科學(xué)解釋神秘茅臺釀造高品位生活--國酒茅臺建立自然科學(xué)研究基金

茅臺酒是我國大曲醬香型酒的代表,有著悠久的歷史、優(yōu)秀的傳統(tǒng)工藝、卓越的品質(zhì)及深厚的文化底蘊(yùn).自1915年榮獲巴拿馬萬國博覽會金獎后,茅臺酒蜚聲中外,躋身世界三大蒸餾名酒行列,成為中國民族工業(yè)的驕傲.建國后,茅臺酒蟬聯(lián)歷屆國家名酒稱號,被譽(yù)為國酒、政治酒、外交酒,是目前我國唯一集綠色食品、有機(jī)食品及原產(chǎn)地域保護(hù)產(chǎn)品于一身的白酒品牌.

作 者： 金林 明昊   作者單位：   刊 名： 中國質(zhì)量與品牌  英文刊名： CHINA QUALITY AND BRAND  年，卷(期)： 2004 ""(12)  分類號：   關(guān)鍵詞：  

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