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鄉(xiāng)鎮(zhèn)年度食品安全衛(wèi)生工作總結(jié)范文
篇一、鄉(xiāng)鎮(zhèn)年度食品安全衛(wèi)生工作總結(jié)范文
根據(jù)縣政府年初與我鄉(xiāng)簽訂的《20xx年食品安全工作責(zé)任書》和夾食安辦[20xx]3號(hào)文件的要求，我鄉(xiāng)黨委政府認(rèn)真履行職責(zé),主動(dòng)扎實(shí)工作，確保轄區(qū)內(nèi)食品安全，現(xiàn)將20xx年食品安全工作情況總結(jié)匯報(bào)如下:
一是領(lǐng)導(dǎo)機(jī)構(gòu)落實(shí)。政府成立了鄉(xiāng)食品安全委員會(huì)，主任為鄉(xiāng)長(zhǎng)干杰，副主任為副鄉(xiāng)長(zhǎng)劉恒倫、楊梅，成員單位有社會(huì)事務(wù)辦、農(nóng)業(yè)服務(wù)中心、黨政辦、衛(wèi)生院、各村。
二是工作機(jī)構(gòu)和工作人員落實(shí)。鄉(xiāng)政府設(shè)立了鄉(xiāng)食品安全委員會(huì)辦公室，由副鄉(xiāng)長(zhǎng)楊梅任辦公室主任，負(fù)責(zé)處理日常工作。各村村委員會(huì)主任具體負(fù)責(zé)轄區(qū)范圍的食品安全工作，并接受縣食藥局的委托，任本村食品安全監(jiān)管協(xié)管員。
三是落實(shí)了工作責(zé)任。鄉(xiāng)食安委負(fù)責(zé)對(duì)全鄉(xiāng)食品藥品安全工作的領(lǐng)導(dǎo)，鄉(xiāng)食安辦負(fù)責(zé)食品安全的日常監(jiān)管和日常事務(wù)處理，各村村主任負(fù)責(zé)本村范圍內(nèi)的食品安全監(jiān)管，并具體負(fù)責(zé)轄區(qū)內(nèi)群體性聚餐的申報(bào)、監(jiān)管、資料報(bào)送。
在抓好以上幾個(gè)落實(shí)的同時(shí)，政府主要抓了幾個(gè)工作重點(diǎn)工作:
一是狠抓了食品安全宣傳和培訓(xùn)。在各村都設(shè)立了食品安全宣傳欄；在各種會(huì)議上也都要講食品安全工作，政府除了組織鄉(xiāng)村廚師、副食品店經(jīng)營(yíng)者、小作坊經(jīng)營(yíng)者參加縣食藥局舉辦的培訓(xùn)，還在街道進(jìn)行食品安全知識(shí)宣傳和咨詢并發(fā)放宣傳資料。
二是特別重視并抓好農(nóng)村群體性聚的監(jiān)管工作。要求各食品藥品監(jiān)管協(xié)管員必須做到，屬于監(jiān)管范圍的群體性聚餐必須每起都要申報(bào)并監(jiān)管到位，政府強(qiáng)化工作監(jiān)督并將監(jiān)管工作情況納入村級(jí)目標(biāo)考核。
三是重視學(xué)校師生的食品安全，組織鄉(xiāng)食安辦人員到學(xué)校、幼兒園檢查食品安全情況，督促學(xué)校、幼兒園嚴(yán)格執(zhí)行食品安全制度和操作規(guī)范，經(jīng)常排查并及時(shí)排除食品安全隱患。
四是在五一、中秋、國(guó)慶期間，組織人員開展食品安全集中檢查，主要檢查副食店，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題，限期整改。
五是認(rèn)真開展了農(nóng)村食品市場(chǎng)“四打擊四規(guī)范”專項(xiàng)整治行動(dòng)。對(duì)我鄉(xiāng)經(jīng)營(yíng)者的'違規(guī)、違法經(jīng)營(yíng)行為進(jìn)行查處，規(guī)范食品市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)行為。
通過(guò)以上工作，宣傳了食品安全方面的法律法規(guī)、政策知識(shí)，提高了廣大群眾和食品經(jīng)營(yíng)者的食品安全意識(shí)。但是，目前我鄉(xiāng)的食品安全工作仍然存在不少問(wèn)題，形勢(shì)仍然不容樂(lè)觀。
當(dāng)前，我鄉(xiāng)的食品安全工作，主要存在以下問(wèn)題：
1、群眾的食品安全意識(shí)還比較差，不少食品經(jīng)營(yíng)者守法經(jīng)營(yíng)意識(shí)較差。
2、食品生產(chǎn)環(huán)節(jié)，特別是農(nóng)牧產(chǎn)品的食品安全保障存在很大難度，各種農(nóng)藥、化肥、獸藥的使用，各種添加劑和添加物的使用很不安全，也很難監(jiān)管到位。
3、食品安全執(zhí)法難。執(zhí)法依據(jù)不足，存在法律空白，執(zhí)法力量不夠，執(zhí)法條件較差，群眾和經(jīng)營(yíng)者的法治意識(shí)差。對(duì)于鄉(xiāng)政府來(lái)說(shuō)，執(zhí)法主體資格缺乏、沒(méi)有執(zhí)法專職人員、監(jiān)管協(xié)管人員缺乏專業(yè)知識(shí)和水平，食品安全工作人員其他工作任務(wù)多等等，導(dǎo)致執(zhí)法或協(xié)助執(zhí)法困難。
4、食品安全工作缺乏經(jīng)費(fèi)保障,無(wú)食品安全方面的專項(xiàng)財(cái)政預(yù)算。
篇二、鄉(xiāng)鎮(zhèn)年度食品安全衛(wèi)生工作總結(jié)范文
一年來(lái)，我辦積極發(fā)揮食品安全綜合協(xié)調(diào)作用，緊緊圍繞《20xx年全市食品安全重點(diǎn)工作安排》和我縣20xx年食品安全工作重點(diǎn)，以目標(biāo)考核為龍頭，以健全網(wǎng)絡(luò)為基礎(chǔ)，以抓好協(xié)調(diào)為紐帶，以日常監(jiān)管為重點(diǎn)，切實(shí)抓好食品安全宣傳和從業(yè)人員培訓(xùn)，認(rèn)真開展專項(xiàng)整治，嚴(yán)厲打擊違法違規(guī)行為，保障了全縣人民群眾“舌尖上的安全”�，F(xiàn)將全年工作情況總結(jié)如下：
一、 抓目標(biāo)考核，嚴(yán)格落實(shí)各方責(zé)任
今年以來(lái)，縣委、縣政府更加重視食品藥品安全工作。一是進(jìn)一步調(diào)整充實(shí)了領(lǐng)導(dǎo)機(jī)構(gòu)。在年初根據(jù)機(jī)構(gòu)改革情況調(diào)整縣食安委成員的基礎(chǔ)上，8月28日，縣委書記碰頭會(huì)專題研究了縣食安委的調(diào)整充實(shí)問(wèn)題，擬增加2名縣領(lǐng)導(dǎo)任副組長(zhǎng)、增加幾個(gè)縣委部門為成員，縣食安委將變?yōu)榭h委、縣政府領(lǐng)導(dǎo)下的食安委，規(guī)格建制上明顯提升。二是食品安全目標(biāo)考核分值提高。經(jīng)縣委、政府主要領(lǐng)導(dǎo)同意，縣對(duì)部門、鄉(xiāng)鎮(zhèn)的食品安全目標(biāo)考核分從以前的2分調(diào)整為3分。實(shí)現(xiàn)了與市對(duì)縣考核目標(biāo)一致。三是經(jīng)費(fèi)保障增加。食品安全宣傳經(jīng)費(fèi)、監(jiān)管執(zhí)法經(jīng)費(fèi)、民生抽檢經(jīng)費(fèi)、農(nóng)村群體性宴席監(jiān)管工作補(bǔ)助經(jīng)費(fèi)都較去年有很大提高。四是工作責(zé)任和要求更加明確。今年由于部分部門的機(jī)構(gòu)進(jìn)行了合并、職能進(jìn)行了調(diào)整，縣食安委也根據(jù)機(jī)構(gòu)改革后的新格局，對(duì)食安委成員進(jìn)行了相應(yīng)的調(diào)整，在3月份全縣食品安全工作會(huì)上，縣政府與22個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)、13個(gè)縣級(jí)部門簽訂了《20xx年度食品安全目標(biāo)責(zé)任書》，并根據(jù)食品安全新形勢(shì)、新任務(wù)的需要，對(duì)食品安全目標(biāo)考核范圍進(jìn)行了調(diào)整，重新制定了《縣20xx年食品安全工作考核細(xì)則》，相比去年的考核細(xì)則又更加的細(xì)化和明晰了工作要求和責(zé)任。五是落實(shí)食品安全主體責(zé)任。新食安法于今年10月1日正式實(shí)施，為了貫徹新食安法，專門召開食品安全主任責(zé)任落實(shí)會(huì)，與全縣所有食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)市場(chǎng)主體負(fù)責(zé)人簽訂食品安全主體責(zé)任書。
二、抓能力建設(shè)，進(jìn)一步完善監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)
一是片區(qū)所全面運(yùn)行。按照縣政府要求，在經(jīng)過(guò)辦公用房、辦公設(shè)備等一系列的籌備、添置后，我縣三洞、黃土、甘江、木城4個(gè)片區(qū)食品藥品監(jiān)管所于今年4月份全面運(yùn)行，有10名工作人員到片區(qū)所工作，食品藥品監(jiān)管關(guān)口實(shí)現(xiàn)真正下沉，服務(wù)群眾“最后一公里”得到貫通。二是網(wǎng)格化監(jiān)管正式形成。今年以來(lái)，我們將縣城及22個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)劃分為7個(gè)片區(qū)，通過(guò)打破人員身份界限，強(qiáng)化了一線執(zhí)法力量和稽查力量的方式，以執(zhí)法人員占比64%的比例，組建了7支食品藥品稽查中隊(duì)，分頭全面負(fù)責(zé)7個(gè)片區(qū)的食品藥品監(jiān)管工作，達(dá)到了“橫向到邊、縱向到底”的食品藥品網(wǎng)格化管理。三是四級(jí)網(wǎng)絡(luò)全面加強(qiáng)完善。重新調(diào)整了248名村級(jí)食品藥品監(jiān)管協(xié)管員，并為其和鄉(xiāng)鎮(zhèn)食安辦工作人員制作了吊牌式《工作證》，以便于其開展監(jiān)管工作。通過(guò)鄉(xiāng)鎮(zhèn)政府聘用明確了1970余名社級(jí)食品安全信息員，縣、鄉(xiāng)、村、社四級(jí)食品藥品監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)得到健全完善。
三、抓綜合協(xié)調(diào)，充分發(fā)揮食安辦作用
今年以來(lái)，我辦積極發(fā)揮食品安全綜合協(xié)調(diào)職能，促進(jìn)了全縣食品安全“一盤棋”的進(jìn)一步形成。一是認(rèn)真組織食品安全宣傳檢查活動(dòng)。組織開展了春節(jié)前夕的聯(lián)合執(zhí)法檢查、安全隱患“大排查大整治”活動(dòng)、清明節(jié)及“五一”前夕的食品安全檢查、夏秋季節(jié)和汛期食品安全隱患排查、6月份的“食品安全宣傳周”活動(dòng)、中秋國(guó)慶及“陶博會(huì)”期間食品安全檢查，開展安全生產(chǎn)大檢查深化“打非治違”和專項(xiàng)整治行動(dòng)，各項(xiàng)工作均順利完成并取得了較好的成效。二是有針對(duì)性地組織開展專項(xiàng)聯(lián)合。今年多次組織食藥監(jiān)、公安、工商部門聯(lián)合開展執(zhí)法行動(dòng)，取締保健食品、醫(yī)療器械非法宣傳、非法經(jīng)營(yíng)行為4起。三是組織專題會(huì)議研究部署食品安全工作。全年組織召開了2次縣食安委全體成員會(huì)、1次全縣食品安全工作會(huì)，3次將食品藥品安全工作提交縣政府常務(wù)會(huì)專題研究。通過(guò)召集會(huì)議或向政府常務(wù)會(huì)提交議題，促進(jìn)了食品安全工作的落實(shí)和各項(xiàng)政策、制度的出臺(tái)。四是強(qiáng)化信息工作。認(rèn)真抓好每月縣、鄉(xiāng)各級(jí)各部門監(jiān)管情況的搜集整理，及時(shí)匯總編發(fā)食品安全工作簡(jiǎn)報(bào)，反映工作動(dòng)態(tài)，推進(jìn)面上工作開展。全年共編發(fā)食品安全工作簡(jiǎn)報(bào)六期、工作通報(bào)五期。五是組織開展了應(yīng)急管理培訓(xùn)和應(yīng)急演練。組織食品藥品監(jiān)督管理局人員開展應(yīng)急管理培訓(xùn)2次、應(yīng)急演練1次。對(duì)《縣食品安全事故應(yīng)急預(yù)案》進(jìn)行了再次修改，并向涉及到的相關(guān)部門、鄉(xiāng)鎮(zhèn)再次征求意見，請(qǐng)縣政府法制辦從政策法規(guī)角度進(jìn)行審核把關(guān)。今年6月2日，《縣食品安全事故應(yīng)急預(yù)案》經(jīng)縣政府第64次常務(wù)會(huì)審議通過(guò)，6月18日縣政府文件（夾府辦發(fā)[20xx] 35號(hào)）下發(fā)執(zhí)行。
四、抓執(zhí)法檢查，全面規(guī)范食品市場(chǎng)
一是“兩法銜接”機(jī)制得到初步建立�？h委政法委牽頭印發(fā)了《縣食品藥品、環(huán)境保護(hù)、國(guó)土資源、工商質(zhì)監(jiān)、安全生產(chǎn)領(lǐng)域行政執(zhí)法與刑事司法聯(lián)動(dòng)工作機(jī)制》，并于6月2日召開了第一次“兩法銜接”成員單位聯(lián)席會(huì)議；縣食安委調(diào)整后，“兩法銜接”機(jī)制所涉及的部門全部成為成員單位，有利工作協(xié)調(diào)和開展。二是各職能部門、鄉(xiāng)鎮(zhèn)認(rèn)真開展食品安全執(zhí)法檢查工作。縣食品藥品監(jiān)督管理局緊緊圍繞食品藥品監(jiān)管重點(diǎn)、難點(diǎn)、熱點(diǎn)問(wèn)題，突出“專項(xiàng)”二字，精確打擊、靶向打擊，切實(shí)加強(qiáng)食品藥品安全監(jiān)管，著力保障和改善民生。全年共出動(dòng)檢查674人次，檢查食品生產(chǎn)、食品流通、餐飲服務(wù)單位929個(gè)、查處食品安全違法案件57件，簡(jiǎn)易程序處罰56 件，查處不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)食品40公斤，罰沒(méi)金額22.62萬(wàn)元，受理投訴舉報(bào)15個(gè)�？h糧食局開展了重大節(jié)日期間儲(chǔ)糧安全、衛(wèi)生安全專項(xiàng)檢查和汛期糧食安全重點(diǎn)排查工作�？h農(nóng)業(yè)局嚴(yán)把全縣農(nóng)產(chǎn)品、水產(chǎn)品和養(yǎng)殖生產(chǎn)環(huán)節(jié)關(guān)口，全年共計(jì)檢查農(nóng)資門市50家，水產(chǎn)養(yǎng)殖場(chǎng)22家，飼料生產(chǎn)企業(yè)19家，檢查獸藥經(jīng)營(yíng)企業(yè)29家，飼料經(jīng)營(yíng)企業(yè)61家，畜禽養(yǎng)殖場(chǎng)46家，提出整改意見16條，出動(dòng)執(zhí)法人員115人次，進(jìn)一步規(guī)范了市場(chǎng)秩序和投入品的安全使用。縣城管局出動(dòng)執(zhí)法人員170多人次、執(zhí)法車輛90臺(tái)次，清理疏通流動(dòng)飲食攤點(diǎn)550多個(gè)次。縣教育局開展了經(jīng)常性的學(xué)校、幼兒園安全檢查和培訓(xùn)。各鄉(xiāng)鎮(zhèn)共開展食品安全專題宣傳培訓(xùn)會(huì)88次，出動(dòng)350余人次開展食品安全檢查980余家次，1—10月份全縣農(nóng)村群體性宴席申報(bào)、監(jiān)管達(dá)3934次，聚餐人數(shù)達(dá)653154人，無(wú)食品安全事故發(fā)生。
五、抓宣傳培訓(xùn)，培訓(xùn)層次力度提升
今年，我們?cè)谧ズ萌粘Ｐ麄�、�?duì)行政管理相對(duì)人的法律法規(guī)全面培訓(xùn)、牽頭開展“食品安全宣傳周”活動(dòng)等的基礎(chǔ)上，宣傳培訓(xùn)工作又取得了新的進(jìn)展。一是食品安全法律法規(guī)培訓(xùn)首次直接延伸到基層。我們借4個(gè)片區(qū)食品藥品監(jiān)管所全面啟動(dòng)的機(jī)會(huì)，首次開展了以農(nóng)村片區(qū)為單位的食品安全法律法規(guī)培訓(xùn)，使培訓(xùn)工作向基層延伸。二是加大了新《食品安全法》的宣傳培訓(xùn)力度。印發(fā)培訓(xùn)小冊(cè)子5000余冊(cè)；新《食品安全法》的宣講，不僅在行政管理相對(duì)人培訓(xùn)中開展，還進(jìn)了村級(jí)后備干部培訓(xùn)班、領(lǐng)導(dǎo)干部輪訓(xùn)班和政府常務(wù)會(huì)、縣委常委會(huì)、縣人大常委會(huì)的學(xué)法內(nèi)容，下一步還將進(jìn)入縣委中心組的學(xué)習(xí)內(nèi)容。三是創(chuàng)新了干部培訓(xùn)方式。6月下旬，首次組織了“縣首期食品藥品安全監(jiān)管能力提升培訓(xùn)研修班”，采取“走出去”的方式，組織部分縣級(jí)部門、鄉(xiāng)鎮(zhèn)領(lǐng)導(dǎo)共27人到上海財(cái)經(jīng)大學(xué)學(xué)習(xí)，邀請(qǐng)國(guó)內(nèi)知名專家教授為參訓(xùn)領(lǐng)導(dǎo)講解新《食品安全法》、食品安全管理知識(shí)等，提高了我縣部門、鄉(xiāng)鎮(zhèn)領(lǐng)導(dǎo)干部的食品安全意識(shí)和管理水平。
六、其他各項(xiàng)工作穩(wěn)步推進(jìn)
一是鄉(xiāng)村廚師食品安全責(zé)任保險(xiǎn)順利推進(jìn)。我縣共有376名鄉(xiāng)村廚師，目前已有108名鄉(xiāng)村廚師購(gòu)買食品安全責(zé)任保險(xiǎn)，保費(fèi)投入12.96萬(wàn)元，保額達(dá)5400萬(wàn)元。占全縣鄉(xiāng)村廚師的29%。二是食品藥品監(jiān)管信息化建設(shè)有序進(jìn)行。去年下半年以來(lái)，我縣由縣移動(dòng)公司投資約324萬(wàn)元實(shí)施食品藥品監(jiān)管信息化建設(shè)，通過(guò)開通“透明廚房”和施行“電子藥店”，節(jié)約行政成本，提高監(jiān)管效能。試點(diǎn)階段簽約216家食品藥品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位。到今年9月底，食品藥品監(jiān)管局新建一層建設(shè)總監(jiān)控室、服務(wù)器、監(jiān)控大屏、計(jì)劃中的多數(shù)監(jiān)控點(diǎn)均已完成接入并調(diào)試運(yùn)行通過(guò)進(jìn)入試運(yùn)行。截至目前，已接入學(xué)校、幼兒園40所（40條光纖）80個(gè)攝像頭，藥店102家（102條光纖）。三是餐飲服務(wù)“明廚亮灶”工程啟動(dòng)實(shí)施。今年6月，我局根據(jù)省、市要求，組織城區(qū)學(xué)校食堂、機(jī)關(guān)企事業(yè)單位食堂、大中型餐飲服務(wù)單位、火鍋連鎖店等20余家餐飲服務(wù)單位，召開“明廚亮灶”工作推進(jìn)會(huì)，督促餐飲服務(wù)單位進(jìn)行升級(jí)改造，促使餐飲服務(wù)提供者切實(shí)做到守法經(jīng)營(yíng)、誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)，引導(dǎo)消費(fèi)者參與餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督，形成社會(huì)共治格局，保障廣大人民群眾的飲食安全。截止目前，我縣有37所學(xué)校（幼兒園）完成視頻廚房改造、3所學(xué)校完成了隔斷透明廚房改造。
七、20xx年工作安排
1、進(jìn)一步加強(qiáng)新《食品安全法》的學(xué)習(xí)宣傳。新《食品安全法》于今年10月1日起正式施行，因此，加強(qiáng)新《食品安全法》的學(xué)習(xí)宣傳，是近一兩年的重要工作內(nèi)容。我們要在抓好食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位的'學(xué)習(xí)宣傳的同時(shí)，組織好食安委成員單位、各鄉(xiāng)鎮(zhèn)領(lǐng)導(dǎo)及相關(guān)工作人員的學(xué)習(xí)。
2、進(jìn)一步加大查案辦案力度。要抓好食品藥品日常監(jiān)管，認(rèn)真開展食品藥品專項(xiàng)整治行動(dòng)，嚴(yán)厲打擊危害群眾飲食用藥安全的違法行為；要做好食品藥品安全的行政執(zhí)法和刑事司法的“兩法”銜接工作，及時(shí)移送食品藥品安全涉嫌犯罪案件。
3、進(jìn)一步抓好食品安全工作考核。要在今年縣對(duì)鄉(xiāng)鎮(zhèn)、部門食品安全目標(biāo)考核的基礎(chǔ)上，總結(jié)經(jīng)驗(yàn)，進(jìn)一步細(xì)化考核方案、量化考核指標(biāo)、固化考核方法、提高考核權(quán)威，使考核工作成為推動(dòng)全縣食品安全管理的一項(xiàng)重要工作。
4、積極推進(jìn)其他重點(diǎn)工作的開展。一是循序漸進(jìn)開展好食品安全責(zé)任險(xiǎn)的試點(diǎn)工作，在繼續(xù)做好鄉(xiāng)村廚師入保工作的基礎(chǔ)上，明年擬繼續(xù)在學(xué)校、幼兒園開展食品安全責(zé)任險(xiǎn)的入保工作。二是有序推進(jìn)餐飲服務(wù)“明廚亮灶”工程，針對(duì)不同的餐飲服務(wù)單位，探索和采用不同的工作模式。三是積極開展食品藥品安全抽樣送檢工作，及時(shí)排查、防范食品安全風(fēng)險(xiǎn)。
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