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謝師宴活動方案5篇
為保障事情或工作順利開展,時常需要預(yù)先制定方案,方案可以對一個行動明確一個大概的方向。你知道什么樣的方案才能切實地幫助到我們嗎?下面是小編為大家整理的謝師宴活動方案,歡迎大家分享。
謝師宴活動方案1
儀式的構(gòu)思:嘗試突破謝師宴固定模式,豐滿整個儀式的環(huán)節(jié),杜絕和婚禮過分的相象。
儀式的流程:用“菁菁校園、感謝師恩”和“十八**帆遠(yuǎn)航”來構(gòu)成兩個大的環(huán)節(jié)。
儀式的布置:純潔的淡蘭色代表女孩子的純凈,點點星光大道代表她的未來擁有廣闊天空。
1、主臺
A、香檳色(可伸縮)大背景一個,照片標(biāo)牌一個,中間拉紗,并鑲有金榜題名4個大字,蘭色背景燈若干助效果
B、背景前藍(lán)色路引6個,絹花6盆
C、主臺氣球鋪墊
2、門口背景為孩子照片墻
3、內(nèi)場
A、蘭色星光大道鋪滿通道
B、豪華路影(可變兩種顏色蘭色和粉色)10個,絹花10盆
C、通道禮花或者焰火8個。
D、香檳塔一座。
E、室內(nèi)氣球鋪墊
4、門外布置
A、氣摸拱門(彩虹門)上面標(biāo)。鹤D衬惩瑢W(xué)“金榜題名”,另附X展架照片2張
5、工作人員配備
音響師一名,效果師1名、現(xiàn)場助理3名、督導(dǎo)1名、司儀2名、攝影師1名。
6、光效設(shè)備
炮泡機(jī)一臺、追光燈1個、室內(nèi)禮賓花8枚,冷焰火2組,(第一組8個,第二組6個)
7、音響部分:
1、調(diào)音臺一個
2、功放一個
3、音箱兩個
4、話筒兩只
5、電腦一臺
8、攝影部分
A、投入大攝影機(jī)兩個
B、搖臂一個
9、投入投影機(jī)一個,播放成長照片
儀式的形式:用現(xiàn)場記者方式主持,力求意外、自然、輕松,用中國元素支撐儀式的靈魂。
一、菁菁校園
1、電臺播報音效:
**廣播電臺,**廣播電臺,調(diào)頻100。6兆赫,現(xiàn)在播報一條喜訊,經(jīng)過12年的寒窗苦讀,**廣華(向陽)中同學(xué)以全班第一,年紀(jì)第三的優(yōu)異成績高中湖北舞蹈學(xué)院,現(xiàn)在全家正在我市的美食園大酒店隆重的慶功和謝師,下面我們一起來聆聽來自現(xiàn)場的聲音。
2、主持人以記者身份出現(xiàn)
**廣播電臺,**廣播電臺,這里是****酒店,我是現(xiàn)場記者胡友云,我將為你帶來現(xiàn)場的.報道。
今天每一位到場的來賓臉上都掛滿了笑容,心中都充滿著喜悅,因為所有的朋友都是來分享一份金榜題名的喜悅,品嘗一份成功的甘甜,保存一份溫馨難忘的記憶。
這幾天奧運(yùn)健兒(那幾天是奧運(yùn)了)在賽場上收金拿銀,全國人民是歡欣鼓舞,而我市一中學(xué)生的家人更加是歡呼雀躍,我相信當(dāng)他們得知孩子高考成績的時候,那喜悅的心情一定不亞于這些金牌獲得者的父母。那么首先就讓我們用熱烈的掌聲請出先生以及夫人。
3、父母從金光大道攜手走上典禮臺
帶著溢滿胸懷的快樂,這對父母此時此刻臉上掛著無比燦爛的笑容向我們走來了。
首先,就有請?zhí)煜伦钚腋5母改笧槲覀冎v述下此時此刻的心情
(父親作為代表講心中的感想)
4、現(xiàn)場隨機(jī)采訪
我觀察到今天的來賓中有很多企業(yè)的領(lǐng)導(dǎo)人,下面我將現(xiàn)場對他們進(jìn)行采訪。
(現(xiàn)場真實采訪對話-----
“總,我看到你來到這個現(xiàn)場后一直是笑容滿面,非常開心”
“是的,因為我也是父親,而且也是一個女兒的父親,我能體會到那種快樂滿足的心情”
“作為父親,張(楊)大哥此時是驕傲的,因為他生了一個優(yōu)秀的女兒,從他剛才的發(fā)言中我們知道因為工作的忙碌,他對女兒日常的關(guān)心和照顧并沒有那么多,那么能將這份驕傲獲得,我想他要感謝另一個人”
“哈哈哈哈,是的,他一定要對這個人進(jìn)行好好感謝”
“那么,唐總,你覺得現(xiàn)場張大哥應(yīng)該對這個人用什么方式進(jìn)行感謝呢??”
“哈哈哈哈,我相信張**的辦事能力,一定會給我們所有的來賓一個滿意的答復(fù)的”)
。ù藭r,張**對夫人自發(fā)的進(jìn)行了深深的擁抱。
大家說,這樣的感謝方式合適嗎?滿意嗎?(場下觀眾自發(fā)齊喊不滿意)
**廣播電臺,**廣播電臺,調(diào)頻100。6兆赫,此時此刻,現(xiàn)場充滿的無比的歡樂情緒。在現(xiàn)場大家的鼓動和歡呼下,張先生和夫人進(jìn)行了擁吻。現(xiàn)場氣氛再次達(dá)到高潮。
5、女兒的成長歷程
朋友們,其實,剛才從父親的話中,我們句句都能體會到那舐犢情深的愛女真情,一舉一動也都充滿著關(guān)愛之心。我相信作為父母,他們一定仿佛在夢中,感覺孩子昨天還在牙牙學(xué)語,今天就已經(jīng)長大即將離開自己。
來吧,辛苦但快樂的一對父母,我們來和所有來賓一起重溫下孩子的成長歷程
。ǚ藕⒆映砷L的幻燈)
有請兩位就坐,因為今天這舞臺的主角不是你們,我們有的是一個青春美麗的主角人物——有請我們活潑美麗的女狀元出場。
6、女狀元上場
瞧我們這美麗的小姑娘,繼承的都是父母的優(yōu)點!長的是俏麗端莊,笑的是貌美如花。
女狀元,仿佛就在昨天,熒熒燈盞伴你苦讀;
仿佛就在昨天,諄諄教誨伴你成長。
數(shù)載寒窗今天有了回報,此時此刻你最想表達(dá)什么??
(女狀元上場講述了自己成長過程中父母和老師對自己的無私奉獻(xiàn)和自己在調(diào)皮搗蛋時候的教誨)
7、最后一堂高中課
今天,有恩師就于高座。三尺講臺,留下你們敬業(yè)的身影;一方教壇,留下你們耕耘的足跡。
我相信在座的每一個朋友都曾經(jīng)受教于老師,老師這個詞對于我們每一個人都是崇高的,讓我們把最熱烈的掌聲送給他們。
下面我們就首先有請張**的班主任為我們的亞云再上一堂最后的高中課。
。ò嘀魅螐慕鸸獯蟮郎,并講述)
8、心靈的禮物
最后,女兒將鮮花送給母親,全家福。
謝師宴活動方案2
1、目的:
為抓住每年一度的學(xué)生畢業(yè)時機(jī),促進(jìn)客戶對企業(yè)的`認(rèn)知度,提高酒店營業(yè)收入。制定本方案。
2、范圍:
xx酒店
3、活動時間:
20xx年x月x日——20xx年x月x日
4、職責(zé):
4.1總經(jīng)理對本方案負(fù)直接領(lǐng)導(dǎo)責(zé)任;
4.2各部門直接管理人員對本方案負(fù)執(zhí)行領(lǐng)導(dǎo)責(zé)任;
4.3營銷部對本方案負(fù)企宣責(zé)任;
4.4質(zhì)檢對本方案負(fù)檢查、督導(dǎo)責(zé)任。
5、活動細(xì)則:
5.1本酒店隆重推出謝師宴系列優(yōu)惠套餐活動,套餐如下:
十年寒窗宴999元/8—10位贈:步步高升蔬果盤一份錦繡前程宴1099元/8—10位贈:xx白酒一瓶平步青云宴1299元/8—10位贈:xxx白酒一瓶鵬程萬里宴1599元/8—10位贈:xxx白酒一瓶金榜題名宴1799元/8—10位贈:精美紅酒一瓶狀元及第宴1999元/8—10位贈:xx白酒一瓶
5.2酒店配備學(xué)士(博士)服一套,供來就餐的學(xué)子及家人、老師合影留念。
6、需用物品:
6.1活動宣傳易拉寶兩套。6.2學(xué)士(博士)服一套。6.3數(shù)碼相機(jī)一部。
7、激勵:
7.1活動過程中因個人原因影響活動進(jìn)展的,責(zé)任人給予100元負(fù)獎勵。
7.2因?qū)顒硬涣私,造成客人誤解投訴者,責(zé)任人給予100元負(fù)獎勵。
7.3活動過程中服務(wù)、菜品因質(zhì)量問題引起了人投訴者,責(zé)任人除賠償損失外,另執(zhí)行50元負(fù)獎勵。
7.4活動過程中積極主動為客戶解決問題、提供優(yōu)質(zhì)服務(wù),得到客戶表揚(yáng)者,獎勵20元。
7.5廚房部菜品得到客戶認(rèn)可并提出表揚(yáng)者,菜品制作人給予獎勵20元。
7.6營銷部主動行動介紹謝師宴單月超過5桌,責(zé)任人每桌獎勵10元。
謝師宴活動方案3
餐廳“謝師宴”消費(fèi)熱潮漸高主要是由于學(xué)生消費(fèi)群體的推動。隨著高考“戰(zhàn)場”的硝煙散去和無數(shù)莘莘學(xué)子即將走出大學(xué)校園,無論即將去向何方,為了感謝師長對自己的傾心教誨,大部分學(xué)生都會選擇以“謝師宴”的方法來報答對老師的拳拳感恩之心,這也為廣大餐飲經(jīng)營者創(chuàng)造了的餐廳營銷機(jī)會。
我們xx餐廳經(jīng)過長期的經(jīng)營管理,已經(jīng)以優(yōu)雅的餐廳環(huán)境、大眾化的菜肴口味、公道實惠的消費(fèi)價格、細(xì)致周到的餐廳服務(wù)獲得了餐廳周邊學(xué)校和社區(qū)消費(fèi)者的認(rèn)可和親睞。而此次即將到來的“謝師宴”消費(fèi)熱潮更是餐廳提高消費(fèi)經(jīng)營收入和擴(kuò)大餐廳品牌知名度和關(guān)注度的絕好機(jī)會,因此,餐廳特推出以“十年寒窗望金榜,九載熬油憶師情”為營銷主題的“謝師宴”營銷活動,并制定了如下的xx餐廳“謝師宴”營銷方案,作為此次營銷互動的執(zhí)行綱要,詳細(xì)內(nèi)容如下:
一、“謝師宴”營銷活動目標(biāo)市場分析
“謝師宴”已經(jīng)成為餐廳宴會消費(fèi)活動中僅次于婚宴的第二大宴席,可見所受重視的程度之高。當(dāng)然,“謝師宴”消費(fèi)熱潮同各參與主體的共同推動是分不開的,我們下面從學(xué)生、家長及餐廳經(jīng)營收入的考慮等方面來分析開展此次“謝師宴”營銷活動的原因:
1、學(xué)生“攀比”心理分析
大部分學(xué)生認(rèn)為,別的同學(xué)都在飯店辦宴席,我不能不辦,否則很沒面子。
2、家長“經(jīng)濟(jì)”心理分析
學(xué)生家長主要有以下三種心理:一是“別的家長都為孩子辦了謝師宴,不謝師孩子有情緒,不能委曲孩子。”二是“謝師宴要宴請親朋好友,參加別人謝師宴隨了錢,為了撈回點也得辦!比恰昂⒆涌忌蠈W(xué)是大喜事,親朋好友聚宴慶賀可增加喜慶氣氛,也可聯(lián)絡(luò)感情!
3、餐廳經(jīng)營發(fā)展的需要
廣大消費(fèi)者有“謝師宴”的消費(fèi)需求,我們餐飲企業(yè)就要滿足廣大消費(fèi)的需要,同時也能為餐廳聚人氣、添喜氣,更能在一定程度上增加餐廳的經(jīng)營收入和品牌知名度,可謂一舉三得,何樂而不為呢?
二、餐廳“謝師宴”營銷活動
1、菜單價格設(shè)計及優(yōu)惠
1)謝師宴菜單制定,要考慮到將菜譜與恩師聯(lián)系起來,增加喜慶氛圍,以博得學(xué)生和家長們的好感。
2)針對價格高的菜肴,建議采用減量和出新菜品想結(jié)合的辦法。
3)謝師宴的價格要分為高、中、低等檔次(下面有說明),合理拉大消費(fèi)層。
4)其他的酒水價格和其它服務(wù)的價格可根據(jù)酒店的實際情況靈活變動(但要針對酒店的純利潤來制定)。
2、相關(guān)套餐等促銷活動
1)制作專門謝師宴套餐?梢愿鶕(jù)實際的情況將“謝師宴”分“十年寒窗宴”468元/桌、“金榜題名宴”568/桌、“狀元及第宴”668元/桌三個檔次,菜名要經(jīng)過合理包裝,體現(xiàn)出濃濃的文化氛圍(具體菜單見附件)。
2)狀元及第宴,豪情相邀。特別邀請高考狀元(文、理科各1名),匯聚酒店共暢未來;贈送每位狀元精美求學(xué)用品作紀(jì)念;金榜題名宴(請領(lǐng)導(dǎo)們充分發(fā)揮人脈關(guān)系,制作邀請函)。
3)餐廳店內(nèi)互動,款贈厚禮。餐廳聯(lián)合學(xué);蚬⿷(yīng)商,采用“一對一”的形式,簽訂互惠條款,共同為莘莘學(xué)子們準(zhǔn)備優(yōu)惠券。建議采用“雙贏”方式,營銷、財務(wù)及公司積極主動參與。
4)桌桌有禮品,場場有驚喜。凡在酒店舉辦謝師宴的學(xué)子,不論消費(fèi)金額多少,桌桌都可以得到xxx陳釀52度白酒水一瓶(價值128元/瓶)。凡惠顧十桌(含十桌)以上奉送相同檔次餐標(biāo)一桌;消費(fèi)五桌(含五桌)以上奉送學(xué)生求學(xué)用紀(jì)念品等等。
5)餐廳為顧客免費(fèi)提供停車場地,優(yōu)先預(yù)定,免費(fèi)照相、免費(fèi)博士帽等。
6)餐廳在飯后贈送參加宴席的老師們精美小禮物一份(上面要印上酒店的名稱、電話、地址、網(wǎng)址)。
3、廣告宣傳活動
1)在餐廳的大門口放置一些戶外廣告(訖牌,條幅,噴繪)。
2)電視、街道橫幅和報紙廣告相結(jié)合。廣告詞:“數(shù)載師恩永難忘,一杯清酒表濃情!”至此桃花李芬芳時,xx餐廳隆重推出謝師宴(十年寒窗宴、金榜題名宴、狀元及第宴),表達(dá)莘莘學(xué)子一片感恩之情。
3)手機(jī)短信廣告,群發(fā)的重點是原來飯店的老顧客,注意要使用適當(dāng)?shù)恼Z言,主要介紹酒店的最新活動。
4)在一些協(xié)議網(wǎng)站上做個彈出框廣告或者比較大的廣告或者是banner。網(wǎng)頁動畫和圖片的處理必須要和餐廳的“謝師宴”營銷的內(nèi)容相符合。
5)傳單廣告,印制活動宣傳單10000份,但傳單的'制做用必須要精美,配菜品展示圖。
6)以上的廣告可同時選擇幾種,推廣的重點社區(qū)或?qū)W校。
三、餐廳“謝師宴”人員工作安排
1、保安必須要保證餐廳經(jīng)營的安全。
2、對服務(wù)員和相關(guān)的工作人員采指定一些激勵政策,調(diào)動她們工作的積極性(以后可以細(xì)化這個內(nèi)容)。
3、服務(wù)員在餐廳時要注重服務(wù)語言技巧(多表恭賀);上菜的速度必須要快。
4、在大廳里放一些品位高的音樂;大廳的布置上不需要太豪華,但要美觀大方,表現(xiàn)出尊師重道的人文文化。
四、餐廳“謝師宴”時間安排
此次“謝師宴”營銷活動從20xx年x月至20xx年x月止。最終解釋權(quán)歸xx餐廳所有。
五、餐廳“謝師宴”相關(guān)費(fèi)用預(yù)算
1、特約(文、理)狀元紀(jì)念品:10000×2=20xx元。
2、教師紀(jì)念禮品:100×15=1500元。
3、贈送酒水:酒水贈送截止本月底。
4、宣傳單:10000×0。12=1200元。
5、博士帽、照相、場地布置成本500元。
6、廣告費(fèi):訖牌(或x展架)、橫幅、噴繪、報紙、網(wǎng)絡(luò)、短信等合計1000元。
合計費(fèi)用:6200元(排除酒水)
附:1、橫幅標(biāo)語、廣告詞、宣傳用語、服務(wù)用語。
2、x展架小樣、噴繪小樣、宣傳單小樣。
3、謝師宴”套餐菜單。
六、“謝師宴”營銷活動效果預(yù)測
1、直接效果:如果推廣和相關(guān)的服務(wù)到位,月增接客100桌,平均500元/桌,即50000元,增凈利潤約2萬元;總收入至少比去年同期上漲,力爭再次突破百萬關(guān)。
2、間接效果:月增客1000人口碑宣傳,加上橫幅,戶外廣告,報刊、網(wǎng)絡(luò)媒體廣告,紀(jì)念品廣告,1萬份宣傳單等,直接知曉人群至少達(dá)2萬人以上,提高了xx餐廳品牌效應(yīng),增加這些人群以后來天xx餐廳消費(fèi)的機(jī)會,有著長期營銷收益。
七、“謝師宴”營銷活動的其它建議
1、預(yù)定部可搜尋一些重點顧客的資料,先在熟顧客中宣傳。
2、在爭取顧客同意的條件下,把顧客的信息輸入預(yù)定部資料庫(關(guān)鍵是顧客的名字、職務(wù)、單位和手機(jī)號碼),為以后的推廣服務(wù)(以后可以細(xì)化這個內(nèi)容)。
3、盡快做好酒店的網(wǎng)站,網(wǎng)站必須要由專業(yè)的人士制作,域名既要簡單有要好記,網(wǎng)頁的設(shè)計上要體現(xiàn)出酒店的特色,顏色以暖色調(diào)為主,主頁要一個大的動畫,還要有新聞發(fā)布系統(tǒng)、網(wǎng)上營銷系統(tǒng)、顧客留言板、客戶論壇、員工娛樂等方面的內(nèi)容。通過網(wǎng)絡(luò)營銷(的優(yōu)勢是受眾范圍大,花費(fèi)少)增強(qiáng)酒店的知名度,增大市場份額。
謝師宴活動方案4
一、活動背景和目標(biāo)
“十年寒窗喜登榜,xx美食謝師恩”
高考過后,學(xué)子們也將紛紛考入理想的大學(xué),學(xué)生的成功離不開老師的辛勤,感恩是中華美德,謝師宴也是學(xué)子們感謝老師教導(dǎo)的最直接的表達(dá)方式,xx美食城適時推出謝師宴,不僅可以在淡季的時候提升營業(yè)銷量,而且可以增加酒店樹立感恩文化品牌。
二、活動時間
20xx年x月1日——20xx年x月30日
三、活動方案
1、菜單制作
制作專門的謝師宴套餐,菜名經(jīng)過包裝美化,體現(xiàn)出濃厚的文化氣息,在安排菜式的同時,建議適當(dāng)加進(jìn)一些新推菜品;為迎合不同層次客人的消費(fèi)需求,推出四款不同檔次的謝師宴套餐,套餐如下:
十年寒窗宴488元/桌
金榜題名宴588元/桌
宏圖展翅宴688元/桌
狀元及第宴888元/桌
2、贈送優(yōu)惠策略
每桌贈送啤酒四瓶、大瓶營養(yǎng)快線一瓶、水果拼盤一份。
席間免費(fèi)贈送音響話筒設(shè)備、背景音樂。
席間專人拍照,并贈送聚餐合照(電子版)。
憑大學(xué)錄取通知書,可贈送學(xué)習(xí)用品一套。
凡預(yù)定狀元及第宴688元/桌以上,一次性訂5桌以上的客戶,憑大學(xué)錄取通知書,贈送前往大學(xué)所在地(省內(nèi))的火車票(普快)一張;一次性訂10桌以上的客戶,贈送前往大學(xué)所在地(省外)的火車票(普快)一張。
注:以上贈送前提是在菜金不打折、不含稅金的情況下,以及不與店內(nèi)其他優(yōu)惠活動同時享受。
四、活動宣傳策略
1、活動口號:十年寒窗喜登榜,xx美食謝師恩!
2、橫幅廣告:xx美食城感恩謝師宴火爆預(yù)訂中!(店外)
xx美食城祝各位學(xué)子金榜題名,前程似錦。
謝師宴預(yù)訂熱線:xxx(高中校門外)
3、電子屏廣告:十年寒窗喜登榜,xx美食謝師恩,xx美食城特推出感恩謝師宴,十年寒窗宴:488元/桌、金榜題名宴:588元/桌、狀元及第宴:688元/桌,詳情請入店咨詢。
4、短信廣告:xx美食城祝全縣學(xué)子金榜題名,前程似錦,謝師宴火爆預(yù)訂中,預(yù)訂還有火車票贈送,預(yù)訂熱線:xxx(1萬條)
5、戶外噴繪廣告:廣告語、宴席套餐、優(yōu)惠政策等。
6、店內(nèi)廣告:x展架:廣告語、宴席套餐、優(yōu)惠政策等。
Kt版:感恩、以及文化氣息的.語句(10張)
樹木的繁茂歸功于土地的養(yǎng)育、學(xué)生的成功歸功于老師的辛勞。
7、電梯廣告:廣告語、宴席套餐、優(yōu)惠政策等。
謝師宴活動方案5
一、活動目的:
在眾多高考生面臨升學(xué)之際,酒店全面推出“升學(xué)宴”、“狀元宴”以打造餐飲服務(wù)口碑,開拓餐飲宴會市場,帶動餐飲、房務(wù)、康體消費(fèi),有效提高酒店經(jīng)濟(jì)效益。
二、活動對象:
xx市各知名、重點學(xué)校。
三、活動主題:
“希望之星”。
四、活動日期:
七月十八日——九月十八日。
五、活動地點:
二樓宴會廳。
六、活動方案(內(nèi)容):
1、凡在酒店預(yù)訂“升學(xué)宴”或婚壽宴者,免費(fèi)提供主持人1名。(要求10桌以上宴會)
2、凡在餐飲宴會一次性消費(fèi)5000元(不含5000元在內(nèi))以上者,酒店免費(fèi)贈送單桌同等價位晚餐1席(“升學(xué)宴”菜單),或標(biāo)準(zhǔn)客房1間(限當(dāng)日有效)。
3、凡在酒店舉辦“升學(xué)宴”者,酒店贈送個人“成名相冊”一本,相冊內(nèi)容由酒店收集并排版。(內(nèi)容包括其個人在就學(xué)期間參加的.各項活動、各項榮譽(yù)的留念照片,與學(xué)校老師、同學(xué)留影并涉及家族合影,其個人資料留酒店保存并備檔。)
4、酒店發(fā)行“希望之星邀請卡”推動酒店消費(fèi),其卡片發(fā)行對象與途徑:參加宴會的每一位客人,通過宴會主人發(fā)放的“禮金”或“禮品包”發(fā)放到每位顧客手中。
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