婚禮宴會省錢的十招

　　婚宴是眾多新人婚禮花銷的重頭戲，如何用有限的預算辦出一場精美有料的婚宴？尤其是在金融危機的陰霾籠罩下，如何讓自己的婚宴體面又省錢？多位婚禮專家總結(jié)出10條節(jié)省婚宴開銷的實用妙招，招招都為你省錢。趕緊讓我媽看看婚禮省錢妙招吧！

　　一、結(jié)婚不扎堆，淡季擺酒席

　　淡季擺酒席是節(jié)省婚宴最實在的辦法，通常酒店的餐標會隨著結(jié)婚旺季的到來而水漲船高，有的酒店在整體的餐標上沒有提高，但是贈送的配套服務卻無形中減少了，而在淡季譬如1、3、7、8、11、12月份酒店的餐標、酒水、場地和服務價格都會推出相應的優(yōu)惠和折扣，比如旺季需要三千元的餐標在淡季可能會節(jié)省一、二百元錢，同時還能獲得更多贈送的服務，一場婚宴在十桌至二十桌，那就可以省下幾千元錢。

　　二、考察酒店性價比，細節(jié)服務讓婚禮升值

　　很多酒店都有與婚慶相關的配套服務。比如說簽到臺、香檳塔、專業(yè)燈光、音響等等，還有的酒店會免費提供專業(yè)設備和人員的服務，不要小看這些項目，如果這些項目另外請人服務，又將增加一筆花銷，因此選擇性價比高的酒店是省錢的秘訣。

　　三、貨比三家，預訂酒店要先下手為強

　　各家飯店在促銷上所做的各種不同服務、包裝，大體上都是婚宴所需物品，如簽名綢、禮簿、炮燭、喜糖等，更進一步在布置方面如禮堂的拱門、八仙桌、鮮花、汽球等。至于再豐富一點的還有當夜蜜月套房免費住宿、加上蜜月早餐、香檳、水果、鮮花等。細心一點的準新人可能還會注意到更多：如停車優(yōu)惠、水酒折扣或是禮車接送等。諸如此類的項目很多，新們貨比三家總是沒錯的。

　　四、菜肴有講究，樹立新式婚宴觀念

　　近幾年自助式婚宴悄然間受到眾多時尚新人的歡迎，不僅是因為自助式婚宴方便自由，有新意，更因為自助餐可以有效避免浪費，這樣就在無形中省去了一筆金錢。如果你們是在無法改變根深蒂固的傳統(tǒng)婚宴觀念的話，建議你在菜肴上做文章，現(xiàn)代婚宴不再講究大魚大肉、杯盤狼藉，吃得開心吃得舒服才是最完美的。

　　五、一場婚禮“兩步走”，“夜宴”幫你省錢

　　在西方國家，婚禮大多是兩段式：宣誓儀式和晚間的宴會，儀式和婚宴在空間上和時間上都是分開的，通常在晚間舉辦宴會，也有人就在宣誓地點舉辦室外自助餐會�，F(xiàn)在國內(nèi)很多酒店也開始利用小花園來承辦這樣的室外婚禮。如果把婚禮儀式部分和宴會部分分開來看，都是很完美、很具有國際水準的，最重要的是會省錢，北京的很多酒店都推出晚間婚宴的優(yōu)惠服務，算一算，還是“夜宴”省錢。

　　六、婚宴有亮點，求精不求全

　　很多新人的婚宴預算很有限，但是卻想打造出很多亮點，其結(jié)果只能是沒有亮點，就這個問題，曾在《如何避免婚禮布置誤區(qū)》中詳細介紹過，在婚宴方面，有限的預算必然不能像高投入婚宴那樣亮點繽紛，比如說在菜肴上，你可以選擇以海鮮做主打亮點，或是以某個菜肴為中心推出一個大的亮點，千萬不能什么都想有，那樣的結(jié)果只能讓客人們感覺你的婚宴很沒有品味；在婚桌的裝飾上，如果你的預算很有限，建議只在婚桌中心區(qū)域做出突出的裝飾，這樣更易于看到亮點。

　　七、準確估算客人數(shù)量和桌數(shù)

　　計算喜宴桌數(shù)是新人最頭疼的一件事，訂多了浪費，訂少了客人沒地方坐，又非常失禮。一般來說，新人可以依照放出的請柬打八到八點五折來計算，比如說發(fā)了三百張，到場的客人大約就是二百四十人到二百五十五人左右。

　　八、自帶酒水，煙酒糖果開銷要胸中有數(shù)

　　現(xiàn)在很多酒店都允許自帶酒水，一般會收取一定的開瓶費，也有的會收取15%左右的服務費，實際上即使酒店方收取所謂的開瓶費和服務費，自帶酒水還是要相對省錢的，酒店提供的酒水進過多重途徑和包裝，價格自然要高于市場價，自帶酒水更容易控制數(shù)量和價錢。

　　九、付款方式大有學問

　　付款方式也是新人省錢的一個竅門，能用信用卡或支票的就絕對不付現(xiàn)金，因為婚宴收入要到結(jié)婚當天才出現(xiàn)，之前的準備工作如果不刷卡，勢必得再準備一筆周轉(zhuǎn)資金；若是使用支票，最好也和店家商量將兌現(xiàn)時間能挪到婚禮后。

　　十、簽訂合同，保障權(quán)益就是最大的節(jié)省

　　預定酒店婚宴切記簽訂服務合同，并且確定合同是經(jīng)過工商部門確認的，而非酒店單方面推出的合約，在簽訂合同時要把口頭商定的服務細則在合同中寫明。

　　特別提示：

　　1.要求寫明酒店方違約的賠償細則。（很多酒店提供的合同只寫了消費者的賠償條例，對于酒店房不履行合同的賠償方式一筆帶過）

　　2.在婚禮當天安排一個人負責監(jiān)督酒店的服務，比如承諾的婚慶器材和人員，菜肴的種類、質(zhì)量等等，很多酒店趁新人大喜的日子鉆空子，私自調(diào)整菜肴的配料、換了酒水的牌子等等，準新人切記安排人監(jiān)督酒店的服務，保證自己應得的權(quán)益不受侵害本身就是最大的節(jié)省。

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