熱休克對(duì)小麥未成熟種子萌發(fā)、生物發(fā)光和抗氧化酶活性的影響

以小麥(Triticum aestivum L.)品種石4185為材料,研究了45 ℃處理0～120 min對(duì)小麥未成熟籽粒谷甘胱肽轉(zhuǎn)移酶(GST)、谷胱甘肽還原酶(GR)、過氧化氫酶(CAT)和過氧化物酶(POD)活性, 超微弱發(fā)光,種子萌發(fā)和愈傷組織誘導(dǎo)的影響.結(jié)果表明,熱休克處理使未成熟籽粒萌發(fā)率、愈傷組織誘導(dǎo)率和GST活性明顯增加,且其作用隨處理時(shí)間的延長(zhǎng)而增大;在處理過程中, CAT活性先減少后增加,熱休克對(duì)GR活性無明顯影響.GST的活性與蛋白質(zhì)質(zhì)量分?jǐn)?shù)呈顯著正相關(guān).

作 者： 劉紅梅 廖祥儒 吳立峰 蔣繼志 LIU Hong-mei LIAO Xiang-ru WU Li-feng JIANG Ji-zhi   作者單位： 劉紅梅,蔣繼志,LIU Hong-mei,JIANG Ji-zhi(河北大學(xué),生命科學(xué)學(xué)院,河北,保定,071002)

廖祥儒,吳立峰,LIAO Xiang-ru,WU Li-feng(江南大學(xué),工業(yè)生物技術(shù)教育部重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室,江蘇,無錫,214036) 

刊 名： 食品與生物技術(shù)學(xué)報(bào)  ISTIC PKU 英文刊名： JOURNAL OF FOOD SCIENCE AND BIOTECHNOLOGY  年，卷(期)： 2006 25(3)  分類號(hào)： Q946  關(guān)鍵詞： 熱休克   谷甘胱肽轉(zhuǎn)移酶   幼胚   小麥   超微弱發(fā)光  

【熱休克對(duì)小麥未成熟種子萌發(fā)、生物發(fā)光和抗氧化酶活性的影響】相關(guān)文章：

赤霉素對(duì)肉蓯蓉種子萌發(fā)的影響研究04-26

真菌誘導(dǎo)物對(duì)丹參毛狀根氧化酶活性的影響04-26

銅對(duì)金星蕨生理代謝及抗氧化酶活性的影響04-26

水力負(fù)荷對(duì)生物濾池中蚯蚓抗氧化酶和消化酶活性的影響04-26

殼聚糖對(duì)苦瓜種子萌發(fā)和幼苗生長(zhǎng)的影響04-27

鋁浸種對(duì)火龍果種子萌發(fā)的影響04-27

模擬酸雨脅迫下鑭對(duì)高梁種子萌發(fā)的影響04-26

Cd2+對(duì)可口革囊星蟲抗氧化酶活性的影響04-25

Hg2+與POD復(fù)合處理對(duì)小麥萌發(fā)及幼苗生長(zhǎng)的影響04-27

活性鋁對(duì)小麥谷胱甘肽和丙二醛含量的影響04-25