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梅州地區(qū)幾種蔬菜中硒含量的初步調(diào)查

時(shí)間:2023-04-27 14:41:46 生物醫(yī)學(xué)論文 我要投稿
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梅州地區(qū)幾種蔬菜中硒含量的初步調(diào)查

采用原子熒光光度法測定了梅州地區(qū)種植的5種農(nóng)作物生菜、西洋菜、春菜、番薯葉和茶樹菇中微量元素硒的含量,為人們在飲食過程中攝入適量的硒,保障人體健康提供參考.

梅州地區(qū)幾種蔬菜中硒含量的初步調(diào)查

作 者: 黃敏文 李勇 劉茹 HUANG Minwen LI Yong LIU Ru   作者單位: 嘉應(yīng)學(xué)院,廣東,梅州,514015  刊 名: 廣東微量元素科學(xué)  英文刊名: GUANGDONG TRACE ELEMENTS SCIENCE  年,卷(期): 2008 15(10)  分類號(hào): Q946.911  關(guān)鍵詞: 微量元素   硒   蔬菜   原子熒光光度法  

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