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采購部門年終工作總結(jié)
總結(jié)是把一定階段內(nèi)的有關(guān)情況分析研究,做出有指導(dǎo)性的經(jīng)驗(yàn)方法以及結(jié)論的書面材料,它能夠給人努力工作的動力,為此要我們寫一份總結(jié)。那么我們該怎么去寫總結(jié)呢?下面是小編精心整理的采購部門年終工作總結(jié),歡迎大家借鑒與參考,希望對大家有所幫助。
采購部門年終工作總結(jié)1
時光荏苒,轉(zhuǎn)瞬即逝。首先感謝一年來公司領(lǐng)導(dǎo)對采購部的栽培以及公司各部門對采購部的大力支持和幫助!采購部全體員工在總結(jié)過去的基礎(chǔ)上一定會團(tuán)結(jié)一致,珍惜每一天,按公司既定目標(biāo)努力工作。新年伊始,我將過去一年中采購工作作一個匯報(bào)。
一、:截止到10年12月在新品方面,總銷售額xx元,物流公司總利潤xx元,為店面節(jié)約xx元。說明如下
1、河北福成五豐食品股份有限公司的三河速食品分公司和湖南湘西金鳳凰農(nóng)業(yè)生物科技公司的魚產(chǎn)品
兩項(xiàng)產(chǎn)品彌補(bǔ)了系統(tǒng)內(nèi)魚產(chǎn)品的銷售空白,第一次實(shí)現(xiàn)了魚產(chǎn)品的全國統(tǒng)采,經(jīng)過與供應(yīng)商多次的協(xié)商磨合,該產(chǎn)品現(xiàn)已可正常銷售,10年魚泡實(shí)現(xiàn)銷售額xx元,魚肉方坯實(shí)現(xiàn)銷售額xx元,通威魚磚實(shí)現(xiàn)銷售額xx元,物流公司實(shí)現(xiàn)利潤xx元,為店面實(shí)現(xiàn)利潤xx元。
2、內(nèi)蒙古科銀淀粉制品有限公司的淀粉類制品
為滿足店面需求,提高產(chǎn)品質(zhì)量,特引入無明礬粉條產(chǎn)品,該產(chǎn)品也是我公司為認(rèn)真貫徹公司《食品安全管理辦法》引入的`重點(diǎn)產(chǎn)品。自6月份引入以來,實(shí)現(xiàn)銷售xx元,物流公司利潤xx元,店面實(shí)現(xiàn)利潤xx元。
3、上海諾德生物實(shí)業(yè)有限公司的茶飲系列產(chǎn)品
受運(yùn)營總部委托,我公司于引入,因09年4月錯過了茶飲系列產(chǎn)品銷售旺季,定于20xx年開始全面推廣,屬于高潛力新品,自引入以來實(shí)現(xiàn)銷售xx元,物流公司利潤xx元。
4、上海味可思肉類食品有限公司的澳洲牛肉類產(chǎn)品
為緩解公司牛產(chǎn)品采購壓力,受運(yùn)營總部委托采購進(jìn)口牛產(chǎn)品xx款,經(jīng)過半年的合作磨合,已決定于年底做重點(diǎn)推廣,磨合期內(nèi)肥牛胸肉銷售額xx元,物流公司利潤xx元,店面利潤xx元;羔羊肩柳銷售額xx元,物流公司利潤xx元,店面利潤xx元;谷飼20xx年8月合同簽訂后,香滿都純正豬油(15kg)銷售額xx元,物流公司利潤xx元,店面節(jié)約成本xx元;香滿都純香豬油(15kg)銷售額xx元,物流公司利潤xx元,店面節(jié)約成本xx元;香滿都純香豬油(25kg)銷售額xx元,物流公司利潤xx元,店面節(jié)約成本xx元。
處于談判及合同簽訂中的項(xiàng)目:
1、大山合集團(tuán)的菇類產(chǎn)品
2、天津中譽(yù)清真肉業(yè)有限公司的新西蘭羊肉系列產(chǎn)品
3、北京靚果園商貿(mào)有限公司的鮮榨果汁系列產(chǎn)品
4、北京日創(chuàng)科技有限公司的酸奶機(jī)系列產(chǎn)品等,預(yù)計(jì)年底前完成引入工作。
在新品引入工作中還存在不足之處,規(guī)劃不細(xì)、與各部溝通不到位等,20xx年百尺竿頭,更進(jìn)一步。20xx年我們將引入牛頭肉、海藻、色拉油、魚漿、鴨掌、蝦類等。
二、非食品方面
截止10年12月份,新品完成銷售額為xx元,為店面節(jié)省采購成本共xx元,為物流公司創(chuàng)收xx元,共創(chuàng)利潤xx元,降價獲利xx元。說明如下:
1、10年非食品方面的新品包括:南常切肉機(jī)(銷售額xx元,與店面之前使用厚地和匯康切肉機(jī)比較,為物流公司創(chuàng)收利潤xx元,為店面節(jié)省成本xx元,合計(jì)創(chuàng)收利潤xx元)、上海亞瓷瓷器(銷售額xx元,與店面自行采購瓷器相比較,為店面節(jié)省采購成本xx元)、新晨不銹鋼火鍋(銷售額xx元,與店面之前使用成興不銹鋼火鍋相比較,為店面節(jié)省采購成本xx元)、賽貝電磁爐(銷售額xx元,與店面自行采購電磁爐相比較,為店面節(jié)省采購成本xx元)、奧美園繡服飾(銷售額xx元,與店面自行采購服裝相比較,為店面節(jié)省采購成本xx元)和上海奇今服飾(銷售額xx元,與店面自行采購服裝相比較,為店面節(jié)省采購成本xx元),
2、完成聯(lián)想M6955啟天電腦15、17和19液晶顯示器的降價,在原有采購價格的基礎(chǔ)上分別降低xx元、xx元和xx元,聯(lián)想公司為店面免費(fèi)贈送Windows home版正版操作系統(tǒng),降價后的M6955液晶電腦為店面節(jié)省采購成本xx元。
采購部門年終工作總結(jié)2
1、掌握材料性能,負(fù)責(zé)工程的大宗材料如:鋼筋、水泥、模板、鋼管及批量耗材、零星材料等的供應(yīng)采購;
2、掌握工程的總計(jì)劃及月、周計(jì)劃,并編制工程材料供應(yīng)計(jì)劃;
3、根據(jù)材料供應(yīng)計(jì)劃進(jìn)行市場詢價,貨比三家,然后向領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào),確定價格;
4、熟悉工程進(jìn)度及市場情況,按計(jì)劃進(jìn)行采購,并滿足質(zhì)量進(jìn)度要求;
5、掌握材料的'地區(qū)價格信息及供貨單位情況,收集手資料;
6、掌握材料的庫存情況及時調(diào)整材料供應(yīng)計(jì)劃,對購進(jìn)不符合要求的材料,杜絕使用,要協(xié)商處理解決;
7、監(jiān)督材料的使用情況,對材料浪費(fèi)、損壞情況應(yīng)及時制止;
8、對送工地(庫房)的材料進(jìn)行入庫前檢驗(yàn);
9、做好對內(nèi)、對外結(jié)算,建立各種臺賬、賬面整潔、清新、賬物相符;
10、認(rèn)真完整填寫提料單,并將提料單保管好、存檔保存;
11、忠于職守、實(shí)事求是,全面、準(zhǔn)確、及時地收方、結(jié)算、報(bào)統(tǒng)計(jì)資料,改善管理,提高經(jīng)濟(jì)效益提供依據(jù);
采購部門年終工作總結(jié)3
xxxx年度工作總結(jié)伴隨著公司整體規(guī)模的日益發(fā)展和壯大,采購部在過去的一年面臨了新的機(jī)遇與挑戰(zhàn),回顧xxxx年采購部整個年度工作狀況,總結(jié)如下:
一、采購部整體情況
采購部內(nèi)部員工比較穩(wěn)定,整個部門人員配置比較完整,工作職責(zé)心和工作熱情都有了很大提高,相互配合密切,分工細(xì)化。但部分員工的工作職責(zé)心和業(yè)務(wù)潛力還有待強(qiáng)化和提高,力爭在xxxx年采購部全體員工發(fā)展水平能和公司發(fā)展相適應(yīng)。
二、工作狀況
1、采購物資
(1)xxxx年應(yīng)付總額:¥xxxx,xxxx年采購總額:¥xxxx,支付總額xxxx,支付比例xxxx%。主要產(chǎn)品的成本價格在銅材和化工原料漲價的不利因素下,都有xxxx%-xxxx%的成本降幅。
(2)采購物資到貨及時率和合格率xxxx%,xxxx%。
(3)加強(qiáng)了與原有供應(yīng)商的溝通和協(xié)調(diào),并拓展了一批新的合格供應(yīng)商,基本解決了電源適配器的老大難問題,保證了電源適配器的性價比優(yōu)勢,同時用心尋找質(zhì)優(yōu)價廉的原材料進(jìn)貨渠道,大部分原材料的價格都有必須程度的'下降。
2、庫房管理xxxx年公司整個產(chǎn)成品和原材料出入庫數(shù)量和品種都比較繁、多,原材料的存放基本能做到按類擺放,成品、半成品能劃分區(qū)域,分類堆放。原材料發(fā)放過程中對數(shù)量、品名、規(guī)格都進(jìn)行把關(guān),降低了發(fā)料中可能存在的各種隱患。但成品發(fā)貨過程不容樂觀,出現(xiàn)了混裝、錯裝、漏裝等現(xiàn)象,極大的影響了公司整體形象,因此xxxx年針對庫房暴露出了許多問題,庫房管理人員的工作職責(zé)心務(wù)必要進(jìn)一步強(qiáng)化,杜絕類似狀況的再次發(fā)生。
在xxxx年整個采購工作過程中也存在許多問題與不足。采購物資的及時性在xxxx年務(wù)必要有一個質(zhì)的飛躍,盡量克服以前到貨不及時的各種不利因素,安排好原材料的到貨時間,減輕由此給生產(chǎn)帶來的不利因素。進(jìn)一步維系好與現(xiàn)有供應(yīng)商的合作關(guān)系,并多渠道開發(fā)新的合格供應(yīng)商,拓展進(jìn)貨渠道,降低采購成本。提高采購部全體員工的工作潛力和工作職責(zé)心,優(yōu)化采購部內(nèi)部整個管理方式,全方位適應(yīng)公司未來發(fā)展的需要。
xxxx年整個公司即將面臨巨大的發(fā)展機(jī)遇和市場機(jī)會,伴隨著公司整體規(guī)模的不斷壯大和行業(yè)競爭潛力的不斷走強(qiáng),對公司采購管理工作和業(yè)務(wù)技能提出了更高的要求。為了提升采購部全體員工的工作潛力和工作職責(zé)心,順利適應(yīng)公司改制發(fā)展和大規(guī)模生產(chǎn)的需要,現(xiàn)對xxxx年采購工作規(guī)劃如下:
(一)繼續(xù)加強(qiáng)和穩(wěn)定采購部人員的配置結(jié)構(gòu),提高全體員工的人員素質(zhì)。思考到大規(guī)模生產(chǎn)的需要,需增設(shè)一名采購人員,一名庫房管理員,配合和加強(qiáng)采購部內(nèi)部管理和物資出入庫管理工作。
(二)持續(xù)和加強(qiáng)同現(xiàn)有供應(yīng)商的管理與聯(lián)系,透過與質(zhì)量和生產(chǎn)聯(lián)系,淘汰一些在供貨及時率、質(zhì)量合格率方面較差的廠家。繼續(xù)多渠道拓展針對數(shù)字機(jī)頂盒的合格供應(yīng)商,充實(shí)原材料進(jìn)貨渠道,確保數(shù)字機(jī)頂盒的大批量生產(chǎn)。
(三)進(jìn)一步降低原材料價格,控制好對供貨單位的付款比例,在減輕財(cái)務(wù)部資金壓力的同時,保障原材料進(jìn)貨渠道暢通。
(四)庫房的出入庫物資xxxx年全面實(shí)現(xiàn)電腦化管理和票據(jù)打印,加強(qiáng)庫房成品出庫的監(jiān)督力度。庫房管理人員的業(yè)務(wù)水平和工作職責(zé)心還要進(jìn)一步強(qiáng)化,定期對庫房進(jìn)行檢查,按ISO9000規(guī)范庫房貨物堆放和原材料擺放要求,杜絕庫房臟、亂、差現(xiàn)象,提升整個庫房工作形象,確保原材料發(fā)放和產(chǎn)成品進(jìn)出的一致性和準(zhǔn)確性。
(五)切實(shí)保證成品出貨的物流暢通,降低物流運(yùn)輸風(fēng)險,多渠道開發(fā)聯(lián)系物流公司,降低物流成本,保障貨物及時、準(zhǔn)確、完好地到達(dá)用戶所在地。相信xxxx年既是公司規(guī)模化、產(chǎn)量化的一年,也是考驗(yàn)我們采購部門業(yè)務(wù)水平、管理水平的一年。采購部全體員工務(wù)必從我做起,從工作細(xì)節(jié)開始,只有不斷提高和強(qiáng)化工作潛力和工作職責(zé)心,才能更好地適應(yīng)公司未來的發(fā)展需求。
采購部門年終工作總結(jié)4
在日常的采購工作中,我們每一位采購員都秉承“為公司節(jié)約每一分錢”的觀念,堅(jiān)持“同等質(zhì)量比價格,同等價格比質(zhì)量,最大限度為公司節(jié)約成本”的工作原則,同時以總公司指示的八字理念“溝通,用心,堅(jiān)持,快樂”為工作宗旨,多與各部門進(jìn)行溝通,快樂地完成工作。目前,采購的核心是以廚房部的需求為重點(diǎn),緊緊圍繞酒店日常經(jīng)營與管理,認(rèn)真履行采購員的工作職責(zé),完成本部門以及領(lǐng)導(dǎo)交代的的各項(xiàng)工作任務(wù),現(xiàn)簡要地匯報(bào)20xx年的工作情況:
一、開展了采購工作
主要工作流程:
1.采購及時,確保了經(jīng)營管理正常有序
1)食品原材料:每日定量完成了廚房部需求的原材料菜單,在質(zhì)量穩(wěn)定的前提確保了原材料的到貨時間及數(shù)量。對待特殊原材料系列,專門安排人員在市場上進(jìn)行調(diào)研,從全國各地收集資料,做好產(chǎn)地品質(zhì)的確認(rèn),目前已利用網(wǎng)絡(luò)資源從全國各地采購原材料及其它非食品類材料x余次,共完成采購任務(wù)xx余次,采購各類原材料及非食品類物品xx余件,并完成因經(jīng)營部門臨時需要而出現(xiàn)的零星采購xx余次,有力保障酒店正常運(yùn)營。
2)非食品原材料(酒水、飲料類):每一系列的酒水,首先必須保證供貨渠道合法性,三證齊全;其次保證酒店正常營運(yùn)酒水、飲料的基本數(shù)量,做到既不多備貨占用資金,又確保不斷貨。每年根據(jù)供應(yīng)商年度考評,對其合同內(nèi)容進(jìn)一步的補(bǔ)充,修改或取締重新其資格。
2.貨比三家,確保了采購物品物美價廉
為最大限度的降低酒店經(jīng)營成本,實(shí)現(xiàn)物美價廉,在日常工作中堅(jiān)持對廚房部所需原材料進(jìn)行每十天或半個月的市場調(diào)查,對出現(xiàn)價格波動較大的原材料進(jìn)行了及時的調(diào)整,對不合格產(chǎn)品做到了及時的退貨、更換,對于員工餐進(jìn)行一周到xx堆批發(fā)一次,每次節(jié)約100至200元不等,有效降低了酒店經(jīng)營成本;
3.服務(wù)水平
現(xiàn)為了酒店提供服務(wù)的日常原材料(食品類、酒水類)供應(yīng)商名列將近有40家,潛在供應(yīng)商有30家;易耗品(工程裝飾類、辦公用品類)供應(yīng)商名列近有20家,為酒店更好的發(fā)展奠定基礎(chǔ);
4.標(biāo)準(zhǔn)化
為了更好地配合酒店標(biāo)準(zhǔn)化工作的開展,采購部在對上游供應(yīng)鏈進(jìn)貨途徑、渠道把關(guān)的同時,也對酒店所進(jìn)原材料做驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn),為菜品標(biāo)準(zhǔn)化工作開好頭。
二、存在問題
1.日常采購工作中,缺乏較強(qiáng)的計(jì)劃性,沒有全面系統(tǒng)的安排好采購計(jì)劃,降低成本。
2.如何開辟和引進(jìn)特色原材料的渠道和點(diǎn)子不夠多,未能為一線部門提供較多、有用的信息和原材料。
3.自身的學(xué)習(xí)意識不濃,綜合素質(zhì)有待于進(jìn)一步提高。
三、20xx年工作計(jì)劃
1.延續(xù)以今年的工作總結(jié)作為基礎(chǔ),對于每個階段容易出現(xiàn)的采購困難,做好預(yù)案措施。根據(jù)廚房部推出的四季養(yǎng)生菜譜,采購部人員應(yīng)多加強(qiáng)學(xué)習(xí)并能夠提供各地方特色的'原材料資料,供廚房部參考。
2.對于暢銷的原材料上游供應(yīng)鏈,進(jìn)行實(shí)地考察調(diào)研,盡量保證源頭原材料的穩(wěn)定性。
3.目前現(xiàn)推出的養(yǎng)生禮品系列,在品種、功效、符合養(yǎng)生特點(diǎn)的花茶飲品進(jìn)行挖掘及考證,進(jìn)而形成我們逸境酒店的特色養(yǎng)生系列。
4.采購部除了日常工作外,多收集全國各地關(guān)于特色養(yǎng)生原料料系列,宏觀把握采購信息資源,多渠道、多角度、多視聽的分析采購?fù)緩,做到及時補(bǔ)充原材料。
最后,感謝公司所有領(lǐng)導(dǎo)和同事,對我平時的指導(dǎo)和幫助,20xx年我會以一顆感恩的心,不斷學(xué)習(xí),努力工作。
采購部門年終工作總結(jié)5
SEO是網(wǎng)絡(luò)營銷方式之一,只有與SEM、EDM、事件營銷等相結(jié)合,項(xiàng)目組主要靠360、百度、搜狗等搜索引擎,至于其他搜索引擎引流不是很多,根據(jù)去年的一年的時間的關(guān)注,目前愛民網(wǎng)站日PV:1000-20xx之間,IP:700-1000,這樣的流量屬于偏少階段,同期相比下降很多,這說明我們現(xiàn)在推廣宣傳力度還不夠,進(jìn)而影響產(chǎn)生咨詢量。
。2)、注重用戶體會
在上年里,搜索引擎不斷地變化,對于網(wǎng)站運(yùn)營,我們有時候要從用戶者角度來考慮事情,只有用戶體驗(yàn)做好,把用戶當(dāng)做顧客,始終堅(jiān)持“顧客是上帝”,做好服務(wù),這樣對于網(wǎng)站才具有生命活力,才能獲得源源不斷的流量。
。3)、推廣方式
在做外推的時候,要堅(jiān)持以多樣性為主,這樣才能獲得更多的流量,比如:多樣性你的錨點(diǎn)文字鏈接、多樣性的頁面連結(jié)、多樣性你的流量來源、多樣性你的網(wǎng)絡(luò)營銷方式等,不斷地引進(jìn)新的營銷方式,最終應(yīng)用營銷整合,才能使網(wǎng)站處于搜索引擎界不敗之地。
(4)、SEO優(yōu)化
如今seo優(yōu)化不在是靠技術(shù)可以打天下,seo優(yōu)化的網(wǎng)站運(yùn)營的核心,也是網(wǎng)站運(yùn)營長久的靈魂,seo優(yōu)化與網(wǎng)站策劃是相同的,只不過優(yōu)化是一個長久馬拉松賽,要根據(jù)不同階段來進(jìn)行調(diào)整,現(xiàn)在考慮的事是使用者到底在想什么?使用者到底需要什么?不再是指針對搜索引擎的算法的分析,而是去分析用戶者的需求,這好比是計(jì)劃經(jīng)濟(jì)和市場經(jīng)濟(jì)的轉(zhuǎn)變。只有找到精準(zhǔn)的關(guān)鍵詞,這樣你才能獲得的流量,最終產(chǎn)生咨詢。
。5)、網(wǎng)絡(luò)推廣新群體
隨著電子商務(wù)的高速發(fā)展,移動客戶端用戶將是未來的新生力量,如何做好的這個領(lǐng)域,有待于我們的考驗(yàn),如今是移動SEO將是網(wǎng)站很重要的議題,面對現(xiàn)在的市場,只有善于去挖掘,這能獲得源源不斷的財(cái)富,移動SEO將會在新的一年里刮起一個新的潮流。
在恪守以往取得的成績和好的工作方法外,爭取在20xx年能改善去年的不足,使工作再上一個新的臺階。
網(wǎng)絡(luò)推廣能在現(xiàn)實(shí)情況中不斷的改善是離不開各位領(lǐng)導(dǎo)的悉心關(guān)懷和指導(dǎo)及各位同事的大力支持和配合,在告別昨天的時刻,我們將迎來新的一年,對過去取得的成績,我將不驕不躁,腳踏實(shí)地一步一個腳印走下去,對過去的不足,將不懈的.努力爭取做到,我們將會用行動來證明我們的努力,我們更加清楚獲取不是靠輝煌的方式,而是靠不斷的努力。為了公司發(fā)展得更加壯大,并躋身于國內(nèi)先進(jìn)企業(yè)行列,我們攜手合作,創(chuàng)造出輝煌的明天!20xx年,是全新的一年,也是自我挑戰(zhàn)的一年,我們將努力改正過去一年工作中的不足,把新一年的工作做的更好,為公司的發(fā)展前景盡一份力。
在這將近一年的時間中我通過努力的工作,得到很多>收獲,臨近年終,我感覺有必要對自己的工作做一下總結(jié)。目的在于吸取教訓(xùn),提高自己,以至于把工作做的更好,自己有信心也有決心把明年的工作做的更好。我對一年的工作進(jìn)行簡要的總結(jié)。
1)熟悉采購的流程,讓自己從下單到收料,每個細(xì)節(jié)都經(jīng)手,讓自己熟悉每個供應(yīng)商及供貨方式。在收料單的錄入中,每個物料到料情況都由自己經(jīng)手,讓自己在了解生產(chǎn)的物料到貨情況。下單的傳真及確認(rèn)。讓我學(xué)了很多東西,能了解自己物料的實(shí)際到料情況及存在那些問題,需要注意些什么事項(xiàng),不明確的地方跟供應(yīng)商溝通,了解并熟悉此物料,且跟供應(yīng)商有更進(jìn)一步的溝通及聯(lián)系。方便以后的調(diào)貨事宜。明年一定把這份工作做到更細(xì)致,讓每次的確認(rèn)訂單做到萬無一失,堅(jiān)持確認(rèn)再確認(rèn),不在發(fā)生沒有收到訂單事宜。負(fù)責(zé)一些物料的調(diào)貨事宜,尤其是遠(yuǎn)程的物料。學(xué)>會計(jì)劃自己的物料到貨會不會造成滿倉,造成很多的庫存量,能否影響生產(chǎn)的進(jìn)度,自己請款資金會不會影響公司的資金流動,明年會把遠(yuǎn)程物料計(jì)劃更詳細(xì),讓自己了解所有物料的進(jìn)度。明確計(jì)劃對于生產(chǎn)來說是重要的。有計(jì)劃的生活及工作才是的。
2)年底參與單價的錄入及整理,真正介入到單價里面,也可以說進(jìn)入采購的一個大門,才知道自己真的只是學(xué)了一點(diǎn)的毛皮,了解在不影響生產(chǎn)進(jìn)度,能讓供應(yīng)商準(zhǔn)時到貨并不是好的采購,好的采購是在供應(yīng)商能準(zhǔn)時聽自己的調(diào)度還得提供的服務(wù)態(tài)度及質(zhì)量。且要把的產(chǎn)品以最低的價格給自己,那才是真正好的采購。貨比三家。通過不同的廠家給出不同的價位,在以理想的價位壓自己心中最愿意的供應(yīng)商,得到自己想到的結(jié)果。希望以后自己進(jìn)入這個采購的大門里面。
3)參與erp的工作錄入及整理。最想說的話,這個erp系統(tǒng)的引入是我們今年的幫助了,通過erp讓自己學(xué)到每個車種的配置,自己的采購物料的到貨情況,倉庫的庫存,等。讓所有的物料都明白化,及精確化。
4)參與盤點(diǎn)工作。讓自己在實(shí)踐中了解所有的零件。了解倉庫的庫存量。通過盤點(diǎn)工作。了解零件物料在哪方面造成庫存。那些為死庫存,為何會造成這些庫存量。怎么才能消化庫存,讓倉庫成為零庫存,讓我們的供應(yīng)商成為我們的倉庫。
自己對自行車的不了解,有點(diǎn)盲目的調(diào)貨,對自己所調(diào)的物料不能跟蹤到底,沒有做到位,做事不夠細(xì)心,考慮不周全。物料跟催不緊,不清楚物料的緊迫性,處理問題沒有力度,不夠果斷。明年努力清楚工作的重要性,努力學(xué)習(xí)了解自行車的配置及為何要如何配置。單價的計(jì)算方式從何得來。用一顆感恩的心面對自己的工作,調(diào)整好心態(tài)問題。做到采購的適價,適質(zhì),適量,適時,適地。希望明年工作能責(zé)任到個人,分工明確規(guī)定。讓自己的物料更了解責(zé)任更明確。
XX年是收獲的一年,也是充實(shí)的一年,和大家一起工作更是一件很愉快的事。通過本年度的工作和學(xué)習(xí),使我在采購上積累了很多知識和經(jīng)驗(yàn),并在各個方面上都得到充分的鍛煉。身為公司的員工,公司的興衰與我有著直接的聯(lián)系。所以我愿意和公司一起向著更高的目標(biāo)前進(jìn)為我們的公司奉獻(xiàn)一份力量!
我是采購部經(jīng)理,在20xx年x月xx日,董事會開過采購部專題會議后,采購部正式成立,6月11日董事會正式任命我為采購部經(jīng)理,主持采購部日常工作,隸屬于董事會財(cái)務(wù)部,直接領(lǐng)導(dǎo)是耿總監(jiān),直接下屬是采購部兩名采購。我的工作職責(zé)是:全面負(fù)責(zé)酒店各類物資的采購及部門內(nèi)部管理,提高物資采購質(zhì)量,降低采購成本。具體職責(zé)如下:
一、采購制度建設(shè)
1.組織制定采購管理規(guī)章制度,上報(bào)領(lǐng)導(dǎo)后組織實(shí)施;
2.負(fù)責(zé)制定采購管理工作流程與標(biāo)準(zhǔn),并督導(dǎo)執(zhí)行;
3.根據(jù)制度的執(zhí)行情況及時修訂,完善各項(xiàng)規(guī)章制度及工作程序。
二、采購工作管理
1.參與供應(yīng)商的談判與合同的簽訂;
2.指導(dǎo)市場調(diào)查工作,進(jìn)行合格供應(yīng)商的審批審核;
3.抽查供應(yīng)商檔案的建立和完善工作;
4.參與酒店批量與重要物資采購的業(yè)務(wù)談判工作。
三、部門內(nèi)部事務(wù)管理
1.處理本部門內(nèi)部日常行政事務(wù);
2.負(fù)責(zé)本部門所屬員工的業(yè)務(wù)指導(dǎo)、績效考核工作;
3.負(fù)責(zé)本部門人員培訓(xùn)、調(diào)配和工作安排等;
4.負(fù)責(zé)協(xié)調(diào)本部門與其它部門間關(guān)系,解決爭議;
5.主持部門內(nèi)部會議的召開和重大事務(wù)的處理工作。
接下來,我根據(jù)崗位職責(zé)對一年來的工作進(jìn)行述職:
四、采購制度建設(shè)工作:
根據(jù)董事會和酒店的要求,制定了采購部各崗位的工作制度、采購部工作程序、采購流程、食品采購工作程序及制度、外地采購工作程序。建立了采購信息庫,對所有的來訪供應(yīng)商進(jìn)行登記,選擇重點(diǎn)?赡軙l(fā)展為供應(yīng)商的單位或個人進(jìn)行整理,作為候補(bǔ)力量。建立了切實(shí)有效的詢價機(jī)制,每月6、16、26日是我們對餐飲部的原材料詢價的時間,以采購、采購、庫房、各廚房組成的詢價隊(duì)伍,不論烈日當(dāng)頭還是寒風(fēng)刺骨,我們這支隊(duì)伍始終盡職盡責(zé),活動在烏市的各大市場,客觀事實(shí)的記錄了各種原材料的價格,為我們的定價奠定了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。建立供應(yīng)商誠信檔案,收貨時采購員對所供原材料的質(zhì)量、數(shù)量合格情況進(jìn)行登記,做出總體評價,直接約束供應(yīng)商,在這一點(diǎn)上雖然時間不長,但是效果很明顯,原材料品質(zhì)有了明顯提高。對采購流程不完善的地方進(jìn)行了修改,制定了小件物品采購流程和急購物品的采購流程,大大提高了采購效率和服務(wù)質(zhì)量。
五、采購工作管理方面
與部門成員一起參與物資采購、詢價、議價,通過對制度、流程的學(xué)習(xí)與應(yīng)用,對部門人員進(jìn)行了工作分工,各司其職。從一年的工作情況來看,流程和制度已經(jīng)相應(yīng)落實(shí),逐步走向制度化、規(guī)范化,采購工作步入了正常運(yùn)行的狀態(tài),改變了以前沒有章法、盲目工作、計(jì)劃統(tǒng)籌性不強(qiáng)的工作狀態(tài)。
在市場采購的同時,對誠信經(jīng)營,有實(shí)力的商戶或公司進(jìn)行記錄,作為候補(bǔ)蓄備力量,在物價漲幅,季節(jié)交替的時候,組織人員進(jìn)行市場調(diào)查,對于供應(yīng)商的張家同志,我們都會認(rèn)真對待,以我們調(diào)價情況為依據(jù),部門商議決定后,上報(bào)財(cái)務(wù)部。經(jīng)常關(guān)注市場變化,合理安排使用資金。
在xx年8月份和10月份,茅臺酒兩次大幅提價時,通過關(guān)系渠道和市場調(diào)查,及時請示領(lǐng)導(dǎo),在漲價前批量補(bǔ)進(jìn),搶占有利時機(jī),為酒店節(jié)省了一筆不小的開支。
臨時采購方面也做出了相應(yīng)要求,制定了流程、制度、就要求各部門按照程序、流程走,有制度就要落實(shí),在這方面很大程度上節(jié)約了人力、物力、財(cái)力資源,效果明顯。
部門內(nèi)部事務(wù)管理方面
處理部門的日常事務(wù)、合理的安排當(dāng)天的采購工作,在工作過程中,對發(fā)現(xiàn)的問題及時指出,已經(jīng)發(fā)生的問題一起商議解決措施,因?yàn)椴少徆ぷ鞯奶厥庠,我們不能再辦公室開展學(xué)習(xí)培訓(xùn)工作,但我們并沒有放棄學(xué)習(xí),利用酒店組織的大小培訓(xùn)課程學(xué)習(xí),在車上交流,在實(shí)際工作中實(shí)踐,這一點(diǎn)做到了學(xué)以致用。日常工作中也經(jīng)常給他們灌輸責(zé)任意識和服務(wù)意識,引導(dǎo)大家從內(nèi)心深處樹立起酒店是我家的主人翁意識,不畏嚴(yán)寒酷暑的奉獻(xiàn)精神,嚴(yán)格自律的道德準(zhǔn)則,公正、公平的做事原則,廉潔奉公的工作狀況。經(jīng)常到一線部門了解物品使用情況,聽他們的反饋意見,有難度的事情也可以一起商量解決措施。
去年全年,在董事會和酒店的支持下,在各部門的通力配合下,我部全員協(xié)調(diào)下,圓滿完成了(全年的采購任務(wù),采購金額總計(jì)2200余萬元。雖然在過去的一年中,較好地完成了各項(xiàng)工作,但這都是大家努力的結(jié)果,在工作中,我離領(lǐng)導(dǎo)和同事們的希望還有一定距離,主要表現(xiàn)在
1.流程制度,落實(shí)不夠嚴(yán)格,有流程沒走完就提前采購的現(xiàn)象;
2.管理措施不夠細(xì)致,對采購工作中的一些新問題思考不夠。
六、今年的努力方向:
1.不斷探索和改進(jìn)工作方式、方法,以更加熱情的工作態(tài)度投入到本職工作中,結(jié)合實(shí)際,制定新的工作目標(biāo)和方向,進(jìn)一步提高管理水平,提高駕馭工作的能力;
2.堅(jiān)持不懈地抓好流程和制度的落實(shí),使制度化、規(guī)范化的工作氛圍盡快落實(shí);
3.經(jīng)常關(guān)注市場變化,把握市場先機(jī),抓住市場主動權(quán),保證采購工作更快、更好地發(fā)展。
采購部門年終工作總結(jié)6
時光飛逝,伴隨著新年鐘聲的敲響,我們迎來了20xx年。在過去的一年中,我部在董事長的領(lǐng)導(dǎo)下和同事們的配合下,認(rèn)真履行職責(zé),遵守公司《員工手冊》,基本上按時、按質(zhì)、按量完成了各項(xiàng)采購工作。取得了一定的成績,但也暴露了一些問題,F(xiàn)將一年來的主要工作情況述職如下:
一 、努力工作,順利完成各項(xiàng)任務(wù)
20xx年度,公司采購部人員變動與調(diào)整較大,上半年又延續(xù)全球化的經(jīng)濟(jì)危機(jī),下半年又出現(xiàn)國內(nèi)市場原材料緊缺和價格暴漲等原因;造成了采購部工作沒有延續(xù)性和采購工作的困難,但采購部還是克服困難,勤奮工作,保證了公司生產(chǎn)和出口的需要,全年度共計(jì)完成以下采購任務(wù):
在以上材料、產(chǎn)品和設(shè)備的采購過程中,嚴(yán)格按照董事長要求及比價程序,把握市場價格,處處精打細(xì)算,千方百計(jì)節(jié)約資金,有效的降低了采購成本。
下半年隨著市場形式的變化,多種原材料出現(xiàn)了供應(yīng)難的局面,大部分原材料價格不斷上漲,在不利的情況下,采購部人員主動改變工作方法不怕難,不怕煩,想方設(shè)法和供應(yīng)商溝通,確保原材料不能斷供,保證了再手訂單的生產(chǎn),最大限度的維護(hù)了公司的利益。
二 、采購過程中出現(xiàn)的問題及處理結(jié)果和整改辦法
20xx年度采購過程中不可避免的出現(xiàn)了一些問題,其中最為突出的是印染過程中出現(xiàn)嚴(yán)重的色差、布面異色、油漬、污跡,運(yùn)輸過
程中造成的破損,米數(shù)短碼,標(biāo)簽內(nèi)容印錯、串標(biāo),紙箱嘜頭印錯等質(zhì)量問題。為了保證質(zhì)量,盡可能避免出現(xiàn)采購質(zhì)量問題,及時進(jìn)行以下幾個方面作工作的調(diào)整:
。ㄒ唬┙(jīng)xxx批準(zhǔn)重新嚴(yán)格篩選供應(yīng)商,對供應(yīng)商的供貨能力,質(zhì)量保證,價格優(yōu)勢進(jìn)行評估,讓供應(yīng)商提供可靠的證據(jù)來證明其能力;其中主要措施:保留原有的xx加工業(yè)務(wù),另選xx,用以對比質(zhì)量、價格和服務(wù)。標(biāo)簽廠、紙箱廠選擇xx以和現(xiàn)有的供應(yīng)商比對質(zhì)量、價格和服務(wù)等。
。ǘ┤∠械挠∪靖鷨螁T,和印染廠簽訂嚴(yán)格的質(zhì)量保證協(xié)議,包括布面質(zhì)量、伸長約定和索賠辦法,用合同約定形式強(qiáng)制供應(yīng)商提高產(chǎn)品質(zhì)量。
(三)建立了合理的警告與處罰制度,定期向供應(yīng)商傳真或郵寄我司質(zhì)檢部檢驗(yàn)報(bào)告以示預(yù)警,一旦發(fā)生質(zhì)量問題,及時與供應(yīng)商溝通并確定索賠方式,盡全力為公司挽回?fù)p失降低成本;全年度向供應(yīng)商索賠金額折合人民幣約xx元。
。ㄋ模┩举|(zhì)檢部進(jìn)庫檢驗(yàn)緊密配合,嚴(yán)把質(zhì)量關(guān),最大限度的避免有出現(xiàn)質(zhì)量問題的材料流到生產(chǎn)線上。
三 、規(guī)范工作流程,制定交叉工作臺帳
20xx年初剛調(diào)至采購部工作,感覺部門同事對工作流程掌握不清楚。經(jīng)過一段時間的.工作熟悉,結(jié)合公司ISO質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)制定了采購部工作流程圖,用以指導(dǎo)采購員的工作,提高采購效率。要求部門員工對所采購物料建帳登記,年終匯總,關(guān)注市場信息,把握市場價格;每月將主要物料價格以電子郵件方式報(bào)公司領(lǐng)導(dǎo)和相關(guān)部門。對于領(lǐng)導(dǎo)或業(yè)務(wù)部門臨時詢價,基本做到不隔天報(bào)價。針對我司以前發(fā)生過遇有部門之間的交叉工作時丟失xx、延期或未及時轉(zhuǎn)交相關(guān)票據(jù)和資料給公司造成損失等情況。制定了《xx專用登記薄》及《文件資料發(fā)放登記薄》,一切按規(guī)范進(jìn)行部門交叉協(xié)作工作,我部全年度未發(fā)生一起票據(jù)和資料遺失現(xiàn)象。為公司的健康運(yùn)行做出了一定的貢獻(xiàn)。
四、廉潔奉公,保持良好的工作作風(fēng)
采購工作是創(chuàng)造效益的第一道閘門,事關(guān)公司的利益得失,也是容易發(fā)生問題、備受別人關(guān)注的工作。采購不是簡單的買東西,還有很多其他要做的事,除了不怕苦不怕累之外,還有廉潔的品質(zhì)、“吝嗇的心,因?yàn)榱疂嵉钠焚|(zhì)才能抵制誘惑,為公司爭取到最大的利益,“吝嗇的心才能時刻把公司當(dāng)作自己的,時刻從公司出發(fā),發(fā)現(xiàn)問題,為公司節(jié)約成本。
對此,個人不斷提高思想認(rèn)識,牢記自己的職責(zé),每筆采購業(yè)務(wù)都要本著對公司負(fù)責(zé)的原則,通過我們的辛勤勞動來節(jié)約資金,降低成本。具體體現(xiàn)為凡是供應(yīng)商贈送的物品、有價證券和現(xiàn)金等一律主動上交公司;經(jīng)常以傳真、電話或電子郵件方式提醒供應(yīng)商注重產(chǎn)品質(zhì)量,價格要符合市場行情,提高服務(wù)意識等。
但由于個人經(jīng)驗(yàn)不足造成了少數(shù)材料質(zhì)量問題和不及時到貨現(xiàn)象,采購部和我本人及時認(rèn)識了錯誤做了整改并積極及時的解決了問題。對此,個人以后一定堅(jiān)持自己的崗位負(fù)責(zé)態(tài)度,擺正心態(tài),堅(jiān)持原則,嚴(yán)格篩選供應(yīng)商,使供應(yīng)商做到提供優(yōu)質(zhì)的原材料,提供優(yōu)惠的價格,提供周到的服務(wù)。在工作過程中敢于負(fù)責(zé),做到說實(shí)話、辦實(shí)事、求實(shí)效,保持正派的工作作風(fēng)。
在過去的一年中有歡笑,有淚水,有小小的成功,也也有淡淡的失落。20xx年這一年是有意義的、有價值的、有收獲的。在工作上勤勤懇懇、任勞任怨,在作風(fēng)上廉潔奉公、務(wù)真求實(shí)。樹立“為公司節(jié)約每一分錢的觀念,積極落實(shí)采購工作要點(diǎn)和采購工作計(jì)劃。堅(jiān)持“同等質(zhì)量比價格,同等價格比質(zhì)量、比服務(wù),最大限度為公司節(jié)約成本的工作原則。
以上是我部一年來在工作中的一些做法,雖然取得了一定的成績,但就我個人來說業(yè)務(wù)理論學(xué)習(xí)和實(shí)際工作經(jīng)驗(yàn)還有欠缺,今后,我一定按xx的要求,進(jìn)一步提高認(rèn)識,加強(qiáng)學(xué)習(xí),轉(zhuǎn)變作風(fēng),盡心盡力工作,為公司作出新的貢獻(xiàn)。
回顧一年來的工作,可謂辛酸苦辣,20xx年是不平凡的一年,各種各樣的天災(zāi)人禍都給采購工作和我個人分管工作增加了困難,前半年的市場困境,下半年各種原材料的持續(xù)上漲,也給采購工作加大了一定的難度;辦公室人員的不穩(wěn)定,也給各項(xiàng)管理和認(rèn)證工作增加了難度。
從別的崗位剛調(diào)至采購崗位,就接手大宗原料采購工作,工作崗位的轉(zhuǎn)換,技術(shù)要求的差異,特別是大宗坯布的采購方面從零開始,熟悉了解坯布和印染市場行情,到鞏固原有供應(yīng)商的關(guān)系,進(jìn)一步尋找更加優(yōu)質(zhì)的供應(yīng)商,到現(xiàn)在我經(jīng)手的原材料和其它物品物料供應(yīng)狀態(tài)良好,采購相對及時、優(yōu)質(zhì)。實(shí)話實(shí)說:我問心無愧,對所負(fù)責(zé)工作一直盡心盡力的做。當(dāng)然我們采購部的員工在公司的正確領(lǐng)導(dǎo)下,認(rèn)真工作,及時按領(lǐng)導(dǎo)要求、訂單要求制定采購計(jì)劃,保質(zhì)保量圓滿地完成了各項(xiàng)任務(wù)。
在負(fù)責(zé)公司ISO9000標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行方面,本年度帶領(lǐng)我司內(nèi)審員制定內(nèi)審計(jì)劃并完成二次內(nèi)審,一次管理評審;并對不合格項(xiàng)進(jìn)行了及時的跟蹤整改工作,對標(biāo)準(zhǔn)中不切合實(shí)際的條款,與部門負(fù)責(zé)人員及時協(xié)商進(jìn)行增刪工作;使公司的質(zhì)量體系更加規(guī)范、有效的運(yùn)行。
xx月接受公司的監(jiān)督審核,一次通過。在受命帶領(lǐng)公司進(jìn)行xx認(rèn)證工作中,以前我本人接觸的并不多,通過努力學(xué)習(xí)和咨詢(曾參加過紡織部舉辦的BSCI高級研討班學(xué)習(xí)),成立了公司xx認(rèn)證領(lǐng)導(dǎo)小組,并對各組規(guī)定了所需做的工作和完成時間。在同事們的共同努力下在審核中取得了較好的成績。
采購部門年終工作總結(jié)7
xx年的時間就這樣飛快的過去了,回首過去的xx年,內(nèi)心不禁感慨萬千……時間如梭,又將跨過一個年度之坎,回首望,雖沒有轟轟烈烈的戰(zhàn)果,但也算經(jīng)歷了一段不平凡的考驗(yàn)和磨礪。
今年,是我參加工作的第xx年。在xx年的時間里,在領(lǐng)導(dǎo)及同事們的幫助指導(dǎo)下,通過自身的努力,無論是在敬業(yè)精神、思想境界,還是在業(yè)務(wù)素質(zhì)、工作能力上都得到進(jìn)一步提高,并取得了一定的工作成績,本人能夠遵紀(jì)守法、認(rèn)真學(xué)習(xí)、努力鉆研、扎實(shí)工作,以勤勤懇懇、兢兢業(yè)業(yè)的態(tài)度對待本職工作,在財(cái)務(wù)崗位上發(fā)揮了應(yīng)有的作用。為了總結(jié)經(jīng)驗(yàn),發(fā)揚(yáng)成績,克服不足,現(xiàn)將20xx年的工作做如下簡要回顧和總結(jié)。
今年的是公司比較特殊的xx年,采購部在公司領(lǐng)導(dǎo)英明果斷決策下,堅(jiān)持原則,嚴(yán)格按照公司的制度工作原則,較好地完成了部門的各項(xiàng)工作任務(wù)。我作為一名采購員,也在公司領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)懷下,積極配合公司完成了各項(xiàng)采購任務(wù)。
我努力適應(yīng)新形勢下的發(fā)展,在工作中認(rèn)真學(xué)習(xí)理論,堅(jiān)持學(xué)習(xí)業(yè)務(wù)理論,學(xué)習(xí)黨務(wù)知識,學(xué)習(xí)工作業(yè)務(wù),不斷汲取新的營養(yǎng),促進(jìn)自己業(yè)務(wù)水平的不斷提高。堅(jiān)持學(xué)以致用,用有所成。
xx年的時間很快過去了,在這xx年里,我在公司領(lǐng)導(dǎo)及同事們的關(guān)心與幫助下完成了各項(xiàng)工作,在思想覺悟方面有了更進(jìn)一步的提高,本年度的工作總結(jié)主要有以下幾項(xiàng):
1、思想表現(xiàn),品德素質(zhì)修養(yǎng)及職業(yè)道德。
能夠認(rèn)真貫徹黨的基本路線方針政策,通過報(bào)紙、雜志、書籍積極學(xué)習(xí)理論;遵紀(jì)守法,認(rèn)真學(xué)習(xí);愛崗敬業(yè),具有強(qiáng)烈的責(zé)任感和事業(yè)心,積極主動認(rèn)真的學(xué)習(xí)專業(yè)知識,工作態(tài)度端正,認(rèn)真負(fù)責(zé)。
2、專業(yè)知識、工作能力和具體工作。
我是xx月份來到公司工作,擔(dān)任公司行政秘書,協(xié)助辦公室主任做好工作。行政工作瑣碎,但為了搞好工作,我不怕麻煩,向領(lǐng)導(dǎo)請教、向同事學(xué)習(xí)、自己摸索實(shí)踐,在很短的時間內(nèi)便熟悉了公司的工作,明確了工作的'程序、方向,提高了工作能力,在具體的工作中形成了一個清晰的工作思路,能夠順利的開展工作并熟練圓滿地完成本職工作。
在這xx年,我本著“把工作做的更好”這樣一個目標(biāo),開拓創(chuàng)新意識,積極圓滿的完成了以下本職工作:
l)協(xié)助辦公室主任做好公司的財(cái)務(wù)工作。財(cái)務(wù)工作是公司的一項(xiàng)重要工作,需要認(rèn)真負(fù)責(zé),態(tài)度端正、頭腦清晰。我認(rèn)真學(xué)習(xí)學(xué)校各類財(cái)務(wù)制度,理清思路,分類整理好各類帳務(wù),并認(rèn)真登記,年底以前完成了公司報(bào)刊的訂閱工作。公司的財(cái)務(wù)工作正進(jìn)一步完善規(guī)范,我會在新的xx年再接再厲把工作做的更好。(2)做好公章的管理工作。公章使用做好詳細(xì)登記,嚴(yán)格執(zhí)行公章管理規(guī)定,不濫用公章,不做的事情。(3)做好辦公用品的管理工作。做好辦公用品領(lǐng)用登記,按需所發(fā),做到不浪費(fèi),按時清點(diǎn),以便能及時補(bǔ)充辦公用品,滿足大家工作的需要。(4)認(rèn)真、按時、高效率地做好公司領(lǐng)導(dǎo)及辦公室主任交辦的其它工作。為了礦工作的順利進(jìn)行及部門之間的工作協(xié)調(diào),除了做好本職工作,我還積極配合其他同事做好工作。
3、工作態(tài)度和勤奮敬業(yè)方面。熱愛自己的本職工作,能夠正確認(rèn)真的對待每一項(xiàng)工作,工作投入,熱心為大家服務(wù),認(rèn)真遵守勞動紀(jì)律,保證按時出勤,出勤率高,全年沒有請假現(xiàn)象,有效利用工作時間,堅(jiān)守崗位,需要加班完成工作按時加班加點(diǎn),保證工作能按時完成。
4、工作質(zhì)量成績、效益和貢獻(xiàn)。在開展工作之前做好個人工作計(jì)劃,有主次的先后及時的完成各項(xiàng)工作,達(dá)到預(yù)期的效果,保質(zhì)保量的完成工作,工作效率高,同時在工作中學(xué)習(xí)了很多東西,也鍛煉了自己,經(jīng)過不懈的努力,使工作水平有了長足的進(jìn)步,開創(chuàng)了工作的新局面,為公司及部門工作做出了應(yīng)有的貢獻(xiàn)。
總結(jié)xx年的工作,盡管有了一定的進(jìn)步和成績,但在一些方面還存在著不足。比如有創(chuàng)造性的工作思路還不是很多,個別工作做的
采購部門年終工作總結(jié)8
在,因?yàn)槭袌鲂蝿輨∽,市場產(chǎn)出嚴(yán)重縮水,收款周期比較長,采購部的工作經(jīng)歷了比較嚴(yán)峻的挑戰(zhàn),一方面項(xiàng)目成本控制的嚴(yán)格實(shí)行要求我們盡量降低采購成本,另一方面公司收款周期的延長要求我們采購部在采購支付上要盡量延長帳期,爭取更多的優(yōu)惠條件。
總體說來,采購部遇到了一定的困難和挑戰(zhàn)。但在公司領(lǐng)導(dǎo)的正確指引和大力支持下,我們能夠較好的完成全年項(xiàng)目采購任務(wù),按公司規(guī)定支付相關(guān)款項(xiàng),做到成本控制有力,供應(yīng)渠道暢通,在保證公司項(xiàng)目正常實(shí)施的同時,維護(hù)了公司建立的采購物流渠道,維護(hù)了公司的美譽(yù)度和信譽(yù)度,F(xiàn)將我的工作詳細(xì)匯報(bào)如下:
一、采購部分
1、嚴(yán)格按照公司詢價、核價、采購管理制度,嚴(yán)格控制采購成本,保質(zhì)保量完成項(xiàng)目采購任務(wù),全年完成采購項(xiàng)目共計(jì)xx萬元,保證了公司項(xiàng)目實(shí)施的正常進(jìn)行。重點(diǎn)采購的大項(xiàng)目有:營業(yè)部UPS、發(fā)電機(jī)設(shè)備;營業(yè)部建設(shè)項(xiàng)目所需設(shè)備;日常設(shè)備供應(yīng);湖南省小型機(jī)以及附屬設(shè)備;證券所需設(shè)備;項(xiàng)目以及設(shè)備供應(yīng)等采購任務(wù)。
2、努力學(xué)習(xí),不斷提高業(yè)務(wù)技能,征詢產(chǎn)品信息,完成新項(xiàng)目的設(shè)備采購,在,我們接洽一些比較新的項(xiàng)目,如__營業(yè)部發(fā)電機(jī)項(xiàng)目以及__的小型機(jī)項(xiàng)目,還有__營業(yè)部建設(shè)項(xiàng)目設(shè)計(jì)的防雷防靜電等設(shè)備采購,項(xiàng)目品種十分豐富和復(fù)雜,好多設(shè)備都是我們以前沒有接觸過的,這對我們的采購工作提出了一定的挑戰(zhàn),在總公司幫助下,我們經(jīng)過積極的努力,全面完成了這些項(xiàng)目的采購,保證了項(xiàng)目正常實(shí)施,同時鍛煉了我的能力拓寬了我的知識面,對后期的工作十分有意義。
3、不斷拓寬采購渠道,征詢采購信息和最新設(shè)備信息,為市場提供產(chǎn)品信息和支持。采購的工作和市場業(yè)務(wù)工作關(guān)聯(lián)十分緊密,在,我們根據(jù)公司的經(jīng)營計(jì)劃和市場部的業(yè)務(wù)拓展計(jì)劃,積極拓寬了采購渠道,同時,定期為市場部提供產(chǎn)品信息,保證市場部工作的正常開展,取得了市場部的好評。
4、在項(xiàng)目采購上盡量爭取價格優(yōu)惠和較長的帳期,嚴(yán)格控制款項(xiàng)支付,保證了公司的正常運(yùn)營,這是我們?nèi)ツ旯ぷ髦械闹匦,因(yàn)閼?yīng)收款任務(wù)比較艱巨,所以應(yīng)付款這塊控制比較嚴(yán)格,這對我們來說真是巨大的挑戰(zhàn)和鍛煉,通過我們和供應(yīng)商的良好溝通和多年關(guān)系的積累,付款的控制做的比較好。
5、根據(jù)公司的需要,參與部分市場業(yè)務(wù)工作,取得一定的好成績,在,我直接負(fù)責(zé)華龍證券的日常設(shè)備采購和供應(yīng),從商務(wù)談判、到供貨以及后期收款等能較好的完成,取得客戶的一直好評。同時還參與長沙交行的.設(shè)備采購項(xiàng)目的商務(wù)談判工作,取得了項(xiàng)目的成功。
二、協(xié)助公司完成的其它工作
在,我協(xié)助公司主要完成應(yīng)收款工作,主要是xx證券的應(yīng)收款工作,在過去的一年里,我收回欠款xx萬元,同時協(xié)助公司開展大項(xiàng)目的收款工作,經(jīng)過我們的努力,收回欠款xx多萬元,較好的完成了公司的應(yīng)收款指標(biāo)。
三、工作中的缺點(diǎn)和不足
1、技術(shù)水平還需提高,尤其是對產(chǎn)品的具體配置和關(guān)鍵性能指標(biāo)的理解還要提高,目前,產(chǎn)品的品種越來越豐富,分類也越來越細(xì),采購工作對技術(shù)的依賴越來越大,所以提高基本技術(shù)能力,對今后的工作具有十分重要的意義。這也是我今后努力的方向。
2、和市場部、工程部門的溝通還需加強(qiáng)和提高,今后要逐步加強(qiáng)和市場部以及工程部門的溝通,嚴(yán)格控制采購供貨時間和采購周周期,保證項(xiàng)目的供貨的科學(xué)合理,爭取更低的成本。
3、加強(qiáng)對客戶需求的理解,尋求更多的渠道,為客戶解決問題,這也是我今后努力的方向。
以上就是我們采購部主要完成的工作情況,有成績也有不足,在公司上市的大好時機(jī)鼓勵下,我一定會努力學(xué)習(xí),不斷提高業(yè)務(wù)水平和綜合技能,為公司的發(fā)展作出應(yīng)有的貢獻(xiàn)。
采購部門年終工作總結(jié)9
回顧即將過去的xxxx年,采購部成員和其它部門的各位領(lǐng)導(dǎo)及同事在工作和生活中都給予了我足夠的支持和幫助。在這一年當(dāng)中,采購部門的工作基本上滿足了公司業(yè)務(wù)訂單的需求。在xxxx年我將繼續(xù)努力,做好本職工作,不斷完善自我,確保物料的供應(yīng)和質(zhì)量的控制,為公司的發(fā)展盡一份綿力。堅(jiān)持“同等質(zhì)量比價格,同等價格比質(zhì)量,最大限度為公司節(jié)約成本”的工作原則,F(xiàn)將一年來的主要工作情況述職如下:
一、年度主要完成工作及材料開展工作
1、部門的日常工作
采購部現(xiàn)有人員3人,采用分工協(xié)作的方式負(fù)責(zé)公司原主輔材料的進(jìn)行采購。依據(jù)今年公司的制定的采購計(jì)劃,由采購部進(jìn)行統(tǒng)計(jì)如下:
組件材料xxxx采購總金額(元)供應(yīng)商采購部年工作總結(jié)篇不合格批次
2、圍繞控制成本在采購產(chǎn)品性能優(yōu)化結(jié)構(gòu)方面開展工作
采購部繼續(xù)圍繞“控制成本、采購產(chǎn)品性能優(yōu)化的結(jié)構(gòu)”為工作目標(biāo),要求采購人員在充分了解市場信息的基礎(chǔ)上進(jìn)行詢比價,注重溝通技巧和談判策略。同時調(diào)整了部份工作程序,增加了采購復(fù)核環(huán)節(jié),采取由采購人員在對材料、設(shè)備詢比價的基礎(chǔ)上進(jìn)行復(fù)核,再由采購百思特網(wǎng)部經(jīng)理進(jìn)一步復(fù)核,實(shí)行了“采購部的兩級價格復(fù)核機(jī)制”。力求最大限度的控制成本,為公司節(jié)約每一分錢。采購人員也在每一項(xiàng)具體工作和每一個工作細(xì)節(jié)中得到煅練。
3、進(jìn)一步加強(qiáng)對供應(yīng)商的管理協(xié)調(diào)
xxxx年采購部進(jìn)一步加強(qiáng)了對供應(yīng)商管理,本著對每位供應(yīng)商負(fù)責(zé)的態(tài)度,制定了《供應(yīng)商資料卡》并對其進(jìn)行分類登記,確保了每一個供應(yīng)商資料不會流失。同時也利于采供對供應(yīng)商信息的掌握,從而進(jìn)一步擴(kuò)大了市場信息空間。建立了《合格供應(yīng)商名錄》,在進(jìn)行報(bào)價之前,對供方進(jìn)行評價和分析,合格者才能進(jìn)入合格供應(yīng)商名錄,才具有報(bào)價資格。
根據(jù)公司管理層的最新思維,公司新一代的供應(yīng)商也應(yīng)建立在真正的戰(zhàn)略伙伴關(guān)系上來,甚至拿他們當(dāng)自己公司的部門來看待。因?yàn)楣镜某杀竞诵母偁幜Φ捏w現(xiàn)最主要的來自于公司所有供應(yīng)商的支持力度,供應(yīng)商對每家客戶不同的政策特別給予我司的競爭對手的政策的好壞將直接影響到我司的成本核心競爭力的高低。從而搶占節(jié)約成本、降低價格的制高點(diǎn),為公司的持續(xù)健康發(fā)展奠定基礎(chǔ)。
4、逐步加強(qiáng)對材料價格信息的管理
采購部進(jìn)一步加強(qiáng)了對材料、信息的管理,每一次材料采購的計(jì)劃、詢比價都進(jìn)行了復(fù)印留底,保持了信息資料的完整,同時輸入電腦保存,建立采購部材料信息庫,以備隨時查閱、對比。
二、xxxx年將具體從以下幾方面予以改進(jìn)
1、制定采購預(yù)算與估計(jì)成本
制定采購預(yù)算是在具體實(shí)施原輔料采購行為之前對采購成本的一種估計(jì)和預(yù)測,是對整個采購資金的一種理性的規(guī)劃。它不單對采購資金進(jìn)行了合理的配置和分發(fā),還同時建立了一個資金的使用標(biāo)準(zhǔn),以便對采購實(shí)施行為中的資金使用進(jìn)行隨時的檢測與控制,確保資金的使用在一定的合理范圍內(nèi)浮動。有了采購預(yù)算的約束,能提高采購資金的`使用效率,優(yōu)化采購管理中資源的調(diào)配,查找資金使用過程中的一些例外情況,有效的控制采購資金的流向和流量,xxxx采購部門年終總結(jié)(大全從而達(dá)到控制采購成本以期達(dá)到有效的資金最大化利用的目的。
2、改進(jìn)供應(yīng)商的選擇
在進(jìn)行供應(yīng)商數(shù)量的選擇時既要避免單一貨源,尋求多家供應(yīng),同時又要保證所選供應(yīng)商承擔(dān)的供應(yīng)份額充足,以獲取供應(yīng)商的優(yōu)惠政策,降低物資的價格和采購成本。這樣既能保證采購物資供應(yīng)的質(zhì)量,又能有力的控制采購支出。根據(jù)我們的規(guī)模,供應(yīng)商的數(shù)量根據(jù)公司的產(chǎn)能適當(dāng)控制,以便在需要時候能隨時找到相應(yīng)的供應(yīng)商,以及這些供應(yīng)商的產(chǎn)品或服務(wù)的規(guī)格性能均能滿足公司產(chǎn)品要求。同時在采購的環(huán)節(jié)控制上xxxx年將著手幾個環(huán)節(jié)并做相應(yīng)調(diào)整。
3、在以后工作中需要繼續(xù)努力的幾點(diǎn)
1)首先,工作態(tài)度上不放過任何一個細(xì)節(jié),工作過程中萬事都要仔細(xì),從采購物資規(guī)格的確認(rèn)、價價格的商榷到采購合同的簽訂和完成到貨等等一系列的事情都要一一用心,全心全意地投入工作,以積極的態(tài)度強(qiáng)烈的責(zé)任感和百分之百的信心來開拓自己的工作領(lǐng)域。
2)簽約訂貨后要積極跟催,保證按時或提前交貨。貨物到工地后協(xié)調(diào)安排好卸貨入庫事宜。萬一后期出現(xiàn)質(zhì)量問題要積極處理反饋。
3)同事之間專業(yè)能力及工作態(tài)度不一,擁有的供應(yīng)商資源信息不同,采購部年工作總結(jié)篇工作內(nèi)容較窄等情況,容易產(chǎn)生較大的運(yùn)營成本和溝通成本。建議公司適當(dāng)?shù)匕才艈T工進(jìn)行外部培訓(xùn),擴(kuò)大員工的供應(yīng)商資源渠道、了解別人公司的采購運(yùn)作模式,提升員工的整體工作能力。
三、xxxx年工作規(guī)劃
1、配合公司降低組件銷售價格
在原材料上應(yīng)多尋找性價比合適的廠商合作,來降低公司的材料成本,我將結(jié)合歷年來的供應(yīng)商供應(yīng)狀況,整理價格資料,做好備份工作,將現(xiàn)有的供應(yīng)商資料存檔。
2、完善太陽能發(fā)電系統(tǒng)材料資料
和研發(fā)部一起完善材料選型,樣品和整套系統(tǒng)測試工作,材料選型上力求常規(guī)化,標(biāo)準(zhǔn)化。
3、提前做好詢價比價工作配合銷售部及研發(fā)部進(jìn)行報(bào)價工作
在材料的審核上與研發(fā)部及銷售部多溝通力求材料量化、標(biāo)準(zhǔn)化采購。
材料采購的及時性在xxxx年必須要有一個質(zhì)的飛躍,全力滿足公司正常生產(chǎn)的安排需要,確保好材料的到貨時間及時,減輕由此給生產(chǎn)部和銷售部帶來的不利因素。進(jìn)一步維系好與現(xiàn)有供應(yīng)商的合作關(guān)系,并多渠道開發(fā)新的更符合公司利益的供應(yīng)商。
采購部門年終工作總結(jié)10
時間一晃而過,過去的一年在領(lǐng)導(dǎo)和同事們的悉心關(guān)懷和指導(dǎo)下,通過自身的不懈努力,在工作上取得了一定的成果,但也存在了諸多不足。
20xx年即將告一段落,在公司領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)下,在各領(lǐng)導(dǎo)及各同事的共同努力下,我們認(rèn)真完成了公司的各項(xiàng)工作任務(wù),并取得了一定的成績,總結(jié)如下:
一、完成工作方面
1、完善采購制度,降低成本:根據(jù)材料采購計(jì)劃,按時、按需對公司主要產(chǎn)品及輔材進(jìn)行申購。在請購材料的同時,并把材料的價格信息及時提供給相關(guān)技術(shù)部門,為產(chǎn)品設(shè)計(jì)選材提供圖紙和成本估價。提高采購員的自身知識及業(yè)務(wù)水平,保證貨比三家,質(zhì)優(yōu)價廉的購買到材料,減少工程成本,提高采購效率,提高企業(yè)利潤。
為降低成本,通過尋找多方供方,做到詢價、比價、議價,從中選擇物美價廉的供方
2、與各供應(yīng)商建設(shè)立并保持良好的關(guān)系,20xx年進(jìn)一步加強(qiáng)對供應(yīng)商的管理,對每家來訪的供應(yīng)商進(jìn)行分析了解,確保每一個合適的供應(yīng)商的資料不流失,同時也利于采購對供應(yīng)商信息的掌握,從而進(jìn)一步擴(kuò)大市場信息空間。建立合格供應(yīng)商名錄,對供應(yīng)商進(jìn)行評價和分板,合格者才具備供商資格。
3、工作中團(tuán)結(jié)同事,能正確處理好與領(lǐng)導(dǎo)同事之間的關(guān)系,保持良好的溝通,充分發(fā)揮崗位職責(zé),認(rèn)真完成各項(xiàng)工作任務(wù),協(xié)助相關(guān)部門的工作需要,能按照技術(shù)部的要求及時與各供應(yīng)商進(jìn)行溝通協(xié)調(diào),盡最大努力按照我司的標(biāo)準(zhǔn)供應(yīng)產(chǎn)品。
4、20xx年的工程訂單所需設(shè)備均可按時交貨,未能及時到貨設(shè)備也及時向上級反映,并做出相應(yīng)的處理。供應(yīng)商供貨時也要求其提供必要的資料。
二、采購工作的幾點(diǎn)體會
1、公開透明的按采購制度程序辦事,在采購前、采購中、采購后的'各個環(huán)節(jié)都主動按受財(cái)務(wù)及其他部門的監(jiān)督,有問題將會在第一時間反饋給上級領(lǐng)導(dǎo)。
2、圍繞控制成本、采購性價比最優(yōu)的產(chǎn)品等方面進(jìn)行開展工作,采購員在充分了解市場信息的基礎(chǔ)上進(jìn)行詢價、比價,注重溝通技巧和談判策略。
3、加強(qiáng)對供應(yīng)商的管理協(xié)調(diào),合作過程中,采購員必須公正嚴(yán)明,最終為公司選擇最優(yōu)且具有戰(zhàn)略伙伴的供應(yīng)商。
4、逐步加強(qiáng)對設(shè)備及材料的價格信息管理,提高部門采購員的工責(zé)任感覺,下半年采購部將特別注重采購人員的工作分配,保證采購設(shè)備及材料信息的有效追蹤。在專業(yè)知道得到提高的同時,業(yè)務(wù)素質(zhì)及責(zé)任感非常重要,做一個有責(zé)任感的采購員,把好公司的進(jìn)口關(guān)。
三、采購工作上的小要求
對各部門的請購問題上,希望請購部門給采購部一定的采購時間,請購材料時做好請購計(jì)劃,盡量避免當(dāng)天請購要求當(dāng)天要貨,或是第二天馬上要貨。為此將打亂采購員的工作計(jì)劃,急需的物料有可能會造成價格方面或運(yùn)費(fèi)偏高,不利于控制成本。請各部門做好請購物料的計(jì)劃。
四、工作上的缺點(diǎn)和不足
1、關(guān)于xx設(shè)備新裝s11—250kva臨時變壓器工程,由于采購及施工過程中沒有及時發(fā)現(xiàn)并提供相關(guān)的證書和報(bào)告,導(dǎo)致在工程驗(yàn)收通電時,出現(xiàn)了低壓計(jì)量柜不符合標(biāo)準(zhǔn)的問題,給公司造成了極壞的影響,和很大的損失。此類低級錯誤是完全可以避免的,但是由于采購部的疏忽,給公司帶來不必要的影響與麻煩,公司作出任何的處罰都愿意承擔(dān)。通過這次的教訓(xùn),今后的采購部工作要求更加完善,在設(shè)備進(jìn)廠前,各種相關(guān)資料必須全部到位,后續(xù)并要求供應(yīng)商設(shè)備如有任何的變更必須把資料補(bǔ)全。并了解市場的變化,要求各采購對設(shè)備要充分了解,避免此類問題再次發(fā)生。
2、供應(yīng)商體系沒有完善,對重要的材料/設(shè)備沒有建立健全的資料庫。工作的計(jì)劃性不強(qiáng),沒有充分了解市場的行情,有關(guān)于東莞市變壓器方面的變化情況沒有掌握到位。部門與部門之間的溝通也未能達(dá)到理想的效果。
以上都是采購部現(xiàn)所存在的問題,自身所清楚的問題,我們會一一的克服,有什么做得不對或不到位的,也希望領(lǐng)導(dǎo)及各部門同事多提出你們寶貴的意見和建議,你們都是我們身邊的良師益友,有你們支持,我們才可以進(jìn)步得更快。
采購部門年終工作總結(jié)11
在20xx年,因?yàn)槭袌鲂蝿輨∽,市場產(chǎn)出嚴(yán)重縮水,收款周期比較長,采購部的工作經(jīng)歷了比較嚴(yán)峻的挑戰(zhàn),一方面項(xiàng)目成本控制的嚴(yán)格實(shí)行要求我們盡量降低采購成本,另一方面公司收款周期的延長要求我們采購部在采購支付上要盡量延長帳期,爭取更多的優(yōu)惠條件。
總體說來,20xx年采購部遇到了一定的困難和挑戰(zhàn)。但在公司領(lǐng)導(dǎo)的正確指引和大力支持下,我們能夠較好的完成全年項(xiàng)目采購任務(wù),按公司規(guī)定支付相關(guān)款項(xiàng),做到成本控制有力,供應(yīng)渠道暢通,在保證公司項(xiàng)目正常實(shí)施的同時,維護(hù)了公司建立的采購物流渠道,維護(hù)了公司的美譽(yù)度和信譽(yù)度。現(xiàn)將我的工作詳細(xì)匯報(bào)如下:
一、采購部分
1、嚴(yán)格按照公司詢價、核價、采購管理制度,嚴(yán)格控制采購成本,保質(zhì)保量完成項(xiàng)目采購任務(wù),全年完成采購項(xiàng)目共計(jì)xx萬元,保證了公司項(xiàng)目實(shí)施的正常進(jìn)行。重點(diǎn)采購的大項(xiàng)目有:xx營業(yè)部UPS、發(fā)電機(jī)設(shè)備;xx營業(yè)部建設(shè)項(xiàng)目所需設(shè)備;xx日常設(shè)備供應(yīng);湖南省xx小型機(jī)以及附屬設(shè)備;xx證券xx所需設(shè)備;項(xiàng)目以及xx設(shè)備供應(yīng)等采購任務(wù)。
2、努力學(xué)習(xí),不斷提高業(yè)務(wù)技能,征詢產(chǎn)品信息,完成新項(xiàng)目的設(shè)備采購,在20xx年,我們接洽一些比較新的項(xiàng)目,如xx營業(yè)部發(fā)電機(jī)項(xiàng)目以及xx的小型機(jī)項(xiàng)目,還有xx營業(yè)部建設(shè)項(xiàng)目設(shè)計(jì)的防雷防靜電等設(shè)備采購,項(xiàng)目品種十分豐富和復(fù)雜,好多設(shè)備都是我們以前沒有接觸過的,這對我們的采購工作提出了一定的挑戰(zhàn),在總公司幫助下,我們經(jīng)過積極的努力,全面完成了這些項(xiàng)目的采購,保證了項(xiàng)目正常實(shí)施,同時鍛煉了我的能力拓寬了我的'知識面,對后期的工作十分有意義。
3、不斷拓寬采購渠道,征詢采購信息和最新設(shè)備信息,為市場提供產(chǎn)品信息和支持。采購的工作和市場業(yè)務(wù)工作關(guān)聯(lián)十分緊密,在20xx年,我們根據(jù)公司的經(jīng)營計(jì)劃和市場部的業(yè)務(wù)拓展計(jì)劃,積極拓寬了采購渠道,同時,定期為市場部提供產(chǎn)品信息,保證市場部工作的正常開展,取得了市場部的好評。
4、在項(xiàng)目采購上盡量爭取價格優(yōu)惠和較長的帳期,嚴(yán)格控制款項(xiàng)支付,保證了公司的正常運(yùn)營,這是我們?nèi)ツ旯ぷ髦械闹匦,因(yàn)閼?yīng)收款任務(wù)比較艱巨,所以應(yīng)付款這塊控制比較嚴(yán)格,這對我們來說真是巨大的挑戰(zhàn)和鍛煉,通過我們和供應(yīng)商的良好溝通和多年關(guān)系的積累,付款的控制做的比較好。
5、根據(jù)公司的需要,參與部分市場業(yè)務(wù)工作,取得一定的好成績,在20xx年,我直接負(fù)責(zé)華龍證券的日常設(shè)備采購和供應(yīng),從商務(wù)談判、到供貨以及后期收款等能較好的完成,取得客戶的一直好評。同時還參與長沙交行的設(shè)備采購項(xiàng)目的商務(wù)談判工作,取得了項(xiàng)目的成功。
二、協(xié)助公司完成的其它工作
在20xx年,我協(xié)助公司主要完成應(yīng)收款工作,主要是xx證券的應(yīng)收款工作,在過去的一年里,我收回欠款xx萬元,同時協(xié)助公司開展大項(xiàng)目的收款工作,經(jīng)過我們的努力,收回欠款xx多萬元,較好的完成了公司的應(yīng)收款指標(biāo)。
三、工作中的缺點(diǎn)和不足
1、技術(shù)水平還需提高,尤其是對產(chǎn)品的具體配置和關(guān)鍵性能指標(biāo)的理解還要提高,目前,產(chǎn)品的品種越來越豐富,分類也越來越細(xì),采購工作對技術(shù)的依賴越來越大,所以提高基本技術(shù)能力,對今后的工作具有十分重要的意義。這也是我今后努力的方向。
2、和市場部、工程部門的溝通還需加強(qiáng)和提高,今后要逐步加強(qiáng)和市場部以及工程部門的溝通,嚴(yán)格控制采購供貨時間和采購周周期,保證項(xiàng)目的供貨的科學(xué)合理,爭取更低的成本。
3、加強(qiáng)對客戶需求的理解,尋求更多的渠道,為客戶解決問題,這也是我今后努力的方向。
以上就是我們采購部20xx年主要完成的工作情況,有成績也有不足,在公司上市的大好時機(jī)鼓勵下,我一定會努力學(xué)習(xí),不斷提高業(yè)務(wù)水平和綜合技能,為公司的發(fā)展作出應(yīng)有的貢獻(xiàn)。
采購部門年終工作總結(jié)12
一、20xx年度營運(yùn)績效分析:
xx年度是公司比較關(guān)鍵的一年,由于我們前期對大學(xué)城的銷售分析估計(jì)不足,到xx年8月份為止,短短半年多時間,我們的虧損額就接近200萬元。但是,在門店員工的共同努力下,從xx年下半年開始,大學(xué)城開始扭虧為盈。在這一過程中,我們走得十分艱辛,但門店員工并沒有因此而放棄努力,最終,公司仍實(shí)現(xiàn)凈利潤xxx萬元。通過對xx年度的銷售指標(biāo)分析在公司三個門店的管理過程中,蟠鳳店的成本控制和指標(biāo)完成方面是做的比較好的,蟠鳳店在這一塊值得獎勵;大學(xué)城的物料費(fèi)的控制不是很到位,需要改善,但總體管理方面,尤其是在經(jīng)過調(diào)整后,自xx年9月份開始,得到明顯改善;梧慈店在指標(biāo)完成及成本控制方面是做得比較差的,但目前梧慈店已經(jīng)關(guān)店,這里不作過多分析。
二、企業(yè)發(fā)展方面
20xx年度原計(jì)劃開發(fā)便利店10家,標(biāo)超2x3家。
在便利店開發(fā)過程中,在經(jīng)過桐社店的操作過程中,發(fā)現(xiàn)公司還不具備多渠道擴(kuò)張的能力。所以最終我們選擇了加大力量經(jīng)營標(biāo)超這一塊,暫時退出便利店的擴(kuò)張計(jì)劃。
在20xx年,我們開發(fā)了德政店和三溪店兩家標(biāo)超。德政店已于20xx年底開業(yè),從目前的經(jīng)營情況來看,會略有贏利,但對公司的影響力還是有一定的效果的。
三溪店預(yù)計(jì)會在xx年3月或者4月開業(yè)。
雖然20xx年度我們成功拿下兩家標(biāo)超,但相對于梧慈店的規(guī)模來看,顯然兩家的標(biāo)超目前的規(guī)模,還只能達(dá)到梧慈店的規(guī)模,所以就目前企業(yè)擴(kuò)張方面來看,我們還要加大力度,從各個方面,進(jìn)一步加速企業(yè)的發(fā)展。
在這一過程中,我們也認(rèn)識到根據(jù)實(shí)力,務(wù)實(shí)地發(fā)展的重要性,對選址及開發(fā)方面進(jìn)行了慎重的考慮,將穩(wěn)健、務(wù)實(shí)、創(chuàng)新、開拓作為公司未來發(fā)展的方針,將郊區(qū)、開發(fā)區(qū)的標(biāo)超或大超納入公司重點(diǎn)發(fā)展的規(guī)劃,因?yàn)閷?shí)踐證明,在溫州標(biāo)超這一塊,還是有巨大的潛力可以挖掘的。所以我們的目標(biāo)很明確,極力發(fā)展標(biāo)超,包括吞并或與人合作經(jīng)營一些地址較好但對方經(jīng)營不善的超市,方法有多種,相信xx年在企業(yè)開發(fā)方面,會得到一個很好的發(fā)展。
三、加強(qiáng)了對營運(yùn)企劃的管理
xx年度,在公司各層管理人員群策群力的努力下,我們對門店的形象、營運(yùn)流程以及動線設(shè)計(jì)進(jìn)行了重新的規(guī)范,并加強(qiáng)了門店店長的責(zé)任管理范疇,加強(qiáng)了門巡制度的落實(shí)。
xx年度對會員管理這一塊進(jìn)行了有效推廣,并對公司的營運(yùn)方針進(jìn)行了重新定位,將低價、實(shí)惠的概念宣導(dǎo)給我們的顧客,在這個過程中,除中百公司的產(chǎn)品,我們沒有辦法做好價格形象之外,其它商品均已根據(jù)市場進(jìn)行了相應(yīng)的調(diào)整,目前公司的價格形象有所好轉(zhuǎn),然后結(jié)合門店氛圍的布置,使公司的銷售較去年有了極大的提升(xx年銷售xxxx萬,較xx年xxxx萬的銷售提升了42%)。
在促銷費(fèi)用有了一定的提高的情況下,加強(qiáng)了對門店成本的控制,各項(xiàng)成本支出較xx年有了明顯的改善,無論是蟠鳳店還是大學(xué)城店,這也是相同門店經(jīng)營凈績效較以往有了較大提升的原因之一。
xx年?duì)I運(yùn)企劃方面明顯不足的地方也很多,將在xx年的工作計(jì)劃中,提出改善意見。
四、采購部
采購部在營業(yè)外收入方面和毛利率控制方面基本達(dá)到公司要求:
xx年采購毛利率能夠提高同時還能保持一定的價格形象,是因?yàn)橛胁糠指呙唐吠ㄟ^與廠家(如塑料制品、日化用品)直接采購,毛利率提高了一到二倍以上。但是采購部在商品結(jié)構(gòu)上仍不是很理想,所以采購部一定要改變思維,主動尋找并優(yōu)化商品結(jié)構(gòu),要把采購的力度進(jìn)一步推進(jìn)。
采購部在與供應(yīng)商的合作與溝通過程中,掌握了一定的水準(zhǔn),但有些時候展現(xiàn)靈活度不夠,缺乏大企業(yè)的氣度,相信慢慢也會得到提高。
xx年度采購部還是公司需要加大力度進(jìn)行改革和創(chuàng)新的部門,所以在這一塊我們還是會繼續(xù)投入更多的精力進(jìn)去。
五、行政監(jiān)察管理部門
xx年六月份,自行政部經(jīng)營xxx過來之后,行政工作才開始步入正軌,對門巡及監(jiān)察管理有所加強(qiáng),包括對行政管理制度進(jìn)行了相應(yīng)的規(guī)范,員工溝通及員工福利方面也進(jìn)行了一些調(diào)整,行政常規(guī)工作基本上比較到位。
但行政創(chuàng)新方面的工作還不夠強(qiáng),一些制度化體系的東西還不能夠全面實(shí)施,所以在xx年度,對公司行政工作還是會進(jìn)一步加強(qiáng)。
六、財(cái)務(wù)部
財(cái)務(wù)控制方面基本上還可以,對我這邊工作的幫助性很大。
財(cái)務(wù)部的服務(wù)意識較前有所改善,但還需要進(jìn)一步加強(qiáng),包括全局觀念等。
七、各個門店工作總結(jié)
1、學(xué)子家園
在學(xué)子家園經(jīng)營策略上,因?yàn)閤x年的定位較高,使得學(xué)學(xué)子家園有學(xué)生的心中成了價格高的代名詞,在這種情況下,公司進(jìn)行了價格調(diào)整,并將毛利較高的日化用品、塑料制品從臺州直接采購的策略,結(jié)果不僅重塑了商場的價格形象,同時也在其它的方面提升了毛利率。更為重要的是,采購部成功地運(yùn)用到了德政店的開辦過程之中。同時因?yàn)殇N售的提升,在費(fèi)用上面,采購部有了更多的談判籌碼,總的利潤反而提升很多。
xx年度,在董事會建議下,公司對大學(xué)城的會員發(fā)展進(jìn)行了一定的投入,主要是增加了會員價商品的數(shù)量,從xx年的30%提高到xx年的50%以上,在實(shí)際操作過程中,茶山店會員銷售由xx年的`10%提高到了35%,同時由于將會員積分獎勵的力度進(jìn)行了大幅度的縮減,所以xx年會員積分支出反而比xx年降低了很多。(xx年會員積分獎勵是4%左右的商品,xx年調(diào)整到1%,同時對會員積分獎勵改變了會員感興趣的東西)
在學(xué)子家園的促銷方面,根據(jù)大學(xué)城的特點(diǎn),將原先學(xué)子家園與工業(yè)區(qū)采用同一張dm海報(bào)的方式進(jìn)行了改變,對學(xué)子家園單獨(dú)出了幾期dm海報(bào),尤其是針對開學(xué)期間,連續(xù)做了五期海報(bào),對全面提升學(xué)子家園的形象及銷售,起到了較大的作用。
及時調(diào)整了學(xué)習(xí)家園的年度銷售計(jì)劃,銷售計(jì)劃調(diào)整后,員工的士氣得到加強(qiáng),同時精減了人員的數(shù)量,降低營運(yùn)成本,目前學(xué)子家園人員結(jié)構(gòu)穩(wěn)定,對后續(xù)的發(fā)展,是一個好的開始。
2、蟠鳳店、梧慈店、德政店
xx年度,將原先的會員卡變更為vip積分獎勵卡。但由于這兩個店會員價的力度不及大學(xué)城,目前銷售增長有限,這是xx年需要著重改進(jìn)的地方。
對門店的形象進(jìn)行了更新,倡導(dǎo)為顧客創(chuàng)造舒適購物環(huán)境的理念。10月底梧慈店關(guān)店,對蟠鳳店的形象進(jìn)行了全面更新,并對招商進(jìn)行了重新定位,提升了門店形象。
梧慈關(guān)店后,及時在德政店開業(yè),德政店從貨架進(jìn)場到開業(yè)只用了一周時間,開業(yè)當(dāng)天創(chuàng)造了15萬的銷售業(yè)績,同時開業(yè)之后附近一些便利店紛紛關(guān)門,顯示了德政店的開業(yè)策劃尤其是商品組織及價格定位方面,是有一定的效果的。德政店的順利開業(yè),王店長和總部人員連續(xù)加班,這種精神是值得大家肯定并繼續(xù)發(fā)揚(yáng)的。
蟠鳳店目前存在問題是員工在銷售得到提升后,觀念趨于保守,對創(chuàng)新認(rèn)同感不強(qiáng),這是蟠鳳店xx年必須取得突破的一項(xiàng)工作內(nèi)容吧。
雖然梧慈店關(guān)店之后,永豐超市及xx年計(jì)劃開業(yè)的佰勝超市會對蟠鳳店的商圈形成一定的影響,但在創(chuàng)新方面如果能夠給顧客新的感受,在服務(wù)上能夠超人一等,預(yù)計(jì)對xx年蟠鳳店的銷售影響不會太大。
采購部門年終工作總結(jié)13
輝煌的20xx年即將過去,回顧這一年的工作,內(nèi)心不禁感慨萬千,20xx年是經(jīng)濟(jì)形勢異常復(fù)雜的一年,在這樣的形勢下怎樣把握好采購的時機(jī)和量,得到的采購效益是對采購員的考驗(yàn),面對這種形勢,我一方面充分利用網(wǎng)絡(luò)資源時刻關(guān)注市場動向,另一方面加大和供應(yīng)商的溝通,即完成了采購任務(wù),保證了20xx的生產(chǎn)需要,同時也學(xué)到很多的東西,在業(yè)務(wù)能力上也有了一定的提高與進(jìn)步。現(xiàn)將主要情況總結(jié)如下:
一、踏實(shí)認(rèn)真,更好的完成本職工作
一年中,緊緊圍繞20xx的生產(chǎn)和經(jīng)營開展工作,由于化工20xx急件采購比較多,采購工作經(jīng)常處于忙碌之中。今年化工20xx(除煤炭)共計(jì)采購額xx多萬元,其中主要原材料xx萬,備品備件xx萬,勞保用品和工程物資xx萬,和去年相比,采購總量減少xx萬,主要減少原因是去年化工20xx技改后原材料用量減少造成的。
雖然采購量比去年減少了,但作為采購人員,從供應(yīng)商的選擇到采購計(jì)劃的下發(fā),采購價格的控制到交貨期等,我都嚴(yán)格管理,有條不紊,較好的'完成了全年的工作任務(wù)。在日常工作中積極主動的同各部門溝通用料情況、庫存情況,同時積極了解和學(xué)習(xí)業(yè)務(wù)知識,并且能夠在同事請假、休假的情況下主動承擔(dān)其他工作業(yè)務(wù),保障20xx生產(chǎn)順利進(jìn)行。
二、千方百計(jì),降低采購成本
采購工作是不斷的花20xx的錢,但怎樣節(jié)約,以最低的價格買到最合適的產(chǎn)品,是我不斷思考的問題和努力的方向,在采購過程中,我始終堅(jiān)持在分析、權(quán)衡質(zhì)量保證、價格、交貨時間等因素的基礎(chǔ)上才與供應(yīng)商確定最終的合作。今年以來,各種材料價格波動比較大,原材料在保持上漲的趨勢下有漲有跌,在跌價時有些供應(yīng)商是不會主動降低價格的,但是我通過多方面的溝通,理順價格構(gòu)成的各個明細(xì),適當(dāng)合理的進(jìn)行了價格的調(diào)整,確保了生產(chǎn)的順利進(jìn)行。但因?yàn)榻衲陙碇饕牧弦廊槐3稚蠞q態(tài)勢,故與年初制定的計(jì)劃相比,共計(jì)漲xx多萬。
三、努力做好與各部門的溝通協(xié)調(diào)工作
采購業(yè)務(wù)牽涉范圍廣,相關(guān)部門多,是需要20xx內(nèi)部各個有關(guān)部門的密切配合的一項(xiàng)工作,與設(shè)備、生產(chǎn)、財(cái)務(wù)、倉庫等部門有著緊密的聯(lián)系,且需要掌握基本的財(cái)務(wù)、法律等知識和各種商品的鑒別、制造等知識。在同20xx相關(guān)部門不斷的接觸與合作中,使我的業(yè)務(wù)知識及人際溝通、協(xié)調(diào)能力、分析與表達(dá)能力等都有了顯著的提高。嚴(yán)格要求自己,摒棄工作中的不足雖然工作忙碌,自己也在逐步的提高,但工作中也存在著許多不足之處。工作中還不能充分做到精益求精,嚴(yán)謹(jǐn)細(xì)致,對所購買的商品了解的還不夠,和供應(yīng)商談判時不能做到完全主動;個人的溝通能力和獨(dú)立解決問題的能力還遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠。
四、加強(qiáng)采購合同和供應(yīng)商管理
在采購工作中采購合同的簽訂和對供應(yīng)商的管理,是十分重要的一個環(huán)節(jié),20xx年我對所有的大宗物資都簽訂了采購合同,對數(shù)量不多,但比較重要的物資也簽訂了采購合同,全年共簽訂采購合同143份。同時繼續(xù)完成了20xx年度的合格供應(yīng)商評審,收集了大量的供應(yīng)商資料,編制了20xx版合格供應(yīng)商名錄,對新發(fā)展的供應(yīng)商嚴(yán)格考察,謹(jǐn)慎選擇。保障了采購工作正確有序的開展。
面對無法解決的問題,比較被動。特別是今年20xx的財(cái)務(wù)狀況比較緊張,但對于承兌匯票的使用,和供應(yīng)商溝通的還不夠好,這是將來需要進(jìn)一步提高的地方。在今后的工作中,我會清醒看到自身存在的問題和薄弱環(huán)節(jié),加強(qiáng)學(xué)習(xí),不斷的改進(jìn),增強(qiáng)與各部門的溝通學(xué)習(xí),多請示、多交流、多動腦。在工作中學(xué)習(xí),在學(xué)習(xí)中工作,不斷在實(shí)踐中增長知識才干,發(fā)揚(yáng)吃苦耐勞,知難而進(jìn),積極進(jìn)取的工作作風(fēng)。
時光又將翻過20xx年的最后一頁,步入新的一年,面對國際、國內(nèi)復(fù)雜的經(jīng)濟(jì)形勢20xx也即將迎來更加嚴(yán)峻的挑戰(zhàn),我的工作也會更加繁重,要求也會更高,為此,我將會更加勤奮的工作,刻苦的學(xué)習(xí),努力的上進(jìn),全面提高自身的素質(zhì),與企業(yè)共命運(yùn)。
采購部門年終工作總結(jié)14
一轉(zhuǎn)眼間20xx年即將過去,在公司領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)下,在各領(lǐng)導(dǎo)與各同事的共同努力下,我們認(rèn)真完成了公司各項(xiàng)工作任務(wù),并取得了一定的成績,在xx經(jīng)理的直接領(lǐng)導(dǎo)和支持及公司其他同仁的配合下,20xx年共完成甲供材料設(shè)備采購計(jì)劃xx份,新簽合同xx份,完成乙供材料計(jì)劃核批價格xx份,共計(jì)完成材料設(shè)備采購計(jì)劃xx份,執(zhí)行情況良好,較圓滿地完成了所承擔(dān)的任務(wù),現(xiàn)將20xx年采購工作總結(jié)如下:
一、完成工作方面
1.完善制度,職責(zé)明確,按章辦事。20xx年通過組織學(xué)習(xí)《采購管理戰(zhàn)略》和公司ISO9000質(zhì)量管理體系文件,通過換版之機(jī)完善了更具操作性的《材料、設(shè)備采購控制流程》、《采購及供方評價作業(yè)指導(dǎo)書》等采購管理制度。制度清楚,操作有據(jù)可查,為陽光采購奠定了理論礎(chǔ)。
制定了采購預(yù)算與估計(jì)成本。制定采購預(yù)算是在具體實(shí)施項(xiàng)目采購行為之前對項(xiàng)目采購成本的一種估計(jì)和預(yù)測,是對整個項(xiàng)目資金的一種理性的規(guī)劃。為節(jié)約資金,防止庫存積壓,堅(jiān)持零庫存管理方法,在采購量大,部分物資緊缺的情況下,千方百計(jì),精心組織尋找貨源,積極組織落實(shí),始終把保障生產(chǎn)所需放在首要位置,一切工作圍繞正常生產(chǎn)和科研開發(fā)這個中心來開展,圓滿完成了工作任務(wù)。
2.與各供應(yīng)商建立并保持良好關(guān)系,20xx年采供部進(jìn)一步加強(qiáng)了對供應(yīng)商管理,本著對每一位來訪的供應(yīng)商負(fù)責(zé)的態(tài)度,制定了《采購供應(yīng)部供方信息表》,對每一位來訪的供應(yīng)商進(jìn)行分類登記,確保了每一個供應(yīng)商資料不會流失。同時也利于采供對供應(yīng)商信息的掌握,從而進(jìn)一步擴(kuò)大了市場信息空間。建立了合格供方名錄,在進(jìn)行邀標(biāo)報(bào)價之前,對商家進(jìn)行評價和分析,合格者才能進(jìn)入合格供方名錄、才具有報(bào)價資格。
根據(jù)公司管理層的最新思維,公司新一代的供應(yīng)商也應(yīng)建立在真正的戰(zhàn)略伙伴關(guān)系上來,甚至拿他們當(dāng)自己公司的部門來看待。因?yàn)楣镜某杀竞诵母偁幜Φ捏w現(xiàn),最主要的來自于公司所有供應(yīng)商的支持力度,供應(yīng)商對每家客戶不同的政策,特別給予我司的競爭對手的政策的好壞將直接影響到我司的成本核心競爭力的高低。
3.工作中團(tuán)結(jié)同事,能正確處理好與領(lǐng)導(dǎo)同事之間的關(guān)系,保持溝通,充分發(fā)揮崗位職能,認(rèn)真完成了各項(xiàng)工作任務(wù),協(xié)助業(yè)務(wù)部的工作需要。按照技術(shù)質(zhì)檢部質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn),及時與各供應(yīng)商溝通協(xié)調(diào),盡最大努力按照我司質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)供應(yīng)物料。
對采購工作的幾點(diǎn)心得和體會總結(jié)如下:
1.加強(qiáng)了對供應(yīng)商的管理協(xié)調(diào)。對每一位來訪的供應(yīng)商進(jìn)行分類登記,確保了每一個供應(yīng)商資料不會流失。合作過程中,采購人員必須公正嚴(yán)明,杜絕徇私。最終為酒店選擇最佳供應(yīng)商戰(zhàn)略伙伴關(guān)系。
2.圍繞控制成本、采購性價比最優(yōu)的產(chǎn)品等方面開展工作。采購人員在充分了解市場信息的基礎(chǔ)上進(jìn)行詢比價,注重溝通技巧和談判策略。
3.公開透明的按采購制度程序辦事。在采購前、采購中、采購后的各個環(huán)節(jié)中都主動接受財(cái)務(wù)及其他部門監(jiān)督。有問題第一時間反饋給上級領(lǐng)導(dǎo)。
4.提高了部門工作員工的`業(yè)務(wù)素質(zhì)和責(zé)任感。20xx年采供部特別注重,除組織部門人員進(jìn)行培訓(xùn)外,還注重在平時的每項(xiàng)具體工作和每個工作細(xì)節(jié)中不斷的提高業(yè)務(wù)素質(zhì),同時反復(fù)強(qiáng)調(diào)采購人員的責(zé)任感,強(qiáng)調(diào)每個人對自己采購的材料設(shè)備負(fù)責(zé)到底,保證了對材料、設(shè)備有效的追蹤。
5.逐步加強(qiáng)對材料、設(shè)備價格信息的管理。每一次材料設(shè)備的計(jì)劃、詢比價都進(jìn)行了復(fù)印留底,保持了信息資料的完整,同時與辦公文員配合把資料輸入電腦保存,建立采供部材料、設(shè)備信息庫,以備隨時查閱、對比。
二、工作不足方面
在工作中計(jì)劃性不強(qiáng),沒有充分了解市場行情,特別是正極材料市場價格變化情況,沒有徹底貫徹何總指示的備貨任務(wù),對正極材料市場了解也不夠深刻,沒有深刻解讀國家關(guān)于鋰離子電池政策的力度,一直帶著一種懷疑態(tài)度開展工作,直接導(dǎo)致了走的步伐不大,備貨不充分。目前公司的供應(yīng)商新建立,短期內(nèi)無法形成真正意義的戰(zhàn)略伙伴關(guān)系。部門與部門之間的溝通未能達(dá)到理想效果;特別是與生產(chǎn)部、技術(shù)部的溝通不到位。
三、20xx工作計(jì)劃
1.建立完善的供應(yīng)商體系。確保資材能夠及時供應(yīng),隨時關(guān)注市場變化,盡力利用多渠道來降低成本價格,控制質(zhì)量。穩(wěn)定現(xiàn)有供應(yīng)商,開發(fā)培養(yǎng)有潛力的供應(yīng)商。不斷優(yōu)化供應(yīng)商體系。在工作中不斷改進(jìn)工作方法,不斷積累經(jīng)驗(yàn)。
2.極力配合質(zhì)檢部解決物料質(zhì)量問題,與質(zhì)檢部討論某些質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)超過現(xiàn)有市場水平的解決方案。
3.完善制度,職責(zé)明確,按章辦事。
4.監(jiān)督機(jī)制基本形成。
做好價格和技術(shù)規(guī)格分離和職能定位工作,價格必須經(jīng)采供部和審計(jì)部,技術(shù)必須經(jīng)工程部和總工辦,形成相互制衡的工作機(jī)制。建立材料價格信息庫和材料價格監(jiān)管機(jī)制,提高采購人員的自身素質(zhì)和業(yè)務(wù)水平,保證貨比三家,質(zhì)優(yōu)價廉的購買材料,減少工程成本,提高采購效率,提高企業(yè)利潤。
在20xx年的工作中,我部門仍會虛心向其它部門學(xué)習(xí)工作和管理經(jīng)驗(yàn),借鑒好的工作方法,努力學(xué)習(xí)業(yè)務(wù)理論知識,進(jìn)一步強(qiáng)調(diào)采購工作透明,在采購工作中做到公開、公平、公正。不論是大宗材料、設(shè)備還是小型材料的零星采購,都盡量多的邀請相關(guān)職能部門參與。即使在時間緊,任務(wù)重的時候,也始終堅(jiān)持這個原則,邀請審計(jì)部相關(guān)人員一起詢比價,采購前、采購中、采購后的各個環(huán)節(jié)中主動接受審計(jì)監(jiān)督。即確保工作的透明,同時保證了工程進(jìn)度。
采購部門年終工作總結(jié)15
在日常的選購工作中,我們每一位選購員都秉承“為公司節(jié)約每一分錢”的觀念,堅(jiān)持“同等質(zhì)量比價格,同等價格比質(zhì)量,最大限度為公司節(jié)約成本”的工作原則,同時以總公司指示的八字理念“溝通,專心,堅(jiān)持,歡樂”為工作宗旨,多與各部門進(jìn)行溝通,歡樂地完成工作。目前,選購的核心是以廚房部的需求為重點(diǎn),緊緊圍繞酒店日常經(jīng)營與管理,仔細(xì)履行選購員的工作職責(zé),完成本部門以及領(lǐng)導(dǎo)交代的的各項(xiàng)工作任務(wù),現(xiàn)簡要地匯報(bào)20xx年的工作狀況:
一、開展了選購工作
主要工作流程:
1、選購剛好,確保了經(jīng)營管理正常有序
1)食品原材料:每日定量完成了廚房部需求的原材料菜單,在質(zhì)量穩(wěn)定的前提確保了原材料的到貨時間及數(shù)量。對待特別原材料系列,特地支配人員在市場上進(jìn)行調(diào)研,從全國各地收集資料,做好產(chǎn)地品質(zhì)的確認(rèn),目前已利用網(wǎng)絡(luò)資源從全國各地選購原材料及其它非食品類材料x余次,共完成選購任務(wù)xx余次,選購各類原材料及非食品類物品xx余件,并完成因經(jīng)營部門臨時須要而出現(xiàn)的零星選購xx余次,有力保障酒店正常運(yùn)營。
2)非食品原材料(酒水、飲料類):每一系列的酒水,首先必需保證供貨渠道合法性,三證齊全;其次保證酒店正常營運(yùn)酒水、飲料的基本數(shù)量,做到既不多備貨占用資金,又確保不斷貨。每年依據(jù)供應(yīng)商年度考評,對其合同內(nèi)容進(jìn)一步的補(bǔ)充,修改或取締重新其資格。
2、貨比三家,確保了選購物品物美價廉
為最大限度的降低酒店經(jīng)營成本,實(shí)現(xiàn)物美價廉,在日常工作中堅(jiān)持對廚房部所需原材料進(jìn)行每十天或半個月的市場調(diào)查,對出現(xiàn)價格波動較大的'原材料進(jìn)行了剛好的調(diào)整,對不合格產(chǎn)品做到了剛好的退貨、更換,對于員工餐進(jìn)行一周到xx堆批發(fā)一次,每次節(jié)約100至200元不等,有效降低了酒店經(jīng)營成本;
3、服務(wù)水平
現(xiàn)為了酒店供應(yīng)服務(wù)的日常原材料(食品類、酒水類)供應(yīng)商名列將近有40家,潛在供應(yīng)商有30家;易耗品(工程裝飾類、辦公用品類)供應(yīng)商名列近有20家,為酒店更好的發(fā)展奠定基礎(chǔ);
4、標(biāo)準(zhǔn)化
為了更好地協(xié)作酒店標(biāo)準(zhǔn)化工作的開展,選購部在對上游供應(yīng)鏈進(jìn)貨途徑、渠道把關(guān)的同時,也對酒店所進(jìn)原材料做驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn),為菜品標(biāo)準(zhǔn)化工作開好頭。
二、存在問題
1、日常選購工作中,缺乏較強(qiáng)的安排性,沒有全面系統(tǒng)的支配好選購安排,降低成本。
2、如何開拓和引進(jìn)特色原材料的渠道和點(diǎn)子不夠多,未能為一線部門供應(yīng)較多、有用的信息和原材料。
3、自身的學(xué)習(xí)意識不濃,綜合素養(yǎng)有待于進(jìn)一步提高。
三、20xx年工作安排
1、持續(xù)以今年的工作總結(jié)作為基礎(chǔ),對于每個階段簡單出現(xiàn)的選購困難,做好預(yù)案措施。依據(jù)廚房部推出的四季養(yǎng)生菜譜,選購部人員應(yīng)多加強(qiáng)學(xué)習(xí)并能夠供應(yīng)各地方特色的原材料資料,供廚房部參考。
2、對于暢銷的原材料上游供應(yīng)鏈,進(jìn)行實(shí)地考察調(diào)研,盡量保證源頭原材料的穩(wěn)定性。
3、目前現(xiàn)推出的養(yǎng)生禮品系列,在品種、功效、符合養(yǎng)生特點(diǎn)的花茶飲品進(jìn)行挖掘及考證,進(jìn)而形成我們逸境酒店的特色養(yǎng)生系列。
4、選購部除了日常工作外,多收集全國各地關(guān)于特色養(yǎng)生原料料系列,宏觀把握選購信息資源,多渠道、多角度、多視聽的分析選購?fù)緩,做到剛好補(bǔ)充原材料。最終,感謝公司全部領(lǐng)導(dǎo)和同事,對我平常的指導(dǎo)和幫助,20xx年我會以一顆感恩的心,不斷學(xué)習(xí),努力工作。