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快餐店周年慶活動方案(精選5篇)
為了確保活動順利進(jìn)行,通常需要預(yù)先制定一份完整的活動方案,活動方案指的是為某一次活動所制定的書面計劃,具體行動實施辦法細(xì)則,步驟等。怎樣寫活動方案才更能起到其作用呢?下面是小編收集整理的快餐店周年慶活動方案(精選5篇),歡迎大家借鑒與參考,希望對大家有所幫助。
快餐店周年慶活動方案1
餐廳店慶是提高餐廳品牌知名度、改善餐廳服務(wù)形象、增加餐廳企業(yè)競爭力、提升餐廳經(jīng)營銷售利潤的絕好時機(jī),也是餐廳回饋消費者信任和支持、增強(qiáng)餐廳員工凝聚力和向心力、宣傳餐廳企業(yè)文化的絕好時機(jī),因此,值此餐廳經(jīng)營x周年之際,餐廳特推出如下餐廳店慶活動策劃方案。
一、餐廳店慶活動目的
增加餐廳品牌影響力,提升餐廳知名度和美譽(yù)度;提升餐廳形象,增加餐廳競爭力;加強(qiáng)餐廳員工的企業(yè)忠誠度和向心力;提高全員服務(wù)意識、工作積極性;展現(xiàn)餐廳文化底蘊(yùn),進(jìn)一步提升餐廳的企業(yè)文化;提升餐廳銷售額,增加利潤;為20xx年更好的發(fā)展打下良好的基礎(chǔ)。
二、餐廳店慶活動時間
20xx年xx月xx日至20xx年xx月xx日,共計10天。
三、餐廳店慶活動地點
xxxx餐廳
四、餐廳店慶活動參與人員
餐廳全體員工、餐廳新老顧客
五、餐廳店慶活動主題
提升顧客滿意度、增強(qiáng)員工凝聚力、擴(kuò)大品牌影響力
六、店慶活動內(nèi)容
一)外部顧客活動
1、打折促銷
1)每日推出一款特價菜,每日不重樣。
2)隨顧客所點菜品加贈部分菜品,如當(dāng)次消費滿100元,加贈2碟涼菜;滿200元加贈4碟涼菜等;
3)打折,這是一個迅速提高銷售額的法寶,建議適當(dāng)打折刺激消費。
2、贈送禮品
有計劃發(fā)放餐廳店慶紀(jì)念品、小禮物,增強(qiáng)與客人親近感,擴(kuò)大宣傳面。餐廳統(tǒng)一印制部分店慶紀(jì)念品要求小而實用、漂亮大方,如帶有店慶標(biāo)志的簽字筆、氣球、打火機(jī)、帽子等,按桌發(fā)放。
3、抽獎活動--品美食、中大獎、游廣州
凡是于12日至21日店慶期間,當(dāng)日當(dāng)次消費滿150元以上的顧客均可以參加。每店設(shè)立一等獎2名,獎勵廣州一日游,餐廳統(tǒng)一組織,中獎顧客食宿住行完全免費;二等獎11名,獎店慶紅包1個,現(xiàn)金100元;三等獎100名,獎店慶紅包1個,現(xiàn)金5元。
二)內(nèi)部員工活動
1、服務(wù)大比武
12月12前各店召開動員大會;13日至22日服務(wù)員之間開展服務(wù)大比武競賽,在大廳設(shè)立一個專門版面,每日評出當(dāng)日服務(wù)最優(yōu)之星,并給予物質(zhì)獎;
2、內(nèi)部征文--我的選擇--xxx餐廳
要求:1)題材圍繞微山湖餐廳所發(fā)生的事情,可以是工作經(jīng)歷、感想、看法、寄語等。
2)體裁不限。散文、雜文、記敘文、議論文、詩歌皆可。3)截止時間為9月18日。希望全體員工積極投稿。本次征文活動將評出一等獎1名,獎金200元;二等獎2名,獎金100元;三等獎5名,獎金50元。并進(jìn)行集中展出。
七、店慶活動推廣
在信息發(fā)達(dá)的現(xiàn)代社會,媒體無疑是吸引大眾眼球的媒介。餐廳根據(jù)不同媒體有不同媒體受眾的特點,合理進(jìn)行自己的市場定位和目標(biāo)客戶的定位,合理的選擇媒體投放廣告,不可片面追求覆蓋率,造成廣告的浪費。
一)餐廳外部廣告推廣
1、人流量集中的地方,火車站,公交車站等,做戶外廣告。
2、報紙《南方都市報》、廣州本地電視臺也要進(jìn)行宣傳。
3、并進(jìn)行傳單發(fā)放。
4、在線網(wǎng)絡(luò)宣傳(電子優(yōu)惠卷等)。
二)餐廳內(nèi)部產(chǎn)品宣傳
1、在推行傳統(tǒng)餐飲的同時,推進(jìn)情侶套餐、商務(wù)套餐、家庭套餐、孝心套餐等。如:情侶套餐可推出18元、28元、38元、48元套餐等。
2、綠色家宴。隨著生活水平的提高,人們飲食已經(jīng)不僅僅是為了解決溫飽,而是吃綠色,吃健康。綠色家宴的推出,無疑會受到消費者的青睞。在原材料使用上,力推生鮮類綠色食品;烹飪方式上結(jié)合現(xiàn)代人的消費時尚,使菜肴風(fēng)味化、營養(yǎng)化;在家宴的.菜譜上,注重菜肴的營養(yǎng)搭配,平衡膳食,滿足人們的健康要求。強(qiáng)烈建議廚房部推出。
3、中秋季節(jié)是滋補(bǔ)的好時候,建議引進(jìn)高檔營養(yǎng)滋補(bǔ)菜品。
三)餐廳企業(yè)文化宣傳
1、借餐廳店慶之機(jī),向消費者宣傳餐廳的企業(yè)文化,增強(qiáng)餐廳在目標(biāo)消費者中的影響力。12日至21日店慶期間,設(shè)立大型宣傳板,上面張貼餐廳的精神口號,廣州風(fēng)景圖片,火鍋的制作流程,餐廳圖片資料,餐廳員工寄語等,讓顧客把吃當(dāng)作一種享受,使顧客樂而忘返。
八、餐廳店慶現(xiàn)場布置
一)現(xiàn)場布置條件準(zhǔn)備
二)餐廳店外現(xiàn)場效果
氫氣球帶著條幅在空中飄飄欲飛;吉祥物熱情向你招手;樓體外打出11周年店慶醒目標(biāo)和優(yōu)惠項目的大條幅,以及供應(yīng)商的祝賀單位的條幅;進(jìn)門處設(shè)置一個高精度噴繪的店慶告示牌;禮儀小姐發(fā)放餐廳店慶紀(jì)念品;整體呈現(xiàn)出一種喜氣洋洋的氣氛。營造出簡潔又有品位的節(jié)日氛圍,消費者從門前一過,就會被這種氣氛所吸引。
三)餐廳店內(nèi)現(xiàn)場效果
服務(wù)員穿戴整齊,面帶微笑,熱情洋溢;總臺服務(wù)細(xì)致耐心;地面光可鑒人;桌椅一塵不染;餐廳各種宣傳資料隨手覽閱;燈光明亮柔和;音樂如高山流水;綠色盆景賞心悅目;顧客從進(jìn)店時刻起,即能享受到一流的服務(wù)和視、聽、觸、嗅覺的全方位感官享受。進(jìn)餐完畢,還可以參與抽獎,并贈送紀(jì)念品。
九、費用預(yù)算
1、氫氣球1500元
2、紀(jì)念品1000元
3、條幅200元
5、廣州一日游2200元
6、內(nèi)部競賽1650元
7、廣告費用10000元
8、合計17050元
十、效果分析
1、宣傳造勢,五店聯(lián)合店慶,氣勢宏大,讓消費者產(chǎn)生強(qiáng)烈的記憶感,引起良好的口碑宣傳,提高餐廳的知名度和美譽(yù)度。
2、店內(nèi)外造型富有人情味,服務(wù)周到,能提升目標(biāo)消費者的本企業(yè)忠誠度。
3、通過服務(wù)比賽、征文比賽、成本節(jié)約比賽,能極大的增強(qiáng)本餐廳員工的企業(yè)歸屬感和向心力,提高工作積極性。
4、通過促銷,提升餐廳營業(yè)額。
5、本次活動規(guī)模大、而費用相對低廉,能取得事半功倍的效果,形成大的轟動效應(yīng)。
快餐店周年慶活動方案2
一、時間:
20xx年12月15日
二、邀請對象及就餐安排
(一)市四家班子領(lǐng)導(dǎo)(8人+司機(jī)人),市直同行單位家(人),擬請人員名單如下:
由XX負(fù)責(zé)對應(yīng)聯(lián)系接待。
(二)同行嘉賓單位,擬請單位如下:
1、各縣同行12家(約36人,含司機(jī))
由XX、XX對應(yīng)聯(lián)系、接待。
2、本市同行單位6家(約12人)
由XX負(fù)責(zé)對應(yīng)聯(lián)系、接待。
2)旅行社代表4家(約8人):
由XX負(fù)責(zé)對應(yīng)聯(lián)系、接待。
3、區(qū)內(nèi)同行5家(約15人)
由XX負(fù)責(zé)對應(yīng)聯(lián)系、接待
4、供貨商單位和個人代表
由財務(wù)部負(fù)責(zé)對應(yīng)聯(lián)系、接待。
5、在飯店工作過的員工代表
由XX、XX對應(yīng)聯(lián)系、接待。
6、歷屆老領(lǐng)導(dǎo)及離退休老同志代表
由XX對應(yīng)聯(lián)系、接待。
入住飯店同行、嘉賓人數(shù)約50人,15日中午12:00到達(dá)。
(三)就餐安排
1、15日中午12:00-13:30,在餐飲部一樓喜慶廳(自助餐,約60人)。
2、15日晚18:00-19:30宴請(約120人)在餐飲部二樓會議廳(主桌15人,小火鍋;副桌11桌,含禮儀、工作人員)。
3、15日晚20:00-22:30文藝晚會在鑫鑫大酒店一樓大廳,安排小吃(約15桌)。
4、16日早餐8:00-9:30在餐飲部一樓喜慶廳(自助餐,約60人)。
三、為確保慶典活動接待工作順利完成,具體職責(zé)和分工如下:
(一)綜合組
組長:XX(總經(jīng)理)
副組長:副總經(jīng)理
組員:各部門經(jīng)理(6人)
工作任務(wù):
1、具體負(fù)責(zé)活動期間整個慶典方案的制定(負(fù)責(zé))。
2、協(xié)調(diào)各小組及各部門關(guān)系,負(fù)責(zé)檢查各小組準(zhǔn)備工作的完成情況及工作質(zhì)量,并及時督促完成(X副總經(jīng)理負(fù)責(zé))。
3、督促檢查各部門的服務(wù)技能、儀容儀表及禮貌禮節(jié)等,服務(wù)人員要求著裝整齊淡妝上崗,使用禮貌語言,體現(xiàn)熱情、好客、喜慶的精神風(fēng)貌(XX分別負(fù)責(zé))。
4、負(fù)責(zé)活動統(tǒng)籌策劃、指揮活動。
(二)會務(wù)接待組
組長:X副總經(jīng)理
組員:營銷部經(jīng)理、副經(jīng)理及營銷部全體人員
工作任務(wù):
1、負(fù)責(zé)嘉賓報到,引領(lǐng)及聯(lián)絡(luò)邀請嘉賓用餐、參加座談、觀看文藝晚會(XX、XX負(fù)責(zé))。
2、負(fù)責(zé)落實每餐人數(shù)及15日晚宴主桌和副桌名單、座位編排,接待期間使用的酒水、橫額、宴會鮮花(由XX、XX負(fù)責(zé))。
3、負(fù)責(zé)慶典活動期間所需物品的統(tǒng)一采購,來賓捐贈禮品簽收保管,發(fā)放店慶紀(jì)念品,接待費用的核對和確認(rèn)(財務(wù)部負(fù)責(zé))。
(三)禮儀組
組長:營銷部副經(jīng)理
組員:禮儀組組長
1、負(fù)責(zé)迎賓禮儀隊伍的培訓(xùn)與組織工作。
2、慶典上午8:00-15:30安排6名禮儀人員在報到處等候(著新紅色民族服裝),引領(lǐng)嘉賓進(jìn)入房間。
3、15:30引領(lǐng)嘉賓進(jìn)入會場。
4、用餐時間引領(lǐng)到餐廳就餐。
5、晚上20:00到酒店一樓大廳引領(lǐng)嘉賓入座觀看演出。
(四)客房組
組長:客房部經(jīng)理
組員:客房部主管、商務(wù)中心文員
工作任務(wù):
1、負(fù)責(zé)入住飯店嘉賓房間的排房(李秀月負(fù)責(zé))。
2、領(lǐng)導(dǎo)嘉賓房間的鮮花、水果,歡迎水牌、照相攝像、座談會場布置(XX、XX負(fù)責(zé))。
3、負(fù)責(zé)飯店院內(nèi)氣氛的布置,環(huán)境衛(wèi)生及花卉擺放,拉掛彩旗、橫額及燈光布置等,以優(yōu)美的環(huán)境迎接嘉賓。(XX、XX負(fù)責(zé))
4、完成工作組交辦的其他任務(wù)。
(五)餐飲組
組長:餐飲部經(jīng)理
組員:餐飲部副經(jīng)理
1、負(fù)責(zé)制定用餐計劃,并在慶典前將自助餐和宴會菜單報領(lǐng)導(dǎo)審定,菜肴主要以本地特色為主,用本地酒。(由經(jīng)理負(fù)責(zé))
2、檢查用餐場地衛(wèi)生、場地的布置情況(包含宴請的橫幅、歡迎水牌、音響、話筒、發(fā)言席、衣帽架、鮮花植物、燈光等)是否符合標(biāo)準(zhǔn),做好飯菜的'保溫工作,讓嘉賓吃上熱菜熱飯,督促檢查服務(wù)員備好餐用具、酒水飲料、及時上菜,確保嘉賓按時開餐(由副經(jīng)理落實)。
3、做好其他服務(wù)工作。
(六)文藝活動組
組長:營銷部經(jīng)理
副組長:禮儀組主管
成員:XX、XX
工作任務(wù):
1、負(fù)責(zé)慶典文藝晚會的所有演出節(jié)目的籌備;
2、負(fù)責(zé)演出會場的安排布置工作,協(xié)助搭建舞臺,劃分領(lǐng)導(dǎo)嘉賓座位圖等工作;
3、負(fù)責(zé)節(jié)目單制作,組織嘉賓入場工作。
(七)后勤保衛(wèi)組
組長:工程部經(jīng)理
副組長:工程部主管
成員:工程部、保安部全體人員
工作任務(wù):
1、負(fù)責(zé)安全保衛(wèi)、交通秩序以及供電、通訊設(shè)施的安全暢通等工作;
2、負(fù)責(zé)慶典現(xiàn)場的交通疏通及車輛規(guī)范化管理工作;
3、負(fù)責(zé)突發(fā)事件預(yù)案的準(zhǔn)備工作;
4、負(fù)責(zé)然放禮炮和煙花;
5、協(xié)助完成院內(nèi)氣氛裝飾及晚會舞臺布置
6、負(fù)責(zé)完成慶典籌備組交辦的其他工作。
快餐店周年慶活動方案3
方案一:“持會員卡消費享受88折再88折”
1、活動時間:20xx年10月8日0:00——20xx年11月7日24:00止;
2、在活動有效期內(nèi),會員客戶持會員卡在艷陽天商貿(mào)旗下分店均可,消費享受折上折優(yōu)惠
3、使用范圍:艷陽天下屬所有旅店、酒家、小廚;
方案二:主題(今天送禮送現(xiàn)金)客人50元可買“100元16周年慶餐飲券”
1、活動時間:20xx年10月1日0:00——20xx年11月7日24:00止;使用時間20xx年10月8日始
2、銷售區(qū)域:艷陽天下屬所有旅店、酒家、小廚;
3、使用范圍:艷陽天酒家、小廚(特別說明:旅店不能使用);
4、使用規(guī)則:每桌限用一張,等同于現(xiàn)金使用。(宴會除外);
5、客人憑此券到分店酒家、小廚進(jìn)行消費,除宴會外其他食品、海鮮、香煙、酒水等均可使用,節(jié)假日不受限制;
6、售券即為客人開具發(fā)票,過期不補(bǔ),客人消費不再開具發(fā)票;
7、此券不找零不兌現(xiàn);
8、折扣方式為:先用券再打折(此券為全額使用);
9、此“100元周年店慶餐飲券”購買當(dāng)天不能使用;
10、售劵時提供發(fā)票,消費時不再提供發(fā)票;
方案三:主題(會員卡買179送179)
1、活動時間:20xx年10月1日0:00——20xx年10月31日24:00止;
2、客人現(xiàn)金179元購買會員卡贈送179元大禮包(179元客房代金劵)面值為:50元1張、30元2張、20元3張、9元1張;
3、銷售區(qū)域:酒家、小廚179元購卡送179元大禮包,不再送80元代金券;旅店前臺179元購卡即送179元大禮包,住房可打88折,不再享受99元購卡首住;
4、禮包券使用有效期:20xx年10月2日——20xx年12月20日
5、使用范圍:
50元店面(孝感店、珞瑜店、鄂州店、荊州店)
30元店面(前進(jìn)店、黃鶴樓店、太平洋店、長虹店、黃陂店)
20元店面(解放店、黃石店、隨州店)
9元店面(寶豐店)
使用數(shù)量:每房限用一張;
方案四:主題(價值1999元16桌免費團(tuán)年宴等著您)
1、活動時間:20xx年10月1日0:00——20xx年10月31日24:00止;
2、抽獎時間:10月18日和11月8日作為兩抽獎時間;
3、客戶信息不全不參與抽獎
快餐店周年慶活動方案4
一、前言
中國辛勤的勞動人民,在數(shù)千年的飲食文化的探索和發(fā)展中,逐漸形成了風(fēng)格各異的粵、魯、湘、川等個大菜系和具有屬地方特色的食品。北京烤鴨,是北京名食,它以色澤紅艷,肉質(zhì)細(xì)嫩,味道醇厚,肥而不膩的特色,被譽(yù)為“天下美味”而馳名中外。鴨王烤鴨是現(xiàn)代烤鴨師秉承傳統(tǒng)烤鴨工藝研發(fā)出的新派烤鴨,烤鴨表面色澤金黃油亮,外酥香而里肉嫩,別有一種特殊的鮮美味道,是烤鴨中的極品。
當(dāng)今的宣化餐飲業(yè),發(fā)展趨勢可概括為:發(fā)展十分迅速,規(guī)模不斷擴(kuò)大,市場不斷繁榮。然而,繁榮的同時意味著競爭的加劇,總有餐飲店鋪倒下,又有新的店鋪站起來,但總有少數(shù)幾家在大浪淘沙中站穩(wěn)腳跟并不斷發(fā)展壯大。作為北京新派烤鴨在宣化餐飲業(yè)的代表,“鴨王烤鴨”應(yīng)成為響當(dāng)當(dāng)?shù)恼信啤?/p>
二、市場/企業(yè)分析
宣化餐飲市場同樣存在著激烈的競爭,各式各樣的大小酒店、飯店,爭奪著宣化有限的餐飲資源,沖擊著食客的味覺、視覺。
一個酒店要獲得成功,必須具備以下條件:(1)、擁有自己的特色;(2)、全面的(質(zhì)量)管理;(3)、足夠的市場運營資金;(4)、創(chuàng)新,不斷推陳出新。這些條件缺一不可,否則,就是曇花一現(xiàn)。這也是許多酒店、餐館風(fēng)光開業(yè)又迅速消失的原因所在。
東方鴨王酒樓,是在原東方美食苑的.基礎(chǔ)上新生的飯店。東方洗浴、東方美食苑經(jīng)過多年的宣傳與運營,已在張、宣地區(qū)有了一定的知名度,在宣化更是家喻戶曉。如能利用“東方”在宣化的知名度延續(xù)宣傳東方鴨王酒樓,提高菜品質(zhì)量(行家點評稍差),加強(qiáng)人員培訓(xùn)、管理,定能成為宣化餐飲界的后起之秀。
三、營銷策劃
餐飲服務(wù)的目的是讓顧客滿意,只有顧客滿意了,酒店才能獲得利潤;要做好優(yōu)質(zhì)的服務(wù),離不開企業(yè)內(nèi)部員工的努力;內(nèi)部員工營銷的成功又以全面的(質(zhì)量)管理、有效的激勵機(jī)制和良好的企業(yè)文化氛圍為基礎(chǔ)。
鴨王酒樓開業(yè)兩月,現(xiàn)正在舉辦“回報消費者關(guān)愛”優(yōu)惠活動。借此機(jī)會,應(yīng)以顧客滿意營銷、內(nèi)部員工營銷和文化營銷三者結(jié)合,作為本次活動的重點進(jìn)行。
1、本次活動的目的:增加“東方鴨王酒樓”品牌的影響力,提升知名度和美譽(yù)度;提升“東方”形象,增強(qiáng)競爭力;加強(qiáng)員工的企業(yè)忠誠度和向心力;提高員工服務(wù)意識、工作積極性;進(jìn)一步提升“東方”的企業(yè)文化;提升銷售額,增加利潤;為下一步更好的發(fā)展打下良好的基礎(chǔ)。
2、活動時間:7月1日——15日,共計15天。
3、參與人數(shù):東方的所有員工、就餐的顧客等。
4、顧客滿意、員工滿意、管理提高、文化創(chuàng)新
四、具體方案策劃
(一)SP方案
1、“微笑服務(wù)”
在活動期間,所以員工一律微笑服務(wù),細(xì)致耐心,讓顧客乘興而來滿意而歸,提高顧客的感覺消費價值。具體實施如下:
7月5日前召開動員大會,6日——15日服務(wù)員之間開展“服務(wù)大比武”,在大廳設(shè)一個專門的版面,每日評出“當(dāng)日服務(wù)之星”,并給予物質(zhì)獎勵。
2、特價
(1)每日推出一道特價菜,日不重樣。
(2)隨顧客所點菜品加贈部分菜品,如消費100元送兩份小菜;200元以上,加贈2道涼菜;500元以上,加贈4道涼菜等。
(3)打折,這是一個迅速提高消費的法寶,建議適當(dāng)打折刺激消費。
二)內(nèi)部營銷方案
內(nèi)部營銷是一項管理戰(zhàn)略,核心是發(fā)展員工的顧客意識,再把產(chǎn)品和服務(wù)推向外部市場前,現(xiàn)對內(nèi)部員工進(jìn)行營銷。這就要員工與員工、員工與企業(yè)之間雙向溝通、共享信息,利用有效的激勵手段。
1、在全體員工內(nèi)部加強(qiáng)溫情管理,要求每一個員工將所面對的其他員工視為自己的顧客,像對待顧客一樣進(jìn)行服務(wù)。并在以后的工作中,將內(nèi)部員工營銷固定下來。
2、征文比賽
內(nèi)部員工征文:《我的選擇——東方》(所有員工都寫,洗浴、餐飲各寫個的。目的是培育員工熱愛“東方”的情感,讓大家同心合力,共同創(chuàng)造“新東方”!)
要求:
(1)題材圍繞東方鴨王酒樓、東方洗浴所發(fā)生的事情,可以是工作經(jīng)歷、感想、寄語等。
(2)體裁不限。散文、雜文、記敘文、議論文、詩歌皆可。
(3)截止日期為7月13日。
鼓勵全體員工積極投稿。本次征文活動評出一等獎1名,獎金200元;二等獎2名,獎金100元;三等獎5名,獎金50元。并進(jìn)行集中展出。
3、成本節(jié)約比賽
通過系列活動,對內(nèi)部員工再教育,提供其的積極性。
(三)產(chǎn)品營銷方案
1、在推特色餐飲的同時,推進(jìn)情侶套餐、商務(wù)套餐、家庭套餐、孝心套餐等。如:情侶套餐可推出38元、48元、58元等(對餐飲不明,僅供參考)。
2、綠色家宴:隨著生活水平的提高,人們的飲食已不僅僅是為了解決溫飽,而是吃“綠色”,吃“健康”。綠色家宴的推出,無疑會受到消費者的青睞。在原材料使用上,力推生鮮類綠色食品;烹飪方式上結(jié)合現(xiàn)代人的消費時尚,使菜肴風(fēng)味化、營養(yǎng)化;在家宴的菜譜上,注重菜肴的營養(yǎng)搭配,平衡膳食,滿足人們的健康要求。強(qiáng)烈建議廚房推出!!!
(四)文化營銷方案
向消費者宣傳“東方”的企業(yè)文化,增強(qiáng)東方企業(yè)在目標(biāo)消費群中的影響力。
在公交車身制作鴨王酒樓的環(huán)境圖片,烤鴨的制作流程圖和酒店的精神口號(東方鴨王酒樓提醒您:關(guān)注飲食健康),讓顧客把“吃”當(dāng)作一種享受,使顧客樂而忘返。
五、廣告營銷方案
在信息發(fā)達(dá)的現(xiàn)代社會,媒體無疑是吸引大眾眼球的媒介。可根據(jù)不同的媒體有不同媒體受眾的特點,合理的進(jìn)行市場定位和目標(biāo)顧客的定位,合理的選擇媒體投放廣告,不可片面追求覆蓋率,造成廣告的浪費。
硬廣告和軟廣告相結(jié)合,軟硬兼施,已取得更好的效果。利用媒體整合,實現(xiàn)小投入,大產(chǎn)出。
六、效果分析
1、宣傳造勢,讓消費者產(chǎn)生強(qiáng)烈的記憶感,引起良好的口碑宣傳,提高知名度和美譽(yù)度。
2、店內(nèi)富有人情味,服務(wù)周到,能提升目標(biāo)消費者對企業(yè)的忠信度。
3、通過服務(wù)比賽、征文比賽、成本節(jié)約比賽,能極大的增強(qiáng)員工的企業(yè)歸屬感和向心力,提高工作積極性。
4、通過促銷,提升營業(yè)額。
日評出“當(dāng)日服務(wù)之星”,并給予物質(zhì)獎勵。
2、特價
(1)每日推出一道特價菜,日不重樣。
(2)隨顧客所點菜品加贈部分菜品,如消費100元送兩份小菜;200元以上,加贈2道涼菜;500元以上,加贈4道涼菜等。
(3)打折,這是一個迅速提高消費的法寶,建議適當(dāng)打折刺激消費。
快餐店周年慶活動方案5
昊風(fēng)格飯店于20XX年XX月XX日開業(yè)以來,通過飯店全體員工的不懈努力,秉承“簡單的事情重復(fù)做,重復(fù)的事情耐心做”的服務(wù)宗旨;
一直受到社會各界及新老顧客的`喜愛與信任,今天我們一歲了。為了感謝賓客對飯店的支持;
也為有效抓住飯店一周年店慶這一契機(jī),做好飯店的推廣和宣傳,增加飯店的社會知名度和美譽(yù)度,同時利用這一機(jī)會,向城固人民展示飯店的服務(wù)水平、產(chǎn)品質(zhì)量,以使客戶重新認(rèn)識飯店、認(rèn)可飯店,進(jìn)而成為飯店的長期客戶、忠實客戶,增強(qiáng)飯店社會競爭力,特擬定活動詳細(xì)方案。以回饋新老客戶,特推出周年店慶活動:
店慶活動主題:
回饋新老客戶
增進(jìn)同客戶友誼
讓客戶深入了解飯店服務(wù)與產(chǎn)品活動實施細(xì)則:
(一)、活動時間:20XX.XX.XX.--------20XX.XX.XX.
(二)、店慶活動設(shè)置:
1、一樓推出每日一款特價特色菜品和特色飲品,用餐送精美小禮品,消費憑票可參與抽獎。
2、店慶優(yōu)惠促銷政策:
、俜苍诘陸c活動期間用餐或室消費滿668元,贈送豪華單人間一間;
、谙蛎课还馀R的客人贈送精美禮品一份;
、劭头棵咳胀瞥龊廊A特價房5間,特價為120元/間;
、芏䴓鞘以诎滋煜M推出8折優(yōu)惠,并贈送精美小吃或果盤一份;
(三)、活動具體時間安排以及活動詳細(xì)內(nèi)容:
1、各部門每日推出不同形式的促銷產(chǎn)品,以形成全方位展示和宣傳;
2、慶典、活動具體流程及現(xiàn)場布置待商議;
3、邀請舞獅隊伍、腰鼓隊、參與游街(方隊順序:店旗隊、舞獅隊、腰鼓隊、員工隊發(fā)放飯店宣傳冊等);
7、一周年彩旗、一周年綬帶等的制作。
(四)、飯店店慶氣氛布置:
1、鋪紅地毯,面積計:20平方
2、飯店門前路面橫跨兩個15米氣拱門。飯店大門口兩側(cè)放置2個氣柱
內(nèi)容:熱烈祝賀昊風(fēng)格大飯店一周年店慶!
3、沿著飯店大門兩側(cè)放置二排花草(花草品種由張總負(fù)責(zé)確認(rèn))
4、飯店大堂店內(nèi)吊掛彩色心形氣球;
5、豎幅懸掛位置:
主樓4條,長度14米內(nèi)容李勇負(fù)責(zé)提供。
內(nèi)容:
熱烈祝賀昊風(fēng)格大飯店開業(yè)一周年!
熱烈祝賀昊風(fēng)格大飯店開業(yè)一周年!寸托出飯店周年店慶當(dāng)天紅紅火火,一片熱鬧的景象。
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