釀酒酵母吸附Zn(Ⅱ)過程中陽離子(K+,Mg2+,Na+,Ca2+)的變化分析

摘要： 研究了釀酒酵母無緩沖溶液體系吸附Zn(Ⅱ)的過程中各種陽離子的變化情況.研究結(jié)果表明,當(dāng)Zn(Ⅱ)的初始濃度是0.08～0.8 mmol·L-1,酵母濃度約1 g·L-1,初始pH為5.65,反應(yīng)38h內(nèi),酵母的Zn(Ⅱ)吸附量為74.8～654.8μmol·g-1,去除率達(dá)到76.4%～92.8%,pH值升高0.55～1.28.吸附過程中酵母首先快速釋放大量K+,其次是Mg2+和Na+,Ca2+的釋放量較少,數(shù)量級一般可分別達(dá)到幾百、幾十和幾個(gè)μmol·g-1.以離子交換為基礎(chǔ)計(jì)算的各陽離子釋放量總和一般超過Zn(Ⅱ)的吸附量,證明酵母吸附Zn(Ⅱ)的機(jī)理之一是離子交換,但不唯一.無緩沖溶液體系酵母吸附Zn(Ⅱ)的過程中溶液pH值升高,H+被吸收,K+等陽離子釋放,是生物體細(xì)胞的本質(zhì)屬性,與Zn(Ⅱ)是否存在無關(guān),但是Zn(Ⅱ)可以促進(jìn)陽離子的釋放以及降低酵母對H+的吸收,也反映出Zn(Ⅱ)與H+之間可以競爭細(xì)胞表面吸附位.死酵母的吸附量低于未處理酵母,與陽離子交換能力關(guān)系不大,可能與細(xì)胞表面變形導(dǎo)致Zn(Ⅱ)吸附困難有關(guān). 作 者： 陳燦    王建龍    CHEN Can    WANG Jian-long   作者單位： 清華大學(xué)核能與新能源技術(shù)研究院環(huán)境技術(shù)研究室,北京,100084  期 刊： 環(huán)境科學(xué)  ISTICPKU   Journal： ENVIRONMENTAL SCIENCE  年，卷(期)： 2006, 27(11)  分類號： X703.1  關(guān)鍵詞： 釀酒酵母    生物吸附    鋅離子    陽離子釋放    K+   

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