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餐飲業(yè)年會(huì)總經(jīng)理經(jīng)典致辭范文（精選15篇）
在日常學(xué)習(xí)、工作和生活中，大家都經(jīng)常接觸到致辭吧，致辭講求文辭不能過(guò)于口語(yǔ)化。致辭的類(lèi)型有很多，你都知道嗎？以下是小編整理的餐飲業(yè)年會(huì)總經(jīng)理經(jīng)典致辭范文（精選15篇），僅供參考，希望能夠幫助到大家。
餐飲業(yè)年會(huì)總經(jīng)理經(jīng)典致辭 篇1
尊敬的各位來(lái)賓、各位同仁：
大家好！
今天很高興大家能夠歡聚一堂，共同探討咱們酒店業(yè)未來(lái)的發(fā)展之路，受xxx的委托，現(xiàn)在我代表xxx片區(qū)總經(jīng)理協(xié)會(huì)發(fā)言，在發(fā)言之前，首先感謝集團(tuán)公司總經(jīng)理協(xié)會(huì)給我們提供這樣一個(gè)相互交流，共同學(xué)習(xí)的平臺(tái)，同時(shí)也感謝一年以來(lái)致力于咱們協(xié)會(huì)發(fā)展并在各自工作崗位中默默奉獻(xiàn)的各位同仁，在此，請(qǐng)?jiān)试S我致以最誠(chéng)摯的問(wèn)候和衷心的祝福，祝愿大家身體健康、家庭幸福、事業(yè)蒸蒸日上！今天是協(xié)會(huì)一年一度的年度盛會(huì)，本著相互交流、共同學(xué)習(xí)的宗旨，在此我就以我們酒店之前所面臨的問(wèn)題以及如何應(yīng)對(duì)，提出幾點(diǎn)個(gè)人的看法與大家分享，好的地方咱們共勉，不好的地方請(qǐng)多多指正，特別是給出寶貴意見(jiàn)。
20xx年成都新機(jī)場(chǎng)落戶簡(jiǎn)陽(yáng)，對(duì)資陽(yáng)酒店業(yè)來(lái)說(shuō)，有很多機(jī)遇，同時(shí)也面臨很多挑戰(zhàn)，也正是看到這一商機(jī)，資陽(yáng)酒店業(yè)如雨后春筍般不停地崛起，短短一年時(shí)間增長(zhǎng)了數(shù)百家酒店，分割了我們不少市場(chǎng)份額，而我們酒店與市內(nèi)其他酒店相比，裝修陳舊，硬件設(shè)備設(shè)施老化，缺乏核心競(jìng)爭(zhēng)力；另外為響應(yīng)中辦、國(guó)辦發(fā)出的通知，要求各級(jí)黨政機(jī)關(guān)厲行節(jié)約反對(duì)鋪張浪費(fèi)的精神，各級(jí)黨政機(jī)關(guān)的商務(wù)宴請(qǐng)從一季度開(kāi)始就大幅縮減，即使是我們公司內(nèi)部來(lái)賓，除董事長(zhǎng)、總經(jīng)理批準(zhǔn)的宴請(qǐng)外，普通的接待一律執(zhí)行xxx的工作餐，加上原材料、人工成本的上漲造成酒店經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jī)一度直線下滑，僅一季度就虧損xxx萬(wàn)元。
更讓人頭疼的是酒店?duì)I業(yè)執(zhí)照換證，因硬件設(shè)備設(shè)施的不足，沒(méi)有室內(nèi)消火栓、自動(dòng)噴淋系統(tǒng)，滿足不了新消防法的要求，無(wú)法辦理消防許可證，營(yíng)業(yè)執(zhí)照也因此辦不下來(lái)，盡管我們積極與有關(guān)部門(mén)協(xié)商處理，公司也在對(duì)是否投資改造進(jìn)行評(píng)估，但遠(yuǎn)水救不了近火，當(dāng)時(shí)的窘?jīng)r是經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jī)下滑造成連續(xù)幾個(gè)月的虧損，缺乏流動(dòng)資金；
酒店即將破產(chǎn)的謠言四起，對(duì)酒店造成的負(fù)面影響難以估量，好幾家原材料供應(yīng)商聯(lián)名要求貨款現(xiàn)付，否則一概不予供貨，曾今還有好幾個(gè)人打電話問(wèn)我酒店是否出售，作為酒店的總經(jīng)理，當(dāng)時(shí)是何種心情，相信在座的各位都難以想象；
酒店幾經(jīng)周折，員工遭受心理打擊嚴(yán)重，有點(diǎn)人心渙散，缺乏對(duì)酒店的歸屬感。
如此局面，無(wú)論是對(duì)酒店還是我個(gè)人，都是一次極大的挑戰(zhàn)，要解決目前的困境，除了依靠公司的支持，就需要我們生產(chǎn)自救，針對(duì)以上問(wèn)題，我主要做了以下幾方面工作堅(jiān)持“以人為本”的員工管理戰(zhàn)略，推行各項(xiàng)員工關(guān)愛(ài)計(jì)劃，如提高工資待遇、發(fā)放節(jié)日慰問(wèn)品、外派優(yōu)秀員工到省旅游學(xué)校學(xué)習(xí)、到兄弟工廠考察等，以穩(wěn)定員工隊(duì)伍，增強(qiáng)他們對(duì)酒店的歸屬感；
1、強(qiáng)化內(nèi)部管理，實(shí)施酒店精細(xì)化管理與“5S”管理相結(jié)合的'管理模式，建立高標(biāo)準(zhǔn)的服務(wù)體系，堅(jiān)持硬件不足軟件彌補(bǔ)，努力貫徹“我用心服務(wù)，你放心消費(fèi)�！钡姆⻊�(wù)理念，加大服務(wù)質(zhì)量的提升；
2、狠抓員工培訓(xùn)，規(guī)范各崗位的工作流程，注重各部門(mén)的交叉培訓(xùn)，培養(yǎng)酒店多面手，避免人員流失影響酒店正常運(yùn)轉(zhuǎn)，抓好現(xiàn)場(chǎng)培訓(xùn)和督導(dǎo)。
3、積極全面地開(kāi)展市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)，強(qiáng)化客源開(kāi)發(fā)，細(xì)分目標(biāo)市場(chǎng)，提供多元化的產(chǎn)品，主要體現(xiàn)在以下幾方面
�。�1）由總經(jīng)理親自偕同營(yíng)銷(xiāo)部，加強(qiáng)客戶之間的走訪，在穩(wěn)定老客戶的基礎(chǔ)上，發(fā)展的新客戶；
（2）及時(shí)調(diào)整經(jīng)營(yíng)思路，細(xì)分目標(biāo)市場(chǎng)，在商務(wù)宴請(qǐng)大幅縮減的情況下，重新確定新的客源市場(chǎng)，采用以大型婚壽宴包席為主，小型商務(wù)宴請(qǐng)為輔的經(jīng)營(yíng)模式，對(duì)婚壽宴接待經(jīng)過(guò)精心策劃，分高、中、低三個(gè)檔次的菜單，各檔次的菜單又細(xì)分三套菜系，同時(shí)還推出一系列的促銷(xiāo)活動(dòng)，如一次性包席達(dá)多少桌后贈(zèng)送相應(yīng)的啤酒、飲料或禮品等；
�。�3）在確保各項(xiàng)收入穩(wěn)定提高的同時(shí)，發(fā)掘新的銷(xiāo)售產(chǎn)品，通過(guò)詳細(xì)的市場(chǎng)調(diào)查后，針對(duì)咱們公司內(nèi)部員工，開(kāi)設(shè)員工餐廳，出售工作餐，另外對(duì)分公司路途遙遠(yuǎn)的，20人以上的人用餐，接受盒飯外送業(yè)務(wù)，所有工作餐業(yè)務(wù)只接收現(xiàn)金，謝絕簽單，這樣以來(lái)就加大了現(xiàn)金的回流，緩解了流動(dòng)資金不足的壓力；另外我們還借鑒社會(huì)特色餐飲的成功經(jīng)驗(yàn)，推出一雞三吃、河鮮宴、特色湯鍋等等，如今，基本上已經(jīng)做出我們晨風(fēng)的特色，在地方上占有一席之地。
4、加大對(duì)酒店的風(fēng)險(xiǎn)控制，配備新型的酒店管理系統(tǒng)和車(chē)場(chǎng)收費(fèi)系統(tǒng)，防止人為漏洞的發(fā)生；
5、成立專門(mén)的物資供應(yīng)部，制定周期計(jì)劃性的采購(gòu)制度，加強(qiáng)物料管理與成本控制，杜絕物品管理中的浪費(fèi)和積壓現(xiàn)象，要求各部門(mén)采購(gòu)物品必須按計(jì)劃申購(gòu)，若非必要，盡量做到零庫(kù)存，遇大型接待，原材料的使用要求物資供應(yīng)部直接到批發(fā)市場(chǎng)采購(gòu)；通過(guò)這大半年的努力，所幸的是我們酒店終于止滑回穩(wěn)，銷(xiāo)售收入扭虧為盈，實(shí)現(xiàn)利潤(rùn)萬(wàn)元，運(yùn)營(yíng)成本也逐步降低，公司經(jīng)過(guò)各項(xiàng)評(píng)估也決定對(duì)酒店進(jìn)行投資改造，對(duì)于我們?nèi)w員工來(lái)說(shuō)這是一個(gè)鼓舞人心的好消息，畢竟我們看到了酒店的希望，無(wú)論以后將面臨什么樣的困難，我們都能夠齊心協(xié)力并迎難而上。
回首酒店這一年的幾度變遷，心情有些復(fù)雜，有幾分疲憊的同時(shí)，的是欣慰和感動(dòng)，此時(shí)此刻唯有兩句樸實(shí)的詩(shī)句可以表達(dá)我的心聲，那就是：“雄關(guān)漫道真如鐵，而今逐步從頭越�！睂�(duì)咱們酒店人來(lái)說(shuō)，沒(méi)有最好，只有更好，要在這個(gè)行業(yè)中走得更快、更遠(yuǎn)，那就需要永遠(yuǎn)保持著一份學(xué)習(xí)的心態(tài)，并不斷的自我提升。新的征程，新的起點(diǎn)，一句話就是“革命尚未成功，同志仍需努力”。
最后，給會(huì)長(zhǎng)提個(gè)小的建議，就是希望以后多組織一些這樣的活動(dòng)，咱們同系統(tǒng)之間就是要經(jīng)常走動(dòng)并相互交流才能更好的在實(shí)踐中探索出一條具有咱們南車(chē)特色的酒店之路。以上呢，是我的發(fā)言，說(shuō)得不好的地方，再次請(qǐng)各位多多包涵，并提出寶貴意見(jiàn)，謝謝大家！
餐飲業(yè)年會(huì)總經(jīng)理經(jīng)典致辭 篇2
親愛(ài)的西貝伙伴：
大家新年好！
踏著20xx年堅(jiān)實(shí)的腳步，我們迎來(lái)了萬(wàn)象更新的20xx年。在這辭舊迎新之際，我謹(jǐn)代表公司董事會(huì)及我本人，向西貝全體伙伴及家屬致以新年的祝福！
20xx年是西貝“黃金十年”的元年，也是執(zhí)行“好吃戰(zhàn)略”的第一年。
這一年，我們?nèi)f眾一心、眾志成城，圓滿完成了年初制定的各項(xiàng)目標(biāo)，新開(kāi)門(mén)店53家，為超過(guò)3000萬(wàn)的顧客提供了喜悅的餐飲服務(wù)！
這一年，我們圍繞如何有效執(zhí)行“好吃戰(zhàn)略”，開(kāi)始系統(tǒng)構(gòu)筑和完善執(zhí)行“好吃戰(zhàn)略”的新一代公司“操作系統(tǒng)”，在管理發(fā)展上取得了里程碑的成果，主要表現(xiàn)為以下八個(gè)方面：
第一、在過(guò)去幾年系統(tǒng)思考和不斷嘗試的基礎(chǔ)上，我們完善、確定并實(shí)施了對(duì)公司主要管理人員和技術(shù)人員的股權(quán)激勵(lì)機(jī)制——合伙人制和精英創(chuàng)業(yè)計(jì)劃；
第二、在外部顧問(wèn)的指導(dǎo)下，西貝合伙人和創(chuàng)業(yè)經(jīng)理共同創(chuàng)造了公司的“發(fā)展藍(lán)圖”，即公司使命、愿景、承諾、核心價(jià)值觀和工匠精神；
第三、在西貝門(mén)店創(chuàng)造性地導(dǎo)入“紅冰箱”這一警示非常的可視化管理工具，建立了“精益紅冰箱反饋”機(jī)制；
第四、整合公司學(xué)習(xí)發(fā)展資源成立西貝大學(xué)，支持公司門(mén)店拓展和人才學(xué)習(xí)發(fā)展；
第五、經(jīng)過(guò)不斷探索和實(shí)踐，進(jìn)一步完善、深化了西貝的美味哲學(xué)——做徹底的天然派！同時(shí)，發(fā)展并確立了“好吃戰(zhàn)略”的八大舉措，即超級(jí)營(yíng)銷(xiāo)統(tǒng)領(lǐng)、全球大師研發(fā)、優(yōu)質(zhì)食材供應(yīng)、高級(jí)導(dǎo)師貫徹、工匠師傅呈現(xiàn)、喜悅服務(wù)保障、精益紅冰箱反饋和企業(yè)文化托底；
第六、西貝開(kāi)啟了全公司統(tǒng)一的標(biāo)準(zhǔn)化管理建設(shè)，梳理、編輯門(mén)店管理標(biāo)準(zhǔn)化手冊(cè)18本；
第七、正式啟動(dòng)全公司統(tǒng)一的門(mén)店賽場(chǎng)機(jī)制，構(gòu)成執(zhí)行公司好吃戰(zhàn)略的PDCA循環(huán)，將有效促進(jìn)公司好吃戰(zhàn)略的貫徹執(zhí)行；
第八、著眼于西貝顧客就餐體驗(yàn)的過(guò)程，利用移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)，在全國(guó)試點(diǎn)把顧客組織起來(lái)，參與西貝出品和服務(wù)的評(píng)價(jià)反饋，參與西貝服務(wù)評(píng)價(jià)和打賞，形成西貝與顧客的一體化關(guān)系體系，走進(jìn)顧客價(jià)值鏈。
新一代公司“操作系統(tǒng)”的建設(shè)和完善，開(kāi)啟了西貝從“老板驅(qū)動(dòng)”、從“人盯人”，向老板驅(qū)動(dòng)組織原則和機(jī)制建設(shè)，再由原則和機(jī)制驅(qū)動(dòng)公司發(fā)展的.征程。這一“轉(zhuǎn)型”將促進(jìn)西貝逐步走向“使命價(jià)值觀”和“機(jī)制”驅(qū)動(dòng)的自負(fù)其責(zé)、自我管理的組織。由此，西貝的經(jīng)營(yíng)管理進(jìn)入了一個(gè)新的發(fā)展階段。這是西貝開(kāi)遍全國(guó)、走向世界的根本保證。
為做好這些工作，我們的各級(jí)干部、伙伴“715”、“白+黑”、“夜總會(huì)”！我要為我們可敬的西貝人點(diǎn)贊！
20xx年的鐘聲已經(jīng)敲響，新年新氣象、新追求！
新的一年仍將是我們滿懷激情去“創(chuàng)造喜悅?cè)松钡囊荒辏矊⑹俏覀冊(cè)僖淮稳ァ皩?shí)現(xiàn)無(wú)論如何都不可能實(shí)現(xiàn)的未來(lái)”的一年。我們將新開(kāi)門(mén)店70家，并進(jìn)一步完善我們新一代公司“操作系統(tǒng)”，致力于把“好吃”提升到一個(gè)新的高度，打造極致顧客體驗(yàn)。
新的一年里，機(jī)遇與挑戰(zhàn)并存，希望與困難同在，擺在我們面前的任務(wù)仍然十分艱巨。為有排滿多壯志，敢叫西貝換新天！讓我們同心同德、艱苦奮斗，我相信，我們的明天一定會(huì)更加美好！
西貝的家人們，讓我們一起前行！
餐飲業(yè)年會(huì)總經(jīng)理經(jīng)典致辭 篇3
尊敬的各位股東、各位同仁：
律回春暉漸，萬(wàn)象始更新。轉(zhuǎn)眼間，我們將送走碩果累累的20xx年，迎來(lái)充滿希望和更多期待的20xx年。值此新春佳節(jié)之際，我向在公司各個(gè)崗位上辛勤工作的全體員工，向關(guān)心和支持公司建設(shè)與發(fā)展的員工家屬，致以誠(chéng)摯的問(wèn)候和最衷心的祝福。祝大家身體健康，工作順利！
20xx年是不平凡的一年，20xx年是充滿挑戰(zhàn)的一年，而且，20xx年是公司煥然一新的一年！20xx年10月公司正式搬入投資2千余萬(wàn)元所建的新廠，經(jīng)過(guò)三個(gè)月的拼搏奮斗，公司各工作科室開(kāi)始組建完成，目前已逐步邁入良性化發(fā)展的新階段。公司邁出的堅(jiān)實(shí)的每一步，都離不開(kāi)全體員工的辛勤努力、各位員工家屬給予的支持與厚愛(ài)，對(duì)此，我和公司的領(lǐng)導(dǎo)層永遠(yuǎn)不會(huì)忘記，并向各位表示最衷心的感謝！
日月開(kāi)新元，天地又一春。回顧過(guò)去，振奮人心；展望未來(lái)，滿懷豪情。在新的一年里，公司將不斷進(jìn)取，力求高效、長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展，在市場(chǎng)發(fā)展規(guī)劃方面，公司力爭(zhēng)建立多個(gè)新的區(qū)域銷(xiāo)售亮點(diǎn)；在優(yōu)化服務(wù)方面，公司及其各部門(mén)將秉承“你的滿意是我們的心愿”的服務(wù)理念，始終以客戶的需求為中心，誠(chéng)心誠(chéng)意為廣大客戶提供“高質(zhì)、價(jià)廉”的產(chǎn)品；在提高運(yùn)營(yíng)方面，公司將繼續(xù)發(fā)揮在提高效率，降低成本方面的優(yōu)勢(shì)，努力成為行業(yè)當(dāng)中的領(lǐng)頭羊、佼佼者！
20xx年將是總公司發(fā)展史上的`又一關(guān)鍵點(diǎn)。我堅(jiān)信，只要我們上下一心，群策群力，在國(guó)家加快民營(yíng)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的一貫政策利好和各級(jí)政府的關(guān)懷扶持下，通過(guò)悅達(dá)德運(yùn)人的共同努力和各位家屬的鼎力支持，我們一定能夠圓滿完成20xx年各項(xiàng)任務(wù)，順利實(shí)現(xiàn)公司各項(xiàng)經(jīng)營(yíng)指標(biāo)；并且，通過(guò)辛勤的努力和不懈的追求，為實(shí)現(xiàn)“體現(xiàn)價(jià)值，創(chuàng)造財(cái)富，造福于民，貢獻(xiàn)社會(huì)”的企業(yè)使命打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)，通過(guò)公司與所有交易客戶的精誠(chéng)合作，最終實(shí)現(xiàn)事業(yè)與效益的全方位共贏！
面對(duì)新的一年，新的挑戰(zhàn)，總公司人將信心滿懷，直面未來(lái)！最后，再次祝福在場(chǎng)的各位朋友和家人身體健康、工作順利、家庭幸福、萬(wàn)事如意！
謝謝大家！
餐飲業(yè)年會(huì)總經(jīng)理經(jīng)典致辭 篇4
xx公司的全體員工們：
晚上好！
今天，是我們一年一度的年終聚會(huì)，值此新春佳節(jié)來(lái)臨之際，我謹(jǐn)代表公司領(lǐng)導(dǎo)班子向奮斗在公司各個(gè)崗位上的職工們，致以節(jié)日的問(wèn)候和新春祝福！
在即將過(guò)去的xx年，我們公司全體員工都有兢兢業(yè)業(yè)的工作態(tài)度，你們?cè)谧约旱膷徫簧夏母冻�，辛勤的耕耘，在你們的努力下，我們公司�?chuàng)造了很好的業(yè)績(jī)，所有的工作都開(kāi)展得非常順利。最值得贊揚(yáng)的是那些奮戰(zhàn)在生產(chǎn)第一線的員工們，你們的工作任務(wù)繁重，壓力大，時(shí)間緊迫，但是，你們面臨各種考驗(yàn)都不曾低頭，你們將汗水灑在崗位上，展現(xiàn)出吃苦耐勞，知難而上，頑強(qiáng)拼搏的精神，表現(xiàn)出高昂的斗志和極大的工作熱情，體現(xiàn)出團(tuán)結(jié)有助的精神風(fēng)貌，你們?yōu)楣旧a(chǎn)的.完成做出了重要貢獻(xiàn)，為公司品牌的樹(shù)立打下了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)，為公司的發(fā)展增添了強(qiáng)大的動(dòng)力。還有那些在后勤工作的員工們，你們沒(méi)有沖鋒陷陣的機(jī)會(huì)，但是你們卻勤勤懇懇，任勞任怨，為公司的正常運(yùn)作奉獻(xiàn)了不可磨滅的力量。在此，我代表公司的領(lǐng)導(dǎo)干部，向所有勤勞努力的你們道一聲：同志們，你們辛苦了！同時(shí)，對(duì)一貫顧全大局、無(wú)私奉獻(xiàn)的員工家屬表示欽佩和衷心的感謝！
在新的xx年，我們要繼續(xù)堅(jiān)持“以人為本”的原則，加快現(xiàn)代企業(yè)制度建設(shè)步伐，提高技術(shù)創(chuàng)新能力，提升企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力，加大培訓(xùn)力度，進(jìn)一步增強(qiáng)公司的凝聚力、向心力、戰(zhàn)斗力，迎接機(jī)遇，面對(duì)挑戰(zhàn)。
“雄關(guān)漫道真如鐵，而今邁步從頭越”。同志們，借著辭舊迎新的機(jī)會(huì)，讓我們?cè)谛闹心脑S諾，讓我們?cè)趤?lái)年攜手并肩，同舟共濟(jì)，團(tuán)結(jié)一致，鼓足干勁，向著更高更遠(yuǎn)的目標(biāo)奮進(jìn)！最后，再次祝愿大家新年快樂(lè)，身體健康，萬(wàn)事如意！
餐飲業(yè)年會(huì)總經(jīng)理經(jīng)典致辭 篇5
各位員工朋友們：
光陰似箭，轉(zhuǎn)眼間20xx年已伴隨著時(shí)光老人的腳步離我們遠(yuǎn)去，過(guò)去的一年，我們?nèi)w高原紅人在酒店董事會(huì)的領(lǐng)導(dǎo)下，團(tuán)結(jié)一致，迎難而上，不但沒(méi)有受到金融危機(jī)的影響，反而創(chuàng)造了輝煌的業(yè)績(jī)。
冬去春歸，新春將至，在此，我也代表高原紅酒店董事會(huì)，向酒店全體員工及其家屬表示深深的感謝，向所有曾經(jīng)在高原紅奮斗過(guò)、現(xiàn)在仍?shī)^斗在一線的干部和員工們，拜個(gè)早年！祝大家在新的一年里工作順利，學(xué)習(xí)進(jìn)步，身體健康，生活幸福，萬(wàn)事如意！
一年來(lái)，我們酒店與時(shí)俱進(jìn)、開(kāi)拓創(chuàng)新，順利實(shí)現(xiàn)了酒店內(nèi)部改革，使酒店發(fā)展邁入了一個(gè)新的歷史階段；我們?cè)诟?jìng)爭(zhēng)異常激烈、條件異常艱苦的形勢(shì)下，克服了信息大廈二期工程動(dòng)工的種種困難，圓滿完成了董事會(huì)下達(dá)的各項(xiàng)既定發(fā)展任務(wù)；酒店各項(xiàng)改革創(chuàng)新不斷深入，管理標(biāo)準(zhǔn)不斷提高，管理水平不斷提升，在業(yè)內(nèi)創(chuàng)造了一個(gè)令人刮目相看的奇跡！這些成績(jī)來(lái)之不易，我們深感驕傲和自豪。
員工朋友們，20xx年將是充滿希望的一年，站在新的起點(diǎn)上，我們激情滿懷，信心百倍。但我們也必須清醒地看到，新的一年，金融危機(jī)的'影響依然存在，我們所面臨的競(jìng)爭(zhēng)將更加激烈，面臨的形勢(shì)將更加復(fù)雜，面臨的挑戰(zhàn)將更加嚴(yán)峻，我們的發(fā)展將更加困難。但是我們深信，只要我們堅(jiān)定信念，團(tuán)結(jié)一心，求實(shí)求新，頑強(qiáng)拼搏，就能夠盡善盡美，無(wú)往而不勝！就一定能克服一切困難，取得更大發(fā)展，創(chuàng)造新的輝煌！
最后，預(yù)祝大家春節(jié)愉快，虎年大吉，合家歡樂(lè)，萬(wàn)事如意！
餐飲業(yè)年會(huì)總經(jīng)理經(jīng)典致辭 篇6
尊敬的領(lǐng)導(dǎo)，親愛(ài)的各位同事們：
大家好！
這一次很榮幸在我們下半年的員工大會(huì)上發(fā)表講話，我進(jìn)入餐廳已經(jīng)八年了，在餐廳經(jīng)理這個(gè)位置上也已經(jīng)五年了。其實(shí)我很清楚每一位剛剛來(lái)到餐飲行業(yè)的同事們的想法，以前我和大家一樣，帶著理想和熱情到來(lái)，緊接著我們收獲了失望和灰心。這個(gè)時(shí)候其實(shí)就是最考驗(yàn)人的時(shí)候了，你能不能熬過(guò)去，能不能跨過(guò)去就決定著你今后道路是否通暢了。
今天在場(chǎng)有幾名員工是新進(jìn)來(lái)的，大家也都是剛剛大學(xué)畢業(yè)，然后出來(lái)就業(yè)工作。你們可能會(huì)有一些迷茫，可能也會(huì)有一些不確定，但是我想告訴你們的是，如果你們真的喜歡餐飲這個(gè)行業(yè)，我們公司是值得你們?nèi)^斗的。這里有很多的機(jī)會(huì)讓你們?nèi)?shí)現(xiàn)各自的理想和價(jià)值。當(dāng)初我也是誤打誤撞走進(jìn)了這個(gè)行業(yè)，后來(lái)接觸之后，堅(jiān)持了下去之后，其實(shí)我真的愛(ài)上了這個(gè)行業(yè)，也愛(ài)上了這一份工作。
在餐飲行業(yè)之中，是提升自己幸福感最好的一個(gè)行業(yè)，我開(kāi)始進(jìn)來(lái)的時(shí)候首先是向我們的廚師大師們學(xué)習(xí)，因?yàn)閺氖虏惋�，你先得去懂餐飲，有了一些�?shí)際操作和體驗(yàn)之后，你才能更好的和他人去溝通和分享，所以今天也想給我們公司的一些新人們一個(gè)建議，那就是選擇了一條路就堅(jiān)持著走一走，實(shí)在走不通了，是個(gè)死胡同了再選擇掉頭。否則你就是浪費(fèi)了時(shí)間，也浪費(fèi)了自己的青春。
我相信在場(chǎng)的老員工們都會(huì)有這樣的一個(gè)感受，那就是服務(wù)業(yè)真的難做，但是做下去了之后發(fā)現(xiàn)其實(shí)只是服務(wù)工作難做，但是服務(wù)行業(yè)還是呈現(xiàn)除了一個(gè)好的發(fā)展的。不管是什么行業(yè)，服務(wù)行業(yè)都是排在前排的。任何一份工作，首先要做的也就是服務(wù)，而我們作為服務(wù)行業(yè)的最前端，自然也是應(yīng)該去承受這樣的一份重壓，去改善往后的發(fā)展的。
這次會(huì)議其實(shí)也是為大家打打氣，希望在接下來(lái)這最后的幾個(gè)月里，我們可以同手共進(jìn)，一起去這條道路上寫(xiě)上自己的.名字，留下自己的痕跡。未來(lái)的時(shí)光是不能夠去預(yù)測(cè)和估量的，現(xiàn)在我們唯一能做的就是做足準(zhǔn)備，往更好的今后去發(fā)展，往很好的未來(lái)去前行，讓我們同手共進(jìn)，珍惜美好時(shí)光，實(shí)現(xiàn)自己的美好愿望吧！家人們，往后時(shí)光一起努力吧！
餐飲業(yè)年會(huì)總經(jīng)理經(jīng)典致辭 篇7
各位尊敬的領(lǐng)導(dǎo)、親愛(ài)的同事們：
大家好！酒店就像一艘大輪船，餐飲部作為推動(dòng)這個(gè)龐然大物前進(jìn)的兩大渦輪之一，扮演著至關(guān)重要的角色。在酒店業(yè)迅猛發(fā)展的今天，若不能在激烈的角逐中脫穎而出，就意味著落后，落后就要面臨隨時(shí)被淘汰出局的危險(xiǎn)，優(yōu)勝劣汰是亙古不變的自然法則。具體到酒店業(yè)，你航行得比別人快，始終行在別人前面，就能擁有比別人更遼闊的海域，也就有了比別人更多優(yōu)先享有的資源，也就有了對(duì)資源選擇運(yùn)用的主動(dòng)權(quán)和支配權(quán)，于是良性循環(huán)的結(jié)果是你將競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手遠(yuǎn)遠(yuǎn)甩在身后，率先登陸“金銀島”，占據(jù)最大的財(cái)富市場(chǎng)，真正立于不敗之地。
可見(jiàn)，一個(gè)好的渦輪對(duì)于酒店這艘大輪船來(lái)說(shuō)意義非凡。那么，怎樣的渦輪才算得上好渦輪呢？“山不在高，有仙則名；水不在深，有龍則靈”，我們不見(jiàn)得要有多么高端的部件，但只要每個(gè)部件按適合于渦輪最佳運(yùn)行的比例組裝起來(lái)就是好的渦輪，就能發(fā)揮巨大的功效，而這個(gè)比例就是我們服務(wù)中的規(guī)范。制作一個(gè)理想的部件，模具是相當(dāng)重要的，它不能存在漏洞和偏差，規(guī)范也是如此。所以，要員工能自覺(jué)按照規(guī)范操作，
第一，我們的規(guī)范標(biāo)準(zhǔn)就不能存在漏洞和差錯(cuò)。一個(gè)嚴(yán)謹(jǐn)?shù)囊?guī)范標(biāo)準(zhǔn)是保證員工執(zhí)行力的前提，如果因?yàn)闃?biāo)準(zhǔn)本身的問(wèn)題而把服務(wù)中不到位的責(zé)任歸咎于員工，員工是不可能再一絲不茍地按規(guī)范去操作的，因?yàn)樗麄円呀?jīng)對(duì)標(biāo)準(zhǔn)產(chǎn)生了懷疑，他們會(huì)在操作時(shí)反問(wèn)自己“我按所謂的規(guī)范去操作究竟對(duì)了么？又會(huì)受到上級(jí)的責(zé)罰么？”而不是“我按規(guī)范操作了么？”我們要員工按規(guī)范操作，就要培養(yǎng)他們?cè)诓僮鲿r(shí)時(shí)刻捫心自問(wèn)“我按規(guī)范操作了么”，那么我們就必須消除他們對(duì)規(guī)范的疑惑。
第二，一個(gè)好的模具會(huì)給生產(chǎn)出來(lái)的部件留有一定自由伸縮的空間。顧客是不斷變化的，如果你把標(biāo)準(zhǔn)定死了，員工的服務(wù)也是不能時(shí)刻令顧客滿意的，機(jī)械部件尚要考慮熱脹冷縮時(shí)產(chǎn)生的變化，何況是人性化的服務(wù)呢。給員工一定自由發(fā)揮的空間，不僅可以讓員工覺(jué)得按規(guī)范操作并不是一種負(fù)擔(dān)，而且可以激勵(lì)員工的創(chuàng)造力，為顧客提供更優(yōu)質(zhì)、人性化的服務(wù)，并從中得到成就感和快樂(lè)，也就能把按規(guī)范操作變?yōu)樽约旱囊环N習(xí)慣而不是任務(wù)。
第三，再好的部件也會(huì)磨損。因?yàn)椴惋嬍止ば詮?qiáng)、生產(chǎn)與消費(fèi)的同步性、注重合作性、員工與產(chǎn)品的不可分割性這些特點(diǎn)，員工的工作量自然很大，所以，我們要使員工能在這樣大工作量的情況下仍然能夠堅(jiān)持按規(guī)范操作，就要培養(yǎng)員工的“土狗精神”。
所謂“土狗精神”，總結(jié)起來(lái)就是如下幾點(diǎn)：
一是苦干耐勞；
二是自知先天不足，拼死不罷休；
三是劍膽琴心，膽比天高，心比針細(xì)；
四是嗅覺(jué)和視覺(jué)靈敏；
五是謙虛實(shí)干，勇于擔(dān)責(zé)，愛(ài)主人；
六是把最簡(jiǎn)單的事做到極致。
而“土狗精神”的精髓正是“體力不足，用毅力克服；能力不足，用時(shí)間克服”。單單有了好的渦輪還不足以讓我們的輪船始終保持領(lǐng)先的地位，正如前面所說(shuō)，再好的部件也會(huì)磨損，那么再好的渦輪也會(huì)出現(xiàn)各種各樣的問(wèn)題，這就需要我們管理人員做好檢查工作，及時(shí)發(fā)現(xiàn)問(wèn)題，及時(shí)解決問(wèn)題。我們應(yīng)該怎樣做好檢查工作呢？
第一，檢查的長(zhǎng)期性。檢查是一個(gè)長(zhǎng)期延續(xù)的工作，不能說(shuō)今天檢查了沒(méi)問(wèn)題，隔十天半個(gè)月再去檢查，在這十天半個(gè)月的時(shí)間里可能從輪船整體運(yùn)行上看不到什么大的問(wèn)題甚至可能沒(méi)問(wèn)題，但這并不意味著渦輪沒(méi)出現(xiàn)問(wèn)題，可能只是它出現(xiàn)的問(wèn)題還不足以大到影響局勢(shì)，那也只是時(shí)間問(wèn)題，你不去檢查，沒(méi)有發(fā)現(xiàn)，放任不管，結(jié)果小問(wèn)題積少成多，等整個(gè)渦輪崩潰，你發(fā)現(xiàn)我們?cè)谂溃瓉?lái)被甩在身后的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手卻在跑，我們正因?yàn)槠綍r(shí)沒(méi)檢查到的一個(gè)個(gè)小問(wèn)題丟失自己的優(yōu)勢(shì)時(shí)，再去反省，“如果我們平時(shí)檢查輕快點(diǎn)、仔細(xì)點(diǎn)是不是就可以避免這樣的情況發(fā)生呢？”為時(shí)就已太晚了。所以，管理人員應(yīng)該把檢查放在每日工作計(jì)劃中，做好記錄，寫(xiě)出心得感受，然后互相間進(jìn)行溝通交流，能夠親自解決的問(wèn)題絕不拖沓，不能親自解決的問(wèn)題及時(shí)反饋，絕不放任、延誤。
第二，檢查的實(shí)地性。檢查不是一句空話，不是道聽(tīng)途說(shuō)，也不是坐在辦公室泡壺茶就能品出來(lái)的，它需要管理人員去到服務(wù)現(xiàn)場(chǎng)，親自去看，去感受。檢查的`實(shí)地性不僅能夠保證我們及時(shí)發(fā)現(xiàn)問(wèn)題、解決問(wèn)題，也有利于我們發(fā)現(xiàn)人才，及時(shí)地的給予員工激勵(lì)和肯定，激發(fā)員工的工作熱情，更好地協(xié)調(diào)工作，使渦輪更好的推動(dòng)輪船的前進(jìn)。
第三，檢查的公正性。檢查的目的不是去為難員工，而是幫助員工更好地完成工作，讓客人獲得更好的服務(wù)，這就需要我們檢查的公正性�！俺叨取笔俏覀儽ＷC公正性的必要條件，我們必須有明確的檢查標(biāo)準(zhǔn)，并確保每一位員工都了解這個(gè)標(biāo)準(zhǔn)，然后我們的檢查才有依據(jù)可言，才能讓員工信服，才會(huì)避免檢查人員戴著有色眼鏡，真正實(shí)現(xiàn)檢查的意義，最大發(fā)揮出檢查的積極作用。
第四，檢查的交叉性。俗話說(shuō)：“當(dāng)局者迷，旁觀者清”，所以，檢查不僅僅是一個(gè)班組內(nèi)部、一個(gè)部門(mén)內(nèi)部的工作，我們要班組間互相檢查，部門(mén)間互相檢查，這樣才能更客觀的發(fā)現(xiàn)問(wèn)題，更及時(shí)地溝通問(wèn)題，這個(gè)班組、部門(mén)出現(xiàn)的問(wèn)題很快能引起其他班組、部門(mén)的重視，防患于未然。
另外，在班組與班組間、部門(mén)與部門(mén)間交叉檢查的同時(shí)，也會(huì)自然而然地產(chǎn)生比較，有比較就有競(jìng)爭(zhēng)，這競(jìng)爭(zhēng)是百益而無(wú)一害的，其結(jié)果必然是水漲船高�？偟恼f(shuō)來(lái)，好的渦輪和好的檢修師缺一不可，它們各成一體，又相輔相成，但它們的目標(biāo)是統(tǒng)一的，那就是推動(dòng)酒店更快、更強(qiáng)的發(fā)展，我也在此希望，我以上提出的觀點(diǎn)能夠真正落實(shí)和被認(rèn)可，從提升我餐飲部的整體素質(zhì)和服務(wù)質(zhì)量。
謝謝！
餐飲業(yè)年會(huì)總經(jīng)理經(jīng)典致辭 篇8
尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)，同事們：
大家好！
今天對(duì)我來(lái)說(shuō)是一個(gè)極不平常的日子，也是我人生中的一個(gè)重要轉(zhuǎn)折點(diǎn)，因?yàn)榻裉煳冶还纠峡傉饺蚊鼮槲覀儾惋嫻镜目偨?jīng)理，我的職位是由全體員工集體選舉出來(lái)，由董事長(zhǎng)正式任命，非常感謝大家！
感謝各位董事會(huì)成員、各位公司伙伴對(duì)我的信任以及集團(tuán)公司對(duì)我的培養(yǎng)，給了我擔(dān)任餐飲公司總經(jīng)理這個(gè)機(jī)會(huì)。在知道自己成為餐飲公司總經(jīng)理之時(shí)，我感到這不僅是上級(jí)組織領(lǐng)導(dǎo)和各位伙伴對(duì)我的信任，更是賦予了我巨大的責(zé)任。今天我面對(duì)組織、面對(duì)領(lǐng)導(dǎo)以及面對(duì)集團(tuán)公司的各位伙伴，我心情很激動(dòng)，同時(shí)也很有信心帶領(lǐng)餐飲公司的管理團(tuán)隊(duì)，發(fā)揚(yáng)我們“追求無(wú)止境”的`精神，建立“嚴(yán)格高效，善于思考，團(tuán)結(jié)互助，溝通理解，積極主動(dòng)，樂(lè)觀向上”的團(tuán)隊(duì)優(yōu)良作風(fēng)，共同把公司管理好、發(fā)展好。在這里我向集團(tuán)懂事會(huì)成員以及在座各位伙伴鄭重承諾：
我深信，企業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)就是人才的競(jìng)爭(zhēng)。人才的競(jìng)爭(zhēng)就是質(zhì)量的競(jìng)爭(zhēng)，質(zhì)量的競(jìng)爭(zhēng)就是品牌的競(jìng)爭(zhēng)，品牌的競(jìng)爭(zhēng)就利潤(rùn)的競(jìng)爭(zhēng)�！白鹬亍笔俏覀円匀藶楸镜捏w現(xiàn)。在此由衷的感謝集團(tuán)各部門(mén)、分公司長(zhǎng)期以來(lái)對(duì)全上品的幫助和厚愛(ài)。我相信，我們的合作與交流是我們共同進(jìn)步的源泉，讓我們伸出合作的手，把我們公司的事業(yè)推上一個(gè)新的臺(tái)階。
擔(dān)任總經(jīng)理期間，我將秉承我們以往的精神，在新的崗位上，積極努力工作，認(rèn)真履行總經(jīng)理的職責(zé)，認(rèn)真學(xué)習(xí)餐飲專業(yè)知識(shí)讓管理走上規(guī)范化的軌道，建立能有效按公司要求完成好工作和達(dá)成目標(biāo)的團(tuán)隊(duì)，做好產(chǎn)品研發(fā)，豐富產(chǎn)品講話致辭把我們“自然、健康、快樂(lè)”的全上品更大的服務(wù)于大眾。
我將要把我們餐飲公司的業(yè)績(jī)提高上去，在以往業(yè)績(jī)基礎(chǔ)上提供十個(gè)百分點(diǎn)，我們完全有能力做到著一些，只是由于我們的一些小細(xì)節(jié)的不夠?qū)е铝爽F(xiàn)在的業(yè)績(jī)沒(méi)有得到充分的提升。我之前就已經(jīng)看到這些缺點(diǎn)了，我相信只要我重點(diǎn)將缺點(diǎn)找出來(lái)，加以改正，我們的業(yè)績(jī)就會(huì)上去。
如果我不能做到這一切，或是我們公司的業(yè)績(jī)下去了，那首要責(zé)任就是我的，我責(zé)無(wú)旁貸，我也不會(huì)掩飾我的錯(cuò)誤，我將會(huì)辭職，退位讓賢，我說(shuō)到做到！
在此我祝公司欣欣向榮，各位同仁身體健康，并通過(guò)你們傳達(dá)，祝你們家人健康、快樂(lè)、萬(wàn)事如意。
謝謝大家！
餐飲業(yè)年會(huì)總經(jīng)理經(jīng)典致辭 篇9
尊敬的領(lǐng)導(dǎo)、各位同事：
大家好！
能夠得到認(rèn)可來(lái)?yè)?dān)任我們餐廳的經(jīng)理，我也是特別的感謝大家，在今后的工作里頭我也是會(huì)努力去做好我自己的工作，去帶領(lǐng)大家一起去把餐廳經(jīng)營(yíng)好。
在之前的工作里頭，我想大家也是和我一起相處，也是了解我做事的一個(gè)風(fēng)格，同時(shí)我也是從基層做起的，所以對(duì)于餐廳如何的去經(jīng)營(yíng)也是清楚，自己也是會(huì)用好自己的經(jīng)驗(yàn)來(lái)帶領(lǐng)大家努力做好工作，可能管理上的確我是沒(méi)有太多的經(jīng)驗(yàn)，但是也是請(qǐng)領(lǐng)導(dǎo)們相信我會(huì)盡力做好的，也是會(huì)和同事們多去交流，了解大家的一個(gè)想法，明白大家對(duì)于工作之中是有什么意見(jiàn)的，同時(shí)也是遇到什么困難要去解決的，作為經(jīng)理，我清楚只有了解了大家的工作而且大家都是有了一個(gè)共同的目標(biāo)，那么去做好工作也是會(huì)容易很多的，當(dāng)然我也是知道自己是初次擔(dān)任經(jīng)理的職位，不過(guò)我想對(duì)于餐廳的熟悉，我也是個(gè)老員工了，也是會(huì)盡力的來(lái)帶領(lǐng)大家做到的。工作上，自己也是有一些經(jīng)驗(yàn)可以去分享，去和大家一起努力做到位，作為經(jīng)理我也是知道自己的責(zé)任很大，同時(shí)也是會(huì)積極的來(lái)做好的。
除了做好自己的事情，我也是會(huì)做好溝通，讓大家領(lǐng)會(huì)領(lǐng)導(dǎo)的意見(jiàn)，清楚我們今后的一個(gè)發(fā)展方向，去做好傳達(dá)并且也是落實(shí)到位，餐飲行業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)也是非常的大，在崗的時(shí)候一方面我們也是需要去留住老客戶，同時(shí)也是要積極的去開(kāi)發(fā)新的客戶，去作出創(chuàng)新，有新的`菜品，那么才能更好的吸引到新的客戶，去拓展我們餐廳的客流量，在這方面我也是會(huì)下一番功夫的，我們都是知道，在餐飲里面如果不去作出改變，沒(méi)有自己的特色，那么也是難以持久的，現(xiàn)在的客戶也是更加的挑剔，而且也是有很多的方面是喜歡嘗試新的東西，我們也是要去在這方面做好的。我相信在我的工作努力下，大家一起配合，一起去做好工作，我們餐廳會(huì)越來(lái)越受到歡迎的，在我們這餐飲的行業(yè)里面也是要作出更多的一個(gè)業(yè)績(jī)來(lái)。
得到認(rèn)可，同事們的信任，我知道要做好經(jīng)理也是大家的肯定，我會(huì)努力來(lái)做的，同時(shí)也是會(huì)盡心的，我也是相信我們大家一起也是可以把餐廳做的更好，得到更多同行的一個(gè)認(rèn)可，而我們也是同樣會(huì)有更多收獲，請(qǐng)大家相信，我會(huì)做好經(jīng)理的工作帶領(lǐng)大家去取得一個(gè)好成績(jī)。謝謝！
餐飲業(yè)年會(huì)總經(jīng)理經(jīng)典致辭 篇10
尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)、各位同事：
大家好！
我是來(lái)自豪邦度假村餐飲部經(jīng)理，我來(lái)自改革開(kāi)放總設(shè)計(jì)師鄧小平的故鄉(xiāng)。屬于精華濃縮型的我性格開(kāi)朗，精力充沛，而這也是我選擇從事餐飲行業(yè)的主要原因。而今天有幸站在這里演講，我感到十分高興，今天我演講的題目是：“八年風(fēng)雨兼程，見(jiàn)證成長(zhǎng)榮耀”。
我依然記得，從我年懷揣著夢(mèng)想，帶著激情來(lái)到豪邦，至今已然渡過(guò)了悠悠載，回顧我們豪邦從三星級(jí)酒店榮升為五星極酒店的過(guò)程，這其中大家所付出的的汗水、歡笑、淚水、終究見(jiàn)證了我們豪邦的成長(zhǎng)榮耀。而有辛見(jiàn)證了這些變化的我，熱情依舊未減半分，因?yàn)槲易院�，我驕傲，因�(yàn)槲沂恰腊钊耍?/p>
我們用愛(ài)，構(gòu)建豪邦的長(zhǎng)城：情感源自于熱愛(ài)，信念根植于信仰。我們每一個(gè)人都是憑著對(duì)豪邦的無(wú)比熱愛(ài)，默默無(wú)聞但卻始終如一的堅(jiān)守在自己的崗位上。在這寒來(lái)暑往的年歲中，我也深深的體會(huì)到了豪邦的大愛(ài)，它緊緊的包裹著我，讓我無(wú)時(shí)無(wú)刻都在感動(dòng)中渡過(guò)。
我們用心，體現(xiàn)豪邦的精神：“以人為本、享受消費(fèi)”這區(qū)區(qū)八個(gè)字，不僅體現(xiàn)了豪邦的價(jià)值理念，也體現(xiàn)了豪邦的精神。為了企業(yè)的發(fā)展，一代又一代的豪邦人，揮灑著汗水，傾注著心血。
在我們豪邦這個(gè)大集體中，每當(dāng)我看到豪邦人臉上因繁忙而留下的汗珠卻因微笑而折射出的耀眼的光芒時(shí)；每當(dāng)我看到身著制服的員工們穿梭于一線而構(gòu)成的那幅色彩斑斕的畫(huà)卷時(shí)；每當(dāng)我看到發(fā)著高燒卻毅然堅(jiān)守崗位的同事臉上那堅(jiān)定而自豪的表情時(shí)；我的內(nèi)心就會(huì)被深深的震撼一次，那是怎樣的強(qiáng)大的內(nèi)心，怎樣無(wú)私的精神，才創(chuàng)造出了這樣平凡的奇跡！
是的——這就是我們豪邦人，這就是我們豪邦心。我們共同印證了：青草平凡，卻成就了山河的碧綠春意；碎石平凡，卻鋪就了通天大路！讓我們用更加炙熱的心去點(diǎn)燃豪邦的激情，讓我們共同努力，一同攜手鑄就豪邦的更加燦爛的`春天，讓我們以更加飽滿的熱情和奮發(fā)向上的精神，堅(jiān)定信念、開(kāi)拓進(jìn)取、追求卓越，無(wú)私奉獻(xiàn)，成就另一個(gè)豪邦。
有一種精神，看似平凡渺小，它卻能成就不平凡的業(yè)績(jī)；有一種精神，看似豪情萬(wàn)c丈，他卻代表著最平實(shí)務(wù)本的文本的人文精神。那就是：愛(ài)崗敬業(yè)，無(wú)私奉獻(xiàn)的精神。就是這樣的精神，帶領(lǐng)著我們豪邦人前進(jìn)，就是這樣的精神，激勵(lì)著我們豪邦人成長(zhǎng)，就是這樣的精神，成就了我們豪邦的輝煌！謝謝大家！
餐飲業(yè)年會(huì)總經(jīng)理經(jīng)典致辭 篇11
尊敬的領(lǐng)導(dǎo)、同事們：
大家好！
我從擔(dān)任餐飲經(jīng)理以來(lái)已經(jīng)在xx餐廳工作一年多的時(shí)間了，由于是從基層員工做起導(dǎo)致我十分熟悉餐廳的工作流程，對(duì)于餐廳的發(fā)展而言全體員工在工作中的努力是很重要的，因此我也會(huì)重視餐廳管理工作的展開(kāi)并通過(guò)自身的努力取得了不錯(cuò)的成效，相對(duì)于這些來(lái)說(shuō)我更希望能夠在座的各位能夠認(rèn)識(shí)到自身職責(zé)的重要性。
須知餐廳每個(gè)工作崗位的存在都是不可或缺的，正因?yàn)槿绱宋覀儾拍軌蚪M成團(tuán)體并為了餐廳的發(fā)展而努力著，過(guò)去的我正是這般重視自身餐廳管理工作的展開(kāi)，畢竟我能夠在餐廳工作中取得這樣的成就也與領(lǐng)導(dǎo)的栽培分不開(kāi)，而且身處于餐飲經(jīng)理崗位就應(yīng)該帶領(lǐng)員工們做好餐廳的各項(xiàng)工作，在凝聚了整體的力量以后自然能夠創(chuàng)造出較好的營(yíng)業(yè)額，過(guò)去的我們也正是這般在餐廳工作中努力著才能夠創(chuàng)造這么多的成果，然而工作成果的獲得本就很不容易自然得重視自己每次工作的展開(kāi)才行。
以往我們也有定期開(kāi)展過(guò)例會(huì)并針對(duì)工作中的難題進(jìn)行討論，每當(dāng)餐廳營(yíng)業(yè)額有所變化的時(shí)候都會(huì)針對(duì)工作中的發(fā)展方向進(jìn)行思考，如何才能夠保持現(xiàn)有的優(yōu)勢(shì)并避免自己在餐廳工作中犯錯(cuò)才是我們需要思考的，朝著崇高的理想而努力著自然就會(huì)更加積極地完成餐廳的各項(xiàng)工作，我在以往的餐廳工作中也是這般努力才能夠在領(lǐng)導(dǎo)的栽培下有所成就，希望大家在完成自身工作的同時(shí)也要朝著這個(gè)目標(biāo)而努力，僅僅滿足于當(dāng)前階段工作的完成是難以在餐廳工作中有所成就的。
面對(duì)當(dāng)前的市場(chǎng)變化應(yīng)該要在餐廳工作中樹(shù)立新的目標(biāo)才行，用不拘泥于過(guò)去的眼光對(duì)待以后的工作才能有著更大的發(fā)展，這既需要我們對(duì)現(xiàn)有的工作方式進(jìn)行改良也需要大家的攜手努力，想要在職場(chǎng)中有所發(fā)展自然得對(duì)待當(dāng)前的'工作更加積極些才行，熱愛(ài)自己的工作并愿意為了工作量的完成而努力才是我們需要做到的事情，所以我們得重視自己在餐廳工作中的努力并為了實(shí)現(xiàn)職業(yè)追求而奮斗，心中擁有想要做好餐廳工作的信念自然能夠?yàn)榧w事業(yè)的發(fā)展貢獻(xiàn)更多力量。
希望大家能夠在往后的日子里做好自己的餐廳工作，正因?yàn)閷儆诓蛷d的一員才應(yīng)該要熱愛(ài)自身的工作并為之而努力，而且我們也要繼承這種愛(ài)崗敬業(yè)的精神并為了工作量的完成而努力，另外我們也要盡快在餐廳工作中建立競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)從而獲得更多的機(jī)遇，懷揣著崇高的職業(yè)追求才是我們?cè)谕蟮牟蛷d工作中需要做到的事情。
謝謝大家！
餐飲業(yè)年會(huì)總經(jīng)理經(jīng)典致辭 篇12
大家好！
充滿生機(jī)的20xx年迎春而來(lái)，新年的鐘聲已經(jīng)敲響，歷史又翻開(kāi)了新的一頁(yè)，在這辭舊迎新之際，我們大家歡聚一堂，共同總結(jié)。我于20xx年4月接手了xx項(xiàng)目，經(jīng)過(guò)這一段時(shí)間的了解，基本掌握當(dāng)中存在的一些問(wèn)題，如員工業(yè)務(wù)技能參差不齊、團(tuán)隊(duì)整體創(chuàng)新意識(shí)不夠突出等，我也將針對(duì)所存在的問(wèn)題進(jìn)行改革、完善。
新的`一年里，我們將面對(duì)更多的困難與風(fēng)險(xiǎn)在所難免，但是我將盡一切努力，帶領(lǐng)xxx，抓住機(jī)遇，利用公司所處的優(yōu)勢(shì)環(huán)境，挖掘資源，整合資源，全力以赴抓好項(xiàng)目招商工作，提升公司的企業(yè)形象。
我相信，只要我們?nèi)w員工齊心協(xié)力、努力拼搏、扎實(shí)工作，一定能圓滿完成集團(tuán)下達(dá)的工作指標(biāo)及目標(biāo)任務(wù)。
最后，我代表xxxx的全體員工祝大家在新的一年里，工作順利、身體健康、闔家幸福！
餐飲業(yè)年會(huì)總經(jīng)理經(jīng)典致辭 篇13
尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)、各位同事：
大家好！
我是餐廳部的一名普通員工，很感謝海怡大酒店給我這份學(xué)習(xí)和工作機(jī)會(huì)。我也很榮幸和自豪能同大家一起召開(kāi)我們酒店的全體員工大會(huì)既開(kāi)業(yè)動(dòng)員大會(huì)。我榮幸是因?yàn)槲覀兊年?duì)伍各個(gè)部門(mén)有優(yōu)秀敬業(yè)的帶頭人，他們熱愛(ài)事業(yè)，勤奮工作；我自豪是因?yàn)槲覀兊膱F(tuán)隊(duì)有優(yōu)秀的員工，他們積極學(xué)習(xí)，努力提高。在此，我代表海怡大酒店對(duì)大家表示感謝。感謝你們對(duì)前期培訓(xùn)的正確認(rèn)識(shí)，感謝你們對(duì)籌備工作的無(wú)私奉獻(xiàn)，感謝你們?cè)陂_(kāi)業(yè)后更多的付出。
經(jīng)過(guò)這一個(gè)月的學(xué)習(xí)，看吧！我們每一個(gè)人都激情澎湃，神彩飛揚(yáng)，每一張面孔都掩飾不住對(duì)酒店工作的熱愛(ài)和渴望。我們將以一個(gè)最燦爛的笑容，最優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，服務(wù)好我們每一位賓客。我作為餐廳部的一名服務(wù)員，為自己的崗位做些什么，這是我們一直在思考的問(wèn)題，從小事做起，立足于自己的本職工作，點(diǎn)滴見(jiàn)真情是我們每一位員工的工作準(zhǔn)則。我們不求偉大的成就，我們只求在這平凡崗位上的工作能得到人們的認(rèn)可。選擇了我，就請(qǐng)相信我！我希望每個(gè)人的努力能夠使酒店的明天更加美好！
雖然我沒(méi)有輝煌的過(guò)去，但我相信我可以把握好現(xiàn)在和將來(lái)。從我自身來(lái)講，無(wú)論是工作能力還是綜合素質(zhì)，都需要在工作中不斷學(xué)習(xí)和努力。俗話說(shuō)“人往高處走”，只有不斷挑戰(zhàn)自我，戰(zhàn)勝自我才能實(shí)現(xiàn)自己的人生價(jià)值。我們服務(wù)行業(yè)一直提倡顧客就是上帝，我認(rèn)
為其實(shí)服務(wù)是相互的，用主動(dòng)、周到、熱情的服務(wù)換來(lái)客人的愉悅和燦爛的笑容，也就是自己最大的快樂(lè)。
新的歲月帶來(lái)新的'希望，新的歲月帶新的夢(mèng)想！在今后酒店平凡的日子里，我們將用創(chuàng)造性的工作把希望變成現(xiàn)實(shí)；把夢(mèng)想掌握在自己的手中。過(guò)去幾個(gè)月的時(shí)間里我們不畏艱辛，克服困難，基本完成了開(kāi)業(yè)的籌備工作，在面臨試業(yè)經(jīng)營(yíng)新挑戰(zhàn)時(shí)，我們將一如既往的團(tuán)結(jié)協(xié)作，努力工作，保持最積極地態(tài)度，以最職業(yè)的微笑來(lái)面對(duì)每一位客人，以最標(biāo)準(zhǔn)的服務(wù)語(yǔ)言來(lái)迎接每一位遠(yuǎn)道的來(lái)賓，以最新鮮的面孔面對(duì)明天的到來(lái)。
在以后的工作中我將會(huì)不斷地充實(shí)自己、完善自己、不斷調(diào)整好自己的心態(tài)來(lái)對(duì)待我的工作和生活。
最后祝愿海怡大酒店的明天更加美好！
謝謝大家！
餐飲業(yè)年會(huì)總經(jīng)理經(jīng)典致辭 篇14
尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)、各位員工、朋友們：
大家上午好!
在這個(gè)充滿希望的美好日子，我們歡聚在一起舉辦xx年度營(yíng)銷(xiāo)表彰大會(huì)，這將是一次英雄的盛典，這將是一次總結(jié)和再啟航的盛會(huì)，這是對(duì)過(guò)去一年成績(jī)的一次大檢閱，也是對(duì)未來(lái)征程的一次總動(dòng)員。
在此，我代表公司，對(duì)前來(lái)參加這次盛會(huì)的各位領(lǐng)導(dǎo)，各位新聞媒體和公司的伙伴們、朋友們表示最熱烈的歡迎和最衷心的感謝!
一路走來(lái)，社會(huì)各級(jí)政府部門(mén)、各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)給予了我們公司無(wú)微不至的關(guān)懷、鼓勵(lì)和期望，感謝你們，你們讓我們得到了溫暖，看到了希望!
一路走來(lái)，社會(huì)各界朋友給予了我們大力的支持和通力的合作，感謝你們，你們讓xx有了信心，有了力量!
一路走來(lái)，我們可愛(ài)的伙伴、優(yōu)秀的家人們，用頑強(qiáng)的毅力、持之以恒的精神時(shí)時(shí)刻刻奮斗在一線，感謝你們，你們讓公司更加堅(jiān)強(qiáng)，更加有力量，更加精彩!
謝謝你們，謝謝所有關(guān)心、愛(ài)護(hù)、伴隨公司成長(zhǎng)起來(lái)的領(lǐng)導(dǎo)們、朋友們、伙伴們!
春來(lái)秋往，斗轉(zhuǎn)星移，xx年在我們所有人的共同努力下圓滿地畫(huà)上了句號(hào)。今天，當(dāng)我面對(duì)萬(wàn)張面孔的時(shí)候，當(dāng)我回首遠(yuǎn)望的時(shí)候，我內(nèi)心久久不能平靜。xx對(duì)于我來(lái)說(shuō)，對(duì)于公司來(lái)說(shuō)是不平凡的一年，是可圈可點(diǎn)的一年，是承上啟下的一年。
公司的上市，標(biāo)志著發(fā)展進(jìn)入到了一個(gè)新的歷史時(shí)期，從此進(jìn)入到了規(guī)范化運(yùn)營(yíng)的`快車(chē)道。為此，我平靜了許多，承諾給伙伴的最大夙愿終于得以實(shí)現(xiàn)，可以說(shuō)這是我人生中最大的安慰。
今天的表彰是對(duì)一年來(lái)市場(chǎng)成績(jī)的回顧，我們欣喜地看到，越來(lái)越多的家人在這個(gè)平臺(tái)上取得了豐盛的成就，在此我對(duì)他們表示最真誠(chéng)的祝賀，同時(shí)也對(duì)所有與公司一同走過(guò)的家人、伙伴表示最誠(chéng)摯的感謝!
xx年，我給到大家的是最普通，但一定是最有分量的一個(gè)詞，那就是“務(wù)實(shí)”。
xx年，我們會(huì)踏踏實(shí)實(shí)地做好服務(wù)。用心、用情、用愛(ài)去服務(wù)大家，第一時(shí)間把溫暖送給大家，第一時(shí)間把關(guān)心帶給大家，第一時(shí)間把喜訊傳遞給大家。
xx年，我們會(huì)踏踏實(shí)實(shí)做好教育。給市場(chǎng)想要的方法，給市場(chǎng)想要的信息，給市場(chǎng)想要的模式，給市場(chǎng)最大的支持。
xx年，我們會(huì)踏踏實(shí)實(shí)為大家做更多值得我們?nèi)プ龅氖虑�，我沒(méi)有更多豪言壯語(yǔ)，我沒(méi)有更多高昂的承諾，我不會(huì)忽悠誰(shuí)，我有的只是良心與責(zé)任，我只想說(shuō)，我們的隊(duì)伍是一支踏踏實(shí)實(shí)質(zhì)樸的軍團(tuán)，是實(shí)實(shí)在在為創(chuàng)業(yè)、為追求財(cái)富與健康的朋友們提供了一個(gè)最可靠，最永久的、永遠(yuǎn)的事業(yè)理想平臺(tái)!是一個(gè)誠(chéng)實(shí)、守信、有責(zé)任感的民族平臺(tái)。
我親愛(ài)的朋友、伙伴、同事、家人們，公司因?yàn)橛心銈兌鎏砹藷o(wú)限的多彩!因?yàn)橛心銈兌鎏砹藷o(wú)限的信心與勇氣!因?yàn)橛心銈兌鎏砹藊x直銷(xiāo)的豪情與斗志!因?yàn)橛心銈兌院�、而偉�?因?yàn)橛心銈兌幌⒌叵蚯氨剂�，奔流、生生不息地向前涌流……為了你們的�?mèng)，為了更多更多人的夢(mèng)，為了公司偉大的夢(mèng)，為了祖國(guó)的夢(mèng)，那就讓我們迅速的行動(dòng)起來(lái)，心連心，手拉手，肩并肩，鼓足干勁，快馬加鞭，去實(shí)現(xiàn)我們所有的夢(mèng)想!
謝謝大家!
餐飲業(yè)年會(huì)總經(jīng)理經(jīng)典致辭 篇15
各位同事們：
大家好！
這段時(shí)間以來(lái)大家的表現(xiàn)我都是看在眼里，真的是非常的不錯(cuò)，我們餐廳在段時(shí)間發(fā)展的是非常不錯(cuò)的，我也是非常相信在下一階段的工作當(dāng)中可以做的更好，在餐廳工作還是要認(rèn)真一點(diǎn)，做好相關(guān)的準(zhǔn)備工作，我作為餐廳的經(jīng)理也是感受到了這其中的壓力，在這方面是應(yīng)該好好的處理，頂著這份工作的壓力讓我也知道的慢慢的去維持，做餐飲工作需要認(rèn)真一點(diǎn)，我也是非常喜歡這份工作，在這個(gè)過(guò)程當(dāng)中還是可以做好相關(guān)的準(zhǔn)備，在這一點(diǎn)上面肯定是要持續(xù)徐落實(shí)好的，對(duì)于工作當(dāng)中的細(xì)節(jié)還是要做好一定的準(zhǔn)備。
在工作方面大家應(yīng)該更加上心一點(diǎn)的，我很是高興這段時(shí)間以來(lái)大家的一個(gè)的表現(xiàn)，在工作當(dāng)中大家是非常認(rèn)真的，這些我都是看在眼里，這段時(shí)間以來(lái)工作壓力也是非常的大的，平時(shí)餐廳也是比較忙的，在這個(gè)過(guò)程當(dāng)中還是需要調(diào)整好自己的心態(tài)，我相信在這個(gè)過(guò)程當(dāng)中要做好一定的思想工作，在大家努力的工作前提下這是很有意義的，現(xiàn)在我也是意識(shí)到了這一點(diǎn)，作為一名經(jīng)理我有著非常深刻的感受，也是希望那個(gè)大家能夠在工作的當(dāng)做的更好，在這個(gè)過(guò)程當(dāng)中是需要一個(gè)好的工作狀態(tài)，這是大家應(yīng)該主動(dòng)去落實(shí)好的，我也一定會(huì)在這個(gè)過(guò)程當(dāng)中積累更多的工作經(jīng)驗(yàn)。
我是做好了充分的準(zhǔn)備，有些事情是要做到認(rèn)真的，有些事情更加是應(yīng)該用心去做，餐廳日常的工作還是比較多的，雖然日常的工作比較忙碌但是我也是看到大家的努力，在這樣的環(huán)境下面一定要做的更加到位，作為一名餐廳的經(jīng)理這是很有必要的，這一點(diǎn)是很有可能的，工作總是需要絕對(duì)認(rèn)真，有些事情是不能夠忽視的，我們的餐廳者一季度以來(lái)生意也是非常的不錯(cuò)，一定要繼續(xù)的持續(xù)下去，在以后的工作當(dāng)中這絕對(duì)還是有進(jìn)步空間的`，這也是現(xiàn)在需要一點(diǎn)點(diǎn)去積累的經(jīng)驗(yàn)，我們餐廳也是做好了充分的準(zhǔn)備，我也希望大家能夠做好足夠的準(zhǔn)備，為接下來(lái)的工作更加的努力。
這段時(shí)間是一個(gè)非常關(guān)鍵的時(shí)期，有很多工作都是在慢慢的沉淀，不僅僅是對(duì)自己的工作更多的還是在不斷的積累經(jīng)驗(yàn)，非常的有意義，相信以后我們餐廳可以發(fā)展的更好，這是大家一同努力的結(jié)果，讓我們繼續(xù)保持吧。
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