中藥鑒定學(xué)課件

解決中藥品種混亂和復(fù)雜問題及發(fā)掘祖國藥學(xué)遺產(chǎn)的途徑：

1、 通過對(duì)中藥商品調(diào)查和中藥資源普查，結(jié)合本草考證，明確正品和主流品種，力求達(dá)到一物一名，一名一物。如《中國藥典》已分別將報(bào)春花科植物過路黃作為金錢草，豆科植物廣金錢草作廣金錢草，唇形科植物活血丹作廣金錢草收載。

2、 研究不同歷史時(shí)期藥物品種的變遷情況，正確繼承古人藥材生產(chǎn)和用藥經(jīng)驗(yàn)。如考證阿膠的原料在唐代以前主要是牛皮，宋代、明代是牛皮、驢皮并用，清代以后用驢皮，至今沿用驢皮。

3、 開展古方藥物的品種考證，有利于醫(yī)方的發(fā)掘與繼承，為新藥研究提供依據(jù)。例如青蒿素的發(fā)現(xiàn)，就是從研究葛洪《肘后備急方》青蒿治瘧病方，再經(jīng)過青蒿歷代所用品種的考證，結(jié)合科學(xué)試驗(yàn)取得成果。

4、 對(duì)一些道地藥材的品種考證，查考地方志，常能提供一些歷代本草未能記載的資料，解決在品種考證中的某些關(guān)鍵問題。如羅漢果，遍查歷代本草均無記載，最后從清代《臨桂縣志》、《永寧州志》查到不僅有羅漢果之名，還有其形態(tài)、性味、效用記載，這為羅漢果的藥用提供了可靠的歷史依據(jù)。再如在考證雞血藤膏時(shí)，就查考了去南的《順寧府志》和《云南通志》等。

5、 本草考證有助于自然資源的開發(fā)利用。當(dāng)今有很多野生物、植物還不知道它們的用途，一旦《本草綱目》等本草上收載的藥物都能考證清楚，根據(jù)植物親源關(guān)系的線索，對(duì)藥物新品種的開發(fā)利用，將會(huì)有所幫助。

6、 通過本草考證與現(xiàn)今藥材品種調(diào)查相結(jié)合，能糾正歷史的錯(cuò)誤，發(fā)掘出新品種。如虎掌與天南星，經(jīng)研究并非一物，虎掌實(shí)為掌葉半夏的塊莖，糾正了《本草綱目》中將天南星并在虎掌之下，視二者為同一物的錯(cuò)誤。

總之，中藥品種的的考證與整理工作對(duì)澄清中藥品種混亂，力求達(dá)到一物一名，一名一物，從源頭上保證中藥質(zhì)量，達(dá)到品種正確，質(zhì)量?jī)?yōu)良、穩(wěn)定、可控，以及繼承與發(fā)掘祖國醫(yī)藥學(xué)遺產(chǎn)，開發(fā)新藥源都具有十分重要的理論與實(shí)用價(jià)值。

二、 鑒定中藥真?zhèn)蝺?yōu)劣，確保中藥質(zhì)量

中藥的真、偽、優(yōu)、劣，即指中藥品種的真假和質(zhì)量的好壞�！罢妗�，即正品。凡是國家藥品標(biāo)準(zhǔn)所收載的中藥均為正品;“偽”，即偽品，凡是不符合國家藥品標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定中藥的品種以及以非藥品冒充中藥或以它種藥品冒充正品的均為偽品�！皟�(yōu)”，即質(zhì)量?jī)?yōu)良，是指符合國家藥品標(biāo)準(zhǔn)質(zhì)量規(guī)定的各項(xiàng)指標(biāo)的中藥;“劣”，即劣藥，是指不符合國家藥品標(biāo)準(zhǔn)質(zhì)量規(guī)定的中藥。中藥品種不真或質(zhì)量低劣，會(huì)造成科研成果、藥品生產(chǎn)和臨床療效的失敗，輕則造成經(jīng)濟(jì)損失，重則誤病害人，對(duì)此，李時(shí)珍早就有“一物有謬，便性命及之”的名言。

(一)中藥材及飲片的鑒定

當(dāng)前中藥材的真?zhèn)螁栴}仍十分突出，一些常用中藥出現(xiàn)了偽品、混品或摻偽品。除歷史根源外，究其原因還有：

1、 誤種、誤采、誤收、誤售、誤用。如種大黃時(shí)誤種為藏邊大黃、河套大黃;將金錢草(過路黃)誤采為風(fēng)寒草(聚花過路黃);市場(chǎng)上曾大量出售十字花科芫菁的種子，以其充菟絲子;以絲石竹的根充桔梗;以參薯的塊莖充山藥;在山西、四川、江西、湖北還曾出現(xiàn)把有劇毒的小檗科桃兒七誤作龍膽，以致造成中毒死亡或致殘事件等。

2、 一些名稱相近或外形相似或基原相近的品種之間產(chǎn)生混亂。如防己商品中粉防己、廣防己、漢防己、木防己名稱或使用相混，廣防己為馬兜鈴科植物，含馬兜鈴酸，只有防己科防己才可提制“漢肌松”原料。以滇棗仁充酸棗仁，川射干充射干等。

3、 個(gè)別人有意作假，以假充真。如金錢白花蛇，有用銀環(huán)蛇的成蛇縱剖成條，接上其他小蛇頭盤成小盤者，有用其他帶環(huán)紋的幼蛇偽充者，甚至有用其他幼蛇在蛇身上用白色油漆畫出環(huán)紋偽充正品;有用馬鈴薯片加工偽充白附片;用其他動(dòng)物的皮(如馬皮)熬制的膠充阿膠等。

中藥的質(zhì)量?jī)?yōu)劣，是關(guān)系到臨床療效和中藥國際化的大問題，質(zhì)量是中藥的生命。中藥的品種明確后，必須注意檢查質(zhì)量，如品種雖正確但不符合藥用質(zhì)量要求時(shí)，同樣不能入藥。

除品種外，影響中藥質(zhì)量的主要因素有：

1、 栽培條件 栽培條件不當(dāng)，黃芪木質(zhì)化程度增高，栽培的防風(fēng)分枝等。

2、 采收加工 不同的采收期和不同的加工方法，使有效成分的種類或含量不同。如茵陳，過去只用幼苗，后來通過研究發(fā)現(xiàn)，茵陳的三個(gè)主要利膽有效成分以秋季的花前期和花果期含量為高，為此，藥典規(guī)定茵陳有兩個(gè)采收期，春季幼苗高6～10cm時(shí)或秋季花蕾長(zhǎng)成時(shí)采收，前者稱“綿茵陳”，后者稱“茵陳蒿”。金銀花采用陰干、曬干和蒸后曬干，綠原酸的含量不同，以蒸曬法加工者含量高。

3、 產(chǎn)地 同種藥材，產(chǎn)地不同，質(zhì)量不盡相同，如廣藿香，廣州石牌的廣藿香氣較香醇，含揮發(fā)油雖較少但廣藿香酮的含量卻甚微。

4、 貯藏時(shí)間 如荊芥的揮發(fā)油含量隨貯藏時(shí)間的延長(zhǎng)而減少;新鮮細(xì)辛的鎮(zhèn)咳作用強(qiáng)，當(dāng)貯存6個(gè)月后則無鎮(zhèn)咳作用。貯藏不當(dāng)會(huì)收起霉變、走油、風(fēng)化等。

5、 運(yùn)輸 運(yùn)輸中如受到有害物質(zhì)污染，必然影響質(zhì)量。

6、 非藥用部位超標(biāo) 沉香摻入大量不含樹脂的木材、山茱萸摻入大量果核等。

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