做饅頭作文
做饅頭作文1
新冠肺炎的發(fā)生讓我們措手不及，所有的人都不能隨便出門，家里的饅頭吃完了，超市離我家很遠(yuǎn)，小作坊都停業(yè)了，怎么辦？于是，我決定跟媽媽學(xué)做蒸饅頭。
今天上午，我先做完了作業(yè)，中午吃飯后，媽媽端出一大盆發(fā)好的面。我說(shuō):“媽媽我來(lái)幫您吧！”媽媽說(shuō):“你行嗎？很累的”。我信心滿滿地說(shuō):“我肯定行”。
吃完飯，我便洗了手開始揉面，我使盡了渾身的解數(shù)總也做不成饅頭。我仔細(xì)的觀察媽媽是如何做的后，再一次模仿，可是做的饅頭不是歪的就是不圓。我有點(diǎn)泄氣了，真想把面一扔不干了。媽媽看出來(lái)我的心思，她語(yǔ)重心長(zhǎng)地說(shuō)：“孩子，干什么事又要有始有終，媽媽相信你能行的，加油！”沒(méi)想到看似簡(jiǎn)單的揉面做起來(lái)這么難。在媽媽耐心教導(dǎo)和鼓勵(lì)下，我才終于成功地揉出一個(gè)不太好看的饅頭。而媽媽揉的比我好多了，揉的饅頭像白鴨，不對(duì)，是白鴨蛋一樣，媽媽太厲害了。
通過(guò)這次做家務(wù)，我發(fā)現(xiàn)做家務(wù)真地不簡(jiǎn)單，而且很累。我也深刻的體會(huì)到了“紙上得來(lái)終覺(jué)淺，絕知此事要躬行。”這句話的含義。以后，我會(huì)經(jīng)常幫媽媽分擔(dān)家務(wù)的活，幫媽媽減輕負(fù)擔(dān)的同時(shí)還能鍛煉我自己的生活技能。
做饅頭作文2
今天，媽媽做了許多饅頭，我看到媽媽這么辛苦，所以我決定小試牛刀，幫媽媽做饅頭。我先拿起一個(gè)面團(tuán)，做出了一個(gè)白白胖胖的饅頭，就像一個(gè)熟睡的娃娃。
這時(shí)，我突發(fā)奇想：能不能把饅頭做成各種各樣的形狀呢？于是我用自己的巧手做出了五花八門的饅頭。有小巧玲瓏的六角星饅頭，有栩栩如生的雪松饅頭，有憨態(tài)可掬的小熊饅頭，還有可愛的月亮饅頭，我還在月亮饅頭上用手畫了一個(gè)笑臉，它好像在對(duì)我甜甜的微笑……一個(gè)個(gè)可愛的饅頭在我手中誕生。媽媽熟練地將饅頭放入了蒸鍋中，十分鐘后，媽媽打開鍋蓋，一股香味撲鼻而來(lái)。咦？這些饅頭怎么變“胖”了？看起來(lái)真像一個(gè)個(gè)胖乎乎的小娃娃。
我迫不及待地拿起一個(gè)饅頭津津有味地吃起來(lái)，哇，香噴噴的，真好吃！看著自己親手制作的勞動(dòng)成果，感覺(jué)吃起來(lái)更加有滋有味。
瞧，自己學(xué)做饅頭既可以做媽媽的小幫手，又可以開動(dòng)腦筋，真是一件兩全齊美的事情。我以后可要多幫媽媽分擔(dān)一些家務(wù)活兒。
做饅頭作文3
春節(jié)將至，親戚朋友們也開始裝飾房子了，我們家也不例外，但在這些眾多春節(jié)前的準(zhǔn)備工作中，最令我感興趣的卻是做饅頭。
以前我總是吃饅頭，卻從未親自做過(guò)。所以，當(dāng)我聽說(shuō)婆婆要做饅頭了，立刻產(chǎn)生了濃厚的興趣。在征求了婆婆的同意后，我也能親手做饅頭了。
經(jīng)過(guò)一番觀察后，我也總結(jié)了一下經(jīng)驗(yàn)。第一步，和面粉，把面粉揉到有一定的韌性后，就可以開始捏饅頭的樣子了。說(shuō)得輕松，做起來(lái)難，光是和面團(tuán)就花了我不少精力。將近半個(gè)小時(shí)，我弄得廚房全是白霧，照了照鏡子，殊不知，自己都變成了大花臉。
第二步，也是我最喜歡的一個(gè)環(huán)節(jié)——放餡料。肉粒，青菜，韭菜，胡蘿卜……光是看到這些餡料，我就已經(jīng)口水流成河了。選好餡料后，就可以用面團(tuán)將其包起。
最后一步，將饅頭的“雛形”放入蒸籠。我等待了一段時(shí)間后，迫不及待的把自己的饅頭拿了出來(lái)，剛出籠的饅頭還真有點(diǎn)燙，我只好把它放在桌上。仔細(xì)端詳，樣子與婆婆做的還挺像，就是扁了些，不過(guò)，對(duì)于我這個(gè)新手來(lái)說(shuō)，做成這樣，也不錯(cuò)了。
做饅頭作文4
周末下午我看媽媽在廚房做饅頭，我就說(shuō)：“媽媽，讓我做幾個(gè)行嗎？”媽媽說(shuō)：“你光看就行了�！蔽艺f(shuō)：“就做幾個(gè)嘛！”媽媽說(shuō)：“那，好吧！”我非常高興。媽媽教我說(shuō)：“你先用力揉面團(tuán)，還要不停地往面團(tuán)里摻面粉�！蔽野凑諎寢屨f(shuō)的去做，面終于和好了，我累得頭上冒出了小汗珠。媽媽把我揉好的面切成大小均勻的小面團(tuán)。只見媽媽兩手握著小面團(tuán)，熟練地揉著。
小面團(tuán)在媽媽的手中轉(zhuǎn)著轉(zhuǎn)著，就成了一個(gè)個(gè)光滑的圓饅頭。我也學(xué)著媽媽的樣子揉著面，揉了老大一會(huì)兒，可饅頭底下的那個(gè)小圓口就是合不攏。我有些泄氣了，媽媽站在一旁看著說(shuō)：“不要急嘛！剛開始是難點(diǎn)，做多了就會(huì)掌握其中的技巧�！甭犃藡寢尩脑�，我的兩只手緊密配合，勁用在手指上，不一會(huì)兒，一個(gè)光光的饅頭在我的手中形成了，接著兩個(gè)、三個(gè)……不一會(huì)兒，面板上排滿了饅頭，看著自己的作品，我心里非常高興。開始蒸饅頭了。媽媽把水燒開后，把饅頭放進(jìn)鍋里，媽媽告訴我要用大火蒸20分鐘。
20分鐘過(guò)去了，我聞到了一股香噴噴的饅頭味。我揭開鍋蓋一看，�。∮执笥职椎酿z頭！這次做饅頭，使我懂得了：世上無(wú)難事，只怕有心人。
做饅頭作文5
春節(jié)期間，每一個(gè)地方都有不同的習(xí)俗，而在我的老家這一帶也有與眾不同的習(xí)俗，那就是——做饅頭。
聽爺爺奶奶說(shuō)做饅頭在我們這兒可是必不可少的一樣習(xí)俗呢！
首先，開始和面。爺爺從裝面粉的袋子里拿出了二十多斤面粉放入大盆中，接著適當(dāng)?shù)姆湃?開水和發(fā)酵粉然后就可以開始攪拌了。只見爺爺?shù)膬芍皇忠幌乱幌碌摹按颉痹诿鎴F(tuán)上，就如同打太極一般，那面團(tuán)也十分的好看，白白嫩嫩的十分好看，就像一個(gè)剛剛出生的小嬰兒一樣，十分惹人愛。它摸起來(lái)也十分的潤(rùn)滑。我想用這種面團(tuán)做出來(lái)的饅頭也十分的好吃吧！接著用幾層被子把這個(gè)大盆蓋起來(lái)，讓它發(fā)酵3至4個(gè)小時(shí)，在這一段時(shí)間里我就像一只熱鍋上的螞蟻——急得團(tuán)團(tuán)轉(zhuǎn)，我一會(huì)兒?jiǎn)柲棠毯昧藛�，一�?huì)兒?jiǎn)枲敔敽昧藛帷?/p>
不知不覺(jué)，就在我的催促聲中，到了揭開被子的時(shí)候了，我們一把被子揭開，一種面團(tuán)獨(dú)有的香氣撲鼻而來(lái)。
然后就是準(zhǔn)備餡了，爺爺奶奶準(zhǔn)備了好多的餡：有豆沙，蘿卜絲，肉......
接下來(lái)就是包饅頭了，只見媽媽先用水溜過(guò)手，然后拔下一團(tuán)面，在手心里攤平，接著用筷子加一點(diǎn)餡放在面上，最后把它包起來(lái)就完成了！
我也試了一次，可是失敗了，但我并不灰心喪氣，失敗乃成功之母嘛！
做饅頭作文6
這是個(gè)隆重的一天，因?yàn)槲覌寢屢阉亲鲳z頭的技藝教給我了。
首先，先要購(gòu)買材料。一袋面粉一點(diǎn)玉米粉。我們?yōu)榱烁贸�，特地買了葡萄干和山楂。
材料備齊。一回到家，媽媽就拿來(lái)一個(gè)干凈的盆子，我把大部分面粉倒入盆中，留小部分備用。玉米粉也全倒進(jìn)去，之后媽媽拿來(lái)一個(gè)碗，加入酵母和紅糖水，把他們?nèi)诤显谝黄稹＜t糖水要分次放，第一次加后，我就迫不及待的想和面。幸好媽媽及時(shí)制止，不然面粉要被我弄得滿桌“滾”了。媽媽告訴我，和面要用手腕處的骨頭壓才行。我點(diǎn)點(diǎn)頭表示理解了，就用媽媽的方法試了試。嘿！果然，面粉不在“漫天飛舞”，倒像忠實(shí)的奴仆，任由我安排。我樂(lè)此不疲地揉啊揉，翻呀翻，滾呀滾。半個(gè)小時(shí)后，“呼哧，呼哧。”我已累得氣喘吁吁好了，好在面粉已經(jīng)被我揉成面團(tuán)了，我們又把山楂丁和葡萄干放進(jìn)去，繼續(xù)揉搓。
媽媽過(guò)來(lái)，拿起揉好的面團(tuán)就往盆里砸，我也學(xué)著做，一砸、二砸、三砸……我想，如果這面團(tuán)是我的仇人，肯定很有意思。砸了十幾下后，我又開始揉。要知道，好的`面團(tuán)可要“盆光、面光、手光�！蔽冶M量做到這幾點(diǎn)，這時(shí)我的手已經(jīng)很酸了，接下來(lái)，就是讓面團(tuán)發(fā)酵。
兩個(gè)小時(shí)后，我過(guò)了看了一下。天哪！這面團(tuán)好像吃了增長(zhǎng)劑，變成了原來(lái)的好幾倍大！摸上去，也松松的、軟軟的。這種發(fā)酵的非常成功！本來(lái)我想做成端午安康的這四個(gè)有意義的字的，可是怎么做都做不出來(lái)。沒(méi)辦法，只好放棄。這時(shí)媽媽來(lái)了，媽媽就做最簡(jiǎn)單的圓餅。沒(méi)辦法，大人的想象力已經(jīng)匱乏了。我可不一樣，我大發(fā)想象，做了愛心魚、蛋糕，有人的船、元寶……看得我眼花繚亂。我還把生面粉放進(jìn)去，這些創(chuàng)意品里，不知道吃的人會(huì)怎么樣呢？
讓它們?cè)侔l(fā)酵一會(huì)兒就可以上鍋蒸了，我相信，它們一定非常好吃。
做饅頭真辛苦，這讓我想到那些為我們勞動(dòng)的人們，我對(duì)他們的敬畏之情進(jìn)一步增加了。
做饅頭作文7
今天下午，媽媽在廚房里撮麻什，我看著媽媽手中的面團(tuán)突發(fā)奇想，我要做饅頭。
我先用溫水?dāng)嚢枇私湍阜�，然后抓了幾大把面粉，使勁地揉、捏、撮，結(jié)果大部分都粘在手上了，也許是面粉太少，我又抓了幾大把面粉，再吃力地揉，可怎么也揉不圓，面團(tuán)的表面還有很多小縫隙。
我生氣了，把面團(tuán)放在切菜板上，使出九牛二虎之力，按、揉、捏、撮，功夫不負(fù)有心人，啊，一個(gè)光滑而又圓潤(rùn)的大面團(tuán)出現(xiàn)在我的面前。
接下來(lái)，該發(fā)酵了。我把面團(tuán)放進(jìn)碗里，再在碗里和面團(tuán)上灑上薄薄的一層面粉，最后把毛巾打濕、擰干，蓋在碗上。
由于我很好奇，所以每隔幾十分鐘就揭開毛巾看一下，可是，面團(tuán)還是原來(lái)的樣子。
第二天一大早，我就起床，迫不及待地去看面團(tuán)發(fā)酵沒(méi)有，掀開毛巾一看，咦！面團(tuán)怎么還是老樣子？爸爸告訴我，我的面太干，所以不能發(fā)酵。
怎么辦呢？有了，我把面團(tuán)捏成小餅，放在電餅鐺上，插上電，不一會(huì)兒，金黃色的小餅出鍋了，我連忙咬了一口，哎呀！好硬呀！因?yàn)槭俏业慕茏鳎匀胰苏諛映缘媒蚪蛴形丁?/p>
雖然這次我以做饅頭開始，卻以烙餅子收?qǐng)觯蚁嘈盼乙院笠欢〞?huì)做出香噴噴的大饅頭來(lái)。
做饅頭作文8
要說(shuō)做饅頭，我敢說(shuō)，誰(shuí)都比不上媽媽做的好吃，所以，我們姐弟四個(gè)都很喜歡吃媽媽做的饅頭，但是要說(shuō)自己做，我可是試過(guò)了。
一次，媽媽又要做饅頭了，我懶惰地趴在沙發(fā)上，手里轉(zhuǎn)著鑰匙圈，無(wú)聊極了，媽媽看出了我的心思，笑著說(shuō)：“今天小星和小雪也來(lái)做饅頭吧！”“好！”我一下來(lái)了精神，姐姐從房間里走了出來(lái)，對(duì)媽媽說(shuō)：“媽，我等會(huì)兒得去朋友家！”“那小雪去朋友家，小星留下來(lái)幫忙！”媽媽干脆地說(shuō)，“好！”我們都很滿意。
要做饅頭了，我先將手洗干凈，再用手帕擦干，媽媽將面粉倒在盆子里，又倒了些水，開始和面。因?yàn)槲也粫?huì)和面，所以只好在旁邊觀看了。面和好了，我揪了一些，在手中揉，揉成了圓形，一個(gè)面團(tuán)做成了，弟弟豎起了拇指：“姐姐真棒！”“那是！”我自豪地說(shuō)，卻不料妹妹在后面“偷襲”我，將我的面團(tuán)搶了過(guò)去，“喂！”我急忙搶了過(guò)來(lái)，可手中的面團(tuán)已成了“四不像”，我哭笑不得，只好再揉圓。當(dāng)我正全心傾入于做饅頭時(shí)，弟弟卻來(lái)?yè)v亂了：弟弟將剩下的面粉抓了一把，灑在我身上，還高興地說(shuō)：“下雪咯！”我氣急了，拿起剩下的全部撒向弟弟，瞬間，弟弟成了個(gè)“雪人”，我和妹妹哈哈大笑，媽媽不但沒(méi)有生氣，還和我們一起哈哈大笑……
做饅頭，有很多的樂(lè)趣。
做饅頭作文9
過(guò)春節(jié)了，大家都在為春節(jié)做準(zhǔn)備，這不，我們家也做起了春節(jié)的花式饅頭�；ㄊ金z頭多種多樣，有和平鴿、有小刺猬、有可愛的小魚，還有高高的棗山�？粗@些花花綠綠的饅頭和大家忙得熱火朝天的樣子，我感到十分新奇，于是我也加入了做花式饅頭的行列之中。這一天，大姥姥和家人們正興致勃勃地做著花式饅頭。
大人們手腳麻利，左擰一下，右轉(zhuǎn)一圈，一只只活潑可愛的小白鴿就從他們的手中“飛”了出來(lái)，我看得如癡如醉。大姥姥見我如此羨慕的樣子，于是就拿起一個(gè)面團(tuán)塞到了我的手中。有了面團(tuán)，我便懷著激動(dòng)的心情模仿大人們的動(dòng)作，并開始跟他們一起做花式饅頭了。但我沒(méi)有想到的事情發(fā)生了：面團(tuán)在我的手里并沒(méi)有像在大人手里那樣聽話，反而還像故意欺負(fù)我似的左右亂動(dòng)，做出來(lái)的花式饅頭也總是不如我想象出來(lái)的漂亮，面也經(jīng)常扭到一塊兒去，一點(diǎn)兒也不合我的心意。
開始我還是有點(diǎn)兒耐心的，但過(guò)了一會(huì)兒，我的耐心就喪失了一些，而且在看到我做的“面疙瘩”與大人們可愛的小動(dòng)物形成了鮮明的對(duì)比時(shí)，我也更加沉不住氣了。然而，在我想要放棄的時(shí)候，大姥姥說(shuō)：“世界上沒(méi)有辦不到的事，只要付出一些努力，你就可以成功�！甭犃舜罄牙训脑挘冶慵颖杜Φ刈銎饋�(lái)。
我先是仔細(xì)地看了看大人們做的動(dòng)物，慢慢地，我也跟著做了起來(lái)：我認(rèn)認(rèn)真真地看，仔仔細(xì)細(xì)地做，不斷重復(fù)捏、揉、搓、攥這幾個(gè)動(dòng)作，一點(diǎn)點(diǎn)刻畫著動(dòng)物的形象。果然，才一會(huì)兒的時(shí)間，我也能做出活靈活現(xiàn)的動(dòng)物了�！伴_飯了！”廚房里傳出了大人的喊叫聲，香味也隨之撲鼻而來(lái)。雖然我的花式饅頭還是不如大人的好看，但吃起來(lái)卻特別的香！
做饅頭作文10
想起第一次做的饅頭，那可真是太美味了！下面，我就來(lái)說(shuō)說(shuō)我第一次做饅頭的事。
一聽媽媽說(shuō)要做饅頭，我就興奮得不得了。因?yàn)槲疫�是第一次做饅頭了！那天，媽媽準(zhǔn)備好材料，我就迫不及待地開始做饅頭了。
媽媽把“饅頭自發(fā)粉”、礦泉水、核桃、紅棗等材料放在一個(gè)大盆里，讓我和面。我先把材料混在一起，揉成一團(tuán)，再在面團(tuán)中間挖個(gè)小洞，然后抓起剩下的一些面粉往洞里塞，最后把面揉起來(lái)，可這面卻“不聽話”地滾了起來(lái)。我好不容易把面團(tuán)定住才開始揉面了。我先把面團(tuán)的一邊扳起來(lái)，再壓下去，如此反復(fù)面就成形了。終于，面揉好了。媽媽把它切了塊。哇！太好吃了!蒸出來(lái)的饅頭有的像花卷，有的像包子，有的像石頭，還有的像一個(gè)橄欖球，真有趣！
終于，我學(xué)了會(huì)做饅頭。這讓我不僅感受到了師傅揉面的辛苦，而且獲得了勞動(dòng)的樂(lè)趣！
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