黑海海藻中微量元素含量研究

用微波消化-原子吸收光譜法研究黑海沿海的20種海藻的微量元素含量,各種微量元素的含量分別為銅:1.70～1.71 μg/g,鋅:3.64～64.8μg/g,錳:9.98～285μg/g,鐵:99～3949μg/g,鉻:0.50～11.6 μg/g,鎳:0.27～36.2 μg/g,硒:11～694μg/g,鎘:0.50～44.6μg/g,鉛:1.51～3969μg/g,鈷:1.56～81.9μg/g;其中,鐵含量最高,鎘含量最低.試驗海藻中大多數(shù)品種可食用,并出現(xiàn)在各國餐桌上.

作 者： 景艷 張敏 賈宏勛   作者單位： 景艷,張敏(陜西咸陽西藏民族學院醫(yī)學系,陜西,咸陽,712082)

賈宏勛(陜西咸陽動物疾病預(yù)控中心,陜西,咸陽,712000) 

刊 名： 國外醫(yī)學(醫(yī)學地理分冊)  英文刊名： FOREIGN MEDICAL SCIENCES(SECTION OF MEDGEOGRAPHY)  年，卷(期)： 2009 30(1)  分類號： Q581 R151.3  關(guān)鍵詞： 微量元素   海藻   原子吸收光譜   黑海   土耳其  

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