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種子變變變幼兒園大班科學教案
生成背景：
在生活區(qū)里放著石磨和石臼，孩子們非常喜歡玩這些古老的工具，磨豆?jié){是孩子喜歡的，因為老師事先把豆子浸軟了，但是當我提供了干、硬的豆子時，孩子們發(fā)現的現象是不一樣的，這里隱藏著一些科學現象，于是，我和孩子一起進行了科學探究。
活動目標：
1、通過探索、比較，找出最合適的使用工具，增強探索意識。
2、能根據操作結果進行記錄，并能大膽表述自己的發(fā)現。
3、對操作活動感興趣，有良好的行為習慣。
活動準備：
1、 干、濕黃豆、稻谷若干（幼兒參與浸泡）。
2、 石臼、石磨和搟面棒若干。全自動豆?jié){機一臺。
3、 記錄表《“種子的變化”記錄表》人手一張。
活動過程：
（一）比較干、濕種子的不同。
引導幼兒看看、摸摸，講述干濕種子的不同，為什么？
�。ǘ┑谝淮尾僮鳎菏褂霉ぞ吆笥^察種子變化。
1、分別介紹石臼、石磨和搟面棒的名稱及使用方法。
2、幼兒操作，并觀察種子會發(fā)生什么變化？
3、交流自己的操作過程與發(fā)現：你使用了什么工具？你發(fā)現了什么？
4、小結：浸泡過的種子容易碎，所以磨豆?jié){一定要浸泡，而為稻谷蛻皮應該把稻谷曬干。
實錄：孩子們對這些古老但實用的生活工具顯得非常感興趣，因為生活中幼兒接觸得不多，新鮮感非常強，第一次操作讓孩子熟悉了這些工具，為下面的科學探究作好了鋪墊。
�。ㄈ┯變旱诙尾僮鳎喊匆筮x擇合適的工具進行操作并記錄操作結果。
1、兔媽媽打電話來說，秋天到了，他們收獲了許多黃豆和稻谷，它想請他們的朋友到它家喝豆?jié){和嘗到白白的大米飯，但不知使用什么樣的工具才能做到，請小朋友來幫助它。
2、幼兒猜測：你覺得兔媽媽使用什么工具最合適，才能吃到香香的豆?jié){？
3、幼兒操作：
�。�1）講解記錄要求。
�。�2）幼兒操作并記錄。
實錄：第二次操作讓幼兒帶著科學的問題去實驗，通過記錄把結果記錄下來，可以更好地幫助幼兒記憶，因為本次操作非常多樣，共有12種，因此記錄表在這里非常必要，而不是擺形式。
（四）匯總記錄結果，比較發(fā)現最合適的工具。
1、交流、講解自己的記錄結果。
2、按照使用工具的不同，分別統計成功與否。如：使用石臼成功的舉手等。
3、根據統計數字的不同發(fā)現最合適的工具。
反思：本次活動最成功的地方就是幼兒有效的實驗得出了科學的結果，發(fā)現了米飯用干的稻谷和石臼最合適，而豆?jié){則用濕的黃豆和石磨最合適，活動取得了很大的成功。
�。ㄎ澹┙榻B全自動豆?jié){機。
1、米飯、豆?jié){非常有營養(yǎng)，以前的人們就是利用石臼來使稻谷蛻皮，變成大米的；用石磨來磨豆?jié){，然后把豆?jié){燒熟后再喝。現在科技越來越發(fā)達，已經發(fā)明了碾米機和全自動豆?jié){機。人們想喝豆?jié){，只要把浸泡的黃豆放進去，一會兒就能喝到香香的豆?jié){。
1、 示范磨豆?jié){。
反思：現代化設備的介紹為拓展孩子的思維起到了作用，也推進了科學活動中的技術演變，能引發(fā)孩子發(fā)明更現代科學的工具。
延伸活動：
品嘗豆?jié){。發(fā)明更方便的工具。
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