中專學生畢業(yè)的自我鑒定(通用13篇)
自我鑒定是對自己過去某一階段的學習或工作進行分析,并作出相應的總結,它可以幫助我們有尋找學習和工作中的規(guī)律,因此我們要做好總結,寫好自我鑒定。那么你真的懂得怎么寫自我鑒定嗎?以下是小編為大家整理的中專學生畢業(yè)的自我鑒定(通用13篇),希望對大家有所幫助。
中專學生畢業(yè)的自我鑒定1
在中專二年的學習過程中,我不斷挑戰(zhàn)自我,充實著自己,與時俱進,全面發(fā)展自己各方面應具有的能力。
在學習中,我認真學習專業(yè)課,刻苦鉆研,學習成績優(yōu)異,曾榮獲兩次一等獎學金,一次二等獎學金,一次三等獎學金,亦榮獲"優(yōu)秀學生"榮譽稱號。勤奮學習結合著社會實踐,使我具有較強的學習能力和分析處理問題的能力,此外,還具備計算機的基礎知識,兼修經濟學,企業(yè)管理等相關的專業(yè)知識。
在思想上,我積極進取,有較高的思想覺悟,與時俱進,關心國家大事。
在生活中,我活潑開朗,做事耐心,樂觀向上,時常與老師溝通交流,與同學相處融洽,樂于助人,善于聽取他人意見,集思廣義,有較強的責任心及良好的人際關系,交友面廣,有較好的溝通能力。
我興趣廣泛,特長是短跑,長跑,曾獲得市運會短跑200米第二名的佳績等,在校加入跆拳道協(xié)會,多次參加各高校聯(lián)賽,并具備裁判員的相關知識與技術,同時還積極參加學校的`一系列活動,如校運會健美操表演,迎新表演以及一些公益募捐活動等等,這不僅使我增強體質,也使我更加堅強與自信。學習之余的實習與兼職,使我學會了一些處人處事的方法,有較好的組織協(xié)調能力,同時也積累了一定的經驗,為將來的工作打下了基礎。
我認識到自身還有許多要學習的地方,所以今后我仍會以樂觀向上的態(tài)度對待工作與學習,使自己更加全面發(fā)展。
具有一定職業(yè)發(fā)展前景,有助于本人提升相關專業(yè)技巧,與核心競爭力的職業(yè)崗位
中專學生畢業(yè)的自我鑒定2
兩年的中專生活是我人生的關鍵點。兩年的校園生涯和社會實踐生活我不斷的挑戰(zhàn)自我、充實自己,為實現(xiàn)人生的價值打下堅實的基礎。一直都認為人應該是活到老學到老的我對知識、對本專業(yè)一絲不茍,在不滿足于學好理論課的同時也注重于臨床實踐。
在中專期間,我始終以提高自身的綜合素質為目標,以自我的全面發(fā)展為努力方向,樹立正確的人生觀、價值觀和世界觀。為適應社會發(fā)展的需求,我認真學習各種專業(yè)知識,發(fā)揮自己的.特長;挖掘自身的潛力,結合每年的暑期社會實踐機會,從而逐步提高了自己的學習能力和分析處理問題的能力以及一定的協(xié)調組織能力。
我覺得學生還是學好文化知識,所以在學習上我踏踏實實,一點也不是放松。我認為好的學習方法對學好知識有很大的幫助,所以在每次考試后,我都會總結一下學習經驗。一份耕耘一份收獲,每每看到自己可喜的成績,我就會感嘆,只要你有決心沒有什么是不可能的。在當今這個發(fā)展迅速的時代,我們只有不斷汲取新知識,才不會落后。學習固然重要,一個人能力的培養(yǎng)也不容忽視。在參與學校活動的過程中,我結交了很多朋友,學到了為人處事的方法,鍛煉了自己的能力。
即將踏入社會的我,除了理論知識之處,經驗與閱歷還很不足,更多的還需要我在以后的工作中不斷提高和完善自我。正所謂人們常說的“活到老,學到老”樹立終身學習的觀念對于每一個從業(yè)者來來說是一件十分重褀的事,我們更該學習世界先進技術,才不會成為新時代的落伍者。
中專學生畢業(yè)的自我鑒定3
人生有很多岔路口在初中的時候我我因為貪玩,導致成績差來到了中專,讓我重新有了一次改變自己的機會,在中專我就勵志要成為學校最優(yōu)秀的人,也一直在想這方向努力。
在中專三年里我從沒有想其他的同學一樣游戲人生,我選擇了重新開始,因為初中我已經錯過了機會我不想在中專的時候在此錯過這樣的機會,如果在發(fā)生這樣的事情連我自己都不原諒自己,以前是我沒能夠克制自己但是來到中專后我給自己的工作定了目標向我們學校前十目標挺近。
不但是為了獎學金,同樣也是為了不辜負老師對我的厚望,在中專學習,每一位老師都非常讓人愛戴,也讓人喜歡,我也一直都聽從老師的告誡,從不敢有任何的怠慢,因為我知道想要改變自己就需要學會吃苦。
天將降大任于斯人,許我承受的是長久以來的孤寂,需要堅持不懈的努力,每天的學習生活我從原本的難以接受到現(xiàn)在樂在其中,其實我發(fā)現(xiàn)學習并不是如我想象中的那么艱難,只要愿意去接近,去接觸就一定會有所改變就一定會得償所愿,我也才學習中知道了學習的樂趣,知道了努力的真正含義。
在大專生活中我喜歡交朋友,同樣也喜歡去實踐,因為對于去做零工有些害怕,所以我就給自己定了目標,和同學一起去,我做的兼職不會離學校太遠,一般都在學校周邊,為了安全我也會向爸媽把自己兼職的地方告訴爸媽讓他們心里有底,不讓他們擔心,我也總是喜歡動手,因為行動就是最好的付諸實踐,從沒有人會因為行動不足就會受到大家的不認同,我也個自己做了很多的要求,在做兼職的時候多看多做,不懂就問,這讓我在工作中能夠得到了老板和同事們的喜歡,認為我是一個踏實肯干的人。
生活中交際也是不可或缺的,我對于交際也非?粗匾驗槲抑老胍兴o變就必須要有足夠的交際能力,不能一個人總是沉默,雖然選擇努力學習,只有當我完成任務的時候完成自己的學習目標的時候我才會去改變自己的方針策略,去提升自己,與同學交流我奉行的是為他人考慮,站在他人的立場上去做好自己的事情,因此我也獲得很多同學的.認同,這讓我能夠在工作學習中得到很多的進步讓我有了更多的朋友。
在中專我學習開心,玩的也開心,不用擔心其他的事情,只要做好自己分類的事情即可,每天都需要做到的事情也不多,我也都一直都想要做好,對于自己的能力我也都不斷的去努力,學校中我得到獎學金,成績優(yōu)異,成為全校前十的存在,這也為我畢業(yè)離開中專打下了堅實的基礎,罵我詳細在以后的工作中我一定會好好努力做好自己。
中專學生畢業(yè)的自我鑒定4
回首自己的中專校園生活生涯,有渴望,有追求,有成功也有失敗,但都時刻提醒著自己,做最好的自己,不斷地挑戰(zhàn)自我,充實自己,為實現(xiàn)自己的夢想不斷去拼搏、努力。
我,自信,樂觀,敢于迎接一切挑戰(zhàn)。雖然只是一名普通的學生,但是,年輕是我的本錢,拼搏是我的天性,努力是我的責任,我堅信,成功定會成為必然。
在學習中,認真學習理論與實踐知識,與同學一起探討問題。在校期間主修了網頁設計與制作、ASP動態(tài)網站開發(fā)、數(shù)據(jù)庫原理與應用、網絡操作系統(tǒng)、網絡安全技術等專業(yè)課程,而且每學期安排的課程設計,很好地把我們所學的理論知識同實踐結合在了一起,讓我們在設計中學習到了更多的知識。我曾在20xx-20xx年獲得了國家勵志獎學金和校二等獎獎學金的榮譽,這給了我很大的動力,雖然我不是最優(yōu)秀的,但我認為自己是最努力的。在學習專業(yè)知識的同時,我利用課余時間自學了AE、PREMIERE等影視制作方面的知識,經常到圖書館借一些相關的書籍去閱讀并在電腦上進行操作,既提高了自己其他方面的能力,同時也充實了自己的中專生活。
在工作中,曾在院系學生會擔任干事一年,這一年,鍛煉了自己的組織交際能力,還深刻地感受到團隊合作的精神及凝聚力,在與別人合作的過程中感受到了快樂。同時在校記者團擔任干事以及到后來擔任編輯一職時,自己的文字功底得到了提升,對文字的編輯以及文章的排版也有了更深的了解,還得到了“見習記者”的榮譽,當然也結交了來自不同院系的同學,自己的交際圈也擴大了,為自己在以后的工作中奠定了基礎。我還積極參加了學校組織的活動,如PPT制作大賽、職業(yè)規(guī)劃大賽、暑期實踐活動等,讓自己的中專生活充滿了色彩。
在生活中,我崇尚質樸的生活,并養(yǎng)成良好的生活習慣和正派的作風。做事井井有條,一絲不茍;與同學之間相處融洽,彼此以誠相待;答應別人的.事情就會盡力做到,不讓別人失望;仡欀袑5纳睿芨吲d能在同學有困難的時候曾經幫助過他們,同樣的,在我有困難時我的同學們也無私的伸出了援助之手。
作為積極樂觀的當代青年,我要把這份活力與激情帶到工作中,讓自己在工作中得到更多的快樂,我不會因為自己的大專文憑而失去自信,反而我會更加迫切要求自己充實充實再充實,努力努力再努力,人生本來就是一個學習的過程,我要完善自我朝自己的目標前進,我相信:我可以在自己的舞臺上綻放光彩,贏得熱烈的鼓掌!
中專學生畢業(yè)的自我鑒定5
高中對于所有的學生都是重要的,不僅關乎于自己能不能繼續(xù)學習基礎知識,也在于自己是否能夠通往更高的學校更好的深造,但是我也一直相信自己的人生是掌握在自己的身上的,所以盡管自己并沒有進入一所普通的高中繼續(xù)學習,而是進入了中專學校,但是我并沒有因為自己是一名中專生就自我放棄,而是更加的努力。
我知道自己的學習成績并不是很好,我也清楚的知道自己并不是一個學習的料子,我從小到大就不喜歡學習,喜歡做一切稀奇古怪的實驗,我自己的.思想也是比較跳躍地,所以說實話,我更加喜歡這種學專業(yè)技能的課程。
反之,像是以前那種語數(shù)外的學習我反而不是很感興趣,所以這也就導致了自己為什么現(xiàn)在會在這個學校的原因,但是我也清楚的知道,在一所中專學校學習,對我來說是一件相對于比較合適的選擇,從小學到初中我一直是一名成績并不好的差生,但是到了這里之后,我開始成為了“別人家的孩子”,我不僅成績優(yōu)秀,我還樂于助人,不僅是對于學校的老師同學,還是校外的其他人,我都會盡自己最大的努力盡可能的幫助到他們。
中專對于我們來說,本身就是一個學習技能的地方,我們最大的目的就是希望自己能夠對于自己的專業(yè)有更多的了解,所以我從一進學校的這張大門開始,我就堅定的相信自己一定能夠靠自己的努力改變家人以及其他同學的看法,我也一定能夠在這所學校學到很多有用的知識,學歷并不是改變人生的唯一途徑,所以對于一名中專生來說,中專的學習就是為了自己以后畢了業(yè)能夠找到一份相對較好的工作,而且中專學校的紀律并不是很嚴厲,所以很多時候我們都需要自己去管理好自己,有很好的自控力。
所以我在這幾年的學校生活里,我對自己本身不管是學習上還是生活上都嚴格的要求自己,并且對一切不適合我去涉足的東西我都不會去碰,對自己還是一名學生,對自己的現(xiàn)狀有很好的認知,也是因為這樣,我才能在中專的生活中,學習上,取得優(yōu)秀的成績,我也再一次堅信只要靠自己的努力,我們就一定會取得勝利。未來的人生也需要我們自己去奮斗,去拼搏。
所以中專生活,讓我提前認識到了社會的險惡,也懂得了在社會上不靠自己是完全不行的,所有的事情都應該自己去堅持,去努力,自己的心中也要有所信念,要足夠相信自己,相信自己可以,我也堅信未來美好的生活一定是屬于努力的人的。
中專學生畢業(yè)的自我鑒定6
彈指一揮間,在技校三年的學習生活都將要結束了。我們即將面臨社會的考驗,我信心百倍。以下是我作為一名合格的中技畢業(yè)生自我鑒定:
我于20xx年9月進入xxxxx技工學校學習,我自身的綜合素質、修養(yǎng)、為人處事能力以及交際能力等都有了質的飛躍;讓我懂得了除學習以外的個人處事能力的重要性和交際能力的必要性。技校生活與社會生活是相互映射,所以技校階段的個人綜合素質與能力的培養(yǎng)、提高;才是我們作為當代技校生的主題。
在校3年,在學校、老師、同學的幫助下,我覺得自己過的很快樂,也很充實。除了學習基礎知識和本專業(yè)的理論知識外,我還積極參加各種社會實踐,文體活動
學習期間,我虛心求學、刻苦認真、吃苦耐勞,工作兢兢業(yè)業(yè),及時總結;注重理論聯(lián)系實際,培養(yǎng)自己的自學能力以及分析、解決問題的.能力。通過學校的實踐操作課,老師的專業(yè)指導,自身的努力。使自己的專業(yè)技能達到了合格畢業(yè)的要求。
課余時間我經常利用網絡帶來的便利,關注最新科學技術動態(tài);尤其是有關本專業(yè)的知識。使自己始終緊跟世界最新發(fā)展潮流和時代的步伐。一直以“一專多能,全面發(fā)展”來嚴格要求自己,勤奮拼搏、刻苦好學。踏實并系統(tǒng)地學習所開的課程知識,并取得了優(yōu)異成績
深知三年的技校生涯是我人生路上的一小段,并且通過系統(tǒng)化、理論化的學習;學到了很多的知識,更重要的是如何以較快速度掌握一種新事物的能力,思想成熟了很多,性格更堅毅了。對今后的社會道路我已做好充分的準備,以十萬分的信心迎接新的挑戰(zhàn),百尺竿頭更進一步。
中專學生畢業(yè)的自我鑒定7
回首二年的中專校園生活生涯和社會實踐生活,有渴望、有追求、有成功也有失敗,我孜孜不倦,不斷地挑戰(zhàn)自我,充實自己,為實現(xiàn)人生的價值打下堅實的基矗
在思想品德上,本人有良好道德修養(yǎng),并有堅定的政治方向,我積極地向黨組織靠攏,使我對我們黨有了更為深刻的認識。本人遵紀守法、愛護公共財產、關心和幫助他人,并以務實求真的精神熱心參與學校的公益宣傳和愛國活動;在生活上,我最大的特點是誠實守信,熱心待人,勇于挑戰(zhàn)自我,時間觀念強,有著良好的生活習慣和正派作風。由于平易近人待人友好,所以一直以來與人相處甚是融洽;在工作上,對工作熱情,任勞任怨,責任心強,具有良好的組織交際能力,和同學團結一致,注重配合其他學生干部出色完成各項工作,得到了大家的一致好評。
二年的中專生活,使自己的知識水平、思想境界、工作能力等方面都邁上了一個新的臺階。在這即將揮手告別美好中專生活、踏上社會征途的時候,我整軍待發(fā),將以飽滿的熱情、堅定的`信心、高度的責任感去迎接新的挑戰(zhàn),攀登新的高峰。
中專學生畢業(yè)的自我鑒定8
回首三年的中專生活生涯和社會實踐生活,有渴望、有追求、有成功也有失敗,我孜孜不倦,不斷地挑戰(zhàn)自我,充實自己,為實現(xiàn)人生的價值打下堅實的基礎。
在思想品德上,本人有良好道德修養(yǎng),并有堅定的政治方向。本人遵紀守法、愛護公共財產、關心和幫助他人,并以務實求真的精神熱心參與學校的公益宣傳和愛國活動。
在學習上,我熱愛自己的專業(yè)還,還利用課余時間專修計算機專業(yè)知識,使我能輕松操作各種網絡和辦公軟件。曾獲過三等獎學金,在書法和體育運動都獲得好成績。英語、電腦、普通話等方面的等級考試已達標。除了在專業(yè)知識方面精益求精外,平時我還涉獵了大量網絡編程、網絡管理與維護、網頁設計等知識。并且相信在以后理論與實際結合當中,能有更大提高。
在生活上,我的特點是誠實守信,熱心待人,勇于挑戰(zhàn)自我,時間觀念強,有著良好的生活習慣和正派作風。由于平易近人待人友好,所以一直以來與人相處甚是融洽,連續(xù)擔任了分院的乒協(xié)的秘書長一職。
在工作上,對工作熱情,任勞任怨,責任心強,具有良好的組織交際能力,和同學團結一致,注重配合其他學生干部出色完成各項工作,得到了大家的一致好評。
作為一名中專生,我所擁有的'是年輕和知識,使我不畏困難,善于思考,但年輕也意味著閱歷淺,更需要虛心向學。同時,我也深知,畢業(yè)只是求學的一小步,社會才是一部真正的百科全書。踏出校門,也正是希望得到一個更好的學習機會,從而能以更好的工作成績?yōu)閲液蛦挝回暙I力量,同時去實現(xiàn)人生價值。
中專學生畢業(yè)的自我鑒定9
在中專期間,我始終以提高自身的綜合素質為目標,以自我的全面發(fā)展為努力方向,樹立正確的人生觀、價值觀和世界觀。
為適應社會發(fā)展的需求,我認真學習各種專業(yè)知識,發(fā)揮自己的特長;挖掘自身的潛力,從而逐步提高了自己的學習能力和分析處理問題的`能力以及一定的協(xié)調組織和管理能力。
“學而知不足”是我中專期間學習和工作的動力,除了必修課之外,我還堅持自學了office、flash、frontpage、photoshop、dreamweavermx等多種專業(yè)軟件。在思想行為方面,我作風優(yōu)良、待人誠懇,能較好處理人際關際,處事冷靜穩(wěn)健,能合理地統(tǒng)籌安排生活中的事務。
珍貴的兩年中專生活已接近尾聲,回顧中專兩年的得失,從中繼承做得好的方面改進不足的地方,使自己回顧走過的路,也更是為了看清將來要走的路,我整裝待發(fā),將以飽滿的熱情、堅定的信心、高度的責任感去迎接新的挑戰(zhàn),攀登新的高峰。
中專學生畢業(yè)的自我鑒定10
三年的中專生活馬上就要結束了,回憶這三年的經歷。曾經非常向往的象牙塔就要遠去,而迎面而來的將是社會的鍛煉,于是更加的懷念這個緊張而有序的中專生活,她給我留下了多美好的回憶。我孜孜不倦,勇于挑戰(zhàn)自我,充實自己。
在學習上,強抓本專業(yè),使我能熟悉各種網絡和辦公軟件,曾獲過二等獎。平時我還涉獵的很多網絡 編程。網絡管理與維護,網頁設計等知識。
有句俗話是這樣說的;不謀全局者,不足以謀一刻,所以我不斷的尋找機會鍛煉自己,領導者的能力是能觀察入微的,成為學生干部,我是從低做起的,當時很不甘心,可現(xiàn)在回想起來,卻是十分感激那是的經驗,在低處做起,一步一步往上爬,而作為干部,感覺就像在自己的生命上添上了精彩的一幕,成為了另一種無形的力量在鼓勵我讓我在修養(yǎng)方面能夠有品德優(yōu)良,正直誠懇,在性格方面為人謙虛有親和力,能有很好處理人際交往的能力。在工作方面能踏實,任勞任怨,責任心強。具有良好的組織交際能力。配合部長出色得 完成了校團委的宣傳活動和內部的各項宣傳活動。
我結合自身的特長,曾在校團委舉辦的手工制作大賽獲獎,由于工作積極努力,成績突出,被評為!皟(yōu)秀共青團員”.得到老師和同學們的一致好評。無論工作多累,多繁瑣,都不在是一種疲憊,而是一種滿足和快樂。
最大的收獲是心理的成熟,一千多個日子里曾悲傷過,失落過,苦惱過。委屈過。而現(xiàn)在懂得擦干眼淚,站起來繼續(xù)往前走,前面的荊棘算不了什么,路上的阻礙,我每攀越跨越過一次,便離云端更近了一步。使自己的知識水平,思想品德,工作能力等方面都踏上了一個新的臺階。
中專生活不但教會了我知識,讓我知道為人處事的方式,更磨練的`我的意志和必勝的信心,在這即將揮手告別美好的中專生活,踏上社會旅途的時候,我將以飽滿的熱情,鑒定的信心,高度的責任感去迎接新的挑戰(zhàn),跨越新的高峰
中專學生畢業(yè)的自我鑒定11
短暫而難忘的三年中專生活即將告一段落了,回顧一下這三年的歷程,三年的生活學習中,和同學的和睦相處,老師們的諄諄教誨,我學會了如何在學習中得到樂趣。幾年的集體生活,更使我懂得了怎樣去建立良好的關系,克服難關。
這三年中,我在認真學習專業(yè)知識外,還閱讀了很多名著,古典書籍,中華幾千年積累下的深厚底蘊讓我認識到了品行是多么的重要。平時友愛同學,尊師重道,樂于助人。以前只是覺得幫助別人感到很開心,是一種傳統(tǒng)美德。對于老師,我一向是十分敬重的,因為他們無私地傳授給了我們知識,猶如蠟燭一樣,燃燒自己,照亮別人,多么崇高。一個人活在這個世界上,就得對社會負起一定的責任義務,有了高尚的品德,就能正確認識自己所負的責任,在貢獻中實現(xiàn)自身的價值。
三年中專學習,我參加了不少的校內活動和做過一些社會實踐。參加校內的活動可以認識到更多的同學,也就增加了與其他同學交流和向其學習的機會,鍛煉了自己的交際能力,學到別人的長處,認清自己的短處。感謝老師信任,同學們的.支持,我擔任委員,力所能及地為班上多做一些工作。我喜愛音樂,我喜歡運動,曾在運動會上獲得獎項,榮譽,而且增強了團隊精神和集體榮譽感。
三年的中專生活似彈指一揮間,像流星劃過天空,轉瞬即逝,馬上就要各奔前程了,即將踏入社會的我們,又要經歷一次洗禮,又要開始新的征程了。這除了有較強的適應力和樂觀的生活態(tài)度外,更重要的是得益于中專三年的學習積累和技能的培養(yǎng)。
三年的中專生活,使自己的知識水平、思想境界、工作能力等方面都邁上了一個新的臺階。在這即將揮手告別美好中專生活、踏上社會征途的時候,我整軍待發(fā),將以飽滿的熱情、堅定的信心、高度的責任感去迎接新的挑戰(zhàn),攀登新的高峰。
中專學生畢業(yè)的自我鑒定12
我是一名汽修專業(yè)的應屆畢業(yè)生。在學校期間,我始終以提高自身的綜合素質為目標,以自我的全面發(fā)展為努力方向,樹立正確的人生觀、價值觀和世界觀。通過兩年的學習和生活,并參加了多次社會實踐,我有健全的人生觀,正確的政治方向,有一定的分析問題、解決問題的能力,有較強的動手能力。
通過系統(tǒng)完善的汽車專業(yè)知識的學習,本人具有扎實的專業(yè)基礎知識,并且有一定的汽車管理知識。通過課外大量獵閱圖書館中汽車類書刊資料。本人了解汽車產業(yè)發(fā)展動態(tài)方向,特別是汽車后市場服務領域。知道汽車維修行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀及趨勢。善于學習新的`知識方法工藝,分析和解決問題的能力強,能夠熟練的利用互聯(lián)網查詢汽車維修資料,收集本行業(yè)最新信息。
腳踏實地是一個立足社會的根本,也是我時刻銘記的一句話。擁有良好的職業(yè)素質和職業(yè)操守,能夠忠于自己的企業(yè),將個人的職業(yè)生涯規(guī)劃與企業(yè)的發(fā)展緊密的結合。勇于創(chuàng)新,善于開創(chuàng),能承受較高的工作壓力;吃苦耐勞,注重合作,具有年輕人火一樣的工作熱情和活力。
欲成為一個有技術,會管理,善經營汽車人。將是我一直努力和奮斗的目標。當然在這個人才濟濟的社會中我不一定是最好的,但我一定會努力的擠身于這一優(yōu)秀的行列之中。在汽車業(yè)中實現(xiàn)自己的社會價值。
中專學生畢業(yè)的自我鑒定13
中專三年的生活,我現(xiàn)在已經成年了,畢業(yè)之后也是要找工作了,把家里的擔子扛起來。三年我學到了很多東西,老師也教會我了很多,從一個什么都不懂的初中生,到現(xiàn)在畢業(yè)。
在思想方面,我不再是覺得學習是件很苦很累的事情,以前初中的時候整天就知道玩,覺得上課很無聊,完全沒有考慮未來的事情,讀書和不讀書也不覺得怎么樣,來到中專之后,我學的是烹飪的專業(yè),這是一個需要很多實際操作的專業(yè),不像以前初中讀書都是坐在課堂里聽那些東西,感覺特別無聊,而學習烹飪雖然辛苦,但是卻每天都有不同的事情要去做,像學習刀工,那切蘿卜真的切到自己感覺手都不是自己的了,一開始的時候,我不會刀工,以前在家也不做飯,切個細絲,看著老師一眨眼的功夫就切得很好了,又細,每條還差不多寬度,而我自己試著切的時候,卻是又粗,每天還不一樣,有的同學的確有些天賦,或者之前練過,所以學得很快,雖然我不喜歡學習,但是還是有好勝心的,切個蘿卜絲而已,我怎么甘心比人家差,于是我自己就加倍的用工,多問老師應該怎么掌握力道,怎么把握速度,學到了一些技巧,我也可以切得合格了。
在行動方面,我慢慢的對烹飪感興趣了,對各個菜系有了一定的了解,特別喜歡川菜這個菜系,學習的.時候,也是分外的上心,像毛血旺這道菜,看起來就是一鍋亂燴嘛,但是真的想要做好,卻是不容易的,我不再像初中那樣敷衍,不去認真學了,認真的看老師怎么做,跟我們講解要注意的東西,怎么搭配,怎么下鍋,怎么掌握火候,三年的學習,雖然說我不是什么大廚,但是一桌飯菜我還是可以做出來。
三年,可以說,是我蛻變的三年,雖然沒有考上高中去學習,但是我卻已經準備好了到社會上去工作了,我也不擔心我找不到工作,三年的時間,我從以前經常被老師批評的差學生到現(xiàn)在變成了老師經?滟澋暮脤W生,老師經常說我學的快,肯鉆研,今后肯定是個好廚師。這離不開老師的教導,同時我也是明白了,可能看書真的不是我的強項,但是實際來做這些事情,我還是有一定的天賦的,但是理論學習也是不能放松的,在實操之后,我再看書,也不覺得烹飪的那些理論是枯燥的,反而覺得講得太在理了,我也更理解了我所以后應該從事的職業(yè)了。
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