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酒柜的保養(yǎng)與清潔
導(dǎo)語(yǔ):酒架的香味可使酒香更豐富。因酒架實(shí)木在制作之前的熏烤、翻曬的強(qiáng)弱及時(shí)間長(zhǎng)短會(huì)帶給酒架不同的香味,在葡萄酒的存放發(fā)酵過(guò)程中,實(shí)木酒架的木材芳香會(huì)通過(guò)瓶塞溶入葡萄酒中。
酒柜的搭配技巧
首先,酒柜添置要看房屋空間,看家里是否有足夠空間擺放一個(gè)酒柜。
其次,需看房屋的結(jié)構(gòu)。
酒柜的擺放需注意以下幾點(diǎn):
1、酒柜應(yīng)放置在不受陽(yáng)光直曬并遠(yuǎn)離熱源的地方。
2、酒柜放置于平坦堅(jiān)固的地面,并撤離包裝底座,以減少震動(dòng)和噪音,搬運(yùn)移動(dòng)時(shí),其傾斜角不大于45°。
3、酒柜不要放置在太冷能夠結(jié)冰的環(huán)境中。
4、酒柜應(yīng)放置于通風(fēng)良好的地方,本產(chǎn)品周圍包括后背應(yīng)留有10cm以上空間。
5、酒柜不要放在潮濕氣重或易濺水的地方,濺的水及污物應(yīng)及時(shí)用軟布擦干凈,以防生銹及影響電器絕緣性能。
6、酒柜的支撐腳可以調(diào)節(jié)酒柜高度,四角需均勻調(diào)節(jié),并將螺帽上緊。
木質(zhì)酒架對(duì)于酒柜的作用:
1、酒柜內(nèi)的實(shí)木存酒架,可有效吸收震動(dòng),起到避震的作用;
2、酒架的香味可使酒香更豐富。因酒架實(shí)木在制作之前的熏烤、翻曬的強(qiáng)弱及時(shí)間長(zhǎng)短會(huì)帶給酒架不同的香味,在葡萄酒的存放發(fā)酵過(guò)程中,實(shí)木酒架的木材芳香會(huì)通過(guò)瓶塞溶入葡萄酒中,使酒香更豐富。
3、通過(guò)酒架可以體現(xiàn)儲(chǔ)藏條件的好壞。酒架鏤出細(xì)致光滑的凹槽,平行或垂直,可以讓不同形狀的酒瓶都能安全地存放,便于藏酒者管理;
酒柜的清潔
1、為了安全請(qǐng)?jiān)谇鍜咔皩㈦娫床孱^拔掉。
2、請(qǐng)勿用有機(jī)溶劑、沸水、洗衣粉或酸等物質(zhì)清洗酒柜。不得損傷制冷回路。
3、清掃酒柜時(shí)需要使用軟布或海棉,蘸水或肥皂(無(wú)腐蝕性的中性清洗劑均可)。清洗后用干布擦凈,以防生銹。
4、清洗時(shí)不能用水沖洗酒柜;勿用硬毛刷、鋼絲清洗酒柜。
5、酒柜要長(zhǎng)時(shí)間停用,需要切斷電源,按上述方法進(jìn)行清洗。并打開(kāi)玻璃門(mén),將柜內(nèi)物件晾干后封存。
酒柜的保養(yǎng)
1、每半年更換一次酒柜上方通氣孔的活性碳過(guò)濾器。
2、每?jī)赡昵謇硪淮卫淠鳎ň乒癖趁娴慕饘倬W(wǎng))上的灰塵。
3、搬動(dòng)或清掃酒柜前請(qǐng)認(rèn)真查看插頭是否已經(jīng)拔出。
4、每年徹底清洗一次酒柜,清洗前請(qǐng)先拔出插頭,并清空酒柜,然后用水輕輕擦洗柜體。
5、每一至兩年更換一次層架,以防高濕度狀態(tài)下實(shí)木層架的變型同腐蝕對(duì)酒造成的安全隱患。
6、長(zhǎng)期存酒后,箱內(nèi)濕度大,木托架容易發(fā)霉,可用保鮮膜包裹托架再經(jīng)存放酒水。定期對(duì)托架酒柜消毒清洗,防止發(fā)霉。
7、不施重壓于酒柜內(nèi)外,不要在酒柜頂部臺(tái)面放置發(fā)熱器具和重物。
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