幼兒園大班教案《酸甜苦辣》

　　作為一無(wú)名無(wú)私奉獻(xiàn)的教育工作者，通常需要用到教案來(lái)輔助教學(xué)，教案是教學(xué)活動(dòng)的總的組織綱領(lǐng)和行動(dòng)方案。那要怎么寫(xiě)好教案呢？下面是小編為大家收集的幼兒園大班教案《酸甜苦辣》，希望對(duì)大家有所幫助。

幼兒園大班教案《酸甜苦辣》1

　　活動(dòng)目標(biāo)

　　1、運(yùn)用多種感官感受味道并進(jìn)行通感聯(lián)想，發(fā)展感知能力。

　　2、練習(xí)用“先……然后……接著……最后”句式進(jìn)行連貫講述。

　　3、能自己制作統(tǒng)計(jì)表，將酸甜苦辣標(biāo)識(shí)、對(duì)應(yīng)的食物及數(shù)量較清楚地表現(xiàn)在圖表中。

　　活動(dòng)準(zhǔn)備

　　1、酸、甜、苦、辣的食物，如山楂、軟糖、炒苦瓜、辣椒醬、醋、糖水、咖啡、辣椒水。

　　2、表現(xiàn)酸甜苦辣的表情照片。

　　3、統(tǒng)計(jì)表、水彩筆等。

　　4、活動(dòng)前請(qǐng)幼兒將手洗干凈。

　　活動(dòng)過(guò)程

　　1、引導(dǎo)幼兒品嘗食物，感受不同的味道。

　　(1)說(shuō)出盤(pán)中食物的名稱。

　　(2)提出品嘗要求：記住所品嘗食物的順序及味道。

　　(3)幼兒邊自由品嘗，邊與同伴交流自己的感受。

　　2、練習(xí)用“先……然后……接著……最后”句式連貫講述品嘗食物的感受。

　　引導(dǎo)幼兒講述品嘗過(guò)程：先嘗什么，味道怎么樣；然后嘗什么，味道怎么樣；接著嘗什么，味道怎么樣；最后嘗什么，味道又怎么樣。

　　3、游戲：看表情猜味道。

　　(1)請(qǐng)個(gè)別幼兒喝杯中的.水，喝完后不要直接告訴大家自己喝的水是什么味道的，而是通過(guò)表情，讓大伙兒猜猜是什么味道。

　　(2)揭曉答案，各自表現(xiàn)出酸甜苦辣的表情。

　　(3)看看照片中老師的表情表現(xiàn)的是哪種味道。(依次將圖片貼在黑板上)

　　4、拓展思路，啟發(fā)幼兒說(shuō)出更多酸、甜、苦、辣味道的食物。

　　對(duì)每一種味道的聯(lián)想分別采用小組競(jìng)賽、男女對(duì)抗、擊鼓傳話等形式進(jìn)行，鼓勵(lì)幼兒說(shuō)出與別人不一樣的答案。

　　5、進(jìn)行通感聯(lián)想。

　　(1)請(qǐng)幼兒根據(jù)自己的生活經(jīng)驗(yàn)，選擇適合的水彩筆顏色與酸甜苦辣的味道相匹配。比如酸，有的孩子選用紫色、橙色；苦，孩子們選用黑色、咖啡色。

　　(2)教師對(duì)味道、表情、色彩的互通性進(jìn)行簡(jiǎn)單小結(jié)，激發(fā)幼兒再次探究的愿望。

　　6、繪制統(tǒng)計(jì)表。

　　(1)教師講解要求：統(tǒng)計(jì)表的第一排：酸甜苦辣味道標(biāo)識(shí)(表情或顏色)，第二排：相對(duì)應(yīng)的食物，第三排：統(tǒng)計(jì)數(shù)量，比比誰(shuí)統(tǒng)計(jì)的數(shù)量多。

　　(2)幼兒繪制統(tǒng)計(jì)表，教師巡回指導(dǎo)。

　　(3)相互介紹自己的統(tǒng)計(jì)。

　　(4)評(píng)選出各項(xiàng)統(tǒng)計(jì)冠軍。

幼兒園大班教案《酸甜苦辣》2

　　活動(dòng)目標(biāo)：

　　1、嘗試用多種方法如繪畫(huà)、色彩、表情、音樂(lè)表現(xiàn)對(duì)事物的認(rèn)識(shí)和感受。

　　2、在創(chuàng)作時(shí)體驗(yàn)色彩和圖案對(duì)稱帶來(lái)的均衡美感。

　　3、培養(yǎng)幼兒的觀察、操作、表達(dá)能力，提高幼兒的審美情趣及創(chuàng)新意識(shí)

　　設(shè)計(jì)意圖：

　　大班的孩子對(duì)色彩已經(jīng)有了較為成熟的感知，這從他們平時(shí)的繪畫(huà)作品中可以明顯看到，他們用色大膽，對(duì)冷、暖色調(diào)也有一些感悟，能夠根據(jù)作品的內(nèi)容、表現(xiàn)的情感選擇色彩，并簡(jiǎn)單說(shuō)出原由。為了讓孩子們的這些感悟更加深化,我設(shè)計(jì)了本次活動(dòng)，創(chuàng)設(shè)了一個(gè)“大鴨梨美食城”，準(zhǔn)備了各種對(duì)幼兒能力發(fā)展有潛在價(jià)值的材料，如各種味道的菜肴、表情卡等等，引導(dǎo)幼兒用多種感官參與，進(jìn)行通感聯(lián)想，從而獲得最大限度的發(fā)展。

　　活動(dòng)準(zhǔn)備：

　　1、幼兒已具備有關(guān)冷暖色調(diào)方面的知識(shí)。

　　2、布置“大鴨梨美食城”。酸甜苦辣食品若干份。

　　3、提供各色卡紙，水彩筆、白紙、鏡子等每人一份。

　　4、《今兒個(gè)真高興》《咪咪流浪記》的磁帶。

　　活動(dòng)過(guò)程：

　　1、聽(tīng)錄音引入今天的活動(dòng)內(nèi)容：放鞭炮的聲音，問(wèn)幼兒：這是什么聲音？“大鴨梨美食城”開(kāi)張了，樂(lè)樂(lè)經(jīng)理邀請(qǐng)我們大一班的小朋友當(dāng)一回“小小品嘗師”，去食品城品嘗一下美味佳肴，讓我們出發(fā)吧！

　　(幼兒的科學(xué)教育是科學(xué)的啟蒙教育，重在激發(fā)幼兒的認(rèn)識(shí)興趣和探索欲望，這也是科學(xué)啟蒙的關(guān)鍵所在。本地‘大鴨梨飯店’剛剛開(kāi)業(yè)，孩子們由父母帶著前去品嘗美味佳肴，感受其中的意境，這成了這幾天孩子們談?wù)摰脑掝}。在孩子們已有的生活經(jīng)驗(yàn)的基礎(chǔ)上，開(kāi)展此次活動(dòng)，很容易激發(fā)幼兒的活動(dòng)積極性、主動(dòng)性和參與欲望。)

　　2、觀察美味佳肴

　　“大鴨梨美食城”到了，讓我們先看看各種美味佳肴吧！（自由觀看）

　　教師提問(wèn)：

　�。�1）這兒都有什么好吃的呀？

　　幼兒：雞蛋炒西紅柿

　　幼兒：炒苦瓜

　�。�2）這么多好吃的都什么樣？

　　幼兒：那魚(yú)還張著嘴呢！

　　幼兒：有圓圓的大橘子。

　　幼兒：才不是呢，那是檸檬。

　�。�3）你們想不想嘗嘗這些菜的味道呀？

　　幼兒：想，我們都快流口水啦！

　　師：別著急，老師跟樂(lè)樂(lè)經(jīng)理商量一下，讓我們嘗嘗這些好吃的。

　�。ㄔ谧層變撼浞钟^察、講述大鴨梨飯店菜肴、環(huán)境的基礎(chǔ)上，讓炊事員做出幾道相應(yīng)的五味菜肴，從色、香、味幾方面使幼兒又有了再次走進(jìn)‘大鴨梨飯店’的感覺(jué)）

　　3、讓我們盡情地享用吧！幼兒隨意品嘗食物。

　　“小小品嘗師”請(qǐng)過(guò)來(lái)吧�。▽⒂變杭�中）。

　　教師提問(wèn)：你品嘗了什么？什么味道？品嘗以后有什么感覺(jué)？

　　幼兒：我吃的是雞蛋炒西紅柿，酸酸的。

　　幼兒：我吃的是炒苦瓜，夏天吃了好。

　　幼兒：我喜歡吃香蕉，軟軟的，甜甜的。

　　師（見(jiàn)炒辣椒沒(méi)人動(dòng)過(guò)，故意問(wèn)）：這是什么菜呀？

　　幼兒：那是炒辣椒。

　　師：你們?yōu)槭裁床怀匝剑?/p>

　　幼兒：辣的。

　　幼兒：可辣啦�。ü室馍斐錾囝^）

　�。ㄓ變阂延辛诉\(yùn)用味覺(jué)、嗅覺(jué)、視覺(jué)等多種感官的經(jīng)驗(yàn)，通過(guò)品嘗各種菜肴，讓孩子們重新感知、熟悉、回憶，加深其對(duì)酸、甜、苦、辣四味的認(rèn)識(shí)。）

　　4、樂(lè)樂(lè)經(jīng)理給你們每人準(zhǔn)備了一面鏡子，請(qǐng)你們對(duì)著鏡子一邊品嘗食品，一邊把品嘗食品時(shí)的臉部表情畫(huà)下來(lái)。然后根據(jù)自己品嘗食品后的感覺(jué)選擇不同的顏色卡貼在臉部表情的下面，制作四張表情卡。

　�。ㄔ诖诉^(guò)程中，教師提醒幼兒，可以邊品嘗邊制作。做好以后把自己的作品與同伴或老師自由講講。）

　�。ㄟ@是活動(dòng)的高潮，在活動(dòng)的策略上適時(shí)引導(dǎo)，讓幼兒體驗(yàn)到吃到不同味道的食物，自己的表情會(huì)發(fā)生不同的變化，使其感受發(fā)現(xiàn)的樂(lè)趣。只有讓孩子們感覺(jué)到他們有新發(fā)現(xiàn)，是自己得到結(jié)果和找到答案的，他們才能真正體驗(yàn)到發(fā)現(xiàn)的樂(lè)趣，成功的快樂(lè)。孩子們還不能用文字表現(xiàn)和記錄他們的發(fā)現(xiàn)，繪畫(huà)和以繪畫(huà)為主的簡(jiǎn)單圖表是他們表現(xiàn)和記錄的主要方式，在此還利用幼兒對(duì)色彩的認(rèn)識(shí)，進(jìn)一步提升難度，選擇不同顏色的材料制作表情卡，不同的表情用不同的顏色來(lái)表達(dá)。）

　　5、游戲：看表情卡猜食物。

　　請(qǐng)幾位小朋友到前面出示作品，大家猜猜他吃的是什么味道的食品？

　　猜出后問(wèn)：你是怎么看出來(lái)的？從那看出來(lái)的？（從眼睛、眉毛、嘴的變化看）

　　幼兒：你吃的是甜的，笑瞇瞇的，用的粉色。

　　幼兒：你吃的是酸的，眼睛眉毛都嘬到一起啦！

　　幼兒：你吃的是辣的，張著大嘴，伸著舌頭，還吸涼氣，臉都紅了，用紅色。

　�。ㄍㄟ^(guò)游戲活動(dòng)，讓幼兒在輕松的游戲氛圍中鞏固加深印象）

　　6、“大鴨梨美食城”的食品味道有酸的、甜的、苦的、辣的。你還嘗過(guò)哪些食品味道也是酸的、甜的、苦的和辣的呢？（也可從調(diào)味品上說(shuō)）食品除了酸甜苦辣這四種味道，還有什么味道？

　�。ㄔ谟變阂殉浞煮w驗(yàn)感知、表達(dá)的基礎(chǔ)上，最大限度的挖掘幼兒已有知識(shí)經(jīng)驗(yàn)，從而使幼兒從同伴那里得到更多的信息與經(jīng)驗(yàn)。）

　　7、看來(lái)，不同的味道我們就會(huì)有不同的感覺(jué)，那么，如果把菜肴換成歌曲，那會(huì)是什么感覺(jué)呢？樂(lè)樂(lè)經(jīng)理準(zhǔn)備了兩首歌曲，請(qǐng)你們欣賞。

　�。�1）播放《今兒個(gè)真高興》的'歌曲。

　　提問(wèn)：聽(tīng)了這首歌曲你們有什么感受？讓幼兒充分表達(dá)以后，教師揭示曲子的名稱叫《今兒個(gè)真高興》。能否用你們制作的表情卡來(lái)表示這段音樂(lè)呢？引導(dǎo)幼兒根據(jù)自己對(duì)音樂(lè)的理解，選擇表情卡相匹配，并說(shuō)出自己的感受。

　　（2）還有一段曲子我們?cè)賮?lái)聽(tīng)聽(tīng)？播放《咪咪流浪記》的主題曲。

　　提問(wèn)：聽(tīng)了這段曲子你心里感覺(jué)怎樣？能不能根據(jù)自己的感受選用表情卡？讓幼兒充分表達(dá)以后，教師揭示曲子的名稱叫《咪咪流浪記》，講的是一個(gè)叫咪咪的小朋友尋找父親的故事。

　　（活動(dòng)再一次引起幼兒的注意與好奇，不同味道的菜肴可以令人有不同的表情及感受，不同的樂(lè)曲同樣也會(huì)產(chǎn)生不同的作用，在有了制作表情卡表達(dá)感受的經(jīng)驗(yàn)基礎(chǔ)上，讓幼兒感知發(fā)現(xiàn)兩種不同類型的音樂(lè)區(qū)別，并鼓勵(lì)幼兒用語(yǔ)言、繪畫(huà)、動(dòng)作表演等多種形式大膽地表達(dá)對(duì)音樂(lè)的感受。）

　　活動(dòng)結(jié)束

　　1、今天，你們?cè)凇按篪喞婷朗吵恰蓖娴瞄_(kāi)心嗎？說(shuō)說(shuō)你們都有哪些收獲？（幼兒隨意講述自己體會(huì)）

　　2、我們不僅品嘗了食物、制作了表情卡、欣賞了音樂(lè)，還發(fā)現(xiàn)食品的味道與顏色、音樂(lè)之間它們是相通的。

　　3、讓我們聽(tīng)著喜慶的歌曲跳起來(lái)吧！

　　活動(dòng)反思

　　這一案例不僅內(nèi)容新穎，而且貼近幼兒生活。以“大鴨梨美食城”為依托開(kāi)展活動(dòng)，教師提供了豐富的可操作性材料，而且特別注意創(chuàng)設(shè)了寬松的環(huán)境，讓每個(gè)幼兒都有機(jī)會(huì)參與嘗試，既滿足了幼兒的興趣需要，又發(fā)展了幼兒的感知能力。在活動(dòng)過(guò)程中，支持和鼓勵(lì)幼兒大膽選擇不同的顏色，發(fā)表自己的真知灼見(jiàn)，學(xué)會(huì)尊重別人的觀點(diǎn)和經(jīng)驗(yàn)。幼兒參與的積極性很高，發(fā)現(xiàn)了味道與顏色、音樂(lè)之間的關(guān)系，整個(gè)案例突出并始終貫徹“幼兒運(yùn)用各種感官，動(dòng)手動(dòng)腦，探究問(wèn)題；用適當(dāng)?shù)姆绞�，交流探索的過(guò)程和結(jié)果”的主線，從實(shí)際教學(xué)效果來(lái)看，是比較成功的。

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