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《科學(xué)》課堂中隱性課程教學(xué)策略初探論文
論文摘要：本文通過對《科學(xué)》課堂中隱性課程的探討，提出隱性課程的實施策略，深化隱性課程在《科學(xué)》課堂中的應(yīng)用研究，為形成學(xué)生的科學(xué)態(tài)度、情感、價值觀提供指導(dǎo)策略。
論文關(guān)鍵詞：《科學(xué)》課堂 隱性課程 教學(xué)策略
一、引言
關(guān)于隱性課程的研究，在西方已有近四十年的時間，而隱性課程在中國的研究始于20世紀(jì)80年代，并日益引起我國教育學(xué)者的興趣。總結(jié)關(guān)于隱性課程的研究發(fā)現(xiàn)，對于其概念的研究已較詳實。如：（1）實踐—結(jié)果說認(rèn)為：“潛在課程是指那些在課程指導(dǎo)和學(xué)校政策中并不明確的學(xué)校教育實踐和結(jié)果�！保�2）知識觀念說認(rèn)為：“潛在課程是指學(xué)生在學(xué)習(xí)環(huán)境（包括物質(zhì)、社會和文化體系）中，所學(xué)習(xí)到的非預(yù)期或計劃性的知識、價值觀念、規(guī)范或態(tài)度�！保�3）校園文化說認(rèn)為：“隱性課程通過整個學(xué)校的環(huán)境，氣氛和風(fēng)氣施加給學(xué)生的影響，起到教育的作用。”［１］但是具體到某一學(xué)科中的隱性課程研究則相對較少，這一領(lǐng)域也會越來越受到教育學(xué)家的重視，使學(xué)科隱性課程不斷得到充實。
我國新世紀(jì)《全日制義務(wù)教育科學(xué)課程標(biāo)準(zhǔn)》不僅把“全面提高每一個學(xué)生的科學(xué)素養(yǎng)”作為《科學(xué)》課程的核心理念，同時也提出“科學(xué)態(tài)度、情感與價值觀是科學(xué)精神的重要內(nèi)容，是科學(xué)課程目標(biāo)的重要方面，科學(xué)態(tài)度、情感與價值觀的培養(yǎng)應(yīng)該貫穿在科學(xué)教育的全過程”的重要目標(biāo)［２］�！犊茖W(xué)》課程的實施只有短短的幾年時間，對科學(xué)教師也是一大挑戰(zhàn)，這也要求教師在《科學(xué)》課程的教學(xué)中，不僅要關(guān)注學(xué)生學(xué)科知識和能力的習(xí)得，而且要求科學(xué)態(tài)度、情感和價值觀的形成和發(fā)展。科學(xué)態(tài)度及情感價值觀的培養(yǎng)難以通過直接的書本知識達(dá)成，大多數(shù)體現(xiàn)在科學(xué)教師的教語教態(tài)、課堂布置、學(xué)生的相互學(xué)習(xí)之中。探討科學(xué)課程中的隱性課程，有助于科學(xué)教師優(yōu)化教學(xué)方式，更好地達(dá)成《標(biāo)準(zhǔn)》關(guān)于情感態(tài)度價值觀培養(yǎng)的目標(biāo)。
二、《科學(xué)》課堂中隱性課程教學(xué)策略簡析
在《科學(xué)》課堂中，良好的教室環(huán)境布置、共同學(xué)習(xí)科學(xué)的氛圍、科學(xué)教師積極的引導(dǎo)都能促進(jìn)班里的學(xué)生積極參與到科學(xué)課程學(xué)習(xí)中，從而通過科學(xué)探究學(xué)習(xí)，不斷提高自身的科學(xué)素養(yǎng)和科學(xué)認(rèn)識。筆者通過走訪認(rèn)識到隱性課程主要是通過感染、潛移默化、暗示、認(rèn)同、模仿等方式發(fā)揮教育作用。在科學(xué)新課程標(biāo)準(zhǔn)的指導(dǎo)下，科學(xué)教學(xué)中對隱性課程的開發(fā)和利用有多種策略，如創(chuàng)設(shè)《科學(xué)》課堂真實教學(xué)情景策略、培養(yǎng)學(xué)生形成現(xiàn)代科學(xué)理念策略、營造學(xué)生自主式科學(xué)探究氛圍策略等。而營造學(xué)生自主式科學(xué)探究氛圍策略則又顯得尤為重要。
《科學(xué)》課堂中的隱性課程是以潛移默化、非顯現(xiàn)的方式熏陶和感染學(xué)生，讓學(xué)生在潛意識中形成科學(xué)態(tài)度和價值觀，因此也把《科學(xué)》課堂中的隱性課程稱為“無聲之教”。教師應(yīng)營造這樣一種環(huán)境：教師和學(xué)生一起以科學(xué)探究的精神，積極主動地探索、認(rèn)識自然界［３］。在這一過程中教師更應(yīng)注重學(xué)生科學(xué)素養(yǎng)的全面發(fā)展，讓學(xué)生主動參與到探索自然的活動中�！犊茖W(xué)》課程的教學(xué)應(yīng)從學(xué)生實際出發(fā)，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，從而促使學(xué)生主動積極探索解決自身感到困惑的問題。通過自主探究在《科學(xué)》課堂內(nèi)外所習(xí)得的科學(xué)知識、科學(xué)技能及科學(xué)過程與方法，能讓學(xué)生初步理解科學(xué)本質(zhì)，形成科學(xué)態(tài)度、情感、價值觀。而這一科學(xué)態(tài)度、情感、價值觀便會成為未來學(xué)生終生受用的技能，指導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行更多的科學(xué)實踐活動，進(jìn)行科學(xué)創(chuàng)新。
從筆者對某中學(xué)科學(xué)課堂的實際調(diào)查中，可以發(fā)現(xiàn)營造自主探究式氛圍策略是如何進(jìn)行隱性課程教授的：
教師在復(fù)習(xí)制乙烯的實驗時問：“碎瓷片的作用是什么？”
很多學(xué)生脫口而出：“防止暴沸�！�
一個學(xué)生忽然大聲問道：“為什么加碎瓷片就可以防止暴沸呢，加其它物質(zhì)可不可以呢？”
教師驚訝，反問學(xué)生：“有沒有同學(xué)能夠回答這個問題？”
這時另一位學(xué)生講了中央電視臺節(jié)目曾經(jīng)做過這么一個實驗：“買一瓶純凈水放到冰箱的冷凍室（-18℃左右）中，2小時之后把它拿出來，你會發(fā)現(xiàn)水的溫度已經(jīng)低于零度，但是水并沒有結(jié)冰！為什么？是不是凍的時間不夠長？把它小心地放回冷凍室，輕輕地關(guān)上冰箱的門，再冷凍1個小時，然后取出來。你會發(fā)現(xiàn)水的溫度已經(jīng)遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于0℃，但仍然沒有結(jié)冰！這時拿起瓶子用力搖晃或在桌子上用力磕一下，你會觀察到水迅速結(jié)冰，在數(shù)秒內(nèi)，整瓶的水都結(jié)冰了！實在是太神了！是不是真的，老師？”
從學(xué)生你一言我一語的討論中，該教師發(fā)現(xiàn)實驗中一個小小的舉動引起了學(xué)生極大的興趣，于是將這一疑問的解決分配給學(xué)生，讓學(xué)生通過查資料、討論等方式自主探索問題的答案。
一個星期以后，筆者再一次進(jìn)入他們的課堂，記錄他們的探究結(jié)果。
第一組的學(xué)生探究發(fā)現(xiàn)：水在冷凍過程中沒有外界的擾動，那么每個水分子周圍的情況相同，在0℃時沒有哪些分子會率先結(jié)冰；又因為冰箱冷凍室的溫度很低，于是水的溫度繼續(xù)降低，成為過冷的水。在用力搖晃或磕瓶子的過程中，水分子受強(qiáng)烈震動或外部擠壓，有些率先結(jié)冰，由于水的溫度已經(jīng)遠(yuǎn)低于0℃，所以瓶中的水分子會以它們?yōu)橹行难杆俳Y(jié)冰。
第二組學(xué)生發(fā)現(xiàn)：液體中的氣泡在沸騰過程中起著汽化核的作用，如果液體中缺少了氣泡，就發(fā)生了溫度達(dá)到并超過了沸點，也不會沸騰，形成了過熱液體。過熱液體是不穩(wěn)定的，如果過熱液體的外部環(huán)境溫度突然急劇下降或侵入氣泡，則會形成劇烈的沸騰，并伴有爆裂聲，就會暴沸。暴沸的結(jié)果是使液體的溫度回到沸點，暴沸有時是危險的，應(yīng)當(dāng)增加液體中的氣泡。
這時教師補(bǔ)充道：“在液體中加入碎瓷片的原理與加入雜質(zhì)相同，主要是通過孔隙凝聚水蒸汽，使成為氣泡浮出，防止爆沸�！�
為了讓學(xué)生增加生活中的常識，教師提醒學(xué)生們水絕對不能在微波爐中單獨(dú)加熱，如果要用這種方法加熱水，杯子里應(yīng)該放些東西，例如：木制的攪伴棒或茶包等東西，來幫助擴(kuò)散能量，無論如何，將水放在茶壺內(nèi)烹煮是較安全的加熱方式。
這兩堂課的內(nèi)容不僅讓學(xué)生學(xué)習(xí)到與暴沸的相關(guān)知識，更讓學(xué)生學(xué)會了如何自主進(jìn)行探索學(xué)習(xí)，在課堂中形成了自主學(xué)習(xí)氛圍。此種氛圍有利于創(chuàng)設(shè)隱性課程的學(xué)習(xí)，在學(xué)生的后教育中起著重要的作用。
隱性課程是有意識和無意識的有機(jī)結(jié)合。如果缺乏有意識的個體，面對有利于素質(zhì)提高的環(huán)境與氛圍就會視而不見，聽而不聞。所以，教師應(yīng)在日常的教學(xué)中，積極構(gòu)建學(xué)生自主學(xué)習(xí)氛圍，構(gòu)建科學(xué)環(huán)境網(wǎng)絡(luò)，以促使學(xué)生有意識地內(nèi)化環(huán)境中的教育因素，提高自身的素質(zhì)。
參考文獻(xiàn)：
�。�1］鄧道宣，羅明禮.國內(nèi)外隱性課程研究述論［J］.成都教育學(xué)院學(xué)報，2005，（12）.
�。�2］［3］國家教育部.全日制義務(wù)教育科學(xué)（7—9年級）課程標(biāo)準(zhǔn)（實驗稿）.北京：北京師范大學(xué)出版社，2001，第1版.
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