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水稻生產(chǎn)栽培技術(shù)分析的論文
論文關(guān)鍵詞優(yōu)質(zhì)稻；高產(chǎn)；栽培技術(shù)
論文摘要介紹了安龍縣德臥鎮(zhèn)優(yōu)質(zhì)稻的生產(chǎn)概況，并總結(jié)了示范區(qū)優(yōu)質(zhì)稻的高產(chǎn)栽培技術(shù)。
為抓好安龍縣優(yōu)質(zhì)水稻示范生產(chǎn)工作，德臥鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)服務(wù)中心積極引進(jìn)良種進(jìn)行品比試驗(yàn)和提純復(fù)壯，以選取適應(yīng)當(dāng)?shù)貧夂蚝偷匾藯l件栽培的優(yōu)質(zhì)稻品種，并配套實(shí)施了相應(yīng)的高產(chǎn)栽培技術(shù)，使德臥鎮(zhèn)優(yōu)質(zhì)稻示范生產(chǎn)及產(chǎn)業(yè)化建設(shè)取得了較好成績。
1德臥鎮(zhèn)優(yōu)質(zhì)稻生產(chǎn)概況
為進(jìn)一步貫徹落實(shí)中央關(guān)于農(nóng)村的經(jīng)濟(jì)發(fā)展戰(zhàn)略方針，加大農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整，安龍縣農(nóng)業(yè)局根據(jù)貴州省農(nóng)業(yè)廳黔［2004］6號(hào)《關(guān)于切實(shí)搞好2004年優(yōu)質(zhì)稻示范項(xiàng)目實(shí)施工作的通知》要求，組織建立了優(yōu)質(zhì)稻生產(chǎn)示范基地，并加強(qiáng)了品種引試篩選工作，篩選出適應(yīng)性強(qiáng)、產(chǎn)量高、品質(zhì)好、消費(fèi)者喜愛的骨干品種進(jìn)行推廣，不斷提高種植優(yōu)質(zhì)稻的經(jīng)濟(jì)效益。逐步把安龍縣優(yōu)質(zhì)稻培植成優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)，提高優(yōu)質(zhì)米的市場競爭力，到2006年全鎮(zhèn)共種植了約134hm2優(yōu)質(zhì)稻，總產(chǎn)量達(dá)90萬kg。對(duì)全鎮(zhèn)種植業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整、農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展和增加農(nóng)民收入起到了明顯效果。
隨著人民消費(fèi)水平的進(jìn)一步提高，人們對(duì)優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品的要求日益增長，對(duì)優(yōu)質(zhì)稻米的需求尤為突出，市場競爭也更加激烈，在這樣的形勢下，各級(jí)政府采取一系列有效措施，狠抓優(yōu)質(zhì)稻米生產(chǎn)，德臥鎮(zhèn)連續(xù)3年作為安龍縣優(yōu)質(zhì)稻米示范實(shí)施鄉(xiāng)鎮(zhèn)，通過項(xiàng)目的示范實(shí)施，示范基地農(nóng)戶可新增產(chǎn)值2250元/hm2左右，企業(yè)每加工100kg稻谷可獲利稅40元左右，效益較為可觀。
目前，德臥鎮(zhèn)根據(jù)實(shí)際情況，積極發(fā)揮自然優(yōu)勢條件，大力發(fā)展優(yōu)質(zhì)稻米產(chǎn)業(yè)化建設(shè)，依靠科學(xué)技術(shù)，開發(fā)特色產(chǎn)業(yè)，生產(chǎn)無公害食品，使優(yōu)質(zhì)稻米“滿口香”真正成為該鎮(zhèn)的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)之一。
2優(yōu)質(zhì)稻高產(chǎn)栽培技術(shù)
2.1品種選擇主要以“滿口香”和“兩優(yōu)363”為主。
2.2培育壯秧培育壯秧是搞好優(yōu)質(zhì)稻高產(chǎn)栽培的基礎(chǔ)，“秧好半熟稻，苗壯產(chǎn)量高”。壯秧具有移栽后活棵快、發(fā)根早、有效分蘗率高、抗性強(qiáng)、結(jié)實(shí)率高等特點(diǎn)�？刹捎盟竞涤≈布夹g(shù)，高標(biāo)準(zhǔn)培育低位多蘗壯秧，示范基地全部推行水稻旱育肥床育秧。
2.3選地育苗先選擇背風(fēng)向陽、水源方便、排水良好、土壤肥沃偏酸的稻田土或菜地按1m左右開溝分廂，并施入腐熟的農(nóng)家肥作底肥。在播種前用強(qiáng)氯精和使百克對(duì)種子和床土消毒，然后播“滿口香”種子40～100g/m2。最后要抓好苗床管理及肥水的促控，播后用農(nóng)膜覆蓋，并注意避免高溫?zé)�，移栽�?d根據(jù)苗情長勢，適當(dāng)追施氮肥作送嫁肥。
2.4科學(xué)施肥合理施肥不僅是奪取稻谷高產(chǎn)的關(guān)鍵性技術(shù)措施，而且是獲得優(yōu)質(zhì)稻米的主要可控因素之一。應(yīng)以“前重中控后補(bǔ)”為施肥原則，即基肥以農(nóng)家肥為主，在施足基肥的基礎(chǔ)上，生育中期視苗情不施或少施氮肥；后期視苗情、地力補(bǔ)施粒肥。整個(gè)生育過程做到肥料合理搭配，施肥控制在中等水平，切忌過量施肥，后期要慎用氮肥。基肥以農(nóng)家肥和沼液、沼渣為主，增施磷肥、鉀肥，移栽前施有機(jī)肥或沼液、沼渣15000~22500kg/hm2，復(fù)合肥450kg/hm2，磷肥375kg/hm2，碳銨375kg/hm2作大田底肥。
2.5規(guī)范栽培示范區(qū)實(shí)行寬窄行拉繩插秧，適時(shí)移栽，以中、小苗移栽為主，4～5葉移栽以（33+20）cm×17cm的寬窄行為基準(zhǔn)，肥田稀，瘦田密，保證基本苗22.5萬/hm2左右。
2.6合理灌溉科學(xué)管好稻田水，是實(shí)現(xiàn)優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)的又一可控技術(shù)。大米品質(zhì)與土壤水分密切相關(guān)。水稻移栽后，應(yīng)淺水灌溉，注意調(diào)節(jié)水、肥、氣、熱矛盾。前期防止干旱，后期避免斷水過早。斷水過早，會(huì)造成青米粒、死米粒、腹白粒增多影響產(chǎn)量，使米質(zhì)下降。灌漿成熟期，要求做到干濕壯籽。黃熟期排水促成熟，收割時(shí)做到田間無水，以免稻穗浸泡在水中降低米質(zhì)。肥水管理的具體方法:移栽后5～7d，根據(jù)田土肥力情況追施１次尿素。分蘗期深、淺水交替灌溉促分蘗早生快發(fā)，形成大穗，苗達(dá)375萬/hm2左右時(shí)，及時(shí)控苗。
2.7病蟲草害防治優(yōu)質(zhì)稻栽培應(yīng)從作物和病蟲草等整個(gè)生態(tài)系統(tǒng)出發(fā)，綜合運(yùn)用各種防治措施，創(chuàng)造不利于病、蟲、草滋生和有利于各類天敵繁衍的環(huán)境條件，保持農(nóng)業(yè)生態(tài)系統(tǒng)的平衡和生物多樣化，減少各種病蟲草害發(fā)生。示范區(qū)以農(nóng)業(yè)綜合防治為主，加強(qiáng)病蟲草害發(fā)生發(fā)展趨勢的預(yù)測預(yù)報(bào)，做到及時(shí)準(zhǔn)確。選用高效、低毒、低殘留農(nóng)藥，對(duì)病、蟲、草、鼠進(jìn)行綜合防治，嚴(yán)格控制農(nóng)藥殘留量。在水稻分蘗盛期，用大功臣等殺蟲劑防治稻飛虱和水稻黏蟲。
2.8適時(shí)收獲適時(shí)收獲可防止稻米品質(zhì)發(fā)生不良變化，這也是優(yōu)質(zhì)稻生產(chǎn)的重要環(huán)節(jié)。當(dāng)?shù)竟裙攘：吭?9％～21％，谷粒全部變硬，稻軸上干下黃，2／3的秸稈枯黃時(shí)，說明谷粒已充分成熟，應(yīng)及時(shí)收獲。早稻成熟后期溫度較高，如不及時(shí)收獲，不僅堊白增大，精米率降低，而且會(huì)導(dǎo)致糊化溫度升高，膠稠度變硬。收獲時(shí)要現(xiàn)割現(xiàn)脫粒，嚴(yán)禁谷把在田間過夜。脫粒后風(fēng)干、揚(yáng)凈、曬干，由加工企業(yè)統(tǒng)一收購。
參考文獻(xiàn)
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