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酒店謝師宴活動方案
為了確保事情或工作有序有效開展，常常需要預(yù)先制定方案，方案是計劃中內(nèi)容最為復(fù)雜的一種。那要怎么制定科學(xué)的方案呢？以下是小編幫大家整理的酒店謝師宴活動方案，歡迎閱讀與收藏。
酒店謝師宴活動方案1
一、目的：
為抓住每年一度的學(xué)生畢業(yè)時機，促進客戶對企業(yè)的認(rèn)知度，提高酒店營業(yè)收入。制定本方案。
二、范圍：
xx四路店
三、活動時間：
20xx年7月1日——20xx年9月30日
四、職責(zé)：
4.1 總經(jīng)理對本方案負(fù)直接領(lǐng)導(dǎo)責(zé)任;
4.2 各部門直接管理人員對本方案負(fù)執(zhí)行領(lǐng)導(dǎo)責(zé)任;
4.3 營銷部對本方案負(fù)企宣責(zé)任;
4.4 質(zhì)檢對本方案負(fù)檢查、督導(dǎo)責(zé)任。
五、活動細(xì)則：
5.1 本酒店隆重推出謝師宴系列優(yōu)惠套餐活動，套餐如下：
十年寒窗宴 999元/8—10位 贈：步步高升蔬果盤一份
錦繡前程宴 1099元/8—10位 贈：魯燕白酒一瓶
平步青云宴 1299元/8—10位 贈：六冠王白酒一瓶
鵬程萬里宴 xx99元/8—10位 贈：杯中情白酒一瓶
金榜題名宴 1799元/8—10位 贈：精美紅酒一瓶
狀元及第宴 1999元/8—10位 贈：御珍白酒一瓶
5.2 酒店配備學(xué)士(博士)服一套，供來就餐的`學(xué)子及家人、老師合影留念。
六、需用物品：
6.1 活動宣傳易拉寶兩套;
6.2 學(xué)士(博士)服一套。
6.3 數(shù)碼相機一部
七、激勵：
7.1 活動過程中因個人原因影響活動進展的，責(zé)任人給予100元負(fù)獎勵;
7.2 因?qū)顒硬涣私猓斐煽腿苏`解投訴者，責(zé)任人給予100元負(fù)獎勵;
7.3 活動過程中服務(wù)、菜品因質(zhì)量問題引起了人投訴者，責(zé)任人除賠償損失外，另執(zhí)行50元負(fù)獎勵;
7.4 活動過程中積極主動為客戶解決問題、提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)，得到客戶表揚者，獎勵20元;
7.5 廚房部菜品得到客戶認(rèn)可并提出表揚者，菜品制作人給予獎勵20元;
7.6 營銷部主動行動介紹謝師宴單月超過5桌，責(zé)任人每桌獎勵10元。
酒店謝師宴活動方案2
1、目的'：
為抓住每年一度的學(xué)生畢業(yè)時機，促進客戶對企業(yè)的認(rèn)知度，提高酒店營業(yè)收入。制定本方案。
2、范圍：
金馬麗晶餐飲有限公司經(jīng)二緯四路店
3、活動時間：
20xx年7月1日——20xx年9月30日
4、職責(zé)：
4.1 總經(jīng)理對本方案負(fù)直接領(lǐng)導(dǎo)責(zé)任;
4.2 各部門直接管理人員對本方案負(fù)執(zhí)行領(lǐng)導(dǎo)責(zé)任;
4.3 營銷部對本方案負(fù)企宣責(zé)任;
4.4 質(zhì)檢對本方案負(fù)檢查、督導(dǎo)責(zé)任。
5、活動細(xì)則：
5.1 本酒店隆重推出謝師宴系列優(yōu)惠套餐活動，套餐如下：
十年寒窗宴 999元/8—10位 贈：步步高升蔬果盤一份
錦繡前程宴 1099元/8—10位 贈：魯燕白酒一瓶
平步青云宴 1299元/8—10位 贈：六冠王白酒一瓶
鵬程萬里宴 1599元/8—10位 贈：杯中情白酒一瓶
金榜題名宴 1799元/8—10位 贈：精美紅酒一瓶
狀元及第宴 1999元/8—10位 贈：御珍白酒一瓶
5.2 酒店配備學(xué)士(博士)服一套，供來就餐的學(xué)子及家人、老師合影留念。
6、需用物品：
6.1 活動宣傳易拉寶兩套;
6.2 學(xué)士(博士)服一套。
6.3 數(shù)碼相機一部
7、激勵：
7.1 活動過程中因個人原因影響活動進展的，責(zé)任人給予100元負(fù)獎勵;
7.2 因?qū)顒硬涣私�，造成客人誤解投訴者，責(zé)任人給予100元負(fù)獎勵;
7.3 活動過程中服務(wù)、菜品因質(zhì)量問題引起了人投訴者，責(zé)任人除賠償損失外，另執(zhí)行50元負(fù)獎勵;
7.4 活動過程中積極主動為客戶解決問題、提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)，得到客戶表揚者，獎勵20元;
7.5 廚房部菜品得到客戶認(rèn)可并提出表揚者，菜品制作人給予獎勵20元;
7.6 營銷部主動行動介紹謝師宴單月超過5桌，責(zé)任人每桌獎勵10元
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