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黃巖栽培技術(shù)的探討論文
1選用基砧優(yōu)異的良種種植
黃巖本地早種類頗多,按葉型分有小葉、大葉;按果肩分有單肩本地早、高肩本地早;按種子多少分有多籽(核)、少籽(核)本地早;按果皮厚薄與紋路分有粗紋(花)、細(xì)紋(花)。此外還有雜交品種紅肉柑、劉本橙等品系(材料)等。這些品種(品系)以小種、細(xì)紋薄皮、少核為鮮食的最佳種質(zhì)。但少核本地早抗?jié)儾∧芰θ?安全營養(yǎng)種植技術(shù)難度大,面上推廣存有一定難度。良種不一定產(chǎn)出優(yōu)質(zhì)果實(shí),因?yàn)檫�需有優(yōu)質(zhì)的砧木予以保證。研究證實(shí),酸橙砧TSS<枸頭橙砧<小紅橙<枳殼砧,同比,枳殼砧的TSS高出酸橙砧的2%以上,枸頭橙砧、小紅橙砧的1%以上。從多年的豐產(chǎn)優(yōu)質(zhì)果園試驗(yàn)得知,枳殼砧+細(xì)紋薄皮本地早接穗嫁接是優(yōu)先推薦組合,次之為枸頭橙砧+細(xì)紋薄皮本地早,酸橙與任何種質(zhì)組合生產(chǎn)的果品都不適宜當(dāng)前市場鮮銷。因此,優(yōu)異品種與優(yōu)異砧木結(jié)合是決定果實(shí)品質(zhì)與市場暢銷與否的關(guān)鍵。
2以樹定產(chǎn)、以枝定果
黃巖本地早是個(gè)極性生長比較明顯的品種,枝葉頂端叢密下部較空,由此造成大小年結(jié)果現(xiàn)象嚴(yán)重。這樣,要對(duì)每個(gè)植株進(jìn)行承載量的合理評(píng)估,改變憑經(jīng)驗(yàn)種橘的做法。要對(duì)每一植株的產(chǎn)量視品系和長勢、樹齡進(jìn)行合理定產(chǎn)。中庸樹勢是保證穩(wěn)產(chǎn)的基礎(chǔ)。產(chǎn)量設(shè)定后,決定落實(shí)修剪枝條、疏花疏果或保花保果的具體工作時(shí)間與操作指標(biāo)。
3強(qiáng)化修剪、審慎環(huán)割
本地早存在樹性不穩(wěn)現(xiàn)象,因而大小年結(jié)果現(xiàn)象嚴(yán)重。為此,生產(chǎn)上的普遍做法是環(huán)割與壓梢并舉,但并不適合成年投產(chǎn)樹�；A(chǔ)工作必須有產(chǎn)量的控制,然后對(duì)大小年結(jié)果明顯的植株采取割一年停一年的做法,使植株綜合抗性增強(qiáng)。年年環(huán)割屬于違背植株生長規(guī)律,等于掠奪性經(jīng)營,那樣不但枝條易受大風(fēng)折斷,而且傷口愈合慢導(dǎo)致天牛等各種蟲害和樹脂病等各種病害的侵襲,誘發(fā)植株感病死亡。因此,要根據(jù)樹勢,做到一保粗壯,二求矮化,三能均勻疏散透光。對(duì)此,要根據(jù)透光情況進(jìn)行相應(yīng)修剪。在環(huán)割與修剪產(chǎn)生矛盾時(shí),要依樹修剪,能剪不割。確需環(huán)割時(shí)以達(dá)韌皮部的深層為宜,以不傷木質(zhì)部為臨界指標(biāo)。
4間斷使用植物生長調(diào)節(jié)劑
多年來的實(shí)踐證明,多效唑?qū)荷掖倩ㄐЧ_實(shí)作用明顯,但其負(fù)面效應(yīng)大于正面影響。主要是使用多效唑的植株枝條生長細(xì)弱、纖長。雖然花多果多,但疏花量倍增,無奈又要使用疏花劑疏花,接著用赤霉素(九二○)疏果、保果。由于上述原因,農(nóng)民們又往往采用三十烷醇薄皮增糖。那樣連環(huán)使用植物生長調(diào)節(jié)劑,造成農(nóng)化品在樹體和果實(shí)含量累積,這些被消費(fèi)者稱之“人造果品”,不但質(zhì)量難以保證,而且他們對(duì)于安全性產(chǎn)生質(zhì)疑。
5多用磷鉀肥,不用三元復(fù)合肥
要改變以三元復(fù)合肥作為全年肥源的重點(diǎn),復(fù)合肥不能作為基肥,僅作補(bǔ)肥、追肥使用。要以有機(jī)肥為基礎(chǔ),尤其是混合使用餅肥、畜禽類骨粉。一般來說,年產(chǎn)量50kg/株的植株,需要低度人糞尿漚制后的餅肥5~7kg+骨粉3~5kg在采摘后15d內(nèi)以用量2/3進(jìn)行灑施覆土;同樣,小暑時(shí)用1/3的施肥量。夏季要生草保濕降溫,采前80d左右除草還園壯果。對(duì)于氮肥一般全年用尿素1kg,除與前2次混合施用外(400g/次),一般在9月初再酌情與硼砂、磷酸二氫鉀混合噴或液施1次,以200g/株為宜。土壤礦質(zhì)營養(yǎng)含量變化應(yīng)2年一次抽樣檢測,本著缺什么補(bǔ)什么的原則調(diào)整營養(yǎng)元素,可參考氮∶磷∶鉀=1∶0.8∶1.19的推薦標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行。對(duì)缺素識(shí)別,必要時(shí)要在合作社或當(dāng)?shù)丶夹g(shù)人員的指導(dǎo)下進(jìn)行。同時(shí),要對(duì)土壤的pH進(jìn)行檢測,以6.0~7.0為宜。
6保證果園干濕有度
果園強(qiáng)調(diào)干濕有度的梯度變化,濕度不能在85%以上,溫度要控制在32℃以內(nèi),最低溫度不能超過-5℃。對(duì)此,立地條件為平原水網(wǎng)地帶的,先要做好開溝排水工作,排灌設(shè)施要完備。從集約經(jīng)營理念出發(fā),夏季要有條件地生草保濕降溫,在9月初結(jié)合施肥后10d內(nèi)進(jìn)行薄膜覆蓋,一般以白膜為宜。這樣,既可使肥力減少流失,又可加快肥力轉(zhuǎn)化速度,使果園下部反射光增加,碳水化合物轉(zhuǎn)化速度加快,保障果實(shí)生殖生長,利于提早著色成熟。
7交替安全用藥
堅(jiān)持預(yù)防為主、藥物防治為輔的原則。對(duì)一些蛾類采取燈光誘殺的辦法進(jìn)行,對(duì)洞內(nèi)的天牛、鉆心蟲等以人工捉蟲為基礎(chǔ),然后采用涂藥厚膜有效封口,使之不用藥或少用藥。農(nóng)藥的使用量常年以5~7次為宜。病蟲防治力求兼治。主要病害是瘡痂病、炭疽病、樹脂病、黑斑病,主要蟲害是紅黃蜘蛛、誘壁虱、粉虱、木虱、黃圓蚧、褐圓蚧、矢尖蚧、蚜蟲、尺蠖、花蕾蛆、卷葉蛾、天牛。防治時(shí)應(yīng)以生物農(nóng)藥為基礎(chǔ),適當(dāng)使用低毒性農(nóng)藥。注重混配,交替使用同類藥物。在整個(gè)防治時(shí)期,采后清園除蟲治病是十分關(guān)鍵的時(shí)期,每年應(yīng)用5°的石硫合劑清園。清園時(shí)應(yīng)在果園干燥時(shí)進(jìn)行。綜上所述,本技術(shù)探討的是在黃巖本地早原產(chǎn)地原黃巖縣(現(xiàn)分黃巖、路橋、椒江三區(qū))種植范圍內(nèi)的相關(guān)技術(shù)。由于本地早原產(chǎn)地規(guī)模遠(yuǎn)不及江西省與湖北省,因此,各地對(duì)于本地早的種植管理應(yīng)該把種性特點(diǎn)與當(dāng)?shù)氐臍夂�、土壤、種植技術(shù)、種植目的緊密結(jié)合起來。栽種的首要任務(wù)是要明確品系,掌握種性特點(diǎn),否則管理起來適得其反。本地早的優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)管理技術(shù)既不能套用寬皮柑橘的管理模式,也不能完全照搬本地早原產(chǎn)地的管理方法。但在安全管理措施上是值得借鑒的,不能為了生產(chǎn)高產(chǎn)、高糖、薄皮、少核的果品而采用非安全措施。要注重傳統(tǒng)農(nóng)藝的創(chuàng)新改造,如對(duì)施肥技術(shù)的改造。黃巖本地早之所以聞名全國,除了種性特點(diǎn)外,主要是肥水管理的及時(shí)到位。當(dāng)?shù)刈龇ㄊ恰胺N田豬欄河泥,吃補(bǔ)老鴨高麗(人參)”。每年冬季或初春當(dāng)?shù)剞r(nóng)民都要給橘樹進(jìn)補(bǔ)有機(jī)肥。此時(shí),把河溝里的淤泥掏上來作為補(bǔ)給橘樹的營養(yǎng),這是橘樹有機(jī)肥最基礎(chǔ)的來源。可惜,現(xiàn)在持續(xù)這一做法的人少了。因此,果實(shí)品質(zhì)下降在所難免。我們引導(dǎo)合作社在黃巖橘區(qū)把傳統(tǒng)方法進(jìn)行創(chuàng)新改造。如在路橋區(qū)加強(qiáng)與城市環(huán)衛(wèi)部門聯(lián)系,篩選無毒污泥進(jìn)橘園,從而既解環(huán)衛(wèi)部門垃圾處理之急,又為產(chǎn)前獲得政府部門貼補(bǔ)施肥創(chuàng)造機(jī)會(huì),可謂一舉多得。這一做法在交通方便的果園已經(jīng)悄然興起,它對(duì)果實(shí)品質(zhì)優(yōu)化有著重要影響。
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