寫食物的作文

　　在日常學(xué)習(xí)、工作或生活中，大家最不陌生的就是作文了吧，通過作文可以把我們那些零零散散的思想，聚集在一塊。還是對作文一籌莫展嗎？下面是小編整理的寫食物的作文，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。

寫食物的作文1

　　大家一定都吃過羊肉串，但是吃沒吃過自己親手考的羊肉串呢?告訴你們我可吃過自己親手考的羊肉串。那是昨天晚上的事了，回憶起昨天晚上，真是快樂異常啊!一家人聚在一起，在自己家里燒烤，親身實踐，機會難得啊!毛主席曾說過，自己動手，豐衣足食。仔細(xì)想想，這句話說得就是真理。

　　昨天晚上，我們一起到二姨家去聚餐，晚餐是我一直都喜歡吃的燒烤。我們在二姨家的院子里擺了張桌子，在外面吃的。廚師，是我二姨還有我老媽�？吹綗釟怛v騰的肉串冒著油，在燒烤架上來回翻滾著，真是口水都快流出來了。我當(dāng)時“聚精會神”、“目不轉(zhuǎn)睛”、“呆若木雞”，恨不得馬上把只有八分熟的羊肉串搶過來放到嘴里......嘻嘻!當(dāng)時實在是太餓了，就看著那肉串流了口水，嘻嘻，差一點兒，差一點兒(現(xiàn)在回想起來，都感覺特丟人!)。

　　“來嘍!孩子們快吃!”

　　“不好吃不要錢嘍”

　　媽媽邊喊著邊把羊肉串遞了過來。在這一瞬間我們幾個孩子立馬把這肉串瓜分的一干二凈。當(dāng)時也是剛烤，一次烤串兒的數(shù)量特別少，也就十二三串兒左右吧，不算太多。我們當(dāng)時也是人多，十幾串兒立刻就沒了，放到嘴里還沒有品出什么味，一下就進肚了。還好，這邊剛吃完，二姨的肉串又烤好了，總算能供上我們幾個饞貓了，這時，我才感覺出來肉串啥味，就是一個字“香”，我總感覺我老媽烤的串兒缺點兒什么味道，照二姨的差點，我看二姨和我老媽一直再烤，我也吃的差不多了，我想自己動手去烤，也練習(xí)練習(xí)，這樣還可以讓媽媽她們休息一會。

　　哎!誰想到呢?我這本來好心，被我老媽一盆涼水給澆冷了，你們知道她說啥嗎?她說，你烤的肉串兒怕不能吃吧!哎!我這還沒烤呢!真是氣死了，話還沒說完，我旁邊兒那姐姐來了一句：“我也是那么想的!”暈啊!徹底暈倒了。為什么我烤的就不能有人吃啦?真是的，人家還沒烤呢，太傷心了!5555......真是好心當(dāng)成驢肝肺啊!我就不信了!憑什么我就烤不好，哼!我還真就不信這個邪了!

　　不管他們怎么說，我一定要烤!不管三七二十一，把老媽推一邊兒。我拿著串兒就開始自己烤了起來，其實，說實在的，這肉串還真不好烤!主要是那個竹簽吧，有點短，所以放燒烤架上有點燙手。我來回翻啊翻，撒了超多的孜然，然后還放了好多辣椒面兒，烤了好長時間。啊哈!第一批肉串兒出版啦!我拿到桌子上，結(jié)果我老姐說咸得要命，辣得要命，孜然還放多了。哎!失敗啊!像我這樣的`成功人士......不該啊，不該啊!哎!真沒面子，連二姨都在笑我，我真是無地自容啊!哼!他們越是這樣，我就越要烤好，烤得香噴噴的，然后不給他們吃，讓他們饞的流口水!

　　唉，說歸說，這烤肉串也是技術(shù)活，烤不好，那我就做烤餅!我決定先給自己烤一張餅。我喜歡吃的口味與他們不一樣，我自己的餅從來都是油多，辣醬多，放孜然，放辣椒面兒，放花椒面。我的餅烤的時間長，然后就烤爛爛的，軟軟的，燙燙的，我認(rèn)為那樣好吃。這張餅讓我烤的是真香啊，怎么吃怎么香，可惜啊，我這沒有“英雄”呀!怎么能“所見略同”呢?我還是被大家臭了一頓。

　　這次烤肉串，我們真的很快樂，很開心。哥哥姐姐弟弟們聚在一起，互相交流，互相嬉戲，互相打鬧!看著我們快樂開心的樣子，二姨說下次只要她有時間還來這里烤肉串吃。太棒了，二姨萬歲。

　　耶!大家一起來吃肉串嘍!

寫食物的作文2

　　很少有一種菜品能夠讓我們?nèi)绱烁∠肼?lián)翩，甚至引領(lǐng)我們的思路回到二百多年以前的清道光年間，感受那種穿越時空的不同凡眾的奇異香氣。

　　說起佛跳墻這道菜，幾乎所有的人都知道并且做過各種想象，但是真正吃過佛跳墻的人卻很少，博學(xué)如梁實秋先生雅舍談佛跳墻，最后卻轉(zhuǎn)到了紅燒肉，何況我等凡人。幸哉中國內(nèi)涵外延豐富的漢字漢語，為我們描述當(dāng)時的福州名菜“壇燒八寶”。

　　關(guān)于佛跳墻的典故，多得像極了好萊塢大片的中文名字，但是無論是“壇燒八寶”還是“福壽全”，都沒有“佛跳墻”這寥寥三個字帶給我們無窮的想象和享受。聰明的商家非常應(yīng)該注冊這三個字，其無形價值也許會與“可口可樂”相伯仲了吧？

　　以十八種主料、十二種輔料互為融合。其間幾乎囊括人間美食，如雞鴨、羊肘、豬肚、蹄尖、蹄筋、火腿、雞鴨肫；如魚唇、魚翅、海參、鮑魚、干貝、魚高肚；如鴿蛋、香菇、筍尖、竹蟶。三十多種原料與輔料分別加工調(diào)制后，分層裝進壇中，就好像一部野心勃勃的賀歲片，大腕薈萃自然不同凡響。

　　佛跳墻之煨器，多年來一直選用紹興酒壇，壇中有紹興名酒與料調(diào)合。煨佛跳墻講究儲香保味，料裝壇后先用荷葉密封壇口，然后加蓋。煨佛跳墻之火種乃嚴(yán)格質(zhì)純無煙的.炭火，旺火燒沸后用微火煨五六個小時而成。如今有的酒店宣揚自己的菜品如何香氣撲鼻，與佛跳墻相比的確欠一點含蓄。真正的佛跳墻，在煨制過程中幾乎沒有香味冒出，反而在煨成開壇之時，只需略略掀開荷葉，便有酒香撲鼻，直入心脾。盛出來湯濃色褐，卻厚而不膩。食時酒香與各種香氣混合，香飄四座，爛而不腐，口味無窮。余以為這才是美食的最高境界。

　　費孝通先生研究佛跳墻的創(chuàng)始，一說，發(fā)明此菜者乃一幫要飯的乞丐。這些乞丐拎著破瓦罐，每天四出要飯，把飯鋪里各種殘羹剩飯全集在一起。據(jù)說有一天，有一位飯鋪老板出門，偶然聞到街頭有一縷奇香飄來，遁香而發(fā)現(xiàn)破瓦罐中剩酒與各種剩菜倒在一起，會有不同凡眾的異香。這位老板因此而得啟悟，回店以各種原料雜燴于一甕，配之以酒，創(chuàng)造了佛跳墻。看起來這佛跳墻與“叫化雞”乃是親戚。

　　第二種說法與一個嬌生慣養(yǎng)的女子有關(guān)，福建風(fēng)俗，有一個規(guī)矩叫“試廚”。新媳婦婚后第三天須到夫家在大庭廣眾面前試廚。這是對新媳婦治家本領(lǐng)的測試，它關(guān)系媳婦今后在公婆眼中的地位。相傳有一個從小嬌慣的女子，不會做菜。出嫁前因此而為即將到來的試廚而發(fā)愁。母親為女兒之應(yīng)試，想盡了辦法，把家藏之山珍海味都翻找出來，一一配制后用荷葉裝成小包，反復(fù)叮囑女兒各種原料的烹制方法。誰知這位新娘到了試廚前一天，慌亂中全然忘記各種烹任方法。她到了臨晚才到廚房，把母親包好的各種原料一包包解開，堆了一桌無從下手，正在無計可施之際，又聽公婆要進廚房。新媳婦怕公婆挑剔，見桌邊有個酒壇，匆忙就將所帶的原料都裝入壇內(nèi)，順手用包原料的荷葉包住了壇口，又把這酒壇放在了快滅火的灶上。想想明天要試廚，新媳婦生怕自己無法應(yīng)付，就悄悄溜回了娘家。第二天，賓客都到了，卻不見了新媳婦。公婆進廚房，發(fā)現(xiàn)灶上有個酒壇，還是熱的。剛把蓋掀開，就濃香四溢，賓客們聞到香味就齊聲叫好，這就成了佛跳墻。想來這新媳婦也獲得了好評，否則我們也沒有口福享受到這“壇啟葷香飄四鄰，佛聞棄禪跳墻來”的人間佳肴。連我佛都參與推廣，難怪大江南北這佛跳墻的名氣如此之大。

　　反正我如果是佛，絕對不會受累跳墻，我會自己做。但愿中國的文化精粹永遠(yuǎn)連綿不絕，佛跳墻便是其中的一個。

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