酒店的員工,時(shí)刻都代表著酒店。無(wú)論是在工作崗位上,還是走在路上,只要穿著酒店的制服就應(yīng)該時(shí)刻都有為客人提供最好服務(wù)的意識(shí)。要時(shí)刻提醒自己的職責(zé)所在。

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